UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS

(Universidad del Perú, Decana de América)

FACULTAD DE QUÍMICA E ING. QUÍMICA

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA QUÍMICA 07.2
DEPARTAMENTO ACADÉMICO DE INORGÁNICA
LABORATORIO DE QUÍMICA GENERAL (IQO206)

PRÁCTICA N°2: APARATOS DE LABORATORIO

HORARIO: MARTES 10:00 – 12:00

PROFESOR: ING. CARLOS GÓNGORA TOVAR
FECHA DE ELABORACIÓN: DE SEPTIEMBRE DE 2022
FECHA DE ENTREGA: 26 DE SEPTIEMBRE DE 2022
INTEGRANTES:

• GOMEZ CHURA, ESTEFANO BERNABE

• CARRILLO SAUCEDO, KARINA YESSENIA
• MANTILLA LOZANO, FIORELLA YESSENIA CORAIMA
• CHOQUEHUANCA HUGO, LUCERO

LIMA-PERÚ
2022-II
 PRÁCTICA N°2
APARATOS DE LABORATORIO
1. OBJETIVOS

La finalidad de este informe es brindar los conocimientos acerca de los

instrumentos utilizados en un laboratorio para realizar las prácticas necesarias.
Es fundamental que el estudiante realice apuntes acerca de los aparatos de
laboratorio para que pueda manejar un buen uso de estos y poder realizar de
manera correcta las prácticas que se relacionen con las reacciones químicas.
2. TRABAJO PREVIO
Deberá ser presentado hasta un día antes de la sesión de práctica por la plataforma
Classroom (Actividad 2).
El trabajo más importante al realizar una práctica de laboratorio se lleva a cabo mucho
antes de entrar al laboratorio, es por esto, que en la Guía se plantean diversos
cuestionamientos que orientarán al estudiante en las experiencias a ejecutar.
Investigue:

A. ¿Qué son los equipos de protección personal (EPP)?

A.B.
Estos equipos nos ayudarán a evitar que nos podamos lesionar, ya que
nos protege de entrar en contacto directo con las sustancias químicas
con la que vayamos a trabajar. Hay equipos que nos protegerán las vías
respiratorias, nuestra piel, nuestros ojos, etcétera.

B.C. Indique 4 materias que se utilizan para fabricar aparatos de laboratorio.

Especifique sus características.
Vidrio: La gran mayoría de instrumentos se elaboran de este material ya
que son buenos resistentes en altas temperaturas. Excepto por ác.
fluorhídrico, bases y ác. fosfórico en elevadas temperaturas.

Plástico: De peso ligero e irrompibles, puede soportar líquidos a 130°C.

No soporta la llama directa, disolventes y ácidos fuertes. Tipos: Teflón,
de gran resistencia hasta 300°C; polietileno, mayormente inerte a los
reactivos químicos
.
Porcelana: Compuesto de cerámica que resiste al mecanismo y al
contacto con temperaturas elevadas.

Metal: Utilizado en materiales de soporte y el recojo de sólidos.

C.D. Mencione 4 normas a tener en cuenta antes de iniciar el trabajo en una

práctica de laboratorio por su seguridad personal.
 •Al entrar al laboratorio se deberá colocar los instrumentos de
protección como las gafas, la bata de laboratorio(deben estar
bien abotonados), además tener el cabello recogido.
• Se deberá saber los instrumentos de seguridad y a como
utilizarlo, ya que eso nos ayudará.
• Leer con mucha atención las etiquetas de seguridad, con esa
información sabremos como actuar ante una emergencia.
• No se deberá entrar con ningún alimento o bebida
D.E. Los materiales, equipos e instrumentos de laboratorio:

INSTRUMENTOS IMÁGENES DEFINICIÓN

Sirve de soporte
a la pipeta para
traspasar líquidos
Succionador de de un recipiente
seguridad para a otro. Resistente
pipetas a los ácidos.

Varillas Sirven para

mezclar y agitar
soluciones.
También se
utilizan para
hacer traspases y
evitar
salpicaduras de
líquidos.
Balanza Mide con
precisión exacta
cantidades más
grandes en
comparación con
la balanza
analítica.

Balanza analítica Balanza con

bastante
precisión que
pesa cantidades
muy pequeñas.
 Retortas Recipiente
utilizado en la
destilación de
sustancias.

Manguera Conductores de
goma para
traspasar
sustancias.

Mufla eléctrica Horno que utiliza

energía térmica.
Se utiliza para
calcinar, secar o
fundir sustancias.

