Tesis Original
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TESIS
Elaborado por:
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200813325
Diciembre 2015
1
ÍNDICE
Contenido
RESUMEN.......................................................................................................................................... 5
CAPÍTULO I....................................................................................................................................... 6
MARCO TEÓRICO ............................................................................................................................ 6
1.1 Manufactura Esbelta (Lean manufacturing):....................................................................... 8
1.1.1 Value Stream Mapping (VSM): ................................................................................ 14
1.1.2 Takt-time: .................................................................................................................. 19
1.1.3 Standard Work (Trabajo estándar): ........................................................................... 20
1.1.4 Cycle Time Bar Chart (Gráfico de barras de tiempo de ciclo): ................................. 20
1.1.5 Spaghetti diagrams (Diagrama espagueti):................................................................ 22
1.1.6 Balance de línea: ....................................................................................................... 24
1.1.7 5S: ............................................................................................................................. 25
1.1.8 Poka yoke (A prueba de errores): .............................................................................. 27
1.1.9 Kaizen (Mejora Continua):........................................................................................ 28
1.2 Teoría de Restricciones (TOC): ........................................................................................ 30
1.2.1 Cuello de botella: ...................................................................................................... 31
1.2.2 Thinking Process (Proceso de pensamiento): ............................................................ 32
1.2.3 Current Reality Tree (Árbol de realidad actual):....................................................... 33
1.2.4 Future Reality Tree (Árbol de realidad futura): ........................................................ 34
1.2.5 Evaporating clouds (Nubes de evaporación): ............................................................ 35
2
1.3 Evaluación de proveedores: .............................................................................................. 37
1.3.1 Métodos categóricos:................................................................................................. 37
1.3.2 Método de ponderación puntual: ............................................................................... 38
1.4 Reglas de despacho: .......................................................................................................... 39
1.5 Políticas de Producción: .................................................................................................... 40
1.5.1 Hecho para almacenar (MTS): .................................................................................. 40
1.5.2 Hecho para pedido (MTO): ....................................................................................... 41
1.6 Estudio de tiempos: ........................................................................................................... 43
1.7 Definiciones sobre metrología: ......................................................................................... 44
1.8 Normas Vigentes: .............................................................................................................. 45
CAPÍTULO II ................................................................................................................................... 46
DIAGNÓSTICO DEL PROBLEMA ................................................................................................ 46
2.1 Presentación de la empresa: .............................................................................................. 46
2.2 Problemática de la empresa: .............................................................................................. 48
2.3 Descripción del proceso: ................................................................................................... 61
2.4 Análisis del problema:....................................................................................................... 66
CAPÍTULO III ................................................................................................................................ 111
PROPUESTAS DE MEJORA ........................................................................................................ 111
3.1 Propuesta de mejora 1: .................................................................................................... 112
3.1.1 Ampliación de la capacidad del laboratorio de calibraciones: ................................ 112
3.2 Propuesta de mejora 2: .................................................................................................... 128
3.2.1 Balance del programa maestro de mantenimiento de herramientas: ....................... 128
3.2.2 Incrementar la comunicación y coordinación con los clientes internos: ................. 130
3.2.3 Hacer visible la ubicación de las herramientas: ...................................................... 132
3.2.4 Reordenamiento del almacén de herramientas: ...................................................... 134
3.2.5 Evaluación y selección de proveedores: .................................................................. 137
3.2.6 Estandarización de marcas de herramientas: ........................................................... 141
3.2.7 Indicadores de gestión: ............................................................................................ 144
3.3 Escenario Futuro de la implementación de las propuestas: ............................................. 146
CAPÍTULO IV ................................................................................................................................ 152
IMPLEMENTACIÓN Y ANÁLISIS FINANCIERO ..................................................................... 152
4.2 Implementación de las propuestas de mejora: ................................................................. 153
3
4.2.1 Hacer visible la ubicación de las herramientas: ...................................................... 153
4.2.2 Reordenamiento del almacén de herramientas: ....................................................... 157
4.2.3 Incrementar la comunicación y coordinación con los clientes internos: ................. 160
4.2.4 Ampliación de la capacidad del laboratorio de calibraciones: ................................ 161
4.2.5 Balance del programa maestro de mantenimiento de herramientas: ....................... 168
4.2.6 Evaluación y selección de proveedores: .................................................................. 169
4.2.7 Estandarización de marcas de herramientas: .......................................................... 170
4.2.8 Indicadores de gestión: ............................................................................................ 170
4.3 Nuevo estado del taller de mantenimiento de herramientas: ........................................... 171
4.4 Análisis financiero de las propuestas: ............................................................................. 184
4.4.1 Propuesta 1: Ampliación del LDC: ......................................................................... 184
4.4.2 Propuesta 2: Eliminación de los desperdicios: ........................................................ 185
4.4.3 Implementación total de proyecto ........................................................................... 186
CAPÍTULO V ................................................................................................................................. 187
IMPACTO DE LAS PROPUESTAS .............................................................................................. 187
CAPÍTULO VI ................................................................................................................................ 195
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES .............................................................................. 195
6.2 Conclusiones: .................................................................................................................. 195
6.3 Recomendaciones:........................................................................................................... 200
BIBLIOGRAFÍA............................................................................................................................. 202
ANEXOS......................................................................................................................................... 211
4
RESUMEN
Este proyecto presenta y analiza uno de los problemas más frecuentes en todos los
problema cuando no se cumple con el tiempo acordado con el cliente y/o cuando la
este proyecto se abordó el problema de los incumplimientos en el plazo de entrega del área
El objetivo de este proyecto fue dar solución a este problema utilizando un modelo que
Esbelta (Lean). El mapeo de la cadena de Valor (VSM) demostró ser una herramienta de
gran utilidad para identificar los desperdicios en los procesos y cuantificar los tiempos de
atención. Por su parte, el proceso de pensamiento (TP-TOC) demostró ser de gran ayuda
para el análisis de las causas e identificar las causas raíz. Finalmente, el resultado de este
proyecto demostró que el modelo propuesto para analizar y solucionar este problema fue
totalmente exitoso.
5
CAPÍTULO I
MARCO TEÓRICO
Actualmente, alrededor del mundo, las industrias manufactureras vienen siendo afectadas
en gran medida por la globalización y el desarrollo de nuevas tecnologías. Esto está dando
Además, esta alta competencia a nivel mundial hace vulnerables a los mercados locales más
pequeños, ya que estos no están protegidos contra la entrada de nuevos competidores más
competitivos. [1]
6
Las organizaciones manufactureras están constantemente desafiadas por el entorno que
requerimientos de los clientes. Los sistemas productivos tienen que adoptar cambios con
respecto a los requerimientos del cliente tales como cantidad demandada, diseño de nuevos
productos y una nueva manera oportuna de atenderlos sin perder competitividad en costos
en el mercado.[3]
volviendo cada vez más pequeño. En la actualidad, la alta competencia global está dando
como resultado que los ciclos de vida de los productos se estén volviendo más cortos y los
A continuación, se presenta un marco teórico acerca de los temas que están vinculados a
este ambiente competitivo actual y las metodologías que se están aplicando en las
organizaciones para mejorar sus procesos, reducir sus tiempos de entrega y aumentar la
satisfacción de los clientes para sobrevivir en el mercado actual. Cabe resaltar que este
marco teórico se enfocará en los temas que se utilizarán a lo largo de este proyecto.
7
1.1 Manufactura Esbelta (Lean manufacturing):
producto para las necesidades del cliente. También se le puede definir como cualquier
elemento que no agrega valor o que el cliente no está dispuesto a pagar. [4]
Lean fomenta tomar conciencia acerca de los desperdicios en todos los niveles del sistema
años. El concepto es originado en Japón después de la segunda guerra mundial cuando los
japoneses se dieron cuenta que ellos no podían permitirse el lujo de realizar inversiones
masivas que se requerían para construir instalaciones similares a las de USA. [6]
8
“Estos desperdicios son evidentes en todas las instalaciones de fabricación en el
mundo de los negocios. Las empresas que identifican, gestionan y minimizan estos
desperdicios son capaces de tener alcanzar lo mejor en el mercado competitivo.”
(Kovács 2012:42)
Como afirma Kovács, los desperdicios se encuentran en todos los procesos productivos en
todo el mundo. Por lo tanto, las empresas que identifican y toman medidas para controlar y
minimizar sus desperdicios son capaces de alcanzar el éxito en los mercados donde
compiten.
Los siete desperdicios identificados en el sistema de producción Toyota son los siguientes:
1) Sobreproducción:
que sean necesarios para el cliente. [7] Consumo excesivo de materias primas y
2) Espera:
Ocurre cuando los operarios y/o las máquinas se detienen en espera de material o
información. [4] Esto puede ser generado por cuellos de botella, máquinas paradas,
3) Transporte:
9
4) Proceso inadecuado:
5) Inventario innecesario:
6) Exceso de movimiento:
después del proceso. [9] Cada movimiento innecesario que no agrega valor para el
7) Defectos:
10
La filosofía Lean Manufacturing presenta cinco principios que permiten identificarla. [9]
1. Especificar el valor desde el punto de vista del cliente final a través de familias de
productos.
2. Identificar todos los pasos de la cadena de valor para cada familia de productos,
eliminando cada paso, cada acción y cada práctica que no agregue valor.
3. Hacer que los pasos que agregan valor se desarrollen en una secuencia esbelta e
integrada de tal manera que el producto tenga un flujo continuo hacia el cliente.
4. Crear un mecanismo “Pull” desde los clientes, produciendo lo que ellos quieren y
siguientes: [4]
problemas obvios con la gerencia. Se deben definir los indicadores clave del proceso (KPI),
los cuales deben ser medidos al inicio del proyecto. Esto servirá de base para comprender el
11
Paso 3: Estudiar y evaluar el proceso escogido en el paso 2. Para realizar estos estudios del
una herramienta muy eficiente de la manufactura esbelta para representar de manera gráfica
Paso 4: En base a los hallazgos del análisis hecho con el VSM en el paso anterior se debe
entrenar a los operadores y/o empleados. Los empleados clave deben ser capacitados sobre
las técnicas de la manufactura esbelta con la finalidad de enfatizar los beneficios que se
generan.
Paso 5: Realizar una implementación piloto estableciendo un equipo especial para esta
tarea. Los miembros del equipo y el líder del equipo deben ser elegidos y el proyecto debe
ser programado.
Paso 6: Realizar las pruebas piloto con el objetivo de validar el proceso. El personal debe
estar entrenado, las sugerencias y cambios deben haber sido aplicados y alcanzados. Los
ajustes necesarios deben ser realizados y otras oportunidades pueden ser identificadas para
la implementación completa. Estos resultados pueden ser medidos con los KPI definidos en
el paso 1.
esbelta.
12
La manufactura esbelta cuenta con un conjunto de herramientas que aplicadas
correctamente proveen grandes soluciones, las cuales eliminan o mitigan las causas raíz de
desperdicios de los procesos. [10] Cada una de estas herramientas se enfoca en ciertas áreas
de los procesos con el objetivo de mejorar los costos y las ineficiencias causadas por los
desperdicios. [4]
Las principales herramientas y técnicas de la manufactura esbelta son por ejemplo: [4]
JIT,
Takt-time analysis,
Heijunka,
Jidoka,
Pull system,
Supermarket,
Kaizen,
Standard work,
5S,
Balance de línea,
Poka-yoke.
13
1.1.1 Value Stream Mapping (VSM):
manufacturing” en los últimos años. Este es un análisis micro del flujo de material e
método para dirigir las actividades con el propósito de visualizar las actividades que no
agregan valor. [11] La cadena de valor o flujo de valor son todas las actividades, que
agregan y no agregan valor, necesarias para elaborar un producto desde el pedido hasta la
VSM es una herramienta muy eficiente de la filosofía lean para representar visualmente
relación entre información y flujo de material y forma la base para priorizar la acciones
El mapeo de la cadena de valor (VSM) es una herramienta diseñada para analizar cuan
14
El VSM muestra los pasos del proceso desde el ingreso del pedido hasta la entrega. [12] El
lead time es la palabra que se utiliza para representar el tiempo que transcurre desde que el
cliente realiza un pedido hasta que este pedido es entregado al cliente. [43] Por este motivo,
“El mapeo de la cadena de valor (VSM) es una herramienta de lápiz y papel usada
en la manufactura esbelta que ayuda a los usuarios a entender el flujo de material e
información mientras los productos pasan a través de la cadena de valor. Esta
cadena de valor involucra las actividades que agregan y no agregan valor que son
requeridas para llevar un producto desde la materia prima hasta entregarla al
consumidor (…).” (Claros 2012:1)
Claros afirma que el VSM es una herramienta que permite entender el flujo de material e
muestra las actividades que agregan y no agregan valor al producto desde que inicia la
Existen dos tipos de VSM: el “mapa de estado actual” (CSM) y el “mapa de estado futuro”
(FSM). El mapa de estado actual (CSM) representa como se desempeñan los procesos de la
El primer paso en crear un Current State Map (CSM) (mapa de estado actual) es agrupar es
relacionada a todo el proceso. Esta data debe ser recolectada y escrita dentro del mapa,
15
Con el VSM se pueden realizar los siguientes estudios ingenieriles: [4]
Análisis de capacidad,
Análisis de labor,
Análisis takt-time,
Análisis de métodos,
Análisis de espacio,
Otros.
Un mapa de estado futuro (Future State Map) es desarrollado luego de hacer estos análisis e
implementar medidas correctivas. [4] En este mapa se muestra las mejoras implementadas
Los pasos de los procesos que agregan valor mostrados como una línea
Cajas y líneas que muestran como fluye la información desde el cliente hasta cada
Una línea de la cadena de valor por debajo que muestra los tiempos de ciclo de los
procesos.
16
Figura 1: Símbolos usados en el VSM
En la figura 1, se muestran los símbolos comunes usados en la herramienta VSM, los cuales
son de conocimiento global y tienen un significado para todo aquel que interprete un VSM.
Estos símbolos son usados para eliminar el uso de palabra en el desarrollo de esta
herramienta.
17
Figura 2: Mapeo de la cadena de valor (VSM)
En la figura 2, se muestra un mapeo de la cadena de valor (VSM) bien detallado con los
datos de cada proceso y los inventarios promedio. En este VSM se puede apreciar el uso de
los símbolos presentados en la figura 1. Esta herramienta cuantifica los inventarios, las
demoras y los tiempos de ciclo en los escalones en la parte inferior del diagrama.
18
1.1.2 Takt-time:
La palabra alemana Takt significa intervalo de tiempo preciso, ciclo, ritmo de repetición.
Takt-time fue introducido por primera vez en la industria alemana en los años 30 y se
En otras palabras, takt-time es el ritmo de producción dado por el producto demandado por
el cliente, el tiempo que una planta de producción tiene para producir cada paso de
El takt-time es calculado dividiendo la disponibilidad por turno entre demanda del cliente.
Del tiempo total de producción se substrae los tiempos de break y almuerzo con el objetivo
establecido, el cual suele ser diario o semanal. La capacidad máxima de producción de una
𝐷𝐷𝐷𝐷𝐷𝐷𝐷𝐷𝐷𝐷𝐷𝐷𝐷𝐷𝐷𝐷𝐷𝐷𝐷𝐷𝐷𝐷𝐷𝐷𝐷𝐷𝐷𝐷
𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇 𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇 =
𝐷𝐷𝐷𝐷𝐷𝐷𝐷𝐷𝐷𝐷𝐷𝐷𝐷𝐷
19
1.1.3 Standard Work (Trabajo estándar):
solo operador que son balanceadas al takt-time. El propósito del trabajo estándar es
estándar. Los tiempos de ciclo, la secuencia de trabajo y los niveles de WIP también son
El trabajo estándar sencillamente consiste en realizar una tarea uniformemente cada vez,
Una vez que los tiempos de ciclo son obtenidos para cada operario, un gráfico de barras de
tiempo de ciclo puede ser construido (Cycle time Bar Chart). Este gráfico no solo indica
cuanto difiere el tiempo de ciclo de un operador con el takt-time, sino que también muestra
las actividades que no agregan valor que son realizadas por los operarios. [14]
20
Figura 3: Gráfico de barras de tiempo de ciclo
Como se muestra en la figura 3, cada proceso tiene su tiempo de ciclo representado en una
barra, la cual distingue el tiempo que agrega valor del que no agrega valor. Este gráfico
ayuda a visualizar mejor la distribución de los desperdicios con respecto a cada proceso.
Además, nos permite comparar cada proceso con el takt-time para visualizar el estado de
21
1.1.5 Spaghetti diagrams (Diagrama espagueti):
Los diagramas de espagueti aíslan los movimientos del operador que ocurren para
completar sus tareas. Los diagramas espagueti son útiles para identificar como cambiar el
layout de un área para minimizar la caminata y otras actividades que no agregan valor. [14]
En el diagrama espagueti podemos trazar los flujos por donde se mueven los empleados y
así poder conocer de manera gráfica el exceso de transporte, exceso de personas y las
El diagrama espagueti, al igual que el VSM (mapeo de la cadena de valor) es creado para
solo persiguen una porción de sus procesos en un diagrama de flujo. Sin embargo, la
[15]
Existen tres tipos de flujo que deben ser entendidos en el estado actual del proceso: el flujo
22
Figura 4: Diagrama espagueti
realizados por las personas y el material. Debido a la manera de graficar los recorridos con
23
1.1.6 Balance de línea:
El problema fundamental del balance de línea es asignar las tareas a una secuencia de
estaciones tal que las relaciones de precedencia son satisfechas y algunas medidas de
24
En la figura 5, se puede apreciar el método de balanceo de línea. Este método, permite
visualizar las cargas en los procesos mediante barras, las cuales representas los tiempos de
1.1.7 5S:
El concepto de 5S fue desarrollado, por primera vez, por Hiroyuki Hirano. La filosofía 5S
actual es una extensión de los primeros trabajos de Hirano en los sistemas de producción
Just in Time. Las 5S representan prácticas de limpieza y cuidado domestico para mejorar el
Las 5S es una técnica, originada en Japón, usada para establecer y mantener la calidad del
empresarial y de la calidad total. [17] Los cinco elementos o pasos que conforman las 5S
son: [18]
Sort (clasificar)
Seiton (ordenar)
Seiso (limpiar)
Seiketsu (estandarizar)
Shitsuke (sostener)
Clasificar: es el primer paso de las 5S. La importancia de este concepto se basa en buscar
los elementos en el espacio de trabajo y decidir cuáles son los elementos que realmente son
25
Ordenar: determinar donde los elementos necesarios para el trabajo deberían ser ubicados
para facilitar el acceso a estos. Cada elemento necesario (identificado en el paso anterior)
debe tener un lugar donde siempre será encontrado cuando sea necesario. En otras palabras,
ordenar quiere decir mantener siempre lo necesario y en orden, de tal manera que cualquier
deteriora los equipos. Por último, mantener el área limpia mejora la seguridad en el trabajo
Estandarizar: Es muy importante que los 3 primeros pasos no se deterioren con el tiempo,
es por esto que este paso enfatiza la estandarización del proceso para mantener el sistema.
