Nutrición de Rumiantes Componente Práctico

Nutrición de Rumiantes Componente Práctico
Presentado por:
Alejandro Gómez Blanco
Código
1012421110
Presentado a
Charles Sánchez
UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA
ESCUELA DE CIENCIAS AGRÍCOLA, PECUARIAS Y DEL MEDIO AMBIENTE
ECAPMA
Bogotá DC. Octubre del 2019

Características raciales
Raza texel
Es una raza de características de carne de una talla baja una de sus ventajas es
que tiene doble musculatura la cual la hace más atractiva por su peso es un ovino
sin cuernos cabeza corta y ancha, orejas cortas hocico ancho, ollares de color
negro su cabeza y sus extremidades se caracterizan porque tienen pelo y desde la
base de la cabeza hasta su cola tienen lana, sus pesos son variables en machos
Raza Hampshire
El Hapshire es un animal de condiciones cárnicas por su condición de amplitud,

profundidad es de una talla media pero muy bien conformado cuanto
características raciales su cabeza es ancha su cuello es ancho y largo una
característica es que no tienen cuernos sus orejas son largas y de color oscuro
igualmente el hocico el contorno de sus ojos y sus extremidades, esta raza es
también utilizada como lana su lana es de color blanco no tiene ninguna
coloración, en conformación de sus aplomos es muy bueno con de huesos robusto
pero de poco peso
Esta práctica se realizó en el rancho ovino el pedregal en el municipio de Neusa

Cundinamarca en la vereda la plazuela esta finca se encuentra a una altura de
2800 msnm con una humedad relativa de 80 al 100 % con una temperatura de
10°C, las praderas que se encuentran en esta finca es de trópico alto y son
suministrados a los animales,
El rancho ovino el pedregal se especializa en producción de carne y del

mejoramiento genético de los animales puros y con distintos cruces el dueño del
criadero es juez nacional e internacional de ovinos y caprinos, el criadero también
vende pie de cría de alto valor genético el criadero en su etapa productiva se
divide en crías, hembras de parto pre y post, hembras lactantes, y machos,
Este criadero es uno de los mejores a nivel nacional ya que cuenta con machos y
hembras en primer puesto en distintas ferias del país como es en el caso de
agroexpo 2019, a estos animales solo se les suministran suplementos vitamínicos.
A los animales del rancho ovino el pedregal no se les suministra ningún

concentrado con excepción a las hembras gestantes, de resto es por medio de
pastoreo. Los forrajes que se encuentran en el rancho son ray grass, kikuyo, en
leguminosas se tienen trébol blanco, en el consumo de agua es a voluntad
1. Ray grass es una especie de la familia de las gramíneas es una especie

que resiste a la sequía, este forraje se cultiva en seco el ray grass como
todas la gramíneas se les puede realizar corte pero en este sistema
productivo se los dan en pastoreo, este forraje tiene un gran contenido
de agua, de igual manera un alto contenido de valores energéticos
como proteicos, estos valores pueden varias según la edad que tenga el
forraje
[ CITATION FED \l 9226 ]
En esta tabla vamos a tener los días en que el forraje esta óptimo para
consumo y cada uno de sus requerimientos,
[ CI
TATION FED \l 9226 ]
En esta tabla observaremos los macrominerales en % de materia seca.

[
CITATION FED \l 9226 ]
En esta observamos cómo es la trazabilidad en rumiantes y en los distintos

requerimientos en cuanto la digestión.
Kikuyo
Es una gramínea perenne de fácil crecimiento en trópico alto esta gramínea se

reproduce por medio de estomas las hojas alcanzan de 10 a 2 cm de largo una
desventaja de este es que si se hace un sobre pastoreo comienza a sufrir de
maleza que es más conocida como legua de vaca, esta gramínea también se
puede utilizar para ensilaje, heno,
[ CITATION Jav \l
9226 ]
En la tabla encontraremos cada una de los porcentajes que aporta esta gramínea
también y algunos macrominerales y fibra en detergente neutra y fibra en
detergente acida.
Trébol blanco
Es una leguminosa forrajera de importantica para la fijación de nitrógeno en

trópico alto, nutricionalmente el trébol blanco aportan fosforo, potasio, azufre, y
calcio.
[
CITATION Dav \l 9226 ]
Básicamente en el rancho el pedregal se dedica a una producción de carne y al

mejoramiento genético de los animales por medio de machos reproductores y de
hembras de excelente básicamente esta explotación es sustentada por medio de
pastoreo y únicamente a las hembras gestantes se les suministra en su dieta
concentrado.
Bloque nutricional
Melaza 1 Kg
Cal apagada 250 gr
Sal mineralizada 100 gr
Harina de trigo 180 gr
Hoja mataraton 100gr
Cemento blanco 150 gr
Sauce 200 gr
Ovinaza 20 gr
Este bloque nutricional estaba balanceado para dos kilos

Anexos
Conclusiones
 El rancho pedregal es muy valorado por el material genético y las razas

ovinas en producción
 El sistema productivo se encuentra muy bien estructurado en cuanto la
bioseguridad de los animales,
 Se les suministra pasturas de muy buena calidad para el tipo de explotación
y se les realiza un sistema rotacional en las pasturas.
 Reconocer características raciales de cada una de las razas que se
encuentran en el criadero
Bibliografía
DavidOrtiz. (s.f.). https://es.slideshare.net/. Obtenido de https://es.slideshare.netTrifolium repens
(trébol blanco): https://es.slideshare.net/DavidOrtiz90/trifolium-repens-trbol-blanco
FEDNA. (s.f.). http://www.fundacionfedna.org/forrajes. Obtenido de

http://www.fundacionfedna.org/forrajes/ray-grass-verde:
http://www.fundacionfedna.org/forrajes/ray-grass-verde
Javier M León1, Z., José E Mojica1, M. M., Edwin Castro1, Z. M., Edgar A Cárdenas1, Z. M., Martha
L Pabón1, 2. Q., & Juan E Carulla1, Z. P. (s.f.). http://www.scielo.org.co. Obtenido de
Balance de nitrógeno y fósforo de vacas lecheras en pastoreo con diferentes ofertas de
kikuyo (Pennisetum clandestinum) suplementadas con ensilaje de avena (Avena sativa):
http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0120-06902008000400004

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El Hapshire es un animal de condiciones cárnicas por su condición de amplitud,

Esta práctica se realizó en el rancho ovino el pedregal en el municipio de Neusa

El rancho ovino el pedregal se especializa en producción de carne y del

A los animales del rancho ovino el pedregal no se les suministra ningún

1. Ray grass es una especie de la familia de las gramíneas es una especie

[ CITATION FED \l 9226 ]

En esta tabla observaremos los macrominerales en % de materia seca.

En esta observamos cómo es la trazabilidad en rumiantes y en los distintos

Es una gramínea perenne de fácil crecimiento en trópico alto esta gramínea se

Es una leguminosa forrajera de importantica para la fijación de nitrógeno en

Básicamente en el rancho el pedregal se dedica a una producción de carne y al

Este bloque nutricional estaba balanceado para dos kilos

 El rancho pedregal es muy valorado por el material genético y las razas

FEDNA. (s.f.). http://www.fundacionfedna.org/forrajes. Obtenido de

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