UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CALLAO

FACULTAD DE INGENIERÍA AMBIENTAL Y DE RECURSOS NATURALES

Laboratorio de Contaminación y Control de Aguas

Práctica de Laboratorio 01: Caracterización del agua. Determinación de

parámetros inmediatos.

Integrantes:
Daniel G. Pachas; Carlos M. Monasí;
Víctor R. Sandoval; Vanessa Cárdenas; Nilo P. Coronel.

Ciclo 2021-B, 02A-93G

Docente:

Lima, Perú. 2021

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 Índice

1. Objetivos........................................................................................................................1

1.1. Objetivo General........................................................................................................1

1.2. Objetivos específicos..................................................................................................1

2. Principios Teóricos.........................................................................................................1

2.1. Parámetros Fisicoquímicos para la Calidad del Agua.................................................1

2.2. Muestreo Simple........................................................................................................1

2.3. La Temperatura..........................................................................................................1

2.4. El Potencial de Hidrógeno..........................................................................................1

2.4.1. Clasificación del Potencial de Hidrógeno.............................................................2

2.5. La Conductividad Eléctrica.........................................................................................2

2.5.1. Clasificación de la Conductividad Eléctrica..........................................................2

3. Parte Experimental........................................................................................................3

3.1. Materiales, Reactivos y Equipos.................................................................................3

3.2. Procedimiento Experimental.....................................................................................4

4. Cálculos y Discusión de Resultados................................................................................4

5. Conclusiones y Recomendaciones.................................................................................5

6. Cuestionario...................................................................................................................5

7. Referencia Bibliográfica.................................................................................................6

8. Anexos...........................................................................................................................7

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 1. Objetivos

1.1. Objetivo General

Determinar los parámetros fisicoquímicos de las muestras de agua tomada en la parte baja

del río Cañete, Antigua Panamericana Sur, San Vicente de Cañete.

1.2. Objetivos específicos

A. Determinar los parámetros fisicoquímicos: temperatura (T°), potencial de hidrógeno

(pH) y conductividad eléctrica (CE) de la calidad del agua en la parte baja del río

Cañete, Antigua Panamericana Sur, San Vicente de Cañete.

B. Comparar los pH´s obtenidos mediante el uso de un multiparámetro y una cinta de

papel tornasol.

C. Comparar los parámetros fisicoquímicos medidos en campo con los estándares

nacionales de calidad del agua (ECA Agua).

2. Principios Teóricos

2.1. Muestreo Simple

2.2. La Temperatura

La temperatura es una de la constante física que tiene una gran importancia en el desarrollo

de los diversos fenómenos que se realizan en el seno del agua. Por ejemplo, en la solubilidad de los

gases (entre los que es fundamental la solubilidad del oxígeno) y de las sales, así como en las

reacciones biológicas, las cuales tienen una temperatura óptima para poder realizarse.

2.3. El Potencial de Hidrógeno

El pH es el símbolo que se usa para hacer referencia las concentraciones de iones de

hidronio o protones. El pH es medido de 0 a 14 unidades, en el que el valor 7 se asigna para el agua

1
pura, menor a 7 corresponde a disolución ácida, mientras que la disolución básica (alcalina) se

caracteriza por ser mayor a este valor; en otras palabras, el pH nos ayuda a conocer la acidez o

alcalinidad que caracteriza al agua.

2.3.1. Clasificación del Potencial de Hidrógeno.

Tabla 1 .

Tipo de agua según nivel de pH.

Nivel de pH Tipo de Agua

<3.5 Fuertemente ácida
3.5< x <5.5 Ácida
5.5< x <6.8 Débilmente ácida
6.8< x <7.2 Neutra
7.2< x <8.5 Débilmente Básica
>8.5 Básica

2.4. La Conductividad Eléctrica

Capacidad de un agua para conducir electricidad. La CE nos da una idea de contenido de

sales en el agua, cuanto más elevada sea la CE mayor será el contenido de sales. Su medida se realiza

mediante un conductímetro provisto de célula de conductividad apropiada. Se puede expresar en

diferentes unidades (Siemens/cm, mhos/cm) y sus equivalencias son las siguientes: 1 dS/m =1

milimhos/cm = 1000 µS/cm.

