Turismo Rural en Ecuador
Turismo Rural en Ecuador
Turismo Rural en Ecuador
la Agricultura
TURISMO RURAL
ECUADOR
Septiembre 2008
El presente documento constituye una breve
recopilación de las acciones que se han
realizado en Turismo Rural en Ecuador.
2/44
TABLA DE CONTENIDO
1. CONCEPTUALIZACIÓN .................................................................................................................... 4
3/44
TURISMO RURAL
Ecuador
1. CONCEPTUALIZACIÓN
Turismo Rural son las actividades que realizan los visitantes en zonas rurales donde
toman contacto activo con la población local en un marco de respeto por el entorno y
la cultura local.
Las modalidades que presenta el turismo rural son numerosas: Agroturismo, turismo
ecológico, deportivo, religioso, de negocios, científico y otras muchas más.
b. Pesca y caza también son actividades propias del turismo rural, pero los visitantes
pueden no manifestar interés por los procesos productivos del agro, lo mismo
sucede con el turismo religioso, esotérico o de otro tipo: las motivaciones de los
turistas pueden estar alejadas de lo agrario, pero están en una zona rural e
interactúan con la población residente que es beneficiaria de la actividad y
entonces se habla de turismo rural.
d. Rutas Alimentarias.
e. Turismo Deportivo.
g. Etnoturismo: Busca esa necesidad de los turistas por rescatar esas culturas
ancestrales, dentro de su propio paradigma, encontrar esas claves milenarias que
transportan a los orígenes del ser humano en este mundo, que se encuentra en la
búsqueda de vestigios históricos que logren encadenar recuerdos rotos por el
mismo hombre.
4/44
2. INSTITUCIONES PÚBLICAS QUE PROMUEVEN EL TURISMO RURAL NACIONAL
www.turismo.gov.ec
2.1.1. Visión
2.1.2. Misión
2.1.3. Objetivos
www.captur.com
5/44
c) El servicio de transporte aéreo, terrestre, marítimo y fluvial, nacional e
internacional, realizados por las empresas debidamente registradas o
reconocidas por el Ministerio del ramo;
2.2.1. Misión
2.2.2. Visión
6/44
2.3. Cámara Provincial de Turismo del Guayas – CAPTUR GUAYAS. (Presidente:
Ing. José Carrión Ycaza)
www.turismoguayas.com
2.3.1. Misión
2.3.2. Visión
Ser reconocida como una cámara que impulsa y promueve la actividad turística
nacional, que consolida su liderazgo gremial brindando servicios innovadores
para atender las necesidades de sus afiliados, y que participa como agente de
cambio en lo social, económico y político para convertir al turismo en el primer
rubro de ingresos con mayor valor agregado económico y social en el Ecuador.
www.manabi.com.ec
2.4.1. Misión
2.4.2. Visión
JIPIJAPA es conocida nacionalmente como " la Sultana del Café" por su próspera y
tradicional producción cafetalera, que se puede apreciar desde Jipijapa hasta
Cascol por la "Ruta del Café". La gastronomía del sector es reconocida
especialmente por el famoso “ceviche de maní" y el "greñoso", exquisitos platillos
1
http://www.turismo.gov.ec/index.php?option=com_content&task=view&id=671&Itemid=43
7/44
hechos a base de maní. En la comuna de Sancàn podrá disfrutar de las exquisitas
tortillas de maíz y yuca.
Existen a su vez lugares de interés históricos como los pozos de Choconchá, Andil
y Pocitos, sobre los cuales se considera que fueron elaborados por los indios
Mayas, quienes a su paso por la región dejaron sus huellas.
www.bahiadecaraquez.com
En el año 2014 somos un Gobierno Municipal con una gestión efectiva, eficiente y
transparente, descentralizada, concentrada y equitativa, que ofrece servicios
básicos de calidad. Se impulsa el desarrollo económico local y la competitividad,
el turismo, el fortalecimiento sociocultural y una gestión ambiental sostenible.
Cuenta con un personal calificado y comprometido, bajo un proceso de
mejoramiento organizacional continuo y de profesionalización del servidor
municipal.
9/44
No solo se pueden encontrar aves sino también otras especies como
iguanas, boas conscriptor, murciélagos blancos (foto), una amplia
variedad de crustáceos, moluscos, y curiosos insectos. Es un destino
altamente recomendable para turismo de familia tanto para los amantes
de la naturaleza.
