Biología

Estimado alumno:
Estamos muy contentos porque nos eligió y confió en nosotros para que lo acompañemos
en el camino que lo llevará a completar sus estudios secundarios.
Le damos la bienvenida. Y ahora le contamos brevemente de qué se trata este Módulo de
Biología.
El módulo fue especialmente diseñado para el estudio autónomo. Está dividido en 4
unidades, para que Ud. administre sus tiempos de estudios y llegue a la instancia de la
evaluación final con el conocimiento y la confianza necesarios para superarla.
Es un material de educación a distancia porque usted está en su casa, nosotros en la
nuestra y nos encontraremos en las tutorías presenciales o a través de Internet en un espacio
común que llamaremos Escuela Virtual, así como también en un grupo de WhatsApp con fines
pedagógicos que compartirá con sus compañeros y su tutor.
Es un apoyo al estudio. Usted estudia las unidades, resuelve las actividades allí propuestas,
confronta sus respuestas con las correcciones y en cuanto se le presente alguna duda, la
plantea, ya sea en los encuentros tutoriales, a través de la Escuela Virtual o en el grupo de
WhatsApp, y desde aquí le respondemos su consulta.
Por tratarse de una modalidad de estudio autónomo le brindamos algunas pautas, para
ayudarlo en la organización de sus actividades académicas:
 Concurra a los encuentros tutoriales habiendo realizado una lectura previa de la
unidad a tratarse de acuerdo al cronograma propuesto.
 Realice las actividades de autoevaluación cuando el tutor lo indique y en caso de
dudas plantéelas en el próximo encuentro, a través de la Escuela Virtual o en el
grupo de WhatsApp.
 Dedíquele tiempo en su hogar al estudio de la asignatura. Haga del estudio un
hábito, estudie semanalmente, no espere al momento de la evaluación final para
estudiar todo el módulo.
 Tenga en cuenta, a fin de fortalecer su aprendizaje, consultar la bibliografía
complementaria y los recursos didácticos propuestos. Los mismos se encuentran
enumerados al final del presente módulo.
Y así iniciamos el trabajo con este manual. Hágalo despacio, con respeto por el
conocimiento, con responsabilidad y con amor por el compromiso asumido que lo llevará a
cristalizar un paso más hacia su formación secundaria.
Recuerde que su tutor y todo el equipo directivo del “Instituto Capacitare” están a su
disposición, sólo tiene que concurrir a las tutorías o comunicarse a través de la Escuela Virtual,
o del grupo de WhatsApp.
Juntos conformamos un equipo cuyo objetivo es ayudarlo a sortear todas las dificultades
para que Ud. alcance el título de Bachiller. Usted de un lado, con sus sueños, ilusiones y
proyecto personal, y del otro nosotros con nuestro compromiso.
¡Adelante entonces! Un saludo afectuoso.
Equipo Docente y Directivo
Instituto Multimedia de Educación a Distancia
y Capacitación Laboral CAPACITARE
BIOLOGÍA
TABLA DE CONTENIDO
UNIDAD 1......................................................................................................................................... 3
MATERIA Y ENERGÍA .................................................................................................................... 3
¿QUÉ ES MATERIA? ................................................................................................................. 3
PROPIEDADES DE LA MATERIA ................................................................................................ 3
ESTADOS DE LA MATERIA ........................................................................................................ 3
MATERIA INORGÁNICA........................................................................................................ 4
MATERIA ORGÁNICA: .......................................................................................................... 5
ACTIVIDAD DE AUTOEVALUACIÓN .................................................................................................. 6
CORRECCIÓN ................................................................................................................................... 7
ENERGÍA .................................................................................................................................. 9
PROPIEDADES FUNDAMENTALES ........................................................................................ 9
RELACIÓN ENTRE MATERIA Y ENERGÍA............................................................................. 10
ACTIVIDAD CON BIBLIOGRAFÍA COMPLEMENTARIA .................................................................... 11
ACTIVIDAD DE AUTOEVALUACIÓN ................................................................................................ 12
CORRECCIÓN ................................................................................................................................. 13
BIOLOGÍA ................................................................................................................................... 14
FACTORES BIÓTICOS .............................................................................................................. 14
FACTORES ABIÓTICOS ........................................................................................................... 15
CORRECCIÓN ................................................................................................................................. 17
LA CÉLULA .............................................................................................................................. 18
TODAS LAS CÉLULAS CON EXCEPCIÓN DE LAS BACTERIAS, TIENEN: .................................... 18
FUNCIONES DE LA MEMBRANA ........................................................................................ 18
FUNCIONES DEL NÚCLEO .................................................................................................. 18
FUNCIONES DEL CITOPLASMA........................................................................................... 18
CÉLULAS EUCARIOTAS: VEGETALES Y ANIMALES .................................................................. 19
ETAPAS EN LA NUTRICIÓN DE UNA CÉLULA: .................................................................... 20
REPRODUCCIÓN CELULAR ..................................................................................................... 21
LOS SERES VIVOS MÁS PEQUEÑOS ................................................................................... 22
VIRUS Y BACTERIAS ............................................................................................................... 22
CORRECCIÓN ................................................................................................................................. 25
UNIDAD 2....................................................................................................................................... 27
FUNCIONES EN LOS VEGETALES ............................................................................................ 28
FUNCIONES DE LAS DISTINTAS ESTRUCTURAS...................................................................... 28
FÓRMULA DE RESPIRACIÓN EN LOS VEGETALES .............................................................. 29
FÓRMULA DE LA ALIMENTACIÓN EN LOS VEGETALES ...................................................... 29
CORRECCIÓN ................................................................................................................................. 32
FUNCIÓN DE RELACIÓN ......................................................................................................... 33
SISTEMA NERVIOSO ................................................................................................................... 34
Instituto Multimedia de Educación a Distancia y Capacitación Laboral CAPACITARE 1

Castilla 336 (2804) Campana –  (03489) 423656 / 468374 –  consultas@capacitare.org.ar
LOS NERVIOS ..................................................................................................................... 34
LAS NEURONAS...................................................................................................................... 36
ESTÍMULOS ........................................................................................................................ 37
CORRECCIÓN ................................................................................................................................. 39
LOS SENTIDOS ............................................................................................................................ 40
NARIZ Y LENGUA, OLFATO Y SABOR .................................................................................. 40
VISTA...................................................................................................................................... 40
OJO EXTERNO .................................................................................................................... 40
OJO INTERNO..................................................................................................................... 40
AUDICIÓN .............................................................................................................................. 41
OÍDO EXTERNO .................................................................................................................. 41
OÍDO MEDIO ...................................................................................................................... 41
OÍDO INTERNO .................................................................................................................. 41
LOS EFECTORES: ESTRUCTURA MUSCULAR Y ESQUELÉTICA ..................................................... 43
CORRECCIÓN ................................................................................................................................. 46
PRIMERA EVALUACIÓN PARCIAL ................................................................................................... 47
UNIDAD 3....................................................................................................................................... 49
BIOLOGÍA
FUNCIONES DE LOS SERES VIVOS............................................................................................... 49

FUNCIONES DE NUTRICIÓN ....................................................................................................... 49
CORRECCIÓN ................................................................................................................................. 53
APARATO DIGESTIVO ................................................................................................................. 54
APARATO RESPIRATORIO .......................................................................................................... 56
FUNCIONES ............................................................................................................................ 56
APARATO O SISTEMA CIRCULATORIO ...................................................................................... 58
LA SANGRE............................................................................................................................. 59
LA SANGRE Y SU RELACIÓN CON OTROS SISTEMAS .......................................................... 60
FUNCIONES DE LAS CÉLULAS DE LA SANGRE .................................................................... 60
GRUPOS SANGUÍNEOS ...................................................................................................... 60
APARATO EXCRETOR ................................................................................................................. 63
CORRECCIÓN ................................................................................................................................. 66
SISTEMA ENDOCRINO ................................................................................................................ 69
FUNCIONES DE LAS GLÁNDULAS ....................................................................................... 70
CORRECCIÓN ................................................................................................................................. 72
UNIDAD 4....................................................................................................................................... 73
SISTEMA REPRODUCTOR ........................................................................................................... 73
FUNCIÓN DE LA REPRODUCCIÓN .......................................................................................... 73
APARATO REPRODUCTOR MASCULINO ................................................................................ 73
APARATO REPRODUCTOR FEMENINO .................................................................................. 74
CORRECCIÓN ................................................................................................................................. 76
SEGUNDA EVALUACIÓN PARCIAL .................................................................................................. 77
BIBLIOGRAFÍA ................................................................................................................................ 79
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BIOLOGÍA
UNIDAD 1
PARA REFLEXIONAR
Descubrir es ver lo que todo el mundo ha visto, pero pensar lo que nadie ha
pensado jamás.
Albert Einstein
MATERIA y ENERGÍA
¿Qué es MATERIA?
Todos los cuerpos que conocemos están formados por materia. Como todos los cuerpos
poseen masa y ocupan un lugar en el espacio, entonces también la materia es todo aquello que
posee masa y ocupa un lugar en el espacio.
IMPORTANTE
La materia ocupa un lugar en el espacio, posee masa y es cuantificable, es
decir, se puede medir.
Además, la materia es perceptible a los sentidos, es decir, se puede ver como la ropa, las
plantas, los alimentos. Pero, en algunos casos, también son materia ciertas cosas que no se ven,
como el aire o el aroma de un perfume.
Propiedades de la materia
La materia tiene distintas propiedades:
 Intensivas: no dependen de la cantidad de materia considerada. Por ejemplo: punto
de fusión, punto de ebullición, color, sabor, etc. Éstas se dividen en propiedades
químicas y físicas.
 Extensivas: dependen de la cantidad de materia considerada. Por ejemplo: volumen,
masa, peso.
Estados de la materia
Posee tres estados: sólido, líquido y gaseoso. Éstos dependen de las fuerzas que actúan sobre
las moléculas para que se mantengan muy juntas (sólido) o de fuerzas que las separen (liquido o
gaseoso).
 Líquido: no tiene forma propia (se adapta al recipiente que lo contiene), posee
volumen, y fluye con facilidad.
 Sólido: tiene forma y volumen constante, se dilatan y no se pueden comprimir.

