PROPUESTA PEDAGOGICA EN CONTEXTO DE EMERGENCIA BIOLOGIA II 2° 3° T.M.

NUTRICIÓN CELULAR

Las células necesitan obtener nutrición para poder realizar sus funciones de manera óptima. A través de la nutrición,
toda célula obtiene materia y energía para crecer, reponerse y dividirse.
Los organismos vivos pueden ser autótrofos o heterótrofos. Los seres autótrofos son todos aquellos con la capacidad
de producir sus propios alimentos, mientras que los heterótrofos necesitan satisfacer esta necesidad usando materia de
otros seres vivos, ya que son incapaces de sintetizarla para alimentarse.
El proceso de nutrición celular es similar al descrito. Las células autótrofas pueden fabricar o sintetizar alimentos a
partir de compuestos orgánicos con ayuda de la energía solar. Las autótrofas necesitan usar alimentos orgánicos que
ya pasaron por el proceso de fabricación por parte de otros organismos, y solo así pueden sintetizar la materia que les
otorga energía.

El proceso de nutrición de una célula consiste en una serie de fase:

1. Ingestión o captación. Los nutrientes, líquidos, proteínas y otras moléculas esenciales se introducen a la célula por
medio de dos procesos: por permeabilidad o por endocitosis.
Permeabilidad: Minúsculas moléculas atraviesan la membrana plasmática y se introducen directamente en el
citoplasma.
Endocitosis: En este proceso, la célula envuelve al nutriente para ingerirlo. La membrana celular se curva y se forma
una especie de boca que empuja la partícula, la rodea y permite su ingestión.
2. Digestión. Las moléculas se rompen en partículas más pequeñas y son transformadas en otras sustancias. Para
entenderlo mejor: los organelos llamados lisosomas liberan enzimas que actúan sobre los nutrientes y éstos terminan
convertidos en moléculas fácilmente aprovechables para obtener energía.
3. Metabolismo. El metabolismo es un conjunto de transformaciones químicas que sufren los nutrientes en el interior
de la célula para obtener materia y energía.
Hay dos tipos de reacciones metabólicas: Catabolismo y anabolismo.
 - El catabolismo es el conjunto de reacciones químicas mediante las cuáles las sustancias orgánicas complejas, ricas
en energía (glúcidos, lípidos y proteínas) se transforman en compuestos sencillos y se obtiene energía. La energía es
usada por la célula para sintetizar nuevas moléculas, para la reproducción o para el funcionamiento celular.
- El anabolismo es el conjunto de reacciones químicas en las cuáles las sustancias sencillas se transforman en
sustancias orgánicas complejas propias del organismo y se consume energía en el proceso procedente del catabolismo
o de la energía solar. Estas sustancias complejas son utilizadas para crecer y reponer estructuras dañadas o perdidas.

4. Excreción. Las sustancias que las células no necesitan o las que proceden de la transformación de la materia
orgánica utilizada, deben ser eliminadas del organismo para evitar que se acumulen o puedan ser perjudiciales.

ENDOCITOSIS Y EXOCITOSIS
Algunas moléculas o partículas son demasiado grandes para pasar a través de la membrana plasmática o para moverse
a través de una proteína de transporte. Por lo que las células usan otros dos procesos de transporte activo para mover
estas macromoléculas (células grandes) dentro o fuera de la célula. Las vesículas u otros cuerpos en el citoplasma
transportan macromoléculas o partículas grandes a través de la membrana plasmática. Existen dos tipos de vesículas
de transporte, endocitosis y exocitosis. Ambos procesos son procesos de TRANSPORTE ACTIVO que maneja
energía.
 ENDOCITOSIS es el proceso de captura de una sustancia o partícula desde fuera de la célula envolviéndola con la
membrana celular. En este proceso, el material a ser ingerido va cerrándose progresivamente en una pequeña
porción de membrana plasmática, que se introduce o invagina dentro de la célula, para finalmente separarse de la
membrana y formar una vesícula endocítica. Las células usan la endocitosis para atrapar nutrientes, como las
vitaminas, el colesterol y el hierro.
 EXOCITOSIS es el transporte de material intracelular hacia el exterior. La exocitosis describe el proceso de fusión
de vesículas con la membrana plasmática y de liberación de contenido al exterior de la célula. La exocitosis se
produce cuando una célula produce sustancias para exportar, tal como una proteína o cuando la célula se deshace
de un desecho o de una toxina. Las proteínas de la membrana recién hechas y los lípidos de la membrana se
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mueven en la parte superior de la membrana plasmática por exocitosis. Para una animación específica de la
secreción celular.
Tanto la endocitosis como la exocitosis son mecanismos involucrados en el transporte de materiales a través de la
membrana plasmática. Ambos procesos se deben a la necesidad de la célula de mantener con su entorno un
intercambio de materiales para su supervivencia.

