EN TRADAS

TR ADA S
LOADED NACHOS $160 / AROS DE CEBOLLA A LA CERVEZA $1
Scoops de tortilla, guacamole, queso Cheddar, $8 Aros cubiertos en casa con nuestra
frijoles, crema ácida, jalapeños y salsa de la casa 1/2 ORDEN mezcla especial a base de cerveza de barril
BONELESS WINGS $200 DEDOS DE QUESO $140
Ocho jugosas boneless de pollo , bañadas en la $110 Crujientes palitos de queso Mozzarella
salsa de tu elección. (BBQ-BUFFALO-NATURAL) 1/2 ORDEN empanizados, acompañados de salsa
de tomate de la casa
PAPAS A LA FRANCESA O CRISS CUT $110
PAPAS MONOSABIO $130
CANDIED BACON $100 260 gr. De papas a la francesa o crisscut cubiertas
4 tiras de Tocino corte grueso ahumado y caramelizado. en gravy de la casa, bañadas en salsa especial
de quesos y topping de bites de tocino

E N SALADAS
SALAD AS
ENSALADA BONELESS $220
Pechuga de pollo empanizada (170g) y bañada en
salsa Buffalo, bits de tocino y roquefort, pico de gallo,
juliana de tortilla y zanahoria rayada
con aderezo de queso azul

Yum!
yum!
Nuestros platillos son elaborados
al momento artesanalmente.

El tiempo de entrega varía

por cada orden según el grado de elaboración.

Para llevar
5% de descuento en alimentos para llevar
trayendo tus propios recipientes.
Tenemos contenedores biodegradables
con un costo de $10.00 c/u.
LA CARNE WAGYU es reconocida mundialmente por su jugosidad
y un sabor mejorado naturalmente. La única carne roja avalada
por la USDA que contiene OMEGA 3 6 y 9, ácido oléico y ácido linoléico
sin ningún proceso industrial ni ablandadores.

DE CAMPO LIBRE® es una empresa 100% mexicana dedicada a la producción

de carne de la mejor calidad. Cuidando siempre la genética, crianza, alimentación,
trato animal y distribución de la carne hasta llegar a nuestros clientes.
 ICI OSAS
EL

· D ICIO
AS ·

EL
I OS
C
SA
S· DELI

LA VIEJA ESCUELA $16

Queso Cheddar, jitomate, lechuga, pepinillos y cebolla

MONOSABIO $180
Queso azul y cebolla caramelizada

Kinky Cowboy $195

Carne molida rellena con queso Cheddar,
tocino, aros de cebolla y salsa BBQ

JUAN SIN MIEDO $190

Rajas poblanas, carne rellena de queso Cheddar,
crujiente tocino, juliana de tortilla y guacamole,
acompañado de salsa de chile de árbol

DEEP FRIED BURGER $190

Carne de res, queso Cheddar añejo, tocino ahumado
y cebolla caramelizada envuelta en pan Húngaro,
a base de papa hecho en casa

TENDER HOOLIGAN $180

Queso Monterrey Jack, tocino y cebolla caramelizada

MONKEY SEE MONKEY DO $180

Queso Brie, champiñones, tocino, cebolla y tomate cherry

Burg er m ei st er $205
Carne de res, duxelles con pancetta, jamón serrano,
bañada en queso fondue

KUSHI PUNCH BURGER $195

Generoso kushiage de queso menonita sobre guacamole,
champiñones, cebolla caramelizada y tocino.

*Las guarniciones se ordenan por separado

*Servimos nuestras hamburguesas de res en termino 3/4
si usted desea otro término, favor de indicarlo a su mesero.
*El consumo de alimentos crudos es bajo responsabilidad del comensal.
 ESPECIAL
DEL MES
SMASHED BURGER $155 PREGUNTA A TU MESERO
Dos deliciosas patties de carne 100% de res De Campo Libre® POR ESTA DELICIOSA CREACIÓN,
bien selladas a la plancha, acompañadas con queso americano DISPONIBLE POR TIEMPO LIMITADO
y un toque de salsa secreta.

