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    Actividad en Contexto Escenario 2 - Finanzas

    Cargado por

    Eliana Cruz Rey
    Este documento presenta un caso práctico sobre el cálculo del punto de equilibrio para un negocio de pizzas. Se proporcionan los costos fijos y variables así como el precio de venta de cada pizza. Se piden calcular el número de pizzas que se deben vender para alcanzar diferentes niveles de utilidad operativa y EBITDA. Finalmente, se solicita determinar cuántas pizzas adicionales se deben vender para recuperar el costo de una campaña de publicidad.

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    Eliana Cruz Rey
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    Este documento presenta un caso práctico sobre el cálculo del punto de equilibrio para un negocio de pizzas. Se proporcionan los costos fijos y variables así como el precio de venta de cada pizza. Se piden calcular el número de pizzas que se deben vender para alcanzar diferentes niveles de utilidad operativa y EBITDA. Finalmente, se solicita determinar cuántas pizzas adicionales se deben vender para recuperar el costo de una campaña de publicidad.

    Título original

    ACTIVIDAD EN CONTEXTO ESCENARIO 2 - FINANZAS

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    Este documento presenta un caso práctico sobre el cálculo del punto de equilibrio para un negocio de pizzas. Se proporcionan los costos fijos y variables así como el precio de venta de cada pizza. Se piden calcular el número de pizzas que se deben vender para alcanzar diferentes niveles de utilidad operativa y EBITDA. Finalmente, se solicita determinar cuántas pizzas adicionales se deben vender para recuperar el costo de una campaña de publicidad.

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    Este documento presenta un caso práctico sobre el cálculo del punto de equilibrio para un negocio de pizzas. Se proporcionan los costos fijos y variables así como el precio de venta de cada pizza. Se piden calcular el número de pizzas que se deben vender para alcanzar diferentes niveles de utilidad operativa y EBITDA. Finalmente, se solicita determinar cuántas pizzas adicionales se deben vender para recuperar el costo de una campaña de publicidad.

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    Dirección de Mercadeo

    Punto de equilibrio operativo

    Ejercicio práctico

    Tutor

    xxxxxxxxxxxxx

    Institución Universitaria Politécnico Grancolombiano

    Especialización Gestión Empresarial

    2021
    CASO

    Un grupo de inversionistas está analizando la posibilidad de iniciar un negocio dedicado a

    la venta de pizzas. Se hicieron algunos estudios preliminares para determinar qué tan viable

    es esta idea de negocio. La principal inquietud es saber con qué volumen de ventas la

    empresa cubriría sus costos y gastos.

    Se han recolectado los siguientes datos sobre el negocio:

    • El precio de venta de una pizza personal en el mercado es en promedio de $25.000.

    • Los materiales utilizados se han presupuestado en 5.200 por cada pizza.

    • Se debe tomar en arriendo un local sobre el cual se pagaría mensualmente la suma de

    2.400.000.

    • Se presupuestó el pago de servicios de aseo, vigilancia y servicios públicos por valor de

    1.865.000 mensual.

    • Se deben contratar 3 empleados con un sueldo promedio de 750.000 cada uno, más una

    carga prestacional del 52%.

    • Sería muy efectivo pagar el 2,0% de comisión sobre ventas.

    • El valor de la depreciación mensual es de 1.000.000

    PLANTEAMIENTO DE LA ACTIVIDAD

    Usted como consultor de los inversionistas debe efectuar los cálculos necesarios para

    contestar las siguientes preguntas:

    XGASTOS
    ARRENDAMIENTO $ 2.400.000
    SERVICIOS PUBLICOS/ASEO Y
    VIGILANCIA $ 1.865.000
    SALARIO EMPLEADOS $ 2.250.000
    PRESTACIONES SOCIALES $ 1.170.000
    DEPRECIACION $ 1.000.000

    TOTAL DE GASTOS $ 8.685.000

    XCOSTO X UNIDAD $ 5.200


    PRECIO X UNIDAD $ 25.000
    2% COMISION X VENTA
    UNIDAD $ 500 PRECIO X UNIDAD - % COMISION
    MARGEN DE CONTRIBU $ 19.300 PRECIO-COSTO-COMISION

    1. El número de pizzas que se deben vender al mes para quedar en punto de equilibrio

    operativo contable es de: COSTOS FIJOS / MARGEN DE CONTRIBUCION

    A. 400

    B. 420

    C. 450

    D. 500

    2. El número de pizzas que se deben vender al mes para quedar en punto de equilibrio

    operativo en efectivo es de: CF-DEPRECIACION / MARGEN DE CONTRIBUCION

    A. 350

    B. 398

    C. 400

    D. 428

    3. El número de pizzas que se deben vender para obtener una utilidad operativa mensual

    de $18.000.000 es de:

    A. 1.562

    B. 1.823

    C. 1.292

    D. 1.383
    4. El número de pizzas que se deben vender para obtener una EBITDA mensual de

    $30.000.000 es de:

    A. 1.953

    B. 1.823

    C. 2.140

    D. 1.725

    5. Si la empresa vende actualmente 1.500 pizzas mensuales y una agencia de publicidad le

    ofrece a los inversionistas aumentar la utilidad operativa en $9.735.000 con una campaña por

    valor de 5.000.000. ¿Cuántas pizzas adicionales debería vender?

    A. 576

    B. 725

    C. 763

    D. 814

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