Dependiendo del tamaño y la consistencia del material a ser ingerido, existen dos tipos de endocitosis:
1. Fagocitosis o alimentación celular: es la endocitosis de partículas sólidas y de gran tamaño. Estas son
envueltas por dos prolongaciones del citoplasma llamadas pseudópodos, formándose una bolsa o vacuola
digestiva. Es decir, la fagocitosis es como "la célula comiendo". Un ejemplo son los organismos unicelulares,
como las amebas, que recurren a la fagocitosis para alimentarse. En organismos superiores multicelulares,
existen células conocidas como "fagocitos profesionales", como los glóbulos blancos o leucocitos y
macrófagos. Estas células se encargan de defender el organismo contra agentes invasores, como bacterias,
virus y parásitos. La vesícula resultante de la fagocitosis se llama fagosoma. Estos fagosomas se fusionan con
los lisosomas, que son los organelos intracelulares encargados de la digestión del material.

2. Pinocitosis o hidratación celular: es un proceso parecido, con la diferencia de que las partículas son más
pequeñas y permanecen disueltas en líquidos. En este caso se forman bolsas o vacuolas pinocíticas.  se
produce cuando la membrana plasmática se pliega hacia adentro para formar un canal que permite el ingreso
de sustancias disueltas en la célula. Cuando el canal está cerrado, el líquido está encerrado dentro de una
vesícula pinocítica.

NUTRICION AUTOTROFA
La presentan plantas, algas y algunas bacterias. Estos organismos son capaces de fabricar sus propios alimentos a
partir de materias primas inorgánicas (agua, dióxido de carbono y sales minerales) que toman del medio. La energía
que necesitan la obtienen del sol a través de la fotosíntesis y de la energía de ciertas reacciones químicas.
Los procesos que intervienen en la nutrición autótrofa en las plantas son:
 Absorción de nutrientes inorgánicos.
 Transporte de nutrientes inorgánicos a las parte verdes de la planta.
 Intercambio de gases.
 Fotosíntesis: Transformación de las sustancias inorgánicas en sustancias orgánicas utilizando la luz solar.
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 Transporte de sustancias orgánicas a
todas las células para su uso en el
metabolismo.
 Eliminación de los productos de
desecho generados en el metabolismo.
Los organismos unicelulares autótrofos toman
directamente del medio, a través de la
membrana celular, los nutrientes que necesitan.
Las algas y los musgos, que viven en ambientes
húmedos o acuáticos, no poseen órganos
especializados en absorción y transporte de
nutrientes y los toman a través de toda su
superficie.
Las plantas han desarrollado órganos
especializados en la nutrición: las raíces, que
absorben agua y nutrientes, el tallo para
sostener a la planta y las hojas que son los
órganos encargados de la fotosíntesis.

La nutrición de las células vegetales es un

proceso que inicia cuando la planta toma
materia inorgánica del medio exterior, es decir,
agua y sales minerales a través de las raíces,
dióxido de carbono a través de los estomas de
las hoja, luego se ingiere los nutrientes por
medio de fagocitosis o por el paso de ellos a
través de la membrana plasmática. Estas
sustancias se dirigen a las partes verdes de la
planta.
Allí las sustancias entran en los cloroplastos y se transforman en materia orgánica. Para ello se utiliza la energía
procedente de la luz solar que ha sido captada por la clorofila. Este proceso recibe el nombre de fotosíntesis. Además
de la materia orgánica, se obtiene oxígeno. Una parte de éste es desprendida por la planta y el resto pasa a las
mitocondrias junto una parte de materia orgánica. Allí se realiza la respiración celular y se obtiene ATP necesario para
todas las actividades de la célula. Además, se produce dióxido de carbono que en parte se utiliza para la fotosíntesis,
juntamente con el que la planta toma del exterior.

NUTRICION HETEROTROFA
La presentan los animales, hongos, protozoos y algunas bacterias, que no son capaces de fabricar su propia materia
orgánica. Deben alimentarse de la materia orgánica producida por otros seres vivos, descomponerla en moléculas más
simples mediante el proceso de la digestión y absorberla para distribuirla a las células.
Los animales no pueden transformar materia inorgánica en materia orgánica. Tampoco pueden utilizar la energía
precedente de la luz. Por ello se alimentan siempre de otros seres vivos y así se obtienen la materia orgánica que
precisan para crecer y construir su cuerpo. Al igual que en las células vegetales, una parte de esta materia orgánica es
utilizada en las mitocondrias, se realiza la respiración celular y se obtiene ATP y dióxido de carbono. Éste es
eliminado fuera del cuerpo del animal.
En la nutrición heterótrofa se incluyen cuatro procesos básicos:
 Obtención de los nutrientes a partir de los alimentos.
 Obtención del oxígeno del aire y eliminación del dióxido de carbono.
 Distribución de los nutrientes a las células.
 Eliminación de las sustancias de desecho.
Los organismos unicelulares no necesitan aparatos especializados e intercambian sustancias con el medio a través de
la membrana. Para la digestión tienen orgánulos especiales.
En los organismos pluricelulares intervienen cuatro aparatos:
 El digestivo, transforma los alimentos en nutrientes.
 El respiratorio, intercambia los gases con el medio.
 El circulatorio, para transportar los nutrientes y los gases por todo el cuerpo.
 El excretor para eliminar las sustancias de desecho del organismo.
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MEMBRANA PLASMATICA O MEMRANA CELULAR