Esto quiere decir que se debe definir las características, procedimientos y requisitos para
que los empleados realizar los primeros pasos mencionados anteriormente. [18]
lograr. En este paso se debe adoptar las 5S como una filosofía, una estilo de vida, de tal
manera que se sostenga lo alcanzado con la implementación de las 5S. Esto implica
26
1.1.8 Poka yoke (A prueba de errores):
La técnica Poka-Yoke (A prueba de errores) fue desarrollada por primera vez en 1961 por
Shigeo Shingo. Esta técnica usa avisos en el equipamiento y materiales de los procesos para
prevenir el error humano o de la máquina que resulten en defectos. Los avisos Poka-Yoke
son una de las bases de los conceptos de cero errores de Shingo, el cual quiere decir que la
apunta a hacer el trabajo más fácil previniendo los errores causados por la monotonía u
productividad. Esto se debe a que al incrementar la velocidad, los operarios obtienen más
probabilidades de cometer errores, ya que muchos se tornan más complicados a medida que
errores que necesiten ser corregidos. Poka-yoke puede ser usado donde sea que los errores
puedan ocurrir y puede ser aplicado a cualquier tipo de proceso. Esto permite a los
operarios y/o empleados a hacer las cosas bien la primera vez, incrementando la calidad del
producto. [19]
27
Implementar esta técnica ayuda a los esfuerzos de eliminar el desperdicio causado por:
defectos y también otros desperdicios causados por la habilidad de las personas. [19]
incorrecto. Las soluciones comunes de esta técnica incluyen listas de verificación, tachuelas
bien diseñado capturara todos los errores antes de que se realice el proceso el 100% de las
Kaizen es una palabra japonesa que significa mejora continua. Esta palabra se hizo
conocida con la publicación de Masaaki Imai “La clave del éxito competitivo japonés”.
Imai definió Kaizen como “el proceso de mejora continua en cualquier área de la vida,
personal, social, hogar, o trabajo.” En los negocios, lo definió como “el proceso de mejora
28
considerada vital en el ambiente competitivo actual. Es por esto que la filosofía Kaizen
La estrategia Kaizen depende principalmente de los esfuerzos humanos para mejorar los
resultados y esto requiere mejorar los procesos. Un enfoque basado en procesos, referido
como el ciclo “planear, hacer, verificar, actuar” (PHVA). Planear se refiere a establecer un
desempeño efectivo del plan y actuar se refiere a estandarizar el nuevo proceso (mejorado)
y establecer metas para un nuevo ciclo de mejora. Este ciclo es descrito como “ciclo de
mejora”. [21]
En la figura 6 se observa el círculo de mejora continua donde se representa los cuatro pasos
de la mejora continua: Planear, hacer, verificar, actuar. Este círculo no termina con el
último paso, sino que busca continuar con el primer paso para continuar con la mejora.
29
1.2 Teoría de Restricciones (TOC):
La teoría de restricciones conocida como TOC (Theory of Constraints), puede ser definida
situaciones en las que existen restricciones en el estado actual. [24] Una restricción es
objetivo. [23]
año 1986 y fue descrita por primera vez en la novela educativa “The Goal”. Goldratt
desarrolló un enfoque que puede ser usado para dar atención a los esfuerzos de mejora del
desempeño. Este enfoque ha sido llamado Teoría de restricciones (TOC). Desde ese
momento, muchos profesionales y académicos han aplicado este proceso con resultados
significativos.
TOC define que el objetivo de toda compañía es hacer dinero hoy y en el futuro. Cualquier
de dinero generada por las ventas, comúnmente representadas con el término “throughput”.
Goldratt estableció que un negocio, como todo sistema, opera bajo restricciones. [25]
por sistemas complejos. Más específicamente, TOC sostiene que el objetivo de un sistema
30
TOC nos otorga un teoría de transformación que informa a los gerentes sobre qué, porqué y
cómo cambiar las prácticas existentes resultando en una reducción en el lead time, tiempo
reducido solo procesando los productos para cumplir con las órdenes de los clientes. El
Goldratt estableció 5 pasos para el proceso de llevar a cabo una mejora para identificar,
explotar y manejar las restricciones del sistema, sea que el sistema sea manufactura,
4. Elevar la restricción
productivo de una organización. [8] Podemos decir que los cuellos de botella controlan el
producción podría ser la máquina más lenta en una cadena de valor. [25] En procesos de
31
1.2.2 Thinking Process (Proceso de pensamiento):
soluciones para los problemas organizacionales. El TP-TOC puede ser considerado como
no es solo un método que busca facilitar el desarrollo del enfoque crítico y la intuición, sino
común. [29]
Las lógicas del proceso de pensamiento están basadas en las relaciones efecto-causa-efecto
y en una perspectiva crítica de la realidad. Estas buscan descubrir porqué ocurren las cosas,
preguntas. [29]
¿Qué cambiar?
¿Cómo cambiar?
32
1.2.3 Current Reality Tree (Árbol de realidad actual):
El árbol de realidad actual tiene como objetivo definir los principales problemas que son
encontrados en un sistema específico. La elaboración de este árbol debe ser hecho con
grupos que involucran diferentes áreas funcionales, brindando una comunicación efectiva
problemas. [29]
El árbol de realidad actual (CRT), es usado para describir y definir la situación actual del
responder la pregunta ¿Qué cambiar? con el fin de determinar el problema principal y las
organización
acciones.
mejor ambiente para el manejo del problema, aplicando todo el esfuerzo posible en
33
Figura 7: Árbol de realidad actual (CRT)
En la figura 7, se puede apreciar el árbol de realidad actual (Current Reality Tree), el cual
nos ayuda a estructurar las causas del problema principal con el fin de encontrar las causas
El árbol de realidad futura es una herramienta para ver el futuro que generalmente es creada
a través de una transformación sistemática del Árbol de realidad actual. Esto es posible
debido a que muchas de las relaciones entre las entidades seguirán siendo válidas después
34
El árbol de realidad futura muestra los resultados lógicos de la implementación de las
propuestas para eliminar o mitigar el conflicto principal. [46] Esta técnica permite evaluar
El siguiente paso es “¿En qué cambiar? Para responder esta pregunta, las nubes de
evaporación y el árbol de realidad futura son usados. Las nueves de evaporación tienen
como objetivo formular una solución efectiva que eliminará el problema principal. [29]
Las nubes de evaporación buscan verbalizar los supuestos que no son verbalizados, los
cuales son a menudo la causa de los problemas principales. Usualmente, tales problemas
Las soluciones comprometedoras son soluciones conciliadoras que, en general, deben ser
situaciones de compensación en las que el gestor debe elegir una opción sobre otra. En
estas situaciones, TOC afirma que siempre existe una solución simple y creativa para
35
Figura 8: Nubes de evaporación (Evaporating Clouds)
que son los requisitos para alcanzar dicho objetivo. Las flechas indican el orden en que se
Entre cada requisito, se coloca una idea de cómo alcanzar o satisfacer el requisito con el fin
de avanzar hacia el objetivo. Estas ideas o supuestos son plasmados en nubes y señalan
36
1.3 Evaluación de proveedores:
realizada por usuarios internos y otros que tengan contacto con el proveedor. La pregunta
típica que debe ser realizada por el personal de compras a los usuarios es ¿Cómo les va con
el proveedor X? [41]
en un periodo de tiempo. Con las órdenes entregadas, calidad, cantidad, entrega, precio,
Sarache y otros afirman que los métodos categóricos son utilizados para evaluar a los
37
En este método, cada evaluador prepara una lista de factores de evaluación que sean
importantes para él y califica a los proveedores en cada uno de estos criterios. Luego de que
los factores sean ponderados, según su importancia relativa, cada proveedor es asignado a
una evaluación global en grupo usualmente expresada en 3 términos categóricos tales como
administrar y ha sido reportada por varias empresas como un método muy efectivo. [40]
Bajo este método, los factores de desempeño a ser evaluados son ponderados. Los pesos
Los pasos para desarrollar un sistema de evaluación de ponderación puntual son: [41]
factores.
procedimiento específico para medir el desempeño actual del proveedor en cada uno de los
factores. Este desempeño debe ser expresado en términos cuantitativos. Para determinar la
correspondiente número de desempeño, los resultados de cada factor son totalizados para
38
1.4 Reglas de despacho:
Una regla de despacho jerarquiza los trabajos especificando cuales se deben realizar
después en una cola de trabajos. Cuando se quiere escoger el próximo trabajo en una cola
se aplica la regla de despacho y se selecciona el siguiente trabajo. Por lo tanto, una regla de
Estas reglas resultan muy útiles en ambientes de trabajo con condiciones cambiantes y
procesos muy variables. A diferencia de los programas, las reglas de despacho no pueden
estar sin actualizarse y sirven para responder la pregunta inmediata del trabajador ¿Qué
Existen 4 reglas de despacho, las cuales tienen grandes beneficios dependiendo de las
Primero en entrar, primero en salir (FIFO): Como su nombre los indica esta
regla prioriza los trabajos que ingresan primero a la cola. “El primer trabajo en
Tiempo de proceso más corto (SPT): esta regla de despacho jerarquiza los
que demandan mayor tiempo y dándole mayor prioridad a los trabajos más cortos.
Fecha de entrega más próxima (EDD): esta regla otorga mayor prioridad a los
39
Tiempo de proceso más largo (LPT): esta última regla de despacho jerarquiza los
trabajos según su tiempo de proceso. A diferencia del SPT, esta regla prioriza los
Existen dos políticas de producción definidas: “Hecho para pedido” (MTO) y “Hecho para
producción MTS. Esto podría explicarse debido al supuesto general de que ambos tipos de
producción pueden ser tratados de la misma forma alcanzando los mismos resultados. Sin
embargo, las compañías con producción “Hecho para pedido” operan de manera diferente a
volúmenes de producción. Las empresas con esta política producen y almacenan sus
productos en inventarios antes que el cliente ordene. El cliente puede comprar el producto
la fábrica. [30]
40
La producción MTS nació en la revolución industrial y de las técnicas de producción en
masa. Esta también se incrementó en gran medida por los sistemas modernos que ayudan a
La política de manufactura “hecho para pedido” es una de las más antiguas de todas las
La política MTO no puede ofrecer una entrega inmediata, como en el caso de la política
MTS, en vez de esto, gana la habilidad de usar el tiempo como regulador. Mientras que los
clientes esperan un retraso de los sistemas MTO, el tiempo ofrecido desde la captación del
En las compañías que utilizan la política “hacer para pedido”, el negocio está basado en
producir un tipo especial de producto de acuerdo a las especificaciones del cliente, en lugar
cuando el cliente realiza un pedido. Para ganar una orden, la compañía debe competir con
41
Figura 9: Hecho para pedido (MTO) vs hecho para almacenar (MTS).
En esta figura, se puede apreciar las características de ambos tipos de compañías con MTO
elementos presentes en ambos casos y en las columnas laterales se colocan las diferencias
42
1.6 Estudio de tiempos:
El estudio de tiempos es un método de medición del trabajo utilizado para medir y registrar
tiempos se utiliza para determinar el tiempo que demanda realizar una operación, actividad
o proceso. [47]
2
40�𝑛𝑛′ ∑ 𝑥𝑥 2 − (∑ 𝑥𝑥)2
𝑁𝑁 = � �
∑ 𝑥𝑥
Dónde:
∑ = sumatoria de valores
43
1.7 Definiciones sobre metrología:
Metrología:
Magnitud:
mediante un número y una referencia. La referencia puede ser una unidad de media, un
Medición:
Proceso que consiste en obtener experimentalmente uno o varios valores que pueden
Incertidumbre de medida:
mensurando (magnitud que se desea medir), a partir de la información que se utiliza. [36]
Instrumento de medida:
Dispositivo utilizado para realizar mediciones, solo o asociado a uno o varios dispositivos
suplementarios. [36]
44
Calibración:
Operación que bajo condiciones específicas establece, en una primera etapa, una relación
entre los valores y sus incertidumbres de medida asociadas obtenidas a partir de los
y, en un segunda etapa, utiliza la información para establecer una relación que permita
Esta ley tiene como objetivo fomentar la cultura de prevención de riesgos laborales en el
Perú. Esta ley es aplicable a todos los sectores económicos y de servicios. Abarca a todos
Perú. [37]
El Instituto Nacional de Calidad (INACAL) fue creado el 2015 mediante el Decreto Ley N°
30224. [38] Tiene como funciones la promoción del mercado y la protección de los
leal y honesta competencia, resguardando todas las formas de propiedad intelectual: desde
los signos distintivos y los derechos de autor hasta las patentes y la biotecnología. [38]
45
CAPÍTULO II
organización para presentar sus causas y con esto definir los planes de acción correctivos y
construcción, agricultura, entre otros. Esta empresa cuenta con una amplia experiencia en
Esta empresa trabaja para el mercado industrial, esto quiere decir que sus clientes externos
son otras empresas que solicitan sus servicios. Estos servicios de reparación son realizados
según pedidos realizados por los clientes, por lo que la estrategia de producción general de
esta empresa es “hecho para pedido” (MTO). Es por esto que el cliente externo valora en
46
A continuación se presenta la estrategia de la organización:
• Misión:
Proveer las soluciones que cada cliente requiere facilitándole los bienes de capital y
servicios que necesita para crear valor en los mercados en los que actúa.
• Visión:
Fortalecer nuestro liderazgo siendo reconocidos por nuestros clientes como la mejor
• Valores:
Integridad
Equidad
Excelencia e innovación
Vocación de servicio
Respeto a la persona
Trabajo en equipo
Compromiso
Esta empresa entiende bien cuáles son las características que más valoran sus principales
clientes, es por esto que cuenta con certificaciones de calidad (ISO) y fomenta la mejora
continua de sus procesos para ofrecer un mejor servicio en un menor tiempo. Además, en
47
Esta empresa trabaja con clientes industriales muy importantes en todo el país como lo son
las principales compañías mineras. También, tiene como clientes a las empresas
constructoras y agrícolas, las cuales utilizan maquinaria pesada para realizar sus respectivos
contar con mejores propuestas con respecto al tiempo de atención, la calidad y el precio, así
como cumplir con estas propuestas con el fin de satisfacer a los clientes.
repuestos, entre otros. Estos trabajos se pueden realizar en las instalaciones (talleres) de
esta empresa o se pueden enviar técnicos de servicio de campo para evaluar las máquinas y
En esta empresa, existía un problema dentro del área de mantenimiento interno, el cual “no
podía cumplir con los tiempos de atención establecidos para realizar los trabajos de
todos los procesos clave de la empresa. Se le daba mayor prioridad al cliente más
importante, quien era un taller mecánico que contaba con diversos estándares y
Este problema de los incumplimientos en el tiempo de atención por parte del área de
estaba sujeto a una serie de problemas dentro de los procesos clave, como por ejemplo los
48
costos de los procesos parados en espera de herramientas. Esto quiere decir que los clientes
internos de esta área sufrían retrasos y sobrecostos originados por este problema.
las fechas establecidas hacia sus clientes externos. Donde las entradas (inputs) del sistema
son los bienes de capital que necesitan mantenimiento y reparación, y las salidas (outputs)
procesos del servicio de soporte al producto. Entre los procesos de “Apoyo” de la empresa,
Mantenimiento Interno y Logística son los procesos más influyentes en este mapa de
49
Los principales clientes internos del área de mantenimiento son los diversos talleres del
Todos los clientes internos utilizan instrumentos de medición especializados para realizar
sus procesos de reparación con un alto grado de precisión. Entre estos instrumentos de
medición se encuentran por ejemplo: llaves de torque, manómetros, calibradores pie de rey,
Presión
Torque
Longitud
Otros
familia “Torque” está conformada por llaves de torque. Mientras que, la familia “Longitud”
es más variada y está conformada por relojes comparadores, calibradores pie de rey,
50
Figura 11: Instrumentos de medición de torque
En la zona izquierda de la figura 11, se puede observar una llave de torque de clic, mientras
que en el lado derecho podemos observar una llave de torque con reloj. Ambos
51
Figura 13: Instrumentos de medición de longitud
la familia “Longitud” y son utilizados para medir las dimensiones de los componentes.
Además, estos talleres también utilizan herramientas para poder realizar trabajos de
ejemplo: pistolas neumáticas, taladros, esmeriles, elementos de izaje, entre otros. Estas
Neumáticas
Eléctricas
Menores
estas familias.
52
Figura 14: Herramientas neumáticas
En el lado derecha de la figura 14, se muestra una pistola neumática. Mientras que en el
En el lado derecha de la figura 15, se muestra un esmeril eléctrico. Mientras que en el lado
53
Figura 16: Herramientas menores
En la figura 16, se puede apreciar al lado izquierdo una cadena de izaje. Mientras que en el
lado derecho se aprecia una base magnética. Ambas herramientas pertenecen a la familia
para la ejecución de las actividades contenidas en cada uno de los procesos clave mostrados
en la figura 10. Estas herramientas deben estar operativas y los instrumentos de medición
deben estar con fecha de calibración vigente para garantizar la calidad del proceso de
reparación y ensamblaje.
Existe una alta cantidad de instrumentos y herramientas de alto grado de utilización. Por
que se debe manejar un alto grado de precisión en el mecanizado y el ensamblaje. Por este
motivo, existe una gran cantidad de relojes en los talleres de esta empresa.
