Dieta Baja en Calorias

DIETA DE 1200 CALORÍAS MENÚ DE 3 DÍAS
Día 1:
Desayuno:
 1 taza ( 250 gramos) de queso cottage sin grasa.
 80 gramos de fresas con canela
Comida:
Ensalada grande hecha con:
 Verduras de hoja verde ( espinacas y lechuga ), en las cantidades que quieras.
 80 gramos de verduras mixtas ( pimientos, tomates o zanahorias )
 85 gramos de pechuga de pollo a la plancha.
 zumo de limón para aliñar.
Merienda:
 30 gramos de nueces.
 1 manzana fresca
Cena:
 100 gramos de salmón a la plancha con limón.
 160 gramos de judías verdes al vapor con ajo.
 150 gramos de arroz integral cocido
 Ensalada de hojas verdes en las cantidades que quieras
 30 gramos de una aderezo para ensaladas.
Postre:
 1 naranja
DÍA 2
Desayuno:
 1 huevo entero + 4 claras de huevos son salsa de tomate.
 80 gramos de melón.
Comida:
Verduras salteadas con :
 125 gramos de tofu, cortado en cubos.
 80 gramos de floretes de brócoli.
 Manojo grande de hojas de espinacas frescas.
 2 cucharaditas de aceite para freir
 Sazonar con salsa de soja, ajo, pimienta y jengibre
Merienda:
 60 gramos de hummus
 80 gramos de zanahorias
Cena:
Ensalada de granos con proteína que lleve:
 100 gramos de camarones a la parrilla
 150 gramos de quinoa cocida
 160 gramos de verduras mixtas picadas ( tomates, pimientos, zanahorias, pepino y

cebolla )
 2 cucharadas de vinagreta.
 Una taza de verduras de hoja verde.
Postre:
 1 naranja
DÍA 3
Desayuno:
 250 gramos de yogur natural sin grasa

 1 plátano en rodajas
 Espolvorear con nuez moscada.
Comida:
 100 gramos de fletán a la parrilla
 80 gramos de espárragos al vapor con limón.
 Ensalada de verduras mixta
 2 cucharadas para aderezar la ensalada
Merienda:
 125 gramos de queso cottage sin grasa
 80 gramos de verduras crudas picadas
 Sazonar son pimienta, eneldo o cebollino seca
Cena:
 85 gramos de carne magra a la plancha
 160 gramos de coles de bruselas asadas
 2 cucharadas de aceite de oliva para las coles de bruselas
 Rizada al vapor, acelga y espinaca, en cualquier cantidad
 1/2 patata pequeña rociada con jengibre
Postre:
 80 gramos de piña fresca

DIETA DE 1200 KCAL
Menú para el día 1
Desayuno: Café con leche, zumo, tostadas con mantequilla y mermelada.
 Leche desnatada uht (160 ml.)

 Pan (30 gr.)
 Mantequilla (10 gr.)
 Mermelada (con azúcar) (20 gr.)
El desayuno debe cubrir, por lo menos, el 20 % de las necesidades calóricas. Toma una taza de
café con leche desnatada, un zumo de frutas y prepárate una tostada de pan con mantequilla y
confitura.
Media mañana: Yogurt.
 Yogurt desnatado (125 ml.)
Consejo: Se puede sustituir la leche por derivados lácteos. Por ejemplo, 250 g de leche = 2
yogures = 50 g de queso tipo bola = 125 g. de requesón.
Comida: Macarrones a los cuatro quesos y huevo frito con pisto.
 Macarrones a los 4 quesos (60 gr.)

 Pisto (150 gr.)
 Huevo (50 gr.)
 Pan (30 gr.)
Como toda pasta, los macarrones tienen un elevado aporte de carbohidratos. Prepara una
bechamel
a la que se tiene que añadir queso parmesano, gouda, emmental y roquefort. Pon los
macarrones cocidos en una fuente de horno, añade la bechamel y pónlos a gratinar; adórnalos
con perejil picado. Tome como segundo plato un huevo frito con pisto.
Merienda: Fruta
 Pan (30 gr.)

 Manzana (200 gr.)
Recuerda que los alimentos de origen vegetal, como las frutas, las verduras y hortalizas, deben
estar muy bien representados dentro de una alimentación equilibrada, pues algo más de la
mitad del total
de la energía de la dieta, tiene que ser proporcionada por estos alimentos.
Cena: Verdura, pescado y Fruta.
 Espinacas (100 gr.)

 Patata cocida (60 gr.)
 Pescado cocido (80 gr.)
 Pera (150 gr.)
 Pan (30 gr.)
El pescado es un alimento equivalente a la carne que se digiere muy fácilmente. Su valor

energético y la saciedad que produce a quien lo consume está en relación con su contenido
en grasas.
Prepara el pescado cocido con patata en rodajas, ajos, cebolla y perejil. Las espinacas
rehógalas con aceite y ajos. De postre una pera.
Dieta de 1200 calorías diarias, menú semanal para el día 2
Desayuno: Leche con cereales y zumo .

 Cereales desayuno (ricos en fibra) (40 gr.)
 Naranja (zumo) (200 ml.)
En los zumos de frutas, aunque se elimina un componente de gran interés: la fibra (contenida
en la piel y en la pulpa), seguimos manteniendo sus valores nutritivos, además son muy
agradables y fáciles de tomar.

Media mañana: Fruta.
 Mandarina (90 gr.)
Las frutas por su composición en nutrientes (hidratos de carbono, vitaminas, minerales, agua
y fibra) son especialmente recomendables.
Comida: Sopa y pescado. Un yogurt.
 Sopa de verduras (200 gr.)

 Rodaballo al horno (70 gr.)
 Patata (80 gr.)
 Pan (30 gr.)
La sopa de verduras es un plato que ofrece un buen aporte de carbohidratos, vitaminas,

minerales y fibra. Prepara una sopa de verduras y un rodaballo al horno (con cebolla,
perejil, mantequilla, pan rallado y vino). Puedes añadirle una patata al guiso. De postre yogurt.
Merienda: Fruta.
Cena: Acelgas con patatas y canelones de atún. Fruta.
 Acelgas (150 gr.)

 Canelones con atún (100 gr.)
 Kiwi (80 gr.)
 Pan (30 gr.)
Los canelones siempre gustan a todos. Además es un plato interesante por su aporte en
carbohidratos, proteínas y calcio (al ir acompañados de bechamel y queso).
Prepara los canelones de atún. Una vez cocidas las acelgas y las patatas alíñalas con aceite y
limón o vinagre. De postre kiwis.
Desayuno: Leche y tostada con mantequilla y mermelada.

 Pan (30 gr.)
Tome un vaso café con leche desnatada y una rebanada de pan con mantequilla y confitura.
Media mañana: Fruta
 Naranja (200 gr.)
Comer a media mañana es un complemento energético para poder rendir bien hasta la hora
de la comida es saludable, pero no debe ser excesivo.
Tome a media mañana una naranja.
Comida: Judías verdes con patatas cocidas y besugo. Un yogurt.
 Judía verde (160 gr.)

