El documento habla sobre el agua y su importancia para la nutrición y la dietoterapia. Explica las funciones del agua en el organismo, cómo se balancea la ingesta y eliminación de agua, la influencia de la hidratación en las actividades, fuentes alimentarias de agua, y los requerimientos y efectos de la deshidratación. Además, propone 7 actividades para identificar estas funciones y fuentes de agua.
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El documento habla sobre el agua y su importancia para la nutrición y la dietoterapia. Explica las funciones del agua en el organismo, cómo se balancea la ingesta y eliminación de agua, la influencia de la hidratación en las actividades, fuentes alimentarias de agua, y los requerimientos y efectos de la deshidratación. Además, propone 7 actividades para identificar estas funciones y fuentes de agua.
El documento habla sobre el agua y su importancia para la nutrición y la dietoterapia. Explica las funciones del agua en el organismo, cómo se balancea la ingesta y eliminación de agua, la influencia de la hidratación en las actividades, fuentes alimentarias de agua, y los requerimientos y efectos de la deshidratación. Además, propone 7 actividades para identificar estas funciones y fuentes de agua.
El documento habla sobre el agua y su importancia para la nutrición y la dietoterapia. Explica las funciones del agua en el organismo, cómo se balancea la ingesta y eliminación de agua, la influencia de la hidratación en las actividades, fuentes alimentarias de agua, y los requerimientos y efectos de la deshidratación. Además, propone 7 actividades para identificar estas funciones y fuentes de agua.
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Nutrición y Dietoterapia
Trabajo práctico N°1: AGUA
Objetivos: Identificar funciones en el organismo y alimentos que lo aportan Actividades:
1- Mencionar y explicar las funciones del agua en el organismo
2- Realizar un esquema o cuadro con el balance de agua(requerimiento, ingesta, eliminación, rutas en el interior, vaciamiento gástrico, transporte, transpiración, etc.) 3- Explicar la influencia que tiene la hidratación en diversas actividades. 4- Mencionar fuentes alimentarias de agua. 5- Realizar un esquema con los requerimientos específicos de agua según los diferentes grupos atareos y según las actividades. 6- Cuál es la recomendación de agua ( ml./kg de peso/día) para un adulto? Calcular la cantidad que usted necesitaría por día. 7- Mencionar los efectos de la deshidratación.