PROGRAMACIÓN DE PLAN DE MERCADEO DEL PRODUCTO O

SERVICIO

Presentado por:

DIGNA ROSA RIOS CARRILLO

LUIS ALBERTO OSSO CABRERA

MARIA ALEJANDRA MARIN

JUAN PABLO LUQUE

Presentado a:

EDUARD ANDRES CASTAÑO

FICHA 2104684

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE

TECNÓLOGO EN GESTIÓN DE MERCADOS

2021
 Introducción

El Plan de Mercadeo de NUTRILATE es primordial para coordinar

correctamente y permitir desarrollar un direccionamiento estratégico
organizacional, no solamente es vender este producto, sino más bien a estar
atentos a ofrecer soluciones a las necesidades y satisfacción de los deseos del
mercado, un análisis de negocio detallado y una buena estrategia de
Marketing, permite vender productos y servicios y llegar de un modo eficaz a
los clientes actuales y potenciales con éxito.

Es muy importante tener en cuenta que un plan de Marketing es un proceso

cambiante. Por un lado, cada vez disponemos de más medios para lanzar
nuestras estrategias con el fin de llegar a nuestro público -desde el clásico
anuncio en una publicación al Marketing online-. Por otro lado, el propio
negocio no tiene las mismas necesidades en sus inicios que conforme va
creciendo. Dependiendo de los objetivos de estrategia de cada momento, el
plan de Marketing va variando en un proceso de adaptación continuo.

Objetivo general del estudio

Potencializar nuestro chocolate para que la introducción en el mercado sea
efectiva y bien acogida, analizando el entorno en el que se moverá el producto
para tener un panorama claro de los consumidores fijos, la demanda que puede
tener mi producto y por supuesto la competencia que tiene la delantera.
Objetivos específicos del estudio
TERRITORAL:

 Expandir el alcance de nuestro producto para llegar a todas las regiones

de Colombia, iniciando con los municipios cercanos a la capital para
luego penetrar en otras ciudades del territorio.
 Incrementar la demanda por medio del estudio de la competencia.
 Destacar la visibilidad de la marca por medio de la propuesta de valor
única que posee NUTRILATE
 Definir Indicadores de gestión para producto, precio, distribución y
publicidad.
 Medir la proyección de ventas

Definición de los objetivos del plan de mercadeo.

La importancia de contar con un plan de marketing a medida de la empresa

permite dar un salto cualitativo y cuantitativo en la estrategia de captación de
clientes, fidelización y expansión comercial, tanto en relación a la apertura de
nuevos mercados como nuevos sectores. Por ello, es fundamental que antes
de crear la empresa, se trabaje un plan de marketing que diseñe cuál va a ser la
estrategia a seguir para conseguir tener éxito en el mercado en el que se
encuentre.

El plan de mercado es un valioso instrumento que sirve de guía a todas las

personas que están vinculadas con las actividades de mercado de la empresa
porque describe aspectos tan importantes como los objetivos de mercado que
se pretenden lograr, el cómo se los va a alcanzar, los recursos que se van a
emplear, el cronograma de las actividades de mercado que se van a
implementar y los métodos de control y monitoreo que se van a utilizar para
realizar los ajustes que sean necesarios.
Ahora lo que queremos implantar para el plan de mercadeo es fijar objetivos
cualitativos como cuantitativos definidos de una forma concreta, y a base de
esto buscar una buena comercialización por parte de NUTRILATE en el
mercado competitivo de empresas de chocolate.

Objetivos que quiere emplear NUTRILATE en el plan de marketing:

Objetivos financieros

 Aumentar la rentabilidad y abrir sucursales en otras ciudades y por ende

contratar más personal y ofrecerles capacitación continua a
los empleados.

 Objetivos no financieros

 Ser reconocida a nivel nacional por la calidad de sus servicios.

 Posicionarse en el mercado del chocolate como la empresa más
apetecida por los clientes.
 Para el 2024 se espera tener convenio con más supermercados de
cadena.
 Incrementar el nivel de notoriedad de la marca.

Objetivos de cliente

 Buscar un alto nivel de satisfacción y fidelización de clientes.

 Captar nuevos clientes

Objetivos estratégicos

 El posicionamiento se basa en el diseño de la oferta e imagen de la

empresa para que ocupen una posición competitiva distinta y
significativa en la mente del cliente objetivo.
 Hacer una segmentación teniendo en cuenta criterios como tendencia,
afinidad, coste de captación de clientes rivalidad competitiva y
rentabilidad.
ANALISIS DE LA SITUACION ACTUAL

MATRIZ ANSOFF
MATRIZ BCG
El chocolate de mesa tiene una amplia variedad de marcas en el mercado, sin
duda chocolate SOL es un producto vaca ya que está totalmente consolidado,
se introdujo en el mercado en 1950 recibiendo una gran acogida por el público
es importante recalcar que la compañía CASALUKER a la que pertenece
chocolate SOL en 2011creo el primer cultivo industrial de cacao en
Colombia.

