Resumen ejecutivo

El propósito de este trabajo es promover la investigación y creación de nuestra tienda de choco

detalles, que se lanzará al mercado como tienda virtual. En el futuro, el proyecto establecerá una

organización física para brindar una mayor cobertura y brindar a los clientes las siguientes

opciones: Compra ahora, nuestro objetivo es posicionarnos como una de las tiendas de detalles de

chocolates más importantes de la zona de Llanera, con los que tratamos y el asesoramiento

personalizado para elegir cada mensaje y sabor de chocolate según la ocasión y las necesidades

del cliente.

Para lograr la solución propuesta, implementamos un plan de negocios que cubre los temas más

importantes creados por la empresa, logrando así el resultado deseado, utilizamos la siguiente

matriz (PESTEL, 5 PORTER FORCES, DOFA, EFI, EFE, MPC y MODELO CANVAS) para

Evaluar estrategias de marketing, estrategias online, potenciales competidores, debilidades y

fortalezas de factores internos y externos, y realizar análisis financieros que permitan a nuestra

empresa desarrollarse en el futuro y tener un modelo de ejecución claro y estructurado. A medida

que se desarrolla todo el programa, nos encontramos con que cuando buscamos diferenciarnos de

nuestros competidores, atraeremos clientes y más, por lo tanto, cuando brindamos

recomendaciones personalizadas, afectaremos la experiencia de compra única.

Planteamiento del problema

la razón. Nuestra filosofía empresarial se basa en la producción de diferentes moldes con todos los

diseños , ya que actualmente en Villavicencio muy pocas personas hacen este trabajo La mayoría

de las empresas que se dedican a concretar y distribuir detalles son empresas que no tienen

creatividad suficiente para manejar el chocolate, la tienda de regalos no brinda a los clientes
recomendaciones de selección de productos y / o soporte personalizado, lo que ha causado una

gran insatisfacción en la actualidad.

Nuestra propuesta es formalizar una tienda de regalos en el cual se fabrique los mejores mensajes

y fresas de chocolates con una gran variedad de moldes para poder ofrecer a nuestros clientes.

Solución formalizar nuestra filosofía empresarial para cumplir con los requisitos recomendados.

Formulación del problema

¿Cómo se desarrollaría la propuesta de la idea con el Modelo Canvas en el negocio choco

detalles?

Objetivos Objetivo general

Emplear el modelo Canvas para realizar la propuesta de idea de negocio choco detalles en la ciudad

de Villavicencio, 2020.

Objetivos específicos

Reconocer por medio de las matrices de diagnóstico (PESTEL, DOFA, EFI, EFE y MPC) la

importancia de los factores que interactúan el entorno con base de la idea de negocio.

Diseñar por medio de la metodología Canvas la idea de negocio para implementar la creación de

valor de innovación empresarial

Marco referencial Planeación estratégica

Según David (2003), el plan estratégico se define como: Se define como el arte y la ciencia de

tomar, implementar y evaluar decisiones a través de funciones que le permitan a la empresa

alcanzar sus objetivos. Se enfoca en la integración de los sistemas de gestión, marketing, finanzas,
contabilidad, producción, operaciones, y sistemas de información computacional para lograr una

empresa Éxito. (Página 91).

Matriz de PESTEL

Es una herramienta estratégica diseñada para estudiar el medio ambiente a partir de los factores

que indican las siglas: política, economía, sociedad, tecnología, ecología y derecho (coworking,

2020).

Los resultados de esta investigación serán la clave para predecir las tendencias futuras del mercado.

Esto permitirá seguir estrategias comerciales predefinidas. Fue creado en base al mercado de

investigación en constante cambio que enfrenta el crecimiento o declive de la empresa. El

propósito del análisis es determinar la ubicación, el potencial y, por tanto, la dirección de sus

operaciones de la empresa (coworking, 2020).

