Equipo Colonial
Equipo Colonial
Equipo Colonial
PARA EL “HOTEL
COLONIAL” DE LA
SANTÍSIMA TRINIDAD
MARKETING IV
1. DECLARACIÓN DE MISIÓN
Para la declaración de la misión del Hotel Colonial desarrollamos los siguientes subtítulos.
1.1.Historia de la empresa
Nacimiento de la Idea:
Todo inició hace veinticinco años. En 1993 una mujer tuvo la idea de crear una empresa que
ofrecería los servicios de un Residencial, un lugar donde los viajeros podrían hospedarse por un
módico precio en los cuartos de una edificación que comenzó solamente con una sola planta
denominada Residencial Rosemary bautizada con el mismo nombre que la mujer autora de la idea
y madre de los actuales dueños, este Residencial se amplió posteriormente hasta contar con una
segunda planta e incluso se adquirió una parte del terreno del lado oeste donde se construyó una
cabaña que funcionaría como Restaurant y salón de eventos.
Residencial Colonial:
El residencial cambia de nombre, de Residencial Rosemary (con el que nació el año 1993) a
Residencial Colonial en el 2000 debido a las modificaciones ocurridas durante los siete primeros
años de funcionamiento. En los cuales los dueños aun vivían en el Residencial. Los cambios que
sufrió el residencial en ese tiempo fueron (además de los ya mencionados) de remodelación,
añadiéndole arcos coloniales decorativos, lámparas coloniales, adoptando así una nueva identidad
como empresa.
Posteriormente el 2003 cambia de ser Residencial Colonial para convertirse en Hotel Colonial,
empezando con solo dos estrellas ya que existen requisitos técnicos para clasificarse dentro de
esta categorización, aunque varían de acuerdo al país y a las asociaciones hoteleras o reglamentos
hoteleros de los países como el ya mencionado, dentro de este Reglamento se considera Hotel
cuando se tiene un mínimo de veinte (20) habitaciones, contar con el servicio sanitario privado y/o
común según su categoría y disponer de los servicios de alimentos y bebidas según su categoría. La
infraestructura, mobiliario, el equipamiento y los servicios deben estar acordes a su categoría y
cumplir con las exigencias y requisitos mínimos del módulo correspondiente.
Los baños de uso común contaban con: pisos y paredes revestidas de azulejos o material similar
hasta el cielo raso, los pisos lavables y antideslizantes, inodoro, lavamanos, porta papel higiénico,
cesto de basura, ducha, colgadores y pie de ducha.
La recepción está ubicada en la entrada principal y será el núcleo de enlace o distribución a las
diferentes áreas del establecimiento, contar con sala de estar, servicios higiénicos no
diferenciados y conserjería con recepción.
El hotel cuenta con un almacén general para todas las áreas del establecimiento, depósito de uso
múltiple (limpieza, mantenimiento), ingreso principal de fácil acceso, escalera principal, corredores
iluminados y ventilados, señalización correlativa en habitaciones, refrigeración y congelamiento
independiente para cada área identificada del servicio de alimentos y bebidas, sistemas
independientes de extracción de grasas, humo y olores para cada área servicio de alimentos y
bebidas, sistema de iluminación acordes a las necesidades y características de cada
establecimiento, climatización con renovación de aire con sistemas de calefacción, aire
acondicionado o ventilación acordes a la ubicación geográfica del establecimiento en todas las
áreas sociales, depósito de residuos sólidos, un extintor cada diez habitaciones.
Los servicios al cliente deberán cuentan con: servicio de portería las 24 horas, servicio de
mensajes, agua fría en grifos, custodia de equipajes y valores, botiquín de primeros auxilios y de
emergencias, servicios de equipos portátiles de aire acondicionado, ventilación y/o calefacción
para habitaciones a solicitud del huésped, el personal está debidamente capacitado y apto para
desempeñar sus funciones en las diferentes áreas del hotel, el personal de contacto directo con el
público estaba debidamente identificado y uniformado.