 Besugo (100 gr.)
 Pan (30 gr.)
Las judías verdes con patatas son un plato de verduras con un buen aporte de
carbohidratos, vitaminas y fibra. Una vez cocidas, alíñalas con aceite y limón. Haga el pescado
a la espalda (a la plancha con ajos y guindillas). De postre un yogurt.
Merienda: Fruta
 Pera (150 gr.)
La merienda al igual que la toma de media mañana, debe se un aporte energético, adecuado a
la edad y al grado de actividad y los objetivos de cada persona.
Cena: Crema de calabacín y espaguetis con almejas. Fruta.
 Crema de calabacín (200 gr.)

 Espaguetis con almejas (80 gr.)
 Melón (200 gr.)
 Pan (30 gr.)
Las pastas admiten múltiples preparaciones, como base de un plato aportan carbohidratos
de absorción lenta, calcio y vitaminas del grupo B.
Desayuno: Infusión, zumo, queso, tostada y confitura.
 Pan (30 gr.)

 Queso de burgos (30 gr.)
 Naranja (zumo) (200 ml.)
Consejo: Se estima que una alimentación variada puede aportar aproximadamente 1 – 1.5
litros de agua; el resto debe proceder de otras bebidas.
Es importante tener en cuenta la fibra que se encuentra, tanto en la piel como en la pulpa de
las frutas, pues facilita el transito intestinal y retardan la absorción de los azúcares.
Comida: Lentejas y lenguado con patata al vapor. Un yogurt.
 Lentejas estofadas (200 gr.)

 Lenguado (100 gr.)
 Pan (30 gr.)
Unas lentejas estofadas, son un rico plato de legumbres, que nos aportarán proteínas de
origen vegetal y un alto contenido en hierro y calcio. De segundo plato tome un lenguado a la
plancha con una patata al vapor. De postre un yogurt.
Merienda: Fruta.
 Pera (150 gr.)
En las frutas, las características distintivas de este grupo de alimentos son el aporte de
agua, vitaminas, minerales y fibra.

Cena: Verdura y revuelto de espárragos
 Brécol (100 gr.)

 Espárragos verdes frescos (80 gr.)
 Huevo (50 gr.)
 Pan (40 gr.)
 Melocotón (150 gr.)
Desayuno: Leche y tostada con mermelada y queso.

 Pan (30 gr.)
La ausencia de desayuno o un desayuno insuficiente condiciona un bajo rendimiento.
El proceso de maduración hace que el almidón de los vegetales se convierta en azúcares

simples. Así las frutas maduras serán siempre más digestivas.
Comida: Champiñones al ajillo y Marmitako de bonito. Fruta.
 Champiñones al ajillo (80 gr.)

 Marmitako de bonito (150 gr.)
 Plátano (200 gr.)
 Pan (30 gr.)
El Marmitako, aunque poco conocido en algunas regiones, es muy interesante por su aporte
en proteínas de origen animal y algo de vegetal, yodo, vitaminas y carbohidratos complejos o
de absorción lenta.
Merienda: Leche desnatada.

La composición de la leche, rica en proteínas de muy buena calidad, calcio, vitamina A y

complejo B, la hace especialmente interesante en la época de crecimiento, y en
situaciones fisiopatológicas especiales (embarazo y lactancia).
Cena: Menestra de verduras y merluza con patata. Fruta.
 Menestra de verduras (150 gr.)

 Merluza fresca (100 gr.)
 Pan (30 gr.)
La merluza, es un alimento que siempre sienta bien, tiene un buen contenido en proteínas
y calcio.
Desayuno: Café con leche y pan con mantequilla y mermelada.

 Pan (30 gr.)
Media mañana: Fruta.
Recuerde que dentro de la cantidad de frutas que debemos tomar a lo largo del día, es
conveniente que, al menos, una sea un cítrico.
Comida: Paella y ensalada mixta. Fruta.
 Paella casera (150 gr.)

 Ensalada mixta (160 gr.)
 Pan (40 gr.)
La paella es un ejemplo de equilibrio nutricional. Presenta productos de origen animal y
vegetal que permiten obtener proteínas de alto valor, vitaminas, sales minerales, hidratos de
carbono, etc..
En sí misma constituye un plato básico , tan sólo acompañada de una ensalada variada y
una fruta, lo que proporcionará un excelente menú.
Merienda: Yogurt.
 Yogurt de fruta (desnatado) (125 ml.)
Los productos lácteos tienen la ventaja de presentar el calcio en unas condiciones de

absorción muy superiores a otros alimentos.
Cena: Coliflor cocida con patata y rape en salsa verde. Fruta.
 Coliflor (100 gr.)

 Rape (80 gr.)
 Kiwi (80 gr.)
 Pan (30 gr.)
La dieta mediterránea resulta adecuada para la prevención de enfermedades cardiovasculares.
Desayuno: Leche y tostadas con mantequilla y mermelada.

 Pan (30 gr.)
 Mermelada (sin azúcar) (20 gr.)
La leche puede ser entera o descremada pues su contenido en calcio es el mismo (pero
sus calorías no).
 Pera (150 gr.)
Comida: Alcachofas y calamares con arroz blanco. Fruta.

 Alcachofa (200 gr.)
 Calamares en su tinta con arroz blanco (70 gr.)
 Pan (40 gr.)
El calamar es un pescado sin espinas. Los calamares tiene un alto contenido de

proteínas, además aportan calcio. El arroz, al igual que las pastas, supone un aporte muy
interesante de carbohidratos.
Merienda: Yogurt
Cena: Verdura y sardinas a la plancha con tomate. Fruta.
 Berenjenas rellenas (150 gr.)

 Sardinas (100 gr.)
 Tomate (100 gr.)
 Melocotón (150 gr.)
 Pan (40 gr.)
La sardina es un pescado azul con un buen aporte de calcio, fósforo, vitaminas y magnesio.
DIETA DE 1100 KCAL
Desayuno: Leche desnatada Cereales Fruta
 Cereales de desayuno (con miel) (30 gr.)

 Zumo de naranja (200 ml.)
Media mañana: Yogur
 Yogur desnatado (125 ml.)
Comida: Guiso de patatas con pollo, Ensalada y Fruta
 Guiso de pollo (100 gr.)

 Pera (150 gr.)
 Pan de trigo integral (20 gr.)
Merienda: Fruta
Cena: Ensalada mediterránea con pasta y fruta
 Ensalada mediterránea con pasta (100 gr.)

 Kiwi (30 gr.)


 Pera (150 gr.)
Comida: Lentejas Guisadas, Ensalada y Fruta.
 Lentejas guisadas (100 gr.)

 Ensalada templada de col (60 gr.)
Merienda: Yogur
Cena: Alcachofas salteadas Lenguado a la plancha Fruta
 Alcachofa hervida (100 gr.)


