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    Protocolo de Ingesta de Alimentos

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    Angelita Araya
    El documento establece las pautas para la alimentación de los niños en el Jardín Infantil Estación de Luz. Se especifica que la leche materna debe ser extraída y almacenada siguiendo protocolos e instrucciones. También se detallan los procedimientos para la preparación, distribución y consumo de los alimentos, incluyendo la limpieza de manos y utensilios, y la supervisión de los niños para asegurar que coman de forma segura y ordenada.

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    Angelita Araya
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    El documento establece las pautas para la alimentación de los niños en el Jardín Infantil Estación de Luz. Se especifica que la leche materna debe ser extraída y almacenada siguiendo protocolos e instrucciones. También se detallan los procedimientos para la preparación, distribución y consumo de los alimentos, incluyendo la limpieza de manos y utensilios, y la supervisión de los niños para asegurar que coman de forma segura y ordenada.

    Descripción original:

    protocolo de ingesta sala cuna

    Título original

    PROTOCOLO DE INGESTA DE ALIMENTOS

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    El documento establece las pautas para la alimentación de los niños en el Jardín Infantil Estación de Luz. Se especifica que la leche materna debe ser extraída y almacenada siguiendo protocolos e instrucciones. También se detallan los procedimientos para la preparación, distribución y consumo de los alimentos, incluyendo la limpieza de manos y utensilios, y la supervisión de los niños para asegurar que coman de forma segura y ordenada.

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    El documento establece las pautas para la alimentación de los niños en el Jardín Infantil Estación de Luz. Se especifica que la leche materna debe ser extraída y almacenada siguiendo protocolos e instrucciones. También se detallan los procedimientos para la preparación, distribución y consumo de los alimentos, incluyendo la limpieza de manos y utensilios, y la supervisión de los niños para asegurar que coman de forma segura y ordenada.

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    Alimentación por Lactancia

    • Solo a los párvulos que se encuentran en condiciones


    pueden recibir.

    alimentación (no deben alimentarse en la cuna, ni


    durmiendo). PROTOCOLO
    • Si se recibe la leche materna extraída de una madre DE INGESTA DE ALIMENTOS
    para su hijo, se debe cumplir con las instrucciones DE LOS NIÑOS y NIÑAS DEL
    específicas, relacionada con el párvulo.
    ESTABLECIMIENTO
    • Si el niño o la niña se alimenta con leche materna en
    2019
    mamadera, estas deben estar rotuladas o identificadas por
    el personal (nombre, fecha y hora extracción).

    • El personal deberá fomentar la lactancia materna


    sugiriendo a las familias utilizar recintos habilitados para el
    amamantamiento (sala de amamantamiento y sala de
    enfermería) en los distintos niveles del establecimiento.

    Jardín Infantil Estación de Luz


    Jardín Infantil Estación de Luz, cuenta con servicio de la  Apilan las bandejas con pocillos y jarros servidos en un
    alimentación para los niños, niñas y funcionarias del lugar limpio.
    establecimiento el cual es preparado por personal de empresa  Revuelven constantemente la preparación para
    ALICOPSA, bajo normativas y procedimientos sanitarios mantener temperatura homogénea.
    establecidos por JUNJI.  Protegen y cubren las bandejas con pocillos y jarros
    servidos con un paño.
    El alimento sale de la cocina del establecimiento para
     Hacen reparto de pocillo para cada niño/a.
    ser entregado a los niños y niñas por las manipuladoras en sala
    de actividades la cual es preparada y acondicionada para el
    periodo de alimentación.
    El Personal de Sala:

     Deberá motivar el periodo de ingesta como una


    Preparación en el periodo de ingesta: instancia de aprendizaje de hábitos y normas en un
    ambiente grato y armónico. Además, debe verificar que
    El personal auxiliar de servicio debe realizar limpieza de
    la temperatura de los alimentos sea la adecuada (37
    las mesas donde se dispondrá la alimentación procurando su
    grado C°).
    desinfección.
     No se deben soplar los alimentos de los párvulos, ni
    La distribución del mobiliario para la ingesta será de probar con la misma cuchara que comen los niños y
    acuerdo a la cantidad de párvulos asistentes dejando espacios niñas.
    libres entre mobiliarios.  Se debe observar que los niños y niñas mastiquen bien
    los alimentos, usen la cuchara sin intercambiar con sus
    Antes de los periodos de alimentación, los párvulos
    pares para mantener las medidas de higiene.
    deberán realizar hábitos de higiene enfatizando el lavado de
     Supervisar en el nivel sala cuna, con especial cuidado,
    mano.
    la consistencia de la alimentación, que debe ser papilla
    El personal de sala que entrega la alimentación a los o blanda según edad y desarrollo.
    párvulos debe lavarse las manos, además de cubrir su cabello  El personal deberá mantener un estado de alerta ante
    con un turbante o pañuelo. el riesgo de asfixia con alimentos, entregando
    alimentación en pequeñas cantidades.
    Las Manipuladoras:
     El personal deberá procurar la tranquilidad y el orden
     Porcionan con utensilios limpios y previamente del periodo de la ingesta de los párvulos.
    sanitizados.

    Jardín Infantil Estación de Luz

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