Posteriormente a la reapertura como Hotel Colonial comenzó cada vez a haber mayor demanda y
por lo tanto comenzaron también a aparecer nuevas empresas competidoras en 2005, tal fue el
aumento de la competencia que obligo al hotel a mejorar su servicio paulatinamente, hasta el
punto de no haber otra forma de subsistir que remodelar el ambiente de la infraestructura con un
proyecto ya existente desde el 2003, el cual se puso en marcha el 2015 y se finalizó en noviembre
del 2017.
Para habitaciones simples (baño incluido) once metros cuadrados, habitaciones dobles (baño
incluido) catorce metros cuadrados, habitaciones con más de dos camas se considerara cuatro
metros cuadrados por cama adicional, todas las habitaciones deben contar con baño privado, la
recepción debe contar con servicios higiénicos diferenciados.
El hotel cuenta con un almacén general para todas las áreas del establecimiento, depósito de uso
múltiple (limpieza, mantenimiento), ingreso principal de fácil acceso, escalera principal, corredores
iluminados y ventilados, señalización correlativa en habitaciones, refrigeración y congelamiento
independiente para cada área identificada del servicio de alimentos y bebidas, sistemas
independientes de extracción de grasas, humo y olores para cada área servicio de alimentos y
bebidas, sistema de iluminación acordes a las necesidades y
características de cada establecimiento, climatización con
renovación de aire con sistemas de calefacción, aire
acondicionado o ventilación acordes a la ubicación geográfica
del establecimiento en todas las áreas sociales, depósito de
residuos sólidos, un extintor cada diez habitaciones, debe
existir un ingreso diferenciado para el servicio.
Actualmente el Hotel Colonial no está inaugurado oficialmente, ya que aún le falta personal y
recursos financieros para la puesta en marcha de todas las instalaciones, por tales razones solo los
servicios de limpieza están contratados y los demás servicios los brinda cada uno de los
integrantes de la familia de los dueños.
Aire acondicionado
Jardín
Piscina recreacional
Sauna
Restaurant
Servicio diario de limpieza
Guarda equipaje
Centro de negocios
Sala de reuniones y eventos sociales
Estacionamiento gratis (Se necesita reservación)
WIFI
Se permiten mascotas (sin costo adicional)
11 Dobles = 22 personas
8 Matrimoniales = 16 personas
4 *Familiares = 12 personas
1 Cuadruple = 4 personas
1 Triple = 3 personas
1.3.Misión
Brindar servicios de alojamiento, restaurante y entretenimiento para todo público; salón para
acontecimiento sociales y académicas en la ciudad de la Santísima Trinidad.
Para explicar todo lo que engloba la misión describiremos cada una de las partes más importantes
a continuación:
Alojamiento, que consiste en una cama confortable, un espacio personal (una habitación), un baño
privado y un ropero disponible para el huésped; entre los servicios implícitos esta la limpieza a la
habitación y registro; entre los servicios complementarios está el aire acondicionado, WIFI,
ventilador, estacionamiento y el servicio a la habitación.
Recreación, que son el conjunto de los siguientes servicios implícitos: Limpieza de la piscina,
salvavidas (encargado de hacer respetar las normas de seguridad en la piscina); y los siguientes
servicios complementarios: Música ambiente. Se tendrá ya en funcionamiento el spa y contara con
servicios implícitos de mantenimiento y con los servicios complementarios de aromas agradables y
música ambiente.
Eventos, cuenta con los siguientes servicios implícitos: confort, disponibilidad de equipos
audiovisuales
1.4.Visión
Ser considerados el hotel referente en la ciudad de Trinidad, que cuenta con servicios de calidad,
con personal altamente capacitado a donde lleguen los visitantes bolivianos y extranjeros.
