PROYECTO DE INVESTIGACIÓN

“COCINA RECICLABLE”

ÁREA DE TECNOLOGÍA E INGENIERÍA: Aplicada a los principios científicos de las

diversas áreas del conocimiento en la producción de bienes y servicios, utilizando los recursos
naturales de la región.

Integrantes:
- Rodríguez Linares Geanfranco Manuel.
- Montalván Sánchez Kenny Didier.
Grado de estudio:
Cuarto grado de secundaria.
Direcciones domiciliarias:
- Jr. Mariano Melgar 306
- Jr. Los próceres 273
Teléfonos:
- +51 981 653 273
- +51 921 952 897
Fax y dirección electrónica:
- 60914468@iesmch.edu.pe
- 61031571@iesmch.edu.pe
Especialidad:
Estudiantes del nivel secundario.
Institución educativa:
San Marcelino Champagnat.
Dirección:
Av. El maestro 212.
Fax, pagina web y correo electrónico:
https://es-la.facebook.com/S.M.Champagnat.Cajamarca/
Numero de teléfono:
(076) 363350

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2. Contenido

1) Caratula 1

2) Contenido 2

3) Resumen ejecutivo ampliado 4

3.1.Palabras claves

3.2. Introducción

3.3.Desarrollo del tema

3.4. Conclusiones y propuestas

3.5.Referencias bibliográficas

4) Planteamientos del problema a investigar 8

4.1.Problema de la investigación

4.2.Objetivos de la investigación

4.3.Justificación de la investigación

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5) Importancia 9

6) Formulación de hipótesis 9

7) Breve marco teórico 10

7.1.Antecedentes del problema

7.2.Definición de términos básicos

8) Materiales y métodos 11

9) Resultados 13

9.1. Procesamiento de datos

9.2. Análisis de datos

9.3. Contrastación de la hipótesis

9.4. Verificación de los resultados

10) Discusión 15

11) Conclusiones 15

12) Referencia bibliográficas 16

13) Anexos

14) Agradecimiento

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 3. Resumen ejecutivo ampliado.

Nuestro proyecto "cocina reciclable" está conformado por dos estudiantes de cuarto de
secundaria, se dedica con mucha dignidad y honor al sagrado I.E “San Marcelino
Champagnat” y a la profesora de ciencia y tecnología, María Gloria Soledad Quispe García,
que fueron la motivación para realizar este creativo y reciclable proyecto.
El presente proyecto está centrado en el área de tecnología e ingeniería, y se está realizando
con el propósito de buscar soluciones ambientales; como es el la reciclacion, ideas para
ayudar a personas con bajos recursos económicos, y que este proyecto es fundamental en
casos de emergencias.

3.1. Palabras Claves.

- Extraordinario proyecto “cocina reciclable”.

- Se centra en el área de tecnología e ingeniería.
- La reciclacion y la imaginación.
- Ayudar a personas con bajos recursos económicos.
- Este proyecto es remplazado por la electricidad y el gas.
- Es transportado fácilmente.
- Funcionara con alcohol etílico o el alcohol normal.
- Sirve para la ayuda del consumo de alimentación.

3.2. Introducción.

Este proyecto, será muy beneficioso para el 70% de las personas Cajamarquinas,
especialmente para las personas con bajos recursos económicos, que no tienen el
presupuesto para comprase el electrodoméstico (cocina), este proyecto tendrá un costo
justo, además se podrá transportas fácilmente. En la actualidad se utiliza mucho la
electricidad y el gas, para el funcionamiento de las cocinas, pero estas serán reemplazadas
con el siguiente proyecto que lleva por título "Cocina Reciclable", para que así las personas
de la comunidad de Cajamarca puedan sacar todo el provecho del pequeño proyecto.

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3.3. Desarrollo del tema.

Se llevara a cabo los problemas, objetivos y justificación de la investigación, para poder

tener un mejor planteamiento del proyecto, se tendrá en cuenta la importancia; la población
beneficiaria, que será para todas las personas de la comunidad Cajamarca, especialmente las
familias, con bajos recursos, la concordancia con prioridades y la formulación de hipótesis
del proyecto ingenioso.

Se presentara los antecedentes del problema y definición de términos básicos, para el marco
teórico y por último se empleara los materiales y métodos para la realización del proyecto
“cocina reciclable”, descripción de los materiales y métodos a utilizar, modificaciones del
proyecto, esquemas, diseño del prototipo y la toma de datos.

