Ciclo 2022-2023

DOCENTE: Rosalba Graciela Navarro Rincón Gallardo. GRADO Y GRUPO: 3° B Preescolar

PROPÓSITO JUSTIFICACIÓN RASGOS DEL PERFIL DE EGRESO QUE SE
FAVORECE
Conocer la mejor manera de La salud, entendida como un estado de Identifica sus rasgos y cualidades físicas y
alimentarnos y así cuidar nuestra completo bienestar físico, metal y social, reconoce las de otros.
salud.
se crea y se vive en el marco de la vida Experimenta satisfacción al terminar sus
cotidiana y es resultado de los cuidados objetivos.
que una persona se dispensa a sí misma
y a los demás, de la capacidad de tomar
decisiones informadas y controlar la vida
propia, así como de asegurar que la
sociedad en la que se vive ofrezca a sus
miembros la posibilidad de gozar de un
buen estado de salud (PEP 2011, p.70).
Periodo de aplicación ( tiempo) Periodo de Aplicación Espacios Contenido
2 semanas 3 al 14 de octubre 2022 Salón de clases ¿Qué es la alimentación?
+ ¿Para qué me sirve llevar una
buena alimentación?
+ La alimentación correcta
 El plato del buen comer
La jarra del buen beber
Alimentos chatarra
+ La higiene en los alimentos
+ Planeación de menús
+ A prevenir enfermedades

CAMPO DE ORGANIZADOR ORGANIZADOR APRENDIZAJES ESPERADOS

FORMACIÓN CURRICULAR 1 CURRICULAR 2
ACADÉMICA /
ÁREA DE
DESARROLLO

EXPLORACION Y MUNDO NATURAL Cuidado de la salud + Practica hábitos de higiene personal para mantenerse
COMPRENSIÓN saludable.
DEL MUNDO
+ reconoce la importancia de una alimentación correcta y
NATURAL Y
los beneficios que aporta al cuidado de la salud.
SOCIAL

TRANSVERSALIDAD ÁMBITO COMPETENCIA Aprendizajes Esperados

LENGUAJE Y LITERATURA + Obtiene y comparte + Comparte sus preferencias por juegos, alimentos,
COMUNICACIÓN
información mediante deportes, cuentos, películas y por actividades que realiza
diversas formas de
dentro y fuera de la escuela.
expresión oral.
+ Intercambia opiniones y explica por qué está de acuerdo
+ Expresa gráficamente
o no con lo que otros opinan sobre un tema.
las ideas que quiere
+ Utiliza marcas graficas o letras con diversas intenciones
comunicar y las verbaliza
de escritura y explica que dice su texto
para construir un texto
con ayuda de alguien.
PENSAMIENTO NÚMERO, + Utiliza los números en + Utiliza estrategias de conteo, como la organización en
MATEMÁTICO ÁLGEBRA Y fila,
situaciones variadas
VARIACIÓN
el señalamiento de cada elemento, desplazamiento de los
que implican poner
ya contados, añadir objetos o repartir uno a uno los
en práctica los principios elementos por contar, y sobre conteo (a partir de un
de conteo. número dado en una colección, continúa contando: 14,15 y
16).
+ Identifica regularidades
en una secuencia, a partir
de criterios de repetición,
crecimiento y
ordenamiento.
FORMA ESPACIO + Magnitudes medida y + Distingue, reproduce y continúa patrones en forma
Y MEDIDA peso concreta y gráfica.
+ Usa unidades no convencionales para medir la capacidad
con distintos propósitos.
DESARROLLO Establece relaciones Habla sobre experiencias que puedan compartirse, y
PERSONAL Y positivas con otros, propician la escucha, el intercambio y la identificación entre
pares.
SOCIAL basadas en el
entendimiento, la
aceptación y la empatía.
EXPRESIÓN Y Expresión artística Comunica las Participa en actividades colectivas de expresión corporal
sensaciones y los desplazándose en el espacio y utilizando diversos objetos.
APRECIACIÓN
sentimientos que le
ARTÍSTICA
producen los cantos y la
música que escucha.
EDUCACIÓN AUTONOMÍA Iniciativa personal Realiza por sí mismo acciones de cuidado personal, se
SOCIO hace cargo de sus pertenencias y respeta a los demás.
EMOCIONAL COLABORACIÓN Inclusión Convive, juega y trabaja con distintos compañeros.

