Actividad 1 - Fundamentos de Mercadeo
Actividad 1 - Fundamentos de Mercadeo
Actividad 1 - Fundamentos de Mercadeo
Tutor
ADOLFO VIVAS ESCOBAR
FUNDAMENTOS DE MERCADEO
Es una disciplina compuesta por un conjunto de estrategias métodos que se elaboran entorno a la promoción y
venta de un producto o servicio.
Abarca el estudio tanto del mercadeo como de los consumidores, ya que evalúa cuáles son las gestiones
comerciales más recomendadas para ofrecer un producto o servicio, captar la atención del consumidor y alcanzar
su fidelización con la marca o empresa.
PROCESO DE MARKETING
Pasos a seguir:
NECESIDAD: Cuando hablamos de “necesidad” nos referimos a la sensación de carencia, ya sea fisiológica o
psicológica, común a todos los seres humanos, independientemente de su cultura y de sus rasgos personales.
DESEO: Es la forma concreta en la que se expresa la voluntad de satisfacer o cubrir una necesidad. A diferencia
de la necesidad, el deseo sí depende tanto de las características personales como de la cultura del individuo.
MERCADOS
Es un proceso que opera cuando hay personas que actúan como compradores y otras como vendedores de bienes y
servicios, generando la acción del intercambio (intercambio por trueque e intercambio por con dinero).
MERCADO OBJETIVO
El mercado objetivo es aquel grupo de destinatarios al que va dirigido un producto o servicio concreto. En sus
orígenes, los mercados objetivos eran grupos de individuos que se agruparon por edad, género o perfil social.
MERCADO META
El mercado meta de una empresa es el segmento al cual dirige sus productos y servicios y los diferentes mensajes
promocionales y de divulgación de marca.
Es un elemento realmente complejo y con un gran potencial, del que se desprenden estrategias de Marketing
Digital o tradicional, parámetros de desarrollo de nuevos productos y muchos otros aspectos de un negocio.
PRODUCTO
Es cualquier cosa que se puede ofrecer en un mercado para su atención, adquisición, uso o consumo y que podría
satisfacer un deseo o una necesidad.
VENTAS
Son la entrega de un determinado bien o servicio bajo un precio estipulado o convenido y a cambio de una
contraprestación económica en forma de dinero por parte de un vendedor o proveedor.
Es el total de ingresos que aporta el consumidor a tu negocio durante toda la vida de la empresa. Es una métrica
muy importante y se utiliza al tomar decisiones sobre ventas, marketing, desarrollo de productos y asistencia al
cliente.
A. 1- Frutos Rojos: base de yogurt griego, mermelada de frutos rojos, granola y trozos de frutos como fresa,
cereza, arándanos y frambuesas. Para la decoración utilizaremos diferentes tipos de toppings y se
agregarán al gusto del cliente como: barquillos, granola, frutas, salsas y dulces de diferentes tipos.
B. 2- Frutos Amarillos: base de yogurt griego, mermelada de frutos amarillos, granola y trozos de frutos
amarillos como mango, piña, duraznos, uchuvas, maracuyá y carambola; y los toppings serán de la misma
forma para todos.
C. 3- Oreo: base de yogurt griego, salsa de chocolate, galletas mini oreo y galleta triturada de oreo, una
elección de fruta y la decoración adicional con los toppings de la casa.
D. 4- Arequipe: base de yogurt griego, salsa de caramelo, arequipe, arroz inflado, una elección de fruta y los
toppings de la casa a su gusto.
Elaborados a la minuta para garantizar de esta forma que nuestro producto siempre este fresco y en excelentes
condiciones al momento de ser entregado a nuestros clientes.
(Imagen referencial)
Necesidad:
Se estima que el 75% de la población es incapaz de digerir la lactosa, es decir que son intolerantes a la lactosa y
no pueden digerir por lo tanto el azúcar (lactosa) que contiene la leche o productos derivados de esta, los síntomas
son gases e hinchazón hasta diarrea.
La intolerancia a la lactosa se debe a la escasez de una enzima que se produce en el intestino delgado (la lactasa).
Una persona puede tener niveles bajos de lactasa y aun así ser capaz de digerir productos lácteos. Sin embargo, si
los niveles son muy bajos, se produce la intolerancia a la lactosa, y los síntomas comenzarán a aparecer después
de ingerir productos lácteos.
Por lo que vimos la necesidad de sacar el mercado un producto que puedan disfrutar las personas con esta
intolerancia, que no produzca malestar al digerir y que además sea saludable, delicioso y se puede disfrutar en
varios sabores.
El yogur griego tiene un porcentaje más alto de proteína. Entre 8% y 16% de proteínas, alrededor del
doble que los demás yogures, lo que provoca un efecto de saciedad.
El yogur griego contiene menos azúcar. Para eliminar el contenido de humedad, se extrae el suero líquido,
y por eso tiene con menos azúcares.
Un beneficio muy importante del yogur griego es su bajo nivel de sodio, casi la mitad de un yogur
convencional. El sodio consumido en exceso puede desequilibrar la presión arterial, afectar los riñones y
el corazón.
Deseo: Este producto por su presentación será llamativo para el consumidor lo cual generará un deseo de
consumo y ya al probarlo su experiencia y sensación será extraordinaria por su suavidad y fusión de sabores,
además de todos los beneficios que aporta a su salud, este producto además de ser saludable se puede incluir en la
dieta diaria.
Gracias a las proteínas podemos construir y reparar nuestros músculos y tejidos. A medida que envejecemos
necesitamos más proteínas y menos hidratos.
Demanda: Este producto está dirigido a toda la población mayor de 5 años ya que es un alimento que ayuda a la
flora intestinal, con bacterias que aportan beneficios al cuerpo humano.
Según estudios realizados los yogures griegos han tenido gran aceptación en el mercado colombiano debido a que
su consumo ha aumentado significativamente por los beneficios que brinda a la salud.
Este proyecto está enfocado a obtener una demanda potencial ya que el margen de población establecido para el
consumo de este es muy amplio contando con gran variedad de sabores y mezclas en los toppings para ser
siempre un producto innovador. Y teniendo en cuenta la tendencia que existe actualmente en el estar siempre
bien, en la vida fitness, en las personas vegetarianas y en los cambios culturales en la forma de alimentarse.