Picnómetro Sirve para

determinar la
densidad del
líquido que se
agrega en este.

Crisoles Recipiente
extremadamente
resistente al calor
hecho de
porcelana.

Triángulo de Para procesos de

porcelana calentamiento de
sustancias. Se
utiliza para
sostener crisoles
cuando deban ser
calentados.
 Mortero Utilizado para
triturar
sustancias
sólidas.

Soporte universal Instrumento de

soporte con
ayuda de las
pinzas dobles
para realizar
montajes
completos.

Manómetro Indicador para

medir la presión
de gas o líquidos.

Matraz Sirve para

contener líquidos
o sólidos y la
preparación de
sustancias.

Probeta Sirve para medir

y contener
líquidos o
sólidos.

Densímetro
Diseñado de
ondear o
permanecer en la
superficie de un
líquido y saber su
concentración.
 Tubo de Actúa como
desprendimiento salida lateral de
algunos
recipientes de
vidrio para la
salida de gases
por reacciones
químicas.
Desecadores Absorbe la
humedad para
mantener el
contenido seco.

Centrifugas Separador de
componentes que
constituyen una
sustancia.

Voltímetro Instrumento para

medir la
diferencia de
potencial entre
dos puntos en un
circuito eléctrico.

Planchas Sirven para

eléctricas calentar el
contenido de un
recipiente,
gracias al
selector de
potencia permite
ajustar la emisión
térmica.
Potenciómetro Sirve como
medidor del ph
de una
disolución.
 Trípode Se utiliza para
sostener y dar
estabilidad a
recipientes que
contengan
materiales
sensibles.

Tamices Sirve para

metálicos separar las partes
finas de las
gruesas, un
método de
filtración por una
tela metálica.

Su material es de
vidrio y posee
graduaciones que
van de arriba hacia
Bureta abajo.
Tiene la función de
regular las
cantidades de
líquidos o
volúmenes
variables
Vienen de muchos
tamaños, son de
vidrios y también
de polipropileno,
este último se
puede desechar,
pero no es apto
cuando hay un
Tubos de prueba cambio de
temperatura.
Sirve para que se
contenga líquidos y
sólidos con los que
se van a preparar
soluciones o
diferentes pruebas

Es puramente
metálico, menos el
tubo de gas.
Mechero de
Sirve para calentar
Bunsen
la muestras y
sustancias
químicas, además
 produce una sola
llama que se va a
utilizar para
calefacción,
combustión y
esterilización.

Conocido también
como estufa de
secado. Se utiliza
para secar y
esterilizar los
recipientes de
vidrio y metal que
Estufa hay en un
laboratorio,
pueden ser de dos
tipos:
Por convención
natural y
convección
forzada.
Está conformado
por un tubo largo
de vidrio con un
bulbo en uno de
sus extremos,
además
mayoritariamente
están hechos de
Termómetro
mercurio (Hg), ya
que este es
sensible a la
temperatura del
ambiente. Se utiliza
para medir la
temperatura con
una gran exactitud.
Están fabricadas de
plástico,
poliestireno, níquel
o aluminio. Son
portátiles y se
Espátula
utiliza para romper,
raspas, recoger y
transferir
productos químicos
sólidos.
 Pinzas Son variados pero
indispensable,
existen de muchos
materiales.
Sirve para sostener
cualquier objeto
que no puedan ser
sujeto
directamente por
nuestras manos, ya
sea por su
temperatura,
composición, etc.
Estas son
resistentes a
líquidos y gases,
además es
Papel de filtro
resistente al calor
con buena
conductividad
térmica
Están fabricados de
vidrio o plástico.
Sirve para acelerar
los procesos de
Trompa de vacío filtrado.
Se utiliza
conectando a un
matraz con salida
lateral y a un grifo.
Se le conoce con el
nombre de vidrio
de reloj.
Sirve para calentar
sustancias o
compuestos
químicos para
Lunas de reloj
obtener
precipitados, pesar
productos sólidos,
además contener
sustancias
parcialmente
corrosivas.
 Su función es tener
el control del
tiempo en el
Cronómetro laboratorio,
pueden ser
análogas o
digitales.

Posee dos agujeros

con dos tornillos
opuestos. Es
Nueces
utilizada para
sujetar
herramientas.