Media mañana: Yogur
Comida: Pasta con almejas ensalada Fruta
 Espaguetis con almejas (80 gr.)

 Pera (150 gr.)
Merienda: Fruta.
Cena: Pasta con brécol, Pollo (pechugas) y fruta
 Pasta con brécol (80 gr.)

 Pollo (pechugas) (80 gr.)

Media mañana: Naranja
Comida: Cocido y Fruta
 Cocido (300 gr.)

Merienda: Fruta.
Cena: Ensalada de gambas con setas, Coliflor con espinacas y fruta
 Ensalada de gambas con setas (200 gr.)

 Coliflor con espinacas (100 gr.)

Comida: Alubias estofadas, Ensalada y Fruta
 Judías pintas guisadas (100 gr.)

Merienda: Yogur
Cena: Espaguetis a la marinera, Tortilla francesa y Yogur de fruta
 Espaguetis a la marinera (100 gr.)

 Tortilla francesa (50 gr.)
 Yogur de fruta (desnatado) (130 ml.)

Comida: Cazuela de fideos, Ensalada mixta (vegetal) y fruta
 Cazuela de fideos (200 gr.)

 Pera (150 gr.)
Merienda: Fruta
 Zumo de frutas (150 ml.)
Cena: Ensalada mixta (vegetal), Lasaña y fruta

 Lasaña (120 gr.)
 Kiwi (30 gr.)

Comida: Paella, Ensalada y Yogur

 Yogur natural (130 ml.)
Merienda: Fruta.
Cena: Ensalada de escarola con queso de cabra, Bacalao a la plancha y fruta
 Ensalada de escarola con queso de cabra (200 gr.)

 Bacalao (crudo) (80 gr.)
DIETA DE 1000 KCAL
Reparte estos alimentos a lo largo del día.
 Agua (1500 ml.)

 Sal (1 gr.)
 Te (250 ml.)
 Aceite de oliva (10 gr.)
 Agua (1500 ml.)
Todos los días debe beber, al menos, 1.500 Cl de agua, a ser posible antes de las comidas.
Dos cucharadas de aceite de oliva, girasol ó cualquier otra semilla y todas las infusiones que
quiera sin azúcar o con sacarina.
Menú día 1 de la dieta hipocalórica de 1000 calorías diarias.
Desayuno: leche desnatada, pan con miel.

 Leche descremada (200 ml.)
 Miel (30 gr.)
Toma una taza de leche desnatada con café o té y una tostada de pan con mermelada.
Media mañana: fruta
Las frutas por su composición en nutrientes (hidratos de carbono, vitaminas, minerales, agua y
fibra) son especialmente recomendables.
Comida: macarrones y carne asada.
 Tomate (frito) (100 ml.)

 Carne asada (150 gr.)
 Macarrones al huevo (50 gr.)
 Pera (100 gr.)
Toma macarrones y 2 filetes de carne asada. De postre, una fruta.
Es ventajoso comprar las verduras y hortalizas de la temporada, pues están en la época de

mayor valor nutritivo.
Cena: espinacas y tortilla francesa.
 Lechuga (50 gr.)

 Tomate (50 gr.)
 Espinacas (congeladas) (200 gr.)
Cocer las espinacas, alíñalas con aceite y limón. De segundo plato una tortilla francesa, con un
huevo y una clara. De postre una fruta.
Para una mejor conservación de los vegetales, es mejor recurrir a la cocción al vapor o a
presión.
Menú para el día 2 de dieta hipocalórica 1000 calorías diarias
Desayuno: yogurt, pan y margarina.
 Margarina (20 gr.)

El pan integral tiene mayor valor nutritivo que el pan normal y aporta fibra. Prepare una
rebanada de pan con margarina y un yogurt desnatado.
Media mañana: zumo de frutas.
Zumo de frutas (200 ml.)
Recuerda que dentro de la cantidad de frutas que debemos tomar a lo largo del día,
es conveniente que, al menos una sea un cítrico.
Comida: Judías verdes y pollo asado.

 Pimientos rojos (100 gr.)
 Pollo entero (150 gr.)
Toma unas judías verdes en ensalada y pollo asado con pimientos rojos. De postre, una fruta.
Cena: revuelto de espinacas y hamburguesa.

 Fresón (100 gr.)
 Huevo (clara) (50 gr.)
 Carne picada (hamburguesa 100 gr.)
Prepara un revuelto de espinacas con una clara de huevo. Toma una hamburguesa con
ensalada de lechuga y fruta de postre.
Menú para el día 3 de dieta hipocalórica de 1000 calorías diarias.
Desayuno: leche desnatada y cereales.
 Cereales de desayuno ricos en fibra (50 gr.)

La cantidad mínima de leche por persona y día es de medio litro. Prepara una taza de leche
y añádale cereales.
Media mañana: fruta.
 Chirimoya (100 gr.)
En las frutas, las características distintivas de este grupo de alimentos son el aporte de
agua, vitaminas, minerales y fibra.
Comida: alcachofas y sardina asada.

 Alcachofa hervida (100 gr.)
Toma unas alcachofas rehogadas y una sardina asada con ensalada de lechuga y tomate, de
postre fruta.
Cena: crema de calabacín y merluza.
 Crema de calabacín (200 gr.)

 Pera (100 gr.)
 Merluza (125 gr.)
 Cebolla (50 gr.)
Si se consumen las verduras crudas se aprovecha más su valor nutritivo. Toma una crema
de calabacín y de segundo una rodaja de merluza al horno con cebolla. De postre una pera..
Menú de dieta hipocalórica de 1000 calorías diarias para el día 4
Desayuno: pan y queso de Burgos.

Toma 2 rebanadas de pan integral con queso de Burgos.
Media mañana: fruta
Es útil comer a media mañana es un complemento energético, pero no debe ser excesivo.
Comida: Menestra y carne asada.

 Menestra de verduras (250 gr.)
 Carne asada (120 gr.)
Es conveniente evitar el consumo de carnes grasas.
Toma unas lonchas de carne asada y menestra de verduras, hecha con acelgas patata
zanahorias y verduras. De postre un yogurt.
Cena: Ensalada mixta y filete de lenguado.
 Apio (30 gr.)

 Harina integral (10 gr.)
 Zanahoria (50 gr.)
Prepara una buena ensalada con todos los ingredientes y un filete de lenguado rebozado con
harina más una una pieza de fruta como postre.
No olvide tomar de seis a ocho vasos de agua al día, ( 2 litros aprox.) Hazlo al levantarte, antes
de las comidas y antes de acostarse. Si no toma
Menú para el día 5 de dieta hipocalórica de 1000 calorías.
Desayuno: leche desnatada y pan con mermelada.