Las sustancias tanto de las que entran y salen de la célula tienen su primer contacto con la membrana celular, esta es
una envoltura celular que individualiza la célula, proporciona protección y permite el intercambio de sustancias y
gases, como el oxígeno.
El modelo de estructura de membrana plasmática actualmente aceptado se propuso en 1972 y se llama modelo de
mosaico fluido. Se llama así por su capacidad para seleccionar qué sustancias entrarán y saldrán de la célula a través
del mecanismo de permeabilidad selectiva.

Funciones de la membrana plasmática

La membrana plasmática tiene tres funciones principales: recubrimiento, protección y permeabilidad selectiva,
siendo esta última su función más común.
Esta es  extremadamente delgada y solo se puede ver a través de un microscopio electrónico. Debido a que es tan
delgado, otras estructuras lo cubren, dándole protección adicional, que son la pared celular y el glucocalix, que tiene
una función protectora primaria.
En animales, el glucocalix también tendrá una función de reconocimiento celular, siendo, por ejemplo, de gran
importancia en los trasplantes. Por lo tanto, cuanto más similar es el glucocalix de una persona a otra, más fácil es la
compatibilidad de la donación.
La pared celular no está presente en células animales, solo en células vegetales y algas (que están compuestas de
celulosa), hongos (que están compuestos de quitina, un carbohidrato de polisacárido) y bacterias (que tienen en su
composición glucosa, azúcares y proteínas).

Estructura: ¿cómo se forma la membrana plasmática y cuál es su posición?

La membrana plasmática se posiciona delimitando el citoplasma de la célula, creando un espacio de comunicación e
intercambio entre el entorno externo e interno.
A través de ella, entran a la célula los nutrientes y el agua, y salen las sustancias de desecho. 
La membrana celular está compuesta por una doble capa de lípidos, proteínas y carbohidratos.
Los lípidos, debido a las características que tienen de no disolverse en el agua, separan a la célula del medio. Así le
permiten tener características propias.
Las proteínas forman poros a través de los cuales entran y salen sustancias.
Los carbohidratos o glucidos se encargan del reconocimiento de moléculas que llegan a la célula, de esta forma, le
permiten relacionarse con su medio.
Los tipos de proteínas de la membrana celular varían de una célula a otra y determinan funciones específicas de la
membrana. Por ejemplo: Las proteínas integradoras de membrana o simplemente asociadas con ellas funcionan de
diferentes maneras, con mayor o menor grado de especificidad. Hay proteínas responsables de controlar el paso de
ciertas sustancias a través de las membranas, los llamados portadores (el canal y los portadores).
Hay aquellos que unen otras moléculas a la membrana, los que actúan como enzimas, catalizando reacciones
específicas. Aún otros responden por la percepción de estímulos del ambiente, pasando la información al interior de la
célula.
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La membrana celular está compuesta químicamente por una bicapa lipídica de tipo fosfolípido, una capa mirando
hacia el exterior y la otra hacia el interior de la célula. Inmersos en esta bicapa hay moléculas de proteínas y dichos
fosfolípidos están formados por otras tres moléculas: alcohol (glicerol), ácidos grasos y un grupo fosfato.
En las membranas celulares de los animales también encontramos colesterol.
Parte de los fosfolípidos es hidrofílico, es decir, tiene afinidad por el agua. La parte más interna de la membrana no
interactúa con el agua, ya que no tiene afinidad y se llama hidrofóbica.
En la bicapa hay proteínas que se insertan, estas son las proteínas de las membranas integrales. Cuando se encuentran
en la periferia de la membrana plasmática, se denominan proteínas periféricas.
La membrana también está compuesta de glúcidos, que forman el glucocalix en el exterior de la membrana celular.
El glucocalix tiene una función de reconocimiento químico, actúa como una barrera contra los agentes químicos y
físicos y la protección celular.

LA MEMBRANA Y LA NUTRICIÓN CELULAR
El transporte de sustancias para el funcionamiento de la célula ocurre a través de la membrana plasmática, que tiene
propiedades selectivas, es decir, deja pasar ciertas sustancias e impide el paso de otras. Las moléculas pequeñas
atraviesan la membrana mediante el transporte pasivo y el trasporte activo. Las moléculas grandes lo hacen mediante
la endocitosis.
Se llama transporte celular al intercambio de sustancias entre el interior de la célula y el medio exterior en el que se
encuentra. Esto se produce a través de la membrana plasmática, que es una barrera semipermeable que delimita la
célula.
El transporte celular es vital para el ingreso de nutrientes y sustancias disueltas en el medio, y la expulsión de residuos
o de sustancias metabolizadas en el interior de la célula, como las hormonas o enzimas. De acuerdo a su dirección de
desplazamiento de la materia y a su costo energético, hablaremos de:

TRANSPORTE DE MOLÉCULAS GRANDES

La ENDOCITOSIS consiste en la incorporación de moléculas más grandes que el diámetro de los poros de la
membrana al citoplasma. Este proceso puede ser de dos clases:
FAGOCITOSIS: cuando la célula envuelve una partícula sólida.
PINOCITOSIS: cuando la célula capta una partícula disuelta en agua.

