MORFOLOGÍA DE FLOR

E INFLORESCENCIA
LA FLOR
 LA FLOR
Es el órgano reproductor de las angiospermas (fanerógamas). En realidad
una flor es un brote formado por un tallo de crecimiento limitado en
cuyo extremo aparecen una serie de hojas modificadas llamadas
antófilos.
Los antófilos se diferencian en hojas estériles: sépalos, pétalos, tépalos y
hojas fértiles: estambres y carpelos.
Botánicamente el término flor debe asociarse a la presencia de órganos
sexuales. Así, serían flores las constituidas, al menos, por un sólo
estambre o un sólo pistilo, aun cuando falten sépalos o pétalos.
La estructura floral es muy variable, ya que las plantas con flores en el
proceso de evolución se han adaptado con éxito a muchos tipos de medio
ambiente, utilizando para su sistema de polinización y fecundación todos
los factores que ofrece el medio.
 ESTRUCTURA FLORAL
Androceo Gineceo
(Estambres) Antera Estigma (Carpelos)
Estilo
La flor clásica consta Filamento
Ovario
de:
• Pedúnculo
• Tálamo
• Cáliz (Sépalos)
• Corola (Pétalos)
• Androceo (Estambres) Corola
Cáliz
• Gineceo (Carpelos) (Pétalos)
(Sépalos)

Tálamo
Pedúnculo
Pedúnculo

ESTRUCTURA FLORAL
TIPOS DE FLORES
 Atendiendo a la SIMETRÍA, la flor puede ser:
 Actinomorfa o radiada: cuando al menos tienen dos planos
de simetría.
 Zigomorfa o dorsiventral: simetría bilateral con respecto a
un plano.
 Según el NÚMERO DE PIEZAS, la flor puede ser:

• Las monocotiledóneas presentan generalmente flores trímeras.

• Las dicotiledóneas tienen flores con un plan básico de 4 ó 5
piezas por verticilo y se denominan tetrámeras o pentámeras.
 Monocotiledóneas

Flores Trímeras
Dicotiledóneas

Flor Tetrámera

Flor Pentámera
PARTES DE LA FLOR
 Receptáculo o tálamo: Es el lugar donde se insertan las piezas
florales y en muchas plantas interviene en la constitución del fruto.
Atendiendo a su disposición con respecto al receptáculo floral, el
gineceo y las flores pueden ser:

 Gineceo súpero u ovario súpero: cuando va inserto por encima de los

demás verticilos. La flor se llama hipogina.
 Gineceo semiínfero u ovario semiínfero: cuando el receptáculo se
prolonga formando una copa en cuya parte superior se insertan los demás
verticilos florales. La flor se llama perigina.
 Gineceo ínfero u ovario ínfero: cuando va inserto por debajo de los demás
verticilos. La flor se llama epigina.
Cáliz: Es el verticilo más externo, sus piezas se llaman sépalos,
generalmente son verdes y son las que más se parecen a las hojas
vegetativas.
Su misión es proteger a los demás verticilos antes de que se abra la
flor.
Según la soldadura de sus sépalos puede ser:

 Cáliz dialisépalo
(=corisépalo): sépalos
libres entre sí. La flor se
llama dialisépala.
 Cáliz gamosépalo
(=sinsépalo): sépalos
soldados entre sí al menos
en su base. La flor se llama
gamosépala.
 Flores
Dialisépalas

Flores
Gamosépalas
Cáliz Gamosépalo - Variaciones
Corola: es el segundo verticilo del periantio. Sus piezas,
generalmente coloreadas, se llaman pétalos.
Su misión es atraer a los insectos.
En la base de los pétalos a veces existen nectarios, unas glándulas
que segregan néctar, también con misión atractiva.
Según la soldadura de los pétalos la corola puede ser:

 Corola dialipétala
(=coripétala): pétalos
libres entre sí.
 Corola gamopétala
(=simpétala): pétalos
soldados entre sí.
Tipos de Corola Gamopétala
 Según la forma, la corola puede ser:
 Rotácea: forma de rueda; con el tubo corto y los
lóbulos perpendiculares al tubo. Ejm.: papa, tomate.
Solanaceae
 Hipocrateriforme: presenta el tubo largo y estrecho,
terminando en lóbulos expandidos perpendicularmente.
Ejm: jazmín, isabelita, buenas tardes.
Pentas
 Infundibuliforme: forma de embudo. Ejm: campanilla,
floripondio.
Ipomoea
 Acampanada o campanulada: presenta el tubo
inflado, parecido a una campana. Ejm: dedalera.
Campanula
 Urceolada: forma de olla, tubular con la base
ensanchada y el borde estrechado. Ejm.:ericáceas.
 Campanula

