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    OSMOSIS

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    Ariel Benavides
    Este documento describe un experimento para demostrar el proceso de ósmosis en alimentos como huevos y papas. Explica brevemente la teoría de la ósmosis y cómo ocurre a nivel celular. Los objetivos son demostrar experimentalmente la ósmosis mediante la inmersión de huevos y trozos de papa en soluciones de cloruro de sodio a diferentes concentraciones, y reportar y analizar los resultados para sacar conclusiones sobre cómo afecta la concentración de las soluciones al proceso de ósmosis.

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    Ariel Benavides
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    Este documento describe un experimento para demostrar el proceso de ósmosis en alimentos como huevos y papas. Explica brevemente la teoría de la ósmosis y cómo ocurre a nivel celular. Los objetivos son demostrar experimentalmente la ósmosis mediante la inmersión de huevos y trozos de papa en soluciones de cloruro de sodio a diferentes concentraciones, y reportar y analizar los resultados para sacar conclusiones sobre cómo afecta la concentración de las soluciones al proceso de ósmosis.

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    ESFM "MARICAL SUCRE

    FISICA - QUIMICA "

    OSMOSIS
    DETERMINACION
    EXPERIMENTAL DE LA
    OSMOSIS EN
    ALIMENTOS DE DIARIA
    CONVIVENCIA

    2. MARCO TEORICO 1. INTRODUCCION

    La ósmosis es un fenómeno en el
    que se produce el paso o En la ´presente practica experimental
    difusión de un disolvente a se desarrollara de forma experimental
    través de una membrana el proceso físico de la célula, es decir
    semipermeable (que permite el la cito física, donde la osmosis es el
    paso de disolventes, pero no de proceso fundamental que realiza la
    solutos), desde una disolución célula para realizar su alimentación.
    más diluida a otra más como tal no podemos observar a simple
    concentrada vista una una célula sin ayuda de un
    El agua es la molécula más microscopio pero la célula
    abundante en el interior de macroscópica es el huevo y como tal
    todos los seres vivos, y mediante nos servirá en esta practica asi como
    la ósmosis es capaz de atravesar un tuberculo
    membranas celulares que son
    semipermeables para penetrar
    en el interior celular o salir de
    ella. Esta capacidad depende de
    la diferencia de concentración 3.OBJETIVO GENERAL
    entre los líquidos extracelular e
    intracelular, determinada por la Demostrar de forma
    presencia de sales minerales y experimental la osmosis en
    moléculas orgánicas disueltas. alimentos de diario convivir

    Para la primer practica:


    1. En un envase hacer
    5. Desarrollo remojar en vinagre 3
    4. MATERIALES huevos.
    2. Preparar soluciones con
    1. Vasos NaCl en distintas
    2. Cloruro de sodio (sal común) NaCl concentraciones (1%,10%)
    3. Agua
    4. Huevo Para la segunda practica
    5. Vinagre (CH3COOH) 1. Cortar papa en pequeños pedazos
    6. Balanza 2. Trazar los mismos en un papel
    7. Papa 3. Preparar Soluciones con NaCl en distintas
    8. Cuchillo concentraciones (1%, 10%)
    9. Papel absorbente Para ambas practicas hacer reposar tanto el huevo
    10. Lápiz como la papa en las soluciones previamente
    preparadas
    a. reportar resultados
    b. realizar conclusiones
    6. resultados

    7. CONCLUSIONES
    8. GRAFICAS

    9. Preguntas problematizadoras

    ¿Qué factores pueden afectar el proceso de ósmosis?


    ¿Cómo afecta la concentración de las soluciones el proceso de ósmosis?

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