Mecanismos de Transferencia de Calor

MECANISMOS DE TRANSFERENCIA DE CALOR
Aquí encontrarás
 Una explicación sobre los mecanismos de trasferencia de calor, donde se describe el
proceso, se expone la ley fundamental para su estudio y un ejemplo donde cada uno
de ellos está presente.
 Un resumen de todo lo estudiado.
 La orientación para la realización de un seminario de contenido que de aprobarlo
satisfactoriamente te da la posibilidad de continuar el estudio.
¿Qué debes saber al terminar el estudio. ?
 Identificar en ejemplos prácticos los métodos o mecanismos de transferencia de
calor presentes en ellos.
Tópicos
1. Condición necesaria para que exista transferencia de calor y sus tipos
2. La conducción.
3. La convección
4. La radiación.
5. A modo de resumen.
6. Lo que no puedo dejar de conocer.
7. Orientación para el seminario de contenido
CONTENIDO
1.- Condición necesaria para que exista transferencia de calor y sus tipos
Como vimos en la introducción la única condición necesaria para que exista
transferencia de calor entre dos puntos que enteractúan entre sí, es que los mismos estén
a diferentes temperaturas. Si la temperatura de dichos puntos se mantiene constante
durante todo el intervalo de tiempo en que se analiza el proceso se dice que la
transferencia de calor es estacionaria, en caso contrario transitoria.
La transferencia de calor transitoria puede ser analizada como la suma de todos los
intervalos estacionarios. Como tal la transferencia de calor estacionaria no existe en
todo el intervalo de tiempo en que verdaderamente transcurren los procesos de
transferencia de calor, pero haciendo abstracciones en algunos de ellos pueden
considerarse así, lo que es muy útil a la hora de estudiar estos fenómenos.
Si fuéramos a estudiar la transferencia de calor desde el medio exterior hasta el interior
de una vivienda, podemos afirmar que el proceso de transmisión del calor es transitorio,
porque tanto el medio exterior como el interior cambian su temperatura en dependencia
de la hora del día, de las condiciones climática, etc.; sin embargo, para el estudio del
proceso o el diseño ingenieril, el proceso puede ser considerado estacionario, si
analizamos los momentos críticos a los que debemos dar respuesta para mantener el
confort interior, así podemos considerar la temperatura exterior como un valor
constante, ya sea el más frío posible o el más caliente , y en el interior la temperatura
que deseemos siempre mantener. De esta forma garantizamos que en cualquier otra
condición intermedia no se afecte el confort interior que deseamos. En este caso el
estudio se realizará como si el proceso de transferencia de calor fuera estacionario.
El calor siempre se transmite del punto de mayor temperatura al de menor, pero el
medio a través del cual se transporta la energía, puede ser diferente: un sólido, un fluido
o el vació. El medio a través del cual se transporta el calor tiene una influencia muy
grande en la forma en que se aborda el estudio del proceso.
Es por ello que para un mejor entendimiento de los problemas relacionados con la
transferencia de calor y con el fin de facilitar su estudio, se ha establecido que el calor
puede transmitirse desde un punto de mayor temperatura a otro de menor temperatura
de tres formas diferentes. Estas son: Conducción, Convección y Radiación.
2.- La conducción
La Conducción es el mecanismo de propagación de la energía por contacto directo
entre las partículas individuales de una sustancia o entre sustancias a distintas
temperaturas en virtud del movimiento de las micropartículas.
Por tanto para que exista transferencia de calor por conducción tiene que existir
obligatoriamente un medio material para que ella se realice. En los gases, la
transferencia de calor, por conducción se efectúa por medio de difusión molecular y
atómica y en los líquidos y sólidos por medio de ondas elásticas. En los metales, la
transmisión de calor se debe principalmente a la difusión de los electrones libres y las
oscilaciones elásticas de la estructura cristalina tienen menos importancia.
En el caso de los gases y líquidos conjuntamente con el movimiento de la
micropartículas también existe movimientos de masa de fluidos de zonas frías a
calientes y viceversa, es por ello que la conducción pura aparece en líquidos y gases
solo cuando se excluye la posibilidad de transferencia de calor por convección.
A través de la figura 1 se muestra un ejemplo de transferencia de calor por conducción.
Una barra metálica es calentada por uno de sus extremos y el calor es transmitido al
resto de la barra.
Donde T1 > T2
Figura 1: Ejemplo de transferencia de calor por conducción ***
La Ley de Fourier es la principal ley en el estudio del proceso de transferencia de calor

