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RESUMEN
1
Departamento de Geografía e Historia. Facultad de Humanidades. Campus Guajara, 38200 Universidad de La Laguna.
matarnay@ull.es
2
Facultad de Medicina, 38200. Universidad de La Laguna. egonrey@ull.es
3
Departamento de Geografía e Historia. Facultad de Humanidades. Campus Guajara, 38200. Universidad de La Laguna
jnavarro@ull.edu.es
4
Departamento de Geografía e Historia. Facultad de Humanidades. Campus Guajara, 38200.Universidad de La Laguna.
ccriado@ull.edu.es
5
Departamento de Geografía e Historia. Facultad de Humanidades. Campus Guajara, 38200. Universidad de La Laguna.
mclavijo@ull.es
6
Departamento de Geografía e Historia. Facultad de Humanidades. Campus Guajara, 38200. Universidad de La Laguna.
jc.garciaa@gmail.com
7
Departamento de Geografía e Historia. Facultad de Humanidades. Campus Guajara, 38200. Universidad de La Laguna.
emarreros85@gmail.com
8
Departamento de Geografía e Historia. Facultad de Humanidades. Campus Guajara, 38200. Universidad de La Laguna.
serpou@gmail.com
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Matilde Arnay de la Rosa, et al. Proyectos de investigación en Parques Nacionales: 2012-2015
de la explotación de los recursos abióticos en la zona y cuestiona la tradicional visión de una ocupa-
ción aborigen ligada exclusivamente al pastoreo estacional. Se aportan propuestas para la gestión y
difusión del patrimonio histórico del Parque Nacional del Teide.
Palabras clave: gestión del patrimonio cultural, Historia de Canarias, caminos guanches, cronología, estructuras
de superficie, cantera-taller de molinos.
ABSTRACT
Despite the great number of archaeological sites described by the authors in previous inventories
(1989-2007), there are still many gaps in the knowledge relative to human occupation of areas near
the Teide Peak. In the current project we try to analyze the diachronic settlement of Las Cañadas
and the nature and characteristics of the archaeological record related with the different paths that
allowed access to Las Cañadas, used both by the Guanches and modern individuals. Radiocarbon
dating (on human bone) has yielded an uninterrupted human occupation from the 5th century until
the 17th one. Bioanthropological analysis informs us about diet and nutritional status of the Guan-
ches buried in the highlands, as well as the first results on genomic composition of some corpses.
Archaeological remains observed in the edge of the ancient paths, as well as excavations performed
of archaeological structures located in the vicinity of these paths (Chasogo, Cañada Blanca) clearly
support the importance of the paths in the articulation and social organization of this territory. Ex-
cavation of the dwelling place of Chasogo, the first one performed in this area following a modern
methodological approach (photogrammetry, micromorphology) has provided interesting results re-
garding litic artifacts, pottery, and the wall structure of the place. It is also remarkable the finding of
two quarries of vacuolar rocks destined to the handmade production of grinding stones (Cruz de Tea
and Los Corrales), underscoring the relevance of the exploitation of mineral resources of the area,
challenging the view of an aboriginal occupation solely dependent on stational gathering. We also
include in this project recommendations about the integral management and public dissemination of
the historical and archaeological heritage of the Teide National park.
Keywords: Cultural heritage management; history of the Canary Islands; ancient Guanches paths; radiocarbon
dating; open-air structures, grinding stones quarry.
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indispensable obtener nuevas dataciones vieron del estudio de los restos humanos pro-
absolutas, analizar las evidencias arqueoló- cedentes de distintos enclaves funerarios ubica-
gicas representativas y realizar sondeos y dos en el interior del actual Parque Nacional del
excavaciones arqueológicas en espacios ha- Teide, por considerarlos el material más idóneo
bitacionales significativos. para efectuar las dataciones radiométricas por el
procedimiento del carbono catorce (C14 AMS)
2. E l segundo objetivo, relacionado con la docu-
y analizar al mismo tiempo en el registro óseo
mentación y gestión patrimonial, se orientó
las evidencias del comportamiento humano en
en primer lugar a realizar nuevas prospeccio-
la cumbre. Se trata de un material alterado, frágil
nes de superficie, a fin de ampliar el inventa-
y disperso, mayoritariamente obtenido de expo-
rio conocido del Parque Nacional del Teide,
liaciones o excavaciones muy antiguas. El trabajo
sobre todo en áreas de especial fragilidad
se centró en primer lugar en el estudio y reco-
relacionadas con el trazado de los antiguos
pilación de la documentación existente, sobre
caminos y la red de senderos actualmente en
estos espacios sepulcrales, tanto las referencias
uso. Dentro de este objetivo se contempló
historiográficas como las evidencias arqueológi-
también la elaboración de nuevas propuestas
cas (POU et al. 2014). Posteriormente se pro-
para la gestión y difusión del patrimonio his-
cedió a la caracterización bioantropológica del
tórico del Parque Nacional del Teide.