BIG MACACO $180

Nuestra versión de la hamburguesa más famosa del mundo
con 170g de carne 100% de res De Campo Libre®
Opción con pescado
SALMÓN & SALMÓN $240
Jugoso lomo de salmón, salsa tártara de la casa,
tomates deshidratados al sol, hierbas finas Opción vegetariana
y lajas de parmesano

ATÚN TUN TATÚN $235

Filete de atún sellado con costra de ajonjoli, crunchy brie,
chutney de mango, mayonesa de albahaca y espinaca,
G UA R N IC ION ES
fritura de hoja de espinaca ENSALADA VERDE $35
VERDURAS SALTEADAS $40
PAPAS A LA FRANCESA O CRISS CUT $55
$260 Sazonadas con Lemon & Pepper, Paprika,
Perejil o Chili Powder
Hamburguesa Beyond Meat® 100% vegana
a base de granos y plantas, queso vegano, jitomate,
lechuga y cebolla en pan vegano

EX TRA S
RES $
AROS DE CEBOLLA $
HUEVO FRITO, GUACAMOLE, $30 Todas nuestras hamburguesas
CEBOLLA CARAMELIZADA, son pesadas y formadas a mano
PIÑA AL GRILL (170 g cada una en crudo) con
TOCINO / QUESO $35 carne de la más alta calidad
CHILES TOREADOS $15 100% nacional, DE CAMPO LIBRE®.
REBANADA DE QUESO VEGANO $40 C/U Sin hormonas, antibióticos ni
CAMBIO DE PROTEÍNA POR BEYOND MEAT® 114grs $90 estimulantes de crecimiento.
CAMBIO DE PROTEÍNA POR WAGYU DE CAMPO LIBRE $100
CAMBIO DE PROTEÍNA POR ATÚN $80
CAMBIO DE PROTEÍNA POR SALMÓN $90
 Postres
y Bebidas
A T U BEB ID A C ALI EN TE
ACOMPAÑ
N U N O D E N U E S T R O S D EL I CI O S O S P OS T RE S .
C O

POST
POSTRREESS CAFÉ / T É
DEEP FRIED OREOS $90 AMERICANO 250 ml $40
HELADO SENCILLO $5 EUROPEO 140 ml $50
Chocolate, choco-menta, vainilla, plátano y fresa CAPUCHINO 250 ml $50
HELADO DE CARAJILLO $65 ESPRESSO 50 ml $40
Delicioso helado artesanal a base de café y Licor 43
CORTADO + $8
BROWNIE $120
Hecho en casa TÉ 250 ml $45
PAN FRANCÉS (Albahaca, verde, menta y yerbabuena)
$150
Esponjoso brioche acompañado con compota casera

SPIKED SHAKES
SHA KES
de frutos rojos y helado de tu elección
PAN DE ELOTE $105
Delicioso pan de elote horneado en casa acompañado (CON ALCOHOL) 640 ml / 45 ml alcohol.
de dulce de leche
MALTEADA DE CARAJILLO $155
MA LT EAADA
MALTE DASS Mezcla perfecta de helado de café
y Licor del 43
CLÁSICA 640 ml $120 MONKEY MADNESS $150
Vainilla, chocolate, fresa, plátano Gin Beefeater, helado de vainilla
y choco-menta y helado de plátano
JACK RABBIT SLIMS $155
Jack Daniel’s y helado de chocolate
BIG LEBOWSKI $150
Smirnoff, helado de vainilla y Kahlúa
OH YEAH HONEY! $155
Jack Daniel’s Honey, helado de vainilla y nuez
BEB
BE BII DAS
DA S
S I N AL
A LCCOOHOL
LIMONADA - NARANJADA 470ml $50 Contamos con una gran variedad de cervezas
artesanales de producción nacional.
Con jugo fresco exprimido en casa
REFRESCO 355 ml $45 CORONA / CORONA LIGHT / $45
AGUA EMBOTELLADA 335 ml $ VICTORIA 355 ml
GARRAFA DE AGUA NATURAL (Ecológico) 1 l $50 MODELO ESPECIAL 355 ml $50
AGUA MINERAL 355 ml $40 CERVEZA MONOSABIO DE BARRIL (BLONDE ALE) 380 ml $90
PERRIER 330 ml $60 CERVEZA DE TEMPORADA 380 ml $90
VELVET SODA 275 ml $55 IPA DEL CAMPO (SESSION IPA) 380 ml $90
BÚHO 355 ml $55 ÁMBAR DEL CAMPO (AMBAR ALE) 380 ml $90
AGUA DEL DÍA 470ml $50 STOUT DEL CAMPO (AMERICAN STOUT) 380 ml $90
STELLA ARTOIS / MICHELOB ULTRA 330ml $65
COC
CO CTTEL
E LEE RÍA
R ÍA HERCULES BARRIL 355 ml
CERVEZAS ARTESANALES
*
*
MOJITO $100 DE BOTELLA Y BARRIL 355 ml
MARGARITA $100 *Pregunta al mesero por variedades y precios
PIÑA COLADA $110
COSMOPOLITAN $140
MARTINI CLÁSICO
MARTINI SUCIO
$135
$140
VIN OS
VINOS
CARAJILLO $150 GIULIO STRACCALI GALILEO/ $11 $4 0
NEGRONI $140 SYRAH Y PRIMITIVO/ ITALIA
APEROL SPRITZ $140 Copa 150 ml / Botella 750 ml

