Trabajo Colaborativo Distribucion de Plantas Entrega 1

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FACULTAD DE INGENIERÍA Y

CIENCIAS BÁSICAS

PROYECTO GRUPAL Institución Universitaria Politécnico Grancolombiano

CASO DE CONSULTORÍA ORANGEDAY

PRIMERA ENTREGA

INTEGRANTES GRUPO COLABORATIVO 30


ERICK ANYERSON AYALA OLARTE CODIGO: 1811025378
JOSE LUIS PALENCIA DIMATE CODIGO: 1611024005
YEISON HUMBERTO GOMEZ ALDANA: 1921980584
DARLY YULIETH OBANDO ARBOLEDA CODIGO: 100201363
LUZ MARIBEL ROMERO LOAIZA CODIGO: 1911982135

TUTOR
ANA MARIA PALOMINO MARIN

POLITÉCNICO GRANCOLOMBIANO
INGENIERIA INDUSTRIAL – DISTRIBUCIÓN EN PLANTAS
MODALIDAD VIRTUAL
2021

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Contenido
Objetivo.............................................................................................................................................3
Objetivos Específicos.......................................................................................................................3
Justificación......................................................................................................................................3
Introducción.....................................................................................................................................4
Análisis de negocio caso OrangeDay...............................................................................................5
Conclusiones...................................................................................................................................12
Referencia bibliográfica.................................................................................................................13

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Objetivo.

 Afianzar los conceptos de los diferentes métodos de localización de

instalaciones y capacidad productiva para determinar la mejor ubicación de

una planta a través del correcto análisis del negocio.

Objetivos Específicos.

 Establecer cuál es la mejor ubicación de una planta utilizando el método centro de

gravedad.

 Identificar los factores a tener en cuenta para localizar una planta.

 Identificar el flujo de producción y distribución en planta través del método del

análisis y punto del equilibrio.

Justificación.

La empresa OrangeDay necesita que como consultores le ayudemos en la toma de

decisiones para su crecimiento significativo y surge la siguiente pregunta ¿cómo vamos a

resolverlo? Para ello utilizaremos los métodos de distribución de planta entre ellos el

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método de centro de gravedad con el cual demostraremos cual es el mejor departamento y

su capital para ubicar el nuevo centro productivo.

Introducción.

Con la distribución de planta de busca integrar de manera ordenada todos los elementos que

constituyen una instalación industrial o de servicios como son los equipos, áreas de trabajo,

instalaciones, procesos y actividades para garantizar la seguridad de sus trabajadores,

reducir distancias en los movimientos de los materiales o insumos y hacer un uso adecuado

de los espacios.

Para reducir los costos y aumentar la rentabilidad de la nueva planta de producción se

deben tener en cuenta que factores influyen en su correcta distribución como son: Los

materiales, la maquinaria, la mano de obra, el movimiento, los tiempos de espera, los

servicios auxiliares, las instalaciones físicas, los cambios, la posición geográfica, la

vulnerabilidad, la economía del país etc.

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Análisis de negocio caso OrangeDay

La empresa OrangeDay decide contratarlo como consultor para la ayuda en la toma de


decisiones importantes ante su crecimiento significativo de los últimos años.

1. La primera decisión que se debe tomar es la apertura de un nuevo centro productivo


CENPRO en Colombia, para lo cual se le informa que la estimación de demanda promedio
de las principales ciudades es de 16.360 toneladas en el año, las cuales se distribuyen así:

CIUDAD DEMANDA
(Toneladas)
Bogotá 5500
Medellín 3800
Cali 3600
Barranquilla 1800
Bucaramanga 600
Armenia 580
Villavicencio 480
Tabla 1. Demanda por ciudad

La empresa requiere ubicar una nueva planta en un punto estratégico, dado que debe
abastecer a todo el país. Así que se debe consideras las opciones apoyado en los métodos de
distribución de planta.

Solución:
Para determinar la ubicación de la nueva planta en Colombia de OrangeDay, nos hemos
apoyado en el método de centro de gravedad, ya que contamos con la información de las
principales ciudades y su demanda anual en toneladas.
Con ayuda del plano cartesiano que nos da el taller, realizamos una aproximación de las
coordenadas en los ejes x, y.

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CIUDAD Coordenadas (x) Coordenadas (y) Demanda


Bogotá 300 430 5500
Medellín 220 580 3800
Cali 160 410 3600
Barranquilla 240 800 1800
Bucaramanga 350 600 600
Armenia 200 470 580
Villavicencio 310 420 480
Tabla 2. Asignación de coordenadas

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2. Ubicación en departamento: ¿En cuál departamento debería de ubicar la empresa su


CENPRO? Justifique su respuesta con el análisis numérico especificando las coordenadas.
Para la ubicación del departamento, nos basaremos en el análisis numérico que se puede
determinar al solucionar las siguientes formulas:
∑ dixWi
Cx=
∑Wi
∑ diyWi
Cy=
∑Wi

CX CY
Cx=300*5500+220*3800+160*3600+240* Cy=430*5500+580*3800+410*3600+800*
1800+350*600+200*580+310*480/16360 1800+600*600+470*580+420*480/16360

Cx= 242,591687 Cy= 508,5085575

Tabla 3. Solución de las fórmulas

Con las coordenadas obtenidas, podemos definir en el plano cartesiano que el departamento
más adecuado para la ubicación del centro de productivo es Antioquia.