TRANSPORTE DE MOLÉCULAS PEQUEÑAS

1. TRANSPORTE ACTIVO
Es el paso de moléculas de un medio de menor concentración hacia un medio de mayor concentración, lo que implica
un consumo de energía dispuesta en forma de ATP (adenosin trifosfato), que son moléculas orgánicas fundamentales
para la obtención de energía celular. Esto les permite las células acumular el material que necesitan para sus procesos
de síntesis.

2. TRANSPORTE PASIVO
Es el movimiento de las moléculas a través de la membrana a favor del gradiente de concentración, es decir, de donde
hay mayor concentración hacia donde hay menor concentración de sustancias disueltas o solutos. No tiene costo
alguno de energía, ya que aprovecha los movimientos aleatorios de las moléculas (su energía cinética). El transporte
pasivo se presenta como difusión simple, difusión facilitada y osmosis.

o Difusión simple. El material pasa del área más concentrada a la menos concentrada hasta equiparar
los niveles.
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o Difusión facilitada. El transporte está a cargo de proteínas especiales para el transporte que se
encuentran en el interior de la membrana celular.
o Ósmosis. Semejante a la difusión simple. Es el movimiento del agua a través de una membrana
semipermeable, cuando de un lado se encuentra un soluto que no puede atravesar la membrana. En la
ósmosis sólo se produce movimiento de agua.

MITOCONDRIAS
Son orgánulos que se encuentran en todas las células (a excepción de los hematíes) y en todas las zonas del citoplasma
celular, aunque su número varía de menos de 100 a varios miles, dependiendo de la cantidad de energía que requiere
la célula.
Tienen una forma y tamaño variables; algunas miden sólo algunos cientos de nanómetros de diámetro y tienen forma
globular, mientras que otras son alargadas o filamentosas y ramificadas midiendo desde 1 a 7 micras. Las
mitocondrias se reproducen por sí mismas, dispone de un ADN propio, similar al del núcleo celular, lo que significa
que una mitocondria puede formar una segunda, una tercera, etc., siempre que la célula necesite cantidades mayores
de ATP (adenosintrifosfato).
Estos orgánulos citoplasmáticos operan como centrales energéticas, sintetizando las moléculas de adenosíntrifosfato
(ATP) que brindan combustible químico a los diversos procesos celulares necesarios para la vida (respiración celular).
Este proceso de síntesis energético aprovecha como combustible la glucosa, los ácidos grasos y los aminoácidos, que
ingresan a las mitocondrias a través de las membranas que las recubren, semejantes aunque de menor tamaño a la
membrana celular.

Función
Las mitocondrias se encargan de producir la energía química para toda la célula, a partir de la síntesis de ATP. Sirven
como almacén de iones, moléculas de agua y proteínas, muchas veces captadas del citoplasma para servir como piezas
de recambio en la síntesis de la energía.
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ESTRUCTURA
La estructura básica está compuesta por dos membranas de bicapa lipídica-proteica: una membrana externa y otra
interna. Los plegamientos múltiples de la membrana interna forman compartimentos en los que se unen las enzimas
oxidativas. Además, la cavidad interna de la mitocondria está llena con una matriz que contiene grandes cantidades
de enzimas disueltas (necesarias para la extracción de la energía de los nutrientes), proteínas, lípidos, ARN, ADN y
ribosomas (mitorribosomas). Estas enzimas actúan asociadas a las enzimas oxidativas de los compartimentos para
provocar la oxidación de los nutrientes, formando dióxido de carbono (CO2) y agua (H2O) y, al mismo tiempo, libera
energía que se usará para sintetizar el ATP. No debe olvidarse que en la mitocondria también se producen importantes
reacciones de síntesis y no exclusivamente catabólicas.
La mitocondria por lo general se compone de tres espacios diferentes: crestas mitocondriales, espacio
intermembranoso y matriz mitocondrial, todo recubierto por una membrana doble lipídica, semejante a la membrana
celular, pero compuesta mayormente (60 a 70% en la externa, 80% en la interna) de proteínas.
Crestas mitocondriales. Se trata de un sistema de crestas o pliegues, que conecta con las membranas mitocondriales
de vez en cuando, permitiendo así el transporte de materiales al interior del orgánulo y ejerciendo funciones
enzimáticas (catalizadoras) concretas.
Espacio intermembranoso. Entre las dos membranas mitocondriales existe un espacio rico en protones (H+) fruto de
los complejos enzimáticos de la respiración celular, así como las moléculas encargadas del transporte de ácidos grasos
al interior de la mitocondria, en donde se procederá a su oxidación.
Matriz mitocondrial. Llamada también mitosol, contiene iones, metabolitos para oxidar, moléculas de ADN circular,
ribosomas, ARN mitocondrial y todo lo necesario para la síntesis de ATP. Allí tienen lugar el ciclo de Krebs y la beta-
oxidación de ácidos grasos, así como reacciones de síntesis de urea y grupos hemo, todo lo cual genera una cantidad
importante de energía química que luego es liberada al citoplasma celular.