material humano depositado en el Laboratorio
de Prehistoria de la ULL. Por último, se llevó a
La metodología y los materiales utilizados en el
cabo la selección y extracción de muestras óseas
desarrollo del proyecto se exponen conjunta-
adecuadas para realizar los análisis de genética
mente con los resultados obtenidos de los dis-
molecular previstos, las dataciones absolutas,
tintos apartados de objetivos.
así como el resto de estudios antropológicos
complementarios. A fin de obtener una mayor
RESULTADOS: documentación sobre los contextos sepulcrales
y los restos humanos en estudio se acometió
Evolución diacrónica del poblamiento también la revisión de los mismos en el campo
y ocupación humana del territorio. (durante las labores de prospección programa-
das en el marco del proyecto), así como la toma
En los últimos años se ha prestado mayor aten- de muestras óseas directamente en el terreno.
ción a la dimensión espacial y territorial de la Esto se hizo, sobre todo, en los grandes cemen-
investigación histórica de los guanches que a terios guanches, como la Cueva del Llano de
trazar una perspectiva diacrónica de su desa- Maja o la del Salitre, excavados a principios del
rrollo social. Para tener una visión diacrónica de siglo pasado, y que todavía contienen evidencias
la ocupación guanche es necesario disponer de óseas humanas en su interior (ÁLVAREZ 1947;
una batería fiable de dataciones absolutas por DIEGO 1965).
diversos procedimientos. Una de las quejas más
repetidas en la bibliografía arqueológica de Ca- La primera noticia que existe sobre la alta mon-
narias es la escasez y la dificultad de disponer de taña y su relación con el mundo funerario in-
series adecuadas de dataciones absolutas, que dígena es de un siglo después de conquistada
en el caso concreto de Las Cañadas del Teide ha la isla y se debe al portugués Gaspar Frutuoso
constituido una de sus carencias más notables. (2004 [1590]:77-78):
«En las cumbres más altas hay otras cuevas y
Los primeros resultados del proyecto sobre la cavernas donde los guanches sepultaban a sus
evolución diacrónica del poblamiento se obtu- muertos, (…) los embalsamaban con grasa de ga-
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Estudios sobre el patrimonio arqueológico del parque nacional del Teide
nado menor (…) y los curaban al sol y al aire; los tantos cadáveres, ni cual era la extensión de la
vestían con pieles curtidas a manera de mortaja caverna».
y atándolas con correas de cuero, y los metían en
aquellas cuevas que se encontraban en las partes El periodo más fecundo en cuanto a referencias
altas (…) que no pudiese acceder nadie» de yacimientos funerarios en Las Cañadas se
extiende desde fines del siglo xviii hasta princi-
Un siglo más tarde, Marín de Cubas, relaciona las pios del xx, existiendo una larga lista de autores
sepulturas localizadas en el Teide con el culto in- que mencionan momias y espacios sepulcrales,
dígena a los antepasados (1993 [1694]: 220-221): como por ejemplo, el geólogo alemán K. von
«Hacían [los guanches] largas romerías á visitar Fritsch (2006 [1867]: 47).
los huesos de sus sepulcros (…) y en particular «(…) y en una cueva sepulcral de los guanches, al
había los más frecuentes en el pico del Teide y este del Teide, donde, desgraciadamente, la barba-
también juraban por los huesos de sus antepa- rie ha destrozado todas las momias; éstas habían
sados á modo de venganza ó pleito homenaje». sido colocadas en angarillas hechas de madera
de cedro. Esta cueva resulta notable por la gran
A principios del siglo xviii, Edens, uno de los pri- abundancia de carbonato sódico casi puro».
