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Caso - Separación de Mezclas

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INTEGRANTES GRUPO : SALA 1

Principe Chunga Azif Didier


Oliver Rodrigo Laura Vilca
Carlos Alberto Rojas Tenorio
Mejía Labán Robi Pierre

SESIÓN DE LABORATORIO - SEPARACIÓN DE MEZCLAS

Se está realizando la construcción de un centro comercial frente al mar, cerca a la


UTEC. La jefa del área de compras de la empresa constructora Mallrose Place, Lucía
Grijalva, desea determinar si es conveniente seguir comprando la arena fina del
mismo proveedor (la empresa Arenita) o ir por alguna de las nuevas empresas
proveedoras que están presentándose: “Sandy” o “Sinsal”. El jefe de obra, Paulo
Quintana, le indica que si la arena tiene excesiva cantidad de sal o limaduras de
hierro, al momento de realizar la mezcla, el concreto no alcanzaría una adecuada
homogeneización. Además, la sal (NaCl) absorbería agua, lo cual ocasiona que el
concreto posea una menor tenacidad. Por ello, el contenido de limaduras de hierro
debe ser menor o igual a 1 % y el contenido de NaCl debe ser menor o igual a 4 %, lo
cual se coloca como condición al momento de realizar las cotizaciones.

Los costos que indican las empresas proveedoras se muestran a continuación:


Empresa Arenita Sandy Sinsal

Costo por tonelada de 150,00 130,00 100,00


arena fina (S/.)

Costo de flete (transporte) 4,00 2,50 3,00


por tonelada (S/.)
Costo para disminuir en 1 % 5,00 3,00 4,00
el NaCl a 1 tonelada de
arena (S/.)

La empresa Mallrose Place ha enviado a nuestro laboratorio 100 g de arena de cada


una de las empresas. De esta manera, se debe determinar cuál de las empresas
proveedoras propone la mejor oferta, considerando que se comprarán 1000 toneladas
de arena.

Los equipos, materiales y reactivos disponibles para resolver este caso son los
siguientes:

Equipos Materiales Reactivos

● Agitador ● Papeles aluminio ● Solución de


magnético y plancha ● Imanes AgNO3(ac) al 1 %
de ● 2 vasos de precipitado de 250
calentamiento mL ● 1 vaso de precipitado de
100 mL ● Embudo de vidrio
● Balanza ● Soporte universal
● Aro
● 2 goteros
● Bagueta
● Papel filtro
● Luna de reloj
● tubo de ensayo

INTERPRETACIÓN DE LA SITUACIÓN PROBLEMÁTICA

La empresa constructora Mallrose Place, por motivos de construcción de un centro


comercial a través de la jefa del área de compras, Lucía Grijalva, desea determinar si
conviene seguir comprando la arena de la empresa “Arenita” o inclinarse por otras
empresas tales como “Sandy” y “Sin Sal”, teniendo en cuenta las siguientes
condiciones:

-Cantidad de limaduras de hierro (Fe) menor que el 1% del total de la muestra


(Indicaciones por parte de Pablo Quintana, jefe de obra).
-Cantidad de limaduras de Cloruro de Sodio (NaCl) menor que el 4% del total de la
muestra (Indicaciones por parte de Pablo Quintana, jefe de obra).
- Menor costo.
Nosotros como parte del laboratorio de UTEC se nos solicita analizar muestras de 100
g de arena de cada empresa a fin de determinar cuál de las empresas proveedoras
propone la mejor oferta considerando que se compraran 1000 toneladas de arena..

PLAN DE ACCIÓN:
-Imantación:
-Pesar la placa petri
-Esparcir la muestra de arena en la placa
-Pasar el imán con el papel de aluminio por las muestras de arena.
-Pesar las limaduras de hierro recolectadas por el imán

Disolución:
-Pasar las muestras de arena de la placa petri a un vaso precipitado
-Verter 50 ml de agua destilada a las muestras de arena en los vasos precipitados
-Agitamos las muestras para conseguir la disolución uniforme del agua con la sal.

Filtración:
-Doblar el papel de filtro y colocarlo en el embudo
-Agregar poco a poco la disolución en el embudo con ayuda de la bagueta
-Esperar hasta que termine de filtrar toda la disolución de la mezcla.
-Pesar el vaso precipitado vacío y con la disolución

Evaporación:
- Colocar el vaso precipitado con la disolución sobre la plancha termica
- Calentar a 180 °C durante 30-40 minutos aproximadamente
- Una vez que el agua se termine de evaporar, quitamos el vaso precipitado de la
plancha con una pinza.
- Pesar los vasos en la balanza electrónica.