10/44
2.5.3.2. Cascada Nueve de Octubre – San Isidro
11/44
En la parte baja de la cascada, se pueden tomar baños y nadar entre aguas
cristalinas.
www.cuenca.com.ec
12/44
Las actividades comunes de este tipo de turismo, le permiten al turista entre
otras: participar de las siembras y cosechas de frutas y verduras, hilvanada de
tejidos, observación de bailes tradicionales, paseos a caballo o a pie por el
entorno andino de la zona, trasquilar borregos, se puede además, apreciar las
plantas medicinales y sus propiedades curativas, compartir una comida
tradicional o “Pampamesa”,donde el turista es invitado a ayudar en la
preparación de los alimentos.
www.ibarraturismo.com
El Valle del Chota parece un pedazo de África encajado en las alturas de los
Andes, se encuentra situado entre el límite de las provincias de Carchi e
Imbabura, a 35 Km. de Ibarra y 89 Km. de Tulcán, se accede al valle fácilmente
por la Panamericana Norte, mismo que está ubicado a 1560 m.s.n.m., tiene una
temperatura promedio de 24º C. Esta tierra, es además particularmente famosa
por haber forjado en sus canchas de fútbol rústicas a la mayoría de los miembros
de la selección nacional. Por una antigua vía, los amantes de las caminatas podrán
alcanzar la Laguna de Yahuarcocha, conocida por la práctica de deportes de
aventura, tales como el parapente o el jet-ski.
Pueblos y Cultura
En cuanto a las actividades en el Valle del Chota, se puede encontrar una amplia
gama como la recreación en piscinas, canchas deportivas, paseos en chiva, rafting
13/44
y kayaking, también están las artesanías y gastronomía típica que hacen de la
visita una estadía agradable.
El río Chota nace en los páramos de la cordillera oriental a más de 3.000 m.s.n.m.,
en su curso atraviesa la cordillera occidental recibiendo las aguas de muchos
afluentes. Debajo de los 1.600 m.s.n.m., se une con el río Ambi y toma el nombre
de Mira, con el cual ingresa al Litoral para desembocar en el Océano Pacífico.
Desde mucho tiempo atrás el río Chota-Mira se lo conoció como 'Coangue' y
actualmente es un espacio ideal para la práctica de deportes de aventura.
2.7.1.2. Vegetación
14/44
3. INSTITUCIONES NO GUBERNAMENTALES DE FOMENTO AL TURISMO RURAL
Han pasado doce años desde entonces y actualmente CEDA cuenta con un equipo
más amplio y especializado de investigación, que continúa en el desafío de
aportar, desde varias especialidades, a la formulación y aplicación de las políticas
e instrumentos legales, económicos y técnicos de protección del ambiente, así
como a la promoción de procesos de participación ciudadana para la defensa de
los derechos colectivos y el fortalecimiento de las instituciones, como medio para
alcanzar el desarrollo sustentable.
3.1.1.3. Resultados
16/44
f. Empoderamiento de los actores sociales en la gestión turística y
socio-ambiental a través del proceso.
El desarrollo sostenible del turismo local, con un rostro más humano, exigió
desde el inicio la participación directa de las comunidades indígenas anfitrionas.
Ellas quieren mostrar al viajero una forma de vida auténtica que se nutre de una
visión del cosmos diferente a otras existentes. Este encuentro le permite al
huésped experimentar un contacto directo con la naturaleza y, sobre todo,
enriquecerse de una vivencia intercultural, compartiendo múltiples actividades
con las familias indígenas. En otras palabras, Runa Tupari, su anfitrión y
17/44
consejero, ofrece una magnífica oportunidad de aprendizaje mutuo, privilegiando
la autenticidad, al tiempo que le garantiza servicios turísticos de calidad.
NATURALES:
CULTURALES:
20/44
3.2.4. Guías nativos profesionales
Los tours que se presentan son una muestra del extenso programa que
ofrecemos como RUNA TUPARI NATIVE TRAVEL a nuestros clientes,
facilitando como servicio la flexibilidad del programa de acuerdo a las
necesidades e intereses que Ud. tenga. La mayoría de los tours enunciados
se las podrán hacer indistintamente; caminando, a caballo, o en bicicleta.
Además, en todos los paquetes indicados ofrecemos el servicio
complementario de alojamiento en los albergues rurales, alimentación,
guías nativos y transporte.