El desayuno debe cubrir por lo menos, el 20 % de las necesidades calóricas diarias.
Prepárate una taza de leche desnatada con café o té, y pan con mermelada. .
Media mañana: manzana

Toma a media mañana una manzana. Es importante tener en cuenta la fibra que se encuentra
tanto en la piel, como en la pulpa de las frutas, pues facilita el tránsito intestinal.
Comida: arroz blanco con tomate y tortilla.

 Arroz (60 gr.)
 Tomate (frito) (100 ml.)
 Pera (100 gr.)
Toma un arroz blanco con tomate frito y una tortilla francesa con un huevo y dos claras. De
postre una pera.
Cena: coliflor y gallo a la plancha.
 Manzanas asadas (100 gr.)

 Tomate (50 gr.)
 Gallo (pescado) (100 gr.)
Rehoga la coliflor y toma un gallo a la plancha con tomate. De postre, una manzana asada.
Menú de dieta hipocalórica de 1000 calorías para el día 6.
Desayuno: leche y cereales.

Toma un tazón de leche (si quiere con café) y cereales.
Media mañana: fruta.
 Pera (150 gr.)

simples.
Así las frutas maduras serán siempre más digestivas.
Comida: acelgas y pollo asado.

 Pollo entero (100 gr.)
Hervir acelgas con una patata y tomar en ensalada. Pollo asado con zanahorias y de postre una
naranja,
Cena: sopa de verduras y filete de pollo.
 Sopa de verduras (200 gr.)

 Compota de manzana (100 gr.)
 Pollo (filetes) (100 gr.)
Tanto en la comida como en la cena deben servirse verduras cocidas o crudas. Haga una sopa
de
verduras con judías verdes, zanahorias y puerro. De segundo, un filete de pollo a la plancha
(sin
piel) y compota de manzana o pera de postre.
Menú para el día 7 dieta hipocalórica de 1000 calorías.
Desayuno: pan y queso de Burgos.

Toma dos rebanadas de pan con queso de Burgos.
Media mañana: zumo de frutas.
 Zumo de frutas (150 ml.)
Las frutas pueden tomarse como postre las comidas, pero son igualmente interesantes y
nutritivas en cualquier otro momento del día. Lo importante es que al finalizar el día se hayan
consumido las raciones recomendadas. Tome a media mañana un zumo de frutas.
Comida: gazpacho y trucha.
 Apio (50 gr.)

 Trucha (150 gr.)
 Pera (100 gr.)
 Gazpacho (200 gr.)
Toma una taza de gazpacho andaluz, luego una trucha al horno con zanahorias y apio. De
postre una pera.
Cena: judías verdes y bistec.

 Bistec de ternera (100 gr.)
 Cebolla (20 gr.)
Toma las judías verdes aliñadas con aceite y limón. Rehoga una zanahoria en rodajas y un
poco de cebolla. Cuando esté ponga el filete y hágalo con la guarnición para que tenga más
sabor.
DIETA DE 1300 KCAL
Todos los días a cualquier hora reparte estos alimentos;
Agua (1500 ml.)
Sal (1 gr.)
Desayuno: Leche y cereales.

 Fresas (100 gr.)

simples. Así que las frutas maduras serán siempre más digestivas.
Comida: Lentejas estofadas y ensalada.
 Lentejas estofadas (200 gr.)

 Kiwi (100 gr.)
Merienda: Yogurt.
Cena: Espinacas y salmón plancha.

 Salmón a la plancha. (200 gr.)
Dieta de 1300 kcal para adelgazar – Menú para el día 2
Desayuno: Leche y pan con aceite.

Media mañana: Fruta y leche con café.

 Pera (150 gr.)
 Café (5 gr.)
Comida: Pisto, bacaladilla con ensalada y fruta.
 Pisto (200 gr.)

 Bacaladilla (100 gr.)
Tanto en la comida como en la cena, deben tomarse verduras cocidas ó crudas.

Merienda: Pan con jamón serrano.
 Jamón serrano (30 gr.)

Cena: Ensalada de pasta y fruta.
 Ensalada de pasta con roquefort y nueces (80 gr.) aliñada con aceite de oliva y limón
Dieta de 1300 Kcal para adelgazar – Menú para el día 3
Desayuno: Café con leche y jamón york
 Jamón york (25 gr.)

Para los ancianos, los productos lácteos y la leche, son un verdadero reconstituyente por sus
excelentes condiciones nutritivas.
Recuerda que los alimentos de origen vegetal, como las frutas, verduras y hortalizas, deben
estar muy bien representados en una alimentación equilibrada.
Comida: Pasta con champiñones y puerros, Merluza con ensalada y fruta
 Pasta con champiñones y puerros (150 gr.)

 Merluza (80 gr.)
Merienda: Leche desnatada.

Cena: Acelgas y huevo duro con berenjena.

 Huevo (duro) (60 gr.)
 Berenjena (150 gr.)
 Kiwi (100 gr.)
Dieta de 1300 kcal para adelgazar – Menú para el día 4
Desayuno: Leche y pan con aceite..

La ausencia de desayuno, o un desayuno insuficiente, condiciona a un bajo rendimiento.
Media mañana: Yogurt.
Comida: Cocido y ensalada mixta.
 Cocido (200 gr.)

Merienda: Fruta.
 Pera (150 gr.)

Cena: Pescado hervido con verduras.
 Merluza al horno (200 gr.)

 Verdura a la plancha (250 gr.)
 Fresas (100 gr.)
Desayuno: Leche, pan y jamón serrano
 Jamón serrano (25 gr.)

Media mañana: Descafeinado con leche y pan.
 Café (5 gr.)
 Pan (30 gr.)
Comida: Paella de pescado y ensalada

Si se consumen las verduras crudas, se aprovecha más su valor nutritivo.
Merienda: Yogurt y kiwi.

 Kiwi (100 gr.)
Cena: Judías verdes y tortilla francesa.

 Patata (100 gr.)
Dieta de 1300 Kcal para adelgazar – Menú para el día 6
Desayuno: Leche con cereales.

Media mañana: Pan y queso fresco.
 Queso blanco (desnatado) (35 gr.)

 Pan (30 gr.)
Comer a media mañana es un complemento energético, pero este no debe ser excesivo.
Comida: Macarrones y filete de pollo con ensalada
 Macarrones al huevo (60 gr.)

 Pollo (filetes) (75 gr.)
Merienda: Fruta
 Pera (150 gr.)
Es importante tener en cuenta la fibra que se encuentra, tanto en la piel como en la pulpa de
las frutas, pues facilita el tránsito intestinal.
Cena: Repollo y boquerones.
 Col (250 gr.)

 Boquerones frescos (100 gr.) Naranja (200 gr.)
Dieta de 1300 kcal para adelgazar- Menú para el día 7
Desayuno: Leche con cereales.

Comida: Ensalada de arroz, filete con ensalada y fruta
 Ensalada de arroz integral (80 gr.)