 Gaseoso: no tiene forma ni volumen propio (adopta el tamaño y forma del ambiente)
y se puede comprimir.
No todo está hecho de materia. La luz de una linterna, que podemos ver, el calor del sol en
nuestra piel que podemos sentir, o el canto de un pájaro que podemos oír, no son materia,
porque no poseen masa ni ocupan un lugar en el espacio. Además, ninguna de estas cosas se
pueden tocar, gustar u oler. No son tipos de materia sino formas de energía.
IMPORTANTE
Todo lo que existe puede serclaficiado como un tio de materia o una forma
de energía.
La materia se puede dividir en dos grupos: materia no viva o inerte y materia viva.
La materia no viva no se mueve por sí misma, no crece ni se reproduce. Las rocas que forman
parte de la Tierra son ejemplos de materia no viva (materia inorgánica).
Los animales y las plantas, son materia viva (materia orgánica).
BIOLOGÍA
MATERIA INORGÁNICA
ÁTOMO
El átomo es la porción más pequeña de la materia.
El átomo está constituido por protones, neutrones y electrones.
Los protones y los neutrones forman el núcleo atómico y los electrones
se giran a su alrededor en órbitas electrónicas.
¿En qué difiere una materia de otra?
En la manera y en la cantidad que estas partículas (protones, neutrones y electrones) se
agrupan para formar un átomo. De este modo, habrá átomos de hidrógeno, de litio, de flúor, etc.
Los seres humanos tienen 28 tipos de átomos.
Los granos de arena se componen de dos clases de átomos: de oxígeno y de silicio. Si se
observan partículas de arena con un microscopio, los granos de arena parecen piedritas de
diferentes formas y tamaños. Cada grano tiene millones de átomos, demasiado pequeños para
verse con un microscopio. Un grano de arena del tamaño del punto final de esta frase podría
contener 10 millones de millones de millones (o sea 10 trillones) de átomos.
MOLÉCULAS:
Es difícil encontrar átomos sueltos en la Naturaleza; siempre están por lo menos de a dos.
Dos o más átomos unidos forman una molécula. Por ejemplo: 2 átomos de hidrógeno y 1 átomo
de oxígeno, forman una molécula de agua (H2O). Si los separamos, tendremos los átomos, pero
dejaremos de tener la sustancia agua.
MOVIMIENTO DE LAS MOLÉCULAS
Existen dos tipos de movimientos principales:
 Difusión: Es el movimiento de moléculas, desde el lugar en donde están en mayor
cantidad a donde están en menor cantidad o no hay ninguna de ellas.
4
BIOLOGÍA
 Ósmosis: Es un caso particular de difusión, cuando las moléculas que se desplazan de

un lugar a otro son de agua.
Las células (materia orgánica) tienen una membrana que las recubre (como nosotros
tenemos la piel). Las membranas dejan pasar las moléculas de las sustancias por estos fenómenos
que más arriba mencionamos: difusión y ósmosis.
CUERPO
Una cantidad determinada de materia (masa), forma un cuerpo (vaso, silla). Un cuerpo puede
tener una masa más densa o menos densa lo cual hará variar su peso aunque tengan el mismo
volumen (lugar que ocupan en el espacio).
SUSTANCIA
Es la calidad o tipo de materia (vidrio, agua, plástico). Varía según el tipo de moléculas que la
componen.
MATERIA ORGÁNICA:
CÉLULA
La célula es la unidad de materia más pequeña que se puede caracterizar como viva.
Igual que a las moléculas y a los átomos, resulta difícil ver a las células debido a su tamaño.
Para medirlas, los científicos idearon unidades de medición: una de ellas es el Micrón, Micra o
micrómetro (µ o µm), que equivale a la milésima parte de un milímetro. Otra medida se
denomina milimicrón o nanómetro (mµ o nm) y es igual a la milésima parte de un micrón.
El tamaño de las células es variable. Una bacteria puede medir 0,5 µ y las de nuestro cuerpo
pueden medir entre 5 y 50 µ.
En la Naturaleza muchas veces vamos a encontrar excepciones a las reglas generales. Por
ejemplo, no todas las células son tan pequeñas. Casi a diario, vemos sin ayuda de un microscopio
la yema (parte central, amarilla) de un huevo. Cuanto más grande es el huevo, también lo será
la yema. Imagínese el tamaño de huevo de un avestruz.
Probablemente también resulte dificultoso imaginarse una célula, ya que en el microscopio
el aspecto que presentan, planas, no es exactamente como el que tienen en la naturaleza. Las
células tienen volumen.
Los tres elementos principales que forman a todas las células son: membrana celular,
citoplasma y núcleo. Una excepción la constituyen las bacterias.

ACTIVIDAD DE AUTOEVALUACIÓN
1. ¿Qué es materia?
2. ¿Cuáles son las propiedades de la materia?
3. ¿En qué estados podemos encontrar a la materia? ¿Por qué sucede esto?
4. ¿Qué es un átomo? ¿Cómo está formado?
5. ¿Qué es una molécula?
6. Las moléculas tienen movimiento y se mueven de un modo particular. ¿Cómo es este
movimiento y cómo se llama?
7. Explica la diferencia y la similitud entre difusión y ósmosis.
8. ¿Cuál es la porción más pequeña en que podemos dividir la materia llamada agua, pero
sin que deje de ser agua?
9. Explica brevemente los siguientes conceptos:
BIOLOGÍA
a. sustancia
b. cuerpo
c. masa
d. densidad
e. volumen
10. ¿Qué unidades de medición se utilizan para medir las células?
11. El tamaño de las células es variable. Una bacteria puede medir 0,5 µ y las de nuestro
cuerpo pueden medir entre 5 y 50 µ. Todas se ven con microscopio, pero en la naturaleza
hay excepciones. Casi a diario vemos a simple vista una célula bastante grande: ¿a qué
nos referimos?
6
BIOLOGÍA
CORRECCIÓN
1. Todos los cuerpos que conocemos están formados por materia. Como todos los cuerpos
poseen masa y ocupan un lugar en el espacio, entonces también la materia es todo
aquello que posee masa y ocupa un lugar en el espacio.
2. La materia tiene distintas propiedades:
 Intensivas: no dependen de la cantidad de materia considerada. Ejemplos: punto
de fusión, punto de ebullición, color, sabor, etc. Estas se dividen en propiedades
químicas y físicas.
 Extensivas: dependen de la cantidad de materia considerada. Ejemplos: volumen,
masa, peso.
3. La materia posee tres estados: solido, líquido y gaseoso. Estos dependen de las fuerzas
que actúan sobre las moléculas para que se mantengan muy juntas (sólido) o de fuerzas
que las separen (liquido o gaseoso). Las características de los estados son:
 Líquido: no tiene forma propia (se adapta al recipiente que lo contiene), posee
volumen, y fluye con facilidad.
 Sólido: tiene forma y volumen constante, se dilatan y no se pueden comprimir.
 Gaseoso: no tiene forma ni volumen propio (adopta el tamaño y forma del
ambiente) y se puede comprimir.
4. Un átomo es la porción más pequeña de la materia. El átomo se puede dividir en
partículas que constituían al átomo. Un átomo está constituido por partículas
denominadas protones, neutrones y electrones.
5. Las moléculas se forman por unión de dos o más átomos. Por ejemplo, dos átomos de
hidrógeno y un átomo de oxígeno, forman una molécula de agua. (H 2O).
6. Existen dos tipos de movimientos principales de las moléculas:
 Difusión: Es el movimiento de moléculas, desde el lugar en donde están en mayor
cantidad a donde están en menor cantidad o no hay ninguna de ellas.
 Ósmosis: Es un caso particular de difusión, cuando las moléculas que se desplazan
de un lugar a otro son de agua.
7. La diferencia entre difusión y osmosis, es que en el caso del movimiento molecular por
osmosis las moléculas que se desplazan de un lugar a otro son de agua.
8. La porción más pequeña en la que se puede dividir el agua es en una molécula.

9.
a. sustancia: Es la calidad o tipo de materia (vidrio, agua, plástico). Varía según el tipo
de moléculas que la componen.
b. cuerpo: Una cantidad determinada de materia forma un cuerpo (vaso, silla). Un
cuerpo puede tener una masa más densa o menos densa lo cual hará variar su
peso aunque tengan el mismo.
c. masa: es una magnitud que expresa la cantidad de materia de un cuerpo.
d. densidad: es una magnitud escalar referida a la cantidad de masa en un
determinado volumen de una sustancia.
e. volumen: es el espacio que ocupa un cuerpo.
10. Para medir las células, los científicos idearon unidades de medición: una de ellas es el
Micrón o Micra (µ), que equivale a la milésima parte de un milímetro. Otra medida se
denomina milimicrón (mµ) y es igual a la milésima parte de un micrón.
11. No todas las células son pequeñas. Casi a diario, vemos sin ayuda de un microscopio la
yema (parte central, amarilla) de un huevo. Cuanto más grande es el huevo, también lo
BIOLOGÍA
será la yema. Imagínese el tamaño de huevo de un avestruz.
8
BIOLOGÍA
ENERGÍA
DEFINICIÓN
Energía es la capacidad pararealizar un trabajo.
PROPIEDADES FUNDAMENTALES
La energía:
 Se transforma
 Se transfiere
 Se conserva
 Se transporta
Es cierto que a la energía no la vemos, pero constantemente presenciamos sus efectos. Un
auto en movimiento, un fuego, una luz encendida, ponen de manifiesto la existencia de energía.
La electricidad es una forma de energía, permite hacer funcionar televisores, máquinas. La
nafta, en cambio, no es la energía, sino que es un combustible que guarda energía. En la nafta la
energía está almacenada; la nafta es una fuente de energía.
La energía no sólo es necesaria para el funcionamiento de un aparato, nosotros y todos los
seres vivos también la necesitamos.
En forma permanente los diferentes tipos de energía se van transformando de uno en otro.
Sabemos que para prender un fuego, necesitamos, por ejemplo, leña. Y también vemos cómo
al quemarse libera energía, en forma de calor y luz. Pero, en realidad no vemos todo lo necesario
ni todos los resultados. Al soplar, le damos aire al fuego y notamos que se aviva; esto ocurre
gracias al oxígeno que hay en el aire. Pero no notamos que como resultado del fuego se producen
vapor de agua y otro componente del aire denominado dióxido de carbono pues se trata de gases
que no podemos distinguir a simple vista. Sí, vemos, en cambio, el carbón que queda como restos
de lo que era la leña.
Cada vez que se produce un fuego está ocurriendo un fenómeno químico llamado
combustión, de ahí el nombre combustible para todas las sustancias que permiten hacer fuego.
Un combustible reacciona con el oxígeno y, como resultado, aparecen otros tipos de materia:
dióxido de carbono, vapor de agua y, a veces, carbón.
IMPORTANTE
La energía no se crea ni se destruye sino que se transforma.
Si bien la energía no se crea, de algún lugar debe provenir un primer tipo de energía que,
luego, inicie el camino de las transformaciones. Nuestra única gran fuente natural proveedora de

energía es el Sol. Él nos provee diferentes energías, de las cuales las más conocidas son la luz y el
calor.
Otros tipos de energía
 Energía Hidráulica: es la energía proveniente del agua.
 Energía Eólica: es la energía proveniente del viento.
 Energía Nuclear: es la energía proveniente de los átomos.
 Energía química y energía potencial: Por ejemplo, la nafta tiene energía potencial, por
estar guardada. Además, es energía química por almacenarse en un compuesto
químico. La energía química es también la que se encuentra en los alimentos y llega a
nosotros cuando los comemos.
Relación entre materia y energía
De hecho la energía está contenida en la materia y ella puede liberarla al ambiente. Pero esto
no ocurre siempre del mismo modo. Por ejemplo, un resorte puede liberar y guardar energía
muchas veces, pero la nafta “desaparece” cuando la energía química que guarda se transforma
en movimiento, en el auto.
BIOLOGÍA
Estamos ante dos tipos de fenómenos: uno físico (no modifica la naturaleza de la materia,
como el resorte) y uno químico (modifica la naturaleza de la materia, como la nafta que se
consume y debemos llenar nuevamente el tanque).
10
BIOLOGÍA
ACTIVIDAD CON BIBLIOGRAFÍA COMPLEMENTARIA
A partir del libro Alejandro J. Balbiano, Carolina Cambiasso, Adela V. Castro (2014),
Santillana en línea. Ciencias naturales. 1° año, Ediciones Santillana S.A.
1. Responde las siguientes preguntas:
a. ¿Cómo se reconoce la energía?
b. ¿En qué unidad se mide la energía?
c. ¿Cuáles son las características de la energía?
d. ¿Cuáles son las formas de energía?
2. Observa las fotografías e indica cuales son los tipos de energía que poseen los
objetos que allí se muestran.
3. Para investigar: la energía eléctrica que utilizamos en nuestro país proviene de

distintas fuentes. Investiga cual es el porcentaje de energía eléctrica obtenida de
cada tipo de fuentes. Con esa información, completa el siguiente cuadro:
Fuentes de energía %
Combustibles fósiles (centrales termoeléctricas)
Energía hidráulica (centrales hidroeléctricas)
Energía nuclear (centrales nucleares)

1. ¿Qué es energía?
2. ¿Cuáles son las propiedades fundamentales de la energía?
3. ¿Qué tipos de energía conoce?
4. ¿Qué diferencia hay entre tipo/forma de energía y fuente de energía? Da ejemplos.
5. ¿Qué es la combustión, un fenómeno físico o un fenómeno químico? ¿Por qué?
6. ¿Por qué se afirma que el Sol es nuestra única o primera gran fuente de energía?
7. ¿Por qué decimos que la nafta, el carbón, los alimentos, tienen energía potencial y
química?
8. La energía está contenida en la materia y puede liberarla al ambiente de dos modos
diferentes. ¿Cuáles son? Explícalo con ejemplos.
BIOLOGÍA
12
BIOLOGÍA
CORRECCIÓN
1. La energía es la capacidad de realizar un trabajo.

