La Quimica en La Vida Diaria

LA QUIMICA EN LA VIDA DIARIA
La Química es parte de nuestra vida ya que está presente en todos

los aspectos fundamentales de nuestra cotidianidad (lo que hacemos
todos los días, voluntaria o involuntariamente). La calidad de vida
que podemos alcanzar se la debemos a los alcances y
descubrimientos que el estudio de la química aplicada nos ha dado.
La variedad y calidad de productos de aseo personal, de alimentos
enlatados, los circuitos de la computadora, la pantalla de la
televisión, los colores de las casas, el frio del refri y la belleza de un
rostro existen y mejoran gracias al estudio de la Química. Las
sustancias biológicas aparecen en algunos alimentos como las carnes
y las verduras y hortalizas, en bebidas como la leche o la cerveza.
Este estudio es muy similar al de la bioquímica desde el punto de
vista de los ingredientes principales, como los carbohidratos, las
proteínas, los lípidos, etc. Además, incluye el estudio del agua, las
vitaminas, los minerales, las enzimas, los sabores y el color. La
química contribuye de forma esencial a la mejora de la alimentación
y la higiene, conjuntamente con otras ciencias y tecnologías, y es el
protagonista esencial, mediante los productos farmacéuticos, en la
lucha contra las enfermedades y en la mejora de la calidad de vida
hasta edades muy avanzadas.
La Química es una ciencia activa y en constante crecimiento, cuya
importancia resulta vital en nuestro mundo. Se encuentra presente en
prácticamente todas las actividades de nuestra vida diaria. ...
También los alimentos mismos que consumimos (carne, leche, frutas
y otros) son producto de reacciones químicas complejas,química es
la ciencia que estudia la materia, en cuanto a su composición,
estructura y propiedades.
Estudia también los cambios que experimenta la materia, los cuales
pueden darse por reacciones químicas o por la intervención de la
energía.
La química se abre en diferentes especialidades:
Química inorgánica: Se refiere a todos los elementos y

compuestos con excepciones de los derivados del carbono.
Química orgánica: Estudia compuestos y derivados del

carbono
Fisicoquímica: Estudia la relación entre la materia y la energía en

una reacción.
Química analítica: Establece métodos y técnicas para analizar la

composición química de las sustancias.
Bioquímica: Estudia las reacciones químicas que se desarrollan

en los organismos vivientes.
Si bien es una disciplina compleja que requiere una larga

preparación para su comprensión y el avance del conocimiento,
pueden observarse aplicaciones de la química en la vida cotidiana,
ya que su aplicación ha mejorado nuestra calidad de vida gracias a
su combinación con la tecnología y la industria.
 Los pesticidas son productos químicos que se utilizan para
fumigar cultivos de donde se obtienen nuestros alimentos.
 Los alimentos nos proporcionan energía a través de reacciones
químicas dentro de las células.
 Cada tipo de alimento tiene una composición química diferente,
ofreciendo diferentes aportes al cuerpo.
 El helio es usado para inflar globos.
 La fotosíntesis es el proceso químico por el cual las plantas
sintetizan (producen) los sacáridos.
 En el agua potable incluye diversas sustancias químicas como
sales minerales.
 Las sustancias químicas en suspensión en el aire conocidas
como smog, que dañan nuestra salud.
 Diferentes colorantes son compuestos químicos utilizados para
dar un aspecto más atractivo a alimentos industriales.
 Los alimentos también resaltan o cambian su saber a través de
compuestos químicos denominados saborizantes. Los saborizantes
pueden imitar el sabor de un producto natural o bien desarrollar un
sabor desconocido.
 El azufre se utiliza en la reparación de neumáticos.
 Los detergentes son productos químicos que se utilizan para
lavar objetos y nuestros hogares.
 Los colorantes son desarrollados químicamente para poder dar
color a las telas que componen la ropa y otros elementos de uso
diario.
 Los alimentos se fermentan y ya no pueden ser consumidos con
seguridad.
 Para evitar la fermentación de los alimentos industrialmente se
utilizan sustancias químicas conocidas como conservantes.
 Los medios de transporte utilizan diferentes sustancias derivadas
del petróleo que atraviesan cambios químicos dentro de sus motores.
 El análisis químico del humo del tabaco permitió identificar que
contiene amoníaco, dióxido de carbono, monóxido de carbono,
propano, metano, acetona, cianuro de hidrógeno y otros agentes
cancerígenos. Este descubrimiento nos alertó sobre la necesidad de
proteger a los fumadores pasivos.
 Habitualmente utilizamos múltiples elementos plásticos. El
plástico es un producto químico obtenido mediante la
polimerización (multiplicación) de átomos de carbono de cadena
larga, de compuestos derivados del petróleo.
 El cuero natural también es tratado químicamente con
compuestos que evitan su descomposición y también pueden darle
un color diferente al natural.
 Diferentes sustancias químicas permiten identificar
la potabilidad del agua, a través de la identificación de bacterias y
sustancias inorgánicas.
 El neón es utilizado para obtener luces fluorescentes.
 La respiración es un intercambio de sustancias en los pulmones,
estudiada por la bioquímica.
 Las enfermedades son tratadas con sustancias químicas
(medicamentos) que permiten eliminar los microorganismos que
las causan.
 El conocimiento del smog y sus componentes permite desarrollar
sustancias químicas (cosméticos) que contrarrestan sus efectos
negativos en nuestra piel.
 Incluso los alimentos más básicos como la sal son compuestos
químicos: la sal está formada por cationes (iones de carga positiva) y
aniones (iones de carga negativa) a través de enlaces iónicos.
 Cada parte de nuestro cuerpo tiene una composición específica
que necesita mantener para permanecer saludable. Por ejemplo, las
uñas son un compuesto de aminoácidos y diferentes sustancias
inorgánicas como calcio y azufre.
 La composición química de la sangre incluye azúcares,
aminoácidos, sodio, potasio, cloruro y bicarbonato.

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La Química es parte de nuestra vida ya que está presente en todos

La química se abre en diferentes especialidades:

Química inorgánica: Se refiere a todos los elementos y

Química orgánica: Estudia compuestos y derivados del

Fisicoquímica: Estudia la relación entre la materia y la energía en

Química analítica: Establece métodos y técnicas para analizar la

Bioquímica: Estudia las reacciones químicas que se desarrollan

Si bien es una disciplina compleja que requiere una larga

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