PROPIEDADES FÍSICAS Y

QUÍMICAS

INTEGRANTES : CRISTIAN RODRIGUEZ

MAX CATALAN
ALEJANDRO OLIVOS
MARÍA ANGÉLICA PÉREZ
JUAN JOSÉ ORTIZ
PROFESOR : ROXANA ALVAREZ
ASIGNATURA : QUIMICA DE LOS MATERILAES
FECHA : 11/11/2021
ÍNDICE
I. PROPIEDADES FÍSICAS DE LOS MATERIALES ...................................................................... 4
Ejemplos de propiedades físicas ................................................................................................. 4
a) Masa .................................................................................................................................... 4
b) Volumen .............................................................................................................................. 4
c) Densidad ............................................................................................................................. 4
d) Temperatura ........................................................................................................................ 4
e) Resistencia eléctrica............................................................................................................ 4
f) Punto de ebullición .............................................................................................................. 4
A. PROPIEDADES INTENSIVAS. ............................................................................................... 5
Ejemplos de propiedades intensivas. .......................................................................................... 5
a) Densidad ............................................................................................................................. 5
b) Temperatura ........................................................................................................................ 5
c) Punto de fusión.................................................................................................................... 5
d) Punto de ebullición .............................................................................................................. 5
e) Gravedad específica............................................................................................................ 5
f) Conductancia....................................................................................................................... 5
g) Resistividad ......................................................................................................................... 6
h) Conductividad térmica ......................................................................................................... 6
i) Viscosidad ........................................................................................................................... 6
j) Calor específico ................................................................................................................... 6
B. PROPIEDADES EXTENSIVAS ............................................................................................... 6
Ejemplos de propiedades extensivas .......................................................................................... 6
a) Masa .................................................................................................................................... 6
b) Volumen .............................................................................................................................. 6
c) Longitud ............................................................................................................................... 6
d) Número de moléculas ......................................................................................................... 7
e) Capacidad calorífica ............................................................................................................ 7
f) Resistencia térmica ............................................................................................................. 7
g) Resistencia eléctrica............................................................................................................ 7
h) Carga eléctrica .................................................................................................................... 7
i) Entropía ............................................................................................................................... 7
j) Entalpía ............................................................................................................................... 7
II. PROPIEDADES QUÍMICAS DE LOS MATERIALES .................................................................. 7
a) PH ........................................................................................................................................ 8

QUÍMICA DE LOS MATERIALES 2

 b) Combustión ......................................................................................................................... 8
c) Estado de oxidación .......................................................................................................... 10
d) Poder calorífico.................................................................................................................. 12
e) Estabilidad química ........................................................................................................... 14
f) Alcalinidad ......................................................................................................................... 15
g) Corrosividad ...................................................................................................................... 16
h) Inflamabilidad .................................................................................................................... 16
i) Reactividad ........................................................................................................................ 17
j) Potencial de ionización ...................................................................................................... 18
III. Bibliografía ............................................................................................................................. 20

QUÍMICA DE LOS MATERIALES 3

 I. PROPIEDADES FÍSICAS DE LOS MATERIALES

Las propiedades físicas de la materia son aquellas características que pueden ser medidas y
observadas sin que la sustancia cambie su fórmula química.

Ejemplos de propiedades físicas

A continuación, mencionamos algunas propiedades físicas de la materia con ejemplos.

a) Masa
La masa es la propiedad física que expresa la cantidad de materia que contiene un cuerpo. En
física, la masa se define como la medida de la resistencia de un objeto a la aceleración. Las
unidades de medida son el gramo y sus múltiplos. Por ejemplo, 1 kilogramo de hierro, 10 gramos
de oro o 0,1 miligramos de glucosa.

b) Volumen
El volumen es la medida del espacio que ocupa una sustancia o cuerpo. Las unidades de medida
son el litro y sus múltiplos. Por ejemplo, 1 litro de leche, 500 mililitros de agua o 5 micro litros de
mercurio.

c) Densidad
La densidad es la relación de la masa y el volumen de un cuerpo. Por ejemplo, el aluminio tiene
una densidad de 2,7 gr/ml, esto es, 1 ml de aluminio tiene una masa de 2,7 gramos.

d) Temperatura
La temperatura es la medida de la agitación interna de un sistema. Se mide con ayuda de un
termómetro y se usan diferentes escalas: Celsius, Kelvin o Fahrenheit.

e) Resistencia eléctrica
La resistencia eléctrica es una propiedad física eléctrica que determina la dificultad del flujo de la
corriente por un material. Por ejemplo, la plata, el cobre y el aluminio tiene una baja resistencia
eléctrica, mientras el vidrio, la goma y la madera tienen una alta resistencia a la corriente.

f) Punto de ebullición
El punto de ebullición es la temperatura a la que una sustancia pasa del estado líquido al estado
gaseoso. Por ejemplo, el etanol (alcohol etílico) pasa de su estado líquido a gaseoso a una
temperatura de 78,37°C.

