Desinfeccion y Esterilizacion

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UNIVERSIDAD AUTÓNOMA GABRIEL RENÉ MORENO TEMA Nº 06

CARRERA BIOQUÍMICA PIB II

DESINFECCIÓN Y ESTERILIZACIÓN

DESINFECCIÓN

Concepto. - Proceso que elimina los microorganismos patógenos, excepto las


endosporas bacterianas de los objetos inanimados, con el uso de productos químicos
que permite desinfectar a temperatura ambiente los instrumentos y superficies.
Para desinfectar se debe tomar en cuenta:
 La actividad desinfectante del producto
 La concentración que debe tener para su aplicación
 El tiempo de contacto con la superficie que se descontaminará
 Las especies y el número de gérmenes que se eliminarán

Los desinfectantes deben ser de amplio espectro de actividad, de acción rápida e


irreversible, de máxima estabilidad posible contra agentes físicos, sin deteriorar objetos
que van a desinfectarse.

Debe permitir mayor contacto entre el desinfectante y la superficie a desinfectar.


Deben estar etiquetados ya sea concentrados o preparados.
“LA EFICACIA DE LOS DESINFECTANTES ESTÁ LIMITADA POR LA PRESENCIA DE MATERIA
ORGÁNICA”, por tanto los tiempos de aplicación de estos disminuyen cuando el
instrumental que se deba desinfectar está limpio.
EVALUACIÓN DE LOS DESINFECTANTES
Responsable: el responsable de la elección es la Unidad de Bioseguridad, los más
usados son:

Hipoclorito de sodio Ácido peracético

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CLORO Y COMPUESTOS CLORADOS


Hipocloritos más usados
-Líquidos -Hipoclorito de sodio

-Sólidos -Hipoclorito de calcio

Compuestos de amplio espectro, precio bajo y acción rápida


 Desventaja
 Efecto corrosivo
 Inactivación por material orgánico
 Inestabilidad relativa
 Libera ácido hipocloroso
Actividad microbicida
Depende de la concentración del compuesto.
De menor a mayor concentración son activas contra: Bacterias, hongos, virus y
micobacterias.
Blanqueador casero
 5,25% 52.500 ppm
 8,0% 80.000ppm
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USOS
Descontaminación de superficies
Tratamiento previo de algunos residuos sólidos

Cantidades de hipoclorito necesario para diferentes soluciones

CANTIDAD A PARA 0,1% PARA 0.2% PARA 0,5 PARA 1%


PREPARAR Lavanadina Agua Lavanadina Agua Lavanadina Agua Lavanadina Agua
500ml o 1/2 l 6.25 ml 493,75 ml 12,5 ml 487,5 ml 31.25 ml 493,75 ml 62,5 ml 437,5 ml
1000ml o 1 l 12.5 ml 887,5ml 25 ml 975 ml 62.5 ml 937 ,5ml 125 ml 875 ml
2000ml o 2 l 25ml 1975 ml 50 ml 1950 ml 125ml 1875 ml 250 ml 17 50 ml
3000ml o 3 l 37,5 ml 2962,5 ml 75 ml 2925 ml 187,5 ml 2812,5 ml 37,5 ml 2962,5 ml
4000ml o 4 l 50ml 3950 ml 100 ml 3900 ml 250ml 3750 ml 500ml 3500 ml

ÁCIDO PERACÉTICO
Actividad desinfectante
Radica en su capacidad oxidante sobre la membrana
externa de las bacterias, endosporas y levaduras.
Fundamento
Es la transferencia de electrones de la forma oxidada del ácido
a los microorganismos provocando su inactivación incluso su muerte.
Espectro de la actividad
Actúa sobre todos los microorganismos. Es un desinfectante de alto nivel, a bajas
concentraciones 0,01% y 0,02%
En superficies de áreas semicríticas. Usarlo en una concentración de: 0.01% con 5
minutos de exposición
Sobre superficies de áreas críticas. 0,02 %
Para laboratorios que manipulan agentes biológicos
ESTERILIZACIÓN
Proceso que elimina toda forma de vida
Tipos de esterilización
Desinfección y esterilización por calor húmedo puede inactivar virus y bacterias,
mediante el uso de vapor de agua a alta presión y temperatura.

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o Esterilización por calor seco: se usa para descontaminación de patógenos


No es corrosivo uso a Tº >160/2-4 horas
o Esterilización por radiaciones: utilizado para descontaminar ambientes, Ej.:
Radiaciones ultravioletas (UV) Ionizantes e infrarrojas.

Esterilización Esterilización
Esterilización por radiaciones UV
Calor/Húmedo Calor/Seco

LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN DE EQUIPOS


Refrigeradores y congeladores: Una vez por semana
Baño María: Tres veces por semana
 Utilizar solución de jabón desinfectante,
 Enjuagar con abundante agua
 Desinfectar con sol. Hipoclorito al 1%
 Estufas de secado: Diariamente el exterior y semanalmente el interior
 Lavar el interior con sol. Jabón Yodado

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TAREA
1. Describa el fundamento químico del hipoclorito como desinfectante

2. Investigue el fundamento, uso, tipos y precauciones de autoclaves

3. Investigue el fundamento, uso y precauciones de estufas de esterilización

4. Investigue el fundamento y limitaciones del uso de las radiaciones

5. Describa el procedimiento de uso del Clorospar

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6. Describa las diferencias entre desinfectante y antiséptico

7. Describa el uso y la importancia de desinfectas biodegradables, cite ejemplos .

8. Preparar una solución de hipoclorito de sodio para la desinfección de baños a


partir de una concentración de 8%.

9. Se desea preparar una solución de hipoclorito de sodio para desinfección de


mesones de laboratorio a partir de una concentración de una lavandina
comercial con una concentración inicial de 55gr/L.

10. Prepare una solución de hipoclorito de sodio para inactivar sangre total de
tubos de ensayo a partir de una concentración 5000ppm/L.

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11. Investigue el fundamento del Baño María (de acuerdo a su uso)

12.- Elabore el procedimiento para la limpieza y desinfección de los siguientes


equipos; Macrocentrifuga, Microcentrifuga, Autoclave y Estufa.

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