3.4. Conclusiones y propuestas.

Para poder obtener las conclusiones, primeramente tendremos los resultados del proyecto,
como es el procesamiento y análisis de datos, concentración de la hipótesis y verificación
de los resultados. Luego podremos obtener discusiones, teniendo en cuenta la comparación
de los resultados con los de otros autores que lo publicaron a través del internet y por
últimos podremos obtener conclusiones del proyecto en coherencia a la discusión.

3.5. Referencias bibliográficas.

La información será extraída del internet de la aplicación YouTube.

Dirección de la página web: https://youtu.be/-afDgnEp9FE

INGLES:
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3. Expanded executive summary.

Our "recyclable kitchen" project is made up of two fourth-year high school students from
the I.E "San Marcelino Champagnat", it is dedicated with great dignity and honor to the
sacred I.E "San Marcelino Champagnat" and to the science and technology teacher, María
Gloria Soledad Quispe García, who were the motivation to carry out this creative and
recyclable project.

This project is focused on the area of technology and engineering, and is being carried out
with the purpose of seeking environmental solutions; how is recycling, ideas to help people
with low economic resources, and that this project is essential in emergencies.

3.1. Keywords.

- Extraordinary “recyclable kitchen” project.

- Focuses on the area of technology and engineering.

- Recycling and imagination.

- Help people with low economic resources.

- This project is replaced by electricity and gas.

- It is easily transported.

- It will work with ethyl alcohol or regular alcohol.

- Serves to help the consumption of food.

3.2. Introduction.

This project will be very beneficial for 70% of the people of Cajamarca, especially for
people with low economic resources, who do not have the budget to buy the appliance
(kitchen), this project will have a fair cost, and it can also be easily transported. Currently,
electricity and gas are widely used to run the kitchens, but these will be replaced with the
next project entitled "Recyclable Kitchen", so that the people of the Cajamarca community
can get all the profit from the small project.

3.3. Development of the topic.

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The problems, objectives and justification of the research will be carried out, in order to
have a better approach to the project, the importance will be taken into account; the
beneficiary population, which will be for all the people of the Cajamarca community,
especially families, with low resources, agreement with priorities and the formulation of
hypotheses of the ingenious project.

The background of the problem and definition of basic terms will be presented, for the
theoretical framework and finally the materials and methods for the realization of the
"recyclable kitchen" project will be used, description of the materials and methods to be
used, modifications of the project, schemes, prototype design and data collection.

3.4. Conclusions and proposals.

In order to obtain the conclusions, we will first have the results of the project, such as the
processing and analysis of data, concentration of the hypothesis and verification of the
results. Then we will be able to obtain discussions, taking into account the comparison of
the results with those of other authors who published it through the internet and finally we
will be able to obtain conclusions of the project in coherence with the discussion.

3.5. Bibliographic references.

The information will be extracted from the internet from the YouTube application.

Website address: https://youtu.be/-afDgnEp9FE

4. Planteamiento del problema a investigar.

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El planteamiento del problema es la parte del proyecto de investigación “cocina reciclable”
en la cual se va expone el asunto o cuestión que se tiene como objeto aclarar. En la
metodología científica, el planteamiento del problema es la base de todo estudio o proyecto
de investigación.

En este planteamiento nos enfocaremos en describir el problema de la investigación,

objetivos de la investigación y justificación de la investigación.

4.1. Problema de la investigación.

El problema es que hay muchas personas de la comunidad de Cajamarca que no tienen una
economía estable, que puedan comprarse un electrodoméstico, como es la cocina,
especialmente de las zonas rurales y por ello estamos creando este proyecto “cocina
reciclable”, para poder ayudar y beneficiar a las personas que no cuentan con una cocina.

4.2. Objetivos de la investigación.

Nuestro primer objetivo es lograr este proyecto para poder ayudar y beneficiar a las
personas con bajos recursos, creando una cocina con objetos reciclables, como son las latas
de cualquier producto y que esta cocina funcionara sin gas, ni electricidad, tan solo
funcionara con alcohol etílico o el alcohol normal.

4.3. Justificación de la investigación.

Este proyecto es de mucha importancia, ya que está centralizado en la ayuda de muchas

personas con bajos recursos, para que puedan alimentarse, y ya que este proyecto
remplazara a la electricidad y al gas que hoy en día tienen precios muy elevados, a punto
que algunas personas no pueden pagarlo, por ello creamos este proyecto, para poder dar un
buen beneficios a la comunidad cajamarquina.

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5.- importancia.

En este proyecto “cocina reciclable” tendrá como importancia de beneficiar a las personas
de la comunidad Cajamarca, especialmente a las personas que bajos recursos, como son las
poblaciones de zonas rurales.