QUÍMICA DE LOS MATERIALES 4

 A. PROPIEDADES INTENSIVAS.
Una propiedad intensiva es una propiedad física que nos permite identificar una sustancia sin
importar la cantidad de sustancia que poseemos. La principal característica de las propiedades
intensivas es que tienen el mismo valor en cualquier parte del sistema que se mida.

Por ejemplo, si medimos la temperatura del agua en una botella o en un vaso en la misma
habitación será la misma, aunque sean diferentes cantidades.

Ejemplos de propiedades intensivas.

a) Densidad

Es la cantidad de masa que se encuentra en un espacio determinado. Se mide en kilogramos por

metro cúbico kg/m3. Por ejemplo, la densidad del hierro es 7800 kg/m3.

b) Temperatura

Es la medida de la energía interna de un cuerpo. Se mide en grados Celsius, (°C), grados

Fahrenheit (°F) o kelvin (K).

c) Punto de fusión

Es la temperatura a la cual una sustancia en estado sólido pasa al estado líquido, y viceversa. Por
ejemplo, el aluminio se funde a 660ºC, sean 20 gramos o 100 gramos del metal.

d) Punto de ebullición

Es la temperatura a la cual una sustancia en estado líquido pasa al estado gaseoso. Por ejemplo,
el alcohol se evapora a los 78 °C.

e) Gravedad específica

Es la relación de la densidad de un material con respecto a la densidad del agua. También se le

conoce como densidad relativa, porque compara cuán denso es algo con relación al agua. Por
ejemplo, la densidad relativa del aluminio es 2,7.

f) Conductancia

Es la propiedad de los materiales para describir la facilidad de conducir la electricidad. Se mide en

siemens (S).

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g) Resistividad

Es la propiedad de un material para resistir el flujo de electricidad. Depende del material, pero no
de su cantidad. Se mide en Ohms metro (Ω). Por ejemplo, la resistividad del cobre es menor (1,72
x 10-8 Ωm) que la madera (108 Ωm), por eso el cobre es mejor conductor que la madera.

h) Conductividad térmica

Es la propiedad que tiene un material para conducir el calor. Se mide en watt por metro kelvin
(W/mK). Por ejemplo, la conductividad térmica del plomo es menor que la del cobre, lo que significa
que el cobre es mejor conductor del calor.

i) Viscosidad

Es una propiedad de los fluidos que se manifiesta como la resistencia a fluir. Se mide en Newton
segundo por metro cuadrado (Ns/m2. Por ejemplo, la glicerina tiene una viscosidad mayor que el
agua, así sea un litro de glicerina o un mililitro.

j) Calor específico

Es la cantidad de energía que se necesita para subir 1 °C de temperatura de un kilogramo de una

sustancia. Se mide como Joules por kilogramo por grado Celsius, J/ (kg °C). Por ejemplo, el calor
específico del agua es 4186 J/(kg°C) y el del oro es 129 J/(kg°C).

B. PROPIEDADES EXTENSIVAS
Una propiedad extensiva es una propiedad física que nos sirve para describir o caracterizar una
sustancia que depende de la cantidad del material. La característica principal de una propiedad
extensiva es que son aditivas, es decir, se suman los valores de dicha propiedad.

Por ejemplo, la masa es una propiedad extensiva; si juntamos un bloque de hierro de 3 kg y otro de
2 kg, la masa total es 5 kg.

Ejemplos de propiedades extensivas

a) Masa

Es la medida de la cantidad de materia que contiene un objeto. Se mide en kilogramos (kg).

b) Volumen

Es la medida de la cantidad de espacio que ocupa un cuerpo. Se mide en litros (L).

c) Longitud

Es la medida de la dimensión de un objeto. Se mide en metros (m).

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d) Número de moléculas

Es la cantidad de moléculas que conforman un material.

e) Capacidad calorífica

Es la cantidad de energía que se necesita para subir la temperatura de una sustancia. Se mide en
Joules por kelvin (J/k). Por ejemplo, si un kilogramo de un material necesita 1000 Joules para subir
su temperatura en un kelvin, 2 kg del mismo material necesitaran el doble de energía.

f) Resistencia térmica

Es una propiedad de los materiales que se opone al flujo de calor a través de dos superficies de
una pared. Por ejemplo, una pared de concreto de 10 cm de ancho tiene menos resistencia térmica
que una de 50 cm.

g) Resistencia eléctrica

Es la propiedad eléctrica de los materiales que impide el flujo de las cargas eléctricas. Es extensiva
porque la resistencia depende del tamaño y la forma del material, a mayor longitud del material
mayor resistencia. Se mide en ohm (Ω).

h) Carga eléctrica

Es la propiedad asociada con la cantidad de electricidad de un cuerpo, determinada por el balance

de protones positivos y de electrones negativos. Se mide en coulomb (C).

i) Entropía

Es una propiedad del estado de un sistema termodinámico que depende de la cantidad de

material. Se mide en Joules por kelvin (J/K).

j) Entalpía

Es una propiedad del estado de un sistema termodinámico que mide la cantidad de energía en un
sistema. Se expresa en Joules (J).