2. Las propiedades fundamentales de la energía son: se transforma, se transfiere, se
conserva y se transporta.
3. Existen diferentes tipos de energía:
 La energía proveniente del agua, denominada Energía Hidráulica
 La energía proveniente del viento, denominada Energía Eólica
 La energía proveniente de los átomos, denominada Energía Nuclear
 Energía Química y energía Potencial: Por ejemplo, la nafta tiene energía potencial,
por estar guardada. Además, es energía química por almacenarse en un
compuesto químico.
 La Energía Solar proveniente del Sol.
4. La electricidad es una forma de energía, debido a que permite hacer funcionar televisores,
máquinas. La nafta, en cambio, no es la energía, sino que es un combustible que guarda
energía. En la nafta la energía está almacenada; por esto la nafta es una fuente de energía.
5. Cada vez que se produce un fuego está ocurriendo un fenómeno químico llamado
combustión, de ahí el nombre combustible para todas las sustancias que permiten hacer
fuego.
Un combustible reacciona con el oxígeno y, como resultado, aparecen otros tipos de
materia: dióxido de carbono, vapor de agua y, a veces, carbón.
6. El Sol es nuestra única o gran fuente de energía porque es una fuente natural de energía
que nos provee diferentes energías, de las cuales las más conocidas son la luz y el calor.
Además, a partir de allí, todo ocurre en la Tierra y se llevan a cabo procesos
fundamentales para los seres vivos.
7. Decimos que la nafta, el carbón, los alimentos, tienen energía potencial y química porque,
por ejemplo, la nafta tiene energía potencial, por estar guardada. Además, es energía
química por almacenarse en un compuesto químico. En el caso de los alimentos, la
energía química es también la que guardan los alimentos y llega a nosotros cuando los
comemos.
8. La energía está contenida en la materia y ella puede liberarla al ambiente. Pero esto no
ocurre siempre del mismo modo, por ejemplo: un resorte puede liberar y guardar energía
muchas veces. Pero la nafta desaparece cuando la energía química que guarda se
transforma en movimiento, en el auto.
Estamos ante dos tipos de fenómenos: uno físico (no modifica la naturaleza de la materia,
como el resorte) y uno químico (sí modifica la naturaleza de la materia, como la nafta que
se consume y debemos llenar nuevamente el tanque).

BIOLOGÍA
La biología es la ciencia que estudia los seres vivos. Bio y logos significan vida y estudio, es
decir, estudio de la vida.
Aunque la biología estudia los seres vivos, existe materia inanimada que tiene estrecha
relación con ellos (como vimos anteriormente) e influye en su existencia, permanencia, hábitat y
comportamiento.
Todo junto forma lo que se conoce como sistema y el estudio de las relaciones que se
establecen entre los seres vivos y su medio se llama ecología. (oikos: casa, logos: estudio). Por
este motivo, al sistema biológico constituido por una comunidad de seres vivos y el medio natural
en que viven se lo denomina ecosistema.
Se llaman factores bióticos del ecosistema a los seres vivos de todos los tamaños.
Se llaman factores abióticos del ecosistema a los elementos inanimados: materiales o
energéticos.
FACTORES Plantas, Animales,

BIOLOGÍA
BIÓTICOS Microbios
ECOSISTEMA
FACTORES Temperatura, Agua,

ABIÓTICOS Suelos, Luz, Minerales, Calor
FACTORES BIÓTICOS
Los vegetales y algunas bacterias pueden captar la energía de la luz solar y elaborar materia
orgánica llamada glucosa de la cual se alimentan, o sea, fabrican dentro de sí su propio alimento.
Esto ocurre a partir de sustancias inorgánicas como el dióxido de carbono y el agua a través del
proceso conocido como fotosíntesis.
A estos organismos que fabrican su propio alimento se los conoce como productores o
autótrofos, como por ejemplo, las plantas.
Todos los demás seres vivos, animales, hongos y bacterias, necesitan incorporar el alimento,
la materia orgánica, a través de otros organismos o sus productos.
A estos organismos que se alimentan de otros o de sus productos se los conoce como
consumidores o heterótrofos, como por ejemplo, nosotros, los seres humanos.
Dependiendo de lo que se alimentan. Los heterótrofos se los clasifica en:
 Consumidores primarios o herbívoros: se alimentan de vegetales.
 Consumidores secundarios: se alimentan de herbívoros.
 Consumidores terciarios: se alimentan de consumidores primarios y de productores.
14
BIOLOGÍA
Todos tenemos la experiencia de la descomposición o degradación de la materia orgánica

(cuando vegetales, animales o sus productos se “pudren”). Esto se debe a hongos y bacterias que
actúan sobre ellos transformándolos nuevamente en sustancias inorgánicas, cerrando así el ciclo
de la materia. A estos organismos se los conoce como descomponedores.
La relación entre estos niveles se las llama cadenas alimenticias o cadenas tróficas.
EJEMPLO
PRODUCTOR CONSUMIDOR PRIMARIO CONSUMIDOR SECUNDARIO CONSUMIDOR TERCIARIO

Planta Mariposa Rana Serpiente
FACTORES ABIÓTICOS
El agua, es una molécula simple que puede ser considerada como el líquido de la vida. Es una
sustancia muy abundante en la biósfera, donde la encontramos en sus tres estados (sólido,
líquido y gaseoso). Es además, el componente mayoritario de los seres vivos, pues ocupa entre
el 65% y el 95% de su constitución.
El agua fue, además, el soporte donde surgió la vida. Es una molécula con un extraño
comportamiento que la convierte en una sustancia diferente a la mayoría de los líquidos porque
posee una manifiesta reaccionabilidad y extraordinarias propiedades físicas y químicas que van
a ser responsables de su importancia biológica.
La luz, es un factor ambiental fundamental para la vida. Es el motor de todos los ecosistemas,
pues la captación de la luz por parte de los vegetales y algunas bacterias por medio de la
fotosíntesis permite la formación del alimento del que se proveen todos los demás organismos.
La temperatura determina y condiciona la presencia de los organismos en el ecosistema. Los
límites de temperatura en los que se desarrolla la vida están comprendidos entre los 0ºC y 50ºC.
Sin embargo, existen bacterias que viven a 90ºC (termófilas).
El suelo es el soporte donde se desarrolla la vida y es la actividad de los seres vivos lo que
determina el desarrollo del suelo. La formación del suelo se da por la degradación de la roca
original a fragmentos más pequeños que desprenden los minerales contenidos en ella, luego esos
minerales disueltos en agua son incorporados por las primeras plantas a través de las raíces que
al morir liberan materia orgánica que es convertida nuevamente en minerales por los
descomponedores (microbios del suelo). El suelo presenta 5 componentes principales: partículas
minerales, materia orgánica, aire, agua y microorganismos.

1. ¿Qué es Biología?
2. Da la definición de ecosistema.
3. Cita factores bióticos y abióticos dentro de un ecosistema.
4. ¿Cómo es que la vida se inicia a partir del Sol?
5. Describe brevemente la cadena alimentaria o cadena trófica.
6. Dibuja una cadena trófica, con cada uno de los organismos participantes.
BIOLOGÍA
16
BIOLOGÍA
CORRECCIÓN
1. La biología es la ciencia que estudia los seres vivos. Etimológicamente, la palabra biología
se puede dividir en Bio y logos: significan vida y estudio, es decir, estudio de la vida.
Aunque la biología estudia los seres vivos, existe materia inanimada que tiene estrecha
relación con ellos (como vimos anteriormente) e influye en su existencia, permanencia,
hábitat y comportamiento.
2. Se denomina ecosistema al sistema biológico constituido por una comunidad de seres
vivos y el medio natural en que viven.
3. Los factores bióticos (con vida) que conocemos son: las plantas, los animales y los
microbios.
Los factores abióticos (sin vida) que conocemos son: el agua, el suelo, la temperatura, la
luz, los minerales y el calor.
4. A partir del sol se origina la vida en la Tierra, todo surge de éste. Por ejemplo, los vegetales
y algunas bacterias pueden captar la energía de la luz solar y elaborar materia orgánica
llamada glucosa de la cual se alimentan. Esto ocurre a partir de sustancias inorgánicas
como el dióxido de carbono y el agua a través del proceso conocido como fotosíntesis.
5. La cadena alimenticia o cadena trófica está constituida por los siguientes niveles de
organismos y la relación entre los mismos.
 Productores o Autótrofos: que fabrican su propio alimento como por ejemplo, las
plantas
 Consumidores o Heterótrofos: que se alimentan de otros o de sus productos como
por ejemplo, nosotros, los seres humanos. Dependiendo de lo que se alimentan.
Se los clasifica en:
 Consumidores primarios o herbívoros: se alimentan de vegetales.
 Consumidores secundarios: se alimentan de herbívoros.
 Consumidores terciarios: se alimentan de consumidores primarios y de
productores.
 Descomponedores: Todos tenemos la experiencia de la descomposición o
degradación de la materia orgánica (cuando vegetales, animales o sus productos
se pudren). Esto se debe a hongos y bacterias que actúan sobre ellos
transformándolos nuevamente en sustancias inorgánicas, cerrando así el ciclo de
la materia.
6. Este punto será corregido en la Tutoría presencial .

LA CÉLULA
La célula es la unidad básica y funcional de organización de los seres vivos porque en ella
ocurren todos los procesos metabólicos esenciales para el mantenimiento y reproducción del
organismo.
Todas las células con excepción de las bacterias, tienen:
 Una membrana que delimita su individualidad y controla el contenido químico de la
célula.
 Un núcleo que contiene material genético y ejerce el control de la célula.
 Un citoplasma lleno de orgánulos donde se realizan prácticamente todas las
funciones.
FUNCIONES DE LA MEMBRANA
A través de la membrana, por los fenómenos de difusión y ósmosis; la célula incorpora los
elementos químicos que necesita y excreta lo que no le sirve. Muchas moléculas situadas en la
parte externa de la membrana, actúan como receptoras de sustancias. Además, la membrana
delimita el territorio de la célula.
BIOLOGÍA
Por analogía, podemos compararla con la piel de nuestro cuerpo.

