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    La Panaderia A Traves Del Tiempo.

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    fabianny moreno
    La panadería ha evolucionado a través del tiempo. Inicialmente, los humanos consumían granos sin procesar, pero luego aprendieron a cultivarlos y molerlos con piedras. Más tarde, los griegos agregaron levadura a la masa, iniciando el proceso de fermentación que mejoró el sabor y tamaño del pan. Con el tiempo, los romanos construyeron mejores hornos y molinos, y ahora las panaderías modernas cuentan con maquinaria avanzada para elaborar diversos tipos de pan.

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    La panadería ha evolucionado a través del tiempo. Inicialmente, los humanos consumían granos sin procesar, pero luego aprendieron a cultivarlos y molerlos con piedras. Más tarde, los griegos agregaron levadura a la masa, iniciando el proceso de fermentación que mejoró el sabor y tamaño del pan. Con el tiempo, los romanos construyeron mejores hornos y molinos, y ahora las panaderías modernas cuentan con maquinaria avanzada para elaborar diversos tipos de pan.

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    La Panaderia a Traves Del Tiempo.

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    La panadería ha evolucionado a través del tiempo. Inicialmente, los humanos consumían granos sin procesar, pero luego aprendieron a cultivarlos y molerlos con piedras. Más tarde, los griegos agregaron levadura a la masa, iniciando el proceso de fermentación que mejoró el sabor y tamaño del pan. Con el tiempo, los romanos construyeron mejores hornos y molinos, y ahora las panaderías modernas cuentan con maquinaria avanzada para elaborar diversos tipos de pan.

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    INSTITUTO TECNICO MERCEDES ABREGO

    LECTURA COMPLEMENTARIA Fecha : 2021


    Área/Asignatura: Sociales Curso: 2°
    Nombre: Periodo: 1

    La panadería a través del tiempo


    En un principio, los seres primitivos consumían los granos tal como los
    encontraban en la naturaleza. Posteriormente, aprendieron a cultivar
    cereales y granos. En aquella época, los cereales y granos no eran
    molidos ni cocinados.

    Cuando el ser humano descubrió el fuego, coció los granos en agua, los
    despojó de su corteza y los molió con las piedras. De este proceso se
    obtuvo la harina.

    Luego, la harina era humedecida


    para hacer una especie de masa
    mezclada con salvado y sal, la cual era moldeada e introducida al fuego.
    Ese fue el pan que alimento a los seres humanos durante milenios. Este
    pan es conocido como ácimo, que quiere decir, sin levadura.

    En el año 2300 antes de cristo, los griegos agregaron levadura a la


    masa del pan, dando inicio a un proceso químico conocido como
    fermentación, el cual mejoró el sabor del pan y agrandó el tamaño.

    Con el tiempo, los griegos


    crearon gran variedad de panes, y años más tarde, los romanos
    construyeron mejores hornos y molinos, los cuales sustituyeron a los
    hornos rudimentarios y las piedras de moler.

    Actualmente, las panaderías modernas cuentan con gran variedad


    de máquinas y electrodomésticos para elaborar el pan.
    Con batidoras, molinos, cuartos de fermentación y crecimiento.

    Une con una línea para completar la afirmación.

    La fermentación La base de la alimentación de los


    Son hombres durante muchos años.

    Los hornos y los molinos El sabor y el tamaño del pan


    MeJoró

    El ácimo Fue Maquinas importantes en la elaboración


    del pan.

    Colorea los productos que puedes comprar en una panadería.

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