II. PROPIEDADES QUÍMICAS DE LOS MATERIALES

Las propiedades químicas de la materia son las que hacen al cambio de composición de la
materia. La exposición de cualquier materia a una serie de reactivos o de condiciones particulares
puede generar una reacción química en la materia y cambiar su estructura.

QUÍMICA DE LOS MATERIALES 7

A continuación, se ejemplifican y explican algunos ejemplos de propiedades químicas de la
materia:

a) PH

Propiedad química que sirve para medir la acidez de una sustancia o disolución.

Se trata de una unidad de medida de alcalinidad o acidez de una solución, más específicamente el
pH mide la cantidad de iones de hidrógeno que contiene una solución determinada, el significado
de sus siglas es, potencial de hidrogeniones, el pH se ha convertido en una forma práctica de
manejar cifras de alcalinidad, en lugar de otros métodos un poca más complicados. El pH se puede
medir de manera precisa a través de la utilización de una herramienta conocida como pH metro,
este aparato puede medir la diferencia de potencial entre un par de electrolitos. El pH de una
solución se puede llegar a medir con aproximaciones, utilizando para ellos indicadores de ácidos o
"ases los cuales pueden presentar una coloración distinta dependiendo del pH, normalmente el
método consiste en emplear un papel impregnado con los indicadores cualitativos. #tros
indicadores utilizados son el naranja de metilo $ la fenolftaleína. En la química la determinación de
acidez o alcalinidad de una sustancia es uno de los procedimientos más importantes, $a que a
través de los resultados de éste se pueden obtener muchos datos con respecto a la estructura y
actividad de las moléculas y a su vez saber más con respecto a las células del cuerpo.

Los ácidos y bases tienen distintas concentraciones de hidrógeno, siendo los más fuertes, aquellos
que contengan mayor cantidad de iones y los débiles los iones que no posean tanta concentración,
siendo el pH el encargado de expresar el valor numérico de las concentraciones de iones de
hidrógeno, en algunos casos la carga de iones suele ser bastante baja, lo que se vuelve tedioso al
momento de trabajar con dichas cifras, es por ello que se ideó una tabla única, llamada la escala
del pH. La escala se encuentra compuesta por 14 unidades numeradas, desde el 0 hasta el 14,
siendo el 0 el punto máximo de acidez y el 14 la base máxima, el 7 representa el punto medio de la
tabla y es neutro, lo que quiere decir que las soluciones con un valor por debajo del 7 son ácidas y
las que están por encima son básicas.

La secuencia que tiene la escala del pH es logarítmica, lo que quiere decir que la diferencia entre
una unidad numérica y otra puede ser 10 veces más básica o ácida dependiendo del caso.

b) Combustión

La oxidación rápida, que se produce con desprendimiento de calor y de luz.

La combustión es una reacción química de oxidación, en la cual generalmente se desprende una

gran cantidad de Energía en forma de calor y luz, manifestándose visualmente gracias al fuego, u
otros.

QUÍMICA DE LOS MATERIALES 8

En toda combustión existe un elemento que arde (combustible) y otro que produce la combustión
(comburente), generalmente el oxígeno en forma de O2 gaseoso. Los explosivos tienen oxígeno
ligado químicamente, por lo que no necesitan el oxígeno del aire para realizar la combustión.

Los tipos más frecuentes de combustible son las materias orgánicas que contienen carbono e
hidrogeno. En una reacción completa todos los elementos que forman el combustible se oxidan
completamente. Los productos que se forman son el dióxido de carbono (CO2) y el agua, el dióxido
de azufre (SO2) (si el combustible contiene azufre) y pueden aparecer óxidos de nitrógeno (NOx),
dependiendo de la temperatura, la cantidad de oxígeno en la reacción y, sobre todo, de la presión.

En la combustión incompleta los productos que se queman pueden no reaccionar con el mayor
estado de oxidación, debido a que el comburente y el combustible no están en la proporción
adecuada, dando como resultados compuestos como el monóxido de carbono (CO). Además,
puede generarse carbón.

Incineración

El proceso de destruir materiales por combustión.

Para iniciar la combustión de cualquier combustible, es necesario alcanzar una temperatura

mínima, llamada temperatura de ignición, que se define como la temperatura, en °C y a 1 atm
(1013 hPa) de presión, a la que los vapores de un combustible arden espontáneamente.

