An Lisis Del Libro El Just in Time
An Lisis Del Libro El Just in Time
An Lisis Del Libro El Just in Time
El libro El just in time hoy en Toyota, nos habla del sistema de producción
inventado y promovido por Toyota Motor Corporation que ha sido adoptado
por muchas empresas japonesas.
La finalidad principal del sistema es eliminar a través de las actividades de
mejora varias clases de despilfarro (desperdicio) que yacen ocultas en el
interior de la empresa. Incluso durante los períodos de crecimiento lento,
Toyota consiguió obtener beneficios mediante la reducción de costos a través
de un sistema de producción que eliminaba completamente los excesos de
existencias y de mano de obra.
Quizás no sea exagerado decir que éste es un sistema revolucionario de
dirección de la producción. Aquí se analizará la estructura de este sistema de
producción exponiendo sus ideas y objetivos fundamentales con los diversos
instrumentos y métodos que se utilizan para alcanzarlo.
La finalidad de este sistema de producción de Toyota es un método viable de
fabricación de productos porque es un instrumento eficaz para alcanzar el
beneficio. Para lograr este beneficio el sistema de producción de Toyota
acomete como fin primero la reducción de costos y el aumento de la
productividad. Una y otra cosa se logran eliminando los diversos despilfarros,
tales como el exceso de existencias y de mano de obra. En este contexto el
concepto de costo es muy amplio. Esencialmente es el desembolso (pasado,
presente o futuro) de efectivo, realizado para conseguir un beneficio y que ha
de ser deducido de las ventas. Por consiguiente, los costos en el sistema de
producción de Toyota, no sólo comprenden los costos de fabricación sino
también los de venta, los administrativos e incluso los de capital.
El principal objetivo del sistema de producción de Toyota consiste en reducir
los costos eliminando por completo el despilfarro. En las operaciones de
producción que se realizan en el proceso de fabricación pueden encontrarse
cuatro clases de despilfarro:
1. empleo excesivo de recursos para la producción.
2. exceso de producción.
3. exceso de existencias.
4. inversión innecesaria de capital.
En primer lugar, el despilfarro en los lugares de fabricación consiste
fundamentalmente en la existencia de un exceso de recursos de producción
mano de obra, instalaciones y existencias. Cuando estos elementos existen en
cantidades mayores que las necesarias, ya se trate de personas, equipo,
materiales o productos, sólo incrementan los costos y no añaden ningún valor.
Por ejemplo, tener un exceso de mano de obra origina costos superfluos de
personal, tener excesivas instalaciones origina costos excesivos de
depreciación, y tener un exceso de existencias origina unos intereses
excesivos. Además, el exceso de recursos de producción crea el despilfarro
secundario: el exceso de producción que en Toyota fue considerado como el
peor tipo de despilfarro. Exceso de producción es continuar trabajando cuando
deben detenerse las operaciones esenciales.
El exceso de producción origina el tercer tipo de despilfarro que se encuentra
en las fábricas: el exceso de existencias. El sobrante de existencias crea la
necesidad de más mano de obra, equipo y espacio en la zona de fabricación
para transportar y almacenar las existencias. Estos puestos de trabajo
adicionales crearán además un exceso de producción invisible.
Dada la existencia de recursos excesivos, de un exceso de producción y de
unas existencias exageradas a lo largo del tiempo, se desarrollará la demanda
del cuarto tipo de despilfarro. Este cuarto tipo, la inversión innecesaria de
capital, comprende:
1. la construcción de un almacén para almacenar las existencias adicionales
2. la contratación de trabajadores adicionales para transportar las existencias
hasta el nuevo almacén
3. la compra de una carretilla elevadora para cada acarreador
4. la contratación de un empleado para el control de existencias en el nuevo
almacén
5. la contratación de un operario para reparar las existencias dañadas
6. el establecimiento de procesos para gestionar las condiciones y cantidades
de los diferentes tipos de existencias
7. la contratación de una persona que se haga cargo del control informatizado
de las existencias.
Las cuatro fuentes de despilfarro elevan también los costos administrativos,
los de los materiales utilizados, los de la mano de obra directa o indirecta y los
gastos generales tales como la amortización, etc. Dado que el exceso de mano
de obra es el primer despilfarro que se produce en el ciclo y parece dar paso a
los despilfarros posteriores, es muy importante reducir o eliminar primero ese
despilfarro.