Chocolate CORONA es un producto estrella, cuenta con participaciones

significativas en COSTA RICA y PERU con una tasa anual de crecimiento
del 60.3% según la página de la compañía NUTRESA

Los productos como LUKER y LA ESPECIAL tienen un buen rendimiento

en el mercado sin embargo se encuentran en crecimiento pues no tienen la
suficiente participación. Por lo tanto, están en la casilla de interrogativos.

PRESUPUESTO DE VENTAS

Informe con el cual se anticipa la rentabilidad para el año 2021

El presupuesto se realizó bajo los siguientes parámetros:

 Se implementa de forma trimestral

 Se establece el margen de ganancia, de un 30% dejando el precio de
venta por libra en $ 7.079
 Se establece el 5% de incremento trimestral de ventas. Así mismo un
margen de devoluciones y/o descuentos del 2%.

Para determinar el presupuesto en las siguientes graficas se especifica el costo

directo e indirecto de un mes.

27.064.303 son los gastos mensuales que debemos cubrir en la empresa, para
ello se deben vender :
Por ultimo para ser más precisos en cuál será la meta diaria de la empresa se
presenta la siguiente grafica

La responsabilidad del cumplimiento de este presupuesto depende de los 5

integrante del grupo ya que todos tendremos funciones esenciales en el
proceso y ventas de NUTRILATE.

Definición de las estrategias de marketing

NUTRILATE tendrá que competir desde el principio contra empresas ya

establecidos y conocidos en el mercado, como lo es nuestra competencia más
directa en EL CHOCOLATE.

De esta manera NUTRILATE intentará competir basándose en una estrategia

diferencial desde el punto de vista del servicio, calidad e innovación.

La estrategia de marketing a desarrollar es la funcional, en función de las

estrategias de marketing mix, en vista de que estas son las variables
imprescindibles con las que cuenta una empresa para conseguir sus objetivos
comerciales. Estas cuatro variables (producto, precio, distribución y
comunicación) tienen que ser totalmente coherentes entre si y deben
complementarse unas con otras.
Las estrategias de precios de NUTRILATE se fundamentan en el estudio de

mercado anteriormente realizado, la información recopilada de empresas

similares a nivel nacional en producción de chocolate.

La empresa NUTRILATE acorde a los resultados reflejados en la encuesta,

ofertará los productos a un precio atractivo no mayor al valor promedio

generado, considerando que mientras más productos adquieran tendrían

obsequio.

Con los precios establecidos acorde al mercado local y nacional más la

campaña promocional se espera que la empresa tenga una buena acogida

inicial y pueda posicionarse rápidamente en el mercado.

La estrategia de políticas de cobro de la empresa será pago contra factura, es

decir el pago se efectuará al momento de la entrega del producto y/o servicio
sea en efectivo, transferencia bancaria y con cheque certificado, según la
necesidad del cliente si es a través de convenio.

a. Competencia Directa:
 Casa Lucker S.A.
 Compañía Nacional de Chocolate S.A.S
 .NUTRESA S. A .S
b. Consumidor:
 Supermercados de grandes cadena y tiendas
 Urbano y rural
 Ama de casas, estudiantes, Recién casados, familia, etc.
 Todos los estratos
Objetivo de Marketing
Posicionar nuestra empresa a nivel nacional. Que los clientes adquieran
un producto de alta calidad

Inversión:

Definición de las estrategias de marketing

Establecer una estrategia de marketing adecuada representa grandes ventajas para

cualquier empresa, en el caso de la empresa NUTRILATE trae los siguientes

beneficios.

 Definir las debilidades, oportunidades, fortalezas y amenazas (DOFA) de la

empresa.

 Vender más y de manera constante.

 Analizar el producto, diseño ciclo de vida, distribución, precio, publicidad…

 Hacer posible el mantenimiento y el crecimiento de la empresa NUTRILATE.

 Entender qué es lo que buscan los clientes

 Crear una ventaja competitiva para la empresa

 Satisfacer las necesidades y superar las expectativas de los compradores.

 Fortalecer la relación con el mercado.

 Construir la marca en la mente del consumidor.