La temperatura de inflamación, en °C y a 1 atm, es aquella a la que, una vez encendidos los

vapores del combustible, éstos continúan por sí mismos el proceso de combustión.

La combustión se considera incompleta cuando parte del combustible no reacciona completamente

porque el oxígeno no es suficiente.

Cuando una sustancia orgánica reacciona con el oxígeno de manera incompleta formando además
de dióxido de carbono (CO2) y agua (H2O) otros subproductos de la combustión los cuales
incluyen también carbón, hidrocarburos no quemados, como Carbono (C), Hidrógeno (H) y
monóxido de carbono (CO). La combustión es incompleta cuando hace falta oxígeno y no es
suficiente a eso se le llama combustión incompleta. En altas concentraciones los resultados de la
combustión pueden ser letales.

Esta reacción puede ser balanceada.

El término combustión incompleta por lo general se utiliza en relación con la quema de

hidrocarburos.

La combustión es el proceso de quema que se produce cuando el combustible, el oxígeno y el

calor están presentes simultáneamente. El resultado de la combustión completa es la liberación de

QUÍMICA DE LOS MATERIALES 9

la energía, dióxido de carbono y vapor de agua. Si el hidrocarburo contiene azufre, el dióxido de
azufre también estará presente.

Por otro lado, los resultados de la combustión incompleta en algunos de los átomos de carbono se
combinan con un solo átomo de oxígeno para formar monóxido de carbono y otros subproductos
potencialmente dañinos.

Ejemplos

Los tipos de combustibles se pueden clasificar de diferentes maneras:

Según su procedencia:

• Combustibles fósiles: gasolinas, naftas, gasóleo, fuelóleo, butano, pro- pano entre otros.

• Biocombustibles: Biodiesel, biogás entre otros.

Y también según el estado en el que se encuentran:

• Combustibles sólidos: leña, carbón vegetal, carbón mineral, carbón de coque;

• Combustibles líquidos: gasolina, gasóleo, petróleo industrial (queroseno), fueil-oil, alcoholes.

• Combustibles gaseosos: gas ciudad, gas natural, propano, butano, acetileno.

c) Estado de oxidación

Grado de oxidación de un átomo.

Se denomina comúnmente oxidación a las reacciones químicas en las que el oxígeno se combina
con otras sustancias, formando moléculas llamadas óxidos. Esto es particularmente frecuente en el
mundo de los metales, aunque para nada exclusivo de ellos. En química se llama oxidación al
fenómeno químico en el que un átomo, molécula o ión pierde uno o varios electrones, aumentando
así su carga positiva.
Como el oxígeno es un elemento que usualmente acepta dichos electrones, se llamó a este tipo de
reacciones, reacciones de reducción-oxidación, reacciones de óxido-reducción o reacciones redox,
pero también es importante aclarar, que pueden existir reacciones redox en las que no participa el
oxígeno. Tomemos en cuenta que el nombre oxígeno proviene del griego oxys, “ácido”; y genos,
“productor”: es decir, que el oxígeno se llama así porque corroe los metales, tal y como lo hace el
ácido.

La mayoría de los casos de oxidación involucran al oxígeno, pero también puede darse en
ausencia de éste. Y de manera semejante, la oxidación y la reducción siempre se dan juntas y en
simultáneo.

QUÍMICA DE LOS MATERIALES 10

En ellos participan siempre dos elementos que intercambian electrones:

• El agente oxidante.

Es el elemento químico que capta los electrones transferidos, es decir, que los recibe y aumenta su
carga negativa. A esto se le llama tener un estado de oxidación inferior, o, en otras palabras, ser
reducido.

• El agente reductor

Es el elemento químico que cede o pierde los electrones transferidos, aumentando su carga
positiva. A esto se le llama tener un estado de oxidación mayor, o en otras palabras, ser oxidado.

Entonces el agente oxidante es reducido por el agente reductor, a la par que el agente reductor es
oxidado por el agente oxidante. De este modo, tenemos que oxidarse es perder electrones,
mientras que reducirse es ganar electrones.

Estos procesos son comunes y cotidianos, de hecho, son indispensables para la vida: los seres
vivientes obtenemos energía química gracias a reacciones semejantes, como la oxidación de
glucosa.

Tipos de oxidación

La oxidación lenta se produce por causa del oxígeno contenido en el aire o en el agua.

Existen dos tipos conocidos de oxidación:

• Oxidación lenta. Se produce por causa del oxígeno contenido en el aire o en el agua, esa
que hace que los metales pierdan su brillo y sufran corrosión al estar expuestos demasiado
tiempo al ambiente.

• Oxidación rápida. Ocurre en reacciones químicas violentas como la combustión,

generalmente exotérmicas (liberan energía en forma de calor), y se produce fundamentalmente
en elementos orgánicos (con contenido de carbono e hidrógeno).

