Fase 3 Planificar La Producción: Presentado Por: Laura Ximena Pinilla Pastran

FASE 3 PLANIFICAR LA PRODUCCIÓN
Presentado por:
Laura Ximena Pinilla Pastran
Presentado a:
Aida Carmenza Torres Vargas
Tutor
Universidad nacional abierta y a distancia-UNAD
Gerencia estratégica de las operaciones
126010A_1391
Ecacen
Chiquinquirá
16 de abril de 2023
1. ¿Qué es un pronóstico de la demanda; cuáles son los métodos más comunes para
estimar la demanda (mencionar y explicar mínimo 2 métodos); cuál es la importancia que
tienen los pronósticos de la demanda en la planeación de la producción?
El pronóstico de la demanda es una proyección de las ventas a futuro, que tiene
como fin planificar los niveles de producción, sus costos, gastos, ganancia, y logística
asociada, de tal manera que se pueda tener un mejor control y coordinación para satisfacer
dicha demanda; este pronóstico puede hacerse mediante dos enfoques, enfoque cualitativo y
enfoque cuantitativo.
métodos más comunes para estimar la demanda, en primer se encuentra, grupos de
consenso: Pronósticos realizados en base a grupos, con la idea que cualquier estimado
colectivo debe ser mejor que uno individual. Estos grupos se conforman por personas
conocedoras del comportamiento de la demanda, por ejemplo, los vendedores. Se puede
utilizar cualquiera de los tipos de trabajo en grupo. La desventaja fundamental es la
influencia que puede tener dentro del grupo determinadas personas en el momento de emitir
los criterios.
En segundo lugar, encontramos la Investigación de mercados. La cual es basada en
la utilización de encuestas y entrevistas a clientes potenciales para conocer sus preferencias
y nuevas necesidades sobre los productos que oferta una empresa. Se utiliza
fundamentalmente para nuevos productos y estudios a largo plazo. Necesita de un buen
diseño para lograr resultados confiables y un adecuado análisis de costo-beneficio.
No obstante, es de gran importancia mencionar la importancia que tienen los
pronósticos de la demanda en la planeación de la producción, La previsión de la demanda
permite a las empresas tomar decisiones informadas sobre cualquier cosa, desde la gestión
del inventario hasta la eficiencia de la cadena de suministro. Como las expectativas de los
clientes cambian más rápido que nunca, las empresas necesitan un método para prever la
demanda con precisión. Por otra parte, también destaca su importancia en reducir la
incertidumbre acerca de lo que puede acontecer en el futuro proporcionando información
cercana a la realidad, que permita tomar decisiones.
2. Consultar y definir: qué es un plan agregado de producción; plan agregado de
producción por nivelación o fuerza de trabajo constante y plan agregado de producción por
adaptación o método de Inventario cero.
El plan agregado de producción: es una de las principales estrategias que una
empresa utiliza antes de comenzar su proceso de fabricación de productos de manufactura.
Este también es conocido como PAP, por sus siglas en español; plan agregado de
producción, tiene como misión y principal objetivo organizar todos los recursos de
producción para hacer frente a la demanda de los clientes y para cumplir con las fechas de
plazo de entrega de los pedidos.
Plan agregado de producción por nivelación o fuerza de trabajo constante: este
plan, es una estrategia de nivelación, en la que se coloca el mismo número de trabajadores
para los periodos en que se planea la producción. Debido a esto, habrá producto en
inventario y también faltantes. Es importante destacar que, en este método, se considera una
fuerza de trabajo mínima según el mes de menor demanda proyectada, de tal manera que
los trabajadores a tener solo podrán responder con la producción de ese mes. La demanda
restante será atendida por medio de subcontratación, razón por la cual este plan no suele
incluir inventario.
plan agregado de producción por adaptación o método de Inventario cero: este
método también esta basado en una estrategia de ajuste o persecución de la demanda en la

que, por medio de contrataciones y despidos del personal, buscamos producir exactamente
lo que se requiere, razón por la cual no hay costos asociados a inventarios y faltantes.
Útil para empresas que no les conviene tener inventarios por las características de
sus productos, aunque tiene la pega de tener desbalanceado el tema del personal laboral.
3. El plan agregado de producción se determina a partir de la definición de una serie
de elementos asociados al capital humano, los inventarios y la capacidad de producción de
la organización, los cuales se presentan en la tabla a continuación. A partir de las consultas
realizadas sobre los temas de la unidad, debe describir cada uno de dichos aspectos.
Elemento del plan agregado de Descripción (Teniendo en cuenta el Caso

producción XYZ)
Unidades por trabajador 20 unidades
Trabajadores requeridos 80 trabajadores
Trabajadores actuales 30 trabajadores
Trabajadores contratados 20 trabajadores
Costo de trabajadores contratados $1’400.000 c/u- trabajadores contratados
Trabajadores utilizados 30 trabajadores
Costo Mano de Obra $1,839.575 mensual por cada trabajador
contratado
$600.000 mensuales por trabajadores
eventuales
Unidades producidas 400 unidades por trabajadores contratados
160 unidades aproximadamente por
trabajadores eventuales
Inventario 350 pares de sandalias
170 de mocasines
80 de botas
Costo de Almacenamiento $2.900 por unidad.
Unidades faltantes $5.700 por unidad

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FASE 3 PLANIFICAR LA PRODUCCIÓN

Laura Ximena Pinilla Pastran

Aida Carmenza Torres Vargas

Universidad nacional abierta y a distancia-UNAD

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estimar la demanda (mencionar y explicar mínimo 2 métodos); cuál es la importancia que

tienen los pronósticos de la demanda en la planeación de la producción?

El pronóstico de la demanda es una proyección de las ventas a futuro, que tiene

métodos más comunes para estimar la demanda, en primer se encuentra, grupos de

conocedoras del comportamiento de la demanda, por ejemplo, los vendedores. Se puede

utilizar cualquiera de los tipos de trabajo en grupo. La desventaja fundamental es la

En segundo lugar, encontramos la Investigación de mercados. La cual es basada en

la utilización de encuestas y entrevistas a clientes potenciales para conocer sus preferencias

fundamentalmente para nuevos productos y estudios a largo plazo. Necesita de un buen

diseño para lograr resultados confiables y un adecuado análisis de costo-beneficio.

No obstante, es de gran importancia mencionar la importancia que tienen los

pronósticos de la demanda en la planeación de la producción, La previsión de la demanda

incertidumbre acerca de lo que puede acontecer en el futuro proporcionando información

cercana a la realidad, que permita tomar decisiones.

2. Consultar y definir: qué es un plan agregado de producción; plan agregado de

adaptación o método de Inventario cero.

El plan agregado de producción: es una de las principales estrategias que una

empresa utiliza antes de comenzar su proceso de fabricación de productos de manufactura.

plazo de entrega de los pedidos.

Plan agregado de producción por nivelación o fuerza de trabajo constante: este

plan, es una estrategia de nivelación, en la que se coloca el mismo número de trabajadores

plan agregado de producción por adaptación o método de Inventario cero: este

método también esta basado en una estrategia de ajuste o persecución de la demanda en la

3. El plan agregado de producción se determina a partir de la definición de una serie

de elementos asociados al capital humano, los inventarios y la capacidad de producción de

la organización, los cuales se presentan en la tabla a continuación. A partir de las consultas

Elemento del plan agregado de Descripción (Teniendo en cuenta el Caso

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