ORGANIZACIÓN DE LOS DATOS OBTENIDOS

Organización de los datos de la problemática:

Empresa Arenita Sandy Sinsal

Costo por tonelada de 150,00 130,00 100,00


arena fina (S/.)

Costo de flete (transporte) 4,00 2,50 3,00


por tonelada (S/.)

Costo para disminuir en 1 5,00 3,00 4,00


% el NaCl a 1 tonelada de
arena (S/.)
-Toneladas a comprar : 1000
-Peso por arena analizada : 100g
-Contenido de limaduras de hierro: menor o igual a 1 %
-Contenido de NaCl: menor o igual a 4%

Organización de los datos analizados:


A)Datos del proceso de imantación y pesado

Sandy Arenita Sinsal

Masa de la arena 5,119 5,034 5,022


(g)

Masa de las 0.007 0.011 0.011


limaduras hierro
(g)

Placa de Petri 39,025 36,866 38,389


vacía

Placa de Petri c/ 39,032 36,877 38,4


hierro

B)Datos del proceso de disolución


-Agua destilada a utilizar : 50 ml

C)Datos del proceso de filtración

Sandy Arenita Sinsal

Vaso vacío 129,141 124,444 115.661

Vaso c/ sal 129,571 124,608 116.151


D)Datos del proceso de evaporación
-Temperatura a la que es sometido : 180 °C.
-Tiempo estimado de evaporación : 30 a 40 minutos.

Sandy Arenita SinSal

Masa sal (g) 0,43 0.164 0,49

DISCUSIÓN DE RESULTADOS

Análisis del porcentaje de hierro en las muestras:

Sandy Arenita Sinsal

Peso de la 0.007 0.011 0.011


limadura de hierro
(gr)

% de limadura de 0,137% 0,22% 0,22%


hierro

-Según los datos analizados la empresa arenita y Sinsal tienen el mayor porcentaje de
sal, pero todas las empresas cumplen con el mínimo porcentaje (1%) de limaduras de
hierro en sus muestras.

Análisis del porcentaje de NaCl en las muestras:

Sandy Arenita SinSal

Peso del NaCl (g) 0,43 0.164 0,49

% del NaCl 8.4% 3,26% 9,76%

-Las empresa Sandy tiene un exceso de un 4,4% de sal por lo cual se le debe retirar un
5% por tonelada para que cumpla con el requisito mínimo de tener 4% o menos de sal
por tonelada.
-Las empresa SinSal tiene un exceso de un 5,76% de sal por lo cual se le debe retirar
un 6% por tonelada para que cumpla con el requisito mínimo de tener 4% o menos de
sal por tonelada
-La empresa Arenita cumple con el requisito de tener menos o igual al 4% de sal por lo
cual no se le debe quitar nada

Empresa Arenita Sandy Sinsal

Costo por tonelada 150,00 130,00 100,00


de arena fina (S/.)

Costo de flete 4,00 2,50 3,00


(transporte) por
tonelada (S/.)

Costo para disminuir 5,00 3,00 4,00


en 1 % el NaCl a 1
tonelada de arena
(S/.)

Costo total x tonelada 150+4=S/154 130+2,5+3(5)= 100+3+4(6)=S/127


(S/.) S/147.5

Costo total de 1000 toneladas de arena:

Sandy Arenita SinSal

Costo Total S/147,500 S/154,000 S/127,000

La empresa que tiene precios más bajos con todos los requisitos que nos piden
es la empresa SinSal ya que el costo total por las 1000 toneladas sería 127000
soles
COMUNICACIÓN

Saludos cordiales, representante de la empresa Mallrose Place, Lucía


Grijalva:

Después de haber analizado las muestras de arena de cada una de


las empresas se ha llegado a la conclusión que lo más conveniente
es contratar con la empresa Sinsal debido a su bajo costo en
comparación de las demás empresas, cobrando 127,000 soles por el
encargo de 1000 toneladas de arena fina. Nuestra recomendación es
que le dé preferencia a dicha empresa con la oferta dada.

Equipo de investigación n°1

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