Leemos Una Receta de Un Plato Típico de La Región

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Tercer grado de Educación Primaria Retorno a la presencialidad

2022

ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE N° 58
GRADO: 3° “B”
1.- TÍTULO Leemos una receta de un plato típico de nuestra región
FECHA: Martes 28/06/2022
META Los estudiantes leerán una receta de un plato típico para conocer la utilidad de los textos instructivos.
2.- PROPÓSITOS:
Área COMPETENCIAS Y CAPACIDADES DESEMPEÑOS CRITERIOS DE EVALUACIÓN
Lee diversos tipos de textos escritos en • Identifica información explícita que se - Ubica información que se encuentra en
su lengua materna. encuentra en distintas partes del texto. el texto.
• Predice de qué tratará el texto, a partir de - Predecir de qué tratará el texto y su
COMUNICACIÓN

•Obtiene información del texto escrito. algunos indicios utilidad.


•Infiere e interpreta información del • Explica el tema, el propósito, la enseñanza, - Explica el significado de palabras
texto. las relaciones texto-ilustración. según el texto.
•Reflexiona y evalúa la forma, el • Opina acerca del contenido del texto, - Opina sobre el contenido del texto.
contenido y contexto del texto explica el sentido de algunos recursos EVIDENCIA
Lee una receta de un plato típico para
opinar sobre la utilidad de los textos
instructivos.
3.- DESARROLLO DE LA ACTIVIDAD
INICIO 10 min
 Se apertura la clase presentando algunos alimentos.
 Se pregunta a los estudiantes: ¿Qué imágenes observan? ¿Dónde lo han visto? ¿Lo han probado? ¿En qué comidas lo han probado?
¿Por qué será que las familias lo usan de diferente manera? ¿Qué creen que haremos hoy?
 Se les comunica el propósito de la sesión: Hoy leeremos una receta de un plato típico para conocer la utilidad del tipo de texto.
 Se escribe el título de la actividad de aprendizaje y se da a conocer los criterios que se tomarán en cuenta en el desarrollo de la actividad.
 Se elige las normas que nos ayudarán en el desarrollo de la sesión de aprendizaje.
DESARROLLO 90 min

 Se muestra a los estudiantes el título e imagen del texto que leerán:


 Responden a las preguntas: ¿Qué dice? ¿De qué creen que trata el texto que leerán? ¿Qué tipo de texto será? ¿Por qué lo creen?

 Leen el texto instructivo en forma silenciosa, luego en forma oral por secciones.
 Subrayan en el texto palabras desconocidas para deducir su significado de acuerdo al contexto.
 Se les recomienda que fijen su atención en las primeras palabras de la preparación. Se les pregunta: ¿qué nos indica? ¿qué dice que
debemos hacer?
 Subrayan las acciones que indica en la sección de los procedimientos.

 Responden a las preguntas: ¿De qué trata el texto? ¿Para qué se habrá escrito este texto? ¿qué información nos brinda? ¿Cómo es su
estructura? ¿Cómo se dieron cuenta?
 Se formaliza el aprendizaje: ¿Qué es el texto instructivo? Estructura.
 Finalmente, se les pregunta: ¿Para qué hemos leído este tipo de texto?
 Desarrollan preguntas de comprensión.
CIERRE 10 min.
 Se les invita a responder: ¿Qué aprendiste hoy? ¿Cómo lo aprendiste? ¿Para qué te servirá lo aprendido?
 Se felicita y agradece a los estudiantes por su participación.
REFLEXIONES SOBRE EL APRENDIZAJE
¿Qué avances tuvieron los estudiantes?, ¿Qué dificultades tuvieron los estudiantes?, ¿Qué aprendizajes debo reforzar en la siguiente
sesión? ¿Qué actividades, estrategias y materiales funcionaron y cuáles no?
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2022

COMPETENCIA: Lee diversos tipos de textos escritos en su lengua materna.