FUNCIONES DEL NÚCLEO
El núcleo celular es un orgánulo membranoso el cual se encuentra en el centro de las células
eucariotas. Contiene la mayor parte del material genético celular, organizado en múltiples
moléculas lineales de ADN. La función del núcleo es mantener la integridad de esos genes y
controlar las actividades celulares regulando la expresión génica. Por ello se dice que el núcleo
es el centro de control de la célula.
La comparación que podemos hacer es con nuestro cerebro, quien también dirige el
funcionamiento de nuestro organismo.
FUNCIONES DEL CITOPLASMA
El citoplasma se compone de orgánulos u organelas que cumplen distintas funciones, como
incorporar alimento, digerir, respirar, evacuar. Entre los orgánulos más importantes se
encuentran los ribosomas, las vacuolas y mitocondrias. Cada orgánulo tiene una función
específica en la célula y en el citoplasma.
La comparación que podríamos
hacer es con nuestro cuerpo donde se
realizan todas esas funciones a través de
órganos, aparatos o sistemas.
La figura de la derecha nos muestra
una célula procariota y una célula
eucariota.
18
BIOLOGÍA
CÉLULAS EUCARIOTAS: VEGETALES Y ANIMALES

Existen más semejanzas que diferencias entre las células de los animales y los vegetales.
La semejanza fundamental es que ambas células, tanto la vegetal como la animal tienen
membrana celular, citoplasma y núcleo.
Las mitocondrias, también están en ambas células, y son como centrales energéticas de la
célula. Están en el citoplasma. Son los orgánulos celulares encargados de suministrar la mayor
parte de la energía necesaria para la actividad celular (Respiración).
Una de las diferencias fundamentales es que la célula eucariota animal presenta sólo
membrana celular; mientras que la célula eucariota vegetal presenta una pared celular.
La pared celular, le otorga rigidez a las células vegetales y está formada por una sustancia
química típica de los mismos, la celulosa, de la cual se hace el papel.
La otra diferencia está dada por la presencia en casi todas las células vegetales, excepto los
hongos, de cloroplastos que almacenan clorofila. La clorofila es una sustancia química que les da
su característico color verde.
Los vegetales tienen la propiedad de
transformar la energía del Sol en alimento
(organismos autótrofos). La clorofila es la sustancia
química que se los permite.
En la figura se pueden observar las semejanzas y
diferencias entre una célula eucariota animal y una
célula eucariota vegetal.
Como vimos anteriormente, todas las células, a
excepción de algunas estructuras particulares, están
constituidas por los mismos componentes básicos
(núcleo, citoplasma y membrana celular). Ahora
comparemos un organismo viviente con una casa: ¿por qué no usaremos sólo un elemento, por
ejemplo ladrillos, para construir una casa? La respuesta es obvia: porque los ladrillos sólo sirven
para la estructura. Necesitaremos otros elementos como revoque, ventanas, puertas, cocina,
inodoro, etc., etc. ¿Por qué? Y... cumplen distintas funciones.
Los organismos vivos están totalmente formados por con células. Las células tendrán que
diferenciarse para cumplir distintas funciones.
Entonces nos encontraremos con:
 Las células epiteliales son las que forman la piel. Como ésta es una capa externa
protectora, las células que la forman son planas.
 Un músculo (células contráctiles) se contrae para permitirnos el movimiento, y la
forma alargada es la más adecuada para cumplir con dicha función.

 Las células nerviosas presentan muchas prolongaciones, las cuales les permiten captar
los estímulos y enviar las respuestas adecuadas a los lugares necesarios del
organismo.
Del mismo modo podríamos seguir analizando diferentes formas celulares para distintas
estructuras del organismo. La conclusión que podemos plantear es que cada célula adopta la
forma más conveniente para la función que debe cumplir.
ETAPAS EN LA NUTRICIÓN DE UNA CÉLULA:
1. ABSORCIÓN: A través de la membrana plasmática la célula incorpora sustancias
alimenticias que obtiene del medio en el que se encuentra.
2. DIGESTIÓN: Por diferentes reacciones químicas se degradan los alimentos, que son
moléculas grandes y complejas, en compuestos más pequeños y simples que pueden
ser aprovechados.
3. ASIMILACIÓN: los alimentos simplificados quedan disponibles para ser utilizados en el
metabolismo celular, que es el conjunto de reacciones químicas que ocurren en todo
ser vivo.
BIOLOGÍA
4. EXCRECIÓN: Es la eliminación de los excrementos o parte inservible del alimento.

5. CIRCULACIÓN: En el interior del citoplasma se producen movimientos que permiten
la distribución de los alimentos simplificados.
6. RESPIRACIÓN: La célula toma oxígeno, que reacciona con el alimento para liberar la
energía que éste almacena. Como resultado se produce dióxido de carbono que se
elimina. La energía es utilizada para los procesos celulares o se almacena para el
momento en que sea necesaria.
DIÓXIDO DE CARBONO
OXÍGENO
CÉLULA AGUA
ALIMENTO
ENERGÍA
Todos los seres vivos tienen la posibilidad de relacionarse con el ambiente en el que viven. Y
el ambiente está lleno de estímulos como temperatura, luz, sustancias químicas e, inclusive, otros
seres vivos. Las células tiene la capacidad de reaccionar frente a los estímulos del medio,
aprovechándolos o rechazándolos según sea más conveniente.
La reacción a los estímulos se denomina irritabilidad y las células nerviosas son las que tienen
mayor capacidad de reacción.
20
BIOLOGÍA
REPRODUCCIÓN CELULAR
La reproducción celular permite la continuidad celular. A medida que crecemos aparecen
nuevas células que se suman a las que tenemos. Así aumentamos de tamaño, por lo tanto, más
grande significa más número de células. También muchas células van muriendo y otras nuevas
las reemplazan. Esto ocurre a lo largo de toda nuestra vida.
Algunas células, después de llegar a su estructura definitiva, quedan detenidas y nunca se
reproducen. Es el caso de algunas células muy especializadas, como las nerviosas, que si las
perdemos, no las recuperamos. Por eso hay que cuidarlas.
Las células no tienen “mamá y papá”. Se necesita una sola célula para tener descendencia.
Para que aparezcan dos células hijas, primero el contenido del núcleo se duplica, de ese modo
aparecen dos núcleos, uno para cada célula descendiente.
Luego la célula “madre” comienza a estirarse y dividirse en dos, recibiendo cada una, uno de
los núcleos y parte del citoplasma. Al fin se obtiene dos células exactamente iguales a la que les
dio origen.
En el núcleo de las células (estructura que controla todas las funciones) están los cromosomas
formados por un compuesto químico llamado ADN, que llevan toda la información necesaria para
que cada célula tenga las características que tiene (grande, pequeña, con cloroplastos o sin ellos,
con muchas o pocas mitocondrias, ser célula de piel, de hígado, de riñón, de hoja o tallo, etc.).
Este tipo de reproducción celular se denomina mitosis.
El proceso de mitosis se puede observar en la siguiente imagen:
Por otro lado, en las gónadas (ovarios y testículos) tiene lugar otro tipo de reproducción
celular cuyo fin es generar las células sexuales llamadas gametos femeninos (óvulos) y gametos
masculinos (espermatozoides). Los gametos se unen para dar lugar a un nuevo ser y, para ello,
deben contar con la mitad de la información genética. Esto es posible gracias a que las células de
las gónadas realizan una división de los cromosomas de modo distinto a la que ocurre en la
mitosis, dando como resultado células hijas (gametos) con la mitad de los cromosomas de la
célula que les dio origen.
Este tipo de reproducción celular se denomina meiosis. Este proceso incluye dos etapas
denominadas Meiosis I y Meiosis II.

El proceso de meiosis se puede observar en la siguiente imagen:
LOS SERES VIVOS MÁS PEQUEÑOS

Son los que están formados por una sola célula y por esto se los denomina unicelulares. Como
su tamaño es microscópico, se los denomina microorganismos.
BIOLOGÍA
Muchas enfermedades son causadas por microorganismos, las bacterias y los virus. Pueden
producir en nosotros gripe, hepatitis, varicela, etc.
También hay otros seres vivos de una sola célula: ciertas algas verdes, por ejemplo, o el caso
de un hongo microscópico (que todos conocemos) la levadura. O los protozoos, que son
microorganismos de una sola célula, que pueden ser patógenos (producir enfermedades) o no.
Algunos viven libremente cerquita nuestro, en el agua de un florero o cualquier agua estancada.
VIRUS Y BACTERIAS
Las bacterias son más simples en su
estructura. Carecen de núcleo y por lo
tanto, sus cromosomas se encuentran
mezclados con los demás componentes del
citoplasma. Las células carentes de núcleo
verdadero reciben el nombre de
procariotas.
No todas las bacterias producen enfermedades: las hay muy útiles para nuestra vida. Por
ejemplo, la leche cortada no es lo que buscamos cuando queremos usarla en casa para tomarla.
Pero en muchas fábricas es el punto de partida para la elaboración de productos.
Nuestras abuelas obtenían la ricota con unas gotas de limón, que es una sustancia ácida. Las
bacterias que hay en la leche realizan la fermentación, como resultado producen una sustancia
ácida que es la que corta la leche. Esto sirve a quienes fabrican ricota.
Las bacterias producen queso, yogur, a partir de la leche y el vinagre a partir del alcohol.
También en nuestro organismo tenemos bacterias “buenas”, como por ejemplo en nuestro
intestino, que nos protegen de la acción de otras, que sí producen enfermedades. Por ejemplo,
22
BIOLOGÍA
la lactobacillus GG. Los fabricantes a veces las colocan en leches o yogures para que nos protejan
de enfermedades como diarreas.
Los virus son aún más simples, sólo presentan una molécula que lleva información (como el
ADN que antes mencionamos) y una cubierta protectora constituida por una sustancia química
llamada proteína. Tan simples son, que no pueden vivir libremente. ¿Qué significa esto? Que
tienen que alojarse siempre dentro de alguna célula y por eso siempre producen enfermedades.

1. ¿Por qué se afirma que una célula vegetal y una animal se parecen?
2. ¿Cuáles son las funciones de los seres vivos y cómo explicaría brevemente cada una?
3. ¿Cuáles son las etapas que ocurren en la nutrición de una célula? Explícalas.
4. ¿Para qué habrá sido necesario que las células adoptaran distintas formas en distintas
estructuras del organismo? Da ejemplos.
5. ¿Cómo reconozco una célula vegetal de una animal?
6. Construye un cuadro comparativo entre célula eucariota animal y célula eucariota
vegetal.
7. ¿De qué modo se pueden reproducir las células? Explícalo y da ejemplos.
BIOLOGÍA
8. ¿Qué analogía se puede hacer entre un núcleo celular y un cerebro?

9. ¿Por qué los virus y las bacterias nos preocupan?
10. ¿Qué diferencia fundamental hay entre las bacterias y los virus?
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BIOLOGÍA
CORRECCIÓN
1. La semejanza fundamental es que ambas células, tanto la vegetal como la animal tienen
membrana celular, citoplasma y núcleo. Las mitocondrias, también están en ambas
células, y son como centrales energéticas de la célula que están en el citoplasma.
2. Las funciones de los seres vivos son:
 Las funciones de Relación: relacionan a la célula y al cuerpo con el medio
ambiente.
 Las funciones de Nutrición: mantienen la vida de la célula y de los cuerpos.
 Las funciones de Reproducción: mantienen la especie mediante la propagación.
3. Las etapas que ocurren en la nutrición celular son las siguientes:
 ABSORCIÓN: A través de la membrana plasmática la célula incorpora sustancias
alimenticias que obtiene del medio en el que se encuentra.
 DIGESTIÓN: Por diferentes reacciones químicas se degradan los alimentos, que
son moléculas grandes y complejas, en compuestos más pequeños y simples que
pueden ser aprovechados.
 ASIMILACIÓN: los alimentos simplificados quedan disponibles para ser utilizados
en el metabolismo celular, que es el conjunto de reacciones químicas que ocurren
en todo ser vivo.
 EXCRECIÓN: Es la eliminación de los excrementos o parte inservible del alimento.
 CIRCULACIÓN: En el interior del citoplasma se producen movimientos que
permiten la distribución de los alimentos simplificados.
 RESPIRACIÓN: La célula toma oxígeno, que reacciona con el alimento para liberar
la energía que éste almacena. Como resultado se produce dióxido de carbono que
se elimina. La energía es utilizada para los procesos celulares o se almacena para
el momento en que sea necesaria.
4. Fue necesario que las células se diferencien y adopten distintas formas para cumplir
distintas funciones. Es decir, que habrá células que funcionarán como estructura,
(esqueleto), otras como revoque (piel), otras como cocina (aparato digestivo), otras como
inodoro (aparato excretor), etc.
Por ejemplo: las células epiteliales son las que forman la piel. Como ésta es una capa
externa protectora, las células que la forman son planas.
5. Puedo reconocer una célula eucariota vegetal de una célula eucariota animal porque se
diferencian en dos estructuras: la pared celular, que le otorga rigidez a las células

vegetales y está formada por una sustancia química típica de los mismos, la celulosa, de
la cual se hace el papel; y los cloroplastos, que almacenan clorofila, ésta es una sustancia
química que les da su característico color verde.
6.
Célula Eucariota Animal Vegetal