 Ternera (bistec) (100 gr.)
 Kiwi (100 gr.)
La carne a la plancha nos proporciona proteínas de origen animal, hierro y vitaminas del grupo
B.
Merienda: Pan y queso fresco.
 Queso blanco (desnatado) (35 gr.)

Cena: Coliflor y sardinas plancha.

 Escarola (200 gr.)
 Pan de trigo integral (40 gr.
DIETA DE 1200 KCAL
Normas generales
Antes de empezar con los menús de cada día, ten en cuenta algunos puntos que deberás
seguir mientras sigas la dieta.
* Podras tomar no más de 30 cc de aceite de oliva a repartir durante todo el día.
* Tendrás que beber de 1,5 a 2 litros de agua al día.
* Es recomendable sustituir cereales refinados por integrales.
* Debes sustituir el azúcar por edulcorante.
* Se puede tomar infusiones, café y té.
* Una vez al día toma 200 g de lechuga y tomate.
* En el desayuno, puedes alternar la leche con bebidas vegetales enriquecidas con calcio.
* Cocina a la plancha, al horno, al vapor, papillote o hervido.
Lunes y martes
Lunes:
Desayuno: un vaso de leche desnatada, 20 g de pan untados con tomate y aceite de oliva.
Media mañana: 100 g de melocotón.
Almuerzo: 200 g de puerros, 100 g de carne de pollo, 30 g de pan, 1 fruta del tiempo.
Media tarde: 200 cc de leche desnatada.
Cena: sopa de verduras, 65 g de pescado azul, 30 g de pan, una fruta del tiempo.
Martes
Desayuno: 2 yogures naturales desnatados, 2 biscotes.
Media mañana: 100 ml de manzana.
Almuerzo: sopa casera de verduras, 120 g de pescadilla, 30 g de pan, una fruta del tiempo.
Cena: 200 g de acelgas, 1 huevo, 30 g de pan, una fruta del tiempo.

Miércoles y jueves
Miércoles:
Desayuno: un vaso de leche vegetal, 3 galletas tipo maría.
Media mañana: 100 g de kiwi.
Almuerzo: 200 g de champiñones, 100 g de carne de ternera, 30 g de pan, una fruta del
tiempo.
Cena: sopa de pasta, sémola, arroz o tapioca (15 g en seco), 120 g de lubina, 30 g de pan, una
fruta del tiempo.
Jueves:
Desayuno: un vaso de leche desnatada, 20 g de pan untado con tomate y aceite de oliva.
Media mañana: 100 g de melocotón
Almuerzo: 150 g de ensalada de lechuga, remolacha y zanahoria, 65 g de atún al natural, 30 g

de pan y una fruta del tiempo.
Cena: gazpacho andaluz, 100 g de carne de conejo, 30 g de pan, una fruta del tiempo.
Viernes y sábado
Viernes:
Desayuno: 2 yogures naturales desnatados, 2 biscotes.
Media mañana: 100 g de manzana.
Almuerzo: consomé desgrasado, 120 g de merluza, 30 g de pan, una fruta del tiempo.
Cena: 200 g de verduras a elegir entre espinacas o berenjenas, 100 de solomillo de ternera, 30
g de pan, una fruta del tiempo.
Sábado:
Desayuno: un vaso de leche de soja, arroz o avena, 20 g de pan untado con tomate y aceite de
oliva.
Media mañana: 100 g de kiwi.

Almuerzo: gazpacho andaluz casero, 100 g de carne de pavo, 30 g de pan.
Cena: consomé desgrasado, 65 g de sardinas, 30 g de pan, una fruta del tiempo.
Domingo
Desayuno: un vaso de leche desnatada, 3 galletas tipo maría.
Media mañana: 100 g de pera
Almuerzo: sopa de pasta, sémola, arroz o tapioca (15 g en seco), 1 huevo, 30 g de pan, una
fruta del tiempo.
Cena: 150 g de judías verdes, 120 g de panga, 30 g de pan, una fruta del tiempo.
Menú de la dieta de las 1200 calorías
Para que puedas llevar adelante este plan de alimentación (que se puede realizar por más
tiempo, ya que no es tan estricto), te mostraré un ejemplo de menú para una dieta de 1200
calorías.
 Desayuno
o Café o té solos o con leche
o 1 rebanada de pan integral
o Una cucharada de queso blanco
 Media mañana
o 1 yogur descremado.
 Almuerzo
o Caldo de verdura
o 1 porción chica de pollo sin piel o pescado a la parrilla
o Ensalada de lechuga, zanahoria y apio con una cucharadita de aceite, sal y
vinagre
o 1 porción de gelatina dietética con frutas
 Merienda
o Café o té solos o con leche
o Una rebanada de pan integral
o Una cucharada de queso ricota
 Media tarde
o Una fruta.
 Cena
o Sopa casera con verduras
o Un huevo revuelto con acelga (en sartén de teflón)
o Una porción de ensalada de tomate y cebolla, condimentada con una
cucharadita de aceite
o Una fruta fresca
Leer más en: http://www.aperderpeso.com/dietas-calorias/dieta-de-las-1200-calorias.html

MENU BASE
Desayuno
 Leche descremada (200 ml) sola, con café o té o dos yogures naturales descremados
(sin azúcar) o 35 g de queso de Burgos o 100 g de queso desnatado (Danone) (72 Kcal).
 Fruta a elegir entre (52 Kcal por porción):
o 100 g de manzana (1 pieza pequeña) o piña. natural o melocotón o limón o
kiwi.
o 130 g de fresas o naranja o mandarina o albaricoque.
o 90 g de ciruelas.
o 80 g de pera o cerezas.
o 150 g de melón o sandía o pomelo.
 Pan integral 20 g o pan tostado 15 g o galletas María 15 g (48 Kcal).
Media mañana
 Queso fresco 40 g (76 Kcal) o 30 g de jamón York o serrano* o pavo frío o rulada de
pollo (90 Kcal).
 Pan integral 20 g o pan tostado 15 g (48 Kcal).
Comidas y cenas
PRIMEROS PLATOS
 Verduras a elegir una ración (75 Kcal) de entre los siguientes:

o 300 g (peso en limpio y cruda) de acelgas o espinacas o coliflor o col o
lombarda o espárragos o champiñones o setas o judías verdes o puerros o
rábanos o tomates o pimientos o calabacín o pepino o escarola o endivias o
lechuga o berenjena.
o 150 g (peso en crudo) de zanahorias o alcachofas o cebollas o remolacha.
o Ensalada de verduras con varias de las siguientes, en cantidad LIBRE: lechuga,
tomate, escarola, pepino, espárragos, setas, champiñón, apio, alcachofas
cocidas y rábanos.
 + patata 100 g (peso en crudo) o 120 g de habas enteras o 80 g de guisantes frescos o
30 g de pasta o 30 g de arroz o 40 g de legumbre (garbanzo o judías secas o lentejas) o
40 g de pan integral (media 90 Kcal).
SEGUNDOS PLATOS
Elegir una ración de entre las siguientes opciones (peso en crudo y sin desperdicio) (media 160
Kcal):
 120 g de carne de pollo sin piel (140 Kcal).