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Cy=
508,5085575

Cx=
242,591687

3. Considerando que la mejor ubicación para la empresa será cerca de una capital de un
departamento, ¿Cuál sería esa ciudad?
Como bien lo dice el enunciado se sugiere que la ciudad de localización para la empresa sea
Medellín, consideramos que además es una de las principales ciudades con alta demanda en
el país.

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4. Ahora, luego de realizar el análisis de los parques logísticos cerca de esa ciudad,
considere las siguientes tres opciones de lotes que cumplen con los requerimientos de la
empresa, aunque su precio y área varían. Evalúe estas tres opciones considerando la
capacidad con que cuenta cada una y establezca los costos por tonelada producida para cada
caso:

LOTE m2 Costo fijo Costo variable


Opción 1 25.000 $996.117.463 $168.000
Opción 2 36.000 $1195,340.956 $121.000
Opción 3 50.000 $1.408,722.826 $99.500

Para esto vamos a utilizar la técnica cuantitativa, para el método de análisis de punto de
equilibrio.
1. Costo cuando mi demanda es 0
2. Costo cuando mi demanda actual es 16.360
Solución:
CtLote 1 = CtLote 2
$996.117.463 + 168000 (x) = $1.195.340.956+121000 (x)
168000 (x) - 121000 (x) = $1.195.340.956 - $996.117.463
47.000 (x) = $199.223.493
(x) = $199.223.493 /47.000
(x) = 4.239

CtLote 2 = CtLote 3
$1.195.340.956 + $121000 (x) = 1.408.722.826 + $99.500 (x)
$121000 (x) - $99.500 (x) = $1.408.722.826 - $1.195.340.956
21.500 (x) = $213.381.870
(x) = $213.381.870 /$21.500
(x) = $9.925

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5. Dada la demanda actual ¿Cuál alternativa es mejor para la empresa?

Paul G. Keat & Phillip K afirman que los temas de microeconomía incluyen la oferta y la
demanda en mercados individuales, la fijación de precio de insumos y productos
específicos., Los prospectos de crecimiento o mantenimiento de la demanda permite que se
puede manejar como mejor alternativa para la empresa es la Opción 3, ya que como
podemos observar cuando tenemos una demanda de 16.360, esta es la opción que se ajusta
a los requerimientos.

6. Establezca una opción si el jefe decide entender todos los escenarios y se pregunta por
cuál opción sería mejor para la empresa, en el caso en que la demanda fuera la mitad de la
demanda actual.
Dado el caso si la demanda fuera de 8.180 como lo plantea el jefe, y analizando el costo de
los lotes, nuestra alternativa es que la compañía siga la ruta de la adquisición del predio
Opción 2 con un área de 36.000 m2, satisfaciendo la demanda que plantea el jefe.

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7. Finalmente, al ver todos los resultados de su análisis, la empresa considera necesario


recuperar la inversión del lote adquirido en un año. Para esto se preguntan ¿cuál es el precio
mínimo de venta de cada tonelada para recuperar su inversión en el primer año de
operación?, contando con que cuenta con la demanda actual y con el costo de la mejor
opción identificado previamente.

LOTE m2 Costo fijo Costo variable


Opción 1 25.000 $996.117.463 $168.000
Opción 2 36.000 $1195,340.956 $121.000
Opción 3 50.000 $1.408,722.826 $99.500

Costos por tonelada


Opción 1:
$ 996.117 .436
=60.887
16360
Opción 2:
$ 1195.340 .956
=73.065
16360
Opción 3:
$ 1408.722 .826
=86.108
16360

Para determinar el mejor precio, se deben tener en cuenta diferentes variables, no es una
decisión que se pueda tomar a la ligera ya que involucra un análisis competitivo, se
entiende que se requiere recuperar la inversión realizada, pero no por esto la fijación del
precio puede estar al margen de los costos de producción, es por esto que con el análisis del
costo por tonelada y la demanda actual nos hemos inclinado por dejar un costo de $73.065.
Con esto consideramos que la compañía OrangeDay no tendrá perdidas y quizá se podrán
obtener utilidades.

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Conclusiones.

 El método del centro de gravedad se utiliza para ubicar una instalación cuando ya
hay otras existentes, sirve para determinar la distribución de bodegas intermedias y
puntos de distribución considerando las distancias que los separan y el aporte en
cuanto a utilidad, producción o capacidad de cada centro de trabajo.

 Para la correcta ubicación de la planta es importante estudiar los factores que nos
pueden ayudar o afectar en el éxito de esta.

 Para utilizar el método del análisis del punto del equilibrio debemos conocer el
volumen de la demanda, el costo fijo y el costo variable.

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Referencia bibliográfica.

Keat, P. G., & Young, P. K. (2011). Economía de empresa. Pearson Educación.


Recuperado de: https://books.google.es/books?
hl=es&lr=&id=GPVj7aqTXZAC&oi=fnd&pg=PR12&dq=que+es+demanda+en+economia
&ots=-Z2WFww_z1&sig=plrLWSrfH_BG0P6AMAP5laYZqbk#v=onepage&q=que%20es
%20demanda%20en%20economia&f=false

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