Equipos de Alto Desempeño

Nombre de la materia
Equipos de alto desempeño
Nombre de la licenciatura
Lic. en Administración e Ingeniería
Industrial
Nombre del alumno

René Rimaneth López Rosas
Matrícula
240260734
Nombre de la tarea
Tipos de equipo
Unidad #
Unidad 2
Nombre del Profesor

Magali Ascencio Ildefonso
Fecha
UnidadSemana
2 2
Nombre de la materia
Enero 2023
Equipos de trabajo
Introducción:
El presente trabajo realizaremos un análisis de la gestión realizada por José

Guadalupe López, presidente del Consejo de Administración de Cooperativa
Pascual, que comprende desde la crisis sufrida por una huelga hasta el punto en la
misma cooperativa se convierte en un ejemplo a seguir.
Preguntas:
1. Describe de manera breve, la historia y antecedentes de la cooperativa

Pascual.
En agosto de 1984, la Sociedad Cooperativa Trabajadores de Pascual

empezó labores, sus 35 años de vida son una experiencia relevante para los
trabajadores y la sociedad mexicana. Revisitar su historia y analizar su
presente es un camino útil para problematizar el tipo de desarrollos
productivos que pueden seguir las cooperativas como parte del amplio
entramado de la economía social en México.
La Cooperativa que produce los jugos Boing y los refrescos Pascual y Lulú,
tuvo su origen en una huelga que duró más de mil días. El paro comenzó por
el incumplimiento por parte de Refrescos Pascual S.A., de un aumento
salarial de emergencia decretado por el gobierno federal para atenuar la crisis
económica de 1982. Ante la negativa del dueño, el 18 de marzo de ese año,
los trabajadores de Pascual iniciaron un paro de labores hasta el 31 del
mismo mes, cuando el patrón encabezó un ataque contra los huelguistas que
mantenían cerrada la planta principal de la empresa. La agresión patronal
dejó 2 obreros muertos. Los trabajadores de Pascual prosiguieron con la
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UnidadSemana
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suspensión de labores hasta mediados de 1984. En ese periodo, no sólo

tuvieron que confrontar al patrón Rafael Jiménez (compadre del expresidente
Echeverría), también lo hicieron contra las representaciones sindicales
“charras” de la CTM y una fracción de la CROC.
Los huelguistas, al ganar el apoyo de buena parte de la población y

favorecidos por las transformaciones del régimen, lograron que se
reconocieran sus demandas y que, para junio de 1985, se otorgara un laudo
conciliatorio que determinaba pagar a los trabajadores las utilidades
devengadas y salarios caídos durante los tres años de huelga. Refrescos
Pascual se declaró en bancarrota y fue subastada, la adquirieron los
trabajadores para conformarla en sociedad cooperativa.
A la épica de la huelga, que es medianamente conocida, prosiguió otro

momento importante: la puesta en marcha de la Cooperativa y su inmediato
éxito comercial. Ambos procesos fueron posibles gracias a la reorganización
productiva de los trabajadores, aunado a la solidaridad que tuvieron por parte
de la población de la Ciudad de México y las organizaciones sociales que en
esos años emergieron al calor de la llamada Insurgencia sindical. Los noveles
cooperativistas lograron hazañas productivas como reconstituir las fórmulas
con las que se elaboraban las bebidas o echar a andar maquinaria
aparentemente inservible en pocos días. La reorganización del trabajo se dio
a partir del conocimiento empírico conjunto que tenían de los procesos
productivos. A la par, el dinero para arrancar la producción provino de
esfuerzos solidarios como la transferencia de un día de salario efectuada por
los afiliados al Sindicato de Trabajadores de la UNAM (STUNAM) o la
donación de obras que diversos artistas como Mario Orozco Rivera, José Luis
Cuevas, Felipe Erenberg, Martha Chapa o Carolia Paniagua, subastaron en
favor del proyecto. Con el pasar de los años, esta iniciativa redundó en la
conformación de la Fundación Cultural Trabajadores de Pascual y del Arte.
Los esfuerzos en la reorganización del trabajo y la capitalización de la

