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    Recetas de Bolis de Leche - Docx Versión 1

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    Pekeña Osa
    La receta describe los ingredientes y procedimientos para preparar 22 variedades de bolis con leche, incluyendo opciones como arroz con leche, chocoretas, mango, mazapán, pay de limón y otros. Cada variedad lista los ingredientes específicos y los sencillos pasos para añadirlos a la receta base de leche, leche en polvo y leche condensada.

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    Recetas de Bolis de Leche - Docx Versión 1

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    Pekeña Osa
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    La receta describe los ingredientes y procedimientos para preparar 22 variedades de bolis con leche, incluyendo opciones como arroz con leche, chocoretas, mango, mazapán, pay de limón y otros. Cada variedad lista los ingredientes específicos y los sencillos pasos para añadirlos a la receta base de leche, leche en polvo y leche condensada.

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    recetas de bolis de leche.docx · versión 1

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    La receta describe los ingredientes y procedimientos para preparar 22 variedades de bolis con leche, incluyendo opciones como arroz con leche, chocoretas, mango, mazapán, pay de limón y otros. Cada variedad lista los ingredientes específicos y los sencillos pasos para añadirlos a la receta base de leche, leche en polvo y leche condensada.

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    Recetas de Bolis de Leche - Docx Versión 1

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    Pekeña Osa
    La receta describe los ingredientes y procedimientos para preparar 22 variedades de bolis con leche, incluyendo opciones como arroz con leche, chocoretas, mango, mazapán, pay de limón y otros. Cada variedad lista los ingredientes específicos y los sencillos pasos para añadirlos a la receta base de leche, leche en polvo y leche condensada.

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    Receta base para bolis con leche

    Ingredientes:

     1 y ½ lt. De leche entera


     10 cdas. De leche en polvo
     1 y ½ taza de leche condensada
     ¼ cdita. De CMC
    Procedimiento:
    1. Colocar todos los ingredientes en la licuadora excepto el CMC
    2. Cuando ya este mezclado y con la licuadora funcionando agregar el CMC en forma
    de lluvia ( para ayudar a este paso puedes mezclar tu CMC con una cda. De azúcar y
    así evitar que se formen grumos)
    1.-Arroz Con Leche
    Ingredientes:
     ¾ kg. De arroz
     Canela en rajas
     Agua c/n
     Cajeta (para decorar la bolsa)
    Procedimiento:
    1. Se coce el arroz con el agua y la canela solamente, que quede bien cocido, se deja a
    temperatura ambiente.
    2. Poner en la licuadora los ingredientes base, agregar una taza de arroz y licuar.
    3. Decorar las bolsitas con un poco de cajeta y 1 cucharada del arroz cocido.
    4. Poner en la bolsa 200 ml. De la mezcla de la licuadora
    2.-Chocoretas:
    Ingredientes:
     1 receta base
     500 gr. De chocoretas
     Colorante verde agua ( c/n)
    Procedimiento:
    1. Separar las chocoretas contando 10 para cada bolsa y el restante licuarlo con la
    receta base.
    2. Preparar la receta base de la forma indicada agregando a la licuadora el colorante
    3. Poner a cada bolsita 10 chocoretas ( quebrarlas un poco ya dentro de la bolsa)
    4. Colocar 200 ml. De la mezcla
    3.-Mango:
    Ingredientes:
     1 receta base
     250 gramos de pulpa de mango ataulfo
     Una cucharada medidora de saborizante de mango.
    Procedimiento:
    1. Preparar la receta base tal como se indica en la pagina 1
    2. Agregar la pupa de mango y licuar
    3. Agegar 200 ml. De la mezcla a cada bolsita.
    4.-Mazapan
    Ingredientes:
     1 receta base
     5 mazapanes
     crema ( no crunchy) de cacahuate untado en el interior de la bolsita.
    Procedimiento:
    1. Preparar la mezcla base
    2. Agregar los mazapanes
    3. Poner a cada bolsita 5 gramos de crema de cacahuate
    4. Poner en cada bolsita 200 ml. De la mezcla

