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    Lab Sesión 11 - Guía de Lab 08 - Calorimetría

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    Miguel Polo Gutierrez
    El documento describe un experimento de calorimetría para determinar el calor específico de un material desconocido. Se explican los conceptos de calor, calor específico y cambio de temperatura. El procedimiento experimental involucra medir las masas y temperaturas iniciales y finales del calorímetro, agua y material, y usar esos datos para calcular el calor específico del material y su identidad.

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    El documento describe un experimento de calorimetría para determinar el calor específico de un material desconocido. Se explican los conceptos de calor, calor específico y cambio de temperatura. El procedimiento experimental involucra medir las masas y temperaturas iniciales y finales del calorímetro, agua y material, y usar esos datos para calcular el calor específico del material y su identidad.

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    Universidad Nacional del Santa

    Facultad de Ingeniería
    Departamento Académico de Energía, Física y Mecánica

    Laboratorio 08: CALORIMETRÍA

    I. OBJETIVOS

    1.1 Determinar la relación existente entre el calor, la masa y el cambio en la temperatura de un


    material.
    1.2 Determinar experimentalmente el calor específico de un material desconocido e identificarlo.

    II. INTRODUCCIÓN

    El calor es la transferencia de energía a través de la frontera de un sistema debido a una diferencia


    de temperatura entre el sistema y sus alrededores. La unidad del calor es la caloría (cal) y se define
    como la cantidad de calor necesaria para elevar la temperatura de 1 g de agua de 14,5 a 15,5 °C.
    Pero en la actualidad, en honor a James P. Joule, quien encontró el equivalente mecánico del calor
    (1 cal = 4.186J), los científicos emplean cada vez más la unidad de energía del SI, el joule, para el
    calor.

    Se define el calor específico 𝒄 de una sustancia como la cantidad de calor (𝑸) necesaria por unidad
    de masa (𝒎) para elevar la temperatura (𝑻) de esa muestra en 1 grado Celsius, es decir:

    𝑄 (1)
    𝑐=
    𝑚∆𝑇

    Por lo tanto

    𝑄 = 𝑚𝑐∆𝑇 (2)

    Cuando diferentes partes de un sistema aislado están a diferentes temperaturas, fluirá calor (es decir,
    se transferirá energía) de la parte que tiene mayor temperatura hacia la parte a menor temperatura;
    esto es, dentro del sistema. Si el sistema está aislado, por el principio de conservación de la energía,
    se cumple

    𝑄𝑔𝑎𝑛𝑎𝑑𝑜 = −𝑄𝑐𝑒𝑑𝑖𝑑𝑜 (3)

    III. MATERIALES

    - Calorímetro con espiral calefactora, 150 ml.


    - Generador de vapor (230 V, 50/60 Hz).
    - Termómetro.
    - Probeta.
    - Matraz Erlenmeyer.
    - Material para análisis.
    - Balanza electrónica.
    - PC o Laptop.

    Laboratorio de Física II 1
    Universidad Nacional del Santa
    Facultad de Ingeniería
    Departamento Académico de Energía, Física y Mecánica

    IV. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

    Montaje experimental

    Figura 1. Montaje experimental para el cálculo de 𝑐 de un material desconocido

    4.1 Se determina y se anota la masa 𝑚1 del vaso interno de aluminio del calorímetro.
    4.2 El vaso se llena con agua hasta la mitad y se vuelve a pesar. Se anota la masa 𝑚2 del agua
    agregada.
    4.3 Se inserta el vaso en el calorímetro y se cierra con la tapa sin filamento calefactor.
    4.4 Se inserta el termómetro en el orificio del calorímetro. La punta no debe tocar el fondo del
    calorímetro.
    4.5 Se anota la temperatura inicial 𝑇1 .
    4.6 Se determina y se anota la masa m de cuerpo sólido.
    4.7 Se calienta el cuerpo sólido en agua hirviendo y se anota la temperatura 𝑇2 .
    4.8 Se inserta rápidamente el cuerpo sólido en el calorímetro y cierra éste con la tapa.
    4.9 Se mueve el agitador lentamente hacia arriba y hacia abajo y se mide la temperatura de la
    mezcla 𝑇.
    Tabla 1
    Calorímetro Agua Sólido
    Masa (g)
    Temperatura (°C)

    V. ANÁLISIS DE DATOS

    5.1 Calcule el calor específico 𝑐 del cuerpo sólido.


    5.2 De acuerdo con el valor calculado de 𝑐 ¿de qué material está hecho el elemento estudiado?
    ¿Cuál sería el porcentaje de error del valor obtenido?

    VI. RESULTADOS

    VII. CONCLUSIONES Y SUGERENCIAS

    VIII. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

    Laboratorio de Física II 2

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