Sesión de Aprendizaje
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SESIÓN DE APRENDIZAJE
Datos generales:
Área curricular
Comunicación Ciclo VI
Grado Primero y Segundo Fecha 30-5-al 03 de 06 2022
1. Título de la sesión
La agricultura ecológica promueve el manejo del suelo con la aplicación de técnicas sostenibles.
2. Propósito de aprendizaje
Argumentamos cómo la agricultura ecológica promueve el manejo del suelo de manera sostenible.
4. MOMENTOS DE LA SESIÓN
INICIO
- Motivación: Se presenta un video “Sobre el manejo de una agricultura ecológica sostenible”.
- Recuperación de saberes previos:
En la actividad anterior comprendimos que el suelo es un recurso natural que presenta una estructura y
formación, la cual se puede degradar produciendo daños ambientales. En esta actividad, argumentaremos cómo
la agricultura ecológica promueve el manejo del suelo con la aplicación de técnicas sostenibles. Con ello, vamos a
proponer una idea de emprendimiento promoviendo el uso de los recursos con un enfoque sostenible.
¿Has escuchado hablar de la agricultura orgánica o ecológica?, ¿qué sabemos de ella?
¿Será importante que usemos el suelo de manera sostenible?, ¿por qué?
- Conflicto cognitivo: ¿Cómo podemos promover el manejo de una agricultura ecológica sostenible para el
bienestar de nuestra familia y comunidad?
PROCESO
Para responder nuestra pregunta del conflicto cognitivo, respondamos las interrogantes en nuestro cuaderno de
trabajo: ¿Has escuchado hablar de la agricultura orgánica o ecológica?, ¿qué sabemos de ella?
¿Será importante que usemos el suelo de manera sostenible?, ¿por qué?
Ahora, verifica tus respuestas con el comentario y la información proporcionada seguidamente:
_ Debemos saber que el suelo es un recurso natural fundamental para el desarrollo económico de los pueblos; por
ello, es importante usarlo de manera sostenible, esto quiere decir utilizarlo para satisfacer las actuales necesidades
humanas sin agotarlo, sin ponerlo en riesgo para las generaciones futuras, ya que su uso inapropiado y desmedido
conlleva a un desequilibrio ecológico que afecta toda forma de vida y por ende al planeta.
_ La agricultura orgánica o ecológica es aquella que utiliza técnicas o prácticas de cultivo orientadas a proteger el
suelo, el ambiente y la vida en general a través de una agricultura que emplea técnicas sostenibles; en este sentido,
evita el uso de productos químicos como fertilizantes, insecticidas o cualquier otro elemento alterado, por ello, los
frutos producidos tienen un alto valor nutritivo y son denominados frutos orgánicos o ecológicos.
Seguidamente, leemos el texto “Conocemos algunas técnicas de la agricultura ecológica”. En él se presenta
información sobre algunas técnicas de la agricultura ecológica, así como los abonos que son usados.
Asimismo, durante la lectura, ten en cuenta lo siguiente:
Cuando nos acerquemos a la lectura, lo mejor es que nos apoyemos de una técnica de lectura para asegurar
nuestra comprensión; podemos aplicar el subrayado, el sumillado o el parafraseo, entre otros.
Texto de lectura 1:
Conocemos algunas técnicas de la agricultura ecológica.
Rotación y asociación.
La rotación es un conjunto de secuencias donde los cultivos se suceden dentro de un determinado terreno;
mientras que la asociación consiste en la realización de arreglos espaciales de combinaciones de cultivos. Con
ambas prácticas, se trata de imitar a la naturaleza en cuanto a la diversificación de especies vegetales. En la mayoría
de los sistemas de producción agroecológicos se combinan las asociaciones y rotaciones para asegurar una
INSTITUCIÓN EDUCATIVA “MUTTER IRENE AMEND”
Labranza.
Por lo general, la labranza profunda y con mucho desgaste energético altera el funcionamiento del suelo, por lo que
es conveniente evitar cualquier acción innecesaria que disturbe la vida del suelo. En suelos con propiedades, físicas,
químicas y biológicas adecuadas es recomendable una agricultura ecológica con una reducida labranza. La
agricultura ecológica busca un suelo en óptimas condiciones físicas, químicas y biológicas, mediante prácticas
apropiadas que imitan, en lo posible, a la naturaleza (suministro de materia orgánica, cobertura vegetal, mulch,
labranzas apropiadas, etc.) evitando araduras muy profundas, el uso excesivo de maquinaria pesada, el uso de
productos agroquímicos, etc. La agricultura ecológica busca a través de las fuerzas biológicas tener un efecto
positivo. Por ejemplo, la acción de la lombriz de tierra y las raíces de los cultivos ayudan a lograr condiciones físicas,
químicas y biológicas en el suelo óptimas para el desarrollo de las plantas.
Nutrición y abonamiento orgánico.
La nutrición natural de las plantas se basa en la descomposición de los organismos en una diversidad de
compuestos orgánicos y minerales. Las sustancias inorgánicas solo desempeñan un papel complementario o
secundario y son tomados de acuerdo con los requerimientos de la planta. Por lo general, no se encuentran
deficiencias minerales en la materia orgánica porque normalmente cualquier sustancia que pasa por el ciclo de
"dentro del suelo" a "sobre el suelo" tarde o temprano regresa automáticamente a él. Entonces, teóricamente, en la
nutrición natural solo se requeriría de sustitutos minerales, excepcionalmente, donde se detecten deficiencias.