 Destacar entre la competencia

 FORTALEZAS DEBILIDADES

- Calidad del producto - Ser nuevo en el mercado

MATRIZ
- Capital humano con - Dificultad de accesos a
DOFA formación profesional e mercados internacionales
interdisciplinario - Falta de incentivo a los
- Precios competitivos vendedores

OPORTUNIDADES ESTRATEGIAS FO ESTRATEGIAS DO

- Demanda creciente del - Usar las redes sociales - Aprovechar el tratado de

cacao para dar a conocer el libre comercio para llegar
- Posibilidad de portafolio de servicios al mercado internacional
articulación con el al mercado regional y - Enfocarse en resaltar las
sector turístico nacional, donde resalta propiedades promoviendo
- Alianzas con marcas la imagen y calidad del los hábitos saludables
pequeñas de chocolate producto - Fidelizar a los clientes que
- compran en repetidas
ocasiones y captar a los
nuevos compradores

AMENAZAS ESTRATEGIAS FA ESTRATEGIAS DA

- Mayor experiencia de la - Relanzamiento con - Contar con personal

competencia muestras gratis de
nuestro chocolate para - Definir las características
- Inseguridad del convencer a nuestros que resaltan el valor de la
consumidor para clientes de consumirlo y empresa y usarlas en pro
consumir una marca fidelizarlos de su crecimiento sobre el
nueva - Crear mejores de la competencia
- Cambios de la reforma estrategias de - Incentivar a los
tributaria con el iva en comercialización del vendedores mediante
la canasta familiar producto comisiones para obtener
más ventas y más clientes
satisfechos.

AIDA
Este método describe las fases que sigue un cliente en el proceso de
decisión de compra.

ATENCION INTERES DESEO ACCIÓN

Captar la Ofrecer de tal Provocar en Tras captar la

 Cconseguir el mayor número de clientes, lo cual se traduce en mayor

cifra de beneficios. Sin embargo, para ello debemos contar con una

buena base sobre la cual apoyar la estrategia

de marketing, y poder así alcanzar los objetivos que nos propongamos.

TECNICAS DE MERCADEO

El marketing está estrechamente relacionado con el departamento comercial y

de ventas. Al final, de lo que se trata es de conseguir el mayor número de
clientes, lo cual se traduce en mayor cifra de beneficios. Sin embargo, para
ello debemos contar con una buena base sobre la cual apoyar la estrategia de
marketing, y poder así alcanzar los objetivos que nos propongamos.

Para ello, existen toda una serie de técnicas de marketing para implementar en

nuestra compañía, en función del producto, público objetivo, sector en el que
operemos.

Como ya sabemos las técnicas de marketing son los cimientos para crear una
correcta estrategia de marketing y poder así lograr los objetivos que se
plantean al inicio del texto.

 Venta personal:
Es la más tradicional que ha existido, iremos a todos los supermercados y
tiendas generando una relación de cliente, producto y empresa, con el
proceso de globalización que ha tenido el mundo Publicidad:
Se trata de una técnica de marketing muy versátil en el tiempo. A través de la
publicidad daremos información al usuario, pero de manera persuasiva,
tratando de influir en su comportamiento de compra, incentivar a la compra de
nuestros productos y conseguir así nuestros objetivos de ventas.
Esta publicidad se realizará a través de los medios de comunicación locales a
nivel nacional.

 Relaciones públicas:
Este tipo de técnica de marketing, junto con la publicidad, ofrece amplias
posibilidades de venta. El objetivo de las relaciones públicas es el de
conseguir credibilidad y confianza por parte del público objetivo de la
compañía. Para ello, se emplean varias técnicas de difusión y propagación, en
esta gestión podríamos generar alianzas que nos ayuden en el crecimiento y
expansión de nuestra marca

Definición de indicadores de gestión

La misión de NUTRILATE es ser la empresa con los mejores estándares de

calidad en productos de chocolate y número uno en el mercado local con

enfoque de expansión a nivel nacional e internacional. Ser reconocida como la

empresa líder en el mercado. Mantener los productos disponibles en el

mercado para satisfacer las necesidades de nuestros clientes.

Para la fijación del precio de los diferentes productos de NUTRILATE nos

concentramos en entender quién era nuestro cliente objetivo y que valor

representaba. Hasta este momento todos los comercializadores de chocolate en

diferentes presentaciones, tenían la misma tarifa en todas las localidades. Al

hacer un estudio de mercado la empresa comprendió que la mayoría de los

clientes eran de estrato medio, es así que nos tocó dividirlas por localidades.
Fue así como nació la idea de basar nuestra estrategia de precios en los niveles

de precio de la competencia en las localidades en los diferentes estratos dando

un 5% de rebaja a los estratos medios, pues eran en un 90% consumidor a gran

escala de chocolate. Un 3% en los estratos altos ya que eran en un 60%

clientes y un 2% en los estratos bajos ya que eran un 30% clientes. Esto con el

fin de penetrar en el mercado con la lealtad de nuestros clientes. Todo este

estudio de mercado nos garantizó la capacidad de cubrir costos y generar

rentabilidad. Es así que este lanzamiento le permitió a la compañía

posicionarse en el mercado de manera rentable.