Núcleo Presente Presente
Membrana plasmática Presente Presente
Pared celular Ausente Presente(soporte y rigidez)
Vacuola Presente Presente
Citoplasma Presente Presente
Cloroplasto Ausente Presente (clorofila, fotosíntesis)
Mitocondria Presente Presente
7. Las células se pueden reproducir por medio de dos procesos: la meiosis y la mitosis.
En el caso de la mitosis, para que aparezcan dos células hijas, primero el contenido del
BIOLOGÍA
núcleo se duplica, de ese modo aparecen dos núcleos, uno para cada célula descendiente.
Luego la célula “madre” comienza a estirarse y dividirse en dos, recibiendo cada una, uno
de los núcleos y parte del citoplasma. Al fin se obtiene dos células exactamente iguales a
la que les dio origen.
En el caso de la meiosis, se subdivide en dos procesos, meiosis I y meiosis II.
Este proceso ocurre en las gónadas (ovarios y testículos) cuyo fin es generar las células
sexuales llamadas gametos femeninos (óvulos) y gametos masculinos (espermatozoides).
Los gametos se unen para dar lugar a un nuevo ser y, para ello, deben contar con la mitad
de la información genética. Esto es posible gracias a que las células de las gónadas realizan
una división de los cromosomas de modo distinto a la que ocurre en la mitosis, dando
como resultado células hijas (gametos) con la mitad de los cromosomas de la célula que
les dio origen.
8. El núcleo de una célula se puede comparar con un cerebro debido a que ambos ejercen
el control sobre el funcionamiento de todo nuestro organismo, o de la célula, en el caso
del núcleo.
9. Los virus y las bacterias nos preocupan porque son generadores, en su mayoría de
enfermedades como la gripe, la hepatitis o la varicela. Sin embargo, hay algunas bacterias
que son muy útiles para nuestra vida, como la de la leche cortada, por ejemplo.
10. La diferencia entre virus y bacterias es que los virus son más simples que las bacterias.
Además los virus no pueden vivir libremente, es decir, que se alojan siempre dentro de
una célula.
26
BIOLOGÍA
UNIDAD 2
PARA REFLEXIONAR
¿Cómo se mantiene y perpetúa la vida
La respuesta a esta pregunta está en las funciones de los seres vivos.

Las funciones nos permiten comprende el para qué, el por qué y el cómo de lo que
hacemos y lo que nos pasa en nuestro cuerpo.
Las funciones de los seres vivos son:
 Las funciones de Relación relacionan a la célula y al cuerpo con el medio ambiente.
 Las funciones de Nutrición mantienen la vida de la célula y de los cuerpos.
 Las funciones de Reproducción mantienen la especie mediante la propagación.
Para que las distintas funciones de un ser vivo se puedan realizar son necesarias las
diversas y sucesivas especializaciones:
APARATO o
CÉLULA TEJIDO ÓRGANO
SISTEMA
Recordemos que las especializaciones se llevan a cabo de la siguiente forma:

Un conjunto de células forman tejidos.
Un conjunto de tejidos forman órganos.
Un conjunto de órganos forman aparatos o sistemas.
Un conjunto de sistemas forman el cuerpo (individuo)

FUNCIONES EN LOS VEGETALES
Las diferentes funciones del vegetal, están a cargo de
los tejidos, cuyas células poseen las características
necesarias para llevar a cabo dichas funciones.
Una planta típica tiene raíz, tallo, hoja, flor, fruto-
semilla, yema axilar y yema terminal.
A cada parte en que podemos dividir un cuerpo vegetal
lo llamaremos órganos.
Son equivalentes a los que poseemos en el interior de
nuestro cuerpo, como el corazón o los pulmones. Los que se
encuentran siempre presentes se denominan órganos o
estructuras vegetativas, como la raíz, el tallo, las hojas y los
distintos tipos de yemas. Éstos se encargan de todas las
funciones que mantienen vivo al vegetal y le permiten
crecer.
Por otra parte se encuentran las estructuras reproductivas que tienen la función de permitir
BIOLOGÍA
la reproducción de la planta. A este grupo pertenecen la flor y el fruto.
Funciones de las distintas estructuras

 La raíz cumple doble función: fija la planta al suelo y absorbe el agua que en él se
encuentra.
Si en el agua hay sustancias minerales disueltas, al estar en gran cantidad, también
entrarán a la planta a través de la raíz (recordar el fenómeno de difusión). Pero, por
supuesto, todo tiene un límite. Un suelo muy cargado de minerales no es adecuado para
la vida de un vegetal. (Pruebe colocando una zanahoria en un recipiente lleno de sal y
observe qué le sucede luego de media hora.)
 El tallo es otro órgano vegetativo importante. Su función es la de sostener a estructuras
como hojas y flores, y se encarga de distribuir el agua que entró por la raíz, a través de
toda la planta.
Así como nosotros tenemos venas y arterias por donde circula la sangre, los vegetales
poseen unas estructuras, llamadas vasos, los cuales poseen forma de tubos, por donde
circula una sustancia denominada savia.
La savia sube desde la raíz en forma de savia cruda o bruta, una solución de sustancias
absorbidas del suelo. Para ascender, pasa de célula en célula, sobre todo por ósmosis a
través de las paredes celulares, y llega hasta las hojas, donde experimenta alteraciones
químicas bajo la influencia de la luz; en el proceso de fotosíntesis.
Cuando desciende, la savia, llamada ahora savia elaborada, distribuye por la planta los
compuestos orgánicos, que constituyen el alimento de las células. La savia elaborada
contiene azúcares, aminoácidos (los componentes principales de las proteínas) y
hormonas vegetales.
28
BIOLOGÍA
 Las hojas son estructuras

fundamentales para la
alimentación del vegetal. Tienen
células con características
diferentes que cumplen diversas
funciones, como por ejemplo,
protección, captación de la luz
solar, producción de alimento,
respiración, etc.
La figura muestra una hoja típica
con todas sus partes.
Sabemos que la raíz absorbe el agua presente en el suelo. El tallo, por su parte, se encarga de
llevar esa agua al resto del cuerpo de la planta. Y también conocemos la necesidad que tienen
los vegetales de recibir luz. De otro modo pierden su color y se marchitan.
Estos son algunos elementos del ambiente que los vegetales utilizan para fabricar su
alimento, pero no los únicos.
Las moléculas que forman los alimentos están constituidas por muchos átomos unidos entre
sí, y las plantas tienen la capacidad de producir esas reacciones químicas: unen átomos para
formar moléculas de alimento.
FÓRMULA DE RESPIRACIÓN EN LOS VEGETALES
Alimento + oxígeno (O2) = dióxido de carbono (CO2) + vapor de agua (H20) + energía
El alimento más oxígeno produce dióxido de carbono más vapor de agua y energía
FÓRMULA DE LA ALIMENTACIÓN EN LOS VEGETALES
En este caso se invierte la fórmula de la respiración:
Energía + agua (H20) + dióxido de carbono (CO2) = oxígeno (O2) + Alimento
La energía más el agua y el dióxido de carbono produce oxígeno y alimento (moléculas de

glucosa)
Al invertir la fórmula de la respiración obtenemos otra, que corresponde al proceso de
fabricación de alimento. Recibe el nombre de fotosíntesis. (Foto =luz y síntesis = fabricación; es
decir fabricación con ayuda de la luz.)
 Ocurre en los cloroplastos, en cuyo interior se encuentra la clorofila.
 Para realizarlo, la planta toma componentes del ambiente: agua del suelo a través de
la raíz y dióxido de carbono del aire, a través de la epidermis (estructura que recubre
el vegetal y lo protege, como a nosotros la piel).
 Como resultado del proceso la planta produce su alimento y además oxígeno que
elimina al ambiente. Ha transformado energía luminosa en energía química, que la
guarda en alimento denominado glucosa.

Todas las estructuras vegetales necesitan alimentarse; por lo tanto se distribuye (con la savia)
hasta ellas por dos direcciones de circulación de sustancias:
 Una circulación ascendente, encargada de transportar el agua tomada desde las
raíces.
 Una circulación descendente, encargada de distribuir el alimento producido por las
hojas (como vimos anteriormente).
BIOLOGÍA
30
BIOLOGÍA
1. ¿Cuáles son las funciones de los seres vivos? ¿Para qué sirve cada una?
2. Hablemos de los vegetales: ¿Por qué decimos que son productores dentro de la cadena
alimentaria o trófica?
3. ¿Cuáles son las dos clases de órganos o estructuras que observamos en un cuerpo
vegetal?
4. ¿Cuáles son las partes estructurales fundamentales de toda hoja típica? Dibújala.
5. ¿Para qué sirven estas partes de las plantas? Explícalo como si se lo contara a alguien que
no lo sabe.
6. De un modo simple explica cómo es el proceso de alimentación de una planta.

CORRECCIÓN
1. Las funciones de los seres vivos son:

 Las funciones de Relación: relacionan a la célula y al cuerpo con el medio
ambiente.
 Las funciones de Nutrición: mantienen la vida de la célula y de los cuerpos.
 Las funciones de Reproducción: mantienen la especie mediante la propagación.
2. Decimos que los vegetales son productores dentro de la cadena alimenticia o cadena
trófica, porque producen su propio alimento (glucosa) a través del proceso de
fotosíntesis.
3. Las dos clases de órganos o estructuras que podemos encontrar en un organismo vegetal
son:
 Órganos o estructuras vegetativas, como la raíz, el tallo, las hojas y los distintos
BIOLOGÍA
tipos de yemas. Estos se encargan de todas las funciones que mantienen vivo al
vegetal y le permiten crecer.
 Órganos o estructuras reproductivas que tienen la función de permitir la
reproducción de la planta. A este grupo pertenecen la flor y el fruto.
4. Las partes fundamentales de una hoja típica son: haz, envés, limbo, nervios o nervaduras,
contorno y peciolo.
5. Las plantas tienen diversas estructuras que cumplen con distintas funciones. Por ejemplo,
la raíz cumple doble función: fija la planta al suelo y absorbe el agua que en él se
encuentra. El tallo es otro órgano vegetativo importante. Su función es la de sostener a
estructuras como hojas y flores, y se encarga de distribuir el agua que entró por la raíz, a
través de toda la planta. También las hojas son estructuras fundamentales para la
alimentación del vegetal. Tienen células con características diferentes que cumplen
diversas funciones, como por ejemplo, protección, captación de la luz solar, producción
de alimento, respiración, etc.
6. La alimentación en las plantas se evidencia en la siguiente formula:
Energía + agua + dióxido de carbono = oxígeno + alimento
Donde la energía, más el agua, más dióxido de carbono, produce oxígeno y alimento
(moléculas de glucosa).
32
BIOLOGÍA
FUNCIÓN DE RELACIÓN
Los animales y sobre todo, nosotros, los seres humanos necesitamos de la función de
relación, para poder alimentarnos, poder manejarnos en el mundo, poder reproducirnos.
Existen para nuestro cuerpo condiciones óptimas y por lo tanto el buen funcionamiento de
nuestro cuerpo tiene como una de sus finalidades importantes, mantener dichas condiciones. La
situación de equilibrio del organismo se llama homeostasis.
La homeostasis es el equilibrio interno de todo ser vivo, independientemente de lo que
ocurra en el ambiente en que se encuentra.
Por Ejemplo, la sensación de tener sed proviene del interior de nuestro organismo y es una
expresión de la necesidad de recuperar el agua perdida. La sed es un estímulo. Nuestro
organismo necesita estar en equilibrio, lo cual implica mantener todas sus funciones bajo control.
A veces es importante que esto suceda rápidamente, pero no es así en todos los casos.
Entonces, el cuerpo realiza dos tipos de actividades:
 Actividades rápidas y de corta duración
Hay un conjunto de actividades del organismo que son rápidas en su inicio pero cortas
en su tiempo de duración. Por ejemplo, la digestión, pegarle a una pelota (contracción
y relajación rápida de los músculos)
Al correr, modificamos nuestros ritmos cardíacos y respiratorios; se aceleran. Una vez
que nos sentemos, en muy poco tiempo nuestra respiración y nuestro corazón
volverán a funcionar como antes.
De estas actividades se encarga el sistema nervioso.
 Actividades lentas y de larga duración
Por ejemplo el crecimiento, que en cambio, dura mucho tiempo. La actividad del
organismo es lenta y se prolonga en el tiempo.
De estas actividades se encarga el sistema endocrino.
Frente a un estímulo (por ejemplo, sed) nuestro cuerpo responderá con una respuesta que
en este caso es poner en marcha el aparato locomotor. Así podremos tomar un vaso, llenarlo con
agua y beberla.
La superficie de nuestro cuerpo marca el límite entre el ambiente exterior que lo rodea y su
ambiente interior, formado por todas sus estructuras internas. Nuestra piel detecta el estímulo
(por ejemplo, un pinchazo). Ésta es un ejemplo de órgano receptor.
Nuestros músculos que servirán para dar una respuesta (retirar la mano si me pincho)
pertenecen a los denominados órganos efectores.
¿Hasta dónde viaja el estímulo que llega a nuestro cuerpo, dónde se genera la orden que
llamamos respuesta, y qué recorrido hacen ambos, estímulo y respuesta?