Ubica información Predice de qué tratará Explica el Opina sobre el
CRITERIOS DE EVALUACIÓN que se encuentra el texto y su utilidad. significado de contenido del texto.
en el texto. palabras según el
texto.

intentando

intentando

intentando

intentando
Necesita

Necesita

Necesita

Necesita
Lo logró

Lo logró
Lo logró

Lo logró
Lo está

Lo está

Lo está

Lo está
ayuda

ayuda

ayuda

ayuda
APELLIDOS Y NOMBRES

1 AMADOR O. Joshua Anderson
2 ANDIA DIAZ, Thiago Alexis
3 ANDIA TAPIA, Chris Valenthina
4 BARRIGA SUAREZ, Reynardo K
5 BEINGOLEA MAMANI, Astrid L
6 CARBAJAL, Fabhiel D
7 CASAS RAMOS, Sebastian S
8 CCAHUANA PALOMINO, Hugo I
9 CCAHUANA PALOMINO, Isaac A
10 COSI QUISPE, Deysi Maria
11 FLOREZ ARPI, Diego Alejandro
12 GIL HERRERA, Egberth Patrick
13 HUANCCOLLUCHO, Hector
14 IZQUIERDO, Ikari N
15 KCALA JIMENEZ, Brissed M
16 LAURA CCOPA, Angie Sayuri
17 LEON GAMBOA, Noelia A
18 LEON VELARDE, Daichi
19 LLAMAS INUMA, Yoshua Dayiro
20 MAMANI TORRES, Henry Aldair
21 PACHECO LAVALLE, Dalyz M
22 PILLACA GOMEZ, Edgar Edu
23 PITA CAMPANA, Doreana J
24 PRIETO DAVILA, Nahomi Kahori
25 QUISPE APAZA, Greyse Sofia
26 QUISPE PIÑA, Raynon Ayrton
27 QUISPE QUISPE, Christian M
28 RIVERO TORRES, Ximena S
29 TORRES MALLEA, Matías A
30 VALDIVIA ARIAS, Emma Kamila
31 VASQUEZ CACERES, Gian M
32 VELASQUEZ P, Thiago Alex
33 VILLANUEVA P, Keyssi Angela
34 VILLAVICENCIO M, Thiago V
LISTA DE COTEJO
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JUANE DE GALLINA
(8 porciones)

Ingredientes:
1 kilo de arroz
8 presas de gallina
24 hojas de bijao
8 huevos duros
6 huevos
9 aceitunas
1 cebolla
3 ajos grandes
Sal, pimienta, comino, guisador, sachaculandro y orégano al gusto.
Preparación:
1. Preparar un guiso de gallina, dorando previamente en
aceite el ajo, cebolla, sachaculandro, comino y pimienta,
sudando al mismo tiempo las presas de gallina.

2. Añadir agua para que las presas hiervan durante una


hora.

3. Sacar la gallina y agregar a ese caldo el arroz.

4. Dejar cocer el arroz hasta que granee.

5. Bañar el arroz cocido con seis huevos crudos batidos.

6. Empaquete en hojas de bijao previamente pasadas por


agua tibia para suavizarlas.

7. Colocar en cada "Juane" como relleno una presa de


gallina guisada, aceitunas y tajadas de huevo duro.

8. Atar con soguillas o pitas y poner a hervir durante media


hora.
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9. Servir y degustar.

¿Qué se necesita? ¿Para qué se ha preparado?


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¿Cómo lo prepararemos? ¿Con qué se puede


_______________________ acompañar al servirlo?

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COMPRENSIÓN LECTORA

Marca la respuesta correcta:

a1. ¿Para cuántas personas se ha hecho esta receta?


b c
Para 2 personas. Para 4 personas. Para 8 personas.
?Subraya la respuesta correcta:
? ?
2. Según el texto, ¿Qué se debe hacer después de granear el arroz?
a) Servir y degustar.

b) Bañar el arroz cocido con 6 huevos crudos batidos.

c) Dejar que se enfríe.

3. ¿Dónde se debe agregar el arroz para que cocine?


a) En el caldo donde hirvió las presas de gallina.

b) En las hojas de bijao.

c) En agua hirviendo.

4. ¿Para qué se escribió este tipo de texto que leíste?


a) Para informarnos donde venden el juane.

b) Para enseñarnos a preparar el juane.

c) Para convencernos de comprar juane.

5. ¿Cuáles son las partes del texto?


a) Inicio, nudo y desenlace.

b) Título, verso, estrofa, autor.

c) Ingredientes, preparación y título.


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6. Colorea ¿Qué tipo de texto es?

7. ¿Te gusta comer el juane? ¿Por qué?


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