Abonos usados en la agricultura ecológica.
_Abono verde.
_Residuos de animales en estado sólido, líquido y fresco.
_Compost: de estiércol y residuos vegetales, de residuos domésticos orgánicos.
_Fertilizantes comerciales (para mejoramiento del suelo): bentonita (arcilla), cal de algas, cenizas de madera, harina
de huesos, magnesio potásico, cal dolomita, cuernos y cascos de animales triturados, harina de sangre, guano de
islas y cerdas de animales.
_Productos estimulantes: infusiones de ortiga, cola de caballo, manzanilla, diente de león, valeriana, entre otros
Actividades: Las respuestas registra en tu cuaderno y/o portafolio.
a) ¿Crees que estas técnicas agrícolas promueven el uso sostenible del suelo?, ¿por qué?
b) Con la información brindada en el texto elaboramos un organizador visual como un mapa, una infografía u otro.
Texto de lectura 2:
Proyectos en la agricultura peruana.
Agricultores aumentan producción de tarwi en la Libertad.
(La Libertad, 24 de febrero de 2020) pequeños y medianos agricultores de la Cooperativa Agraria Alto Andina
Chugay en la región La Libertad, incrementaron de 800 a 1567 kilogramos la producción de tarwi con la ejecución
del proyecto de innovación de tecnología de producción de manejo orgánico impulsado por el Ministerio de
Agricultura y Riego (MINAGRI). El proyecto denominado “Mejoramiento de técnicas productivas y certificación
orgánica del tarwi o chocho”, desarrolló la instalación de 6 parcelas demostrativas, aplicando técnicas de siembra
mediante elección óptima del terreno, preparación y análisis de suelo, así como la incorporación de 20 sacos por
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hectárea de guano de isla de forma manual, permitiendo la mejora de la calidad del cultivo en un 91 %. Además,
implementó un grupo de inspección de socios de la cooperativa y de empresas líderes en inspección y certificación a
nivel mundial con la finalidad de obtener certificado de producción orgánica. Producto de ello, se cuenta ahora con
31 hectáreas certificadas y otras 38 en proceso de conversión.
Capacitaciones de SENASA abarcan a once provincias de Cajamarca.
El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego, a través del SENASA, viene desarrollando jornadas de capacitación en
control integrado de plagas en beneficio de pequeños productores hortofrutícolas de la región Cajamarca, como
parte de las estrategias de acción del Proyecto de Erradicación de Mosca de la Fruta. La charla técnica, en campo,
busca que el productor conozca la plaga y su ciclo biológico, así como los mecanismos de control en sus diferentes
estadios. Dentro del manejo integrado de moscas de la fruta, la autoridad en sanidad agraria enfatiza en tres
métodos; control cultural, etológico y químico. Se procura que los dos primeros métodos sean una alternativa que
reemplace al tercero, el cual, debe ser empleado de manera técnica y responsable solo en caso de ser
indispensable.
El control cultural consiste en el recojo y entierro de fruta infestada por la plaga y remanentes, así como el rastrilleo
de suelos, podas sanitarias, campo limpio y cosechas oportunas, entre otras. En tanto, el control etológico precisa
de la instalación de trampas caseras para la captura del insecto. La buena ejecución de los métodos cultural y
etológico puede alcanzar entre 90 o 95 porciento de reducción de infestación de frutos debido a que evitan la
reproducción de las moscas de la fruta, cuyo ciclo es muy prolífero.
Actividades: respondemos las preguntas siguientes en su cuaderno.
a) En el proyecto “Mejoramiento de técnicas productivas y certificación orgánica del tarwi o chocho” se
incrementó la producción del producto con la aplicación de la innovación tecnológica hasta en un 91 %. ¿Qué
opinión tenemos de este proyecto?, ¿será sostenible?, ¿por qué?
b) ¿Qué problemática detectamos en el caso de los productores hortofrutícolas de la región Cajamarca?, ¿Por qué
crees que necesario capacitar a los agricultores con respecto a esta problemática?
c) ¿Qué métodos se están aplicando para enfrentar el problema?
d) ¿Estás de acuerdo que el control químico en la erradicación de la mosca de la fruta debe ser empleado de
manera responsable y solo en caso de ser indispensable?, ¿por qué?
casero.
a) Al igual que Gustavo ahora nos toca proponer una idea de emprendimiento junto a nuestra familia y explicar
cómo se relaciona con el uso sostenible de los recursos como el suelo y la economía de nuestro hogar. (Registra
en tu cuaderno).
Evaluación: Ahora nos autoevaluamos para reconocer nuestros avances y lo que requerimos mejorar. Coloca una “ x” de
acuerdo con lo que consideres. Luego, escribe las acciones que tomarás para mejorar tu aprendizaje.
Reforzamiento:
El maestro invita y ofrece a las estudiantes material ampliatorio sobre aplicación de estrategias de comprensión
lectora como el resaltado, sumillado y parafraseado para identificar el tema principal, ideas secundarias,
identificación de párrafos, etc.
6. Recursos y materiales
6.1. Para el / la alumno(a)
Fichas de lectura y trabajo.
Videos
Lapiceros
Cuaderno de trabajo
6.2. Para el / la docente
Laptop
Multimedia
Herramienta de Aprendo en casa
Plumones acrílicos
Internet
Motta.