3
Actividad que consiste en realizar una excursión a pie por senderos, caminos y veredas. Senderismo. Algunos
consideran al trekking como una variante del montañismo, otros lo consideran una actividad en sí misma. El
término deriva de los ingleses, que a su vez tomaron la palabra de los afrikaans de origen holandés. Este deporte
consiste en paseos, excursiones o viajes a zonas montañosas o naturales de grandes dimensiones, o a regiones de
difícil acceso a pié. Suelen ser recorridos de días o semanas de duración, que requieren de preparación adecuada,
reunión de información sobre el lugar, y demás logística. Su carácter de aislamiento le da compromiso a esta
actividad, que además tiene carácter expedicionario. En los itinerarios que se eligen pueden haber ascensos de
cumbres o no, cruce de ríos, dificultades de orientación y otros problemas complejos. Por lo general el fin de la
actividad suele ser completar el itinerario elegido.
21/44
3.3. AZUAY. Asociación de Turismo Comunitario Kushiwayra Parcoloma y
Chilcatotora
3.3.1. Historia
22/44
CULTURALES: identidad kichwa-cañari, Camino del Inka, actividades
agrícolas, producción de quesos, grupos de danza, comunidades de Chilca,
Totora y Parcoloma, que trabajan en un solo producto; el grupo de danza
de Chilcatotora, el grupo de música andina de las dos comunidades;
cabaña Ayllu Huasi, en la pampa de Sigsahuaitiana; comida típica del
lugar, tejidos en prendas de lana y de la agroindustria quesos, con la
marca “EL SALINERITO”; plantas medicinales.
3.3.5. Actividades:
23/44
Actividades agrícolas, como el trasquile de lana de borrego, asado de
cuyes, caminatas a caballo, hilado de lana de borrego, molido de
piedra.
3.4.1. Historia
4
http://www.turismocomunitario.ec/tcomunitario/index.php?option=com_content&task=view&id=24&
Itemid=46&lang=es
24/44
CULTURALES: identidad kichwa-cañari, Camino del Inka, artesanías,
idioma kichwa, complejo arqueológico Ingapirca, coyoctor, producción y
venta de llamas, recorrido por los huertos medicinales y fincas integrales
de frutillas y cuyes, Kaguanapamba y Sisid, dos comunidades que trabajan
por el desarrollo de un producto turístico; el grupo de tejedoras GALWAY,
que tiene su taller de bordados y de tejidos en fibra de alpaca; hato de
alpacas en Picota, con llamas que cuidan rotativamente los miembros de
la comunidad, y los productos que de ellas se obtienen; grupos
tradicionales de música.
3.4.5. Actividades
25/44
Visita al taller de mujeres tejedoras Galway, que trabajan en fibra de
alpaca y lana de borrego.
3.5.1. Historia
26/44
En transporte terrestre, desde Quito hasta el cantón Cañar se llega en
unas ocho horas; desde Guayaquil, en unas cinco; y desde Cuenca, en unas
dos horas.
3.5.5. Actividades
27/44
Observación de pájaros como cóndores, pugas, tórtolas, yutes
(perdices), carpintero, gaviotas; y animales silvestres como venados,
conejos, cóndores. Estos últimos son los anunciadores del tiempo,
pues aparecen en el inicio del verano o invierno.
3.6.1. Historia
Por muchos años, la gente de Salinas ha vivido explotada por una familia
muy poderosa, los Cordovez; antes de esta familia fueron oprimidos por
la explotación de la sal, que se encontraba bajo la tutela de los bravos
puruháes e incas, que obtenían como 2.000 toneladas de sal que servían
para sobrevivir a través del trueque. Los habitantes de Salinas son
descendientes de los tomabelas. En 1970, desde la llegada de un grupo de
voluntarios salesianos, entre ellos el padre Antonio, se originó un cambio
positivo; dentro de este proceso se formaron varios líderes, se
organizaron 30 recintos en cooperativas y precooperativas, dando lugar a
la formación de microempresas, entre ellas Turismo Comunitario. Con
ello se fomenta una economía solidaria y se evita la migración de los
jóvenes.
28/44
Existen atractivos naturales muy hermosos por los que valdría la pena
viajar a Salinas como sus famosas cuevas, cañones y minas de sal, pero
definitivamente el protagonista de sus atractivos es la comunidad
organizada en decenas de microempresas que han permitido que en esta
población no exista desempleo, desnutrición ni analfabetismo.
29/44
abre paso entre estos gigantes de piedra. Un atractivo especial, por
razones de orden ecológico y turístico, es la introducción de camélidos. La
zona cuenta con fauna endémica como el tigrillo y algunas aves. Entre la
flora hay que mencionar, entre otros, el yagual, los mortiños y el
“quishuar”.