RESPIRACIÓN CELULAR
La respiración celular se lleva a cabo dentro de las mitocondrias de las células vegetales y animales. Consiste en la
degradación de biomoléculas (glucosa, lípidos, proteínas) para que se produzca la liberación de energía necesaria, y
así el organismo pueda cumplir con sus funciones vitales.
Es un conjunto de reacciones bioquímicas por las cuales determinados compuestos orgánicos son degradados
completamente, por oxidación, hasta convertirse en sustancias inorgánicas, proceso que proporciona energía
aprovechable por la célula (principalmente en forma de ATP).

TIPOS DE RESPIRACIÓN CELULAR. Según sea la presencia de oxígeno:

-RESPIRACIÓN AEROBIA O AERÓBICA:
Se conoce como respiración aerobia o respiración aeróbica a una serie de reacciones metabólicas que tienen lugar
dentro de las células de los seres vivos, a través de los cuales se obtiene energía química a partir de la descomposición
de moléculas orgánicas (alimentos) y en la que se produce CO 2 (dióxido de carbono) y H2O (agua). Se realiza con la
intervención del oxígeno y también puede llamarse ciclo de Krebs.
Se trata de un proceso complejo de obtención de energía, que consume glucosa (C6H12 O6) como combustible y
oxígeno como receptor final de electrones (oxidante) en reacción con ácido pirúvico (C3H4O3). Se obtiene así dióxido
de carbono (CO2), agua (H2O) y numerosas cantidades de Adenosíntrifosfato (34 a 36 ATP), la molécula de la
energía bioquímica por excelencia.
Reacciones Aeróbicas:
Formación del acetilo
Transferencia del acetilo Actividades en matriz
Ciclo de krebs
Cadena respiratoria
Transporte de electrones
Fosforilación oxidativa (actividad de crestas)

-RESPIRACIÓN ANAEROBIA O ANAERÓBICA:

La respiración anaeróbica es un proceso biológico de óxido reducción de azúcares y otros compuestos, es decir, se
oxida la glucosa (azúcar), se lleva a cabo en el citoplasma de la célula y lo realizan exclusivamente algunos grupos de
bacterias.
En la respiración anaeróbica no se usa oxígeno sino para la misma función se emplea otra sustancia oxidante distinta,
como derivados del nitrógeno (nitratos), del azufre (sulfatos y sulfuros), dióxido de carbono, iones de hierro o de
manganeso, del selenio (seleniatos), del arsénico (arseniato), entre otros. Estas moléculas son menos  efectivas y se
genera menos energía que usando oxígeno.
Etapas: *Glucolisis - *Fermentación
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RESPIRACION EN LA CELULA VEGETAL

Los vegetales toman el oxígeno del aire y, a partir de la utilización de las reservas de hidratos de carbono, expulsan al
exterior el dióxido de carbono y vapor de agua.
El proceso de respirar lo realizan a través de los estomas (que son unas aberturas de las hojas y de las partes verdes de
las plantas) y de otra serie de aberturas en la corteza de tallos,  llamadas lenticelas, o raíces (pelos radicales). La
respiración de estos seres vivos produce la denominada transpiración o pérdida del agua. Cuando falta agua en la
atmósfera, estas especies tienen la capacidad de cerrar los estomas para no perder el líquido elemento.
La respiración en las plantas sería una especie de proceso contrario al de la fotosíntesis. Y es que en la fotosíntesis la
planta obtiene dióxido de carbono y expulsa oxígeno; mientras que en la respiración la planta toma oxígeno
y desprende dióxido de carbono. Los vegetales realizan la fotosíntesis por el día y respiran por la noche. Mientras que
la fotosíntesis provee los hidratos de carbono necesarios para las plantas, la respiración celular es el proceso donde la
energía contenida en esos hidratos de carbono es liberada de manera controlada.