54
Sin embargo, existen otros instrumentos de medición con menor grado de utilización pero
de vital importancia. Por ejemplo, el uso de flujometros para hacer las pruebas finales a las
hidráulicos, rugosimetros, entre otros, los cuales son muy costosos de adquirir y su
importante para los procesos clave de esta empresa. Por lo tanto, el proceso de
posible. De esta manera, se reducen las pérdidas económicas por retrasos en los proceso
tiempo de atención de 20 días como máximo, después de este tiempo cada día se convierte
en un retraso para los procesos clave. Como se explicará más adelante, este tiempo no era
El área de mantenimiento interno no contaba con indicadores que les ayuden a monitorear
desventaja para implementar un proceso de mejora continua en esta área. Sin embargo, el
incumplimiento se hacía notorio según los reclamos y quejas formales de los clientes. A
55
Figura 17: Distribución de quejas 2014
Quejas 2014
7%
14%
retraso en la entrega
producto no conforme
79% herramienta dada de baja
Como se puede observar en la figura 17, el 79% de las quejas estaban relacionadas a
retrasos en la entrega de herramientas por parte del área de mantenimiento, seguido por un
quejas por herramientas dadas de baja. Esta distribución de quejas reflejaba la ineficiencia
Estas quejas eran registradas en un sistema informático que permitía hacer seguimiento a
las quejas y poder buscar soluciones. Sin embargo, no todos los retrasos se traducían en
quejas, ya que eran muy frecuentes y solo los retrasos que impactaban en el proceso
56
Figura 18: Quejas sobre retrasos 2014
8
7
7
6 6 6
6
5 5 5
5
4 4 4 4
4
3
3
En la figura 18, se muestran las quejas registradas por los clientes. Cabe resaltar que los
clientes no registraban todos los retrasos como quejas, ya que los retrasos eran tan
frecuentes y la mayoría de estos sucedían debido a la calibración por terceros. Esta empresa
para mantenimiento.
El área de mantenimiento interno, al ser un proceso de soporte, tiene como uno de sus
las decisiones que se toman en esta área. Además, otro objetivo importante es la reducción
de los tiempos de atención de los trabajos de mantenimiento y reparación para que de esta
57
Para cuantificar el impacto de este problema sobre los procesos clave, se realizó una
instrumentos, el tiempo promedio de espera y el costo de mano obra. Para calcular esto, se
mencionó al inicio, no todos los retrasos se transformaban en quejas; sin embargo, todas las
El tiempo promedio de espera se calculó en base al tiempo en que se registró cada queja
hasta la fecha que se entregó cada herramienta o instrumentos de medición. Estos datos se
58
Figura 19: Tiempo de espera después de realizar las quejas 2014 (Tiempo de paradas)
4.5
4 4 4 4 4
3.5
3 3 3 3 3 3 3 3 3
2.5
2 2 2 2 2 2 22 22 22 2 2 22 2 22 2 2 2 22
1.5
1 1 1 11 1 1 1 1 11 1 1 1 1 1 1 1 1 1
0.5
0 0 0 0 0 0
1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25 27 29 31 33 35 37 39 41 43 45 47 49 51 53 55 57 59
En la figura 19, se muestra la cantidad de días de espera que se tomó para corregir la queja
para cada una de las 35 quejas de la segunda mitad del 2014. Entonces, el tiempo promedio
de espera de las paradas fue de 1.80 días, esto quiere decir que en promedio se devolvía la
Puesto Sueldo mensual 36% Días laborables Costo diario Horas/día Costo horario
Técnico 2000 2720 26 104.6 8 13.1
clave de la empresa. El sueldo básico de los técnicos de los diversos talleres de reparación
es de 2000 soles, por lo que se obtiene un costo horario de 13.1 soles. Cabe mencionar que
se utilizaron 26 días laborales debido a que estos técnicos descansan un día a la semana y 8
59
Por lo tanto, para calcular el gasto provocado por el problema de que no se cumplía con el
siguientes datos:
Antes de calcular el costo se debe tener en cuenta que la jornada diaria de trabajo de ambos
turnos es de 16 horas y que por cada proceso parado se pierde el trabajo de 02 técnicos.
Luego de multiplicar el tiempo perdido en horas por el costo horario de dos técnicos, se
obtuvo un costo mensual por retrasos de 4,185 soles. En base a este costo mensual se logró
de 50,215 soles.
60
2.3 Descripción del proceso:
empresa contratista. Los dos técnicos de la empresa comparten las tareas, mientras que el
contratista solo tiene una tarea programada, lo cual se explicará más adelante.
depende del tipo de herramienta del que se trate. Es por esto que se conoce cada fecha del
de herramientas.
reporte consiste en una lista que indica cuales son las herramientas cuya fecha de
mantenimiento cae dentro de un rango establecido de 6 días a partir del día de recojo
61
Este proceso es realizado por la programadora de herramientas en días establecidos, los
cuales son aproximadamente 02 días de anticipación al día de recojo. Esto permite a los
dueños de las herramientas de los diferentes talleres tener listas sus herramientas para el día
Este reporte es enviado por e-mail a cada dueño de las herramientas en los diferentes
talleres y a los técnicos de mantenimiento. Con este reporte, el técnico se dirige a recoger
Durante el proceso, el técnico otorga un cargo por cada herramienta recogida, en el cual se
área de mantenimiento.
Una vez realizado esto, el técnico regresa al taller con las herramientas recogidas y las
Cabe resaltar que el proceso de mantenimiento también empieza cuando el cliente entrega
una herramienta inoperativa que requiera ser reparada (mantenimiento correctivo). Estas
herramientas pueden ser entregadas durante el proceso de recojo o entregadas por el mismo
62
Con esto concluido, la programadora procede a recoger los vales del taller de
mantenimiento y se registran las nuevas herramientas que han ingresado al taller. Luego, a
cada herramienta le asigna una Orden de Trabajo (OT), ya sea de mantenimiento preventivo
o de mantenimiento correctivo.
Una vez programados los trabajos de mantenimiento de herramientas, los técnicos proceden
a realizar los mantenimientos establecidos para el día, tanto los técnicos de la empresa
comprender los procesos que toman ambos. En el caso de las herramientas, neumáticas o
En el caso de los instrumentos, se puede tomar uno de dos caminos dependiendo de dónde
algún otro laboratorio de Lima. En el primer caso, se actualiza el sistema con el trabajo
63
Luego de esto se procede a entregar los instrumentos al LDC, donde se calibran y se
recogen los que ya han sido calibrados junto con su certificado de calibración. Luego de
técnico reúne los instrumentos y las requisiciones para entregar ambos al almacén central.
Luego de que se han calibrado afuera y se han recogido, se almacenan para esperar su
procede a devolver las herramientas con sus respectivos certificados e informes a los
verificación y firma su vale, lo cual comprueba que el proceso se realizó con éxito y el
Cabe resaltar que también las herramientas pueden quedar “fuera de servicio” debido a
fallas que no se pueden reparar o sus repuestos superan el 50% del costo de una
herramienta nueva. Mientras que los instrumentos pueden quedar “fuera de servicio” por
64
Figura 20: Flujograma de herramientas e instrumentos
65
2.4 Análisis del problema:
Como se explicó en la descripción de proceso, los clientes internos, en este caso, son todos
los talleres que intervienen en la reparación y mantenimiento de los bienes de capital. Estos
talleres han venido realizando una serie de quejas hacia el área de mantenimiento interno
debido a varios motivos. Estas quejas, en su mayoría, son acerca de retrasos de las entregas
Este periodo de tiempo fue establecido por los talleres (clientes internos) basados en las
Por otro lado, en el caso de los instrumentos que se calibran en proveedores el periodo de
establecido debido a la necesidad de los clientes internos. Como se demuestra más adelante,
no era posible para el área de mantenimiento cumplir este tiempo de atención. Estos
retrasos generaban conflictos con los clientes, quienes no tenían un buen concepto del área
de mantenimiento interno.
Estos talleres dependían de estos instrumentos y herramientas para poder continuar con sus
operaciones. Si bien es cierto, se cuenta con una cantidad de herramientas en stock que
permite continuar con las operaciones, en algunos casos, estas herramientas en stock
66
En otros casos, la herramienta o instrumento era indispensable y no tenía reemplazo, por lo
que el retraso afectaba directamente en el flujo de producción. Por este motivo, en ciertos
casos, los talleres no cumplían con entregar las herramientas para su mantenimiento
preventivo.
paso desarrollado con esta herramienta fue el de agrupar los productos por familias. En este
Los instrumentos de medición también se dividen en dos grupos, el primer grupo está
conformado por los instrumentos que se calibran en el LDC y el segundo grupo está
tiempos, el cual tuvo una duración de tres semanas (ver anexos 5 y 7). En adición, se
de herramientas.
El muestreo de inventarios se realizó entre los meses de enero y febrero del 2014.
67
Luego de realizar el muestro de inventarios, se procedió a realizar el estudio de tiempos de
cada actividad realizada por los técnicos de mantenimiento. Este estudio se realizó
muestra a partir de contabilizar 3 tiempos de cada actividad realizada por los técnicos de
2
40�(3 ∗ 9220) − 27556
𝑁𝑁 = � �
166
Así como se este ejemplo se realizaron los tamaños de muestra para cada actividad o
se logró obtener los tiempos de ciclo de cada proceso que se muestra en el VSM del taller
de mantenimiento de herramientas.
el mapeo de la cadena de valor (VSM). Cada proceso tiene una carga promedio semanal
(CP), un tiempo de ciclo en minutos (TC) y un tiempo de respuesta (TR), el cual resulta de
68
Figura 21: VSM mantenimiento
69
En la figura 21, se muestra el VSM del taller de mantenimiento de herramientas, el cual
está divido en 3 caminos debido a los 3 grupos de productos que se han escogido, los
instrumentos que se calibran en LDC, los instrumentos para proveedor y las herramientas.
Cada camino del VSM tiene sus propios procesos y desperdicios, así como sus propios
La demanda semanal del taller es de 109 herramientas e instrumentos por semana, la cual se
herramientas era de 2,775 minutos por semana, por lo que el takt-time fue de 25.46 minutos
El lead time del primer grupo (instrumentos que se calibran en LDC) era de 9.10 días, con
un tiempo que no agrega valor de 4,351 minutos y un tiempo que agrega valor de 426
minutos. La eficiencia de esta ruta fue de 9%, la cual resulta de dividir el tiempo que agrega
valor entre el tiempo total. Por lo tanto, este grupo de instrumentos era atendido en un
tiempo ligeramente menor a 10 días; sin embargo, la eficiencia de la ruta era muy baja.
El lead time del segundo grupo (instrumentos que se calibran en proveedor) fue de 32.95
días, con un tiempo que no agrega valor de 17,298 minutos y un tiempo que agrega valor de
424 minutos. La eficiencia de esta ruta fue de 2.5%, en la cual se consideró el mismo
tiempo de valor agregado del LDC (372 min), ya que se desconocía el tiempo real que el
proveedor invierte en calibrar. Por lo tanto, los instrumentos que pertenecen a este grupo no
70
La última ruta le pertenece al grupo de las herramientas. El lead time de este grupo fue de
5.92 días, con un tiempo que no agrega valor de 3,029 minutos y un tiempo que agrega
valor de 77 minutos. A pesar de que el tiempo de atención estaba dentro del rango menor o
igual a 10 días, la eficiencia de esta ruta era de 2%, lo cual indicaba que el tiempo de
El tiempo promedio de atención lead time era un problema para el área de mantenimiento
así como para la empresa, debido a que no se cumplía con los tiempos requeridos por los
clientes internos. El VSM nos muestra el tiempo de atención en base a la cantidad de horas
laborables, por lo tanto para comparar este tiempo con el tiempo requerido se debía tener en
instrumentos.
En el cuadro 2, se muestra cuáles son los tiempos de atención, resultantes del estudio VSM.
Para este cálculo se añadió los días calendarios que no consideró el VSM, ya que por cada 6
días se agrega 1 día calendario, debido a que los domingos no son laborables en el taller de
71
En el cuadro 2, se muestra que los tiempos de atención de atención de todos los
instrumentos (tanto de los que se calibraban en el LDC, así como los que se calibraban en
proveedores) no cumplían con los tiempos requeridos por los clientes internos. Por otro
lado, se muestra que el tiempo de atención de las herramientas si cumplía con el tiempo
En el primer caso, así como en los demás, el tiempo de atención promedio de 9.1 días se
entonces se entrega en el décimo día. Por lo tanto, al agregarle 1 día calendario (domingo)
el tiempo de atención real es 11 días, el cual supera el tiempo de atención establecido. Por
Por lo tanto, en base a los resultados mostrados en el cuadro 2, se demuestra que los
medición superaban los tiempos requeridos por los clientes internos y representaban un
problema para la empresa. Como se mencionó anteriormente, este problema ocasionaba una
cadena de retrasos en todos los procesos clave de la empresa y resultaba en los gatos por
procesos, horas hombre mal utilizada, entre otros. Todos estos gastos son presentados más
adelante.
72
A continuación se presenta el análisis de la capacidad del taller de mantenimiento de
herramientas, partiendo del análisis del VSM. En cada uno de los procesos realizados en la
tiempo que demanda esa actividad para atender la demanda semanal. Este valor figura con
La sumatoria de los tiempos requeridos para agregar valor a la demanda semanal fue de
5,164 minutos, la cual no consideró el tiempo de actividades que no eran realizadas por los
calibración realizada por el supervisor del taller en la segunda ruta del VSM.
Figura 22: Tiempos requeridos para atender el primer grupo de instrumentos en el taller
1000 912
900
800
700
600
500
400 342
285
300
171 152
200 112 118
100 33
0
73
Figura 23: Tiempos requeridos para atender el segundo grupo de instrumentos en el taller
400
352
350
300
250
200
150 132
110 110 96
88 92 84
100
50 22
0
1600
1442
1400
1200
1000
800
600
400
150 140 180
200
22 26
0
Recojo Mtto Informe F/S Codificación Devolución
74
En las figuras 22, 23 y 24, se muestran los tiempos requeridos para atender cada proceso,
solo en el taller de mantenimiento, de las tres rutas respectivamente. En los tres casos, el
proceso que mayor tiempo demandaba fue el de mantenimiento. La primera ruta obtuvo un
tiempo total de 2,125 minutos, la segunda ruta tuvo un tiempo total de 1,086 minutos y la
Con el mapeo VSM se calculó el tiempo total que se requería para atender la demanda
semanal que resultó en 5,171 minutos. Con esta información se pudo realizar el análisis de
disponibilidad del taller, la cual mostró un déficit de disponibilidad que impedía atender la
demanda semanal.
En el taller trabajaban dos técnicos de mantenimiento de lunes a viernes desde las 8:00
horas hasta las 17:30 horas, y desde las 8:00 horas a hasta las 12:00 horas los sábados. Por
lo tanto, se obtiene 525 minutos cada día de semana y 424 minutos cada sábado. Entonces,
al multiplica 525 por 5 días y sumarle los 424 minutos, la disponibilidad del taller fue de
2,865 minutos. Sin embargo, existían otras actividades realizadas por los técnicos de
retroalimentación y la limpieza del área de trabajo. Todo esto resultó en una disponibilidad
tiempo disponible. Por lo que la disponibilidad se redujo a 2,525 minutos por semana. Este
tiempo se multiplicó con la cantidad de técnicos, por último, se le restó la actividad de pedir
75
Cuadro 3: Disponibilidad del taller de mantenimiento
suplementos % disponibilidad
2775
necesidades personales 5% 138.75
fatiga 4% 111
2525
Tiempo
DISPONIBILIDAD DE DISPONIBILIDAD
Cantidad Total
RECURSOS REAL (AL 91%)
Disponible
2525
Técnicos de mantenimiento 2 2525 5051
Vacaciones 2 263 525
4506
Por lo tanto, al comparar la disponibilidad de 4,506 minutos con el tiempo total requerido
para atender la demanda de 5,171 minutos, se concluye que no se contaba con la capacidad
suficiente para atender la demanda semanal del taller, existía un faltante de 646 minutos
para atender toda la demanda semanal con dos técnicos de mantenimiento. Esto quiere decir
76
El propósito principal del mapeo VSM, presentado en la figura 21, fue identificar los
Demoras y esperas
Exceso de transporte
Procesos inadecuados
costado de cada proceso. Las demoras y esperas están representadas en elipses al costado
Para presentar gráficamente las dimensiones de los desperdicios por cada proceso en
tiempos de ciclo (Cycle time bar chart). Estos gráficos no muestran la línea del tack-time
debido a que los niveles de desperdicio son muy altos comparados con los tiempos de ciclo
77
Figura 25: Cycle time bar chart - instrumentos calibrados en LDC
1100
1000
900
800
700
600 1119 424
500 984
400
656
300
200 372
306
100 153
0 15 26 25
En la figura 25, se puede observar los desperdicios asociados a cada proceso (rojo) y los
tiempos de ciclo (azul) de la primera línea de producción del VSM. En base a este gráfico,
estableció que los procesos que requerían acción inmediata sobre sus desperdicios eran
78
Figura 26: Cycle time bar chart - instrumentos calibrados en proveedor
4000
3500
3000
2500
2000
1500 3203
1000
En la figura 26, se puede observar los desperdicios asociados a cada proceso (rojo) y los
tiempos de ciclo (azul) de la segunda línea de producción del VSM. Esta línea presentaba la
mejora; sin embargo, en los que se enfocó la reducción de los desperdicios fueron
que se desconocían las actividades y los tiempos de ciclo del proveedor, se utilizó el mismo
79
Figura 27: Cycle time bar chart – herramientas
1600
1400
1200
1000
800
600
400
550
200
2138 249
0 15 48 67
Recojo Mantenimiento Informe Codificación Devolución
En la figura 27, se muestran los desperdicios asociados a cada proceso (rojo) y los tiempos
de ciclo (azul) de la tercera línea de producción del VSM. Los procesos con mayor cantidad
mantenimiento tenía una gran cantidad de esperas debido a que algunas herramientas
80
En el caso de las reposiciones, se realizó una ecuación similar a la anterior, multiplicando el
tiempo de que toma la adquisición (en minutos) del nuevo instrumento o herramienta por
formula:
La espera para armar las maletas por motivo de manómetros fuera de servicio también tiene
una ecuación similar. Se multiplicó el tiempo que toma un manómetro nuevo en estar listo
Para realizar el análisis de causas de estos desperdicios, se siguió estructura del proceso de
análisis de causas para identificar las causas raíz y poder plantear soluciones.
