Cultivos
Cultivos
Cultivos
Con base en la búsqueda de libros de la biblioteca del centro y en la biblioteca virtual del SENA,
uso del internet, la cual relacionara en la bibliografía al final del trabajo que entregará a mano y en
hojas tamaño carta, o en Word; realizar la siguiente consulta: entregara la clasificación taxonómica
de la especie agrícolas que trabajara como proyecto:
CLASIFICACION TAXONOMICA:
Reino: Plantae
División: Magnoliophyta
Clase: Liliopsida
Orden: Zingiberales
Familia: Musaceae
Género: Musa
Especie: M. paradisiaca
Variedad o raza:
Apreciado Aprendiz: A través de la revisión del material bibliográfico en la biblioteca del centro y
en la biblioteca virtual del SENA, o del uso del Internet consigne la siguiente información en hojas
de papel sobre la especie vegetal que va a trabajar como proyecto y que socializara frente a sus
compañeros.
1. Por las PARTES DE LA PLANTA QUE SE CONSUMEN y/o usan de su especie vegetal
(Toda la planta, Raíz, tallo, hojas, flores, frutos y semillas).
El PLATANO exige un clima cálido y una constante humedad en el aire. Necesita una temperatura media de
26-27 ºC, con lluvias prolongadas y regularmente distribuidas. Estas condiciones se cumplen en la latitud 30 a
31º norte o sur y de los 1 a los 2 m de altitud. Son preferibles las llanuras húmedas próximas al mar,
resguardadas de los vientos y regables. El crecimiento se detiene a temperaturas inferiores a 18 ºC,
produciéndose daños a temperaturas menores de 13 ºC y mayores de 45 ºC.
En la cuenca Mediterránea es posible su cultivo, aunque no para producir frutas selectas, en las localidades
donde la temperatura media anual oscila entre los 14 y 20 ºC y donde las temperaturas invernales no
descienden por debajo de 2 ºC.
2. Describa que tipo de siembra tiene la especie vegetal a propagar (puede aplicar las
dos formas): - (Directa: forma manual o mecánica y/o Indirecta por semillero y
trasplante.
Propagación tradicional: es el sistema de propagación más antiguo y hace uso de hijos o retoños.
Se caracteriza por la escasa o nula aplicación de prácticas culturales básicas, de manera que las
plantas se encuentran bajo libre crecimiento, lo que provoca un alto índice de competencia entre
ellas. El material de propagación usado en este sistema proviene generalmente de la misma
plantación, siendo la eficiencia del mismo baja, existiendo, además, riesgo de diseminación de
plagas y enfermedades.
Limpieza y lavado: a los cormos seleccionados se les eliminan los restos de tierra, las
raíces, aquellas partes que se encuentren afectadas por diversos daños y la parte aérea.
Exposición de las yemas: se corta la base de la hoja más externa hasta llegar a la siguiente,
quedando expuesta una yema lateral en un punto en forma de "V" formado por la
intercepción de las bases de las hojas.
Corte: una vez descubiertas todas las yemas posibles en el cormo, se procede a realizar
cortes en secciones, tratando en lo posible de dejar en cada sección una yema visible.
- Propagación por división de brotes: se utilizan cormos provenientes de plantas jóvenes o recién
cosechadas. El cormo se divide en 4-8 porciones (cada porción debe tener al menos una yema),
que son sembradas en canteros, los cuales deberán emitir nuevos brotes. En ese momento, estos
brotes son divididos cada uno en cuatro partes, que son tratados y sembrados exactamente como
el conjunto del cormo original. En muchos casos, algunos de estos brotes divididos producen
meristemos múltiples, que pueden ser separados y sembrados. A través de este sistema se pueden
obtener más de 500 retoños de un solo cormo en un periodo de ocho meses.
- Propagación por ruptura y eliminación de la yema central: consiste en eliminar la yema apical
con el fin de "romper" la dominancia apical para inducir la activación de las yemas laterales y
producir mayor número de hijos por cormo, tanto en plantas cosechadas como en plantas jóvenes.
El número de hijos generados dependerá de varios factores como el tipo de clon, las condiciones
fisiológicas de la planta y las condiciones climáticas.
- Propagación a través del uso de hijuelos o cormitos: el peso no debe ser menor de 150 g y se
recomienda pelarlos antes de la siembra con cuidado de remover solo las raíces y la capa
superficial de la corteza para mantener la conformación original del mismo. El momento de
llevarlas a campo estará determinado por la presencia de cuatro hojas verdaderas y una altura de
20 a 25 cm.
Actividad 3.
SIEMBRA DIRECTA: Este tipo se utiliza para cultivar semillas grandes, ya que es interesante que
salgan homogéneas en cuanto a tamaño y propiedades se refiere. Esta técnica requiere una previa
preparación del suelo, y que las semillas se coloquen respetando la profundidad y la distancia
necesarias. La emplearemos para habas, guisantes, judías, ajos, zanahorias, rábanos, patatas,
nabos, espinacas.
SIEMBRA INDIRECTA: Es cuando las semillas no se siembran directamente sobre el suelo sino que
se siembran a cubierto para que puedan resistir las condiciones ambientales o cuando se prefiera
disminuir las pérdidas de semillas si se utiliza el método directo. En este caso la siembra se efectúa
en un semillero. Este tipo de siembra garantiza un uso más eficaz de la semilla. En el semillero las
semillas no guardan las distancias reales porque después deben trasplantarse a su lugar definitivo.
Los cultivos transitorios son aquellos que abarcan un ciclo vegetativo menor de 12 meses,
alcanzando en algunos casos solo entre 3 y 6 meses. También se denominan cultivos de ciclo corto
o cultivos anuales, y son lo contrario de los cultivos perennes.
Los cultivos anuales son todos aquellos que su ciclo de vida es menor o igual a un año. Hay cultivos
que son permanentes pero su producción se da cada año a la que se le conoce como temporada
de producción. (Esta cada planta puede dar muchas producciones) Existen otros cultivos que solo
dan una producción y luego Muere la planta.
Cultivo Extensivos
Cultivo en surcos
Cultivo en parcelas
Y de acuerdo a lo anterior señale que tipo de cultivo o ciclo de vida productivo tiene su cultivo