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    Caso La Esquimal

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    Páramo Morales
    La empresa La Esquimal se encuentra en una grave situación debido a varios factores operativos, estratégicos y de mercado. Carece de registros de demanda histórica, planificación de producción y distribución, y control de inventario. También le falta un plan de crecimiento, modelo de negocio, e inversiones. En el área de mercadeo no tiene un plan de ventas ni realiza estudios de mercado, y no promueve adecuadamente sus productos. Estos múltiples problemas amenazan la continuidad de las operaciones de la empresa.

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    La empresa La Esquimal se encuentra en una grave situación debido a varios factores operativos, estratégicos y de mercado. Carece de registros de demanda histórica, planificación de producción y distribución, y control de inventario. También le falta un plan de crecimiento, modelo de negocio, e inversiones. En el área de mercadeo no tiene un plan de ventas ni realiza estudios de mercado, y no promueve adecuadamente sus productos. Estos múltiples problemas amenazan la continuidad de las operaciones de la empresa.

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    La empresa La Esquimal se encuentra en una grave situación debido a varios factores operativos, estratégicos y de mercado. Carece de registros de demanda histórica, planificación de producción y distribución, y control de inventario. También le falta un plan de crecimiento, modelo de negocio, e inversiones. En el área de mercadeo no tiene un plan de ventas ni realiza estudios de mercado, y no promueve adecuadamente sus productos. Estos múltiples problemas amenazan la continuidad de las operaciones de la empresa.

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    La empresa La Esquimal se encuentra en una grave situación debido a varios factores operativos, estratégicos y de mercado. Carece de registros de demanda histórica, planificación de producción y distribución, y control de inventario. También le falta un plan de crecimiento, modelo de negocio, e inversiones. En el área de mercadeo no tiene un plan de ventas ni realiza estudios de mercado, y no promueve adecuadamente sus productos. Estos múltiples problemas amenazan la continuidad de las operaciones de la empresa.

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    Análisis de caso de estudio La Esquimal

    Situación de la empresa:

    La Esquimal es una empresa se encuentra actualmente en estado grave a causa de varias


    situaciones las cuales amenazan cada día más a la empresa con el cierre definitivo de las
    operaciones de la misma.

    Causas que han provocado la situación de la empresa:

    Causas operativas:

    o Inexistencia de registros exactos de la demanda histórica.

    o Insuficiencia de planificación en la distribución de los productos.

    o No existe control de la producción, ni del inventario de la materia prima o


    productos terminados. Debido a que el inspector de produccion solo revisaba las
    existencias por la mañana, y con base en esa inspección, decidía lo que era
    necesario para producir al siguiente día. “La producción del día reponía las
    ventas del día anterior”.

    o Sistema de pedidos poco eficaz.

    o Falta de planificación de la producción.

    o Rotación de los colaboradores muy elevada, hasta el 100% por año.

    o Las maquinarias eran viejas, y no tenían mantenimiento preventivo.

    o Distribución contraproducente: los productos se transportaban en cajas con


    materiales aislantes improvisados en los camiones de los vendedores
    independientes

    o No capacitación para los empleados.

    o Existen 3 tandas de trabajo, sin tomar en cuenta o analizar los procesos para
    ver si éstos son realmente necesarios.

    o Desperdicio de mercancías.

    o Falta de procedimientos e indicaciones de funciones.

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    o Falta de controles de calidad: no se realizan inspecciones con el fin de detectar
    la presencia de errores no asegurándose de que los productos o servicios
    cumplan con los requisitos mínimos de calidad.

    Causas estratégicas:

    o No cuenta con un plan de crecimiento o de mejora a futuro, para incrementar el


    volumen de las ventas.

    o No existe un modelo de negocios.

    o Recursos limitados para inversión en equipos, procesos y maquinarias.

    Causas mercadológicas

    o Carencia de un plan de ventas definido.

    o Dificultad de aumentar los precios; La Esquimal no se permitía subir el precio


    de los productos porque la empresa tenía como política mantenerlos siempre por
    debajo del precio de sus tres mayores competidores.

    o Desinformación histórica para análisis y tomas de decisiones.

    o Disminución de los precios sin un análisis con antelación.

    o Escasez de estudios de mercado para tomar decisiones sobre las ventas y


    comparar con la competencia: la empresa básicamente se basa en suposiciones
    sin antes hacerse la idea sobre la viabilidad de su actividad económica.

    o No existe promoción de productos: La Esquimal no promociona ni sus


    presentaciones más pequeñas, ni sus más grandes, las cuales, según la empresa
    son las más demandadas.

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    Anexo
    Diagramas

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