81
Figura 28: Árbol de realidad actual proceso de mantenimiento de instrumentos y
herramientas
En este Árbol de realidad actual (CRT), se muestra el resultado del análisis del VSM
realizado. Entonces, se determinó que la principal causa del problema era la gran cantidad
de desperdicios en los procesos, así como cada uno de los desperdicios encontrados eran
causas de esta. En este CRT, se asignó el impacto porcentual de cada una de estas causas
con respecto al problema principal. Las demoras y esperas impactaban en 40%, procesos
Esto permitió identificar cuáles eran los desperdicios que al ser reducidos permitían un
mayor avance en la solución del problema. No obstante, en este trabajo se decidió eliminar
todos estos desperdicios. Por este motivo, se identificaron sus causas con la aplicación del
82
Uno de los desperdicios encontrados en mediante el VSM fue el de “altos niveles de
inventarios”. Estos eran producidos en parte por los picos de demanda que existían a lo
largo del año en el taller de mantenimiento. Estos picos de demanda eran ocasionados, a su
vez, porque los clientes internos no cumplían con entregar el 100% de las herramientas para
Por otro lado, otra causa de los altos inventarios en el taller de mantenimiento era la falta de
técnico de apoyo que pertenecía a una empresa tercera. No obstante, existían procesos que
consumían tiempo valioso a los técnicos y que no agregaban valor al producto final, estos
Por lo tanto, las causas raíz identificadas para los altos niveles de inventarios son:
mantenimiento preventivo
3. Proceso inadecuados
83
Figura 29: Árbol de realidad actual altos niveles de inventarios
Según se muestra en el análisis del árbol de realidad actual, las causas principales de los
altos niveles de inventarios a los picos de demanda con un 35% de incidencia y a la falta de
Los picos de demanda eran causados en un 30% por los propios clientes internos quienes
gran lote de herramientas pendientes. En algunas ocasiones las herramientas eran críticas y
disponibles, pero el cliente no las entregaba porque el tiempo de atención del taller de
frecuencia.
84
El desbalance del programa maestro de mantenimiento de herramientas generaba el 70% de
durante el año. Estos picos ocurrían con cierta frecuencia y superaban la capacidad semanal
50% de los inventarios. Esto se debía a que, como se demostró en el análisis de capacidad
(ver cuadro 1), el taller de mantenimiento no contaba con la capacidad necesaria para
los servicios de un técnico de una empresa contratista para apoyar en las actividades de
HERRAMIENTA PRECIO S /.
Turbina 25.00
Esmeril 25.00
Taladro 25.00
Pistola 1/2 35.00
Pistola Eléctrica 35.00
Esmeril 4 1/2 35.00
Escariador 35.00
Pistola 3/4 40.00
Pistola 1" 45.00
Amoladora 45.00
85
En este cuadro 4, podemos observar el precio establecido por el proveedor para cada tipo de
herramienta. En base a estos precios se calculó el precio promedio, el cual fue de 35 soles
por herramienta. Cabe resaltar que este proveedor no contaba con alguna certificación que
los acredite como un proveedor de confianza. Simplemente se trabajó con este proveedor
sistema, etc. Cada uno de estos demandaba tiempo a los técnicos y restaba tiempo para
En la figura 32, se resaltaron las causas raíz que originan el “desperdicio” de altos
todas las causas resaltadas fueron reducidas para garantizar la solución del problema de
86
Otro desperdicio identificado en el proceso de mantenimiento fue el de “demoras y
esperas debido a que los proveedores tenían un promedio atención que superaba los 20 días.
El 28% de las calibraciones demandadas eran atendidas por terceros, debido a que el LDC
no contaba con la capacidad para atender la demanda total de calibraciones, solo atendía el
72% con un tiempo promedio de atención de 2 días. Además, como se muestra más
adelante, el uso de terceros representaba un costo más elevado en comparación con el costo
de calibración en el LDC.
Otra fuente de demoras y esperas era el tiempo que tomaban los repuestos de importación
que se solicitaban para reparar las herramientas. En muchos casos se tenía que esperar más
de 30 días para contar con estos repuestos debido a que el stock de repuestos no era
suficiente y esto a su vez era generado por la alta variedad de marcas de herramientas que
la cantidad de repuestos a inventariar, por lo que no era posible tener ese stock de repuestos
Por otro lado, durante los procesos de recojo y devolución de herramientas, se generaban
demoras y esperas debido a que el cliente no cooperaba con el desarrollo de estos procesos.
En algunas ocasiones los clientes internos no se encontraban en sus ubicaciones, por lo que
el cliente interno no tenía listas las herramientas para entregarlas y también solicitaba al
técnico de mantenimiento que lo espere para poder entregarle las herramientas. Los clientes
87
no mostraban interés en estos procesos debido al poco prestigio que tenía el área de
mantenimiento, lo cual había ganado por los constantes retrasos y excesivos tiempos de
atención que ofrecía. Por lo tanto, no existía una adecuada comunicación con los clientes
internos.
ocasionado por los altos inventarios con los que contaba el taller de mantenimiento. Como
unidades y en total se tenía un inventario semanal de 179 unidades. Esta gran cantidad de
que manejaba el taller de mantenimiento. Es decir, tanto como los altos inventarios como el
5. Almacén pequeño
A continuación se explica con más detalle estas causas, mediante el uso de la herramienta
88
Figura 30: Árbol de realidad actual demoras y esperas
En la figura 30, se muestra el análisis del árbol de realidad actual para las demoras y
esperas, en el cual se identificaron como causas principales a la calibración por terceros con
herramientas en los procesos de entrega y recojo con 15%, y el desorden en el almacén con
interna de calibraciones. El LDC no contaba con la capacidad para atender el 28% restante
89
Los instrumentos de medición se enviaban a proveedores debido a que el laboratorio de
laboratorio se creó en un inicio con el propósito de atender solo al taller más representativo
e importante de la empresa. Sin embargo, los instrumentos de este taller solo demandan
alrededor del 60% de la disponibilidad del LDC, el restante se completaba con instrumentos
con tres analistas de calibración y un supervisor. Cada uno de los tres analistas pertenecía a
una magnitud presión torque y longitud, pero todos podían calibrar instrumentos de
Para conocer mejor los procesos involucrados, los tiempos de ciclo de cada proceso, los
Value Stream Mapping (VSM). Con el fin de obtener estos datos, se realizó un muestreo de
colas para obtener inventarios promedio por cada proceso y un estudio de tiempos para
semana y la disponibilidad del laboratorio era de 2,760 minutos por semana. Por lo tanto, el
90
Figura 31: VSM laboratorio de calibraciones
91
En la Figura 31, se muestra el Value Stream Map (VSM) del laboratorio de calibraciones.
El laboratorio de calibraciones tenía una demanda semanal que no era entregada por el
instalados en máquinas. Esta demanda estaba conformada por los sensores de torque,
flujometros, tacómetros, entro otros, los cuales en promedio eran uno por semana.
El resultado del estudio permitió conocer los tiempos involucrados en todo el proceso del
laboratorio. El tiempo total que no agrega valor fue de 644 minutos, el tiempo total que
agrega valor fue de 372 minutos. Por lo tanto, el tiempo promedio total desde que ingresaba
un instrumento hasta que se devolvía era de 1,016 minutos o 1.78 días, con una eficiencia
Con esto se demostró que calibrar los instrumentos en el laboratorio de calibraciones era
calibran en terceros, el motivo por el que se calibraban allí y que se necesitaba para
92
necesario para implementar la propuesta de calibrarlos en LDC, la factibilidad de
demanda semanal fue de 6,449 minutos. Mientras que el tiempo disponible del LDC con
vacaciones y otras actividades, era de 7,023 minutos semanales. Por lo tanto, el tiempo
restante era de 574 minutos semanales con una holgura de 9%. El cálculo de la
suplementos % disponibilidad
2760
Necesidades personales 5% 138
2622
Tiempo
DISPONIBILIDAD DE DISPONIBILIDAD REAL
Cantidad Total
RECURSOS (AL 95%)
Disponible
Analistas Calibradores 3 95% 2622 7866
Vacaciones 3 241 723
Otras actividades 180 180
total 7023
93
Por lo tanto, en base al cálculo de la disponibilidad mostrado en la imagen cuadro 5, la
demanda del laboratorio era equivalente a la capacidad máxima que podía atender el
En el área de presión, se contaba con tres bancos de presión y tres patrones de calibración
para un solo analista del área. Normalmente, cuando cada analista se encontraba en su área,
el analista de presión solo utilizaba uno de estos bancos para calibrar dependiendo del
alcance del instrumento. Por lo tanto, cada instrumento de medición de presión demandaba
En el área de torque, se contaba con dos bancos de calibración, dos patrones de calibración
y una mesa de ajuste para un solo analista en el área. Normalmente, solo un banco y un
patrón era utilizado en cada calibración, mientras que el otro banco, el patrón y la mesa de
ajuste se encontraban inutilizados. Estos bancos y patrones eran utilizados dependiendo del
alcance de las llaves de torque. La mesa de ajuste se utilizaba en los casos que el
En el área de longitud, se contaba con tres mesas de calibración, dos porta relojes y seis
juegos de bloques grado 0 para un solo analista en el área. Cada uno de estos se alternaba
de acuerdo al instrumento que se tenga que calibrar. Por lo tanto, cuando solo se encontraba
94
La falta de capacidad en el LDC era una causa raíz de las demoras y esperas en el proceso
más significativa de todo el proceso era la de las maletas “evaluadoras de motor” que está
Todos estos gastos eran consecuencia de la falta de capacidad, tanto del taller de
mantenimiento como del laboratorio de calibraciones. Esto quiere decir que al eliminar la
causa raíz “falta de capacidad en el LDC” el problema de uso de proveedores sería resuelto.
Por este motivo, se calcularon los gastos incurridos debido al uso de terceros según sus
tarifas por cada tipo de instrumento, así como el gasto de transporte promedio mensual de
95
Cuadro 6: Gasto de calibración exterior anual en soles
Costo anual de
Demanda
Instrumento Proveedor(es) Precio (S/.) calibración
anual
terceros (S/.)
calibrador de ranuras 60 ICSA 81 4860
pasa no pasa 16 ICSA 81 1296
escuadra 24 FESEPSA 81 1944
micrómetro de exteriores 156 ICSA 162 25272
micrómetro de interiores 98 ICSA /FESEPSA 135 13230
pie de rey 62 FESEPSA 135 8370
alexómetro 110 FESEPSA 67,5 7425
reloj comparador 84 FESEPSA/ICSA 54 4536
gramil de altura 6 FESEPSA 108 648
rugosímetro 12 UNI 62 744
profundímetro 28 FESEPSA 121,5 3402
gauge de láminas 5 ICSA 81 405
calibrador de altura 8 ICSA 226,8 1814,4
micrómetro para calibrar 8 ICSA 129,6 1036,8
manómetro 172 CALIBRACIONES 99,9 17182,8
manómetro diferencial 108 CALIBRACIONES 99,9 10789,2
tensiómetro de resortes 14 J.LI 108 1512
tensiómetro de fajas 10 J.LI 95 945
multímetro 28 FERRYER 250 7000
amperímetro 16 FERRYER 135 2160
pinzas amperimétricas 12 FERRYER 108 1296
megohmetro 14 J.LI 122 1701
Otros 76 - 150 11400
128969
medición era de 128,969 soles o 10,747 soles mensuales. Son pocos los casos en que se
requería una calibración no programada por mantenimiento correctivo, los cuales no fueron
96
Figura 32: Gasto de transporte 2014
1600
1445
1400
1217
1200 1120 1126.8
1052
1000
800
800
600
400
200
0
agosto septiembre octubre noviembre diciembre promedio
Como se aprecia en la figura 32, el gasto promedio en soles del transporte era de
10,747 soles mensuales, se obtuvo un gasto total de 11,874 soles mensuales equivalentes a
Cabe resaltar que cada proveedor manejaba su propia tarifa y disponibilidad, es por esto
que la empresa trabajaba con un gran número de proveedores de calibración. Cada vez que
elección del proveedor dependía en mayor medida del tiempo prometido, a esto se le
97
Por otro lado, los repuestos de importación ocasionaban “demoras y esperas” debido al
excesivo tiempo que implicaban. No se podía contar con un stock de repuestos adecuado
debido a la alta variedad de marcas que se utilizaban como por ejemplo Blue-Point,
que para la marca Caterpillar se tenía un tiempo promedio de 22 días, debido a que se
La falta de comunicación y coordinación con el cliente era una causa raíz del problema de
demoras y esperas debido a que, muchas veces, al realizar los procesos de recojo y
El desorden en el almacén era generado tanto por los altos inventarios como por las
dimensiones relativamente pequeñas de este almacén. Los técnicos debían utilizar otros
espacios, ya sea otros anaqueles que no correspondían e incluso el suelo era utilizado para
Este desorden en el almacén fue una causa del desperdicio de demoras y esperas, ya que los
técnicos tardaban en encontrar las herramientas de los clientes internos. Peor aún, en
algunas ocasiones no encontraban las herramientas y tenía que solicitar ayuda al supervisor.
98
Las causas raíz que originaban el desperdicio de “demoras y esperas" en el proceso de
todas causas resaltadas fueron abordadas para garantizar la solución del problema de
como los de recojo y devolución de instrumentos y herramientas a los clientes internos. Los
talleres, por sus dimensiones, no se encontraban tan cerca al taller de mantenimiento y eso
Otra causa del exceso de transporte era la ubicación del Laboratorio de Calibraciones. Este
tengan que ser transportados desde la empresa hacia las ubicaciones de cada proveedor
la capacidad instalada.
99
Por lo tanto, las causas raíz identificadas son:
1. Talleres alejados
2. Taller compartido
3. Taller pequeño
6. LDC alejado
En la figura 33, se muestra el árbol de realidad actual del exceso de transporte, en el cual se
identificaron como causas principales a la distancia con los talleres con 25% de incidencia,
100
proveedores con 40% de incidencia y LDC alejado del taller de mantenimiento con 25% de
El exceso de transporte era ocasionado en un 25% por la distancia con los talleres, ya que
todos los días se realizaban los procesos de recojo y devolución de herramientas. La sede
donde se encontraban los talleres era un espacio bastante grande, entre los talleres se tenían
distancias de entre 50 y 100 metros. Por cada taller se encontraba un taller vecino, es decir
se agrupaban en parejas.
También, la distancia del LDC incide en un 25% debido a la distancia que tenían que
recorrer diariamente los técnicos para trasladar los instrumentos para calibración desde el
de los talleres. Es por esto que la distancia entre el LDC y el taller de mantenimiento de
Además, existía un pequeño almacén (armario) de repuestos en stock que maneja el taller
pequeño y es compartido con técnicos de otra área. No se contaba con el espacio suficiente
impactaba en un 10% sobre el problema, debido a que no era muy frecuente el uso de estos
repuestos de stock.
distribuidos en todo lima metropolitana. Esta cantidad de proveedores era ocasionada por la
101
falta de capacidad del LDC para atender todas las calibraciones y por la alta variedad de
En base a este análisis, se identificaron las causas raíz que originan el desperdicio de
Para resolver el problema de exceso de transporte se atacaron las causas raíz. No obstante,
algunas causas raíz no fueron abordadas por encontrarse fuera del alcance del taller de
del alcance de este proyecto, en este trabajo solo se concentró en el área de mantenimiento
interno. Por este motivo, temas que involucraban a otras áreas o a toda la empresa no
causas de este desperdicio era el incumplimiento del programa diario. Algunos trabajos
clientes internos no cooperaban para realizar algunos trabajos como por ejemplo los
coordinación con los clientes internos, lo cual no solo generaba demoras sino que algunas
ocasiones los procesos no se realizaban y se tenían que volver a realizar al día siguiente.
Otra causa de procesos inadecuados eran los re-procesos que existían en el taller de
ajuste de las mediciones de estas herramientas. Sin embargo, esta actividad no era 100%
102
cada proceso de ajuste en el LDC demandaba 45 minutos debido a que se volvía a repetir el
proceso de calibración.
Por otro lado, los instrumentos de medición que se calibraban en proveedores regresaban
etiquetados con las etiquetas que manejaba cada proveedor, es decir en diferentes formatos.
Estos formatos no eran válidos para el uso de los clientes internos, ya que no tenía la
por herramienta.
recopilar las herramientas que pertenecían al taller al que se iba a devolver. Para identificar
herramienta (a que cliente interno pertenecía) para saber si se debía devolver en ese
Por lo tanto, las causas raíces identificadas para los procesos inadecuados son:
103
Figura 34: Árbol de realidad actual procesos inadecuados
En la figura 34, se muestra el análisis del árbol de realidad actual de procesos inadecuados.
Este problema tenía como causas principales al incumplimiento del programa diario con
El incumplimiento del programa diario sucedía debido a que algunos trabajos que
104
El proceso de ajuste de llaves de torque en el taller de mantenimiento no era eficaz y
representaba el 40% de los re-procesos. Como se muestra en la VSM de la figura 31, diez
empresa.
ajuste de llaves de torque ineficaz, ya que en el LDC se tenía que volver a ajustar un
promedio de 10 llaves de torque por semana de un total de 19 llaves de torque por semana.
Este proceso de ajuste en el taller era ineficaz debido a que el comprobador de torque del
Para realizar el ajuste, los técnicos de mantenimiento debían aplicar la suficiente fuerza
para lograr la cantidad de torque a evaluar. Por lo tanto, la cantidad de fuerza no era
controlada, ya que el técnico debía esforzarse para lograr el torque y esto, a su vez,
producía que las mediciones de torque no tuvieran la misma certeza que las mediciones
calibraciones. Para esto, se necesitaba conocer el costo de mano de obra utilizado, ya que es
el único recurso utilizado en todos estos procesos dentro del LDC, tanto de calibración,
consumo).
