Pograma de Matrimonios 2023 67781 63c55eb3a695d
Pograma de Matrimonios 2023 67781 63c55eb3a695d
Pograma de Matrimonios 2023 67781 63c55eb3a695d
MATRIMONIOS
2023
CALLE EL HUALLE NORTE NÚMERO 7927. LO CAÑAS.
LA FLORIDA., SANTIAGO
FONO: + 56 9 97318778
CONTACTO@ESPACIOABIERTO.CL
paso)
Estacionamiento interior amurallado, con capacidad para 50 vehículos.
Personal al cuidado de los vehículos para el estacionamiento, durante todo el evento.
Personal servicio en guardarropía durante todo el evento.
Personal para limpieza de baños durante todo el evento.
Servicio gastronómico completo (según el menú́ , será́ el precio de la modalidad completa).
Pieza y baño exclusivo para el uso de los novios.
Lugar especial al aire libre para la celebración de ceremonias
Decoración exclusiva del salón, jardines e instalaciones interiores y exteriores (flores naturales, pedestales,
Incluye mesas y sillas acolchadas con fundas. Mantelería a elección, cristalería y vajilla. Decoración de Recepción,
DEGUSTACIÓN
Sin cargo para dos personas en matrimonios sobre 80 personas
(Fecha según Cronograma de Degustaciones)
COORDINADOR DE EVENTO
Quien les brindará completa asesoría a lo largo de todo el proceso previo al evento. Además el coordinador estará
presente el día de su matrimonio durante todo el evento ocupándose de hasta el más mínimo detalle logrando que
temporada, colores, adornos de centros de mesa, buffet y todo lo requerido para que el evento sea excepcional.
focos led,4 módulos activos, 2 sub bajos, Micrófono. Todo lo que requieras para que tu matrimonio sea una gran
TIPOS DE MENÚ
¡QUE RICO!
MENÚ TRADICIONAL
VALORES
$67.000 + IVA POR PERSONA (desde 200 a 259 personas)
$68.000 + IVA POR PERSONA (desde 160 a 199 personas)
$69.000 + IVA POR PERSONA (desde 100 a 159 personas)
$77.000 + IVA POR PERSONA (desde 60 a 99 personas)
INCLUYE BANQUETERÍA
COCKTAIL, BEBESTIBLES PERMANENTES DURANTE TODO EL
EVENTO, ENTRADA, PLATO DE FONDO, BUFFET DE POSTRES,
BAR ABIERTO Y TRASNOCHE
APERITIVOS
ESPUMANTE, KIR ROYAL, PISCO SOUR CASERO, MANGO SOUR CASERO, JUGO NATURAL,
TULIPA DE MASA PHILO RELLENA DE QUÍNOA CON PALTA Y PALMITOS ACOMPAÑADOS DE POLLO A LAS
PEBRE DE MOTE CON CARNE DE JAIBA AL CILANTRO Y CAMARONES AL AJO ACOMPAÑADO DE JUGO DE
TOMATE AL TOMILLO.
TIMBAL DE TRES SABORES: ARMONÍA DE PARMENTIER DE AVE Y PALTA, SOBRE BASE DE CUS-CUS AL
MASA PHILO RELLENA DE PASTEL DE JAIBA CON VERDURAS GRILLADAS A LA SOYA CON SALSA DE
PUERROS.
PAPAS GRATINADAS.
BROWNIE DE CHOCOLATE.
TIRAMISÚ.
FRUTAS DE LA ESTACIÓN.
SUSPIRO LIMEÑO.
PANNA COTTA
ESTACIÓN DE INFUSIONES
TÉ
CAFÉ DE GRANO
BOMBONES FINOS DE CHOCOLATE
HIELO
MENÚ CAMPESTRE TRADICIONAL
VALORES
$68.000 + IVA POR PERSONA (desde 200 a 259 personas).
$69.000 + IVA POR PERSONA (desde 160 a 199 personas).
$70.000 + IVA POR PERSONA (desde 100 a 159 personas).
$78.000 + IVA POR PERSONA (desde 60 a 99 personas).