Número de oxidación

El número de oxidación es casi siempre entero.

Los elementos químicos poseen un número de oxidación, que representa el número de electrones
que dicho elemento pone en juego a la hora de asociarse con otros para formar un compuesto
determinado.

Este número es casi siempre entero, y puede ser positivo o negativo, dependiendo de si el
elemento en cuestión pierde o gana electrones durante la reacción, respectivamente.

QUÍMICA DE LOS MATERIALES 11

Por ejemplo: un elemento con número de oxidación +1 tiende a perder un electrón al reaccionar
con otros, mientras que uno con número -1 tiende a ganar un electrón cuando reacciona con otros
para formar un compuesto. Estos números de oxidación pueden tener valores tan elevados como
electrones implicados en el proceso, y suelen depender en algunos casos de con qué elementos
estén reaccionando.

Los elementos libres, es decir, que no están combinados con otros, tienen número de oxidación 0.
Por otra parte, algunos ejemplos de números de oxidación son:

El número de oxidación del oxígeno es -2 (O-2), excepto en los peróxidos que tiene -1 (O2-2) y en
los superóxidos que tiene -½ (O2–).

El número de oxidación de los elementos metálicos es positivo. Por ejemplo: ion sodio (Na+), ion
magnesio (Mg2+), iones de hierro (Fe2+, Fe3+)

El número de oxidación del hidrógeno es +1(H+), excepto en los hidruros metálicos que tiene -1
(H–).

Oxidación y reducción

La oxidación y la reducción son procesos inversos y complementarios, que se dan siempre a la

vez. En el primero se pierden electrones y en el segundo se ganan, variando así las cargas
eléctricas de los elementos.

Estas reacciones son a menudo empleadas en procesos industriales y metalúrgicos, por ejemplo,
para reducir minerales obteniendo elementos metálicos puros como el hierro o el aluminio; o en la
combustión de materia orgánica, como en las plantas de generación eléctrica o incluso en los
motores a reacción.

d) Poder calorífico

Cantidad de energía que se desprende al producirse una reacción química.

Se define el Poder Calorífico de una sustancia o combustible como la cantidad de calor que se
genera, por kilogramo o metro cúbico de esa sustancia, al oxidarse de forma completa.

La mayoría de los combustibles son compuestos de carbono e hidrógeno, que al arder se

combinan con el oxígeno formando dióxido de carbono (CO2) y agua (H2O).

Por ejemplo, en el caso del Metano (CH4) se tendría la siguiente reacción de oxidación para
generar dióxido de carbono (CO2), agua (H2O), además del calor que se desprende:

CH4 + 2O2 → CO2 + 2H2O + Calor

Las unidades más usuales para medir el poder calorífico, es decir, el calor generado en la reacción
es:

QUÍMICA DE LOS MATERIALES 12

kcal/kg: kcal/m3; BTU/lb; BTU/pie3

El poder calorífico siempre se mide por unidad de masa o unidad de volumen de combustible que
se ha oxidado (quemado).

Por otro lado, se denomina calor de cambio de estado a la energía requerida por una sustancia
para cambiar de fase, de sólido a líquido (calor de fusión) o de líquido a gaseoso (calor de
vaporización). El agua, en concreto, tiene un calor de vaporización y de fusión altos ya que, para
romper los puentes de hidrógeno que enlazan las moléculas de agua, es necesario suministrar
mucha energía.

Pues bien, la presencia de agua en los gases resultantes de la combustión va a condicionar que se
pueda definir dos tipos de Poder calorífico: Poder Calorífico Superior y Poder Calorífico Inferior.

• Poder Calorífico Superior

El poder calorífico superior (PCS) se define cuando todos los elementos que intervienen en la
reacción de combustión (combustible y aire) son tomados a 0 ºC y los productos resultantes (gases
de la combustión) son llevados también a 0 ºC. Por tanto, el vapor de agua que se genere se
encontrará totalmente condensado, es decir, ha cambiado de fase. Por tanto, en este caso también
habrá que contabilizar el calor desprendido en el cambio de fase de vapor de agua a agua líquida.
El PCS también es llamado poder calórico neto.

Por tanto, al condensar el vapor de agua que se desprende durante la combustión se conseguirá
un aporte adicional de calor debido al cambio de fase del agua, en concreto:

597 kcal/kg de vapor de agua condensado.

• Poder Calorífico Inferior

El poder calorífico inferior (PCI) se define suponiendo que el vapor de agua contenido en los gases
resultante de la combustión no condensa, es decir, el agua resultante no cambia de fase y se
desprende en forma de vapor. Por tanto, en este caso hay una parte del calor generado que se
gasta para llevar a cabo la condensación del agua en forma de vapor.