Mayormente están
fabricados de
caucho endurecido.
Tienen elasticidad,
posee resistencia
Tapones de goma
química e
impermeabilidad.
Se usa para
prevenir el escape
de líquido o gas.
Está hecho de
vidrio o plástico y
no se encuentran
calibrados. Es muy
importante, ya que
es resistente a los
Vaso precipitado
cambios bruscos de
temperatura, para
calentar, disolver o
preparar
reacciones
químicas.
Puede ser de
metal, plástico y
polipropileno. Sirve
Gradilla
para mantener y
transportar a los
tubos de ensayo.
Se utiliza para
contener,
almacenar y medir
líquidos, además
Fiola
par preparar
soluciones y la
realización de
análisis químicos.
 Clase A: Es utilizado
para preparar
soluciones exactas.
Clase B: Sirve para
una mayor
precisión en el
volumen.
Es una red delgada
de metal. Es para
proteger los
equipos y
conservar el calor,
Rejillas evita que el fuego
llegue
directamente a los
recipientes y que
así no pueda
deteriorarlos.

El alambre es de
metal, puede estar
fabricado de cobre,
bronce, etc. Se
Escobillas
utiliza para limpiar
los tubos de
ensayo y utensilios
de vidrio.

Se le conoce como
Papel pH y sirve
para medir las
concentraciones de
iones de
Papel indicador
Hidrógenos en las
soluciones. Es
importante para
determinar el PH y
es desechable.
 Está fabricado de
vidrio y tiene la
forma de una pera
invertida. Se utiliza
Embudo de para separar
Decantación líquidos inmiscibles
o insolubles que se
van a separar por
diferencia de
densidades.

Es de metal y sirve
para dar soporte a
otros materiales
Anillo de Extensión para que se haga
fácil la preparación
de diferentes
trabajos.

Pueden ser de
plástico o vidrio.
Sirve para
transferir pequeñas
Gotero cantidades de
líquidos y para
tener un mayor
control de las dosis
que se va a aplicar.
Son de porcelana,
son pequeños
contenedores
semiesférico con
Cápsula un pico al costado.
Sirve para evaporar
el exceso de
solvente en una
muestra.
La Pipeta graduada
están calibradas en
unidades que son
convenientes para
la transferencia de
cualquier volumen
desde 0.1 a 25ml,
Pipeta (tipos) además hacen
posible la
obtención de
volúmenes
fraccionados.
La Pipeta
volumétrica está
 Pipeta Pasteur hecha para obtener
un volumen bien
determinado.
Pipeta Pasteur: Es
utilizado para la
obtención de
Pipeta Sahli líquidos de una
muestra sin tanta
precisión.
Pipeta Shali: Es
ideal para la
medicion de la
hemoglobina.
Se usa
primordialmente
para la separación
de líquidos
La pera o embudo inmiscibles, o
de decantación insolubles a partir
de la diferencia de
densidades y
propiedades
moleculares que
estos líquidos
poseen.
Cuenta con una
placa circular en la
Embudo Büchner zona superior
cilíndrica, que
presenta una serie
de perforaciones.
Se utiliza para la
filtración, la cual se
da de dos maneras:
a presión asistida o
al vacío. Además,
convencionalmente
se hace de
porcelana, pero
también existen de
vidrio y plástico.

Presenta un pico
vertedor, el cual le
permite trasvasar
Cristalizador líquidos. Se utilizan
para purificar
sustancias por
medio de la
cristalización.
 Este material se utiliza
para almacenar u
Portaobjetos observar muestras con
el microscopio

Este instrumento
presenta una
resistencia en medio
que se utilizada para
medir intensidades de
corrientes. Dicha
Amperímetro resistencia es
comúnmente llamada
como Shunt y
dependiendo del
número de estas, con
las que cuente un
amperímetro, se
puede disponer de
muchos rangos de
medición.

Es una lámina plana

angosta que se
encuentra adherida a
un mango hecho de
algunos materiales
como la madera,
plástico o metal. Se
Espátula usa primordialmente
para hacer pequeñas
tomas de cantidades
de compuestos o
sustancias sólidas.

Es recipiente cilíndrico
sellado con tapa rosca,
el cual posee un
pequeño tubo con una
abertura capaz de
entregar agua o
cualquier líquido que
Pisetas se encuentre
contenido en su
interior, en diminutas
cantidades.
Comúnmente se
 caracteriza de estar
hecho de material de
plástico y su función
fundamental en un
laboratorio es lavado
de recipientes y
materiales de vidrio.

Presentan una cónica

y fondo plano. Se
caracterizan de tener
paredes gruesas, las
cuales les permite
Kitasato resistir el vacío. Esta se
utiliza de manera
acoplada a un embudo
Buchner con el fin de
realizar filtraciones
forzadas aplicando el
vacío.