105
Cuadro 7: Costo horario LDC
Puesto Sueldo mensual 36% Días laborables Costo diario Horas/día Costo horario
Analista 2500 3400 26 130,8 8 16,3
Supervisor 3500 4760 22 216,4 8 27
En el cuadro 7, se puede observar el costo horario, el cual se obtuvo del sueldo mensual del
analista y supervisor. A este sueldo se le adicionó el 36% para obtener el costo laboral.
Luego, se dividió entre la cantidad de días laborables al mes, el cual es 26 días para el
analista y 22 para el supervisor. Finalmente este resultado se dividió entre las horas
laborables por día y se obtiene un costo horario de 16.3 soles para los analistas y 27 soles
para el supervisor.
Este reproceso en el LDC implicaba calibrar, ajustar y volver a calibrar, lo cual consumía
semanales o 7.5 horas semanales, es decir casi una día de trabajo perdido para un analista
de calibración. Finalmente, al multiplicar este tiempo perdido por el costo horario tenemos
un costo semanal de alrededor de S/. 122, lo cual que equivale a S/. 6,357 soles anuales.
Otra causa de re-procesos sucedía cuando los instrumentos que eran calibrados en
debía a que las etiquetas de los proveedores eran diferentes y no indicaban la identificación
106
cliente interno. Estas etiquetas solo indicaban fecha de calibración y se colocaban junto a la
Este proceso era realizado por los técnicos de mantenimiento y tenía un tiempo de ciclo de
mantenimiento de herramientas.
Puesto Sueldo mensual 36% Días laborables Costo diario Horas/día Costo horario
Técnico 1800 2448 26 94.2 8 11.8
Supervisor 3000 4080 22 185.5 8 23.2
herramientas, el cual es de 11.8 soles. Por lo tanto, el costo de realizar este proceso
inadecuado de etiquetado resulta en S/. 16.5 soles semanales, que parece un costo muy
Por otro lado, como se explicó antes, la falta de coordinación con el cliente impedía realizar
los procesos de recojo y devolución. Los técnicos perdían aproximadamente 17 minutos por
proceso de recojo. Para calcular el gasto de este tiempo perdido, se multiplicó la cantidad
107
Por último, el desconocimiento de la ubicación de los instrumentos y herramientas
provocaba que los técnicos pierdan alrededor de 32 minutos por cada proceso de
devolución se realizaban dos veces por día, de lunes a viernes y tomando el costo horario
del taller (ver cuadro 6) se obtiene un costo de proceso inadecuado de 62.8 soles semanales
Las causas raíz que ocasionaban el “desperdicio” de procesos inadecuados están resaltadas
en la figura 34. Por lo tanto, para eliminar efectivamente este desperdicio del proceso de
resaltadas.
La herramienta VSM permitió identificar los desperdicios en el proceso, los cuales son los
principales causantes de los altos tiempos de atención. Por lo tanto, para cumplir con la
solución del problema, las propuestas fueron orientadas a eliminar estos desperdicios:
causas raíz. A continuación, se presenta la lista de causas raíz, así como su factibilidad para
108
Cuadro 9: Causas Raíz factibles
En el cuadro 9, se muestran las causas raíz que pudieron ser resueltas por el área de taller
de mantenimiento y las que no pudieron ser resueltas debido a que no están dentro de su
alcance. En este caso, las causas raíz que no eran factibles fueron LDC alejado, talleres
alejados, clientes que no cumplen con las entregas y el taller de mantenimiento compartido
raíz son detalles de infraestructura de la empresa, por este motivo no están dentro del
Por lo tanto, se descartaron estas causas raíz del análisis y se procedió a relacionar las 8
causas raíz restantes para alinearlas mediante un proceso de mejora que este orientado a un
objetivo específico. En este caso, luego de relacionar estas causas raíz se crearon 2 grupos,
109
los cuales a su vez son propuestas de mejora para el proceso de mantenimiento de
instrumentos y herramientas.
En el cuadro 10, como se han agrupado las “causas raíz” factibles en dos propuestas, así
como el impacto que tienen sobre el proceso en minutos, el porcentaje de la demanda que
es afectada por esta causa raíz y los puntajes, tanto de cada raíz como del grupo. Estas dos
capacidad del laboratorio de calibraciones. Se juntaron las dos primeras causas raíz, ya que
se aborda a las demás causas raíz y se tiene como objetivo la reducción de los desperdicios
encontrados en el VSM.
110
CAPÍTULO III
PROPUESTAS DE MEJORA
alcanzar el objetivo de incrementar el flujo y reducir los tiempos de atención del proceso de
causas raíz.
de implementación. Con este análisis, se descartaron las propuestas que no eran factibles y
se priorizaron las propuestas con mayor impacto en la solución del problema y las más
rápidas de aplicar.
111
3.1 Propuesta de mejora 1:
Entonces, con el objetivo de aumentar la disponibilidad del LDC, era importante eliminar
los re-procesos, ya que consumían tiempo importante a los analistas. En este laboratorio,
siguiente proceso en el LDC. Por lo tanto, se propuso adquirir un banco de ajuste de llaves
de torque para reemplazar el comprobador de torque, el cual no resultaba ser útil para el
proceso de mantenimiento y calibración de las llaves de torque. Este banco de ajuste debía
tener un mecanismo que permita controlar la fuerza aplicada por el operario de la misma
compartió las especificaciones técnicas del banco que se encontraba en el LDC, ya que él
112
tiene mayor conocimiento del tema. Entonces, después de realizar esta función de búsqueda
marca “Tohnichi”.
En la figura 35, se muestra las especificaciones técnicas del banco escogido para realizar el
banco de ajuste es de 6,511 dólares o 17,579.7 soles. Esta inversión permite ahorrar a los
113
Cuadro 11: ROI del banco de ajuste controlado.
En el cuadro 11, se muestra el ROI del equipo necesario para ajustar las llaves de torque en
mientras que el ahorro es 6,357 soles anuales y el ROI es de 36% anual. Esto quiere decir
que, aproximadamente, en 3 años se recuperará la inversión. Cabe resaltar que el costo del
Finalmente, al adquirir este banco de ajuste de llaves de torque, se ahorra un tiempo total de
405 minutos por semana, el cual es el tiempo demandado para ajustar y volver a calibrar 10
llaves de torque por semana. Por lo tanto, el nuevo tiempo demandado es de 5,999 minutos,
lo que genera una diferencia de 1,024 minutos con la disponibilidad de los 3 analistas y una
holgura de 17%.
Para asegurar que la adquisición de este equipo obtenga el resultado esperado, se debe
capacitar a los técnicos de mantenimiento para que puedan realizar un ajuste de llaves de
torque eficaz. Entonces, esta tarea se debe asignar al analista de torque del laboratorio de
calibraciones, quien cuenta con los conocimientos necesarios para enseñar a los técnicos de
114
Cuadro 12: Cronograma de capacitaciones en ajuste de llaves de torque
Estas capacitaciones se deben realizar en cuatro días laborables a partir de las 8:00 horas
hasta las 12:00 horas. La capacitación no demanda muchas horas, ya que los técnicos, ya
tienen conocimiento de cómo realizar el proceso de ajuste. Por lo tanto, les resulta más fácil
fue de 988 soles. Esta capacitación solo consume tiempo de los recursos humanos
115
asegura que el proceso de ajuste, realizado por los técnicos de mantenimiento, arroje los
Cabe resaltar que después de eliminar este re-proceso, el ahorro en tiempo aún no es lo
Existía una diversidad de instrumentos que no ingresaban al LDC. Estos no ingresaban por
dos razones, disponibilidad y por ausencia del patrón adecuado para su calibración.
Anteriormente, se le daba mayor prioridad a un taller, el cual era el más representativo para
la empresa. Sin embargo, los retrasos en los demás talleres estaban repercutiendo en
Por este motivo, se necesitaba conocer el detalle de los instrumentos que se enviaban a
precio de su calibración. Estos datos eran de utilidad para ser comparados con los datos de
Con esta relación se descartaron los instrumentos cuya inversión no era justificable, según
calibrar era muy pequeña y el costo del equipo era elevado, la posibilidad de recuperar la
inversión en los próximos años resultaba poco probable, por lo que se tenía que desechar
este tipo de instrumento del análisis. Con este primer filtro, se obtuvo una lista de
instrumentos cuya implementación podía ser factible y cuya inversión podía ser justificable.
116
Cuadro 14: Instrumentos que se calibran en terceros.
Demanda Pías
Instrumento Proveedor(es) Precio (S/.) TC (min) Patrón necesario
anual promedio
total eran 23 tipos de instrumentos y 1,127 calibraciones anuales. Las filas resaltadas de
color azul pertenecen a aquellos instrumentos que para poder calibrarse en el LDC era
117
necesario adquirir algún patrón o equipo. Existían alrededor de 639 calibraciones anuales
Para descartar cuales de estas calibraciones que eran factibles de realizar en el LDC se
debía conocer y comprar el costo de calibrarlos en proveedores, así como por el laboratorio
multiplicar este costo horario de 16.1 soles con la cantidad de horas demandas para su
Por último, esta información se tiene que comparar con el costo de calibrarlos en terceros y
la inversión (si esta era necesaria) para conocer donde resulta más beneficioso calibrar los
instrumentos. Los costos de inversión están relacionados con los patrones y equipos de
calibración, lo cuales fueron cotizados por el supervisor del laboratorio. En base a esto, se
pudo calcular el Retorno de la Inversión (ROI) para decidir si es una inversión rentable para
realizar.
118
Costo anual de
Demanda Pías Precio del Costo anual Ahorro
Instrumento Proveedor(es) Precio (S/.) TC (min) Patrón necesario calibración ROI
anual promedio pratron (S/.) LDC (S/.) anual (S/.)
terceros (S/.)
calibrador de ranuras 60 ICSA 16 81 90 bloques grado 2 4860 1471 3389
5130 84%
pasa no pasa 16 ICSA 16 81 90 bloques grado 2 1296 392 904
patrones de
escuadra 24 FESEPSA 22 81 180 1944 5600 1177 767 14%
ángulo
micrómetro de exteriores 156 ICSA 16 162 250 25272 10625 14647
patrón para
micrómetro de interiores 98 ICSA /FESEPSA 20 135 180 micrómetro de 13230 18900 4806 8424 45%
interiores
pie de rey 62 FESEPSA 22 135 130 8370 2196 6174
alexómetro 110 FESEPSA 22 68 85 7425 2547 4878
reloj comparador 84 FESEPSA/ICSA 21 54 60 4536 1373 3163
Cuadro 15: Ahorro anual de calibración en LDC y ROI
119
gauge de laminas 5 ICSA 16 81 300 405 409 -4
calibrador de altura 8 ICSA 16 227 140 1814,4 305 1509
micrómetro para calibrar
8 ICSA 16 130 200 1036,8 436 601
cuchillas
Manometro 172 CALIBRACIONES 26 100 102 17182,8 4780 12403
banco de
manómetro diferencial 108 CALIBRACIONES 26 100 102 presión 10789,2 12150 3001 7788 64%
diferencial
tensiómetro de resortes 14 J.LI 24 108 300 patrón de 1512 1144 368
(LDC) que resultó de multiplicar la demanda anual por el TC en horas por el costo horario.
retorno sobre la inversión (ROI) en los casos que se requería la adquisición de un patrón. El
ROI fue calculado dividiendo el ahorro anual entre el precio del patrón.
Los instrumentos cuyo retorno sobre la inversión era inferior al 20% no eran factibles para
era factible han sido resaltadas de color naranja en el cuadro 13. Por otro lado, las filas con
Por lo tanto, los patrones que deben ser comprados son los bloques de grado 2, el patrón de
Como se sabe del estudio de disponibilidad y el VSM, el laboratorio tenía una holgura de
9% para atender más instrumentos con los 3 analistas. Por lo tanto, para atender todos estos
120
Cuadro 16: demanda de horas anales
Demanda Demanda
Instrumento TC (min)
anual anual (min)
calibrador de ranuras 60 105 6300
pasa no pasa 16 105 1680
micrómetro de exteriores 156 250 39000
micrómetro de interiores 98 170 16660
pie de rey 62 145 8990
alexómetro 110 105 11550
reloj comparador 84 105 8820
gramil de altura 6 140 840
profundímetro 28 130 3640
gauge de láminas 5 300 1500
calibrador de altura 8 140 1120
micrómetro para calibrar 8 200 1600
manómetro 172 102 17544
manómetro diferencial 108 102 11016
130260
2171
horas anuales.
Con este dato de horas demandas se logró establecer cuantos recursos humanos se necesitan
121
Cuadro 17: Disponibilidad del nuevo analista
3 analistas 1 analista
7023 2341 121732 2029
min/sem min/sem min/año horas/año
analista. La cantidad disponible con tres analistas fue extraída del cálculo de la
disponibilidad del cuadro 3. Las horas anuales disponibles del nuevo analista son de 2,029
Por lo tanto, la cantidad de horas necesarias para cumplir con la demanda adicional a
ingresar al laboratorio resulta ser mayor que las horas disponibles de un nuevo analista en
el laboratorio de calibraciones. Un analista nuevo cuenta con 2,029 horas anuales para
atender una demanda de 2,171 horas anuales. Esto resulta en una diferencia de 142 horas
humano adicional. Además, se contaba con una holgura previa de 9% (con 3 analistas) que
fácilmente puede cubrir este 7% faltante. En conclusión, con este análisis, se logró
demostrar que con solo un analista adicional se puede atender la demanda anual de 921
Por último, debido al excesivo tiempo de ciclo que requería calibrar los gauges de láminas
122
insignificante, 5 calibraciones anuales, las cuales no tienen el más mínimo impacto para la
del LDC es el encargado de buscar los equipos en los catálogos de los fabricantes y realizar
Las cotizaciones se realizan vía correo electrónico por el área de compras a pedido del
supervisor del LDC, el cual debe escoger dos fichas técnicas de empresas diferentes. La
elección del proveedor se tiene que realizar en base al precio ofrecido y la garantía del
equipo. Esto se debe a que las especificaciones técnicas de un solo patrón son las mismas,
empresas representantes de la marca FLUKE. Esto se debe a que esta firma produce
En el caso de los patrones para micrómetros de interiores y los bloques de grado 2, las
la magnitud de longitud.
123
Figura 36: Ficha técnica de bloques grado 2
En la imagen 36, se muestra un ejemplo de ficha técnica. En este caso la ficha técnica era
explica la diferencia entre cada grado de bloques. La especificación que se requiere esta
Por otro lado, el jefe de mantenimiento debe realizar el requerimiento de un nuevo analista.
persona a ocupar el cargo de analista del LDC debe ser un analista de metrología con
experiencia en el cargo. Estas competencias aseguran una fácil y rápida capacitación para
124
Cuadro 18: Perfil del puesto de analista de magnitudes diversas.
En el cuadro 18, se muestra el perfil del puesto propuesto para el nuevo puesto. Con este
programa de capacitaciones propuesto debe ser elaborado en conjunto con el supervisor del
laboratorio, el auxiliar de calidad y los 3 analistas del área, quienes son los encargados de la
125
Cuadro 19: Programa de capacitaciones propuesto
de 15 días, en los cuales cada se tocaba un tema específico. El primer día de capacitación es
sobre los temas relacionados a la certificación del laboratorio. Las áreas de presión y torque
constan de dos días para su capacitación, mientras que el área de longitud consta de tres
días debido a la diversidad de instrumentos. Las horas de capacitación han sido estimadas
Cabe resaltar que todas estas capacitaciones se debían realizar durante el horario de trabajo
de lunes a viernes. Y los capacitadores son los analistas de calibración, dependiendo del
tema de capacitación. Sin embargo, primer día solo se debe realizar la capacitación con el
126
Estas capacitaciones solo consumen tiempo de los recursos humanos, ya que todas se
debían realizar en el mismo laboratorio de calibraciones. Por lo tanto, las horas demandadas
para las capacitaciones se multiplicaron por el costo horario de los analistas, del supervisor
analista de presión para que realice también la capacitación del área de temperatura y al
multiplicación del costo horario y las horas de capacitación de cada involucrado resultó en
127
3.2 Propuesta de mejora 2:
llaves de torque y las demoras y esperas que significaba calibrar algunos instrumentos de
medición en terceros. A continuación, se presenta una segunda propuesta que está orientada
Lo primero que se debe hacer para eliminar las demás causas raíz de los desperdicios en el
instrumentos y herramientas.
La programadora debe ser la responsable de realizar este balance del programa maestro.
tal manera que se evite dejar a los clientes sin una herramienta especifica. Esto dará como
resultado que el cliente no tenga motivos para incumplir con la entrega de herramientas e
128
Cuadro 21: Programa maestro CRC
Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre
Lab.Torque Torque 37 69 46 57 37 69 46 57 37 69 46 57
Manómetro 16 12 11 12 13 24 11 9 21 12 14 10
Lab.Presión
Sensor 12 5 15 1 5 8 18 14 1 15 7
Calibrador Pie de rey 1 2 1 2 2 1 1 1 1 1 1 1
Micrómetro 4 14 15 6 16 10 2 10 7 12 6 12
Lab.Longitud
Reloj 21 13 17 24 9 11 12 15 19 21 11 23
Alexómetro 3 1 2 3 4 2 3 2 2
Flujometros 6 3 7 2 2 1 3 6 3 2
Trabajo en Indicador T° 2 2 1 2 1 2 3 3 5
Campo Contómetros 1 1 2
Otros 1 1 2 1
Total 102 119 114 105 85 123 86 116 111 125 99 120
En el cuadro 21, se muestra el anterior programa de mantenimiento del taller CRC. Al ser el
calibraciones debe ser el primero en ser balanceado. Este balanceo se tiene que realizar
Este trabajo se debe realizar también con los demás talleres que son clientes del taller de
mantenimiento de herramientas. Para esto se tiene que seguir con el mismo esquema donde
se balanceaba cada mes y cada semana. Al terminar con el balance de la demanda de todos
los talleres, los niveles de inventario del taller de mantenimiento y del laboratorio de
129
3.2.2 Incrementar la comunicación y coordinación con los clientes internos:
El área taller de mantenimiento interno debía mejorar la comunicación con sus clientes.