Así, en esta ocasión, de la reacción de combustión sólo se obtendrá el calor de oxidación del
combustible, sin contar la parte correspondiente al calor latente del vapor de agua, ya que no se
produce cambio de fase, sino que se expulsa en forma de vapor. Por ello se define en este caso el
Poder Calorífico Inferior del Combustible.

Para aprovechar el PCS son necesarias calderas específicamente diseñadas para ello, que se
denominan calderas de condensación. Una caldera que no sea de condensación se debe calcular
con el PCI.

La relación entre los poderes caloríficos superior e inferior viene dada por la siguiente expresión:

QUÍMICA DE LOS MATERIALES 13

PCS = PCI + 597·G

donde,

PCS: es el Poder Calorífico Superior (kcal/kg de combustible)

PCI: es el Poder Calorífico Inferior (kcal/kg de combustible)

597: es el calor de condensación del agua a 0 ºC (kcal/kg de agua)

G: es el porcentaje de peso del agua formada por la combustión del hidrógeno presente en la
composición del combustible, o de la propia humedad del combustible (kg de agua / kg de
combustible).

Siendo G = 9·H + H2O

donde,

9: son los kilos de agua que se forman al oxidar un kilo de hidrógeno

H: es el peso de hidrógeno contenido por kg de combustible

H2O: es el peso de agua debido a la humedad presente en el combustible, por kg de combustible.

e) Estabilidad química

Capacidad de una sustancia de evitar reaccionar con otras.

Desde el punto de vista Termodinámico, la Estabilidad, indica el estado de menor energía (o

equilibrio químico) de un sistema con su entorno, de manera que permanecerá estable (en su
forma o estado) si no es modificado externamente.

Desde el punto de vista de la Reactividad, la estabilidad química hace referencia a la dificultad de

que una sustancia reaccione con otras.

Ejemplos de sustancias estables:

• Gases nobles (helio, neón, radón, etc.)

• Metales nobles (oro, plata...)

Por el contrario, son sustancias poco estables:

• Los halógenos (flúor, cloro, bromo...)

• Los alcalinos (cesio, rubidio, potasio, sodio, litio...)

QUÍMICA DE LOS MATERIALES 14

En este sentido, un factor que influye decisivamente en la estabilidad química es la baja
temperatura.

f) Alcalinidad

Capacidad de una sustancia para neutralizar ácidos.

La alcalinidad es una medida de la capacidad del agua para neutralizar los ácidos. Esto se conoce
como la capacidad amortiguadora del agua o la capacidad del agua para resistir un cambio en el
pH cuando se añade ácido.

La alcalinidad en el agua (con un pH de 7,0 o superior) se debe principalmente a la presencia de

sustancias disueltas que neutralizan los ácidos (álcali). Está relacionada con que el agua contenga
una cantidad equilibrada de dióxido de carbono y es una función del pH.

Los tres iones alcalinos primarios presentes en el agua que contribuyen a la alcalinidad son:

• Bicarbonatos (HCO 3 -)

• Carbonatos (CO 3 2-)

• Hidróxidos (OH -)

Alcalinidad total

La alcalinidad total es una medida de partes por millón de todos los álcalis (todos los iones de
carbonato, bicarbonato e hidróxido) presentes en una muestra. Por lo tanto, la alcalinidad total es
una medida de la capacidad del agua para resistir cambios en el pH.

La alcalinidad total se determina mediante valoración a un pH de 4,9, 4,6, 4,5 o 4,3, en función de
la cantidad de dióxido de carbono presente.

Alcalinidad de fenolftaleína

La alcalinidad de la fenolftaleína (alcalinidad P) se determina mediante valoración a un pH de 8,3

(el punto final cuando el indicador de fenolftaleína cambia de color) y registra el hidróxido total y la
mitad del carbonato presente. La alcalinidad de fenolftaleína es un subconjunto de la alcalinidad
total.

Normalmente, el agua dura es alcalina, mientras que el agua blanda es más ácida. Sin embargo,
existen excepciones en circunstancias inusuales.

QUÍMICA DE LOS MATERIALES 15

g) Corrosividad

Grado de corrosión que puede ocasionar una sustancia.

La corrosividad es un proceso de carácter químico causado por determinadas sustancias que

desgastan a los sólidos o que puede producir lesiones más o menos graves a los tejidos vivos.

Para diagnosticar esta característica en un residuo deberemos comprobar si presenta alguna de

las siguientes propiedades:

• Es acuoso y tiene un pH inferior o igual a 2 o mayor o igual a 12,5

• Corroe el acero a una tasa mayor de 6,35 mm por año, a una temperatura de 55 ºC según el
Método de la Tasa de Corrosión.