INCLUYE BANQUETERÍA
COCKTAIL, BEBESTIBLES PERMANENTES DURANTE TODO EL
EVENTO, BUFFET DE CARNES Y ENSALADAS, BUFFET DE
POSTRES, BAR ABIERTO Y TRASNOCHE
APERITIVOS
ESPUMANTE, KIR ROYAL, MOJITO, CAIPIRIÑA, PISCO SOUR
CEVICHE DE SALMON.
AJÍ DE GALLINA.
COSTILLAR DE CERDO.
BEFFET DE ENSALADAS
CHILENA.
PAPITAS MAYO.
PANNA COTTA
BROWNIE DE CHOCOLATE
FRUTAS DE LA ESTACIÓN.
MOUSSE DE FRAMBUESA.
SUSPIRO LIMEÑO.
LECHE ASADA.
PIE DE LIMÓN.
STRUDEL DE MANZANAS CONFITADAS AL CURRY DECORADO CON SALSA DE ACETO CON MERMELADA DE FRUTILLA.
ESTACIÓN DE INFUSIONES
TÉ
CAFÉ DE GRANO
BOMBONES FINOS DE CHOCOLATE
HIELO
MENÚ GOURMET
VALORES
$72.000 + IVA POR PERSONA (desde 200 a 259 personas).
$74.000 + IVA POR PERSONA (desde 160 a 199 personas).
$75.000 + IVA POR PERSONA (desde 100 a 159 personas).
$83.000 + IVA POR PERSONA (desde 60 a 99 personas).
INCLUYE BANQUETERÍA
COCKTAIL, BEBESTIBLES PERMANENTES DURANTE TODO EL
EVENTO, ENTRADA, PLATO DE FONDO, BUFFET DE POSTRES,
BAR ABIERTO Y TRASNOCHE
APERITIVOS
ESPUMANTE, ÁPEROL, PISCO SOUR CASERO, AMARETTO SOUR
OSTIÓN GRATINADO.
PASTEL DE JAIBA.
QUESO DE CABRA APANADO EN MIX DE SÉSAMO CON JAMÓN SERRANO CON SALSA DE MIEL DE PALMA.
SAQUITO DE MASA PHILO RELLENO DE PLATEADA CON CHAMPIÑONES Y PESTO CON SALSA CABERNET.
ENTRADA (ELEGIR 1 O 2 ALTERNATIVAS)
ROSETÓN DE JAMÓN SERRANO SOBRE PANQUEQUE RELLENA DE ENSALADA DE COUS-COUS CON SOUR
ACETO.
NAPOLEÓN DE QUESO PARMESANO CON TILAPIA AL QUESO CREMA, CEBOLLÍN Y ALCAPARRA DECORADA
MEDALLÓN DE LOMO CON SALSA DE FRUTOS SILVESTRES ROJOS CON RISOTTO DE SETAS Y LASAÑA DE
VERDURAS.
DUETO DE CARNES DE LOMO Y PAVO ACOMPAÑADO CON PURÉ DE CAMOTE Y ZAPALLITO ITALIANO
SUPREMA DE AVE RELLENA CON CAMARONES EN SALSA DE REDUCCIÓN DE SAUVIGNON BLANC CON RISOTTO
DE HABAS Y RAMITO DE VERDURAS.
TRONCO DE CASTAÑAS.
CHEESECAKE DE FRAMBUESAS.
TORTA PANQUEQUE NARANJA.
MOUSSE DE MANGO.
MOUSE DE MENTA CON LENGÜITAS DE CHOCOLATE.
TULIPA DE AMAPOLA CON MOUSSE DE QUESO AL LIMÓN Y FRUTOS ROJOS DECORADA CON CARAMELO.
MOUSSE DE PAPAYA CON SALSA DE MARACUYÁ.
CREMEE BRULEE AL LIMÓN.
TARTALETA DE PERAS GRILLADAS CON CANELA Y SALSA DE HIGOS.
TERRINA DE CHOCOLATE CON SALSA DE FRAMBUESAS.
PANQUEQUES CELESTINOS.
PANACOTTA CON SALSA DE FRAMBUESA.
CREMEE BRULEE.
MOUSSE DE CAFÉ.
FLAN TRES LECHES.
FRUTAS DE ESTACIÓN.