Para realizar una auditoria externa acerca del atractivo del entorno se investigara primero los
siguientes puntos
El mercado en la ciudad de Trinidad en estos últimos años ha ido decayendo, como muestra de
esto podemos comparar el número de huéspedes que tuvo toda la industria hotelera el mes de
marzo de la gestión 2017 y de la gestión 2018, que son: 2.146 (2017) y 1.613 (2018) lo que
confirma datos recogidos de la INE en el siguiente cuadro:
De acuerdo con lo ya señalado la vida del mercado esta en la fase de declive, aunque según datos
de la INE ha habido un crecimiento de la Producción Interna Bruta de 4,3% en comparacion con
gestiones anteriores. La participacion en el consumo percapita es del 7%. Tambien podemos
concluir con que en los ultimos tiempos las reservas por internet han ido en aumento en todo el
mundo por lo cual la mayoria de los hoteles ofrece un servicio de reserva a traves de paginas como
trivago y booking, en la mayoria de los casos la cancelacion es gratuita.
La clientela del Hotel Colonial está constituida, en su mayoría, por ejecutivos que vienen a Trinidad
por asuntos de trabajo. Son principalmente personas que trabajan en Ecojet, BoA y empresas
constructoras. El cliente busca precios
https://www.booking.com/hotel/bo/colonial.en-gb.html
https://www.tripadvisor.com/Hotel_Review-g317031-d13563231-Reviews-
Hotel_ColonialTrinidad_Beni_Department.html
https://www.lonelyplanet.com/bolivia/trinidad/hotels/hotel-colonial/a/lod/ed46b19d-746a4d44-
a6ed-81396ffe365a/363135
http://www.boliviayp.com/company/39990/HOTEL_COLONIAL/reviews
Dichos sitios web proveen de información al hotel, tanto de la cantidad de reservaciones como la
opinión de los clientes acerca del servicio que brinda el hotel lo que beneficia al hotel para mejorar
su servicio, además su costo es el 12% del precio de habitación reservada
Servicios.-
Habitaciones.-
Servicios:
Aire acondicionado
Baño privado
Tv pantalla plana
Minibar
Telefono
Ventilador
Aire acondicionado (Costo adicional)
Servicio de planchado, limpieza en seco y lavandería (Costo adicional)
Servicio de despertador
Servicio de Guardaequipaje
Armario
Ropa de cama
Zona de juegos infantil
Restaurante
Wifi
Aparcamiento en la calle (2$ por día)
Servicio de transporte (Desde el aeropuerto y al aeropuerto)
Desayuno incluido
Reservas son necesidad de pago
No se permiten mascotas
Habitaciones:
Simple 189bs
Cama doble (1 persona) 307bs
Doble (1 o 2 personas) 347bs
Familiar (1 individual, 1 doble) 347bs
Servicios:
Aire acondicionado
Baño privado
Tv pantalla plana
Minibar
Telefono
Articulos de Aseo
Ventilador
Aseo diario
Servicio de despertador
Armario
Piscina
Restaurante y minibar
Wifi
Servicio de transporte (del aeropuerto)
Desayuno incluido
Servicio de lavandería
Reservas con tarjeta
Habitaciones:
A partir de Bs. 110
Ubicación:
Calle Rómulo Mendoza entre Calle Rene Ibáñez y Calle Rómulo Antelo
Servicios:
Baño privado
Servicio diario de camarera de piso
Guarda equipaje
Servicio de despertador
Recepcion 24 horas
Entrada privada
Caja fuerte
Equipo de planchado
Prohibido fumar en todo el establecimiento
Equipamiento audiovisual y tecnológico
Comida y bebida (Desayuno en la habitación)
Restaurant a la carte
Wifi
Jardin
Armario
Aparcamiento (5$ por dia)
Traslado de aeropuerto (Costo adicional)
Habitaciones:
Servicios:
Bar-Restaurant
Salon de eventos para 50 personas
Piscina
Aire acondicionado
Room Service
Tv cable
Servicio de lavado y planchado
Desayuno incluido
Cafeteria Pub
Frigobar
Internet
Wifi
Fax
Transporte del aeropuerto al hotel
Parqueo exclusivo para huéspedes
Piscina
Terraza
Jardin
Servicio de recepción
Caja fuerte
Habitaciones:
Simple 416bs
Doble 484bs
Triple 553bs
Servicios:
Piscina
Desayuno Incluido
Tv cable
Aire acondicionado
Baño Privado
Parqueo
Room Service
Telefono
Servicio despertador
Habitaciones:
Simple 320bs
Doble 360bs
Triple 480bs
Servicios:
Aire acondicionado
Alberca
Bar
Restaurante
Estacionamiento
Caja fuerte
PC con internet
Reposeras
Servicio de lavandería
TV por cable
Telefono
Baño con ducha
En base a la información recolectada podemos concluir que el Hotel Chope, el Hotel Piesta y el
Hotel Don Bernardo son los competidores con los precios más bajos y con los servicios más
acordes a su precio dentro de nuestro mercado, sin embargo el Hotel Don Bernardo es el que
cuenta con la mejor localización para clientes ejecutivos por ser el que está más cerca del centro.