Recursos Actividades del PEMC

 Video “campaña de nutrición para los niños” Lectura de libros y convivencia
sana.
https://www.youtube.com/watch?v=zVaYR40z2og
 Imágenes de niños desayunando, comiendo y cenando.
 Plato del Bien comer
 Fruta: melón, manzana, papaya y plátano.
 Palillos.
 Láminas de frutas y verduras.
 Tijeras, Pegamento.
 Pan, tortilla, galletas, avena, amaranto, trigo, sopa de pasta y arroz.
 Lentejas, frijoles y garbanzos.
 Lamina de la jarra del buen beber.
 Sal.
 Gises.
 Fotocopias de la jarra del buen beber.
 Recortes de alimentos nutritivos y de comida chatarra.
 2 cartulinas
 Mandiles.
 Recipientes hondos (uno por cada bina)
 Cucharas (una por cada pequeño).
 Cubierto (uno por cada bina).
 Tapetes individuales de cocina (uno por cada niño).
 Palos de brocheta (uno por cada niño).
 Fresas (2 por cada pequeño).
 Rodajas de plátano (dos por cada niño).
 Cubos de melón (dos por cada pequeño).
 Cubos de manzana (dos por cada niño).
 Miel de abeja.
Situaciones de aprendizaje
Lunes 3 de octubre Adecuación Ajustes
Curricular Razonables
Actividad