Para lograr esto, el jefe del taller de mantenimiento, la programadora y el supervisor del
taller tienen que reunirse con los clientes y establecer las fechas y horas establecidas para
los procesos de recojo y devolución de herramientas. Estos horarios deben ser estrictos en
clientes. Este calendario se había distribuido de tal manera que los días de la semana
estuvieran balanceados. Cabe resaltar que este calendario no tomaba en cuenta los trabajos
130
La hora para los procesos de recojo y devolución de herramientas fue establecido por cada
apoyo. Sin embargo, se recomienda que el horario sea en la mañana o hasta las 14:30 horas,
de tal manera que no perjudique la programación de los trabajos para el día siguiente.
Los horarios de recojo y devolución se deben establecer en una reunión con cada cliente.
Esto permitirá establecer formalmente los horarios y obtener el compromiso del cliente para
cumplir con esta fecha y hora. Cabe resaltar, que se debe establecer que el área de
mantenimiento no realizará este proceso dos veces. Es decir, en caso el cliente no cumpla
con el horario, tendrá que acercarse a entregar sus herramientas. Esto reduce cualquier
desperdicio por los “re-procesos” y las “esperas” que realizaban los técnicos al no encontrar
a los clientes.
programadora debe fomentar la comunicación con los clientes. Para lograr esto, se debe
instalación.
de herramientas, deben establecer por lo menos una reunión mensual con los clientes. En
131
3.2.3 Hacer visible la ubicación de las herramientas:
devolución, se debe clasificar la información útil de cada instrumento que sirva para
conocer su ubicación de manera más rápida. También, se debe seleccionar las abreviaturas
que permitan colocar las ubicaciones en las etiquetas de los instrumentos y se pueda
Para realizar esta tarea, el supervisor debe organizar una reunión de dos horas con la
ubicaciones de los instrumentos. El jefe del taller de mantenimiento tiene que ser informado
Con las ubicaciones identificadas y abreviadas en el paso anterior, el supervisor del taller
serviría de stock para futuros instrumentos nuevos o para reemplazar etiquetas viejas y
desgastadas. El tamaño de las etiquetas debe ser de 3 x 1 cm. color blanco y letras negras.
En el caso de las herramientas, se deben utilizar las mismas abreviaturas, pero no sin
etiquetas, ya que estas se marcar de manera mecánica junto con su código. Los técnicos
debían marcar todas las herramientas que pasen por mantenimiento, esta marcación se
132
debe realiza al culminar el proceso de mantenimiento. Esta etiqueta o gravado se ubica de
Para complementar esta medida de ubicación visual, los informes de mantenimiento y los
esto, tanto el supervisor del taller de herramientas como el supervisor del laboratorio de
La ubicación de los instrumentos en el certificado debe estar junto con todos los datos del
instrumento. Estos datos forman parte de los certificados de calibración y añadir esta
instrumentos, esto da como resultado una reducción del tiempo de ciclo del proceso de
133
3.2.4 Reordenamiento del almacén de herramientas:
Era necesario mejorar la distribución del almacén de herramientas para reducir el tiempo
que les toma a los técnicos encontrar y manipular las herramientas e instrumentos durante
permitía evitar errores de almacenaje, elementos extraviados, y accidentes. Por este motivo,
El primer paso a seguir es la de clasificar, esto significa que se debe separar los elementos
que no son útiles del almacén de herramientas. El encargado de realizar esta propuesta es el
supervisor del taller de mantenimiento de herramientas, quien tiene bajo su cargo a ambos
repuestos, maletas y otros elementos que no se utilizan. Por lo tanto, los únicos elementos
Herramientas
Instrumentos
Repuestos
Certificados de calibración
Informes de mantenimiento
Todos los demás elementos deben ser separados de este almacén. Los elementos que ya no
sirven tenían que ser desechados, mientras que otros elementos como informes fuera de
servicio, checklists, manuales, materiales, insumos, entre otros debían ser reubicados. El
134
supervisor del taller de herramientas utilizaba un mueble donde se almacenaban algunos
documentos. Este mueble tiene suficiente espacio para almacenar estos elementos.
El segundo paso a seguir, es el de ordenar. Para ordenar de una mejor manera el almacén,
se debe priorizar los procesos donde instrumentos y herramientas forman mayores colas en
de medición. Por lo tanto, estos deben estar en los anaqueles más accesibles y de mayor
Existen diversos de tamaños de anaqueles, los anaqueles más grandes se encuentran en los
extremos del almacén, es por esto que se almacenaban los instrumentos y herramientas por
tres cuerpos independientes, por lo que es posible cambiar la posición del lado derecho y
Los anaqueles de devolución son los más importantes, ya que si los instrumentos y
realizar este proceso. Los talleres con mayor demanda deben estar en la zona central para
facilitar su acarreo. Actualmente, se tiene anaqueles dirigidos a cada cliente, es decir cada
Por último, una vez establecido un lugar para cada uno de los inventarios se debe colocar
cada instrumento y herramienta donde corresponda para mantener un orden. Para lograr
esto, las etiquetas que contengan la ubicación de los instrumentos y las herramientas
135
La ubicación visual en los instrumentos y herramientas, así como en los certificados de
devolución a un taller determinado, el técnico sabe en cual anaquel buscar sus herramientas
e instrumentos.
El tercer paso a seguir es limpiar. Los técnicos deben encargarse de mantener limpio el
ambiente de trabajo y los equipos. Se debe mantener limpio los espacios destinados a
almacenar los instrumentos y herramientas. Cada día, los técnicos tienen un tiempo
asignado de 10 minutos para limpiar el área de trabajo. Sin embargo, debido a los niveles
de inventario deben de bajar considerablemente. Por lo tanto, se propone que, cada fin de
mes, los técnicos de mantenimiento de herramientas den una limpieza general al almacén.
Esta limpieza consiste en quitar las herramientas, anaquel por anaquel, y limpiar con trapo
tiempo, el programa diario siempre tendrá en cuenta los tiempos necesarios para programar
estas actividades en el día, así como en el fin de mes. Los técnicos de mantenimiento deben
conocer que se debe hacer cada día en sus actividades de limpieza, tanto del área de trabajo
De lunes a viernes se programará un espacio de 10 minutos para que los técnicos dejen
limpio y ordenado el área de trabajo. Lo primero que se debe hacer es desechar los
136
desperdicios en su tacho, luego se deben colocar los equipos y elementos de trabajo en su
lugar, así como los instrumentos y herramientas deben estas correctamente ubicados en el
almacén.
Cada fin de mes, se programarán 20 minutos de limpieza general donde los técnicos
realizarán las mismas actividades de los demás días, pero se le agregará la actividad de
Por último, para lograr que estas actividades sean adoptadas como una filosofía de trabajo
en los empleados del taller de mantenimiento de herramientas, estos temas deben formar
Por último, para conseguir que las esperas y demoras de los instrumentos que aún no se
proyecto se utiliza el “Método categórico” por ser el más sencillo. Este proceso comenzó
con la recopilación de la información histórica de los proveedores actuales. Esta tarea fue
de herramientas.
Tampoco, se había evaluado a los proveedores con respecto a sus tiempos de atención y
137
herramientas. Por lo tanto, se realizó el levantamiento de información del tiempo de
TIEMPO
PROVEEDOR PROMEDIO MAGNITUDES
PROVEEDOR
ICSA 16 longitud
FESEPSA 21 longitud
CALIBRACIONES 29 otros
JLI 17 otros
FERRIER 24 otros
UNI 35 otros
atendidos por cada uno de estos proveedores. Los dos primeros proveedores son los que
cantidad de instrumentos, por lo que se propuso escoger al mejor de estos dos para obtener
mejores beneficios.
CRITERIO PONDERACION
Tiempo 50%
Calidad de certificado
30%
de calibracion
Garantia 15%
Precio 5%
138
En el cuadro 24, se muestran los criterios de selección de proveedores y su respectiva
ponderación. Esta ponderación fue asignada en conjunto con el supervisor del taller de
VALORACION
1 2 3 4 5
Muy Malo Malo Media Bueno Muy Bueno
En el cuadro 25, se muestra la tabla de valoración de los criterios a evaluar en cada uno de
los proveedores. Esta puntuación es ponderada con el peso asignado a cada criterio en el
cuadro 24. Con cada criterio valorizado se realizó un promedio ponderado, el cual es el
139
En el cuadro 26, se muestra la comparación entre proveedores. En este caso, se muestran
ICSA como el proveedor con mayor calificación y a la UNI como el proveedor con la peor
calificación.
Por lo tanto, JLI resulta ser el mejor proveedor con respecto a la calibración de
pirómetros, tacómetros, etc. Cabe resaltar que con la primera propuesta de mejora, son
estos instrumentos los únicos que se calibrarán en proveedores, así como los gauges de
Adicional a esto, junto con la medida de trabajar solo con JLI y eventualmente con ICSA,
se debe acordar con estos proveedores para utilicen las etiquetas de esta empresa. Al
proporcionarles las etiquetas estos proveedores tienen un mejor motivo para aceptar la
propuesta. Las etiquetas de la empresa tienen tres campos a llenar: código del instrumento,
Todos los instrumentos de la empresa tienen etiquetas que los identifican e indican si están
dentro de la fecha de vigencia de su calibración. Por lo tanto, el único dato que no manejan
instrumentos que ha recibido para calibrar y solicitar su próxima fecha de calibración. Por
140
3.2.6 Estandarización de marcas de herramientas:
Anteriormente, se contaba con un total de 650 herramientas neumáticas, de las cuales 310
son Caterpillar y las demás son de las marcas IR, Blue Point, Chicago, entre otros. Sin
embargo, las herramientas de otras marcas se seguían reponiendo con la misma marca. Por
este motivo, se propuso obtener la autorización de los clientes para reemplazar todas las
herramientas F/S por herramientas de la marca Caterpillar, ya que son más económicas y se
fuera de servicio de todos los talleres. Por lo tanto, está dentro de las posibilidades
implementar la propuesta de utilizar una sola marca de herramientas. El primer paso para
muestra el “método categórico” utilizado para evaluar y determinar cuál es la mejor marca.
Como se puede apreciar en el cuadro 27, los precios de la marca Caterpillar son menores a
los de la marca IR y Chicago. Esto se debe en gran medida a que se cuenta con la facilidad
El área logística de esta empresa tiene un almacén central que cuenta con un flujo constante
Disponibilidad
55%
de repuestos
Precio 35%
Garantía 10%
herramientas y sus repuestos era el criterio más importante seguido del precio y finalmente
la garantía. Esta ponderación fue establecida en una reunión entre el supervisor del taller de
142
Cuadro 30: Calificación de los marcas
En el cuadro 30, se muestra la calificación final para cada una de las marcas. La marca
Caterpillar resulta ser la mejor opción con un puntaje de 3.5 contra 2 de las demás marcas.
Por lo tanto, se propuso reemplazar todas las herramientas F/S por herramientas nuevas de
la marca Caterpillar.
cuándo una herramienta quedará inoperativa, así como cuándo se terminen de reemplazar
todas las herramientas de otras marcas. La cantidad promedio anual F/S de herramientas
Con esta propuesta se ahorrará aproximadamente 9,600 dólares en 24 años. Esto significa
un promedio de 400 dólares por año. Cabe resaltar el principal ahorro de esta propuesta es
de importación.
143
3.2.7 Indicadores de gestión:
programadora de herramientas y lo debe presentar el tercer día laboral de cada mes. Estos
indicadores tienen como objetivo monitorear sus actividades con el fin de mantener el
Se propusieron dos indicadores, uno para monitorear los instrumentos de medición y otro
Cálculo:
El resultado de este indicador será aceptable cuando sea menor a 5 días y será inaceptable
cuando sea mayor a 7 días. Todos los detalles del indicador se muestran en el anexo 1.
144
Indicador 2: Días promedio de atención de instrumentos de medición
Cálculo:
El resultado de este indicador será aceptable cuando sea menor a 8 días y será inaceptable
cuando sea mayor a 10 días. Todos los detalles del indicador se encuentran en el anexo 2.
Cálculo:
𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙 𝑂𝑂𝑂𝑂𝑂𝑂 𝑑𝑑𝑑𝑑 ℎ𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒 𝑞𝑞𝑞𝑞𝑞𝑞 𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠 𝑒𝑒𝑒𝑒 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙 𝑂𝑂𝑂𝑂𝑂𝑂 𝑑𝑑𝑑𝑑 ℎ𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
El resultado de este indicador será aceptable cuando sea menor o igual a 10% y será
inaceptable cuando sea mayor a este. Todos los detalles del indicador se muestran en el
anexo 3.
Cálculo:
𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙 𝑂𝑂𝑂𝑂𝑂𝑂 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖 𝑞𝑞𝑞𝑞𝑞𝑞 𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠 𝑒𝑒𝑒𝑒 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙 𝑂𝑂𝑂𝑂𝑂𝑂 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖
145
El resultado de este indicador será aceptable cuando sea menor o igual a 10% y será
inaceptable cuando sea mayor a este. Todos los detalles del indicador se muestran en el
anexo 4.
Estos indicadores de gestión se deben monitorear mensualmente. Los resultados deben ser
contrastados con la meta para cada indicador y tomar medidas correctivas en caso se
obtenga un resultado inaceptable. Las medidas correctivas deben consistir en identificar las
OTs que no cumplieron con el objetivo de días de atención y determinar las causas por el
cual tomo más tiempo su mantenimiento. De esta manera, se podrá corregir las causas y
desarrollaron los árboles de realidad futura (FRT) con la finalidad de comprobar cómo
podían cambiar las causas raíz. Con esta herramienta del TP-TOC podemos observar de
Desde la figura 40 a la figura 43, se muestran los gráficos de árbol de realidad futura para
cada uno de los 4 grandes desperdicios identificados en el capítulo 2. Con esta herramienta
146
Figura 37: Árbol de realidad futura “Reducción de altos niveles de inventario”
En la figura 37, se muestra el árbol de realidad futura de reducir los altos niveles de
inventario. En este caso las causas que logran reducir este desperdicio provienen de las
propuestas de mejora implementadas en este proyecto son como por ejemplo el balanceo
comunicación con el cliente no garantizan que los clientes cumplan al 100% con todas las
herramientas programadas. Es por esto que en este árbol de realidad futura sigue
apareciendo como causa raíz de picos de demanda. Por último, al reducir los procesos
inadecuados los técnicos ganan mayor disponibilidad para cubrir la demanda semanal.
147
Figura 38: Árbol de realidad futura “Reducción de demoras y esperas”
En este caso algunas de las causas que logran reducir este desperdicio son la ampliación del
marca Caterpillar. Con una mayor coordinación con el cliente, se logra que estos cooperen
en los procesos. Por último, al reordenar el almacén y reducir los inventarios se logra un
148
Figura 39: Árbol de realidad futura “Reducción de exceso de transporte”
En este caso, los principales cambios realizados para reducir este desperdicio son la
calibraciones.
LDC pase al taller de mantenimiento, por lo que los técnicos no deben desplazarse tanto
para obtener los repuestos. Por otro lado, la ampliación del Laboratorio de calibraciones
149
Figura 40: Árbol de realidad futura “Reducción de procesos inadecuados”
Por último en la figura 40, se muestra el árbol de realidad futura de reducción de procesos
inadecuados. En este caso los principales cambios realizados para reducir este desperdicio
cliente.
Con una mayor coordinación con el cliente se logra que participen y cooperen con los
procesos que los involucran, por lo que se evita la reprogramación de estos trabajos.
Adquirir un nuevo banco de ajuste permite que los ajustes de llaves torque en el taller sean
confiables y no se tenga que realizar de nuevo este proceso en el LDC. Además, los
150
Por último, la propuesta de hacer visible la ubicación de los instrumentos y herramientas
gravar estas abreviaturas en las herramientas. Este gran ahorro de tiempo permite mayor
En la figura 41, se muestra el árbol de realidad futura para la reducción de los tiempos de
principal logro que permite esta reducción en los tiempos de atención es la reducción de los
151
CAPÍTULO IV
Indicadores de gestión
152
4.2 Implementación de las propuestas de mejora:
las áreas. Las etiquetas se colocan y se aseguran con cinta mágica Scotch 3M. En la figura
Con la adquisición de estas etiquetas, los técnicos iniciaron a etiquetar cada instrumento
153
Figura 43: Instrumentos antes y después
ANTES: DESPUES:
colocar las etiquetas con su ubicación. En el primer caso, el reloj comparador listo para
devolver al cliente no tenía información de su ubicación. Por este motivo, el técnico debía
anotar todos los códigos de los instrumentos en un cuaderno y buscar, uno por uno, su
En el segundo caso, el reloj comparador listo para devolver al cliente lleva una etiqueta que
indica, de manera visual, que este instrumento pertenece al taller CRC y al área de Motores.
De la misma manera, los demás instrumentos indican de manera visual su ubicación, por lo
el sistema.
154
Continuando con la propuesta, se ha colocado la ubicación de los instrumentos en sus
respectivos documentos.