Puede colocarse los

Soporte para embudos encima de
embudos él, mientras se ejecuta
otra actividad y así
poder disminuir
tiempos durante la
filtración.
Generalmente, es de
madera y se fija a un
soporte universal

Es un material de
laboratorio que está
conformado por un
mango largo de metaly
por una pequeña copa
Cuchara de al final del mango. Se
combustión usa para ejecutar
combustions
pequeñas de
sustancias, con el fin
de observar el tipo de
flama, reacción, etc.
 Se utilizan para
Aros metálicos colocar embudos y
balones de separación.

Cuestionario

1. Mencione los dos tipos de pipetas, escriba las características de cada una de
ellas, su uso y de las especificaciones grabadas en cada una fundamente que
significa cada uno de esos términos

La Pipeta graduada está calibrada en unidades que son convenientes para la

transferencia de cualquier volumen desde 0.1 a 25ml, además hacen posible la
obtención de volúmenes fraccionados.

La Pipeta volumétrica está hecha para obtener un volumen bien determinado.

• Pipeta Pasteur: Es utilizado para la obtención de líquidos de

una muestra sin tanta precisión, además permite tomar
volúmenes pequeños y sirve para transferir líquidos de un sitio
a otro. Su uso puede ser para inoculación, purificación de
líquidos, administrar medicamentos, etcétera. Estas pipetas
vienen en volúmenes de 1, 2, 3 y 5 mL
• Pipeta Sahli: Es ideal para la medición de la hemoglobina, este instrumento
mide con exactitud el porcentaje de sangre en enfermedades que una persona
pueda tener

2. ¿Con qué equipo de reducción de riesgos de trabajo cuenta el laboratorio?

Mencione al menos 4
• Ducha de seguridad
• Ducha lavaojos
• Mantas anti-fuegos
• Extintores

3. Mencione las medidas de seguridad que deben observarse durante el trabajo

en el laboratorio.
No se debe acercar la nariz para inhalar directamente de un tubo de ensayo,
ya que eso es muy peligroso y se puede generar algún daño a las vías
respiratorias.
 Cuando se caliente un líquido, el recipiente que estemos empleando para ello,
deberá estar cerrado, porque podría ocasionar una emergencia.
Si estamos trabajando con vidrio y este choca fuertemente, aunque no se raje,
se deberá desechar para prevenir que se rompa en el momento que estemos
trabajando con algún producto corrosivo, explosivo, etcétera.
Cuando se emplee una fuente de calor se deberá estar lejos de depósitos de
reactivos químicos, además no se debe calentar líquidos inflamables con un
mechero. Al terminar se deberá cerrar la llave del mechero y del gas.

4. ¿Qué se debe hacer en caso de una quemadura con ácido?

Cubrir la zona lastimada con compresas frías y mojadas para disminuir el
dolor. Enjuagar hasta mantener libre de reactantes. Venda la quemadura y si
es necesario recurrir a un médico.

5. Investigue las clases de fuego y la forma de combatirlos.

Clases de fuego Formas de combatirlos

Agua, espuma, polvo ABC convencional y

Sólidos comunes
polivalente.

Líquidos y gases Agua pulverizada, polvo ABC convencional, espuma

inflamables e hidrocarburos halogenados.

Polvo ABC convencional y polivalente y dióxido de

Equipos eléctricos
carbono.

Metales
Polvos secos.
combustibles

Aceites y grasas Acetatos de potasio.

Referencias
Estufa de laboratorio. (2019, junio 8). Instrumentos de laboratorio.

https://www.instrumentodelaboratorio.info/estufa-de-laboratorio/
Químico, T. P. L. (2014, diciembre 22). Pipeta. Tplaboratorioquimico.com.

https://www.tplaboratorioquimico.com/laboratorio-quimico/materiales-e-

instrumentos-de-un-laboratorio-quimico/pipeta.html

(S/f). Materialeslaboratorio.com. Recuperado el 27 de septiembre de 2022, de

https://materialeslaboratorio.com/pinzas-de-laboratorio/

Paoletti, M. (s/f). Vidrio de reloj. Edu.ar. Recuperado el 27 de septiembre de 2022, de

https://kitlab.exa.unicen.edu.ar/vidrio_de_reloj.html

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Bolívar, G. (2020, marzo 4). Pipeta Pasteur. Lifeder. https://www.lifeder.com/pipeta-

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Calderón, Grecia. (2019). Amperímetro. Recuperado el 22 septiembre, 2022, de

Euston96: https://www.euston96.com/amperimetro/