Para elaborar esta matriz, las variables políticas (tipo de gobierno, proyectos de partido

mayoritario, estructura administrativa, estabilidad del gobierno y / o política tributaria o incentivos

empresariales), variables económicas (datos macroeconómicos, análisis del PIB, tasas de interés y

tipos de interés, tipos de cambio e inflación), variables sociales (variaciones estilo de vida, nivel

de educación, patrones culturales y religión),

5 fuerzas de Porter

Según Porter (1979), hay cinco fuerzas que determinan la rentabilidad a largo plazo de un mercado

o segmento de mercado. La empresa debe evaluar sus metas y recursos frente a estas cinco fuerzas

que determinan la competencia industrial (comentarios sobre comercio exterior):

• Rivalidad entre competidores.

 • Poder de negociación de los proveedores.

• Capacidad negociadora de los clientes.

• Amenaza de nuevos competidores.

• Amenaza de nuevos productos o servicios.

El beneficio de esta herramienta de gestión es que las empresas pueden analizar y medir sus

recursos frente a estas cinco fuerzas. A partir de ahí, se encuentran en condiciones óptimas para

desarrollar y planificar estrategias que mejoren sus posibilidades o fortalezas para contrarrestar

amenazas y debilidades. (ThePowerMBA, 2019).

¿Cómo hago un modelo de las 5 Fuerzas Armadas de Porter?

En primer lugar, es necesario desarrollar la visión de la empresa, así como la misión y los valores

que la definen. Con estos tres conceptos completamente claros y definidos, se puede formular la

estrategia. Por ejemplo, debe ofrecer el precio más bajo posible para mantener el liderazgo en

costos. La diferenciación y el enfoque comercial son factores importantes en los que la marca debe

ser reconocida y enfocada en vender productos o servicios específicos.

Cuando la estrategia está lista, es necesario zanjar los objetivos, los cuales son tan importantes

como los puntos anteriores. Finalmente, se deben implementar todos los pasos mencionados y no

perder de vista las 5 fuerzas de Porter. (Torres, 2020).

Matriz DOFA

Una herramienta de ajuste importante que ayuda a los gerentes a crear cuatro tipos de estrategias:

estrategias de fortalezas y oportunidades (FO), estrategias de debilidades y

oportunidades (DO), estrategias de fortalezas y amenazas (FA) y estrategias de debilidades y

amenazas (DA). El ajuste de los factores externos e internos es la parte más difícil de desarrollar

en una matriz FODA y requiere un criterio acertado (además de que no existe uno mejor). (pág.

234)

La construcción de una matriz FODA consiste en ocho pasos:

1. Elabore una lista de las oportunidades externas clave de la empresa.

2. Elabore una lista de las amenazas externas clave de la empresa.

3. Elabore una lista de las fortalezas internas clave de la empresa.

4. Elabore una lista de las debilidades internas clave de la empresa.

5. Establezca la relación entre las fortalezas internas con las oportunidades externas y registre

las estrategias FO resultantes en el cuadrante correspondiente.

6. Establezca la relación entre las debilidades internas con las oportunidades externas y anote

las estrategias DO resultantes.

7. Establezca la relación entre las fortalezas internas con las amenazas externas y registre las

estrategias FA resultantes.

8. Establezca la relación entre las debilidades internas con las amenazas externas y anote las

estrategias DA resultantes.
Matriz EFI

La matriz es una herramienta con la que podemos realizar una auditoría interna de la

administración de la organización con el fin de analizar la efectividad de las estrategias utilizadas

y conocer en detalle sus efectos. Dentro del instrumento, podemos evaluar las fortalezas y

debilidades más importantes de cada área y así formular nuestras estrategias con las que se pueden

resolver, optimizar y fortalecer los procesos internos. Hay algunos juicios intuitivos sobre su

experiencia y conocimientos que deben hacerse al utilizar el MEFI, ya que tiene varios

componentes subjetivos que son muy similares a la matriz MEFE o EFE. Es necesario utilizar los

resultados de otras herramientas como la matriz DAFO o las 5 fuerzas de Porter. (Shum, 2018)

1. Enumere los factores internos clave identificados en el proceso de auditoría interna. Utilice

un total de diez a 20 factores internos, incluyendo tanto fortalezas como debilidades.