ANTES: DESPUES:
la mejora de colocar su ubicación. Ahora, los analistas del laboratorio colocan esta
155
Esta medida permite disminuir el tiempo del proceso de devolución al cliente, ya que se
puede encontrar más rápido los informes y certificados a devolver. Antes, el tiempo
promedio que le tomaba al técnico separar los informes y certificados para el proceso de
devolución era de 8 minutos. Ahora el tiempo promedio que le toma al técnico separar los
permitió disminuir el tiempo total del proceso de devolución. Actualmente, este proceso
de herramientas. Esto se debe a que este tiempo ahorrado permite que los técnicos tengan
Cabe resaltar que el orden del almacén también fue un factor que permitió que el tiempo de
devolución disminuya con éxito. Ahora los ficheros están rotulados según el área al que
pertenecen los documentos. Entonces, resulta rápido y sencillo almacenar los documentos
que ya indican su ubicación en sus respectivos lugares. Es por este motivo que la siguiente
156
4.2.2 Reordenamiento del almacén de herramientas:
base al conocimiento de los inventarios para cada proceso, el cual se obtuvo del estudio del
VSM, se priorizó los espacios asignados para estos inventarios. El espacio asignado al
fueron eliminados del almacén, por lo que el almacén solo se quedó con los elementos
necesarios.
almacenan sin problemas. Este orden permite que los operarios almacenen y encuentren de
final del turno donde los técnicos deben limpiar y ordenar el almacén por un tiempo de 10
minutos para los 2 técnicos. El supervisor debe velar por el cumplimiento del orden y la
llegada del nuevo banco de ajuste y los documentos tienen un espacio específico para
157
Además, los repuestos de stock se trasladaron desde el LDC hasta el almacén de
herramientas. Al obtener espacio libre por la salida de los antiguos bancos de ajuste, se
logró colocar un pequeño armario donde se colocaron de manera ordenada los repuestos de
ANTES:
DESPUES:
158
En la imagen 45, se muestra el cambio realizado en el almacén. El anaquel central es el de
izquierda está asignado para las herramientas listas para devolver a los clientes y para las
En la imagen 46, se muestra el anaquel para devolver a los clientes y para el inventario para
calibración tanto para proveedor como para el LDC, también este anaquel alberga a los
159
4.2.3 Incrementar la comunicación y coordinación con los clientes internos:
clientes como del taller de mantenimiento. Se coordinó las fechas de recojo y devolución
propuestos en el capítulo anterior y se definieron los horarios para realizar estos procesos.
En el cuadro 31, se muestra el horario de recojo establecido con los clientes, el cual será
cumplir con el horario, deberá comunicarlo y coordinar con el cliente el nuevo horario para
puede ser coordinado con el cliente dependiendo del nivel de inventario para devolver.
Por último, el área de mantenimiento interno acordó con los clientes internos que los
encuentren en el horario establecido, los técnicos no van a esperarlos. Cuando esto suceda
será responsabilidad de los clientes acercarse al taller a entregar sus herramientas para
mantenimiento.
160
4.2.4 Ampliación de la capacidad del laboratorio de calibraciones:
implementada con éxito. El proceso de ajuste con este equipo se vuelve altamente
confiable, ya que se eliminó el error humano al aplicar la fuerza de torque. Este error
humano era la principal causa de que este proceso de ajuste en el taller de mantenimiento
herramientas en el proceso de ajuste de llaves de torque. En primer lugar este banco fue
calibrado por el LDC para garantizar que sus lecturas sean confiables. Actualmente, los
técnicos realizan esta actividad sin la necesidad de aplicar excesiva fuerza y posturas
161
Los resultados de la eliminación del re-proceso de ajuste fueron satisfactorios. Se redujo los
aún no se logra eliminar completamente este re-proceso, este resultado reduce en gran
Por lo tanto, el tiempo ahorrado con este equipo en el LDC es de 405 minutos semanales o
6.75 horas semanales, lo cual acumula un total de 351 horas anuales. Este ahorro de tiempo,
multiplicado por el costo de mano de obra del LDC resulta en un ahorro anual de 5,651
patrón en ser utilizado fue el de manómetros diferenciales. Por otro lado, ya se culminó el
proceso de selección y capacitación del nuevo analista. Por lo tanto, todo lo propuesto en el
etc. Esto es importante para cumplir con la calidad del servicio en el LDC.
162
Figura 48: Patrón para manómetros diferenciales
En la figura 48, se muestra el nuevo patrón para calibrar manómetros diferenciales siendo
utilizado por uno de los analistas. Debido a los altos conocimientos en metrología de los
analistas, basto con la capacitación brindada por el proveedor para que ellos estén listos
para poder utilizar este equipo y calibrar los manómetros diferenciales. En este caso, estos
herramientas.
mostrará la nueva demanda, los nuevos tiempos de ciclo, los nuevos inventarios, el nuevo
163
Figura 49: VSM futuro del LDC
164
En la figura 49, se muestra el VSM futuro del LDC con la implementación de la propuesta
de ampliación. La nueva demanda del LDC es de 78 instrumentos por semana, mientras que
El primer camino de este VSM pertenece a los instrumentos de medición de torque, los
de 1 por semana. Este proceso fue corregido con la implementación del banco de ajuste de
El segundo camino pertenece a los instrumentos de medición de presión, los cuales han
ciclo se mantiene igual, ya que calibrar los manómetros diferenciales tiene el mismo
El tercer camino pertenece a los instrumentos de medición de longitud. En este camino han
añadido 12 unidades por semana. Todos estos instrumentos pertenecen a esta área y serán
tiempos de ciclo de los instrumentos nuevos son relativamente superiores a los que ya se
calibraban anteriormente.
165
Por último, el cuarto camino se mantiene igual ya que no se ha incrementado ningún
instrumento para trabajo de campo. El resultado de este estudio, nos permite conocer los
tiempos involucrados en todo el proceso del laboratorio. El tiempo total que no agrega
valor es de 530.77 minutos, el tiempo total que agrega valor es de 472.07 minutos. Por lo
tanto, el tiempo promedio total desde que ingresa un instrumento hasta que se devuelve es
de 1,003.8 minutos o 1.76 días, con una eficiencia del proceso de 47%.
Antes:
suplementos % disponibilidad
2760
Necesidades personales 5% 138
2622
Tiempo
DISPONIBILIDAD DE DISPONIBILIDAD REAL
Cantidad Total
RECURSOS (AL 95%)
Disponible
Analistas Calibradores 3 95% 2622 7866
Vacaciones 3 241 723
Otras actividades 180 180
total 7023
166
Después:
suplementos % disponibilidad
2760
necesidades personales 5% 138
2622
Tiempo
DISPONIBILIDAD DE DISPONIBILIDAD REAL
Cantidad Total
RECURSOS (AL 95%)
Disponible
tiempo total disponible de 7,023 a 9,343 minutos semanales. El tiempo total demandado
167
4.2.5 Balance del programa maestro de mantenimiento de herramientas:
Esta propuesta fue implementada por la programadora de herramientas. Para lograr esto, la
programadora siguió los pasos propuestos en el capítulo anterior. El primer taller con su
Cuadro 33: Programa maestro de instrumentos de medición taller CRC antes y después
Antes:
Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre
Lab.Torque Torque 37 69 46 57 37 69 46 57 37 69 46 57
Manómetro 16 12 11 12 13 24 11 9 21 12 14 10
Lab.Presión
Sensor 12 5 15 1 5 8 18 14 1 15 7
Calibrador Pie de rey 1 2 1 2 2 1 1 1 1 1 1 1
Micrómetro 4 14 15 6 16 10 2 10 7 12 6 12
Lab.Longitud
Reloj 21 13 17 24 9 11 12 15 19 21 11 23
Alexómetro 3 1 2 3 4 2 3 2 2
Flujometros 6 3 7 2 2 1 3 6 3 2
Trabajo en Indicador T° 2 2 1 2 1 2 3 3 5
Campo Contómetros 1 1 2
Otros 1 1 2 1
Total 102 119 114 105 85 123 86 116 111 125 99 120
Después:
Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre
Lab.Torque Torque 53 53 52 51 53 53 52 51 53 53 52 51
Manometro 13 13 14 14 16 14 18 13 12 13 14 11
Lab.Presión
Sensor 9 7 10 5 6 11 10 10 9 5 11 8
Calibrador Pie de rey 1 2 1 2 2 1 1 1 1 1 1 1
Micrometro 9 10 10 9 9 10 9 10 10 9 9 10
Lab.Longitud
Reloj 16 17 16 17 16 16 16 17 16 17 16 16
Alexometro 1 2 2 2 2 2 1 2 2 2 2 2
Flujometros 3 3 2 3 3 3 3 3 3 3 3 3
Indicador T° 2 1 1 2 1 2 3 3 2 4
Contometros 1 1 1 1
Otros 1 1 1 1 1
Total 109 109 109 107 108 110 110 109 109 108 110 107
168
En el cuadro 33, se muestra el cambio del programa maestro de mantenimiento de
instrumentos de medición del taller CRC antes y después del balanceo. Antes, el programa
de cada familia de instrumentos no era parejo para cada mes y se tenían picos de demanda
en algunos meses, algunos ejemplos fueron encerrados con un círculo. Después de realizar
El área de logística fue informada de esta decisión y se continúa con la búsqueda de nuevos
169
4.2.7 Estandarización de marcas de herramientas:
esta medida. Cada vez que se tiene que reponer una herramienta de una marca diferente a la
Los clientes no han presentado quejas en cuestión del desempeño de estas herramientas, por
hasta que se den “Fuera de Servicio” todas las herramientas que no sean de marca
Caterpillar.
Cabe mencionar que los indicadores de gestión propuestos han comenzado a ser calculados
implementación de estas propuestas de mejora, las cuales han demostrado ser de utilidad
170
4.3 Nuevo estado del taller de mantenimiento de herramientas:
minimizar los desperdicios y reducir sus tiempos de atención. Además, como se explicó en
demandado por los procesos inadecuados que existían a lo largo de todo el proceso. La
170 minutos semanales. Por último, los avances en temas de coordinación con los clientes,
Los logros alcanzados con cada una de las propuestas fueron presentados a lo largo de este
implementarlas.
171
Cuadro 34: Resumen de logros y propuestas de mejora
En el cuadro 34, se muestran los logros de las propuestas de mejora implementadas en este
proyecto, comparando el antes y después. Todas las propuestas demostraron tener logros
importantes que contribuyen a alcanzar el objetivo de este proyecto de reducir los tiempos
Todos estos logros se deben reflejar tanto en los procesos como en el lead time. Para
como herramienta para mostrar el nuevo estado del taller de mantenimiento de herramientas
172
Figura 50: VSM futuro mantenimiento de instrumentos y herramientas
173
En la figura 50, se muestra el VSM futuro del taller de mantenimiento de herramientas, el
por semana y la disponibilidad también se mantiene en 2,775 minutos por semana, por
calibraciones. Este camino ahora cuenta con 75 instrumentos por semana debido a la
de 2,985 minutos, mientras que el tiempo que agrega valor es de 522 minutos. Por lo tanto,
el tiempo total de atención de este camino es de 3,507 minutos o 6.68 días, con una
eficiencia de 15%.
El segundo camino pertenece a los instrumentos que se calibran en terceros. Este camino se
que no agrega valor es de 9,011 minutos, mientras que el tiempo que agrega valor es de 412
minutos. Por lo tanto, el tiempo total de atención de este camino es de 9,423 minutos o
taller. Este camino no ha variado con respecto a su demanda y tiempos de ciclo. Sin
embargo, sus inventarios disminuyeron al incrementar el flujo del taller. El tiempo total que
no agrega valor es de 1,938 minutos, mientras que el tiempo que agrega valor es de 72
minutos. Por lo tanto, el tiempo total de atención de este camino es de 2,010 minutos o 3.83
174
Figura 51: Nuevos tiempos requeridos para atender el primer grupo de instrumentos
1400
1200
1200
1000
800
600
400
225 225 248 225
146 154
200
44
0
Figura 52: Nuevos tiempos requeridos para atender el primer grupo de instrumentos
70 64
60
50
40
30
20 20
20 16 16
12 12
10
0
0
175
Figura 53: Nuevos tiempos requeridos para atender el grupo de herramientas en el taller
1600
1442
1400
1200
1000
800
600
400
200 140
90 90
22 26
0
Recojo Mtto Informe F/S Codificación Devolución
En las figuras 51, 52 y 53 se muestran los nuevos tiempos requeridos para atender la
estos tiempos da un total de 4,437 minutos. Antes de implementar las mejoras el tiempo
requerido era de 5,171 minutos, lo cual significa una reducción de 734 minutos semanales.
Esta reducción se debe en gran medida a la reducción de tiempo de los procesos de recojo y
devolución.
herramientas. En este análisis se muestra como incrementó el flujo del proceso y se logró
176
Cuadro 35: Disponibilidad taller de mantenimiento de herramientas
Suplementos % Disponibilidad
2775
necesidades personales 5% 138.75
fatiga 4% 111
2525
Tiempo
DISPONIBILIDAD DE DISPONIBILIDAD REAL
Cantidad Total
RECURSOS (AL 91%)
Disponible
2525
Técnicos de mantenimiento 2 91% 2525 5051
Vacaciones 2 263 525
4526
herramientas con 2 técnicos, el cual es de 4,526 minutos por semana, mientras que el nuevo
tiempo requerido para atender la demanda semanal es de 4,437 minutos. Por lo tanto, no es
necesario incrementar los recursos para atender la demanda semanal del taller, ya que la
177
Con esta herramienta se demuestra que la implementación de las propuestas cumple con el
devolver los instrumentos y herramientas en un plazo máximo de 10 días, los cuales ahora
Los pocos instrumentos que se calibran en proveedor tienen un plazo máximo, exigido por
los clientes internos, de 20 días, los cuales se cumplen con un tiempo promedio de atención
de 17.94 días para este camino. Este camino no pude ser eliminado completamente debido
ANTES:
28%
72% calibracion interna
calibracion externa
178
DESPUES:
5%
calibracion interna
El propósito principal del mapeo VSM futuro es mostrar el estado alcanzado luego de
implementar las propuestas. Los desperdicios se han reducido considerablemente, pero aún
179
Figura 55: Cycle time bar chart - instrumentos calibrados en LDC antes y después
ANTES: 1100
1000
900
800
700
600 1119 424
500 984
400
300 656
200 372
306
100 153
0 15 26 25
DESPUES:
1000
900
800
700
600 322
500
400 805
300
200 407 473
306 280
100 229
0 3 16 25
3 2 2 9 11 3
180
mantenimiento, ahora se tiene 407 minutos en desperdicios, en armado se tiene 805
Figura 56: Cycle time bar chart - instrumentos calibrados proveedor antes y después
ANTES: 4000
3500
3000
2500
2000
1500 3203
1000
1119 11727
500
51 102 372 102 127 255 173
0 15
DESPUES: 4000
3500
3000
2500
2000
1500
1000
8925
500
407 473
0 3 16 5 4 4 25 4 25
3
181
reducción de los desperdicios más importante lograda en este proyecto. La única fuente de
ANTES: 1600
1400
1200
1000
800
600
400
550
200
2138 249
0 15 48 67
Recojo Mantenimiento Informe Codificación Devolución
DESPUES:
1600
1400
1200
1000
800 1461
600
400
200 350
48 127
0 13
Recojo Mantenimiento Informe Codificación Devolución
182
En la figura 57, se puede observar el cambio de la distribución de los desperdicios después
días menos en el lead time. En el segundo camino se redujo un total de 7,492 minutos de
redujo 1,081 minutos de desperdicios o 2.3 días del lead time. Finalmente, luego de
implementar las medidas se logró una reducción total de 9,907 minutos en desperdicios
Esta reducción total se distribuye entre los tres caminos del nuevo VSM. El lead time del
primer camino se redujo de 9.10 días a 6,68 días, el lead time del segundo camino se redujo
de 32.95 días a 17.95 días y el lead time del tercer camino se redujo de 5.92 días a 3.83
proyecto logró alcanzar el objetivo de reducir los tiempos de atención del proceso de
sus clientes internos. Por último, se logra disminuir el 20% de pedidos atrasados por la
empresa al cliente final que antes eran producidos por el elevado tiempo de atención del
183
4.4 Análisis financiero de las propuestas:
Ambas propuestas mencionadas necesitan invertir recursos de la empresa para poder ser
llevadas a cabo. Por este motivo, es necesario conocer el flujo de ahorros obtenidos en los
próximos 5 años para conocer qué tan beneficiosas son estas propuestas, en términos
Inversión (S/.) año 1 año 2 año 3 año 4 año 5 VAN (S/.) TIR
Ampliación del LDC -61219 41042 43173 45368 47630 49958 96682 65%
Capacitaciones
-4471 46240 47627 49056 50528 52044
nuevo analista
Bloques 2º -5130 4293 4422 4554 4691 4832
Micrómetro int -18900 8424 8677 8937 9205 9481
Diferenciales -12150 7788 8022 8262 8510 8765
Banco de ajuste -17580 6357 6548 6744 6946 7155
Capacitaciones
-988
tecnicos ajuste
Nuevo analista 0 -30000 -30000 -30000 -30000 -30000
Calibraciones -2000 -2060 -2122 -2185 -2251 -2319
calibraciones. En este caso, el VAN es de 96,682 soles, el cual es un monto elevado y nos
indica que se obtendrá un gran ahorro con este proyecto. El TIR es de 65%, esto nos indica
184
En base a este análisis, se puede decir que la propuesta de ampliación del laboratorio es
totalmente factible y brinda, en 5 años, una ganancia de 96,682 soles en valor presente. La
tasa interna de retorno de esta propuesta es superior a cualquier otro proyecto de inversión
exterior. Cabe resaltar que, además de ahorrar costos con este proyecto, se tiene un
Inversión (S/.) año 1 año 2 año 3 año 4 año 5 VAN (S/.) TIR
Eliminar desperdicios -15415 8900 9116 9338 9567 9803 17260 52%
a la inversión inicial. El TIR es de 52%, lo cual quiere decir que cada anualidad se
recuperará ese porcentaje de la inversión. Por lo tanto, esta propuesta permite ahorrar
185
4.4.3 Implementación total de proyecto
Inversión (S/.) año 1 año 2 año 3 año 4 año 5 VAN (S/.) TIR
Proyecto de mejora -76634 100157 104010 107980 112068 116279 300136 132%
Ampliación del LDC -61219 41042 43173 45368 47630 49958 96682 65%
Eliminar desperdicios -15415 8900 9116 9338 9567 9803 17260 52%
Ahorro procesos en espera 50215 51721 53273 54871 56517
En el cuadro 38, se muestra el VAN y el TIR de todo el proyecto de mejora del proceso de
Por lo tanto, este proyecto de mejora demuestra ser una inversión altamente rentable para la
aumentar la satisfacción de sus clientes entregando más pedidos dentro de los plazos de
atención establecidos.