por conducción ella plantea que la propagación del calor en el medio considerado
depende de que la distribución de temperatura sea no uniforme. Según ella, la cantidad
de calor ( dQ ) que pasa a través de una elemento de superficie isoterma ( dF ) en el
intervalo de tiempo ( d ) es proporcional al gradiente de temperatura ( d / dn ). En
otras palabras, esta ley afirma que la velocidad de conducción de calor a través de un
cuerpo por unidad de sección transversal es proporcional a la diferencia de temperatura
que existe en el cuerpo. Su expresión matemática es la siguiente:
d
dQ  n o  dFd
dn
El signo (-) de la expresión está dado por que el calor siempre se trasmite en la
dirección de las temperaturas decrecientes y (representa la conductividad térmica,
que es una propiedad física de la sustancia que determina su capacidad de transmitir el
calor y se expresa en W/moC
3.- La convección
Por convección se entiende el proceso de transporte de calor que tiene lugar en virtud
del movimiento de las micropartículas del líquido o del gas en el espacio, desde una
región a otra de distinta temperatura. La convección solo es posible en un medio fluido.
En el cual el transporte de calor está directamente ligado al movimiento del propio
fluido.
Es decir que para que exista la convección tiene que existir un medio material que
propague el calor y en este caso tiene que ser un fluido (líquido o gas) que se mueve
indistintamente a zonas de diferentes temperaturas homogeneizándola en toda la masa.
La convección va siempre acompañada de la conducción puesto que el contacto entre
las partículas a distintas temperaturas durante el movimiento de los fluidos es inevitable,
pero solo la conducción será tenida en cuenta en líquidos y gases cuando estos estén en
absoluto estado de reposo.
De acuerdo a la forma en que se muevan los fluidos podemos decir que la convección se
puede realizar de dos formas: libre o forzada
En la convección libre o natural el transporte de calor se realiza por el movimiento que
provoca la diferencia de densidades entre el fluido frío (más denso, tiende a bajar) y el
fluido caliente (menos denso, tiende a subir). Mientras que la convección forzada es
aquella en que dicho movimiento se efectúa por la acción de un agente externo como
bombas, ventiladores, compresores, agitadores, el viento, diferencias de presiones y
cualquier otro elemento ajeno al sistema que provoque que la velocidad de la corriente
libre del líquido sea diferente de cero (w  0).
La convección puede ser también con o sin transferencia de masa. Es decir, en

determinados procesos conjuntamente con el transporte del calor hay transporte de
masas de un fluido a otro o en el interior del mismo fluido. Ejemplo de transferencia de
calor con transferencia de masa lo tenemos en la condensación de vapores (el fluido
cede calor y el vapor pasa del estado gaseoso al líquido) y en la ebullición (se forman
burbujas de vapor en el seno de un líquido saturado y el líquido al recibir calor se
convierte en vapor).
En las aplicaciones prácticas de ingeniería y específicamente en el estudio de la
transferencia de calor, raras veces es de importancia el movimiento en el seno del
fluido, por lo regular, a las aplicaciones de la convección a la ingeniería, le atañe el
intercambio de calor entre el fluido y la superficie sólida que lo contiene. Este proceso
de intercambio de calor entre un fluido y la pared sólida que está en contacto con él
recibe el nombre de transferencia de calor convectiva.
Ley que rige el mecanismo de transferencia de calor convectiva es la Ley de Newton y
la misma expresa que el flujo de calor entre un fluido y la pared que lo contiene es
proporcional al área de la superficie de transferencia de calor y a su diferencia de
temperatura.
Q   (t f  t w ) F
Donde:
Q: flujo de transferencia de calor
tf: Temperatura media del fluido en contacto con la pared sólida.
tw: Temperatura de la pared.
F: Área o Superficie de transferencia de calor.
: Coeficiente individual de transferencia de calor.
El coeficiente individual de transferencia de calor es un factor de proporcionalidad que
depende de múltiples factores y es una magnitud física que determina la intensidad con
que un fluido intercambia calor con la pared que está en contacto con él. El valor de 
varía en un amplio rango, se expresa en W/m 2oC y es la principal complicación a la hora
de resolver problemas relacionados con la convección.
Un ejemplo típico de transferencia de calor convectiva lo constituye el refrigerador
doméstico (ver figura 2), por lo regular estos equipos se construyen con el evaporador o
congelador en la parte superior, así el aire caliente, que al ser menos denso asciende, al
ponerse en contacto con la zona de más baja temperatura se enfría y desciende,
transportando el “frío” hacia las zonas bajas. En este caso la convección es libre, ya que
el movimiento del aire dentro del refrigerador se realiza naturalmente.
En el caso que existiera dentro del refrigerador un ventilador que hiciera circular el aire
entonces la convección sería forzada. También pude decirse que hay transferencia de
calor con transferencia de masa, ya que la humedad contenida en el aire se condensa
dentro del refrigerador, este aspecto puede ser o no ser tenido en cuenta a la hora de
realizar cálculos térmicos, todo depende de las valoraciones, abstracciones y
suposiciones que se hagan por los especialista.
Figura 2: refrigerador doméstico