Debido a la fuerte barrera económica que representa la gran inversión necesaria para ingresar en
esta industria no se cuenta con un crecimiento constante de competidores, sin embargo no se
tiene registro de ninguna disminución en el número de competidores (según los últimos datos de
la dirección de desarrollo de turismo).
Entorno tecnológico.- En estos últimos tiempos se han producido muchos avances en la tecnología
que son útiles para hoteles como ser drones programados para limpiar las áreas comunes,
intercomunicadores para realizar pedidos de servicio a cuarto, tarjetas de seguridad para las
puertas, nanotecnología usada para evitar la suciedad en alfombras, paredes u otro tipo de
superficie con tendencia a quedar marcado por la suciedad (ya sea por parte de un descuido o
accidente del huésped o por aspectos climatológicos como la humedad que podría favorecer la
proliferación de microorganismos). Todos las nuevas tecnologías ya mencionadas pueden ser de
utilidad para el hotel, ya sea ahorrándose costos en limpieza al largo plazo, como la capacidad de
brindar un mejor servicio.
Viendo desde otro punto de vista la adquisición de estas nuevas tecnologías significaría un costo
que el hotel no puede cubrir en la situación actual, debido a que las actividades del hotel
comenzaron recientemente después de una remodelación de la infraestructura y todavía no
cuenta con el personal necesario y especializado para las tareas regulares sin las nuevas
tecnologías no es viable el cambio de tecnología en un mediano plazo.
Macro entorno político Legal.- La Hotelería se ve afectada por regulaciones de las funciones y
servicios que ofrecen de acuerdo a su categoría como ser la norma de Reglamento de Hospedaje
Turístico Resolución Ministerial N° 185/01 La Paz, 11 de Octubre de 2001 junto con las
disposiciones ministeriales del Ministerio de Culturas y Turismo sobre el crecimiento de la
actividad turísticas en el país (como dice uno de sus objetivos institucionales: Promocionar y
fortalecer la oferta turística con identidad y pluricultural) , también está la agenda de actividades
presidenciales, que se enfocan mucho más en el lado occidental del país.
3. AUDITORÍA INTERNA
Organización, no se tiene una organización formal actualizada, solo se puede contar como guía la
estructura organizacional de las épocas del Hotel Colonial de dos estrellas.
Dirección, se tiene una dirección encabezada por los hijos de la dueña, los cuales dirigen también
una empresa constructora, de la cual obtuvieron parte del capital necesario para la realización de
la remodelación del Hotel. Pero como dije con anterioridad al no tener una organización
actualizada, los que están a la cabeza hacen lo que pueden.
3.1.2. Marketing
Para analizar a profundidad lo que es el manejo del marketing dentro de la empresa se realizara
un pequeño análisis de los siguientes puntos
La empresa ha optado por fijar sus precios de acuerdo a la competencia, con hoteles que ofrecen
servicios similares a los nuestros tales como: Hotel Campanario, Hotel Jacaranda Suite, Hotel
Aguahi y Hotel Mi Residencia.