Cooperativa hubiesen sido vanos si sus jugos y refrescos no hubieran sido
comprados en el competido mercado refresquero. La penetración que
tuvieron Boing, Lulú y Pascual en las tiendas y puestos de comida o su
promoción por cooperativas escolares introducidas por la CNTE (arguyendo
su calidad frente a otras marcas) son fenómenos que ilustran su éxito
comercial. La presencia de brigadas informativas durante la huelga o el apoyo
de los cooperativistas en las primeras horas del sismo de 1985, son probables
motivos para explicar su aprobación.
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Algunos estudios de factibilidad —necesarios para obtener un crédito

gubernamental que nunca llegó— auguraban pocos meses a los trabajadores
al frente de la administración de Pascual… este agosto cumplen 35 años.
Para que el proyecto llegara a su cuarta década tuvo que enfrentar
adversidades como la crisis económica y la aprobación del Tratado de Libre
Comercio en 1994, el crecimiento de las grandes trasnacionales del rubro o el
cambio de algunos hábitos de alimentación en franjas amplias de la población
mexicana. Estos fenómenos representaron desafíos y transformaciones para
la Cooperativa Pascual, si bien su continuidad ya es un triunfo para un
proyecto que se mantiene como hito por ser una lucha sindical victoriosa, la
cual continúa como sociedad cooperativa gracias a la preferencia de miles de
consumidores. Sin embargo, Pascual se ve asechada por un contexto
adverso. En los años neoliberales las cooperativas han oscilado entre su
conformación como empresas privadas o, en el caso de algunas en la
industria, como las de los llanteros de TRADOC y los electricistas en Luz y
Fuerza, han optado por alianzas con capital trasnacional para subsistir. A su
vez, los esquemas de subcontratación, terciarización de actividades o
estratificación de socios, aparecen como fuertes tendencias disolventes del
cooperativismo, propiciadas por este patrón de acumulación.
Las cooperativas son una constante en el mundo moderno, han probado su

adaptación en distintos modelos productivos hegemónicos en la historia del
capitalismo. En el caso mexicano, durante el último tercio del siglo XIX,
surgieron como organizaciones de resistencia frente a la falta de derechos en
el trabajo; en la postrevolución y el cardenismo formaron parte del
conglomerado obrero que emergió a nivel nacional; y, durante el priismo,
muchas fueron sujeto del control corporativo estatal. El caso de Pascual
ilustra cómo se puede resistir a la cooptación estatal y las tentaciones de
transformación en empresa privada, gracias a una combinación entre éxito
comercial y memoria histórica.
La adaptación productiva de las cooperativas tiene un correlato en el lugar

que ocupan en distintos discursos políticos sobre el desarrollo. Si para los
neoliberales aparecen como modalidad de “emprendedurismo”, para el
nacionalismo revolucionario son organizaciones secundarias de subsistencia
frente a la economía centralizada. El socialismo desde sus inicios incorporó a
las cooperativas a su ideario como gimnasia productiva por parte de los
trabajadores en la gestión de los medios de producción. Por otro lado, las
formas federativas de autogestión proponen en sus desarrollos teóricos y
experiencias prácticas un lugar relevante para las cooperativas. Ahora que se
discute sobre un nuevo modelo de desarrollo económico para México, no
estaría de más preguntarnos sobre el lugar que ocupan emprendimientos
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productivos que no sean empresas privadas convencionales ni parte del

entramado económico estatal. La Cooperativa de Pascual en los años por
venir nos podrá dar alguna luz al respecto.
2. Explica la manera en que se podrían mantener equipos de: círculos de

calidad, mejora, procesos y reingeniería, y autónomos dentro de la
cooperativa
Tal vez la manera es la de utilizar equipos Autogestionables, no es una tarea