meros extranjeros en ascender al Teide, descu-
bre en su camino de descenso una necrópolis Las intervenciones arqueológicas, realizadas la
dentro de las Cañadas. El texto de Edens no se mayoría en la primera mitad del siglo xx, se li-
ha conservado pero hay una copia en Antoine mitaron a recoger los restos humanos que en
Françoise Prévost (2009 [1796]: 152): general ya presentaban afecciones por diversos
«Tres o cuatro millas [6 km aprox.] más abajo, procesos naturales o antrópicos.
descubrieron otra cueva, llena de esqueletos y
huesos humanos. Había algunos de tan extraor- En la Tabla1 resumimos las características de los
dinaria magnitud que los tuvieron por gigantes. 15 yacimientos sepulcrales documentados en
Pero no pudieron saber de dónde procedían esta revisión.
Número
Yacimiento Descubrimiento Intervenciones Conservación Material asociado individuos
El Salitre ¿Siglo xviii? 1945 Muy alterado Gran cantidad Cifra total
de madera desconocida.
siglo xix: Recogida
(sabina,retama,
informes de material ¿20?
cedro). Astas
de cabra, cerá-
mica y pieles).
Llano de Maja ¿Siglo xviii? 1946 y 1963: Muy alterado Cerámicas, Cifra total
obsidianas, desconocida
1932: informes Excavación
cuentas,
arqueológica ¿45?
hachones, fauna
El Portillo 1953 1980 Muy alterado Restos de 4
envolturas
Recogida Conserva teji-
de pieles
de material dos blandos
Excavación
arqueológica
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Número
Yacimiento Descubrimiento Intervenciones Conservación Material asociado individuos
Las muestras óseas para datar procedían de 9 Se analizaron un total de 10 muestras y, como
de estos yacimientos y se tomaron del material se recoge en la Tabla 2, las dataciones obtenidas
antropológico depositado en el Laboratorio de indican una larga ocupación guanche en la zona,
Prehistoria de la ULL o fueron extraídas direc- que va desde el siglo V d.C. hasta principios del
tamente en los propios yacimientos funerarios siglo xvii, es decir, mucho tiempo después de
durante las labores de campo (Cueva del Llano conquistada la isla en 1496. De esta manera se
de Maja, Cueva del Salitre, Montaña Blanca). confirma, por primera vez con datos empíricos,
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la existencia de los alzados o resistentes en las antes que fuesen cristianos e que no vienen ni
inmediaciones del Teide (Arnay et al, 2011; Bau- se allegan en domingos ni fiestas ni en otros días
cells, 2013) como mencionan reiteradamente las con los castellanos, más siempre se andan por
crónicas y primeras historias de la isla: «Andan las sierras e montañas con tamarcos» (MARRE-
entamarcados, con tamarcos, como solían andar RO 1966).
Tabla 2. Nuevas dataciones absolutas (C14-ASM) de restos humanos procedentes de las Cañadas del Teide
Muestra yacimiento Material muestra Laboratorio Cronología d. C.
La revisión de los restos humanos contenidos los primeros resultados de ADNa de muestras
en estos yacimientos sepulcrales ha servido óseas guanches depositadas en el entorno del
también para profundizar en la caracterización Teide y se enfocaron de forma primordial a po-
bioantropológica de los mismos, destacando ner a punto los procedimientos de extracción
los estudios efectuados sobre dieta y nutrición de ADN en hueso y no en diente, como se venía
(ARNAY et al. 2011), paleopatología (AFONSO haciendo en Canarias (FREGEL 2010). Para ello
et al. 2007; 2013) y genética molecular (ARNAY hemos empleado 30 muestras de huesos largos
et al. 2015; ORDÓÑEZ et al. 2014). Los estu- (tibias preferentemente) de poblaciones abo-
dios genéticos tenían como finalidad obtener rígenes canarias bien conservados como ma-
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Tabla 3. Recuperación de ADN en diente y falange del individuo depositado en la cueva sepulcral de Montaña
de Cascajo
Concentración del
Tipo ADN mitocondrial Concentración
de muestra (num, copias/μl) Detector Ct de ADN (ng/μl) Sexo
El segundo grupo de resultados hace referen- Los yacimientos de superficie de carácter ha-
cia a las intervenciones arqueológicas llevadas bitacional son los más representativos y nume-
a cabo en yacimientos de carácter habitacional rosos dentro del contexto arqueológico del
con el objetivo de profundizar en el conoci- Parque Nacional del Teide. Se reparten por toda
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Fig. 1. Mapa del parque Nacional del Teide, donde se señalan las áreas recientemente prospectadas y los lugares donde se
han llevado a cabo intervenciones arqueológicas.