Elabore primero una lista de las fortalezas y después de las debilidades. Sea lo más

específico posible, usando porcentajes, índices y cifras comparativas.

2. Asigne un valor que vaya de 0.0 (sin importancia) a 1.0 (muy importante) a cada factor. El

valor asignado a determinado factor indica la importancia relativa del factor para que sea

exitoso en la industria de la empresa. Sin importar si un factor clave es una fortaleza o una

debilidad interna, los factores considerados como aquéllos que producen los mayores

efectos en el rendimiento de la empresa deben recibir los valores más altos. La sumatoria

de todos los valores debe ser igual a 1.0.

3. Asigne una clasificación de uno a cuatro a cada factor para indicar si dicho factor representa

una debilidad mayor (clasificación de uno), una debilidad menor (clasificación de dos), una

fortaleza menor (clasificación de tres) o una fortaleza mayor (clasificación de cuatro).

 Observe que las fortalezas deben recibir una clasificación de cuatro o tres y las debilidades

deben recibir una clasificación de uno o dos. De este modo, las clasificaciones se basan en

la empresa, mientras que los valores del paso dos se basan en la industria.

4. Multiplique el valor de cada factor por su clasificación para determinar un valor ponderado

para cada variable.

5. Sume los valores ponderados de cada variable para determinar el valor ponderado total de

la empresa. (pág. 184).

Matriz EFE

La matriz es una herramienta de diagnóstico que permite realizar un estudio de campo, permitiendo

identificar y evaluar los diferentes factores externos que pueden influir con el crecimiento y

expansión de una marca, dentro del instrumento facilita la formulación de diversas estrategias que

son capaces de aprovechar las oportunidades y minimizar los peligros externos.

Las estrategias no surgen por arte de magia, porque es algo estudiado, analizado y trazado,

permitiendo aprovechar el entorno que estos compuestos por factores demográficos,

socioculturales, político / legal, tecnológicos, económicos, ambientales, globales y competitiva.

(Shum, Matriz de evaluación de factores externos, 2018)

¿Cómo realizar la matriz EFE?, la matriz EFE se desarrolla en cinco pasos:

1. Elabore una lista de los factores externos que se identificaron en el proceso de auditoría

externa. Incluya un total de diez a 20 factores, tanto oportunidades como amenazas, que

afecten a la empresa y a su sector. Haga primero una lista de las oportunidades y después
 de las amenazas. Sea lo más específico posible, usando porcentajes, índices y cifras

comparativas.

2. Asigne a cada factor un valor que varíe de 0.0 (sin importancia) a 1.0 (muy importante). El

valor indica la importancia relativa de dicho factor para tener éxito en el sector de la

empresa. Las oportunidades reciben valores más altos que las amenazas, pero éstas pueden

recibir también valores altos si son demasiado adversas o severas. Los valores adecuados

se determinan comparando a los competidores exitosos con los no exitosos, o bien

analizando el factor y logrando un consenso de grupo. La suma de todos los valores

asignados a los factores debe ser igual a 1.0.

3. Asigne una clasificación de uno a cuatro a cada factor externo clave para indicar con cuánta

eficacia responden las estrategias actuales de la empresa a dicho factor, donde cuatro

corresponde a la respuesta es excelente, tres a la respuesta está por arriba del promedio,

dos a la respuesta es de nivel promedio y uno a la respuesta es deficiente. Las

clasificaciones se basan en la eficacia de las estrategias de la empresa; por lo tanto, las

clasificaciones se basan en la empresa, mientras que los valores del paso dos se basan en

el sector. Es importante observar que tanto las amenazas como las oportunidades pueden

clasificarse como uno, dos, tres o cuatro.

4. Multiplique el valor de cada factor por su clasificación para determinar un valor ponderado.

5. Sume los valores ponderados de cada variable para determinar el valor ponderado total de

la empresa (pág. 145).