RESPIRACION EN LA CELULA ANIMAL

En la mayoría de las células animales ocurre una serie de reacciones químicas en la que se consumen moléculas
orgánicas y oxígeno para liberar energía. Este proceso se conoce como respiración celular aerobia y ocurre en las
mitocondrias.
El combustible más utilizado en la respiración celular es la glucosa (azúcar), molécula relativamente grande y
contiene más energía en sus enlaces que las moléculas más pequeñas. Por ello, al romperla, se libera energía que
puede utilizar el organismo para realizar sus funciones vitales.
Cuando no hay glucosa u otros azúcares disponibles para utilizar en la respiración celular, las células pueden usar
otras moléculas como combustible. Después de los azúcares (también conocidos como carbohidratos) se pasa a utilizar
grasas (conocidos como lípidos). La respiración celular utilizando grasas es más lenta que en el caso de azúcares, por
lo que se tarda más en conseguir la energía. Sin embargo, a partir de grasas se produce más energía que en el caso de
los azúcares.
Cuando no quedan ni azúcares ni grasas disponibles, las células pueden utilizar proteínas en la respiración celular para
conseguir energía. Pero este último caso es muy raro y solo se utiliza en ocasiones excepcionales ya que las proteínas
son moléculas muy importantes para el organismo y, además, los procesos para sacar energía de ellas son mucho
menos eficientes que en los casos anteriores.

ETAPAS DE LA RESPIRACIÓN CELULAR

Se necesita oxígeno para ayudar al proceso de transformar la glucosa en ATP.  El paso inicial libera sólo dos
moléculas de ATP por cada glucosa. Los pasos posteriores liberan mucho más ATP.
El oxígeno y la glucosa son ambos reactantes (sustancia que participa en una reacción química) de la respiración
celular. El Oxígeno entra al cuerpo cuando el organismo respira. Glucosa entra al cuerpo cuando un organismo come.
Los productos (resultado de la operación) de la respiración celular son dióxido de carbono y agua. El Dióxido de
carbono es transportado desde tu mitocondria fuera de tu célula, hacia tus glóbulos rojos, y de vuelta a tus pulmones
para ser exhalado. ATP es generado en el proceso. Cuando una molécula de glucosa es desglosada, puede ser
convertida en un total neto de 36 o 38 moléculas de ATP. Esto solo ocurre en la presencia de oxígeno.
La reacción química (transformación de la materia para producir una nueva sustancia) total para la respiración celular
es una molécula de glucosa (C 6 H 12 O 6) y 6 moléculas de oxígeno (O 2) producen 6 moléculas de dióxido de carbono
(CO 2) y 6 moléculas de agua (H2O). Y se genera ATP durante el proceso. Usando símbolos químicos la ecuación es: 
C 6 H 12 O 6 + 6 O 2 → 6 CO 2 + 6 H 2 O + 36 ATP (Energía química)
Aunque esta ecuación no parezca tan complicada, la respiración celular es una serie de reacciones químicas divididas
en tres etapas:

1. Glucólisis:
Es el primer paso para descomponer la glucosa (azúcar) en adenosin trifosfato (ATP), y que ocurre en ausencia de
oxígeno en el citoplasma de la célula. Si hay presencia de oxígeno, las moléculas derivadas de la glucólisis entran al
ciclo de Krebs para liberar los electrones o hidrógenos que participarán en la última etapa o ruta metabólica, la cadena
electrónica.
Este proceso rompe los enlaces de cada molécula de este azúcar y obtiene a cambio dos moléculas de ácido pirúvico,
junto a dos moléculas de ATP.
La glucolisis o también denominado glicólisis es la única vía que produce ATP en los animales.
Pasos: *Activación de la glucosa - * Producción de energía

2. Etapa de transición y el ciclo de Krebs:

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Las moléculas de ácido pirúvico entran del citoplasma a la matriz de las mitocondrias, en donde son procesadas por 
un complejo de enzimas que le arrancan un átomo de carbono (descarboxilacion), liberado como CO2, y luego
dos átomos de hidrógeno (deshidrogenación).
La etapa de transición se lleva a cabo en la mitocondrias. El piruvato se combina con el NAD+ para formar el NADH
y moléculas de acetil coenzima A. Como resultado, se obtienen radicales acetilo (-CO-CH3) con el que se da inicio a
la siguiente fase.
El próximo paso es el ciclo de Krebs, también conocido como el ciclo de ácido cítrico. En éste ciclo, los átomos de
hidrógeno se desprenden de las moléculas de acetil coenzima A para usar los electrones y poder crear ATP. Algunas
veces, todo el remanente de las moléculas de acetil coenzima A es carbón, el cual se combina con el oxígeno para
formar dióxido de carbono que es emitido como un desecho. El ciclo de Krebs crea cuatro moléculas de ATP. Es la
última fase de la respiración celular.

3. Cadena de transporte de electrones: El NADH que ha sido creado en las etapas de respiración celular anteriores
libera los electrones a la cadena de transporte de electrones. Cada molécula consecutiva en la cadena tiene una
atracción más fuerte al electrón, así que éste continúa a través de la cadena hasta que alcanza un átomo de oxígeno al
final, donde se forma agua y es liberada. En el camino, libera energía que se usa para crear moléculas de ATP. La
cadena de transporte de electrones crea 32 moléculas de ATP.