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Fig. 2. Localización y esquema de la estructura habitacional del fan al pie del Corredor de la Bola, especificando el sistema
de cuadriculado y área de intervención.
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cánico. Esto se relacionó con pequeños depó- dónde se depositan estas facies arqueosedi-
sitos de lechos de retamas y de excrementos mentarias parece corresponder con el último
de ovicápridos, asociados también a restos de evento de ocupación (UE-II) de la población
sus huesos o mandíbulas. El suelo de ocupación aborigen en el espacio analizado.
Fig. 3. Representación gráfica de las unidades estratigráficas (Matrix Harris) del yacimiento de la Cueva de Los Roques.
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la naturaleza de esta aparente cabaña habita- precisa, generando un registro de datos que son
cional es mucho más compleja y se aleja de las incorporados a un SIG y a las bases de datos
características consideradas habituales de los espaciales (figura 6, A y B).
yacimientos de carácter doméstico conocidos.
Se documentó además una potencia arqueoes- Igualmente novedosa ha sido la aplicación de
tratigráfica mayor de la esperada, compuesta los análisis microsedimentarios con la intención
por unidades que presentaban una gran canti- de comprender los procesos de formación del
dad de materia orgánica antrópica en su matriz registro arqueológico desde el punto de vista
y efectos de una importante termoalteración. microestratigráfico. En los resultados obtenidos
La génesis de este yacimiento se vincula preci- destaca la presencia en la mayoría de microfa-
samente con la existencia de una gran estruc- cies de fragmentos centimétricos anguloso de
tura de combustión central que articulaba las obsidiana y fragmentos centimétricos subangu-
actividades que se realizaron en el interior del losos de cerámica. El carbón se encuentra dis-
espacio delimitado y relacionadas con otros perso en el sedimento de todas las microfacies
eventos de combustión con funciones distin- en tamaño bimodal (arena media y limo) y los
tas. Se reconocieron nueve unidades estra- fragmentos son tanto angulosos como subre-
tigráficas, y tres eventos de ocupación, cuya dondeados (figura 7).
representación gráfica y distribución espacial
se expresa en detalle en las figuras 4 y 5. La Del abundante registro arqueológico (3.949 ob-
termoalteración de muchas de las evidencias jetos), los primeros estudios se han centrado en
dificultó tomar muestras para datar, que solo la producción lítica tallada en las denominadas
fue posible hacer en un hueso de ovicáprido, rocas de grano grueso (RGG: fonolitas, traquitas,
del nivel más superficial del yacimiento y que basaltos). La importancia de este material queda
corresponde al siglo xiii. reflejada en la cantidad de efectivos de esta na-
turaleza (16%) presentes en el yacimiento (figu-
Hay que destacar también la aplicación de pro- ra 8). El análisis preliminar realizado en esta in-
cedimientos novedosos en este tipo de estu- dustria evidencia una producción de lascas muy
dios, como la fotogrametría, las propuestas de superior a la de útiles ya configurados. Las lascas
reconstrucciones arquitectónicas o los estudios aparecen preferentemente en el interior de la
micromorfológicos. estructura, al contrario que las piezas utilizadas
a modo de herramientas, localizadas en torno
El desarrollo de las nuevas tecnologías ha permi- al muro perimetral y zona exterior. En general,
tido la incorporación de las técnicas fotogramé- este registro lítico se caracteriza por la presen-
tricas en el proceso de registro de la excava- cia de huellas de uso observables macroscópica-
ción arqueológica. Una de las líneas más efectiva mente, como desgastes e impactos, sobre todo
de su aplicación es la que toma la estratigrafía en los útiles.