Inicio
Previamente se hablar con los padres de familia, para comentarles del proyecto que se
comenzará a trabajar con sus pequeños, para lo cual les comentaremos que vamos a necesitar
de su apoyo para realizar algunas actividades, como llevar algún material, diversos alimentos y de
su asistencia, cuando ésta lo requiera.
1. ¿Qué es la alimentación?
Nos sentaremos en círculo y se les preguntara a los niños y niñas, que saben o conocen acerca
de la alimentación, cada uno de ellos expresara sus comentarios sobre este cuestionamiento.
2. ¿Para qué me sirve llevar una buena alimentación?
A continuación, se proyectará el video “campaña de nutrición para niños”.
Al término de éste, les preguntare que entendieron y entre todos analizaremos el video.
Posteriormente les mostraré imágenes de niños que están desayunando, comiendo y cenando., y
les explicaré que la alimentación consiste en tener buenos hábitos alimenticios, lo que significa,
consumir alimentos que les proporcionen energías y los ayude a sentirse bien durante el día, así
también, se les dirá que es importante porque solo así evitaran enfermarse y crecer sanos y sobre
todo fuertes.
Martes 4 de octubre
DESARROLLO:
La alimentación correcta
Hablaremos acerca de que es la “alimentación correcta”, para lo cual se les mostrara una lámina
del plato del bien comer, analizaremos cada uno de los grupos de alimentos que este contiene.
Los pequeños observarán la clasificación y se les preguntará si ellos consumen estos alimentos,
ya sea en el colegio o en casa. A continuación, iremos desglosando actividades para cada uno de
los 3 conjuntos.
1. Verduras y Frutas:
Jugaremos a adivina que fruta es, para lo cual previamente la maestra pico algunas frutas como
melón, manzana, papaya y plátano; se pone en una charola y se le vedan los ojos a cada
pequeño (cada que le toque pasar) se le pide que pruebe alguna fruta que se le proporcione con
un palillo y que adivine que fruta es. Pasarán todos los compañeritos.
A cada pequeño se le proporcionara una lámina de frutas y verduras, las cuales las van a recortar
y pegarán las frutas en una hoja de color anaranjado y las verduras en una hoja de color verde.
Se mencionará que las frutas y verduras deben consumirlas con mucha frecuencia, que cuando
se les antoje un dulce mejor opten por comer una fruta.
Miércoles 5 de octubre
Cereales:
Un día anterior se les pedirá que cada uno traiga al colegio un alimento de este grupo, como: pan,
tortilla, galletas, avena, amaranto, trigo, sopa de pasta y arroz.
Cada pequeño compartirá con sus demás compañeros el alimento que haya traído y con las
manos limpias, manipularán estos alimentos y platiquen sobre su textura, color, olor y sabor; se
les explicara que este tipo de alimentos debe consumirse con moderación, y no comer muchas
porciones de ellas.
Podrán al final consumir los que no necesiten cocción.
Jueves 6 de octubre
Leguminosas y alimentos de origen animal:
Se les explicará que este grupo se divide en dos, que son las leguminosas: habas, frijoles,
garbanzos, nuez y lentejas; y en alimentos de origen animal: pollo, huevo, queso, leche, yogurt,
pescados y mariscos.
A cada niño se les dará imágenes de diferentes alimentos como: una gallina, un pescado, un vaso
de leche y lo decorarán con lentejas, frijoles y garbanzos.
Se comentará que estos alimentos deben consumirse muy poco, y que deben evitar comer
muchas cantidades de las mismas.
Viernes 7 de octubre
La jarra del buen beber
Se les comentara a los alumnos que debemos acompañar nuestros alimentos con agua, para que
nuestro organismo pueda trabajar mejor los alimentos y así tener una mejor digestión.
Se les mostrara en una lámina la jarra del buen beber e iremos comentando cada una de las
partes que la conforman y las cantidades que debemos consumir de bebidas.
Pintarán sal con gises de color azul, verde, morado, anaranjado, rojo y amarillo; posteriormente a
cada alumno se le proporcionará fotocopia de una jarra en blanco y negro, e irán colocando la sal
pintada de acuerdo a la lámina que está pegada en el pizarrón.
Lunes 10 de octubre
La alimentación chatarra
Se les pedirá un día antes, que traigan recortes de alimentos nutritivos y de comida chatarra.
Sentados en círculo hablaremos acerca de los alimentos que le hacen daño a nuestro cuerpo, y
se les cuestionará acerca de ¿por qué creen que nos hacen daño?
Se les pedirá que cada uno tenga sus recortes que se les pidieron, pondremos dos tapetes al
centro, uno que diga “alimentos chatarra” y otro “alimentos nutritivos” y de acuerdo con lo ya visto
en las sesiones anteriores, se les irá preguntando uno por uno que recortes traen y en que tapete
corresponde, cada uno pondrá el recorte en el tapete correspondiente, así también si algún
pequeño llegara a equivocarse, entre todos los demás lo corregiremos.
Se dividirá el grupo en dos equipos se les proporcionará papel bond y resistol y pegarán las
imágenes. Al término cada equipo pasara a describirnos que alimentos contiene cada lámina y si
son correctos o no consumirlos.
Martes 11 de octubre
4. La higiene en los alimentos
Explicaremos a los alumnos que la higiene es uno de los puntos más importantes que hay que
tomar en cuenta en la alimentación, y que esto consiste en:
*La higiene del lugar en el que se preparan los alimentos. Debe estar muy limpio para poder
cocinar.
* Higiene personal. Las personas que están preparando los alimentos deben estar bien aseados,
con las manos limpias, las uñas cortas, el cabello recogido y un delantal.
*Higiene en la manipulación de los alimentos. Es muy importante lavar y desinfectar las frutas,
verduras y todos los alimentos que se vayan a consumir.
Se les mostraran imágenes que representen cada uno de los puntos que se les vaya explicando y
se les dirá que todas estas medidas son para que no haya ningún riesgo de enfermarnos y de que
se enfermen las demás personas que prueben los alimentos cocinados.
Se dividirá el grupo en 3 equipos y cada uno se les proporcionarán revistas y tijeras y buscarán
imágenes que representen:
 Equipo 1: Higiene del lugar en el que se preparan los alimentos.
 Equipo 2: Higiene personal.
 Equipo 3: Higiene en la manipulación de los alimentos.
Al término, cada equipo las pegará en cartulinas.
Miércoles 12 de octubre
A prevenir enfermedades
Se sentará a los niños en círculo y se platicará la importancia que se tiene sobre la alimentación
correcta, así también comentarles que se debe de consumir y variar entre los tres grupos de
alimentos que ya conocemos. Cada uno mencionara algún alimento y dirán en que cantidades se
deben consumir.
Enseguida se les explicará que todos los niños y las personas adultas, necesitan energía para
vivir, jugar, trabajar, crecer y poder realizar diversas actividades; y que toda es energía que
requieren la obtienen por medio de los alimentos que comemos. Así también debemos prevenir
enfermedades y aparte de comer sano, debemos realizar ejercicio y no solamente sentarnos a ver
la televisión, sino realizar actividades que pongan a nuestro cuerpo en movimiento.
Para esto, les mostraremos imágenes de niños realizando ejercicio y de niños que no están
ejercitándose, sino por el contrario, están provocando que su cuerpo pueda enfermarse. Se les
mostrarán dos imágenes al mismo tiempo y dirán cuál es la actividad correcta para prevenir
enfermedades.
Jueves 13 de octubre
Desfile de disfraces de los alimentos
Asistirán los pequeños con sus disfraces de alimentos, y previamente en el patio de la escuela se
habrá dibujado el “Palto del bien comer” con sus respectivas divisiones y nombre de cada grupo
de los alimentos.
La maestra comenzará por el grupo de los vegetales y las verduras, y los cuestionará acerca de
quiénes de sus compañeros (llamándolos por el nombre de alimento que son) deben pasar a
formar parte de
este grupo.
Así seguirá con los demás grupos de los cereales y terminará con las leguminosas y los alimentos
de origen animal.
Entre todos los pequeños irán diciendo la cantidad de alimentos que debemos consumir para
prevenir enfermedades.
Viernes 14 de octubre
CIERRE:
Este día prepararemos “banderillas de frutas”, les preguntaremos qué medidas debemos tomar en
cuenta para elaborarlas (conforme las vayan diciendo las iremos realizando: colocarse el gorro, el
mandil,
limpiar el lugar en el que vamos a trabajar, en este caso las mesas, y lavarse las manos), al
término seguiremos la misma dinámica del día anterior, pero en esta ocasión, será de manera
individual la preparación y el pasar a tomar los ingredientes y materiales que se van a ocupar.
Necesitaremos:
-Palos de brocheta (uno por cada niño).
-Fresas (2 por cada pequeño).
-Rodajas de plátano (dos por cada niño).
-Cubos de melón (dos por cada pequeño).
-Cubos de manzana (dos por cada niño).
-Miel de abeja.
- Tapete individual de cocina (uno por cada niño).
- Recipientes para colocar la fruta picada (uno por cada niño).
Cada pequeño tomara los ingredientes, su material y seguirá las indicaciones que dará la
maestra. En esta ocasión se les indicará que seguiremos una secuencia para ir poniendo las
frutas en el palillo, comenzaremos todos juntos (incluyendo la maestra) colocando 1 cubo de
manzana, 1 cubo de melón, 1 rodaja de plátano y una fresa, se les preguntará que fruta sigue y
así terminaremos con nuestras brochetas.
La maestra se acercar a cada alumno y les pondrá un poco de miel. Se les pedirá que se quiten
los gorros, las batas y que se laven las manos para disfrutar de su deliciosa “brocheta de frutas”
mientras cometen que les pareció la actividad.