Xylococc us
Arbutus
 Bilabiada: presenta el limbo dividido en 2 labios
desiguales. Ejm: labiadas, acantáceas (choclo de oro).
 Personada: presenta 2 labios muy aproximados y el
tubo aparece cerrado por un repliegue llamado
paladar. Ejm.: doguito.
‘Doguito’
PIGMENTOS DE LAS FLORES
•La cantidad y variedad de colores de los pigmentos florales tiene mucha importancia
en la evolución de la flor de las angiospermas.
•El color de los pétalos juega un papel muy importante en la atracción de los
polinizadores bióticos.
•Los colores de las flores no se restringen al perianto, sino que puede encontrarse en
brácteas, estambres y estigma.
•Los colores pueden producirse por refracción de la luz sobre la superficie de las
hojas florales (presencia de papilas) y por absorción de una longitud de onda
diferente por parte de los pigmentos.

Papilas
•El color de las flores se debe a la presencia de cromoplastos con pigmentos
carotenoides (rojos, amarillos y anaranjados).
•Los pigmentos más importantes son los flavonoides como las antocianinas, que son
hidrosolubles, presentes en las vacuolas de las células epidérmicas de los pétalos.
•Los pigmentos básicos son la pelargonidina (rojo), cianidina (violeta) y delfinidina
(azul); los flavonoles (amarillos y color marfil).
•El blanco de los pétalos se debe a la presencia de burbujas de aire entre las células o a
granos de almidón en el citoplasma, los que reflejan en forma total la luz solar, por
ejemplo en Magnolia grandiflora.
•Los colores oscuros se deben a una absorción total de la luz, operada por pigmentos
complementarios, por ejemplo en Tulipa gesneriana (tulipán negro) hay antocianina azul
en las células epidérmicas y caroteno amarillo en las células subepidérmicas.
Androceo: constituye el tercer
verticilo floral; está compuesto por
hojas muy modificadas llamadas
estambres. En muchas flores el
verticilo estaminal está desdoblado una
o más veces, en ellas el número de
estambres es muy superior al de pétalos
o sépalos.
En realidad un estambre es una hoja
especializada en la producción de
micrósporas que constituyen
posteriormente los granos de polen, los
cuales llevan en su interior los gametos
masculinos.
Partes: en un estambre típico podemos
distinguir filamento y antera.
GRANOS DE POLEN
Granos de
Polen
Gineceo: es el órgano femenino de la flor y siempre constituye el
verticilo más interno. Está formado por hojas muy modificadas llamadas
hojas carpelares o carpelos.
En su interior, insertos en ciertas porciones (placentas), se encuentran los
primordios seminales, a veces mal llamados óvulos, que lleva en su interior
al gameto femenino. Después de la fecundación, los primordios seminales
se convierten en semillas.
Partes:
Tipos de Gineceo
 Según el número de carpelos, el gineceo puede ser:
 Monocárpico o unicarpelar: si está constituido por un sólo
carpelo.
 Apocárpico: si está constituido por 2 o más carpelos que están
libres entre sí y cada uno forma un pistilo independiente.
 Sincárpico: si está constituido por 2 o más carpelos soldados
entre sí.

Unicarpelar
•Un gineceo sincárpico puede mostrar
una o varias cámaras (lóculos), en este
último caso se hace evidente, al
transcorte, el carácter bicarpelar (Physalis),
tricarpelar (Croton), tetracarpelar (Ruta),
pentacarpelar (Hibiscus) o pluricarpelar
(Papaver) del gineceo.
 Según la SEXUALIDAD FLORAL, la flor puede
ser:
 Bisexual, hermafrodita o perfecta: tiene androceo y gineceo.
 Unisexual o imperfecta: tiene sólo un verticilo reproductivo,
puede ser estaminada o masculina, o pistilada o femenina.