Tipos

Existen diferentes tipos de corrosión los cuales se pueden clasificar de la siguiente manera, en dos
grandes tipos, que a su vez se subdividen:

1.General o uniforme: Es aquella corrosión que se produce con el adelgazamiento uniforme

producto de la pérdida regular del metal superficial. A su vez, esta clase de corrosión se subdivide
en otras:

1.1. Atmosférica: De todas las formas de corrosión, la Atmosférica es la que produce mayor
cantidad de daños en el material y en mayor proporción. Grandes cantidades de metal de
automóviles, puentes o edificios están expuestas a la atmósfera y por lo mismo se ven atacados
por oxígeno y agua. La severidad de esta clase de corrosión se incrementa cuando la sal, los
compuestos de sulfuro y otros contaminantes atmosféricos están presentes. Para hablar de esta
clase de corrosión es mejor dividirla según ambientes. Los ambientes atmosféricos son los
siguientes:

• Industriales: Son los que contienen compuestos sulfurosos, nitrosos y otros agentes ácidos que
pueden promover la corrosión de los metales. En adición, los ambientes industriales contienen
una gran cantidad de partículas aerotransportadas, lo que produce un aumento en la corrosión.

• Marinos: Esta clase de ambientes se caracterizan por la presencia de cloridro, un ión

particularmente perjudicial que favorece la corrosión de muchos sistemas metálicos.

• Rurales: En estos ambientes se produce la menor clase de corrosión atmosférica,

caracterizada por bajos niveles de compuestos ácidos y otras especies agresivas.

h) Inflamabilidad

Capacidad de una sustancia de iniciar una combustión al aplicársele calor a suficiente temperatura.

QUÍMICA DE LOS MATERIALES 16

Es la medida de la facilidad que presenta un gas, líquido o sólido para encenderse y de la rapidez
con que, una vez encendido, se diseminarán sus llamas. Cuanto más rápida sea la ignición, más
inflamable será́ el material. Los líquidos inflamables no lo son por sí mismos, sino que lo son
debido a que su vapor es combustible. Hay dos propiedades físicas de los materiales que indican
su inflamabilidad: el punto de inflamación y la volatilidad.

Característica de los hidrocarburos que indica la mayor o menor facilidad con que éstos se
autoencienden bajo el efecto de presiones y temperaturas elevadas. Dicha facilidad se mide a
través del “Punto de inflamabilidad”.

Es importante entender la diferencia entre punto de inflamabilidad y punto de ignición.

El punto de inflamabilidad es el conjunto de condiciones de entorno en que una sustancia

combustible inflamable, está en condiciones de iniciar una combustión si se le aplica una fuente de
calor a suficiente temperatura, llegando al punto de ignición. La diferencia entre punto de
inflamabilidad y punto de ignición es que en el primero, el combustible está en condiciones de
inflamarse, pero le falta el calor de ignición. Una vez retirada la fuente de calor externa pueden
ocurrir dos cosas: que se mantenga la combustión iniciada, o que se apague el fuego por sí solo.

Algunos productos inflamables, por ejemplo, algunos comúnmente usados en la industria química,
deben ser etiquetados de forma específica para poder identificarlos como inflamables.

Dichas referencias en líquidos son las siguientes:

H224: Líquido y vapores extremadamente inflamables

H225: Líquido y vapores muy inflamables

H226: Líquido y vapores inflamables

i) Reactividad

Capacidad de una sustancia para reaccionar en presencia de otras.

La reactividad es la propiedad de una sustancia para reaccionar con otra sustancia. Por ejemplo, el
oxígeno es uno de los elementos más reactivos en el universo, mientras el neón es uno de los
elementos menos reactivos.

la reactividad se refiere a la capacidad de una sustancia para sufrir una reacción química, ya sea
con ella misma o con otras sustancias o reactivos, transformándose en uno o varios productos y
liberando energía.

Es un concepto amplio que se puede estudiar desde varios puntos de vista, uno termodinámico y
otro cinético. Desde un punto de vista termodinámico, a mayor reactividad menos energía es
necesaria para iniciar la reacción y/o mayor energía se libera en la reacción. Desde un punto de
vista cinético, a mayor reactividad mayor velocidad de transformación de los reactivos.

QUÍMICA DE LOS MATERIALES 17

Bajo esta definición podemos inferir que una reacción ocurre generalmente en la dirección en la
que una sustancia se transforma en otras sustancias más estables, es decir, con un nivel de
energía menor. La diferencia de energía se puede predecir mediante diferentes teorías, por
ejemplo, mediante la teoría del enlace de valencia y las teorías de orbitales atómicos y
moleculares.

La estabilidad de los electrones en los átomos y moléculas es uno de los principales aspectos que
influyen en la reactividad y el tipo de enlaces que puede formar, sobre todo la configuración en la
capa de valencia.

j) Potencial de ionización

Energía necesaria para separar a un electrón de un átomo.