ESTÍMULO RECEPTOR VÍA SENSITIVA
CENTRO ELABORADOR DE
RESPUESTAS
RESPUESTA EFECTOR VÍA MOTORA
SISTEMA NERVIOSO
Nuestro sistema nervioso está constituido por un conjunto de
órganos que ocupan dos cavidades del cuerpo: la cavidad del
cráneo y un conducto que recorre internamente, la columna
vertebral. Así, dichos órganos se encuentran protegidos.
El cráneo aloja un conjunto de órganos denominado encéfalo,
de los cuales el cerebro es el de mayor importancia; y en la
columna vertebral se ubica la médula espinal.
BIOLOGÍA
Todas estas estructuras, encéfalo y médula, se conocen en

conjunto como sistema nervioso central. Hasta él llegan todos
los estímulos, tanto internos como externos; y también es el
encargado de generar las respuestas adecuadas para responder
a cada uno de los estímulos.
LOS NERVIOS
Así encerrados y protegidos, los órganos del sistema nervioso central se encuentran muy
alejados de los órganos receptores. Por eso son necesarios los nervios, denominados nervios
craneales y nervios raquídeos o espinales, que en conjunto constituyen el sistema nervioso
periférico.
Los nervios, a modo de cables, son las vías por las cuales los estímulos y las respuestas realizan
sus recorridos. Así tenemos:
 Nervios sensitivos,que transportan los estímulos.
 Nervios motores, encargados de transportar las respuestas.
 Nervios mixtos, nervios poseen la doble función, de transportar estímulos y
respuestas
El órgano principal del sistema nervioso es el cerebro. Todo lo que hacemos es controlado
por el cerebro.
El cerebro posee hemisferios que tienen funciones particulares y se complementan:
 Hemisferio izquierdo: Se encarga del movimiento de la mitad derecha del cuerpo.
Además, tiene función verbal, aritmética, lógica, analítica. (Se lo asocia con la energía
masculina.)
34
BIOLOGÍA
 Hemisferio derecho: Se encarga del movimiento de la mitad izquierda del cuerpo.

Además, tiene como función todo lo que sea musical, geométrico, emocional,
analógico, sintético. (Se lo asocia con la energía femenina).
La siguiente figura muestra la estructura del sistema nervioso:

Las Neuronas
Los órganos están formados por tejidos, y éstos por células.
Las células nerviosas se llaman neuronas. Tenemos 100.000 millones de ellas en nuestro
cuerpo. Son muchas, y es importantísimo el papel que cumplen en nuestra vida. Nos permiten
movernos hablar, oír, ver, y hasta pensar.
La neurona posee las mismas características generales que cualquier célula, pero tiene
particularidades que le son exclusivas:
 la irritabilidad: le permite dar respuesta a agentes físicos y químicos con la iniciación
de un impulso.
 la sinapsis: es el mecanismo de comunicación entre dos o más neuronas, con el fin de
transmitir masivamente, un impulso nervioso destinado a coordinar una función en el
organismo. Este intercambio de información se caracteriza por no establecer contacto
físico.
En la estructura de la neurona se pueden distinguir distintas estructuras. Entre ellas podemos
mencionar:
BIOLOGÍA
 una zona llamada cuerpo celular o soma, donde se encuentran el núcleo y el

citoplasma, denominado carioplasma.
 una cantidad de prolongaciones que se desprenden del cuerpo y que son de dos tipos:
 las dendritas, cortas, abundantes y muy ramificadas
 el axón, único, mucho más largo y sólo ramificado en su extremo. Éste está
envuelto por una sustancia de naturaleza grasa, llamada mielina, que le facilita la
conducción de estímulos.
Existen diversos tipos de neuronas como por ejemplo: unipolares, bipolares, multipolares,
cada una con una estructura particular.
En realidad, nuestro sistema nervioso es una trama constituida por una enorme cantidad de
neuronas, conectadas todas entre sí y que transmiten unas a otras (en forma de descargas
eléctricas) los estímulos sensitivos y las respuestas.
La siguiente figura representa a una neurona con todas sus partes:
36
BIOLOGÍA
ESTÍMULOS
Existen tres tipos de estímulos…
 Estímulo nervioso: es todo tipo de información que viaja por el sistema nervioso, a través
de las neuronas. Es el que se manifiesta como una descarga eléctrica.
 Estímulo sensitivo: es el que actúa sobre el organismo y puede ser interno, como la sed,
o externo, como el pinchazo.
 Estímulo motor: constituye una respuesta, generada por el sistema nervioso, a un
estímulo sensitivo. La contracción muscular es un ejemplo posible; pero no es el único.
Por lo tanto, un estímulo nervioso puede ser sensitivo o motor.
Al recibir un estímulo, los nervios llevan la información hacia la médula y el cerebro.
El cerebro procesa toda la información que le llega y elabora la respuesta adecuada. Los
nervios llevan esa respuesta al efector.
Las neuronas se disponen de manera especial en los órganos del sistema nervioso. Así en
todos los órganos del sistema nervioso central encontramos cuerpos de neurona, dendritas y
axones. Los nervios, en cambio, sólo están formados por conjuntos de axones que pueden llegar
a ser muy largos. Por ejemplo, los axones que forman parte del nervio que llega hasta un dedo
del pie.
La conexión entre dos neuronas se llama sinapsis y como entre ellas no se tocan, entre las
dendritas y el axón existen sustancias químicas (proteínas y también pequeñas cantidades de
calcio, sodio y potasio,) que se llaman neurotransmisores.

1. ¿Qué significa homeostasis?

2. ¿Qué sistema se ocupa de las actividades rápidas del cuerpo y de corta duración? Da
ejemplos.
3. ¿Qué sistema se ocupa de las actividades lentas corporales y de larga duración? Da
ejemplos.
4. Explica con ejemplos qué es un órgano receptor y qué es un órgano efector.
5. ¿Cómo es el recorrido de un estímulo hasta que se manifiesta como respuesta?
6. ¿Qué son las neuronas? ¿Cómo realizan su función?
7. Dibuja una neurona colocando todas sus partes.
8. Explica las diferencias entre estímulo: nervioso, sensitivo y motor.
BIOLOGÍA
38
BIOLOGÍA
CORRECCIÓN
1. Se denomina homeostasis a la situación de equilibrio interno de un organismo,

independientemente de lo que ocurra en el ambiente en que se encuentra.
2. El sistema nervioso se encarga de las actividades rápidas del cuerpo y de corta duración.
Como por ejemplo, la digestión o pegarle a una pelota.
3. El sistema endocrino se encarga de las actividades lentas del cuerpo y de larga duración.
Como por ejemplo, el crecimiento.
4. Por ejemplo, un órgano receptor seria nuestra piel al detectar un estímulo (por ej. un
pinchazo) y un órgano efector serian nuestros músculos que servirán para dar una
respuesta (retirar la mano si me pincho).
5. El recorrido de un estímulo hasta que se manifiesta una respuesta es el siguiente:
6. Las neuronas son las células nerviosas. Estas nos permiten movernos, hablar, oír, ver y
hasta pensar.
7. Para realizar su dibujo, podría necesitar el siguiente ejemplo:
8. Las diferencias entre los distintos estímulos (nervioso, sensitivo y motor) son: el estímulo
nervioso es todo tipo de información que “viaja” por el sistema nervioso, a través de las
neuronas. Es el que se manifiesta como una descarga eléctrica. En cambio, el estímulo
sensitivo es el que actúa sobre el organismo y puede ser interno, como la sed, o externo,
como el pinchazo. Por último, el estímulo motor constituye una respuesta, generada por
el sistema nervioso, a un estímulo sensitivo.

LOS SENTIDOS
La vista, la audición, el olfato, el tacto y el gusto son nuestros sentidos, gracias a ellos tenemos
la posibilidad de recibir estímulos.
Cada receptor tiene la tarea de captar un estímulo particular y transformarlo en estímulo
nervioso. Sólo así estará en condiciones de viajar por los nervios y llevar al cerebro.
NARIZ Y LENGUA, OLFATO Y SABOR
Los sabores y los olores dependen de sustancias químicas.
Disueltas con la saliva de la boca actúan como estímulo
sobre neuronas especiales de la lengua. Diferentes papilas
gustativas captan diferentes sabores; por ejemplo, salado,
dulce, amargo, etc.
Algo similar ocurre con los olores, pero en este

caso deben pasar al estado gaseoso. De ese modo
BIOLOGÍA
penetran en la nariz y allí estimulan las células

correspondientes.
VISTA
Cada parte del ojo cumple una función especial:
Ojo externo
 Esclerótica: es resistente y mantiene la
forma casi esférica de este órgano. Es
opaca, no deja pasar los rayos de luz.
 Córnea: es transparente, la luz la
atraviesa y entra al ojo a través de la
pupila. Protege al cristalino y al iris.
 Pupila: es un orificio en el centro del iris
y por allí entra la luz. Tiene la capacidad
de modificar su tamaño regulando la entrada de luz de acuerdo a las condiciones
ambientales y así mantener el equilibrio necesario para una buena visión.
Ojo interno
 Cristalino: funciona como una lente
convergente, desviando los rayos
luminosos y concentrándolos en la
retina.
 Iris: Es la parte coloreada del ojo. Su
función es regular la entrada de luz
aumentando o disminuyendo su
tamaño según la intensidad de la
misma.
40
BIOLOGÍA
 Nervio óptico: Conduce los impulsos nerviosos de los bastones y los conos al cerebro.
El mensaje visual es transmitido en forma de señales eléctricas. El cerebro
transformará esa electricidad en sensación visual.
 Retina: allí se encuentran las neuronas modificadas que son estimuladas por la luz. En
la retina se forma una imagen del objeto que estamos viendo pero en forma invertida.
La retina traduce la información que le llegó como luz al lenguaje del sistema nervioso.
El sistema nervioso, como descarga eléctrica, lleva este mensaje al cerebro que se
encarga del proceso de invertir nuevamente la imagen. Su función es dar información
sobre la nitidez y el color. Los bastones son 120 millones y son muy sensibles. Con
ellos percibimos el brillo y el blanco y negro. Se estimulan en función de la luz que
reciben y envían la información al nervio óptico para que podamos ver.
AUDICIÓN
Oído externo
 Oreja: Parte más externa de nuestro oído. Capta el sonido y lo introduce por el orificio
que conduce al interior del oído.
 Conducto auditivo externo: como su nombre lo indica, conduce el sonido hasta una
membrana donde choca, que se llama tímpano.
 Tímpano: divide el oído externo del medio. Allí choca el sonido que viene por el
conducto auditivo y desencadena una sucesión de movimientos .El tímpano, al
moverse, mueve unos huesecillos.
Oído medio
 Cadena de huesecillos: en el oído medio existen tres pequeños huesitos conocidos
como yunque, estribo y martillo, los menores de todo nuestro cuerpo. Al moverse,
gracias a sus articulaciones, contribuyen a llevar el sonido hasta las células nerviosas
ubicadas en el oído interno. El último de los huesecillos transmite la vibración a un
líquido.
Oído interno
 Cóclea o también llamado caracol:
allí se encuentra el líquido que
recibe la vibración del último
huesecillo del oído medio y ese
movimiento es el que estimula a
las células nerviosas que lo
transforman en un estímulo
eléctrico o nervioso.
El nervio auditivo lo lleva hasta la zona del cerebro que se encarga de la audición y allí lo
traduce de tal modo que podamos oír.