186
CAPÍTULO V
proyecto sobre el medio ambiente. Cada una de las acciones realizadas en el proyecto tiene
un impacto positivo o negativo sobre algún componente del medo que lo rodea. Por lo
tanto, es importante identifica y valorizar estos impactos con el fin de apremiar los
Para analizar estas interacciones, se utilizó la matriz Leopold, la cual es una herramienta
que relaciona las acciones de un proyecto con los componentes ambientales con el objetivo
afectar. [36]
Por este motivo, se realizó una selección de componentes que estaban involucrados con las
acciones del proyecto, es decir se eliminaron del análisis los componentes que no eran
afectados o que no pertenecían al medio donde se realizó el proyecto, como por ejemplo la
187
Residuos: cantidad – peligrosos
Paisaje: calidad
Clientes: satisfacción
Organización: desempeño
analizadas con cada uno de los componentes ambientales en términos de magnitud del
impacto e importancia del impacto. La magnitud del impacto indica 33el alcance del
impacto sobre el componente ambiental, es decir, en qué medida lo afecta, local, intermedio
o global. Por otro lado, la importancia del impacto indica en qué medida la acción analizada
La escala de calificación de estas dos variables comienza desde el 1 hasta el 10, donde 1
indica una magnitud o importancia intermedia. Además, la magnitud del impacto puede ser
negativa si este es perjudicial para el medio ambiente. Cabe resaltar que no todos los
componentes ambientales pueden ser afectados por todas las acciones del proyecto.
188
Cuadro 39: Matriz Leopold
Estandarización de herramientas
de instrumentos y herramientas
FACTORES ACIONES
IMPACTANTES IMPACTANTES
herramientas
cantidad -3 / 5 -6 / 3 -9 / 8
Residuos
peligro -5 / 3 -5 / 3
Físico
Paisaje calidad -1 / 5 3/9 2/5 4 / 19
Energía eficiencia 5 / 10 7/4 2/3 14 / 17
Clientes satisfacción 10 / 5 10 / 4 10 / 10 4/7 3/4 37 / 30
Organización desempeño 1/3 5/7 4/7 1/3 3/3 14 / 23
salud 10/10 7/6 2/2 19 / 18
Empleados
Socio- desempeño 10 / 10 2/4 10 / 10 7/8 10 / 10 1/2 40 / 44
económico Población salud 10/10 3/5 5/3 18 / 18
empleo 4 / 10 -2 / 2 2 / 12
Economía industria 7/3 -2 / 2 5/5
comercio 3/2 7/4 -1 / 2 9/8
26 / 35 17 / 15 57 / 79 22 / 31 0 / 16 19 / 20 7/9 148 / 205
189
En el cuadro 39, se muestra la matriz Leopold de este proyecto. En este cuadro, se
identificaron las actividades del proyecto con los componentes ambientales involucrados.
Cada cruce de acción con componente ambiental, ha sido llenado con dos números. El
primero representa la magnitud del impacto, el cual puede ser negativo, y el segundo
El total general de las puntuaciones ha sido sumado al final de cada columna (acción) y al
final de cada fila (componente ambiental). Esta sumatoria nos da como resultado una
ambiental con todas las acciones. A continuación, se explicará cada acción del proyecto.
En total tenemos que la acción de pegar etiquetas, con la ubicación de cada instrumento,
a que esta acción impacta negativamente sobre los residuos, ya que genera un poco de
merma en las etiquetas y las cintas adhesivas. Por otro lado, esta acción impacta
Además, esta acción impacta positivamente en la satisfacción del cliente, ya que permite
entregar de manera más rápida y segura todas las herramientas de cada cliente. El
del proceso de devolución al cliente, permitiéndoles más tiempo para realizar otras
190
actividades. Por último, esta acción impacta positivamente en el comercio, ya que se
por sus herramientas y lo involucra en los procesos para lograr un mejor desempeño de la
organización. Por otro lado, reducen los tiempos de espera de los técnicos durante el
puntos y una importancia de 79 puntos. Esta acción impacta negativamente sobre los
residuos, ya que al atender más instrumentos, se necesitan más materiales e insumos, los
cuales generan más residuos, algunos de los cuales son peligrosos. Con respecto al paisaje,
más, los cuales impactan negativamente sobre el paisaje del laboratorio, haciendo que el
191
Esta acción, también, mejora la satisfacción del cliente, ya que el LDC es el principal
agente que permite la reducción de los tiempos de atención del taller de mantenimiento de
la organización incrementa debido a que los clientes internos cuentan con sus herramientas
En relación a los empleados, esta acción es la que tiene mayor impacto positivo sobre ellos.
aplicar la fuerza a las llaves y elimina las posiciones incomodas que se tenían que hacer
para ajustar con el anterior banco y reduce el tiempo de ciclo de este proceso. Por lo tanto,
Por último, esta acción impacta positivamente sobre el empleo, la industria y el comercio.
192
herramientas mal ubicadas o perdidas entre el desorden del almacén. Por último, esta
medida contribuye a la salud, ya que no necesitan tomar posturas incomodas para buscar las
La satisfacción del cliente interno incrementa al contar con proveedores que ofrecen
rápido. Por otro lado, se tiene un impacto negativo en la industria, el empleo y el comercio,
ya que se han descartado varios proveedores y solo se trabaja con los dos mejores. Esto
quiere decir que varias industrias reducen sus ventas y es posible que reduzcan puestos de
trabajo.
193
instrumentos en el almacén, así como la fatiga. Por último, el desempeño de los empleados
impacto positivo, ya que los repuestos de importación se obtienen en menor tiempo, lo cual
incrementa el flujo del proceso y la satisfacción de los clientes internos al recibir sus
Por último, después de conocer todos los impactos de las acciones, la implementación del
proyecto tiene un total de 148 puntos de magnitud y 205 puntos de importancia de los
impactos. Este resultado muestra una magnitud positiva, los cual quiere decir que los
194
CAPÍTULO VI
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
recomendaciones a la empresa y al área donde se realizó este estudio con el fin de que
puedan mantener estas mejoras funcionando a lo largo del tiempo y mejoren algunos
6.2 Conclusiones:
195
La implementación de la propuesta de ampliación de la capacidad del laboratorio de
aproximadamente de 72% a 95%. Esto significó que un 23% de la demanda dejó de ser
a 2 días (LDC).
Esta ampliación del LDC no solo redujo el tiempo de atención del taller de mantenimiento
propuesta de ampliar el LDC, esta misma demanda ahora tiene un costo anual de S/.
demandó una inversión total de 61,219 soles para la empresa. No obstante, al calcular los
ahorros anuales se obtiene un VAN 96,682 y un TIR de 65%. Esto quiere decir que la
mantenimiento dejo de ser un proceso inadecuado (que no agregaba valor) a un proceso que
agrega valor. Con una inversión de 17,580 se obtiene un ahorro anual de 6,357 soles y un
ROI de 36%.
El banco de ajuste de llaves de torque evita que los operarios tomen malas posturas y
tengan que aplicar grandes cantidades de fuerza. Por lo tanto, se previene que los operarios
se fatiguen y, aún más importante, evita que estos obtengan alguna enfermedad laboral.
196
La segunda propuesta de mejora logró minimizar el impacto de las demás causas raíz del
problema. Gracias a esta implementación se logró reducir los tiempos de atención de cada
una de las rutas del VSM del proceso de mantenimiento de instrumentos y herramientas.
futuro, donde antes el tiempo de ciclo del proceso de recojo era 5 minutos y el de
devolución era de 6 minutos ahora ambos se han reducido a 3 minutos para cada uno. Esta
permite a los técnicos ubicar de manera rápida las herramientas. Además, se eliminó una
El establecimiento de una mayor comunicación con los clientes internos permitió acordar
fechas y horarios establecidos para los procesos de recojo y devolución. Ahora, la espera
que se realizaba de alrededor de 17 minutos ha sido eliminada junto con el gasto que
con los clientes para garantizar que se cumpla los horarios establecidos.
los clientes permitió estabilizar la carga de trabajo y los niveles de inventario. Este
197
desperdicio fue reducido en gran medida en los procesos de mantenimiento, armado de
VSM futuro.
Los nuevos proveedores seleccionados manejan una tarifa un poco más elevada que el
promedio. A pesar de que se logró un ahorro de 856.8 soles anuales por eliminar el proceso
de etiquetado, la calibración con estos nuevos proveedores supera en 2,880 soles anuales a
lo que se gastaría si se trabajara con los demás proveedores. No obstante, en esta empresa y
económico, contar con esta marca permite contar con un stock de repuestos menos diverso
problemas.
198
déficit de 12.5% en disponibilidad, la reducción de los procesos inadecuados y el ahorro de
tiempos logrado con las propuestas logró que el tiempo semanal demandado se reduzca.
La segunda propuesta de mejora demandó una inversión total de S/. 15,415 para la
17,270 soles y un TIR de 52%, lo cual indica que esta inversión es totalmente rentable.
Ambas propuestas han demostrado ser totalmente rentables para la empresa. La propuesta
de ampliación del LDC tiene un TIR de 65%, mientras que la segunda propuesta tiene un
TIR de 52%. En total, el proyecto demandó una inversión total de S/. 76,634 para la
empresa. Los ahorros obtenidos generaron un VAN de S/. 300,136 (debido al ahorro en el
cumplir con los tiempos de atención requeridos por los clientes internos. El lead time del
primer grupo del VSM es de 6.68 días (8 días), el lead time del segundo grupo es de 17.95
días (20 días) y el lead time del tercer grupo es de 3.83 días (4 días).
afecten al cliente externo junto con todos los impactos económicos que esto puede producir.
199
6.3 Recomendaciones:
Debido a que cada área persigue sus propios objetivos, se recomienda a la empresa
fomentar la comunicación entre áreas. De esta manera se podrán detectar los problemas
Se recomienda que todas las áreas comuniquen sus objetivos, sus métodos, procedimientos,
proyecciones, entre otros. Esto permitirá que otras áreas conozcan más de ellos y puedan
El taller de mantenimiento interno debe fomentar la comunicación con sus clientes internos
para acomodar objetivos, desarrollar planes y estrategias comunes. Para lograr esto, se
Los problemas que afronta el área del taller de mantenimiento interno no son únicos de esta
área, es decir, algunos problemas provienen o se comparten con los clientes internos. Por lo
tanto, estos problemas no pueden ser resueltos únicamente por el taller de mantenimiento
El área de mantenimiento interno cuenta con la certificación ISO 9001-2008. Sin embargo,
excesivamente prolongado. Por este motivo, se recomienda utilizar las buenas prácticas
recomendadas por esta certificación y utilizar los indicadores de gestión como medio de
control para así tener una cultura de mejora continua basada en los resultados de los
indicadores.
200
Debido a que los proveedores actuales no cuentan con tiempos de atención adecuados para
mantenimiento que cuente con una búsqueda continua de nuevos y mejores proveedores de
calibración, así como realizar una evaluación periódica, por lo menos una vez al año, a sus
proveedores.
adquirieron varios equipos así como el banco de ajuste de llaves de torque. Se recomienda
mantener estos equipos en buen estado y debidamente calibrados para asegurar su correcto
Por último, se recomienda que se continúe con mejorar la atención del taller de
mantenimiento de herramientas con el fin de seguir ofreciendo un servicio cada vez más
rápido y de calidad. Para lograr esto, se recomienda involucrar a los empleados y a los
201
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206
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210
ANEXOS
211
Anexo 1: Indicador 1
1. Nombre:
DIAS PROMEDIO DE ATENCION DE HERRAMIENTAS
2. Objetivo:
Lograr que el promedio de días de atención sea menor a 5 días.
3. Fórmula de Cálculo:
4. Nivel de Referencia:
5. Responsable de Gestión:
Jefe del área
6. Fuente de Información:
Registro de mantenimientos realizados del sistema informático actual
7. Frecuencia de Medición:
Mensual
8. Frecuencia de Reporte:
Mensual :Tercer día laborable del mes siguiente
10. Usuarios:
Comité de Gerencia y Directorio
11. Observaciones:
212
Anexo 2: Indicador 2
1. Nombre:
DIAS PROMEDIO DE ATENCION DE INSTRUMENTOS DE MEDICION
2. Objetivo:
Lograr que el promedio de días de atención sea menor a 8 días.
3. Fórmula de Cálculo:
Días promedio
= Sumatoria de los días de atención de cada instrumento de medición
de atención Cantidad Total de Instrumentos de medición
4. Nivel de Referencia:
5. Responsable de Gestión:
Jefe del área
6. Fuente de Información:
Registro de mantenimientos realizados del sistema informático actual
7. Frecuencia de Medición:
Mensual
8. Frecuencia de Reporte:
Mensual :Tercer día laborable del mes siguiente
10. Usuarios:
Comité de Gerencia y Directorio
11. Observaciones:
213
Anexo 3: Indicador 3
1. Nombre:
PORCENTAJE DE CUMPLIMIENTO - HERRAMIENTAS
2. Objetivo:
Lograr que el porcentaje de incumplimiento del tiempo de atención sea menor a 8%.
3. Fórmula de Cálculo:
% de
Incumplimiento = Sumatoria de las OTs de herramientas que superaron el tiempo establecido
Cantidad total de OTs de herramientas
Herramientas
4. Nivel de Referencia:
5. Responsable de Gestión:
Jefe del área
6. Fuente de Información:
Registro de mantenimientos realizados del sistema informático actual
7. Frecuencia de Medición:
Mensual
8. Frecuencia de Reporte:
Mensual :Tercer día laborable del mes siguiente
10. Usuarios:
Comité de Gerencia y Directorio
11. Observaciones:
214
Anexo 4: Indicador 4
1. Nombre:
PORCENTAJE DE CUMPLIMIENTO – INSTRUMENTOS DE MEDICION
2. Objetivo:
Lograr que el porcentaje de incumplimiento del tiempo de atención sea menor a 8%.
3. Fórmula de Cálculo:
% de
Incumplimiento = Sumatoria de las OTs de instrumentos que superaron el tiempo establecido
Cantidad total de OTs de instrumentos
Instrumentos
4. Nivel de Referencia:
5. Responsable de Gestión:
Jefe del área
6. Fuente de Información:
Registro de mantenimientos realizados del sistema informático actual
7. Frecuencia de Medición:
Mensual
8. Frecuencia de Reporte:
Mensual :Tercer día laborable del mes siguiente
10. Usuarios:
Comité de Gerencia y Directorio
11. Observaciones:
215
tiempo tiempo de tiempo
hora
proceso recursos herramienta hora fin real demoras demoras teorico observaciones
inicio
(min) (min) (min)
Anexo 5: Plantilla de toma de tiempos utilizada
216
FECHA HORA CODIGO DESCRIPCION DE LA HERRAMIENTA FAMILIA TIPO DE MANTENIMIENTO OBSERVACIONES
Anexo 6: Plantilla de muestreo de inventarios utilizado
217
tiempo tiempo de tiempo
hora
proceso recursos herramienta hora fin real demoras demoras teorico observaciones
inicio
(min) (min) (min)
entrega LDC 1 8 torque, 6 presion, 4 longitud 09:00 09:37 37 30
mantenimiento 1 4 torques 09:40 10:48 18 160 4 torques de 45 min (teorico)cada uno
mantenimiento 1 pistola neumatica 09:30 10:20 50
informe 1 pistola neumatica 10:20 10:31 11 correctivo
mantenimiento 1 pistola neumatica 10:32 11:00 28
armado de maleta 1 maleta 10:48 14:10 busqueda de codigo 5 60 detuvo el proceso y realizo entrega crc 23 min
informe 1 pistola neumatica 11:00 11:04 4
mantenimiento 1 lijadora neumatica 11:04 11:32 28
entrega CRC 1 12:05 12:28 23
mantenimiento 1 lijadora neumatica 12:38 14:10 47 interrumpio el armado de maleta
Anexo 7: Ejemplo de la toma de tiempos realizada
218
informe SAVF 1 reloj comparador 09:35 09:39 4
mantenimiento 1 reloj comparador 09:39 09:54 15
informe SAVF 1 reloj comparador 09:54 09:58 4
mantenimiento 1 micrometro interiores 09:59 10:38 37
informe SAVF 1 micrometro interiores 10:38 10:43 5
mantenimiento 1 micrometro interiores 10:43 11:03 20
informe SAVF 1 micrometro interiores 11:03 11:07 4
entrega LDC 1 11:07 11:54 47
recojo TMQ 1 11 instrumentos 11:46 12:24 38
mantenimiento 1 micrometro interiores 12:21 12:41 20
informe SAVF 1 micrometro interiores 12:41 12:47 6
entrega CRC 1 15:21 15:57 36
recojo CRC 1 12:17 13:02 45
entrega LDC 1 14:05 15:10 56 atender tecnico por correctivo 9 recibio herramientas de correctivo
FECHA HORA CODIGO DESCRIPCION DE LA HERRAMIENTA FAMILIA TIPO DE MANTENIMIENTO OBSERVACIONES
23-abr 08:30 686 micrometro longitud mtto preventivo
23-abr 08:30 7588 pie de rey longitud mtto preventivo
23-abr 08:30 5422 reloj comparador longitud mtto preventivo
23-abr 08:30 7669 reloj comparador longitud mtto preventivo
23-abr 08:30 7304 pie de rey longitud mtto preventivo
23-abr 08:30 621 profundimetro longitud mtto preventivo
23-abr 08:30 8504 profundimetro longitud mtto preventivo
23-abr 08:30 3131 profundimetro longitud mtto preventivo
Anexo 8: Ejemplo del muestro de inventarios realizado
219
23-abr 08:30 6850 reloj comparador longitud mtto preventivo
23-abr 08:30 4346 reloj comparador longitud mtto preventivo
23-abr 08:30 843 torque con reloj torque mtto preventivo
23-abr 08:30 8272 torque con reloj torque mtto preventivo
23-abr 08:30 471 torque con reloj torque mtto preventivo
23-abr 08:30 422 llave de torque torque mtto preventivo
23-abr 08:30 840 llave de torque torque mtto preventivo
23-abr 08:30 3383 llave de torque torque mtto preventivo
23-abr 08:30 4008 multimetro otros mtto preventivo
23-abr 08:30 7761 llave de torque torque mtto preventivo
23-abr 08:30 667 micrometro longitud mtto preventivo
23-abr 08:30 7649 pie de rey longitud mtto preventivo