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    Examen de Practicas Segunda Unidad 21-07-2020 PDF

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    Este documento es un examen de práctica de la segunda unidad de la carrera de Ingeniería Agroindustrial de la Universidad Nacional José María Arguedas. El examen contiene preguntas sobre los frutos que no alcanzan la madurez en términos de color y la diferencia entre frutos climatéricos y no climatéricos.

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    UNIVERSIDAD NACIONAL JOSÉ MARÍA ARGUEDAS

    FACULTAD DE INGENIERIA
    CARRERA PROFESIONAL INGENIERIA AGROINDUSTRIAL
    EXAMEN DE PRÁCTICA DE LA SEGUNDA UNIDAD

    APELLIDOS Y NOMBRES: ……………………….


    CÓDIGO: ………………………
    FECHA: ………………………..
    GRUPO DE PRÁCTICA: ………………………
    FRUTA U HORTALIZA QUE TRABAJO: ………………

    1.- ¿Diga en la fruta u hortaliza en que realizó la práctica que sucede con aquellos
    frutos que no hayan alcanzado la madurez en cuanto a color interno y externo?
    2.- ¿En la práctica que se realizó en casa de frutas climatéricas y no climatéricas,
    diga usted se diferencian estos frutos?

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