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    Crema de Espinacas

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    La crema de espinacas es una sopa fácil y rápida de preparar en 20 minutos. Se hace cociendo espinacas en agua por 5 minutos, luego licuándolas. Por otro lado, se derrite mantequilla y se agrega harina para hacer una roux, a la que se le añade leche y la mezcla de espinacas licuadas. Finalmente, se sazona con caldo de gallina y se deja cocer 12 minutos más.

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    Crema de Espinacas

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    La crema de espinacas es una sopa fácil y rápida de preparar en 20 minutos. Se hace cociendo espinacas en agua por 5 minutos, luego licuándolas. Por otro lado, se derrite mantequilla y se agrega harina para hacer una roux, a la que se le añade leche y la mezcla de espinacas licuadas. Finalmente, se sazona con caldo de gallina y se deja cocer 12 minutos más.

    Descripción original:

    Crema de espinacas

    Título original

    Crema de espinacas

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    La crema de espinacas es una sopa fácil y rápida de preparar en 20 minutos. Se hace cociendo espinacas en agua por 5 minutos, luego licuándolas. Por otro lado, se derrite mantequilla y se agrega harina para hacer una roux, a la que se le añade leche y la mezcla de espinacas licuadas. Finalmente, se sazona con caldo de gallina y se deja cocer 12 minutos más.

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    La crema de espinacas es una sopa fácil y rápida de preparar en 20 minutos. Se hace cociendo espinacas en agua por 5 minutos, luego licuándolas. Por otro lado, se derrite mantequilla y se agrega harina para hacer una roux, a la que se le añade leche y la mezcla de espinacas licuadas. Finalmente, se sazona con caldo de gallina y se deja cocer 12 minutos más.

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    de 1

    29/12/2020 Crema de espinacas - ▷ Recetas de Comida Colombiana │Rápidas y Fáciles de Preparar

    Crema de espinacas
    La crema de espinaca es una manera sencilla y rápida para elaborar una
    crema para el almuerzo, así que ten en cuenta esta opción, verás cómo su
    sabor es totalmente diferente al que te imaginas y quedarás encantado.

    Prep Time Cook Time Total Time


    5 mins 15 mins 20 mins

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    Course: Sopas Cuisine: Colombiana Keyword: crema de espinacas
    Servings: 5 Author: Angela Vanesa Cañas

    Ingredients
    500 g de espinaca.
    3 tazas de agua.
    2 cucharadas de mantequilla.
    2 cucharadas de harina.
    3 tazas de leche.
    1 cubito de caldo de gallina para dar más sabor.
    Sal.

    Instructions
    1. En una olla agrega el agua y las espinacas. Deja cocer por 5 minutos.
    2. Luego incorpora esta mezcla a la licuadora y licua, reserva.
    3. En otra olla, derrita la mantequilla y añada poco a poco la harina, mezcla muy bien. Ojo ten
    cuidado de que no se te vaya a quemar la harina con la mantequilla.
    4. Calienta un poco la leche y añada a la mantequilla con la harina. Revuelva muy bien para
    integrar estos ingredientes.
    5. Incorpora las espinacas que habías licuado con el agua a la mezcla anterior.
    6. Mezcla y sazona con el cubo de caldo de gallina y un poco de sal.
    7. Deja cocer la crema por unos 12 minutos a fuego bajo.

    Y listo, sirva inmediatamente.

    ¡Buen Provecho!

    https://recetatipica.com/crema-de-espinacas/ 1/1

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