    5.-Pay de limon
    Ingredientes:
     1 receta base
     1 queso Philadelpia
     Un chorrito de vainilla
     1 sobres de zuco sabor limon
     ½ paquetes de galleta maría
     1 galletas para cada bolsita
    Procedimiento:
    1. Preparar la receta base de la forma indicada
    2. Agregar a la licuadora el queso y la mitad del paquete de galletas marias
    3. Agregar el zuko y licuar
    4. Decorar cada bolsita con 1 galleta maría
    5. Agregar a cada bolsita 200 ml. De mezcla
    6.-Gansito:
    Ingredientes:
     1 receta base
     3 cdas. de cocoa
     1 cdita. de vainilla
     mermelada de fresa
     crema para batir
     2 gansitos
    Procedimiento:
    1. Tomar 1 taza de leche de la requerida para la receta base y reservarla
    2. Preparar la receta base de la forma indicada
    3. Poner a calentar la leche que se reservo y agregar las e cdas. De cocoa mezclando
    hasta que se incorpore totalmente.
    4. Tomar 1 taza de la receta base ya preparada y licuarla con la mezcla de leche y cocoa
    5. Decorar cada bolsita con un poco de mermelada de fresa, un poco de chantillí y un
    trocito de gansito.
    6. Agregar 200 ml. De la mezcla a cada bolsita.
    7.-Piña colada:
    Ingredientes:
     1 receta base
     6oz de crema de coco calahua
     1 cucharada de zuko de piña
     200 gr. De piña en cubitos
    Procedimiento:
    1. Preparar la receta base de la forma indicada
    2. Ocupar una taza de la receta base y poner en la licuadora con la crema de coco, el
    sobre de zuko sabor piña, y la piña en cubos, licuar hasta que se integre.
    3. Unir las dos mezclas
    4. Poner en la bolsita 200 ml. De la mezcla
    8.-Chocorroles
    Ingredientes:
     1 receta base
     3 cdas. de cocoa
     1 cdita. de vainilla
     mermelada de piña
     crema para batir
     2 chocorroles
    Procedimiento:
    1. Tomar 1 taza de leche de la requerida para la receta base y reservarla
    2. Preparar la receta base de la forma indicada
    3. Poner a calentar la leche que se reservo y agregar las 3 cdas. De cocoa mezclando
    hasta que se incorpore totalmente.
    4. Tomar 1 taza de la receta base ya preparada y licuarla con la mezcla de leche y cocoa
    5. Decorar cada bolsita con un poco de mermelada de piña, un poco de chantillí y un
    trocito de chocorrol.
    6. Agregar 200 ml. De la mezcla a cada bolsita.
    9.-Bubulubu
    Ingredientes:
     1 receta base
     3 cdas. de cocoa
     1 cdita. de vainilla
     mermelada de fresa
     bombones medianos blancos
     2 chocorroles
    Procedimiento:
    1. Tomar 1 taza de leche de la requerida para la receta base y reservarla
    2. Preparar la receta base de la forma indicada
    3. Poner a calentar la leche que se reservo y agregar las 3 cdas. De cocoa mezclando
    hasta que se incorpore totalmente.
    4. Tomar 1 taza de la receta base ya preparada y licuarla con la mezcla de leche y cocoa
    5. Decorar cada bolsita con un poco de mermelada de fresa, un bombon mediano y un
    trocito de bubulubu
    6. Agregar 200 ml. De la mezcla a cada bolsita.

    10.-Snikers
    Ingredientes:
     1 receta base
     3 cdas. de cocoa
     1 cdita. de vainilla
     Crema de cacahuate
     2 snikers
    Procedimiento:
    1. Tomar 1 taza de leche de la requerida para la receta base y reservarla
    2. Preparar la receta base de la forma indicada
    3. Poner a calentar la leche que se reservo y agregar las 3 cdas. De cocoa mezclando
    hasta que se incorpore totalmente.
    4. Tomar 1 taza de la receta base ya preparada y licuarla con la mezcla de leche y cocoa
    5. Decorar cada bolsita con un poco de crema de cacahuate y un trocito de Snikers
    6. Agregar 200 ml. De la mezcla a cada bolsita.