SERVICIO A LA MESA
BEBIDAS Y AGUA MINERAL CON HOJAS DE MENTA
NATURAL, PANCITOS ARTESANALES
ESTACIÓN DE INFUSIONES
TÉ - AGUA DE HIERBAS
CAFÉ DE GRANO
BOMBONES FINOS DE CHOCOLATE
PISCO ALTO DEL CARMEN 35º CONSOMÉ DE AVE Ó CREMA DE CALABAZA CON SEMILLAS DE SÉSAMO
JUGOS NATURALES Y
HIELO
VALORES
$76.000 + IVA POR PERSONA (desde 200 a 259 personas).
$77.000 + IVA POR PERSONA (desde 160 a 199 personas).
$79.000 + IVA POR PERSONA (desde 100 a 159 personas).
$87.000 + IVA POR PERSONA (desde 60 a 99 personas).
INCLUYE BANQUETERÍA
COCKTAIL, BEBESTIBLES PERMANENTES DURANTE TODO EL
EVENTO, BUFFET DE CARNES Y ENSALADAS, BUFFET DE
POSTRES, BAR ABIERTO Y TRASNOCHE
APERITIVOS
ESPUMANTE, ÁPEROL, MOJITO CUBANO, CAIPIRIÑA, PISCO SOUR
CASERO, MANGO SOUR CASERO, SANGRÍA, JUGO NATURAL
CEVICHE DE SALMÓN.
CHUPE DE LOCOS.
MINI ANTICUCHO.
COSTILLAR DE CERDO.
SALMÓN A LA PARRILLA.
CHOCLO A LA CREMA.
DRESSINGS
SALSA CÉSAR - SALSA DE ALBAHACA - SALSA GOLF AL WHISKY - SALSA ITALIANA - SALSA DE MOSTAZA DIJÓN - SALSA DE ALCAPARRAS
BUFFET DE POSTRES
CHEESECAKE DE FRAMBUESAS.
BROWNIE DE CHOCOLATE.
TORTA DE AMAPOLAS.
FRUTAS DE ESTACIÓN.
SERVICIO A LA MESA
BEBIDAS Y AGUA MINERAL CON HOJAS DE MENTA
NATURAL, PAN AMASADO, SOPAIPILLAS Y PEBRE.
ESTACIÓN DE INFUSIONES
TÉ - AGUA DE HIERBAS
CAFÉ DE GRANO
BOMBONES FINOS DE CHOCOLATE
CONSOMÉ DE AVE Ó
CAIPIRIÑA - DAIQUIRI DE FRAMBUESA - SANGRÍA
CREMA DE CALABAZA CON SEMILLAS DE SÉSAMO
PISCO ALTO DEL CARMEN 35º
1 CHURRASQUITOS P/P - 1 PIZZETA P/P
JUGOS NATURALES
BEBIDAS Y AGUA MINERAL - HIELO
EN TODOS LOS MENÚS SE INCLUYEN OPCIONES
M E N Ú N I Ñ O S
$ 2 5 . 0 0 0 + I V A D E L V A L O R D E L M E N Ú E S P E C I A L
( I N C L U Y E B A N Q U E T E R Í A
C O C K T A I L , P L A T O D E F O N D O M O D I F I C A D O P A R A N I Ñ O S , B U F F E T D E P O S T R E S Y T R A S N O C H E )
INVITADOS AFTER
$ 35.000 + IVA POR PERSONA
( I N C L U Y E B A N Q U E T E R Í A
BUFFET DE POSTRES, BAR ABIERTO Y TRASNOCHE LOCACIÓN)
S I S O N M E N O S I N V I T A D O S Y D E S E A A C C E D E R A D Í A V I E R N E S O S Á B A D O S E A P L I C A R Á
U N A P E N A L I Z A C I Ó N D E L 1 0 % D E L V A L O R T O T A L ( P R E G U N T A R P O R C O N D I C I O N E S )
O T R O S T I P O S D E S I L L A S ( D I F E R E N T E S O P C I O N E S D E A R R I E N D O S E G Ú N E L E S T I L O
V I N O ( L O P U E D E N T R A E R L O S N O V I O S O N O S O T R O S S E L O S C O T I Z A M O S S E G Ú N
SU SOLICITUD).
O T R A S D E C O R A C I O N E S ( V E R C O N D P T O . D E D E C O R A C I Ó N )
DEL EVENTO.
BASTIAN MORALES GÓMEZ
Contacto@espacioabierto.cl