NAD y FAD: Aceptores primarios

• NAD: nicotinamida adenina dinucleotido.
• FAD: flavina adenina dinucleotido.
• Ambos compuestos capturan los hidrógenos que provienen de la oxidación de la glucosa.
• Su fórmula oxidada es NAD+ y FAD.
• Su fórmula reducida es NADH2 y FADH2
• Cuando NAD + transporta hidrógenos desde el citoplasma produce 2 ATP. Y cuando los transporta desde la
mitocondria produce 3 ATP.
• Cuando FAD participa en el proceso produce solamente 2 ATP. FAD NAD

ETAPAS DE LA RESPIRACION AEROBICA

ETAPA SITIO DONDE SE ATP REQUERIMIENTOS
LLEVA A CABO PRODUCIDOS
Glucolisis Citoplasma 2 Sin oxigeno
Ciclo de Krebs Mitocondria: matriz 2 Oxigeno
Cadena de transferencia de Mitocondria: cresta 32 Oxigeno
electrones
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CLOROPLASTO
Los cloroplastos son orgánulos generalmente grandes que están presentes en las células de las plantas. Una célula de
una hoja puede tener de 20 a 100 cloroplastos. Su forma es variable, desde esférica o elíptica a mucho más compleja.
Los cloroplastos forman parte de un conjunto de orgánulos denominados plástidios o plastos. Los cloroplastos
producen clorofila responsable directa de captar la energía de la luz.

Estructura
Los cloroplastos están formados por varios compartimentos. El más externo es la envuelta, formada por dos
membranas, una externa y otra interna, más un espacio intermembranoso entre ambas. Al contrario que en la
mitocondria, la membrana interna no posee pliegues. En el interior del cloroplasto se encuentran los tilacoides, que
son sacos aplanados delimitados por una membrana y amontonados formando estructuras a modo de pilas de monedas
denominadas granum o grana. Estos apilamientos están conectados lateralmente entre sí mediante membranas. En las
membranas de los tilacoides se sitúan las proteínas y moléculas responsables de realizar una parte de la fotosíntesis. El
espacio interno del cloroplasto no ocupado por los tilacoides se denomina estroma, donde se encuentra el ADN y se
llevan a cabo otros procesos de la fotosíntesis.

La recolocación de los cloroplastos en la célula es una estrategia de las plantas para adaptarse a las condiciones
lumínicas. El movimiento de los cloroplastos es lento. El exceso de luz puede ser perjudicial para los cloroplastos y
una luz débil disminuye la efectividad de la fotosíntesis. La detección de la luz se hace mediante fotorreceptores que
se localizan en la membrana externa de los cloroplastos, pero también los cloroplastos se ven afectados por
fotorreceptores que se localizan en la membrana plasmática.
Los cloroplastos pueden tener otros pigmentos, pero siempre tienen clorofila. Tienen color verde, y se encuentran en
los órganos verdes de los vegetales: hojas, tallos jóvenes, etc. Otros plastos son:
• Cromoplastos.- No tienen clorofila, pero sí otros pigmentos, como carotenos (color naranja) o xantofilas (color
amarillo). Su estructura es similar a los cloroplastos, y se encuentran en órganos coloreados de los vegetales: flores,
frutos, hojas en otoño, etc.
• Leucoplastos.- No tienen pigmentos, y por lo tanto no son coloreados. Contienen sustancias de reserva en los
vegetales. Un tipo de leucoplasto es el amiloplasto, que contiene almidón y se encuentra en órganos reservantes como
tubérculos (patatas), bulbos, etc.

Funciones
La más importante función realizada por los cloroplastos es la fotosíntesis, proceso en la que la materia inorgánica es
transformada en materia orgánica (fase oscura) empleando la energía bioquímica (ATP) obtenida por medio de la
energía solar, a través de los pigmentos fotosintéticos y la cadena transportadora de electrones de los tilacoides (fase
luminosa).
Gracias a la fotosíntesis se pudo expandir la vida sobre la tierra hace millones de años en la evolución y perpetuarse a
través de los siglos hasta la actualidad.
La síntesis de materia orgánica a partir de la inorgánica se realiza fundamentalmente mediante la fotosíntesis; luego
irá pasando de unos seres vivos a otros mediante las cadenas tróficas, para ser transformada en materia propia por los
diferentes seres vivos.
Produce la transformación de la energía luminosa en energía química, necesaria y utilizada por los seres vivos
En la fotosíntesis se libera oxígeno, que será utilizado en la respiración aerobia como oxidante.
La fotosíntesis fue causante del cambio producido en la atmósfera primitiva, que era anaerobia y reductora.
De la fotosíntesis depende también la energía almacenada en combustibles fósiles como carbón, petróleo y gas natural.
El equilibrio necesario entre seres autótrofos y heterótrofos no sería posible sin la fotosíntesis.