fácil pasar de la estructura tradicional a los equipos autogestionados, pues se
necesita la participación del personal y de la junta, así como recursos y
tiempo. Pero cuando se desarrollan adecuadamente, estos equipos pueden
estimular la innovación, mejorar las relaciones en toda la empresa y ayudar a
la organización a alcanzar rápidamente sus objetivos.
Recuerda que un equipo autogestionable es un equipo autónomo, es un

grupo de empleados que colaboran para completar un proyecto o lograr una
meta mientras reciben poca o ninguna supervisión directa de un gerente.
3. Expón cómo se puede aumentar la calidad en los procesos y alcanzar

los objetivos de la organización, mediante una perspectiva de
autogestión grupal.
Según la página de internet Personio contamos con 9 razones por las que tu
organización debería crear equipos autogestionados, las cuáles son:
1. Los empleados desarrollarán nuevas habilidades
2. Los empleados pueden probar nuevas funciones
3. Los empleados adquirirán habilidades de liderazgo
4. Los empleados se convierten en expertos
5. Se mejora la toma de decisiones
6. Los empleados están más motivados
7. Los empleados se comprometen más
8. Es más eficiente
9. Es más rentable
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Cada uno de estos puntos nos permitirá aumentar la calidad en los procesos
y alcanzar los objetivos de la organización, por ello debemos revisar con
mucho cuidado y minuciosidad los mismos y asegurarnos de que puedan ser
cumplidos en nuestro entorno.
Conclusión:
Según lo revisado en los recursos brindados y en la investigación desarrollada,

podremos darnos cuenta que el trabajo en Equipos en sus diferentes tipos, logrará
beneficiando a la organización; debe mantenerse la oportunidad de cada equipo de
trabajo y alentarnos a crecer como tal.
Referencias:
Huerta, J., Rodríguez, G., (2014). Desarrollo de habilidades directivas. (Segunda

edición). Pearson Educación.
Robbins, A., y Coulter, M., (2010) Administración.
Revista común. Cooperativa Pascual, una experiencia de cuatro décadas. Agosto

21, 2019. https://revistacomun.com/blog/tcooperativa-pascual-una-experiencia-de-
cuatro-decadas/
Personio. 9 razones por las que tu organización debería crear equipos

autogestionados. 4. octubre 2022. https://www.personio.es/blog/equipos-
autogestionados/#9-razones-por-las-que-tu-organizacin-debera-crear-equipos-
autogestionados

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1. Describe de manera breve, la historia y antecedentes de la cooperativa

En agosto de 1984, la Sociedad Cooperativa Trabajadores de Pascual

suspensión de labores hasta mediados de 1984. En ese periodo, no sólo

Los huelguistas, al ganar el apoyo de buena parte de la población y

A la épica de la huelga, que es medianamente conocida, prosiguió otro

Los esfuerzos en la reorganización del trabajo y la capitalización de la

Algunos estudios de factibilidad —necesarios para obtener un crédito

Las cooperativas son una constante en el mundo moderno, han probado su

La adaptación productiva de las cooperativas tiene un correlato en el lugar

productivos que no sean empresas privadas convencionales ni parte del

2. Explica la manera en que se podrían mantener equipos de: círculos de

Tal vez la manera es la de utilizar equipos Autogestionables, no es una tarea

Recuerda que un equipo autogestionable es un equipo autónomo, es un

3. Expón cómo se puede aumentar la calidad en los procesos y alcanzar

1. Los empleados desarrollarán nuevas habilidades

2. Los empleados pueden probar nuevas funciones

3. Los empleados adquirirán habilidades de liderazgo

4. Los empleados se convierten en expertos

5. Se mejora la toma de decisiones

6. Los empleados están más motivados

7. Los empleados se comprometen más

Según lo revisado en los recursos brindados y en la investigación desarrollada,

Huerta, J., Rodríguez, G., (2014). Desarrollo de habilidades directivas. (Segunda

Robbins, A., y Coulter, M., (2010) Administración.

Revista común. Cooperativa Pascual, una experiencia de cuatro décadas. Agosto

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