Existen acciones que realizamos voluntariamente (por ejemplo, ponernos los zapatos); otras
acciones involuntarias (por ejemplo, retirar la mano cuando nos quemamos) y otras que son
automáticas, sin pensar en ellas (por ejemplo, subir una escalera o manejar un auto)
PARA REFLEXIONAR
¿Qué ocurre con aquellas acciones del organismo que no son voluntarias, ni
involuntarias ni automáticas como ser: los latidos del corazón?
La respuesta está en el sistema nervioso periférico de la vida vegetativa, un sistema periférico

independiente del sistema de relación que controla exclusivamente el mantenimiento de la vida
del organismo.
Por supuesto está constituido por nervios, originados también en los diferentes órganos del
sistema nervioso central, pero van a todas las vísceras de nuestro cuerpo: corazón, pulmones,
estómago, riñones, etc. Y por supuesto el control de todas estas funciones es totalmente
involuntario, ya que nos resultaría imposible estar pensando en forma permanente en respirar o
hacer latir el corazón.
BIOLOGÍA
Según estemos en tensión, alerta (con stress), con un disgusto o disfrutando de un asadito
tranquilamente sentados bajo la sombra de un árbol en un hermoso lugar, nuestro cuerpo
funcionará de otro modo: el corazón, la respiración, la presión sanguínea, etc.
El sistema periférico de la vida vegetativa tiene dos estructuras de acción antagónica.
Por ejemplo, en el corazón la vía simpática estimula el impulso cardíaco y la parasimpática,
lo frena. Una persona con salud normal, tiene perfecto equilibrio entre ambos sistemas.
Cuando acabamos de comer, nuestro cuerpo está abocado a la digestión del alimento. Así, el
aparato circulatorio dirige la sangre, principalmente a los órganos encargados de esta actividad.
Si nos metemos en una pileta o realizamos cualquier otra actividad física, los músculos
necesitarán mayor aporte de oxígeno; pero éste no estará disponible. Es probable, entonces, que
se produzca un calambre.
Es por lo mismo que después de comer podemos tener sueño. Nuestro organismo, encargado
en ese momento de nutrirse, dirige menos sangre al cerebro y éste disminuye su actividad.
Entonces, luego de una comida abundante estaremos menos hábiles en el uso de nuestro
cerebro. Por eso tampoco es buen momento para dedicarse a estudiar.
SISTEMA NERVIOSO PERIFÉRICO DE VIDA VEGETATIVA

SISTEMA PARASIMPÁTICO SISTEMA SIMPÁTICO
 disminuye los latido cardíacos  acelera los latidos cardíacos
 disminuye el ritmo respiratorio  acelera el ritmo respiratorio
 disminuye la presión sanguínea  aumenta la presión sanguínea
 aumenta los movimientos del tubo  disminuye los movimientos del tubo
digestivo digestivo
 aumenta la producción de saliva  disminuye la producción de saliva
42
BIOLOGÍA
LOS EFECTORES: ESTRUCTURA MUSCULAR Y ESQUELÉTICA

Nuestro cuerpo se sostiene, se mueve y mantiene su forma gracias al sistema de estructura
muscular y esquelética. O sea: a los músculos y a los huesos que trabajan (cumplen su función)
combinadamente.
El esqueleto está formado por una serie de piezas duras que llamamos huesos. Su dureza se
debe a que contienen gran cantidad de calcio; también tienen otros minerales como el fósforo.
Los huesos están cubiertos por una sustancia mineral, pero no por eso son partes sin vida del
cuerpo. Los huesos viven porque crecen. Las células que forman el tejido de los huesos, obtienen
el calcio de la leche y de otros alimentos ricos en ese mineral.
SISTEMA MUSCULAR SISTEMA ESQUELÉTICO
El esqueleto sostiene las partes blandas del cuerpo y además protege órganos muy delicados
que tenemos en nuestro interior.
Por otra parte, los músculos constituyen lo que vulgarmente conocemos con el nombre de
carne. Recubren el esqueleto y es lo que da a nuestro cuerpo la forma característica que tiene.
Como los huesos no pueden moverse por sí solos, necesitan de los músculos que están unidos
a los huesos por cordones duros y resistentes, llamados tendones. Hay músculos que se unen por
el extremo a un hueso y por el otro al órgano que ellos mueven, por ejemplo, los ojos o la lengua.

A partir del libro Alejandro J. Balbiano, Elina Godoy, Ricardo Franco, El intercambio de
información en los sistemas biológicos: relación, integración y control. 3° año, Ediciones
Santillana S.A.
1. Indica las diferencias entre:
a. Estímulo y respuesta.
b. Receptor y efector.
2. Identifica en cada caso, el o los estímulos, y analiza el tipo de respuesta:
a. Cuando hace frio, los lagartos, tienden a ocultarse y a paralizar toda
actividad, para reducir al mínimo su consumo de energía.
b. Las lombrices de tierra huyen de la luz y buscan la humedad, ocultándose
bajo la tierra.
BIOLOGÍA
c. Las medusas, al rozar a otro animal, disparan un filamento presente en

algunas de sus células y a través de él inyectan un líquido urticante.
d. Los camaleones, ante la presencia de un predador, tienden a camuflarse,
adquiriendo la misma tonalidad que el lugar donde se encuentran.
1. Observa las imágenes y responde.
a. Describe lo que ocurre en cada una de las imágenes.

b. Explica las actividades que realizan el salmón y el oso, utilizando el modelo
de estímulo-procesamiento-respuesta.
44
BIOLOGÍA
1. ¿Cuál es el funcionamiento básico del sistema nervioso?

2. ¿Cómo se divide el sistema nervioso?
3. Respecto del sistema nervioso: ¿qué diferencia hay entre un estímulo nervioso, un
estímulo sensitivo y un estímulo motor?
4. El mundo que nos rodea está repleto de información, y nuestro cuerpo está diseñado para
recibir gran cantidad de esa información y podemos actuar de la manera más
conveniente. ¿Cuáles son las estructuras receptoras que lo permiten y cuál es su
funcionamiento básico?
5. Explica el recorrido que realiza un estímulo captado por cualquier sentido (de la vista, del
olfato, del gusto, del oído, del tacto).
6. ¿Cuáles células son las que tienen mayor capacidad de reacción ante los estímulos?
7. Si existe un Sistema Nervioso Central que comanda todo, ¿por qué habrá sido necesario
que además del Sistema Nervioso Periférico de relación también existiera un Sistema
Nervioso Periférico de la Vida Vegetativa? ¿Cómo funciona?

CORRECCIÓN
1. Es el encargado de generar las respuestas adecuadas para responder a cada uno de los
estímulos. Además, capta y procesa rápidamente las señales ejerciendo control y
coordinación sobre los demás órganos para lograr una adecuada, oportuna y eficaz
interacción con el medio ambiente cambiante.
2. El sistema nervioso se divide en el sistema nervioso central, que comprende el encéfalo y
la medula espinal, y el sistema nervioso periférico, que comprende los nervios craneales
y raquídeos.
3. Las diferencias entre los distintos estímulos (nervioso, sensitivo y motor) son: el estímulo
nervioso es todo tipo de información que “viaja” por el sistema nervioso, a través de las
neuronas. Es el que se manifiesta como una descarga eléctrica. En cambio, el estímulo
sensitivo es el que actúa sobre el organismo y puede ser interno, como la sed, o externo,
como el pinchazo. Por último, el estímulo motor constituye una respuesta, generada por
BIOLOGÍA
el sistema nervioso, a un estímulo sensitivo.

4. Las estructuras receptoras que nos permiten recibir información de distintas formas son
los sentidos: vista, oído, olfato, gusto y tacto. Cada receptor tiene la tarea de captar un
estímulo particular por medio de los sentidos y transformarlo en estímulo nervioso. Sólo
así estará en condiciones de “viajar” por los nervios y llegar al cerebro.
5. Un ejemplo de este recorrido seria: estoy cocinando fideos, agarro la olla con las manos,
y siento que me quemo (estimulo) entonces inmediatamente retiro las manos de la olla
(respuesta generada por el S. N). En este ejemplo, el sentido que interviene es el tacto.
6. Las células que tienen mayor capacidad de captar estímulos son las células nerviosas
conocidas como neuronas.
7. El sistema nervioso periférico de la vida vegetativa controla aquellas acciones del
organismo que no son voluntarias, ni involuntarias ni automáticas, como por ejemplo, los
latidos del corazón, la respiración, etc. Por supuesto, el control de todas estas funciones
es totalmente involuntario, ya que nos resultaría imposible estar pensando en forma
permanente en respirar o hacer latir el corazón. Éste sistema está constituido por nervios
que van a todas los órganos de nuestro cuerpo: corazón, pulmones, estómago, riñones,
etc.
Éste se compone de un sistema simpático y de uno parasimpático que actúan de forma
antagónica. Por ejemplo, en el corazón, la vía simpática estimula el impulso cardíaco y la
parasimpática, lo frena. Una persona con salud normal, tiene perfecto equilibrio entre
ambos sistemas.
46
BIOLOGÍA
PRIMERA EVALUACIÓN PARCIAL
1. Con respecto a la materia, responde:

a. ¿Qué es la materia?
……………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………
b. Menciona brevemente los estados de la materia
……………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………
2. ¿Por qué se dice que el Sol es la principal fuente de energía?
…………………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………………
3. Completa las siguientes oraciones:
a. La ……………… es la ciencia que estudia a los ………… .………….. en relación con la
…………….. …………...
b. El sistema que está formado por un conjunto de organismos vivos y su medio se
denomina ………………
c. Los …………….. …………… comprenden a las plantas, los ………………. y los ………………
d. Los ……………... ……………. comprenden la temperatura, los suelos, el …………., la
……………., entre otros.
4. Con respecto a la célula, responde:
a. ¿Qué es la célula?
……………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………
b. Nombre los tres componentes principales de la célula y su correspondiente
función.
……………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………
c. Completa el siguiente cuadro, según indica el primer ejemplo:
Partes de la célula Célula Eucariota Animal Célula Eucariota Vegetal

Membrana plasmática Presente Presente

5. Explica el proceso reproductivo conocido como meiosis.
…………………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………………
6. Menciona brevemente la tres funciones de los seres vivos
…………………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………………
7. Completa el siguiente esquema de una hoja típica, colocando todas sus partes:
BIOLOGÍA
8. Con respecto al sistema nervioso, responde:

a. ¿Cómo se divide el sistema nervioso?
……………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………
b. Colócale al siguiente esquema de neurona las partes correspondientes:
9. Describe brevemente 3 (tres) estructuras correspondientes al oído.