Coctelería
PIERRE JEAN/ MERLOT/ $12 $460
6 MESES EN BARRICA/ FRANCIA
Copa 150 ml / Botella 750 ml

de autor
Mixología de:
Orlando González J. y Alberto Sabido

GIN & BERRIES $150 ST. JAMES $140

Moras, Agua Tónica, Ginebra Bombay Pepino, kiwi, jugo de naranja natural,
y jugo de arándano jengibre y Gin Diega
PORKY MARY $155 FRUTO PROHIBIDO $240
Clamato, mezcal GAD Espadín Joven, Apple Pie Moonshine, jugo de manzana,
Licor de chile ancho, naranja, limón y tocino jarabe casero de canela y jugo de limón
SEDA MEXICANA $145 GIN BONETE $170
Don Julio Blanco, miel de agave, jugo de arándano Tanqueray Ten, St. Germain, jarabe de lavanda
y piña con un top de Soda de Pomelo y cardamomo y soda de pomelo
GRACIAS A DIOS CKTL $145 ANIMAL NOCTURNO $145
Jugo de naranja y piña, refresco de toronja Mezcal Bruxo, manzana verde, jarabe casero
y Mezcal GAD de cardamomo y canela, Soda Búho de limón
FAT FREDDY’S DROP $140 MARTINEZ $170
Kiwi, yerbabuena, azúcar, soda y Gin Tanqueray Gin Bols Ceramic, Cointreau y Vermouth Blanco
B RAN DY *precio por 45 ml RON *precio por 45 ml
TORRES 5 $85 BACARDI BLANCO $70
TORRES 10 $95 MATUSALEM PLATINO $60
TORRES 15 $135 MATUSALEM CLÁSICO $70
MATUSALEM G. RESERVA $125
CCOGN
OGN AC *precio por 45 ml
APPLETON STATE
CAPITAN MORGAN
$85
$75
MARTELL VSOP $180 ZACAPA 23 $185
HENNESSY VSOP $210

MEZCAL *precio por 45 ml

DIGE
D IGES T IVOS *precio por 45 ml
JOLGORIO MADRECUIXHE $175
ANCHO REYES $85 JOLGORIO ESPADIN $145
FRANGELICO $105 JOLGORIO TOBALA $195
BAILEYS $105 AMORES $145
LICOR 43 $110 JOLGORIO TEPEZTATE $175
VACCARI NERO SAMBUCA $95 DANZANTE JOVEN $160
DISARONNO $105 DANZANTE REPOSADO $230
JÄGERMEISTER $100 DANZANTE AÑEJO $270
CHINCHÓN DULCE $95 GAD ESPADIN JOVEN $130
CHINCHÓN SECO $95 GAD MANGO $140
ST. GERMAIN $140 GAD TOBALÁ $180
GAD MEXICANO $160
BRUXO $110
MONTELOBOS $140
G IN E BRA *precio por 45 ml
BEEFEATER
BOMBAY
$110
$135
SIN GLE MALT
SINGLE *precio por 45 ml
TANQUERAY $110 MACALLAN 12 $205
TANQUERAY TEN $160 GLENFIDDICH 12 $200
FIFTY POUNDS $162 GLENFIDDICH 15 $230
MONKEY 47 $260 GLENFIDDICH 18 $310
HENDRICKS $160 GLENLIVET 12 $200
HASWELL $125
LONDON NO. 1
ISH
$160
$170 W HISKY, BOURBON
WHISKY,
BOTANIC
UNGAVA
$140
$145 MOONSHINE
MOONSHIN E & T ENN
EN NESSE E
MOM $135 *precio por 45 ml
APOSTOLES $155
BOLS CERAMIC $125 CHIVAS REGAL $165
BOLS GENEVER $215 JACK DANIEL´S $120
SAFFRON GIN $170 JACK DANIEL´S HONEY $120
BULLDOG $130 BUCHANAN´S $165
DIEGA $65 RED LABEL $90
BLACK LABEL $165
OLE SMOKY $145
OLE SMOKY APPLE $140
TEQU
T EQUI LA *precio por 45 ml BULLEIT $130

VODKA
HERRADURA BLANCO $90
HERRADURA REPOSADO $120 *precio por 45 ml
HERRADURA AÑEJO $135
DON JULIO BLANCO $110 ABSOLUT AZUL $95
DON JULIO REPOSADO $120 GREY GOOSE $160
DON JULIO AÑEJO $140 STOLICHNAYA $90
DON JULIO 70 $150 SMIRNOFF $65
CENTENARIO PLATA $75
CENTENARIO AÑEJO $120 *Todos los precios incluyen IVA
JOSE CUERVO ESPECIAL $60
JOSE CUERVO TRADICIONAL $80 MonosabioMX @monosabiomx