Obtención de energía
La fotosíntesis es un proceso mediante el cual las plantas producen sustancias orgánicas a partir de dióxido de
carbono y agua en presencia de clorofila (captadora de la energía solar). La principal misión de los cloroplastos es la
conversión de la energía electromagnética de la luz en energía de enlaces químicos gracias principalmente a
la clorofila.
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La reacción general de la fotosíntesis es:
6 CO2  + 12 H2O + luz → C6H12O6  + 6 O2  + 6 H2O
Dióxido de carbono Agua Glucosa Oxigeno Agua

Proceso de la fotosíntesis
Para que se lleve a cabo la fotosíntesis se necesita: Sol (energía solar), gas carbónico (CO2 – dióxido de carbono) que
entrará por los estomas de las hojas, Clorofila, Agua (agua) y Sales minerales (absorbidas por las raíces). La
fotosíntesis consta de dos partes:

FASE LUMINOSA, FASE CLARA, FASE FOTOQUÍMICA O REACCIÓN DE HILL es la primera fase de la

fotosíntesis, que depende directamente de la luz o energía lumínica (necesita luz) para poder obtener energía química
en forma de ATP y NADPH, a partir de la disociación de moléculas de agua, formando oxígeno e hidrógeno. El
objetivo final de esta fase es producir por medio del movimiento de sus electrones la molécula ATP y el poder
reductor NADPH2 que aportan a la fase oscura la energía química para transformar el dióxido de carbono (CO 2) en
hidratos de carbono. La energía creada en esta fase, será utilizada durante la fase oscura, para de esta forma continuar
con la fotosíntesis.
Esta fase se lleva a cabo en los tilacoides, dentro del cloroplasto, y transforma la energía luminosa en química, que es
usada por todos los seres vivos. Los vegetales son el primer y único eslabón productor de la cadena trófica.

FASE OSCURA, BIOSINTÉTICA O ASIMILATORIA es una etapa en la que no se necesita la luz, aunque

también se realiza en su presencia. Ocurre en el estroma de los cloroplastos y depende directamente de los productos
obtenidos en la fase lumínica.
• Estas reacciones toman los productos de la fase luminosa (principalmente el ATP y NADPH) y realizan más
procesos químicos sobre ellos. En esta fase, el hidrógeno formado en la fase anterior se suma al dióxido de carbono
gaseoso (CO2) presente en el aire, dando como resultado la producción de compuestos orgánicos, principalmente
carbohidratos; es decir, compuestos cuyas moléculas contienen carbono, hidrógeno y oxígeno. Dicho proceso forma
la glucosa, después de la formación de glucosa, ocurre una secuencia de otras reacciones químicas que dan lugar a la
formación de almidón y varios carbohidratos más.
Las reacciones oscuras son dos: la fijación del carbono y el Ciclo de Calvin.

Fijación del carbono

Si bien no depende de que en ese momento haya luz solar, es importante destacar que sin ella no se podría dar, puesto
que ciertas enzimas implicadas dependen de la luz. A la hora de fijar el carbono, las plantas pueden hacerlo de
distintas maneras.
Existen varios tipos de fotosíntesis dependiendo de los mecanismos de fijación del dióxido de carbono:
 Fotosíntesis C3: se refiere a la fijación del dióxido de carbono en una molécula de tres carbono. Se presenta
en la mayoría de las plantas terrestres.
 Fotosíntesis C4: se refiere a la fijación del dióxido de carbono en una molécula de cuatro carbonos. Se
presenta en las especies de maíz (Zea mays) y la caña de azúcar (Saccharum sp.).
 Fotosíntesis CAM: recibe este nombre por las siglas en inglés de metabolismo ácido de las crasuláceas, que
incluye a las plantas suculentas (cactus, piña y agave).

Ciclo de Calvin
Es un proceso durante el cual el dióxido de carbono es transformado en glucosa, la cual se usará por la planta para
respirar y, también, como fuente de carbono. Es la segunda fase de la fotosíntesis, y la más importante para la mayoría
de animales, pues gracias a ella los seres vegetales pueden existir, y, por lo tanto, expulsar oxígeno durante todo el día
y toda la noche.
En esta fase se toman principalmente ATP (trifosfato de adenosina), esencial para obtener energía y NADPH
(nicotinamida adenina dinucleótido fosfato) la cual es una coenzima gracias a la cual se fija el dióxido de carbono.
El Ciclo de Calvin tiene un rol fundamental en la vida de las plantas: generar glucosa, uno de los principales azúcares
(de seis átomos de carbono) de uso bioquímico como fuente de energía y material estructural o de almacenamiento.
El ciclo usa seis moléculas de CO 2 para obtener una de glucosa, adhiriéndolas a diversos receptores en un circuito
reiterado de reacciones químicas que consume energía (ATP). Seis vueltas al ciclo son necesarios para componer una
molécula de glucosa. Además, cada 3 vueltas al ciclo se produce una molécula de triosa fosfato, empleada en otros
procesos como la síntesis del almidón
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