2.4.1. Clasificación de la Conductividad Eléctrica.

Tabla 2.

Rangos de conductividad eléctrica para cada tipo de agua.

2
 Tipo de agua Conductividad (µs/cm)
Pura 0.04
Destilada 0.5 a 5
De lluvia 5 a 50
Potables <2500
Salobres 2500 a 20000
De mar 45000 a 55000
Salmueras >100000

Tabla 3.

Grado de mineralización según tipo de agua y conductividad.

Conductividad
Tipo de agua Grado de mineralización
(µS/cm)
Mineralización baja 100 a 250
Dulce Mineralización media 250 a 750
Mineralización alta 750 a 2000
Salobre Mineralización muy alta 2000 a 7000
Salada   >7000

3. Parte Experimental

3.1. Materiales, Reactivos y Equipos

 Un multiparámetro HACH modelo HQ40d (calibrado) procedente de EMAPA

CAÑETE,

 Bagueta,

 Frascos de PVC de 200 mL,

 Cinta de papel tornasol indicadora de pH,

3
  Papel tissue

 Agua destilada y

 Cámara fotográfica

3.2. Procedimiento Experimental

Etapa 1. Recolección de muestras

Etapa 2. Medición de parámetros: temperatura, pH y conductividad eléctrica in situ

Etapa 3. Medición de pH con cinta papel de tornasol en el laboratorio de la filial Cañete

4. Cálculos y Discusión de Resultados

Tabla 4.

Valores obtenidos de los parámetros y valores ECA, según categoría aplicada al estudio.

Parámetro Valor Valores ECA

obtenido
Categoría 1: Poblacional y Categoría 3: Riego de vegetales y
recreacional bebida
de animales

4
 Con Subcategoría B: Aguas
cinta superficiales
Con de destinadas para D1: Riego de D2: Bebida de
multipará pape recreación vegetales animales
metro l
torna Agua para riesgo Bebida de
sol B1: Contacto primario restringido animales
Temperatura (°C) 20.9 Δ3 Δ3
Potencial de
6,0 a 9,0 6,5 a 8,5 6,5 a 8,4
hidrógeno (pH) 8.71 ≈8
Conductividad
    2500 5000
eléctrica (µS/cm) 519

La tabla 4 muestra que la temperatura del agua de la parte baja del río Cañete, referencia

Antigua Panamericana Sur, San Vicente de Cañete, es de 20.9 °C.

Asimismo, las aguas de este lugar presentan una capacidad de conducción eléctrica de 519 µS/cm; lo

que, según tabla 2 (Rangos de conductividad eléctrica para cada tipo de agua) corresponde a un tipo

de agua potable; y, unas aguas dulces de mineralización media según tabla 3. (Grado de

mineralización según tipo de agua y conductividad).

Esta unidad de conducción eléctrica 519 µS/cm, está por debajo de los establecidos tanto para el

riego de vegetales de uso restringido como para bebida de animales; por lo que el uso de estas

aguas no representa posibles daño según ECA Agua.

El pH de la muestra mediante el uso del multiparámetro es de 8.71. Por otra parte, la determinación

de este parámetro empleando la cinta de papel tornasol indicó un pH de 8, aproximadamente.

Estas unidades de pH en las muestras indican que las aguas de este lugar son de tipo básicas, según

tabla 1 (Tipo de agua según nivel de pH). Característica que se puede deber a los detergentes

disueltos empleados en el lavado de ropa de los habitantes que viven muy próximos a esta parte del

río, así como también a la abundante presencia de rocas básicas en la parte alta de este cuerpo de

agua.