    11.-Duvalin:
    Ingredientes:
     1 receta base
     1 cda. De vainilla
     1 duvalin para cada bolsita
    Procedimiento:
    1. Preparar la receta base de la forma indicada
    2. Agregar la vainilla
    3. Colocar un Duvalin congelado en cada bolsita y estirarlo con un rodillo
    4. Agregar 200 ml. De la mezcla a cada bolsita.
    12.-Oreo
    Ingredientes:
     1 receta base
     5 galletas oreo para la mezcla
     1 galleta para cada bolsita
    Procedimiento:
    1. Preparar la receta base de la forma indicada
    2. Agregar a la licuadora las 5 galletas oreo
    3. Colocar media galleta en cada bolsita
    4. Agregar 200 ml. De la mezcla a cada bolsita.

    13.-Coco
    Ingredientes:
     1 receta base
     La pulpa y agua de 1 coco
     Escencia de coco c/n
    Procedimiento:
    1. Preparar la receta base de la forma indicada
    2. Agregar a la licuadora el agua y la mitad de la pulpa del coco
    3. Rayar la otra mitad de la pulpa y agregarla a las bolsitas
    4. Agregar 200 ml. De la mezcla a cada bolsita.
    14.-Yoguth
    Ingredientes:
     1 receta base
     250 ml. De yogurt natural
     100 gr. De fruta en trozos
     1 cda. De saborizante
     1 taza de azúcar si es necesario
    Procedimiento:
    5. Preparar la receta base de la forma indicada
    6. Agregar la fruta en trozos y el saborizante
    7. Si lo desea colocar fruta en trozos en cada bolsita
    8. Agregar 200 ml. De la mezcla a cada bolsita.
    15.-Durazno
    Ingredientes:
     1 receta base
     Una lata de duraznos (dividida en dos partes
    Procedimiento:
    9. Preparar la receta base de la forma indicada
    10. Agregar a la licuadora el almíbar y 3 mitades de durazno
    11. Picar en cubitos el resto del durazno y agregar al gusto en cada bolsita
    12. Agregar 200 ml. De la mezcla a cada bolsita.
    16.-Conejito Turin
    Ingredientes:
     1 receta base
     3 cdas. de chocolate en polvo (Nesquik, chocomilk etc)
     1 cdita. De escencia de vainilla
     6 conejitos turin (cortados a la mitad)
    Procedimiento:
    1. Preparar la receta base de la forma indicada
    2. Agregar la mitad de 1 conejito a cada bolsa
    3. Agregar 200 ml. De la mezcla a cada bolsita.
    17.-Capuchino:
    Ingredientes:
     1 receta base
     23 gr de café soluble disuelto en media tacita de agua
    Procedimiento:

    1. Preparar la base de la forma indicada


    2. Agregar el café disuelto en agua
    3. Rellenar las bolsitas con 200 ml. De la mezcla
    18.-Maracuyá
    Ingredientes:
     3 tazas de base (450gr).
     250 gr. De pulpa de maracuyá
     1 taza de azúcar
     1 ½ cda. De bebida de maracuyá en polvo
     1 taza de leche entera bien fría
     1 taza de leche condensada
     1 taza de leche en polvo
    Procendimiento:

    1. Primero dividimos la pulpa en dos partes iguales, una mitad va al fuego con dos Cdas de
    azúcar para hacer un almibar. Se deja atemperar.
    2. Licuar suavemente la otra mitad de pulpa con medio vaso de agua. Se cuela.
    3. Poner 3 tazas de base en la licuadora, se le agrega el jugo, 1 taza de azúcar y 1 1/2 Cda de
    bebida en polvo (rectificar sabor), Licuar.
    4. aun licuándose se le agrega 1 taza de leche entera bien fria, 1 taza de leche condensada y
    una taza bien raza de leche en polvo.
    5. Debe quedar una mezcla espesa y cremosa.
    6. Colar el almíbar, Para empezar a envasar, se pone en la bolsita 1 Cda generosa de almibar
    de Maracuya y una Cda de leche condensada. Se llevan por diez minutos al congelador.
    7. Luego se termina de llenar. Amarrar ó sellar y al Congelador.