 100 g de carne de ternera o vacuno o conejo o cordero* sin grasa o pavo (media 150
Kcal).
 60 g de jamón serrano* magro o jamón york* sin tocino (máximo 1 vez por semana)
(media 198 Kcal).
 150 g de pescado blanco o azul (media 150 Kcal).
 150 g de marisco* o 2 huevos* (máximo 1 vez por semana) (media 180 Kcal).
 160 g de calamares* o sepia* o mejillones* (máximo 1 vez por semana) (media 100
Kcal).
 50 g de embutido* (excepto chorizo) o quesos curados* (máximo 1 vez por semana)
(200 Kcal).
POSTRE
Fruta a elegir en la misma cantidad de las que se indican en el desayuno (52 Kcal).
Merienda
 Leche descremada 100 ml o 1 yogurt natural descremado (sin azucar) o 20 g de queso

de Burgos o 50 g de queso desnatado (Danone) (36 Kcal).
 Pan integral 15 g o pan tostado 10 g o galletas María 10 g (36 Kcal).
Antes de acostarse
1 yogurt natural descremado o leche descremada 100 ml, puede añadirse té o café (36 Kcal).
Aceite: 2 cucharadas soperas de aceite para todo el día (180 Kcal). Son preferibles los aceites
de oliva, maíz, girasol y soja. Una cucharada de aceite puede sustituirse por 10 g de margarina*
o 40 de aceitunas* o 30 g de nata*.
Pan (preferentemente integral): Una de las raciones de 20 g de pan diarias pueden sustituirse
por (peso en crudo): 50 g de patata o 15 g de arroz o 15 g de pasta o 80 g de guisantes o habas
frescas.
Observaciones
1. Los alimentos marcados con * (asterisco) se suprimirán en caso de querer tener una
dieta pobre en gasas saturadas y pobre en colesterol.
2. Es importante que el ajuste calórico de la dieta sea el adecuado, pesar los alimentos. El
peso que se indica es sin desperdicios (grasa, hueso, espinas, cáscaras). El arroz y los
fideos aumentan de peso 4 veces al cocerlos, las legumbres aumentan 3 veces. Las
acelgas y espinacas disminuyen de peso 3 veces por la cocción. Las patatas, zanahorias,
judías verdes, repollo y coliflor no se modifican. Las carnes disminuyen un 30 % y los
pescados un 20 %.
3. Cocine los alimentos de forma sencilla: las carnes y pescados hervidos, a la plancha, al
horno, a la parrilla. Las verduras hervidas y rehogadas.
4. Para el aderezo se pueden utilizar libremente: perejil, apio, cebolla, orégano, laurel,
azafrán, pimentón, clavo, ajo, mostaza en polvo, curry, vinagre, limón, otras hierbas
aromáticas y sal moderadamente (siempre que no haya contraindicación médica).
5. Como edulcorante artificial se emplearán sacarina y similares. El azúcar no está
permitido.
6. Bebidas permitidas: agua, aconsejable beber al menos un litro y medio al día. Todo
tipo de infusiones y caldos desgrasados sin límite (Avecrem, Starlux...). Bebidas "light"
(Tab, Coca-cola light, Diet-Pepsi, Tónica light), aunque no es aconsejable tomar más de
una de estas bebidas al día.
7. No se debe tomar bebidas alcohólicas, ni cerveza o bitter sin alcohol.
8. Dentro de los alimentos que figuran en la dieta pueden hacerse las combinaciones que
se deseen, siempre y cuando se respeten las cantidades de cada alimento.
9. Hay que respetar los horarios de las comidas sin saltarse ninguna de ellas y sin olvidar
de la toma de alimento entre las principales comidas.
MENUS
Si lo prefiere, en lugar de seguir el menú base, puede hacer este menú por calorías que le
permitirá escoger los primeros y segundos platos que se indican a continuación.
Siga las siguientes instrucciones:

1. Haga el menú base o el menú por calorías por períodos completos de un día.
2. En este menú por calorías las tomas del desayuno, media mañana y merienda son las
mismas del menú base.
3. Para el postre de la comida y de la cena elija la fruta que se indica a media mañana en
el menú base.
4. En este menú por calorías, el pan está limitado a 40 g diarios, que puede distribuir
como desee entre las 5 comidas diarias.
5. La cantidad de aceite también está limitada a 2 cucharadas soperas (20 ml).
Los alimentos del desayuno, media mañana, merienda, postres de comida y cena, así como
el pan y el aceite diario tienen un total de 540 Kcalorías.
Comidas y cenas
 Elija un primero y un segundo plato a su gusto tanto para la comida como para la
cena, de cualquiera de los que se indican a continuación. La suma de estos 4 platos no
debe ser mayor de 460 Kcal.
 Elija además uno de los platos de guarnición para la comida o para la cena (1 vez al
día).
 En el caso de elegir platos con muchas calorías (primeros nº 21 al 28 ó segundos nº 24
al 32) se deben comer acompañados con un plato de guarnición o un primer plato
ligero (nº 1 al 3).
PRIMEROS PLATOS
1. CREMA DE CALABACÍN: Calabacín 250 g y 1 quesito descremado. (74 Kcal)
2. PANACHÉ DE VERDURAS: Judías verdes, coliflor, zanahoria y coles de Bruselas,
totalizando un peso de 250 g. (90 Kcal)
3. SOPA: Pasta fina 25 g y caldo de pollo desgrasado 250 ml. (93 Kcal)
4. ALCACHOFAS HERVIDAS: Alcachofas 250 g. (95 Kcal)
5. COLIFLOR CON PATATA: Coliflor 200 g, patata 50 g, refrito con aceite. (99 Kcal, sin
contar con el aceite)
6. MENESTRA DE VERDURAS: Judías verdes 100 g, zanahorias 50 g, alcachofas 50 g,
guisantes frescos 25 g, habas frescas 25 g. (100 Kcal)
7. ACELGAS CON PATATAS: Acelgas 300 g, patata 50 g, aderezados con cebolla, ajo,
laurel, etc. (100 Kcal)
8. COLES DE BRUSELAS CON PATATAS: Coles de Bruselas 150 g, patata 50 g. Hervidas y
refritas. (105 Kcal, sin contar con el aceite)
9. SETAS REHOGADAS CON JAMÓN: Setas 200 g, jamón serrano* magro 20 g. (105 Kcal)
10. PURÉ DE PATATA CON VERDURA: Patata 70 g, leche descremada 20 ml, verdura 150 g.
(107 Kcal)
11. GARBANZOS CON ESPINACAS: Garbanzos 20 g, espinacas 300 g. (114 Kcal)
12. ARROZ A LA JARDINERA: Arroz 20 g, 3 mejillones*, judías verdes 50 g. Aderezado con
laurel, ajo y cebolla. (117 Kcal)
13. ENSALADA DE ARROZ: Arroz 20 g, verdura variada 250 g. (119 Kcal)
14. PATATAS AL HORNO: Patatas 150 g, aliñadas con ajo y perejil. (127 Kcal)
15. VERDURA HERVIDA CON PATATAS: Judías verdes 250 g, patatas 50 g. (130 Kcal)
16. GUISANTES SALTEADOS: Guisantes congelados 160 g (si son frescos corresponderán a
120 g), jamón York* 20 g. (131 Kcal)
17. ESPINACAS HERVIDAS CON ARROZ: Espinacas 200 g, arroz 25 g. (140 Kcal)
18. POTAJE DE GARBANZOS: Garbanzos 20 g, patata 50 g, espinacas 100 g. Cocinado con
el aderezo que se desee. (144 Kcal)
19. GUISANTES O HABAS CON PATATAS: Guisantes o habas frescas 4 cucharadas en crudo,
patata 50 gr. Hervido y refrito con cebolla y ajo. (145 Kcal, sin contar el aceite)
20. CREMA VICHYSSOISE: Caldo de pollo desgrasado 250 ml, puerros 250 g, patatas 50 g,
leche descremada 100 ml. (153 Kcal)
21. JUDÍAS PINTAS CON PATATAS: Judías 30 g, patata 70 g. Cocidas y aderezadas con
cebolla, ajo, laurel. (156 Kcal)
22. MACARRONES CON TOMATE Y CARNE: Pasta 30 g, tomate 80 g, cebolla 20 g, carne de
vacuno* picada 20 g. (161 Kcal)
23. COLIFLOR CON BECHAMEL: Coliflor 200 g, harina 6 g, leche descremada 100 ml,
margarina* 5 g. (166 Kcal)
24. MACARRONES CON BECHAMEL: Macarrones 100 g (peso en cocido), harina 6 g, leche
descremada 100 ml, margarina* 5 g. (203 Kcal)
25. ARROZ A LA CUBANA: Arroz 30 g, tomate 100 g, 1 huevo* 50 g. (203 Kcal)
26. ESTOFADO DE VERDURAS CON CARNE: Patatas 100 g, alcachofas 60 g, guisantes 20 g,
tomate 100 g, carne de vacuno*, conejo ó cordero* sin grasa 100 g. (208 Kcal)
27. ESPAGUETTIS CON TOMATE: Pasta 50 g, tomate 100 g, cebolla 30 g. (215 Kcal)
28. LENTEJAS CON ARROZ: Lentejas 40 g, arroz 25 g, 1 huevo* 50 g (opcional). (286 Kcal)
29. PAELLA: Arroz 50 g, guisantes 20 g, pimiento 20 g, cebolla 20 g, alcachofa 50 g, tomate
100 g, carne de pollo 50 g, sepia 40 g, mejillones* 30 g. (355 Kcal)
SEGUNDOS PLATOS
1. TORTILLA FRANCESA: 1 huevo* 50 g. (80 Kcal)
2. PESCADO BLANCO A AL PLANCHA, PARRILLA, HORNO O COCIDO: 100 g de bacalao o
gallo o besugo o lenguado o trucha o mero o merluza o pescadilla o rape o rodaballo o
salmonete... (83 Kcal)
3. MEJILLONES AL VAPOR: 150 g de porción comestible. (93 Kcal)
4. CALAMARES A LA PLANCHA: Calamares* 120 g. (98 Kcal)
5. SEPIA A LA PLANCHA: Sepia* 120 g. (98 Kcal)
6. TORTILLA DE ESPÁRRAGOS: 1 huevo* 50 g, espárragos 50 g. (100 Kcal)
7. ARROZ BLANCO: Arroz 30 g. (106 Kcal)
8. ALMEJAS A LA MARINERA: Almejas* 100 g de porción comestible. (108 Kcal)
9. GAMBAS AL AJILLO: Gambas* peladas sin cabeza 120 g, ajo y guindilla. (115 Kcal)
10. PERDIZ ESTOFADA: Perdiz 100 g. (120 Kcal)
11. PESCADILLA HERVIDA CON MAHONESA: Pescadilla 120 g. Mahonesa 1/2 cucharada
sopera. (120 Kcal)
12. CABRITO ASADO CON PATATA: Cabrito magro 150 g, cebolla 50 g, patata 50 g. (122
Kcal)
13. LANGOSTINOS COCIDOS: Langostinos* 100 g pelados y sin cabeza. (124 Kcal)
14. PESCADO BLANCO A LA PLANCHA, PARRILLA, HORNO O COCIDO: 150 g de bacalao o
gallo o besugo o lenguado o trucha o merluza o pescadilla o rape o rodaballo o
salmonete... (125 Kcal)
15. CONEJO AL HORNO O A LA PARRILLA: Conejo 100 g. (130 Kcal)
16. FILETE DE TERNERA A LA PLANCHA: Ternera 100 g. (130 Kcal)
17. PECHUGA DE POLLO CON ESPÁRRAGOS: Pechuga de pollo plancha 100 g, espárragos
50 g. (130 Kcal)
18. POLLO AL HORNO (ASADO) O PLANCHA: Pollo 120 g. (140 Kcal)
19. HAMBURGUESA A LA PLANCHA: Carne picada* 100 g. (140 Kcal)
20. SARDINAS A LA PLANCHA: Sardinas 100 g. (145 Kcal)
21. PESCADO AZUL A LA PLANCHA, PARRILLA, HORNO O COCIDO: 100 g de atún o sardinas
o caballa o salmón. (146 Kcal)
22. TORTILLA DE SALMÓN: 1 huevo* 50 g, salmón 40 g. (147 Kcal)
23. POLLO ASADO CON BERENJENA: Pollo 120 g, berenjena 100 g. (159 Kcal)
24. HAMBURGUESA CON TOMATE Y CEBOLLA: Carne picada* 100 g, tomate verde 100 g,
cebolla 100 g. (162 Kcal)
25. BOCADILLO DE JAMÓN SERRANO: Pan integral 60 g, jamón serrano* 40 g. (163 Kcal)
26. BOCADILLO DE TORTILLA: Pan integral 60 g, 1 huevo* 50 g. (173 Kcal)
27. FILETE DE BUEY* A LA PLANCHA: 100 g. (177 Kcal)
28. TORTILLA DE 2 HUEVOS CON CHAMPIÑÓN: Huevos* 2 (100 g), champiñón 100 g. (179
Kcal)
29. HÍGADO PLANCHA CON TOMATE Y ZANAHORIA: Hígado* 100 g, tomate 100 g,
zanahoria 100 g. (180 Kcal)
30. ATÚN PLANCHA CON PIMIENTOS Y BERENJENAS: Atún 120 g, berenjenas 100 g,
pimientos 100 g. (226 Kcal)
31. TORTILLA DE PATATAS: 1 Huevo*, patatas 200 g. (242 Kcal)
32. BOCADILLO DE JAMÓN YORK: Pan integral 60 g, jamón york* 40 g (252 Kcal)
GUARNICIÓN
1. ENSALADA DE TOMATE: Tomate 200 g. (42 Kcal)
2. ENSALADA VARIADA: Lechuga 100 g, tomate 100 g, zanahoria 40 g, cebolla 40 g. (51
Kcal)
3. ENSALADA DE LECHUGA O ESCAROLA: Cantidad libre.
POSTRES PARA LA COMIDA Y LA CENA
Mismo tipo y cantidad de fruta de la que se indica para media mañana en el menú base.
DIETA DE 1200 CAL
Lunes
Desayuno:
 una taza de cafe,te o cualquier infusion con edulcorante