4.- La radiación
La radiación térmica es un medio de propagación de la energía interna de una sustancia
emisora sólida, liquida o gaseosa, por medio de ondas electromagnéticas. Por ondas
electromagnéticas se entiende las perturbaciones de esta naturaleza originadas en el
cuerpo emisor o radiante y que se propagan en el vació a la velocidad de la luz.
En la radiación existe una doble transformación de la energía, la energía radiante del
cuerpo emisor se convierte en ondas electromagnética que viajan en presencia, o no, de
un medio material y al ser absorbidas por el cuerpo receptor se convierten nuevamente
en energía térmica.
El ejemplo clásico de la transferencia de calor por radiación es el del sol y la Tierra,
obsérvese como detalle interesante, que por lo regular siempre el cuerpo emisor está en
estado incandescente o altas temperaturas y que no necesariamente tiene que existir
materia para que el calor se propague.
La transferencia de calor por radiación se sustenta en múltiples leyes, pero la más
utilizada para resolver problema de este tipo es la Ley de Stefan Boltzmann que
establece la dependencia de la radiación hemisférica integral con la temperatura.
4
 T 
Q  Co  
100 
Donde:
C o =Constante del Cuerpo negro (Co = 5.67 W/m2K).
T = Temperatura absoluta (K).

5.- A modo de resumen.
Los mecanismos de transferencia de calor no existen independientes en la naturaleza,
esta división solo se hace para facilitar su estudio. Ejemplo: todo cuerpo que esté por
encima del cero absoluta de temperatura emite ondas electromagnéticas, por tanto la
radiación siempre está presente, y en la convección es inevitable el choque y
movimiento de las micropartículas y entonces, ella siempre estará acompañada de la
conducción. Sin embargo para realizar el estudio de la transferencia de calor es muy
práctico tomar de los mecanismos el que más predomine y en muchos casos despreciar
los otros. A continuación se muestra una tabla comparativa entre los mecanismos:
Conducción Convección Radiación
Fluido
Palabra clave para identificarlo Sólido altas temperaturas
(líquidos o gases)
Necesidad de un medio para su transporte Sí Sí No
El vacío o gases
Se transporta a través de Sólidos Líquidos y gases
triatómicos
Ley que lo rige Fourier Newton Stefan Boltzmann
Estacionaria
Conducción.
Transitoria
Forzada
Sin Transferencia de masa
Libre
Mecanismo
Convección
de T.C.
Condensación
Con transferencia de masa
Ebullición
En el vacío
Radiación
A través de gases triatómicos
Ahora bien, cuando uno va resolver cualquier problema relacionado con la transferencia
de calor, lo primero que tiene que hacer es identificar los mecanismos de transferencia
de calor presentes, para ello primero debes identificar la zona caliente y la zona fría y
luego el medio material de enlace entre ellas.
Mire la siguiente ilustración y encuentra otras formas de transferencia de calor,
independientemente de las que ya aquí se explican.
.
6.- Lo que no puedo dejar de conocer.

 Que para que exista transferencia de calor tiene que existir diferencia de
temperatura.
 Que la transferencia de calor puede ser transitoria o estacionaria y explicar las
diferencia entre ellas y su interrelación
 Identificar los mecanismos de transferencia de calor auxiliándose para ellos de las
palabras claves.[conducción-sólidos; convección-fluidos (gases o líquidos) y
radiación-ondas].
7.- Orientación para el seminario de contenido
Antes de continuar el estudio de la signatura es necesario comprobar el perfecto
entendimiento del tema tratado. Esta comprobación se realizará a través de un seminario
de contenido, para ello usted debe de seleccionar dos casos: uno doméstico y el otro
industrial, ejemplo: habitación climatizada (doméstico) y un generador de vapor
(industrial).
Una vez escogido los casos usted debe explicar de forma oral, en cada uno de ellos, los
mecanismos de transferencia de calor presentes, especificando siempre la fuente de
mayor y la de menor temperatura y mediante qué mecanismo se transporta el calor de
una zona a otra.
Bibliografía
 Isachenco. Transmisión de Calor. Páginas (19-35) ;(165-174) ;(462-469)
 Mijeev. Fundamento de Termo transferencia.
 Mc Adans. Transmisión del calor.
 Biblioteca de Consulta Microsoft ® Encarta ® 2005. © 1993-2004 Microsoft

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La Ley de Fourier es la principal ley en el estudio del proceso de transferencia de calor

La convección puede ser también con o sin transferencia de masa. Es decir, en

Figura 2: refrigerador doméstico

T = Temperatura absoluta (K).

6.- Lo que no puedo dejar de conocer.

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