Bisexual
 Según la sexualidad floral, la planta además puede ser:
 Bisexual o hermafrodita: planta que presenta flores bisexuales. Ejm.:
clavel, rosa, geranio, etc.
 Monoica: en un mismo pie de planta hay flores masculinas y femeninas.
Ejm. maíz, higuerilla, croton, acalifa.
 Dioica: se presentan 2 tipos de individuos, uno que porta las flores
masculinas y otro que porta las femeninas. Ejm.: molle, papayo.
INFLORESCENCIAS
 INFLORESCENCIA
Una inflorescencia es el tallo modificado para la
formación de las flores y se encuentra claramente
delimitado respecto al área vegetativa, en ésta se
distingue el raquis que posee generalmente brácteas,
en cuyas axilas se forman las flores o inflorescencias
parciales.
Las inflorescencias pueden ser simples o complejas.
Son simples cuando sobre el raquis nace una flor en
la axila de cada bráctea. Son complejas cuando en la
axila de cada bráctea nace una inflorescencia parcial.
 Tipos de Inflorescencia
De acuerdo al desarrollo del raquis, que puede ser definido o
indefinido, las inflorescencias se clasifican en:
I. Inflorescencias racemosas: presentan un raquis de crecimiento
indefinido, pues las yemas apicales del eje principal y de las ramas
laterales no concluyen en una flor terminal, sino que continúan
formando más flores. Se reconocen por que las flores maduras están
en la parte inferior del eje y los botones en el ápice.
II. Inflorescencias cimosas: presentan un raquis de crecimiento
definido; en la axila de cada bráctea desarrolla una, dos o más
flores. Las flores adultas son las que están más cerca al raquis, las
más jóvenes son las que están más alejadas.
III. Inflorescencias especiales: constituyen estructuras florales
únicas, ya que resultan de modificaciones de algunos tipos de
inflorescencias.
 I. Inflorescencias racemosas
Presentan un raquis de crecimiento
indefinido, pues las yemas apicales
del eje principal y de las ramas
laterales no concluyen en una flor
terminal, sino que continúan
formando más flores. Se reconocen
por que las flores maduras están en la
parte inferior del eje y los botones en
el ápice.
Se clasifican en:
I.a. Simples: poseen un raquis o eje
florífero único.
I.b. Complejas: el raquis principal
presenta inflorescencias parciales en
la axila de las brácteas en lugar de
flores.
 II. Inflorescencias cimosas
Presentan un raquis de
crecimiento definido; debajo de
la flor terminal, en la axila de
cada bráctea, desarrolla una,
dos o más flores o
inflorescencias parciales. Se
reconoce porque las flores
adultas están hacia la parte
superior del eje y las más
jóvenes hacia la parte inferior
(o más alejadas del eje).
Se clasifican en:
Cima unípara
Cima bípara
Cima multípara
I. Inflorescencias racemosas
 I.a. Simples:
 Racimo simple o racimo: presenta un eje principal
único a lo largo del cual se forman flores pediceladas.
Ejemplo: alhelí, ponciano.
 Prunus

Epilobium
 Corimbo: es un racimo en el cual las flores pediceladas
alcanzan la misma altura. Ejemplos: ‘rosita de novia’,
algunas crucíferas, Prunus.
Iberis
 Umbela: deriva de un racimo con entrenudos muy cortos; en el raquis
se desarrollan flores con los pedicelos de igual longitud y aparentan salir
de un mismo punto, tomando el conjunto el aspecto de una sombrilla.
Ejemplos: nardo, agapanto, amancaes, cebolla.
 Amancaes

Agapanto
Asclepias
 Espiga: presenta un eje principal único con flores
sésiles (sin pedicelo). Ejemplos: llantén, celosia.
Plantago major

‘llantén’
Celosia
 Amento: es una espiga con flores unisexuales dispuestas
generalmente en un eje péndulo. Ejemplos: sauce, acalifa.
 Espádice: es una espiga con el raquis grueso y carnoso, en éste se
disponen las flores que son unisexuales, las femeninas en la base y las
masculinas en el ápice. La inflorescencia está acompañada por una
bráctea muy desarrollada llamada espata. Ejemplos: cala, anturio.
Anturium