 2 rodajas de pan integral con una cucharada pequeña de margarina
Media Mañana:
 2 piezas de frutas de estacion

 Comida:
 200 gramos de ensalada combinando cebolla, lechuga y tomate
 200 gr. de pollo sin piel a la plancha o un filete de carne sin grasa de ternera.
Cena:
 100 gr de sopa de fideos

 150 de merluza cocida
 1 tomate preparado a gusto
 200 gr de fruta de estacion
Martes:
desayuno:

 Media Mañana:
Comida:
 150 Ensalada verde de judias y agregar tomate

 150 gr.filete de ternera asada con 100 gr. de escarola
 200 gr. de fruta fresca de estacion
Cena:
 1 huevo duro sin llema

 150 gr de merluza a la plancha
 100 gr de arroz con leche
Miercoles:
desayuno:

 Media Mañana:
Comida:
 250 gr de menestra
 150 gr de carne magra a la plancha
 100 gr de pure
 250 ml de yogurt descremado
Cena:
 150 gr. de caldo dietetico

 200 gr de tomate en rodajas
 1 huevo duro
 200 gr de fruta fresca de estacion
Jueves:
desayuno:

Media Mañana:
Comida:
 200 gr de ensalada verde (judias, esparragos,lechuga,brocoli)

 250 gr de paella
 1 tostada
 80 gr. de queso fresco
Cena:
 150 gr. de ensalada verde

 25 gr.jamon serrano
 150 gr. de pescadilla a la plancha
 200 gr de fruta fresca de estacion
Viernes:
desayuno:

Media Mañana:

Comida:
 Un panache de verduras
 150 gr de pescado blanco magro a la plancha
 1 patata al horno
 150 gr de fruta fresca
Cena:
 Tortilla francesa (dos huevos)

 100 gr de judias verdes aliñadas
 100 gr de espinaca sofritas con ajo
 80 gr de natilla
Sabado:
desayuno:

Media Mañana:
Comida:
 200 gr de macarrones
 100 gr de higado con 100 gr de escarolas
Cena:
 1 huevo cocido
 200 gr de tomate
 200 gr de pescado rebozado
 200 gr de fruta fresca
Domingo:
Desayuno:

Media Mañana:
Comida:
 200 gramos de ensalada combinando cebolla, lechuga y tomate
 200 gr. de pollo sin piel a la plancha o un filete de carne sin grasa de ternera.
Cena:
 100 gr de sopa de fideos

 150 de merluza cocida
 1 tomate preparado a gusto
Dieta de la clinica mayo
Desayuno:
Café o té (sin azúcar).

Pan integral o galleta de pan con margarina (baja en calorías)
Queso fresco.
2 huevos pasados por agua.
Comida:
Pollo con arroz integral al curry.

Truchas en vino blanco con patatas.
Bistec con patatas asadas.
Bistec de ternera con tomate rehogado.
Cena:
Fiambre con tostada.

Ensalada de cangrejos.
Filete de ternera con arroz natural y guisantes.
Muslo de pollo a la plancha con patatas.
Bebidas
Leche.
Agua mineral.
Zumo de fruta (no envasado).
Jugo de hortalizas (recién hecho).

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DIETA DE 1200 CALORÍAS MENÚ DE 3 DÍAS

 1 taza ( 250 gramos) de queso cottage sin grasa.

 80 gramos de fresas con canela

Ensalada grande hecha con:

 Verduras de hoja verde ( espinacas y lechuga ), en las cantidades que quieras.

 80 gramos de verduras mixtas ( pimientos, tomates o zanahorias )

 85 gramos de pechuga de pollo a la plancha.

 zumo de limón para aliñar.

 100 gramos de salmón a la plancha con limón.

 160 gramos de judías verdes al vapor con ajo.

 150 gramos de arroz integral cocido

 Ensalada de hojas verdes en las cantidades que quieras

 30 gramos de una aderezo para ensaladas.

Verduras salteadas con :

 125 gramos de tofu, cortado en cubos.

 80 gramos de floretes de brócoli.

 Manojo grande de hojas de espinacas frescas.

 2 cucharaditas de aceite para freir

 Sazonar con salsa de soja, ajo, pimienta y jengibre

Ensalada de granos con proteína que lleve:

 100 gramos de camarones a la parrilla

 150 gramos de quinoa cocida

 160 gramos de verduras mixtas picadas ( tomates, pimientos, zanahorias, pepino y

 Una taza de verduras de hoja verde.

 250 gramos de yogur natural sin grasa

 Espolvorear con nuez moscada.

 100 gramos de fletán a la parrilla

 80 gramos de espárragos al vapor con limón.

 Ensalada de verduras mixta

 2 cucharadas para aderezar la ensalada

 125 gramos de queso cottage sin grasa

 80 gramos de verduras crudas picadas

 Sazonar son pimienta, eneldo o cebollino seca

 85 gramos de carne magra a la plancha

 160 gramos de coles de bruselas asadas

 2 cucharadas de aceite de oliva para las coles de bruselas

 Rizada al vapor, acelga y espinaca, en cualquier cantidad

 1/2 patata pequeña rociada con jengibre

 80 gramos de piña fresca

Menú para el día 1

Desayuno: Café con leche, zumo, tostadas con mantequilla y mermelada.

 Leche desnatada uht (160 ml.)

Media mañana: Yogurt.

 Yogurt desnatado (125 ml.)

Comida: Macarrones a los cuatro quesos y huevo frito con pisto.

 Macarrones a los 4 quesos (60 gr.)

 Pan (30 gr.)

Cena: Verdura, pescado y Fruta.

 Espinacas (100 gr.)

El pescado es un alimento equivalente a la carne que se digiere muy fácilmente. Su valor

Dieta de 1200 calorías diarias, menú semanal para el día 2

Desayuno: Leche con cereales y zumo .

 Leche desnatada uht (160 ml.)

 Mandarina (90 gr.)

Comida: Sopa y pescado. Un yogurt.

 Sopa de verduras (200 gr.)

La sopa de verduras es un plato que ofrece un buen aporte de carbohidratos, vitaminas,

 Manzana (200 gr.)

Cena: Acelgas con patatas y canelones de atún. Fruta.