Matriz de perfil competitivo (MPC)

define esta matriz como aquella herramienta que:

Identifica a los principales competidores de una empresa, así como sus fortalezas y debilidades

específicas en relación con la posición estratégica de una empresa en estudio. Los valores y los

puntajes de valor total tanto en la MPC como en la matriz EFE tienen el mismo significado; no

obstante, los factores importantes para el éxito en una MPC incluyen aspectos tanto internos como

externos. En una MPC, las clasificaciones y los puntajes de valor total de las empresas rivales se

comparan con los de la empresa en estudio. Este análisis comparativo proporciona información

estratégica interna importante. Por hechos como estos, es que se considera de suma importancia la

implementación el desarrollo eficiente de esta matriz.

¿Cómo construir una Matriz de Perfil Competitivo?

1. Identificar los Factores Clave.

2. Asignar pesos a cada factor.

3. Asignar ratings a cada empresa.

4. Calcular el rating final de cada empresa.

5. Comparar los puntajes finales y tomar medidas al respecto.

Modelo de negocio Canvas

Es una herramienta que, mediante un sencillo esquema te permite analizar el negocio que has

creado, que vas a crear o que ha fracasado para poder observar puntos de innovación, de mejora,

sinergias, etc. El Business Modelo Canvas te

permite observar de una manera visual y organizada los componentes de tu negocio que, aunque

pueden estar en tu cabeza, si no los pones en blanco sobre negro en el esquema del Business

Modelo Canvas a veces es complejo de observar de manera conjunta. (Larriba, 2016),

El modelo de negocio Canvas muestra, a través de 9 bloques o pasos, la lógica de cómo un negocio

pretende hacer dinero:

1. Elegir el segmento de mercado.

2. Crear la propuesta de valor.

3. Seleccionar los canales con los clientes.

4. Estudiar las relaciones con los clientes.

5. Definir las fuentes de ingreso.

6. Definir los recursos claves.

7. Establecer las actividades claves.

8. Buscar socios estratégicos para el negocio.

9. Analizar la estructura de costes.

Según Pendino (s.f.), un emprendedor debe prestar atención al modelo Canvas de Osterwalder,

como una manera de agregar valor a las ideas de negocio e incorporar esto dentro de todo el ciclo

de vida del proyecto. Los nueve bloques del modelo Canvas abarcan las 4 áreas principales de un

negocio:

1. Clientes.

2. Oferta.

3. Infraestructura.

4. Viabilidad financiera. Marco conceptual Matriz Pestel

El análisis de Pestel es una herramienta estratégica diseñada para estudiar el medio a partir de los

factores indicados por las siglas: política, economía, sociedad, tecnología, ecología y derecho.

Matriz DOFA

La matriz DOFA, es una herramienta utilizada para la formulación y evaluación de estrategia que

ayuda al gerente de una empresa con una serie de estrategias. Su nombre proviene de las siglas:

Debilidades, Oportunidades, Fortalezas y Amenazas.

Las fortalezas y debilidades son factores que crean o destruyen valor dentro de la empresa Las

oportunidades y amenazas son factores externos y, por lo tanto, están fuera del control de la

empresa.
Matriz EFI

La matriz EFI, conocida también como MEFI, son las siglas de Matriz de Evaluación de Factores

Internos. es un recurso usado por las empresas para analizar las cuestiones que influyen negativa

o positivamente en su crecimiento y sustentabilidad en el mercado, y es una herramienta que

permite realizar una auditoría interna y así entender las fortalezas y debilidades de una empresa,

para lograr conocer con detalle su impacto.

Matriz EFE

La matriz EFE, es una herramienta de diagnóstico que se puede utilizar para realizar

investigaciones de campo para identificar y evaluar diferentes factores externos que pueden afectar

el crecimiento y expansión de la marca. Dentro de esta herramienta, ayuda a desarrollar diversas

oportunidades estratégicas que pueden aprovechar sus ventajas y maximizar para reducir los

peligros externos. Estas estrategias no se crean de la nada, porque es algo que se ha investigado,

analizado y rastreado y puede aprovechar el medio.