como objeto de registro. Ante esta circunstancia
se está comenzando a utilizar los nuevos pro- El conjunto obsidiánico de Chasogo integra el
cedimientos de captura de volúmenes en tres 17% del registro del yacimiento. Según los es-
dimensiones con fotografías digitales, así como tigmas producidos, a partir de los métodos y las
software específicos de análisis espacial o Sis- técnicas empleadas para su elaboración, se han
temas de Información Geográfica (SIG). Estas distinguido las siguientes categorías líticas: Nú-
características hacen de la fotogrametría una cleos (4%), Lascas-núcleo (2%), Lascas (26%), As-
técnica adecuada en los procesos de excavación tillas (57%), Lascas de lasca (2%), Ecaillées (6%),
arqueológica, ya que permiten que sea rápida y Retocados (3%) (CAÑAS 2015), (figura 9).
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Fig. 4. Representación gráfica de las unidades estratigráficas (Matrix Harris) del yacimiento de Chasogo.
Además de la producción lítica en RGG, hay material mucho más poroso y liviano genérica-
piezas de molturación elaboradas a partir de un mente conocido como «basalto» vacuolar. Des-
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Fig. 5. Distribución espacial del material arqueológico en el yacimiento de Chasogo, alrededor de la estructura de combustión.
Gestión y difusión del Patrimonio especial los senderos 20, 22 y 33, de los que se
Arqueológico carecía de documentación arqueológica previa. La
distribución espacial de las prospecciones realiza-
Los aspectos patrimoniales relacionados con la das se detalla en la figura 1 números 8 y 9.
gestión y difusión fueron contemplados como
Se registraron tanto los conjuntos arqueológi-
uno de los objetivos centrales del proyecto. Se
cos, como las evidencias aisladas, a fin de tener
acometió en primer lugar un programa de pros-
una visión general de la ocupación y determinar
pecciones arqueológicas que contemplaba el
zona de paso. A la hora de definir las unidades
reconocimiento de zonas no estudiadas con an-
arqueológicas hemos tenido en cuenta que en el
terioridad o de especial fragilidad, como las cola-
ámbito del Parque Nacional del Teide se distin-
das de Roque Blanco o La Montaña Cruz de Tea.
guen dos grandes grupos de evidencias:
Igualmente se realizaron prospecciones intensivas a)
Las relacionadas con la ocupación guanche
en el entorno de los senderos actuales del Parque, (primer milenio antes de Cristo, siglos xv-xvi):
como zonas de especial fragilidad patrimonial, en caminos, estructuras habitacionales, recintos
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funerarios, canteras y talleres líticos, escondri- ta la adscripción cultural de los yacimientos y las
jos, utensilios cerámicos y líticos, etc. De forma distintas categorías establecidas (figura 11).
genérica los hemos denominados como yaci-
mientos de adscripción prehispánica o guanche.
b)
Las derivadas de los aprovechamientos tra-
dicionales y otras actividades incorporados
después de la conquista (1496) por los euro-
peos, hasta la creación del Parque Nacional
(1954): estructuras y materiales derivados
del pastoreo, carboneo, aprovechamiento
de la nieve, rutas de arriería, climatoterapia,
asientos de colmenas, etc. De forma genéri-
ca nos referimos a ellos como yacimientos
históricos o evidencias etnográficas.
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antigua, cubierta por piroclastos más recientes Abundan además entre los piroclastos bloques
de color oscuro, que son los que bordean su de considerable tamaño, destacando el carácter
actual cráter. Su altitud alcanza unos 2200 m, y fuertemente vacuolar de los mismos. El tamaño
está rodeada al sur por una colada fonotefrítica. de los bloques es mayor en la falda sur de este
La composición del cono de escorias probable- cono, cerca de la cantera —taller objeto de es-
mente sea basanítica, según el esquema QAPF. tudio (figura 1, número 7), (figura 6).
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Figura 11 (A). Proporción
relativa de yacimientos con
evidencias arqueológicas y et-
nográficas localizados durante
los trabajos de prospección.