30/44
Se pueden visitar las empresas: Hilandería, Mecánica, Salinas Limpio,
Molino de Balanceados, Tejifino, La Texal, Quesera El Salinerito,
Comercialización, Bodega de Queso Parmesano (centro de acopio de
quesos de las comunidades de Salinas), fábrica de balones, fábrica de
chocolates, carpintería, embutidora, cerámica, truchas, aceites esenciales,
mermeladas, turrones, centro de acopio (artesanías y productos). Estos
productos darán color y vida a todo su ser, así como las opciones de
turismo ecológico, aventura y recreativas. Guías nativos lo conducirán a
una aventura llena de emociones, recorriendo las grandes riquezas de los
ecosistemas de páramo, dentro de los cuales visitará la hacienda Grupo
Juvenil Salinas (crianza de alpacas, llamas y ovejas dentro de su propio
hábitat, bosque nativo de polilepys y pinguil), Sombrero Rumi, Diente del
Inca. Los amantes de la naturaleza y la vida silvestre podrán realizar
largos recorridos para visitar los diferentes pisos ecológicos en los que se
hallan inmersas las comunidades
3.7.1. Historia
32/44
3.7.4. Servicios Turísticos
3.8.1. Historia
33/44
La comunidad Guarguallá, y su Centro de Turismo Comunitario “AGIG”, se
ubica al sureste de la capital provincial Riobamba, parroquia Cebadas,
cantón Guamote, provincia de Chimborazo, región andina del país. Se
accede a la comunidad desde el parque La Dolorosa de esta ciudad. Para
ello debe embarcarse en autobús hasta la parroquia Licto, por un trayecto
asfaltado. En esta parroquia se alquila una camioneta, que va por un
camino lastrado y de tierra, por un tiempo aproximado de dos hora y
media de recorrido hasta Guarguallá.
34/44
CULTURALES: venta de artesanías de la comunidad, productos
medicinales y la cultura viva.
35/44
3.9. COTOPAXI. Fundación Ecuatoriana Pastocalle.5
3.9.1. Historia
5
http://www.turismocomunitario.ec/tcomunitario/index.php?option=com_content&task=view&id=20&
Itemid=41&lang=es
36/44
NATURALES: El volcán Cotopaxi y los Illinizas constituyen los atractivos
más importantes para los turistas. La cascada de Cunuyacu, conformada
por las aguas termales que salen de la montaña, se depositan en una fosa
natural hecha de piedra; en este lugar se pueden bañar cómodamente
unas tres personas. La vertiente proviene de los Illinizas, de donde cae un
pequeño chorro de agua caliente. Cuenta, además, con atractivos
naturales tales como la laguna de los Patos y el bosque de La Aliaga.
www.caf.com
www.esquel.org.ec
Fundada en 1.990, es una organización privada sin fines de lucro, que busca
invertir en el desarrollo de la sociedad civil ecuatoriana, mediante el apoyo a sus
propios esfuerzos e iniciativas. Basa su trabajo en el respeto a todas las ideas y
culturas, en el manejo eficiente y transparente de sus recursos, y en la construcción
de una ciudadanía activa, participante y justa.
www.agearthecuador.org.ec
38/44
desarrollo del territorio, evitar la exclusión financiera, fomentar el ahorro y la
inversión, y realizar obras sociales en beneficio de la ciudadanía. Desde 1997, su
Obra Social se sumó al compromiso solidario de contribuir a erradicar la pobreza
en los países de África, Asia y América Latina, priorizando a los colectivos más
vulnerables.
www.proyectolocal.org
6
http://www.ibarraturismo.com/fronturismo/Fronturismo%202007%20definitivo.pdf
39/44
municipio cercano a Medellín, y con el cual compite. Las del triángulo
cafetero y de la zona del Quindío que le apuntan al turismo rural y de
áreas naturales.
En esta Feria, que se desarrolló del 5 al 8 de junio del presente año en el Centro
de Exposiciones de San Antonio, el Ministerio de Turismo expuso por primera
vez en un stand de 528 metros cuadrados, las estrategias, acciones y servicios
que ejecuta como órgano rector de la actividad en el Ecuador.