    19.-Cremositos de Nuez:
    Ingredientes:
     1 receta base
     50 gr. De nuez
    Procedimiento:

    1. Se prepara la receta base de la forma indicada


    2. Se toma una taza de receta base y se licua con la nuez
    3. Se agregan 200 ml. A cada bolsita y al congelador.
    20.-Cremositos de Cafe:
    Ingredientes:
     1 receta base
     1 y ½ cda. De café
     1 cda. De vainilla
     ¼ de taza de agua caliente
    Procedimiento:

    1. Preparar la receta base de la forma indicada


    2. Disolver el café en el agua caliente
    3. Tomar 1 taza de la receta base y licuar con el café y la vainilla
    4. Agregar 200 ml. A cada bolsita
    21.-Pay de Mango
    Ingredientes:
     1 receta base
     1 sobre de tang de mango
     1 barra de queso Philadelpia
     2 mangos cortados en cubitos
     Galletas marias en trozos
    Preparación:
    1. Perparar la mezcla base de la forma indicada
    2. Licuar con una taza de la mezcla base el tang de mango y el queso Philadelpia.
    3. Colocar trozos de galleta Maria y de mango en la bolsa para decorar
    4. Agregar a cada bolsita 200 ml. De la mezcla
    22.-cheescake de fresa
    Ingredientes:
     1 mezcla base
     1 queso philadelphia
     1 tang de fresa
     500 gms de fresas
     3/4 taza de azúcar ( si lo consideran necesario)
     Colorante rojo al gusto
    Procedimiento:

    1. Preparar la mezcla base de la forma indicada


    2. Rectificar el dulzor y si es necesario agregar el azúcar indicada
    3. Tomar una taza de la mezcla base y licuar con el queso Philadelpia, agregando el
    colorante rojo.
    4. Colocar fresas entrozos dentro de cada bolsita y agregar 200 ml. De mezcla
    23.-Cremino:
    Ingredientes:
     1 receta base
     1 cda. De vainilla
     ½ cremino para cada bolsita
    Procedimiento:
    1. Preparar la receta base de la forma indicada
    2. Agregar la vainilla
    3. Colocar la mitad de un cremino congelado en cada bolsita y estirarlo con un rodillo
    4. Agregar 200 ml. De la mezcla a cada bolsita.
    24.-Cajeta:
    Ingredientes:
     1 receta base
     4 cda. De cajeta para la mezcla
     4 cdas. de cajeta para decorar las bolsitas
    Procedimiento:
    1. Preparar la receta base de la forma indicada
    2. Tomar dos tazas de la mezcla y licuar con 4 cucharadas de cajeta
    3. Colocar media cucharada de cajeta en cada bolsita y congelarla
    4. Agregar 200 ml. De la mezcla a cada bolsita.
    25. Bubulubus:
    Ingredientes:
     1 receta base
     3 cdas. de cocoa en polvo
     1 cda. De vainilla
     8 mini bubulubus
     Mermelada de fresa
    Procedimiento:
    1. Preparar la receta base de la forma indicada
    2. Tomar 1 taza de la receta base y llevar al fuego cuando comienze a hervir disolver la
    cocoa y esperar a que este a temperatura ambiente.
    3. Agregar al resto de la mezcla
    4. Colocar en cada bolsita un poco de mermelada de fresa y un mini bubulubu
    26.-Red velved:
    Ingredientes:
     1 receta base
     7 a 10 cdas. de cocoa
     ½ quesoo Philadelpia
     1 cda. De vainilla
     Colorante rojo en gel
     Chispas de chocolate o medio queso Philadelpia endulzado para decorar las bolsas.
    Procedimiento:
    1. Preparar la receta base de la forma indicada
    2. Tomar 1 taza de la receta base, calentarla y disolver en ella la cocoa
    3. Agregar el colorante rojo
    4. Juntar ambas mezclas y rectificar, color y dulzor
    5. Para adornar las bolsitas puedes agregar chispas de chocolate o queso Philadelpia
    endulzado, según sea tu gusto.
    27.-Chocolate abuelita
    Ingredientes:
     1 receta base
     ½ taza de chocolate abuelita granulado
     1/3 de taza de concentrado de horchata
     1 cda. De canela molida
    Procedimiento:
    5. Preparar la receta base de la forma indicada
    6. Tomar una taza de la mezcla y licuar con el resto de los ingredientes
    7. Unir las mezclas y rectificar el dulzor
    8. Agregar 200 ml. De la mezcla a cada bolsita.

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