Matriz MPC

La Matriz de Perfil Competitivo es una herramienta que identifica los principales competidores de

la empresa y las fortalezas y debilidades específicas relacionadas con la posición estratégica de la

empresa en estudio.

La Matriz de Perfil Competitivo permite identificar a los principales competidores de la empresa.

Los factores de una MPC incluyen cuestiones internas y externas.

Matriz Canvas

El método Canvas es una herramienta para definir y crear modelos de negocio innovadores; a

través de un esquema simple, puede analizar el negocio que se ha creado, se creará o fracasó, para

observar los puntos de innovación y mejora. El modelo de negocio Canvas muestra la lógica de

cómo la empresa pretende ganar dinero a través de nueve pasos. Los emprendedores deben prestar

atención al modelo Canvas para agregar valor a la idea de negocio e incorporarlo a todo el ciclo

de vida del proyecto. Los nueve pasos del modelo Canvas cubren las cuatro áreas principales de

negocio (Clientes, Oferta, Infraestructura, y Viabilidad financiera).

Logo
Misión

Choco detalles es una tienda de regalos comestible dedicada a la elaboración y comercialización

de letras de chocolates para toda ocasión; estamos al alcance de toda la población llanera, contamos
con un recurso humano competente e innovador, marcamos diferencia ya que manejamos
empaques y mensajes en chocolates personalizados, además brindamos asesorías en la elección
del mensaje para esa persona especial con el fin de llenar corazones de felicidad y gratitud.

Visión

En el 2023, seremos la tienda de mensajes de chocolate reconocida como empresa pionera en

empaques biodegradables y líder en el departamento del Meta en la elaboración de choco mensajes,
chocolatinas de todo tipo.

Objetivos cooperativos

1. implementar estrategias de fidelización de clientes.

2. conseguir la infraestructura necesaria para llevar a cabo la producción en buenas
condiciones
3. Incrementar la visibilidad de la empresa mediante publicidad y entregar mini muestras de
nuestros chocolates
4. Posicionar la marca para obtener una mayor rentabilidad con el aumento de las ventas.
5. Comercializar nuestros productos a través de las Redes Sociales
6. Producir choco mensajes innovadores de alta calidad, con sabor exquisito y empaques
personalizados con un costo asequible, con el propósito de establecernos en el mercado.
Valores corporativos

Comunicación
La comunicación entre todas las personas que trabajan en nuestra tienda es fundamental. para La
coordinación del equipo se enfoca en encontrar metas comunes. Trabajamos duro Comprender y
escuchar constantemente las necesidades del cliente para mejorar continuamente.

Honestidad
Es uno de los pilares básicos que rigen todas las actividades de la empresa. nosotros Nuestro
comportamiento expresa sinceramente el servicio que brindamos a nuestros clientes, Desde la
salida de nuestra tienda hasta el destino final, el producto se encuentra en buen estado.

Respeto
Es uno de los pilares básicos que rigen todas las actividades de la empresa. nosotros Nuestro
comportamiento expresa sinceramente el servicio que brindamos a nuestros clientes, Desde la
salida de nuestra tienda hasta el destino final, el producto se encuentra en buen estado.

Amabilidad
Brindar una atención integral es responsabilidad de todas las áreas de nuestra empresa Con el
objetivo de cumplir con sus expectativas y priorizar nuestra satisfacción Clientes internos y
externos.

Innovación
Seguimos centrándonos en el desarrollo de nuevos diseños para atraer Clientes, aumentando así
nuestros ingresos

puntualidad
Somos famosos por entregar en el tiempo estipulado Y donde el cliente espera; para no causar
molestias al sorprenderse persona especial.

Trabajo en equipo
Somos un grupo de personas con competencias complementarias, que persiguen el progreso
Colectivamente para un propósito y objetivo de trabajo común; considerando que somos uno
familia