Informe 4
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Grupo 5
Abstract
The obtaining of all the analito is in a sample treated in laboratory there does to herself by
means of the qualifications acid - base which first needs of a standardization of the titulantes
that it are hydrochloric acid and hydroxide of sodium, acid and strong base, this standardization
is done by primary bosses, carbonate of sodium and ftalato acid of potassium respectively, after
the above mentioned standardization one proceeds to do the qualifications of 10 samples with
analito finding the concentration of analito in the sample and his initial quantity in every
product, to this information her a statistical treatment is done by the information gathered in the
practice thinking for example for the test t that there is several information that are accepted of
done in laboratory.
1. Introducción
La acidez y la basicidad constituyen el hidróxidos de la base. Para lo cual hace
conjunto de propiedades características de falta conocer el pH en el punto de
dos importantes grupos de sustancias equivalencia, con el fin de escoger un
químicas: los ácidos y las bases. Se indicador que vire alrededor de este pH.
consideran los ácidos como dadores de Los indicadores son ácido o base orgánicos
protones y las bases como aceptores. Los débiles cuya forma sin disociar difiere del
procesos en los que interviene un ácido correspondiente acido o base conjugados.
intervienen también su base conjugada, El cambio de color se debe a un cambio
que es la sustancia que recibe el protón estructural inducido por la protonación o
cedido por el ácido. Tales procesos se desprotonación de la especie. Los
denominan reacciones ácido-base. indicadores ácido-base tienen un intervalo
de viraje de unas dos unidades de pH, en
La valoración de tales procesos se realiza la que cambian la disolución en la que se
midiendo la concentración de un encuentran de un color a otro, o de una
determinado ácido o base a partir del disolución incolora, a una coloreada (en
análisis volumétrico de la base o ácido algunos casos). 2
utilizado en la reacción de neutralización.
La neutralización de un ácido/base con una Al punto correspondiente al cambio de
base/ácido de concentración conocida se color en una valoración se le denomina
consigue cuando n(OH–) = n(H3O+), para punto final, ya que es entonces cuando el
reacción genérica:1 indicador señala que la valoración ha
mHnA + nB(OH)m
terminado. La cantidad de indicador que se
AmBn + mnH2O
utiliza debe ser pequeña, porque de lo
Ec. 1 contrario se consumiría parte de la base o
del ácido a valorar. La variación de pH en
NºH(na)=NºOH(nb)
la cercanía del punto de equivalencia, en
C 1 V 1=C 2 V 2 (1) algunos casos es tan brusca que puede
utilizarse sin error apreciable un indicador
El problema de una valoración consiste en con un intervalo de viraje que no coincida
determinar el punto de equivalencia, con el pH del punto de equivalencia. En
situación en la cual el número de protones otros casos, por el contrario, la variación de
del ácido coincide con el número de pH no es tan acusada y es necesario
conocer la curva de valoración, es decir, la de sodio)
curva que se obtiene al representar Solución de aspirina 100 mL
gráficamente el pH de la disolución a (acetilsalicilato de sodio)
valorar frente al volumen de reactivo Solución etanólica de rojo fenol 0.2 mL
añadido, para decidir el intervalo más Solución etanólica de azul de 0.2 mL
conveniente.3 timol
2. Materiales y Reactivos Solución etanólica de 0.2 mL
fenolftaleína
Balanza analítica, ohaus adventurer, Agua destilada H2O
incertidumbre ± 0.0001
2.1 Materiales 3. Metodología
0.38 M ×3.6 mL
0.084 N =C H +¿ ¿ C 1= =0.0684 M
20 mL
0.084 N =0.084 M 0.0684 mol C6 H 8 O 7 192.124 g C 6 H 8 O 7
0.02 L sln× × =0.2
Luego éstas soluciones fueron utilizadas en 1 L sln 1 mol C6 H 8 O 7
la determinación de la concentración de
Estos gramos son los que se encuentran en
unas muestras problema, la muestra
la alícuota de 20 mL para hallar cuanto hay
problema ácida fue de 0.12 M y la muestra
en la solución preparada y por lo tanto en el
problema base fue de 0.1 M.
zumo de limón se tiene que:
El siguiente procedimiento se realizó para
100 mL
estandarizar diluciones de ácido clorhídrico 0.263 g C6 H 8 O 7 × =1.315 g C6 H 8 O 7
e hidróxido de sodio con carbonato de sodio 20 mL
y ftalato ácido de potasio respectivamente, A continuación se exponen las reacciones
tomando los datos de la tabla 5. presentadas en las diferentes valoraciones
¿ equi . g ftalato=C OH −¿ V realizadas con la solución de ácido
¿
OH −¿¿
estandarizada 0.35 M
1 equi . g C 8 H 5 K O 4
0.1699 g C8 H 5 K O 4 × =CAlka-Seltzer,
OH −¿× 0.0019 L¿
el analito a estudiar es el
OH O- Na+
(ac)
O (ac) O
Ec. 7
O O
+ H+(ac)
Vitamina C, el analito es ácido ascórbico,
O
(ac)
O
(ac)
se registra un pH de 6 en la solución, el
Ec.3 indicador escogido es rojo fenol, la reacción
(Ec. 8) produce una sal orgánica, ascorbato
Leche de magnesia, el analito es hidróxido ácido de sodio.
de magnesio, se registra un pH en la H2C6H6O6 + NaOH NaHC6H6O6 + H2O
(ac) (ac) (l)
solución de 8, el indicador tomado es (ac)
7. Anexos
Los datos presentados a continuación corresponden al calibrado del material de laboratorio,
donde el volumen corregido se obtiene de la ecuación:
δ aire
V cal =
(
magua 1−
δ agua ) −( 1− y )−( T −20 )
(Ec.2)
δ agua
Tabla 6. Cantidad de analito obtenido en cada una de las muestras con titulación de ácido.
Grupo [H+] Alka-Seltzer Aspirina Leche de Magnesia
(M)
1 0.28 Cantidad - Cantidad - Cantidad -
(g) (g) (g)
Vol. H+ - Vol. H+ - Vol. H+ -
(mL) (mL) (mL)
2 0.496 Cantidad 0.21 Cantidad 0.20 Cantidad 13.88
(g) (g) (g)
Vol. H+ 0.5 Vol. H+ 0.2 Vol. H+ 0.4
(mL) (mL) (mL)
3 0.0948 Cantidad 0.07 Cantidad 0.08 Cantidad 6.63
(g) (g) (g)
Vol. H+ 0.45 Vol. H+ 0.4 Vol. H+ 1.0
(mL) (mL) (mL)
4 0.188 Cantidad 0.24 Cantidad 1.63 Cantidad 9.87
(g) (g) (g)
Vol. H+ 1.5 Vol. H+ 4.3 Vol. H+ 0.75
(mL) (mL) (mL)
5 0.35 Cantidad 0.21 Cantidad 0.28 Cantidad 12.25
(g) (g) (g)
Vol. H+ 0.7 Vol. H+ 0.4 Vol. H+ 0.5
(mL) (mL) (mL)