El proyecto ayudara a satisfacer una necesidad muy importante para la humanidad, que es la
alimentación, de poder estar con vida y no morirnos de hambre, esta cocina reciclable será a
corto plazo y mejorara las condiciones de vida, de muchas personas con bajos recursos
económicos, tendrán la oportunidad de sacar todo el provecho del proyecto; ya que esta
echo para todas las personas y que lo podrán utilizar con gran facilidad y así puedan ahorrar
dinero o también usarlo en caso de emergencia de su vida diaria o como las personas deseen
manejar sus recursos económicos.

6. Formulación de la hipótesis.

Si este proyecto “cocina reciclable” se logra y el

resultado es satisfactorio, entonces las personas de la

Hipótesis comunidad Cajamarca tendrán un buen beneficio y

podrán satisfacer su necesidad de la alimentación, sin
gastar mucho presupuesto.

Variable independiente Con el propósito de que existe muchas

personas cajamarquinas con bajos recursos
económicos

Variable dependiente Tendrían el beneficioso de tener una mejor

vida, ya que no presupuestarían en gas,
electricidad y cocina y se ahorrarían una gran
cantidad de dinero.

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7. Breve Marco teórico. (Concepción científica)

Un buen beneficio a todas las personas, especialmente a las personas con bajos recursos,
para que puedan tener una "cocina reciclable" sin presupuestar mucho y satisfacer su
necesidad de alimentarse.

7.1. Antecedente del problema.

Consultar a internet, específicamente a la aplicación YouTube, que hemos podido revisar

investigaciones previas sobre cómo crear una cocina reciclable, que funcionaria sin gas ni
electricidad, y poder concluir con las causas y consecuencias del proyecto investigado.

También sobre el presupuesto que se necesitaría para poder mejorar este proyecto, poder
realizarlo con satisfacción y dar un buen beneficio a las personas de la comunidad
cajamarquina.

7.2. Definición de términos básicos.

Este proyecto, esta realizado con el propósito de que las personas de la comunidad Cajamarca
puedan tener una cocina renovable, para que no se invierta mucho dinero, al contrario ayudar y
beneficiar más a las personas de bajos recursos. Para que así ya no haya más pobreza, y también
para que no se utilice el gas ni electricidad, sino que sean remplazadas por este proyecto “cocina
reciclable”.

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8. Materiales y métodos (Concepción tecnológica).

Descripción de los materiales.

- Se usara 2 latas de atún y una lata de leche, como la base de la cocina reciclable.

- El fosforo y alcohol etílico, será usado para poder encender la cocina.

- Navaja o cuchillo, regla, lápiz, alicate esto servirá para poder hacer recortes, decoraciones,
ajustes y detalles en la cocina reciclable.

- Lija, se va a usar para lijar la lata.

- Pernos, alambres, esto será usado específicamente en el soporte de la cocina.

M odificaciones

Modificaciones realizadas:

Como primer paso, hemos investigado y seleccionado como

modelo el siguiente proyecto:
https://youtu.be/9XxcuN-PTtI

Luego, hemos visto más conveniente, en hacer algunas

mejoras, como un soporte en la cocina reciclable, para facilitar
el soporte de la cocina y de los objetos de cocina que se van a
sostener:
https://youtu.be/-afDgnEp9FE

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Procedimiento:

Como primer lugar vamos a tener que recolectar todos los materiales, luego utilizamos la lata
de atún vacía para cortar toda la base de la parte superior y en la base inferior, hacer un orificio y
hacer un montón de orificios pequeños alrededor del orificio grande de la lata, luego utilizaremos la
otra lata vacía de atún, que recortaremos la base de la parte superior que servirá como tapa de la
cocina reciclable, en la lata de leche recortaremos la parte superior y haremos dos orificios
pequeños alrededor de la lata de leche, luego procederemos a lijar las latas para que sean menos
cortante, después unimos las 3 latas y quedaría la forma de una cocina, luego haremos el soporte
de la cocina, con los pernos y alambres, con la ayuda del alicate.

Por último colocaremos el alcohol propílico dentro de la cocina y con el fosforo hacemos prender la
cocina, esperamos unos minutos y quedaría listo para el uso necesario.

Diseño del prototipo:

Toma de datos (tabla):

Materiales Presupuesto
Latas de atún y latas leche $ 5.00
Fosforo y alcohol etílico $ 10.00
Navaja o cuchillo, regla, lápiz, alicate $ 5.00
Lija $ 0.50
Pernos, alambres $ 2.00

Total de presupuesto $ 22.50

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9. Resultados.

9.1. Procesamiento de datos.

Gráfico de organización, de la entrevista dada a la mayoría personas de la comunidad

cajamarquina.