7
http://www.turismo.gov.ec/index.php?option=com_content&task=view&id=635&Itemid=59
40/44
Las Gerencias Nacionales de Recursos Turísticos, Planificación, el Fondo de
Promoción Turística, la Subsecretaría de Turismo del Litoral y las Gerencias
Regionales de Sierra Norte, Sierra Centro, Austro, Frontera Sur, Amazonía y
Galápagos atenderán al público y le brindarán las respuestas y orientación
necesarias para impulsar y fomentar el desarrollo de la actividad turística en el
Ecuador.
Durante los tres días en que se realizó la Sexta Feria Ecuador Turístico 2008 se
presentaron grupos folclóricos correspondientes a los cuatro Mundos: Costa,
Sierra, Amazonía y Galápagos, quienes pusieron la nota de alegría, mientras en
cada uno de los stands se difundieron y promocionaron los innumerables
atractivos, rutas, productos y servicios turísticos de todas las provincias y
regiones ecuatorianas.
Sión indicó que en el segundo semestre del año pasado, la cifra de visitantes
extranjeros al país ascendió a 385.726 personas, por lo que destacó el repunte de la
actividad en lo que va de 2008.
Se espera que la cifra de visitantes extranjeros supere este año el millón de personas,
lo que supondría un crecimiento respecto a los 840.555 turistas foráneos que llegaron
en todo el 2006 y los 937.438 que lo hicieron en 2007.
Ese rubro de ingresos supone, añadió la ministra, un aumento del 22 por ciento,
respecto al monto generado por el sector turístico en 2007, cuando sumó 136,2
millones de dólares.
El interés del mercado alemán por el Ecuador, surge tras la difusión de los
resultados de la investigación realizada en el 2007 por una Universidad de Berlín,
sobre las preferencias del turista alemán por nuevos destinos turísticos y que
trascendiera durante la Feria ITB que se desarrolló en Berlín, Alemania el pasado
más de marzo, donde Ecuador junto a India, Suráfrica, Vietnam y Perú, se
convirtieron en los destinos preferidos.
Los empresarios turísticos que visitaron el país durante 4 días, destacaron las
preferencias de sus potenciales clientes en cuanto a aventura y confort. “Eso es lo
que hemos venido a observar” dijo Roland Jonker, ejecutivo de la empresa
Thomas Cook, una de las operadoras alemanas más grandes, quien aseguró
además que Ecuador se caracteriza por su megadiversidad y la amabilidad de su
gente.
Para los ejecutivos alemanes, la vida autóctona, la copa del mundo y el vino que
se produce, son razones que llevan a creer que los destinos que privilegian
actividades como safaris, naturaleza, sol, arena y mar, tour en ciudades y
deportes en general, lograrán captar sus preferencias. Asimismo el estudio
determinó que el turista alemán busca informarse en detalle a la hora de escoger
el destino de sus vacaciones.
9
Tomado de http://trafficnews.ec/content/view/1620/124/
42/44
Ecuador logró un sensible incremento de turistas alemanes luego del Mundial de
Fútbol en el 2006, esto sumado a las acciones de marketing y relaciones públicas
desarrolladas, permitió que empresas como Windrose lograra vender 200 viajes
de lujo en el 2007, de los cuáles 175 visitaron también las Islas Galápagos, cifra
récord para esta empresa. En cambio que Chamäleon Reisen logró que 350
personas visitaran los Andes en el 2007. Para este año existen reservas de
aproximadamente 400 personas.
7.1.1. Visión
7.1.2. Misión
Vive tu patrimonio
Promover la apropiación social de los patrimonios por medio de la investigación,
difusión y educación a través de la participación social con enfoque de
interculturalidad.
10
http://www.ministeriopatrimonio.gov.ec/
43/44
Cuenta tu patrimonio
Fomentar la valoración y gestión de los patrimonios a través de su conservación,
uso y disfrute.
Aumenta tu patrimonio
Generar oportunidades de empleo e ingresos a través del uso sostenible de los
patrimonios culturales y naturales y de su recuperación.
Maneja tu patrimonio
Fortalecer la institucionalidad y el marco normativo referido a la gestión de los
patrimonios naturales y culturales, de modo de aportar en la construcción de un
país democrático, solidario, incluyente y equitativo.
7.1.4. Proyecto de Emergencia del Patrimonio
Miles de piezas arqueológicas han sido sacadas del Ecuador a través de vías
ilegales.
44/44
Se trabaja en un proyecto de construcción de un museo en Rumichaca (provincia
del Carchi) donde se exhibirá el tesoro recuperado.
11
http://www.inpc.gov.ec
45/44