Los precios con los que se encuentra el hotel no son los precios oficiales sino precios de promoción
debido a que aún no está con todos sus servicios en funcionamiento una vez cuente con todos
estos volverá con sus precios establecidos.
VISITANTES ANUALES
ESTABLECIMIENTO NACIONALES EXTRANJEROS
Hotel Campanario 1827 349
Hotel Don Bernardo 2062 147
Hotel Monte Verde 1771 147
Según los datos obtenidos de la dirección de turismo de la gestión 2017 y 2018 estos 3 hoteles que
observamos en el cuadro son los hoteles con más visitas registradas, los cuales deberían ser
tomados en cuenta la hora de hablar de competidores
4. ANÁLISIS FODA
Fortalezas: Oportunidades:
F1: Buena infraestructura O1: Desarrollo empresarial en la
F2: Variedad de servicios de región que aumente el número de
recreación para mayor comodidad del clientes
cliente O2: Que las autoridades
F3: Cercano a centros de recreación gubernamentales presten una
nocturnos atención significativa al desarrollo del
F4: Personal capacitado turismo
O3: Solvencia de nuestros clientes por
ser trabajadores
Debilidades: Amenazas:
D1: Baja Captación de clientes A1: Entorno con muchos
D2: La empresa no goza de mucha competidores cercanos
notoriedad en el sector. A2: Entrada de nuevos competidores
D3: Deficiente promoción de sus con precios más bajos
servicios ofrecidos.
D4: No promociona sus servicios de
recreación
FORTALEZAS
F2: cuenta con una variedad de servicios complementarios tales como servicio de: sauna, piscina,
salón de evento, restauran, parqueo y el ingreso permitido de mascotas.
F3: cercano a centros de recreación nocturnos como: karaoque takmajal y karaoque dubai, plaza
central José ballivian, con una variedad de restaurantes como centro, la casona, tobby entre otros.
F4: Personal capacitado para las diferentes áreas del hotel: limpieza de cuartos, mantenimiento de
piscina y sauna, personal para el restaurante y eventos sociales.
OPORTUNIDADES
O1: Desarrollo empresarial en la región como nuevas franquicias y industrias para aumentar el
número de clientes en la región que vengan por negocios y ofrecerles nuestro servicio de
hotelería.
O2: Que las autoridades gubernamentales presten una atención al desarrollo del turismo para
obtener clientes potenciales o posibles clientes.
O3: capacidad de nuestros clientes para poder adquirir nuestro servicio en caso de ser empresario
por su viatico y en caso de turismo gente con una buena estabilidad económica.
Debilidades:
D1: baja captación de clientes por no tener convenios con una agencia de viajes, aerolínea
D2:La empresa no goza de mucha publicidad por los medios masivos al nivel nacional para la
obtención de información
D4: No promociona sus servicios de recreación como ser piscina, sauna, y salón de eventos.
Amenazas
A1: entorno con muchos competidores por lo que la ciudad de trinidad el mercado es pequeño y
existe una competencia perfecta.
A2: Entrada de nuevos competidores con servicios similares pero a un menor precio como ser el
hotel chope, hotel piesta, otros.
O1 O2 O3 SUMA ORD A1 A2 SUMA ORD
F1 0 2 0 2 3° 2 1 3 3°
F2 0 2 1 3 2° 2 2 4 2°
F3 0 0 0 0 4° 2 1 3 3°
F4 2 3 2 7 1° 3 3 6 1°
SUMA 2 7 3 12 9 7 16
ORD 3° 1° 2° 1° 2°
D1 3 3 3 9 1° 3 3 6 1°
D2 2 3 0 5 2° 3 3 6 1°
D3 1 0 0 1 4° 3 3 6 1°
D4 2 0 0 2 3° 3 3 6 1°
SUMA 8 6 3 17 12 12 24
ORD 1° 2° 3° 1° 1°