Estrategia de Evaluación e Instrumento Evidencia y productos

Es importante el hecho de reflexionar sobre las tareas Video “campaña de nutrición para los niños”
realizadas y la consecución
https://www.youtube.com/watch?v=zVaYR40z2og
de los objetivos que nos hemos marcado, reflejando por
 Imágenes de niños desayunando, comiendo y cenando.
escrito las conclusiones:
 Plato del Bien comer
+ Observación de las actitudes de los niños respecto al tema 
antes y
después.
+ Si el ambiente ha resultado motivador despertando en ellos
el interés y
facilitando las relaciones de comunicación y encuentro con
otros agentes
externos a la escuela.
+ Utilización de sus propios aprendizajes en situaciones
diferentes a la
escolar.
+ Las actitudes y motivaciones creadas a partir del tratamiento
del tema
(hábitos higiénicos, preventivos y de alimentación).
+ Planificación de las estrategias para resolver situaciones
problemáticas
planteadas en grupo e individualmente.
+ Dificultades encontradas en el desarrollo de las tareas o
actividades.

Actividades cotidianas Actividades Valor del

Permanentes Mes
Lavado de manos. Pase lista
Use de cubre bocas. Conteo de los
alumnos.
Aplicar gel antibacterial.
Lectoescritura
Respetar sana distancia.
Matemáticas
Educación física.
Inglés.
 Activación física.
Ventilación.
EVALUACION

Al término del proyecto nos daremos cuenta si los alimentos que los padres de familia llevan a la convivencia familiar
cumplen con los tres grupos y sobre todo sin son balanceados.
Se les realizara las siguientes preguntas, con la intención de saber si han logrado distinguir y llevar a cabo una alimentación
saludable.
 ¿Qué es la alimentación?
 ¿Que debe tener contener una correcta alimentación?
 ¿Qué alimentos debemos consumir en mayor proporción?
 ¿Qué alimentos debemos evitar?
 ¿Qué enfermedades podemos adquirir sino llevamos una sana alimentación?
 ¿Qué otras actividades debemos realizar para estar sanos?

OBSERVACIONES