Dracunculus
Aro titán
Monstera
 Capítulo o cabezuela: la parte superior del raquis es corto y dilatado en
forma de un disco plano o convexo, sobre este disco se desarrollan flores
sésiles, las cuales van abriéndose del borde hacia el interior, además toda
la inflorescencia está protegida por numerosas brácteas que forman el
involucro. Ejm: girasol, manzanilla, margarita, crisantemo.
 I.b. Complejas:
 Panícula o racimo doble: el raquis principal se ramifica
dando ejes secundarios y en cada uno se forma un racimo.
Ejm.: vid, molle.
Vitis
Vid
Molle
 Espiga doble: el eje principal se ramifica en ejes
secundarios y cada eje es una espiga. Ejm.: algunas
gramíneas (trigo, cebada, etc.).
Dactylis

Lolium
Triticum
Dactylis
 Umbela doble: el raquis principal se ramifica en
ejes secundarios más o menos iguales que terminan
en umbélulas. Ejm.: apiáceas o umbelíferas.
Culantro
Culantro
Zanahoria
 II. Inflorescencias cimosas
Presentan un raquis de
crecimiento definido; debajo de
la flor terminal, en la axila de
cada bráctea, desarrolla una,
dos o más flores o
inflorescencias parciales. Se
reconoce porque las flores
adultas están hacia la parte
superior del eje y las más
jóvenes hacia la parte inferior
(o más alejadas del eje).
Se clasifican en:
Cima unípara
Cima bípara
Cima multípara
 II. Inflorescencias cimosas
Se clasifican en:
II.a. Cima unípara o monocasio: el raquis principal forma
una flor, este se ramifica y forma otra flor, este se vuelve a
ramificar y da otra flor, así indefinidamente. Puede ser:
 Helicoidea: los ejes secundarios se forman alternadamente, a uno y
otro lado del raquis.
 Escorpioidea: Los ejes secundarios se originan a un solo lado del
raquis.
II.b. Cima bípara o dicasio: el raquis termina en una flor,
por debajo de este se forman dos ramas laterales las que
producen una sola flor, estas nuevamente dan dos ejes, los
cuales forman una flor, así sucesivamente.
II.c. Cima multípara o pleiocasio: el eje principal forma
una flor, este se ramifica en numerosos ejes secundarios de
disposición verticilada, los cuales forman cada uno una flor
y así sucesivamente.
 Cima unípara helicoidea:
los ejes secundarios se
forman alternadamente, a
uno y otro lado del raquis.
Ejm: gladiolo, lirio.
Gladiolo
Hemerocallis
 Cima unípara escorpioidea: Los ejes secundarios se
originan a un solo lado del raquis. Ejm.: ‘cola de
alacrán’.
Amsinckia
Heliotropium
Nomeolvides
 Cima bípara o dicasio: el
raquis termina en una flor,
por debajo de este se forman
dos ramas laterales las que
producen una sola flor, estas
nuevamente dan dos ejes, los
cuales forman una flor, así
sucesivamente.
Ejm.: begonia.

Silene
Begonia
Begonia
Stellaria
Jazmín
 Cima multípara o pleiocasio: el eje principal forma una
flor, este se ramifica en numerosos ejes secundarios de
disposición verticilada, los cuales forman cada uno una flor
y así sucesivamente. Ejm.: Sedum, Cissus, Sambucus.
Cissus
Sauco
 III. Inflorescencias especiales
Constituyen estructuras florales únicas, ya que resultan de
modificaciones de algunos tipos de inflorescencias.
Sicono: en esta el raquis es cóncavo y carnoso, tiene una
pequeña abertura en el ápice denominado ostiolo, en el
interior hay cimas contraídas de flores unisexuales
femeninas y masculinas.
Se presenta en el género Ficus.
Ficus elastica
Ficus macrophylla
Ficus benjamina
Ficus lyrata
Ficus pumila
Ciato: el eje florífero es cóncavo, en el interior hay una flor
femenina central, pedicelada y aclamídea, rodeada por 5
grupos de flores masculinas pediceladas, dispuestas en cimas
uníparas escorpioideas, cada flor está reducida a sólo a un
estambre.
Es característico del género Euphorbia.
Euphorbia pulcherrima
Euphorbia cyathophora
Euphorbia peplus
Euphorbia milii
Euphorbia flanaganii
Euphorbia ammak
Euphorbia bonerensis
Euphorbia leucocephala
Euphorbia sarcodes
Euphorbia tridentata