NUTRILATE utilizara como canal, la distribución exclusiva, pues solo el

10% de nuestro producto se colocará a los mayoristas ya que queremos llegar

al cliente directo para así satisfacer la necesidad directa del consumidor,

apoyados también en las nuevas tecnologías para ejercer el comercio

electrónico el cual nos llevara a ganar confianza en nuestros clientes por la

rapidez de la entrega de nuestro producto.

Los indicadores de gestión son fundamentales para que la empresa tome

decisiones en pro de su presente y su futuro, para que se conozca la eficiencia
real que tiene, para que se descubran los puntos débiles y fuertes de la
empresa.

Indicador de satisfacción, que medirá el porcentaje de clientes que contactan

la empresa manifestando alguna insatisfacción – queja o reclamo -, contra el
total de contactos atendidos. Este deberá ser un indicador decreciente.

Indicador de retención de clientes obtenido a partir de los clientes retenidos

que solicitan retiro del servicio contra el total de clientes que lo solicitan.
Coste de adquisición de un cliente: Se trata de dividir el gasto total que has
hecho en ventas y marketing durante un periodo de tiempo concreto por el
número de nuevos clientes conseguidos durante este mismo periodo. Es
importante porque  permite saber la estrategia es viable. Si el coste de
adquisición es superior a los ingresos generados por el cliente, entonces se
debe corregir rápidamente la estrategia, o se va directo al fracaso.

Margen comercial: La diferencia entre las ventas y el coste directo de las

mismas. Si vendemos productos, restamos de las ventas el coste de
adquisición.

Productividad: Para esto nos guiamos con el presupuesto de ventas donde se

estima que la producción anual de chocolate por libra es de 45.888 unidades
que representa $ 324.771.641.

ROAS/ROI

Si se comprueba el ROAS (Retorno sobre Gastos Publicitarios) se podrá

decidir cuánto volumen se necesita para ser rentable y dónde enfocar el tiempo
y presupuesto de las acciones de marketing. Esto va a ayudar a determinar la
eficacia. Además, el ROI total tendrá mejores oportunidades con cada
campaña publicitaria posterior.

INFORME FINAL

Para la empresa NUTRILATE, es muy importante contar con plan de

mercadeo, ya que con estas estrategias de marketing podemos proporcionar al
negocio un enfoque y una dirección identificando las mejores oportunidades
que vale la pena perseguir, así como las amenazas que deben evitarse.

Además identificar las herramientas que la empresa puede utilizar eficazmente

para luchar contra la competencia y ganar cuota de mercado, ahorrando
tiempo y dinero concentrando los recursos en atraer a los empleados
adecuados e invirtiendo solamente iniciativas de marketing que apoyan los
objetivos globales del negocio.

Al distinguirse la empresa de la competencia mediante la identificación de la

ventaja distintiva y los elementos de apoyo, sirve de base para todas sus
campañas de comunicación además de mejorar la eficacia del mensaje de
marketing para clientes y socios.

También nos pudimos dar cuenta que se aumentaron las ventas durante los
siguientes 4 meses al plan de mercadeo

CONCLUSIONES

Según las graficas hechas con valores aterrizados y costos reales, se concluye
que la producción diaria es acorde al numero de personas que estaremos al
frente de la empresa en el primer año.

Se resalta que emplear las matrices propuestas es fundamental para la

identificación de oportunidades y amenazas en el mercado que trabajamos,
además para evaluar las estratégicas acordes a nuestra necesidad como
empresa.

Comprendimos el estado interno y externo de la compañía, la importancia de

recolectar datos para realizar un seguimiento que verifique el cumplimiento de
las metas alcanzables de NUTRILATE.

BIBLIOGRAFIA

https://www.2spacios.com/noticias/la-importancia-del-plan-de-marketing
https://www.emprendepyme.net/importancia-del-plan-de-marketing.html
https://www.emprendepyme.net/tecnicas-de-marketing.html
https://robertoespinosa.es/2014/03/25/como-elaborar-el-plan-de-marketing/
http://recursosbiblioteca.utp.edu.co/tesisd/textoyanexos/658812V712.pdf  
https://es.slideshare.net/meli.ov/plan-de-mercadeo-1679472 
http://www.vicentenadal.com/matriz-dafo-6-reglas-basicas/ 
https://es.slideshare.net/MariaMendez29/analisis-foda-y-sus-estrategias 
https://sites.google.com/site/mueblesimer/ix-segmentacion-de-clientes/matriz-
de-ansoff?tmpl=%2Fsystem%2Fapp%2Ftemplates%2Fprint
%2F&showPrintDialog=1
https://blog.hubspot.es/marketing/matriz-ansoff
https://robertoespinosa.es/2020/03/22/matriz-bcg

LINK DEL VIEO DE SUSTENTACION https://youtu.be/qVJxOyXPxqM