5
 Comparación de los pH de la muestra con los ECA
Valores de pH obtenidos
14

12
ECA D1 Max
10 ECA D1 y D2 Min

unidades de pH
ECA D2 Max
8 Valor de PH

7000
Comparación de la CE de la muestra con los ECA
6000
Conductividad eléctrica (µS/cm)

5000

4000

3000

2000

1000

ECA D1 Max ECA D2 Max CE de la muestra

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 5. Conclusiones y Recomendaciones

6. Cuestionario

A. ¿Cuál es el objetivo del muestreo?

Determinar los parámetros de temperatura, pH y conductividad eléctrica para comparar

con los ECA Agua y caracterizar el agua.

B. ¿Porqué es importante enjuagar el recipiente con el agua que se va a muestrear; por

qué se debe medir la temperatura y el pH en el lugar del muestreo y, por qué es

importante refrigerar el frasco que contiene la muestra? Explique.

Se debe enjuagar el recipiente con el agua que se va a muestrear para evitar cualquier

tipo de contaminante, ya que eso podría alterar la muestra.

Es importante realizar estos análisis en terreno debido a que este tipo de parámetros

pueden ver afectados por la temperatura, oxidación química / biológica, conservación y

transporte, dando lugar a resultados de veracidad cuestionable en análisis posteriores.

Es importante refrigerar a temperaturas bajas, ya que hay mayor estabilidad en la

temperatura, se realiza también para tener una mejor conservación de la muestra.

(COLOMBIA, 2008) Medición in situ de parámetros en aguas.

C. En función a la práctica realizada, ¿cómo distinguiría un agua potable de un agua

destilada en función a la conductividad eléctrica?

El agua destilada no contiene sales disueltas y, por lo tanto, no conduce la electricidad,

es decir, su conductividad eléctrica es cero; en cambio según (El Poder Ejecutivo, 2005)

menciona que la electroconductividad del agua potable debe encontrarse en 400.

También es importante mencionar que en el agua, las sales minerales son buenas

7
 conductoras, mientras que las materias orgánicas y coloidales tienen una conductividad

baja (Seoaniz, 2011)

D. ¿Qué compuestos determinan el pH de la muestra de agua potable? Detalle.

El cometido de pH en el agua potable se asocia con la corrosividad, dureza, acidez, cloración,

coagulación, estabilidad del dióxido de carbono y alcalinidad.

Un compuesto para identificar el pH es el indicador rojo de fenol que con la ayuda de una

tabla de color se identificara si es acido, neutro y alcalino en una solución con el agua problema, que

se puede hallar el agua potable que como es potable indicara de color esta entre rosado y rojo

dando la solución, que indicara que es alcalina.

7. Referencia Bibliográfica

https://repositorio.unprg.edu.pe/bitstream/handle/20.500.12893/2286/BC-TES-TMP-
1157.pdf?sequence=1&isAllowed=y

https://tesis.pucp.edu.pe/repositorio/bitstream/handle/20.500.12404/16469/MINGHOLA_
CHIRINOS_FIORELLA_VANESSA_RECONSIDERACION_RANGO_PARAMETRO.pdf?
sequence=1&isAllowed=y

file:///C:/Users/lenovo/Downloads/Dialnet-
ParametrosFisicoquimicosDeDurezaTotalEnCalcioYMagn-5897932.pdf

Bedoya, MAG (2015). ESTANDARIZACION DE LAS METODOLOGIAS PARA EL ANÁLISIS DE PH,

ALCALINIDAD Y TURBIDEZ EN MUESTRAS DE AGUA POTABLE EN EL LABORATORIO DE LA

ASOCIACIÓN MUNICIPAL DE ACUEDUCTOS COMUNITARIOS DE DOSQUEBRADAS (AMAC).

Poder Ejecutivo. (2005). Reglamento para la Calidad del Agua Potable. San José: La Gaceta N°

84.

Seoánez, M. (2001). Tratado de gestión del medio ambiente. Madrid: Mundi-Prensa

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 8. Anexos

Fotografías

Ubicación de la recolección de muestras y su medición

9
Lectura de la conductividad eléctrica Y temperatura con el multiparámetro HACH
HQd
 Lectura del pH con el multiparámetro HACH
HQd

Lectura del pH con la cinta de

papel tornasol 10