El Parque Nacional del Teide es ampliamente trimonio Mundial de la UNESCO, como Patri-
conocido dentro y fuera de nuestras fronteras monio Natural de la Humanidad es una tarea
por sus bellezas paisajísticas y sus valores na- sencilla. Mucho más difícil es hacer comprender
turales, tanto geológicos como biológicos, que que la presencia humana ha dejado innumera-
además tienen un alto valor científico. Interpre- bles evidencias materiales de sus actividades
tar y hacer comprender al público en general creando un rico y extraordinario patrimonio
la importancia de los valores naturales que le arqueológico. Estas evidencias arqueológicas, no
han valido al Teide su inclusión en la lista de Pa- obstante, no son fáciles de ver ni de interpretar
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en este territorio volcánico, sobre todo si bus- en la estructura y trazado del camino, como ocu-
camos construcciones monumentales o ruinas rre en el caso del camino de la Reventada estudia-
majestuosas. En contra de una apreciación tam- do en este mismo proyecto (figura 12).
bién muy arraigada, no es la monumentalidad o
la singularidad de un yacimiento determinado lo En el ámbito de la gestión y difusión patrimonial
que le confiere valor patrimonial, sino el signifi- se han abordado fundamentalmente tres aspec-
cado histórico del mismo. Es, por tanto, el signi- tos distintos pero relacionados: diseño de una
ficado histórico de las evidencias arqueológicas página web, propuesta de una exposición tem-
presentes en Las Cañadas del Teide lo que debe poral itinerante y elaboración de contenidos de
hacerse visible en un plan de difusión de su pa- rutas temáticas.
trimonio cultural. En ese afán de construir un
discurso histórico visible y comprensible debe Tanto el diseño de la página web (patrimonioar-
prevalecer, desde nuestro punto de vista, la edu- queologicodelteide.com) como el de la exposi-
cación ambiental y cultural, y no el mero entre- ción son parte de los resultados contemplados
tenimiento que deriva de un «parque temático» en el proyecto y se incorporaron como tales en
diseñado para el turismo. la memoria final del proyecto.
En los últimos años se ha hecho un gran esfuerzo La exposición tiene como objetivo dar a cono-
por catalogar los recursos arqueológicos y etnográ- cer la importancia del patrimonio arqueológico
ficos del Parque Nacional del Teide y darlos a cono- presente en el Parque Nacional del Teide, así
cer. A pesar de ello consideramos que las actuacio- como los resultados alcanzados en las investiga-
nes desarrolladas hasta el momento no son acordes ciones que se vienen realizando desde la década
a la enorme riqueza de su patrimonio arqueológico, de los ochenta del siglo pasado. El recorrido por
ni congruentes con el estado actual de la investiga- los senderos será el hilo conductor que ver-
ción. En el proyecto contemplamos como uno de tebra el contenido expositivo, que abarcará en
los objetivos principales presentar propuestas para primer lugar las cuestiones relacionadas con la
poner en uso y valor el patrimonio histórico del gestión patrimonial de los recursos arqueológi-
Parque Nacional del Teide, utilizando la red de ca- cos y los inicios de la investigación en 1945. A
minos como hilo conductor de las tareas educativas continuación se presentará un recorrido de la
y divulgativas. Muchos de los senderos actuales del historia de la arqueología en Las Cañadas del
Parque Nacional del Teide derivan de antiguas rutas Teide a partir de la metodología arqueológica y
o caminos que se remontan a la ocupación guanche el estudio del territorio, y finalmente se expon-
de Las Cañadas. Su estudio es esencial, no sólo por drán los resultados obtenidos en las recientes
la fragilidad que presentan desde el punto de vista intervenciones arqueológicas que se han efec-
de la conservación y gestión patrimonial, sino por tuado en los yacimientos de Montaña de Chaso-
su indudable contribución al conocimiento del de- go y Montaña Cruz de Tea.
venir histórico del territorio.
Finalmente, se han diseñado propuestas de
El estudio de los caminos antiguos es una tarea rutas temáticas alternativas para los senderos
compleja ya que éstos se comportan de manera en uso, que cubren no solo las diferentes ca-
alternante, atravesando fases de nacimiento, desa- tegorías de bienes arqueológicos que existen,
rrollo, auge y de desaparición por desuso, debido sino también rutas específicas de cada etapa
a coyunturas históricas o naturales. Dichas coyun- histórica relacionadas con diversos aspectos
turas son las responsables, en ocasiones, de que sociales, económicos, artesanales, religiosos o
en lugar de la desaparición, se produzcan cambios científicos.
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