Preinforme Práctica Reacciones
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GRUPO N°1
2) Objetivos
1) Contexto
General
El petróleo es la fuente de energía más importante de
la sociedad actual. De una u otra forma, el petróleo y
• Evaluar y caracterizar la reacción de
sus derivados se usan cada día con mayor demanda;
transesterificación de triglicéridos y metanol
proporciona fuerza, calor y luz y además produce
a 60°C en un reactor por lotes.
alquitranes usados en la fabricación de compasitos
para pavimentos, entre otros. Sin embargo, a pesar de
lo indispensable que esté resulta, el uso del petróleo Específicos
está siendo seriamente cuestionado, ya que se le
atribuye uno de los problemas de contaminación • Aplicar los procesos de transesterificación en
ambiental: el calentamiento global, por lo cual es la fabricación de biodiesel y glicerina.
necesario hacer un esfuerzo para disminuirlas • Determinar la constante cinética de la
emisiones de gases de efecto invernadero (Avellaneda reacción de transesterificación en función de
Vargas, 2010). tres temperaturas, 40°C, 50°C y 60°C.
• Analizar los resultados experimentales y
En este sentido, la evaluación de diferentes aceites teóricos de la conversión y rendimiento de la
vegetales para la obtención de biocombustibles se ha reacción.
convertido en una estrategia global en la producción
de biodiesel, con miras a reducir los costos de
producción, aumentar el rendimiento de la reacción, 3) Marco teórico
evitar el uso de materias primas consideradas como
alimentos y disminuir la contaminación ambiental. El Transesterificación de aceites vegetales
biodiesel es un combustible similar al diesel pero libre
de azufre lo que lo hace un combustible más limpio
(Masato & Jyu-suke, 2011) La transesterificación corresponde a la reacción entre
los triglicéridos presentes en los ácidos grasos y un
En la actualidad Colombia produce biodiesel a partir alcohol primario para producir glicerol y esteres,
de aceite de palma. Las estadísticas publicadas por la usualmente en presencia de un catalizador; los ácidos
Federación Nacional de Combustibles de Colombia grasos pueden obtenerse de diferentes fuentes, en este
muestran que la cantidad de biodiesel producido a caso se consideran los aceites vegetales, más
partir de aceite fue de 505.708 toneladas en 2017, lo específicamente, el aceite de soya. El esquema general
que ha generado grandes extensiones de cultivo de de la reacción se presenta en la figura 1. (Thangaraj,
palma en todo el país. Colombia, también le está Solomon, Muniyandi, & Ranganathan, 2018)
apostando al uso de aceites usados en lugar de aceite
virgen para la fabricación de biodiesel ya que se
obtiene una reducción de costos del 60 a 90% y se logra
obtener una pureza cercana al 99,8 % (Federación
Nacional de Biocombustibles de Colombia, 2021)
Laboratorio de operaciones, reacciones y control
𝑁𝐴 = 𝑁𝐴,0 − 𝑁𝐴,0 𝑋
Ecuación 4
𝑁𝐴 = 𝑁𝐴,0 (1 − 𝑋 )
Ecuación 5
En la mayoría de los reactores por lotes, la conversión Como 𝑁𝑗,0 es constante en el tiempo, su derivada es
(X) es función del tiempo que los reactivos permanecen 0, entonces:
dentro del reactor. Entonces, a partir del balance de
masa es posible determinar el número total de moles 𝑁𝑗,0 𝑑𝑋
= −𝑟𝑗 𝑉
de reactivo limite, en este caso aceite vegetal, que han 𝑑𝑡
reaccionado en un tiempo t: Ecuación 9
presente en pequeñas proporciones que después pueda manera constante, es necesario mantener un flujo de
presentar complicaciones en el reactor favoreciendo agua de refrigeración para que los vapores generados
reacciones no deseadas. vuelvan al reactor.
Debido a que el tiempo en el laboratorio es limitado se El montaje de los reactores debe tener un termómetro
va a utilizar aceite nuevo para la reacción de incorporado para poder monitorear la temperatura de
transesterificación. Una vez el aceite esté libre de la reacción. La reacción debe ser llevada a cabo a tres
impurezas puede depositarse 300 mL de aceite en el temperaturas distintas mencionadas anteriormente.
reactor con ayuda de un embudo de ser necesario con La agitación dentro del reactor debe ser de 900 rpm
el fin de prepararlo para la reacción, iniciando así el para tener una mezcla lo más homogénea posible. Una
precalentamiento a 40, 50 y 60°C manteniendo una vez la reacción se inicie es necesario extraer una
agitación constante con ayuda del agitado magnético. cantidad del fluido de reacción y registrar los datos de
conducción que esta muestra presente cada 5 minutos.