PROCESAMIENTO DE DATOS
"COCINA RECICLABLE"
80%
60%
40%
20%
0%
Porcentajes (%)

Preguntas constructivAS

9.2. Análisis de datos interpretación.

- Dar a conocer a toda la comunidad el proyecto "cocina reciclable", para que todas
las personas, específicamente las personas con bajos recursos se puedan beneficiar
y no gastar en un electrodoméstico muy caro, como es la cocina.

- Este proyecto se ha creado, con el motivo de ayudar en las necesidades de la

mayoría de personas de la comunidad Cajamarca.

- Con este proyecto, podrás darle muchas utilidades en el campo de la alimentación

de las personas, sin gastar mucho presupuesto en gas y en electricidad. AL
contrario te beneficiaria en ahorrar dinero o gastarlo en otras cosas más
importantes.

- Este proyecto será de suma importancia porque ayudaría a muchas personas, no se

utilizan tantos materiales ya que la mayoría lo podemos encontrar en casa,
también es económico ya que solo se utilizará el alcohol etílico o el alcohol
normal. Beneficiará a muchas personas y más aun a las personas que bajos
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 recursos, y en este proyecto no será utilizado el gas ni la electricidad.

9.3. Contrastación de la hipótesis.

Hipótesis: Si este proyecto “cocina reciclable” se logra y el resultado es satisfactorio,

entonces las personas de la comunidad Cajamarca tendrán un buen beneficio y podrán
satisfacer su necesidad de la alimentación, sin gastar mucho presupuesto.

Está Hipótesis mediante la observación, experimentación, documentación, está dando una

demostración verdadera a un 70% de probabilidad satisfactorio, ya que lo más fundamental
o importante es que no se gastara de más en gas y electricidad.

9.4. Verificación de los resultados.

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10. Discusión.

Resultado de la página de internet Resultados de nuestro proyecto

Tiene una cocina armada. Se pudo armar la cocina completa y
correctamente, con el reciclaje necesario.
Tiene un buen soporte armado. Se pudo hacer correctamente el soporte de la
cocina, junto con los alambres y tornillos
puestos adecuadamente
Enciende la cocina correctamente. La cocina se pudo encender correctamente,
junto con el alcohol etílico y el fosforo.
Esta cocina puede hervir el agua rápidamente. Se puedo hervir correctamente el agua, como
una cocina normal.

11. Conclusiones.

- Construyendo este proyecto, nos hemos podido percatar que ha salido correctamente como lo
hemos planteado desde un inicio.

- Esta cocina, puede funcionar, sin y sin electricidad, solo se utilizara alcohol etílico o alcohol
normal.

- Es muy beneficiable para todas las personas, mayormente para las personas con bajos recursos
económicos de Cajamarca, en zonas rurales.

- Se beneficia en no gastar mucho presupuesto en objetos electrodomésticos, gas y electricidad, al

contrario ayudaría ahorrar dinero o gastar en cosas más importantes.

- Disminuye el riesgo de la enfermedad a los pulmones, ya que no se utiliza leña en esta cocina
reciclable.

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12. Referencias bibliográficas.

Título de la información: Cocina reciclable, sin gas y sin electricidad.

Institución: La información será extraída del internet; de la aplicación YouTube.
- Dirección de la página web: https://youtu.be/-afDgnEp9FE
- Otros link de la página web:
https://www.youtube.com/watch?v=3Cx3zEY6HxU
https://www.youtube.com/watch?v=9XxcuN-PTtI
https://www.alimente.elconfidencial.com/gastronomia-y-cocina/2022-07-23/cocinar-sin-
electricidad-cuando-se-va-la-luz_1556093/
https://www.cuerpomente.com/ecologia/cocinar-sin-gas-alternativas-ahorrar-energia-
dinero_9692

13. Anexos.

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14. Agradecimientos.

En la realización y ejecución de este proyecto, hemos participamos con mucha gratitud y

con mucha responsabilidad en el procesamiento de este extraordinario proyecto "cocina
reciclable", agradecemos a nuestros familiares que nos brindaron su apoyo en la compra de
materiales, ideas y buenos consejos para poder realizar este gran proyecto, a la profesora de
ciencia y tecnología, María Gloria Soledad Quispe García, que nos brindó su apoyo y
reconocimiento para poder participar en este proyecto.
A los directivos que apoyaron y permitieron realizar el proyecto.
Se dedica con mucha dignidad y honor al sagrado I.E “San Marcelino Champagnat”, que
fue la primera motivación para poder ganar y representar a nuestro privilegio I.E.

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