La ionización es la propiedad de un átomo o molécula de formar iones, una especie con carga
eléctrica por la ganancia o pérdida de electrones. Por ejemplo, el ácido clorhídrico HCl en solución
acuosa se ioniza para formar el anión cloruro Cl- y el catión hidronio H3O+.

El potencial de ionización es la energía necesaria para arrancar un electrón de un elemento

químico, hallándose en su estado fundamental de energía. A medida que el electrón se encuentre
fuertemente unido al núcleo, el potencial de ionización será mayor. En relación con eso, una de las
primeras relaciones que se pueden hacer es con respecto al radio atómico. Entonces, cuando el
átomo presenta mayor radio atómico, menor será la fuerza que los une; y por consiguiente, menor
será el potencial de ionización.

En la medida que la distancia que separa las cargas es mayor, la fuerza eléctrica es menor; por lo
tanto, la energía que se debe suministrar también será menor.

Potencial de ionización en los grupos de la tabla periódica

En los grupos o familias de la tabla periódica se observa una disminución del potencial de
ionización en la medida que aumenta el número de capas, esto se debe a que el último electrón se
encuentra en un nivel energético superior, y por consiguiente, la cantidad de energía que se debe
recibir para salir del área de influencia del núcleo es menor.

Resumiendo, se dice que el potencial de ionización disminuye de arriba hacia abajo en la tabla
periódica.

Potencial de ionización en los periodos de la tabla periódica

Se observa un aumento del potencial de ionización de izquierda a derecha en los elementos que
se encuentran en el mismo periodo; esto se debe al aumento de las fuerzas eléctricas y a la
disminución del radio atómico.

QUÍMICA DE LOS MATERIALES 18

Ejemplo 1

Ordene de manera creciente los elementos de cada una de las siguientes series, en función a su
potencial de ionización:

a) Z=20; Z= 38; Z = 56

Los elementos de esta serie se encuentran en el mismo grupo (metales alcalinotérreos), por lo
tanto, se observará una disminución del potencial de ionización a medida que se desciende en el
grupo, quedando:

Bario (Z=56) < Estroncio (Z=38) < Calcio (Z=20)

b) Z= 24; Z= 32; Z= 35

Los elementos de esta serie se encuentran en el mismo periodo (periodo 4), por lo tanto, se
observará un aumento del potencial de ionización de izquierda a derecha en la tabla periódica,
quedando:

Cromo (Z=24) < Germanio (Z=32) < Bromo (Z=35)

Ejemplo 2

Como las otras lámparas eléctricas de descarga de gas, por ejemplo, las lámparas de vapor de
mercurio (muy similares a la de haluro metálico), la luz se genera pasando un arco eléctrico a
través de una mezcla de gases. En una lámpara de haluro metálico, el tubo compacto donde se
forma el arco contiene una mezcla de argón, mercurio y una variedad de haluros metálicos. Las
mezclas de haluros metálicos afectan la naturaleza de la luz producida, variando
correlacionadamente la temperatura del color y su intensidad (por ejemplo, que la luz producida
sea azulada o rojiza). El gas argón se ioniza fácilmente, facultando el paso del arco voltáico
pulsante a través de dos electrodos, cuando se le aplica un cierto voltaje a la lámpara. El calor
generado por el arco eléctrico vaporiza el mercurio y los haluros metálicos, produciendo luz a
medida que la temperatura y la presión aumentan. Como las otras lámparas de descarga eléctrica,
las lámparas de haluro metálico requieren un equipo auxiliar para proporcionar el voltaje apropiado
para comenzar el encendido y regular el flujo de electricidad para mantener la lámpara encendida.
La lámpara de haluro metálico tiene como característica especial que funciona mejor en sitios
abiertos.

QUÍMICA DE LOS MATERIALES 19

III. Bibliografía
https://concepto.de/oxidacion/

https://quimicaencasa.com/propiedades-periodicas-potencial-de-ionizacion/

https://es.wikipedia.org/wiki/L%C3%A1mpara_de_haluro_met%C3%A1lico

https://es.hach.com/parameters/alkalinity#:~:text=La%20alcalinidad%20es%20una%20medida,pH
%20cuando%20se%20a%C3%B1ade%20%C3%A1cido.

https://ingemecanica.com/tutoriales/poder_calorifico.html

https://www.quimicas.net/2019/09/estabilidad-quimica.html

https://www.diferenciador.com/propiedades-fisicas-y-quimicas-de-la-materia/

https://www.ejemplos.co/20-ejemplos-de-propiedades-fisicas-y-quimicas-de-la-materia/

https://propietatsquimiques.wordpress.com/category/combustibilidad/

https://quimicaencasa.com/propiedades-periodicas-potencial-de-ionizacion/

https://es.wikipedia.org/wiki/L%C3%A1mpara_de_haluro_met%C3%A1lico

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