Preparación del metóxido de sodio
Decantación del producto
Este procedimiento puede ser realizado en simultaneo
con la limpieza y disposición del aceite. Es necesario Una vez realizada la reacción se obtiene una mezcla
tener en cuenta que para realizar este procedimiento heterogénea de dos fases, en la fase más liviana o
se requiere el material lo más seco posible ya que la menos densa se obtiene el biodiesel y en la fase más
presencia de agua no es conveniente para la reacción densa se obtiene el glicerol. Para separar el producto
debido a que el agua puede disolver también a los una vez terminada la reacción se utiliza un embudo de
hidróxidos puede presentarse una reacción indeseada decantación que nos permite separar esta mezcla
de saponificación de los triglicéridos presentes cuando aprovechando la diferencia de densidades. Las
se lleve todo al reactor. cantidades recolectadas de cada uno también deben
ser registradas en peso.
Una vez se haya dispuesto 75 mL de metanol en un
vaso de precipitados se disuelve 3 gramos del 5) Diagramas de flujo
catalizador, en este caso se prepararán dos
disoluciones una con NaOH. Es necesario que la A continuación, se representan los procedimientos
transferencia se haga lo más rápido posible a el anteriormente descritos, como se mencionó
solvente ya que estas sustancias son higroscópicas y anteriormente aunque se menciona la limpieza del
absorben el agua presente en el aire. Es también aceite debido a la disposición de tiempo se omitirá este
recomendable colocar un vidrio reloj encima del vaso paso utilizando aceite vegetal nuevo.
de precipitados para evitar que los vapores del
metanol sean respirados. Posterior a esto se tiene que
suministrar agitación magnética hasta que la solución
sea homogénea.
Reacción de transesterificación
Una vez las soluciones de metóxido estén preparadas Figura 5.1: Diagrama de flujo para la disposición del
se agregan de manera paulatina al reactor con ayuda aceite para la reacción.
de un embudo de ser necesario. Los reactores tienen
incorporado una columna de reflujo de vapores para
que estos se condensen y vuelvan a el reactor de
Laboratorio de operaciones, reacciones y control
6) Descripción y diagramas de
equipos 1. Tapadera, esta impide el acceso a las muestras
mientras están en movimiento. Funciona de
- Reactor de vidrio manera automática, por lo tanto, no se puede
abrir mientras este funcionado la centrifugadora.
2. Rotor, es la pieza que gira impulsada por el motor
y sobre la cual se coloca la muestra. Han de ser
materiales ligeros y resistentes a altas
velocidades de giro.
3. Base, usualmente se fabrica de materiales
pesados, con sistemas de fijación a las
superficies, brindando estabilidad al equipo.
4. Tacómetro, indica la velocidad de giro del rotor,
expresada en revoluciones por minuto (RPM).
5. Control de tiempo, permite vigilar el tiempo de
centrifugación, además de visualizar el tiempo
transcurrido o restante para que finalice el
proceso.
6. Control de velocidad, con ayuda de las flechas
permite modificar y determinar la velocidad de
giro del rotor.
7. Botones de encendido, apagado, cierre y
apertura.
Figura 6.1 Reactor de vidrio
En caso de fallo interno, no abrir la tapadera o tocar
El reactor está constituido por dos partes (Figura 6.1
el rotor, esperar hasta que se haya detenido
Reactor de vidrioigura 6.1): un cilindro donde se completamente. También se hace la recomendación de
tiene que introducir la mezcla de reacción y una tapa revisar los orificios en el rotor en caso de que exista
o cabezal formado por tres válvulas, que son algún cristal roto o contaminado. Por último, al colocar
necesarias para llevar a cabo la reacción, controlar o cualquier elemento en uno de los orificios, debe
monitorizar la reacción y permitir integrar elementos balancearse con un peso similar el orificio del extremo
de seguridad. opuesto.
- Centrifuga
- Conductímetro
- Soporte universal
Figura 64.4 Conductímetro para laboratorio
Material de laboratorio
Figura 68.8 Soporte universal
- Termómetro
- Vaso de precipitado
- Condensador
Figura 69.9 Vaso de precipitado
- Probeta
Laboratorio de operaciones, reacciones y control
- Pipeteador
7) Cronograma de actividades
Figura 610.10 Probeta graduada
Ver
- Pipeta
Anexo 2
Actividades
- Hidróxido de sodio
- Metóxido de sodio
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Anexo 2. Cronograma de Gantt para las actividades de laboratorio del día 21 de octubre de 2021
Anexo 4. Presupuesto
Laboratorio Practica
Mano de Obra Laboratorista $/h 3,440.8 $ 13,763.5
Profesor $/h 5,218.6 $ 20,874.4
Estudiante $/h 1,148.9 $ 4,595.8
Sustancias Aceite usado $/L 25000,0 $ 2,500.0
Metanol $/L 12,860 $ 1,286.0
Hidróxido de $/Kg 26,000 $ 260.0
Potasio
Hidróxido de $/Kg 59,000 $ 590.0
Sodio
TOTAL $43,869,7