…………………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………………
10. ¿Cuál es la función del esqueleto? ¿Cómo está formado?
…………………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………………
48
BIOLOGÍA
UNIDAD 3
FUNCIONES DE LOS SERES VIVOS

Función de los Sistemas que intervienen (coordinados)
Asegura
Seres vivos y sus funciones
1) Digestivo: reducción de las sustancias a
moléculas digeribles que pasan a la sangre; al
final del tubo digestivo salen al exterior las
sustancias no útiles al organismo.
2) Circulatorio: lleva nutrientes y oxígeno a cada
célula del cuerpo y retira sustancias de desecho.
El crecimiento y el
3) Respiratorio: lleva hasta la sangre el oxígeno
mantenimiento del
NUTRICIÓN presente en el aire; también elimina el dióxido
ser humano
de carbono de la respiración celular.
4) Excretor: los riñones se encargan de retener de
la sangre las sustancias que sean necesarias al
organismo y de eliminar de la sangre las
sustancias de desecho que recibieron de las
células.
5) sistema nervioso : -central
-periférico
La relación del ser
Regula digestión, temperatura, movimientos.
RELACIÓN humano con su
6) Sistema endocrino: regula crecimiento del
ambiente
cuerpo, desarrollo sexual, gestación.
7) Sistema reproductor: encargado de producir

La perpetuación de células especiales, gametos, en una forma de
REPRODUCCIÓN
la especie reproducción sexual (femenina, masculina) y
vivípara.
FUNCIONES DE NUTRICIÓN
IMPORTANTE
Los alimentos son la fuente que nos permite obtener la energía necesaria.
Así como los vegetales son autótrofos, es decir, que pueden fabricar su propio alimento, los
demás seres vivos necesitan alimentarse de otros organismos que se originan fuera de ellos.
Estos se denominan heterótrofos.
Los heterótrofos más importantes son los animales, que pueden y deben consumir grandes
moléculas de otros organismos para obtener energía y realizar todas sus funciones.

Recordemos la cadena trófica, donde podemos distinguir tres niveles:
 Productores.
 Consumidores:
 consumidores primarios.
 consumidores secundarios.
 consumidores terciarios.
 Descomponedores.
Recordemos las funciones de la nutrición celular. Esos conceptos son básicos para
comprender las funciones de nuestro cuerpo en relación con las funciones de cada una de las
células que lo forman.
Comer no es lo mismo que nutrirse, ya que la nutrición incluye el aprovechamiento del
alimento y la eliminación de sustancias que no nos sirven.
El alimento está formado por materia; la cual almacena energía química.
¿Qué sucede con el alimento dentro de nuestro cuerpo, cómo llega a cada una de las células
BIOLOGÍA
para que lo utilicen y cómo, además, eliminamos las sustancias químicas que no nos sirven?
El alimento, al reaccionar con el oxígeno, libera energía que podemos utilizar para todas
nuestras funciones vitales.
Una de las propiedades de la materia es su masa, considerada como la cantidad de materia.
Para aumentar de tamaño, es decir, crecer, necesitamos incorporar más masa a nuestro
organismo. Esta también es aportada por el alimento que comemos.
Por lo tanto, para nutrirnos debemos comenzar por comer. Es la única forma de incorporar
al cuerpo la materia y la energía que necesita, tanto para crecer como para funcionar
adecuadamente.
Para ellos, debemos tener en claro algunos conceptos:
 Alimento es toda sustancia química que aporta al organismo materia y energía, o
contribuye a mantener el buen funcionamiento del mismo.
 Nutriente es toda sustancia química que constituye los alimentos.
Algunos alimentos como el agua o el calcio, están constituidos por un solo nutriente; otros,
como la carne, son mucho más complejos.
IMPORTANTE
Las proteínas son las sustancias más importantes del organismo.
Si nos miramos al espejo, todo lo que vemos es proteína: la piel, el pelo, las uñas, los ojos.
Por dentro, también forman parte de nuestra estructura: los huesos, cartílagos, ligamentos,
tendones, todos son proteína.
Además, las reacciones químicas que ocurren en nuestro cuerpo están reguladas, en muchos
casos, por proteínas. Las enzimas, los anticuerpos, son químicamente proteínas. La comunicación
50
BIOLOGÍA
entre las neuronas (neurotransmisores) es a través de una sustancia compuesta principalmente

por proteínas.
Si bien todos los nutrientes son importantes, nuestro cuerpo no necesita la misma cantidad
de todos ellos.
El agua es la sustancia más abundante y las grasas son nuestra principal fuente de energía.
Otros nutrientes, como el calcio, la sal y las vitaminas son necesarios en muy pequeñas
cantidades; pero aun así, es importante consumirlos.
Todos los nutrientes en exceso se trasforman en grasa y, bajo esta forma, se acumulan en el
organismo como reserva para cuando la necesitemos. Si no llegamos a gastar esa reserva,
engordamos.
Por lo tanto no sólo debemos comer para nutrirnos; también debemos tener en cuenta la
cantidad y variedad de alimentos que nuestro cuerpo necesita para estar saludable.
Nutriente Función Alimentos que lo contienen
HIDRATOS DE Energética: Aportan energía al Alimentos dulces y todo

CARBONO O AZÚCARES organismo. Tipo de harinas.
Carnes de todo tipo. Leche y sus
Plástica: aportan materia al
derivados, huevos, vegetales
organismo.
PROTEÍNAS como la soja. La mezcla de
Reguladora: permiten el buen
legumbres y cereales dan
Funcionamiento del organismo.
proteínas de 1ª calidad.
Energética: aportan energía al
LÍPIDOS O GRASAS Cremas, grasas y aceites.
organismo.
Reguladora: permiten el buen
VITAMINAS Principalmente en vegetales.
Funcionamiento del organismo.
Resumiendo:
 Los hidratos de carbono proveen, en forma inmediata, de energía.
 Las grasas son reserva de energía, las aprovechamos cuando no hay hidratos de
carbono disponibles.
 Las proteínas forman estructuras corporales. En estado de desnutrición son el último
recurso para obtener energía, pero con el costo de perder estructuras corporales. (El
dicho “estar piel y hueso” es
real en personas que se
encuentran en avanzado
estado de desnutrición).

1. ¿Cuáles son las funciones de los seres vivos y cómo explicaría brevemente a cada una?
2. ¿Qué diferencia hay entre comer y nutrirse?
3. ¿Qué es un nutriente?
4. ¿Por qué decimos que las proteínas son la sustancia más importante de nuestro
organismo?
5. ¿Qué nutriente tiene una función energética y cuáles alimentos lo aportan?
6. ¿Qué nutriente aporta “materia” al organismo y cuáles alimentos son los que nos lo
proporcionan?
7. ¿Qué nutrientes regulan el buen funcionamiento de nuestro cuerpo y cuáles alimentos
nos lo brindan?
8. ¿Qué ha sucedido cuando decimos que una persona queda “piel y huesos”?
BIOLOGÍA
52
BIOLOGÍA
CORRECCIÓN
1. Las funciones de los seres vivos son: función de nutrición, de relación y de reproducción.
La primera, asegura el crecimiento y el mantenimiento del ser humano y los sistemas que
intervienen en esta función son el sistema digestivo, respiratorio, circulatorio y excretor
(urinario).
La segunda, relaciona al ser humano con el ambiente e intervienen el sistema nervioso y
el sistema endocrino.
La tercera, permite la perpetuación de la especia a lo largo del tiempo, e interviene el
sistema reproductor.
2. Comer no es lo mismo que nutrirse, ya que la nutrición incluye el aprovechamiento del
alimento y la eliminación de sustancias que no nos sirven.
3. Un nutriente es toda sustancia química que constituye los alimentos.
4. Las proteínas son las sustancias más importantes del organismo debido a que la piel, el
pelo, las uñas, los ojos están constituidos por proteínas. Además, por dentro, las proteínas
también forman parte de nuestra estructura, como por ejemplo, los huesos, cartílagos,
ligamentos, tendones, etc.
Por otro lado, las reacciones químicas que ocurren en nuestro cuerpo están reguladas, en
muchos casos, por proteínas como las enzimas o los anticuerpos.
5. Los hidratos de carbono y los lípidos o grasas tienen función energética. En el caso de los
primeros, se encuentran en alimentos dulces y todo tipo de harinas. En el caso de los
segundos, se encuentran en alimentos como las cremas, grasas y aceites.
6. Los nutrientes que aportan materia al organismo son las proteínas que se encuentran en
alimentos como todo tipo de carnes, leche y sus derivados, cereales, legumbres, entre
otros.
7. Los nutrientes que regulan el buen funcionamiento de nuestro cuerpo son las proteínas y
las vitaminas. En el caso de las proteínas, se encuentran en alimentos como las carnes, la
leche y sus derivados, los cereales, las legumbres, etc.
En el caso de las vitaminas, se encuentran principalmente en alimentos vegetales.
8. Cuando decimos que una persona “esta piel y hueso” nos referimos a que esa persona ha
perdido excesiva masa muscular de su cuerpo. Esto es el resultado de un estado de
desnutrición avanzado.

APARATO DIGESTIVO
El sistema digestivo es el encargado de separarlo útil de lo inservible, para que se inicie la
función de nutrición.
Una de las funciones del aparato o sistema digestivo es la digestión.
DEFINICIÓN
La digestión es la degradación de los alimentos para obtener los nutrientes
que los forman.
Los órganos que constituyen el aparato digestivo, se agrupan en dos categorías.

 Una categoría
Por un lado, el tubo digestivo es el conjunto de
órganos que, con formas más o menos variadas,
constituyen un tubo continuo que comienza en la
boca y termina en el ano.
BIOLOGÍA
El tubo digestivo comprende los siguientes

órganos: boca, faringe, esófago, estómago,
intestino delgado, intestino grueso y ano. Su
longitud en el hombre es de 10 a 12 metros,
siendo seis o siete veces la longitud total del
cuerpo.
El alimento, al recorrer dicho tubo, sufre
transformaciones de degradación: gracias a la
acción de enzimas digestivas las moléculas de gran
tamaño se rompen para formar otras moléculas,
de tamaño menor. Los dientes, molares,
premolares e incisivos cumplen con la función de trituración del alimento. Las secreciones
de las glándulas salivales humedecen el alimento e inician su descomposición
química transformándose en el bolo alimenticio.
Luego, el bolo alimenticio cruza la faringe, sigue por el esófago y llega al estómago, una
bolsa muscular de litro y medio de capacidad, en condiciones normales, cuya mucosa
segrega el potente jugo gástrico, en el estómago, el alimento es agitado hasta convertirse
en el quimo.
A la salida del estómago, el tubo digestivo se prolonga con el intestino delgado, de unos
seis metros de largo, aunque muy replegado sobre sí mismo. En su primera porción
o duodeno recibe secreciones de las glándulas intestinales, la bilis y los jugos del páncreas.
Todas estas secreciones contienen una gran cantidad de enzimas que degradan los
alimentos y los transforman en sustancias solubles simples como aminoácidos. El tubo
digestivo continúa por el intestino grueso, de algo más de metro y medio de longitud. Su
porción final es el recto, que termina en el ano, por donde se evacuan al exterior los restos
indigeribles de los alimentos.
54
BIOLOGÍA
 La otra categoría:
Disponemos de las glándulas anexas al tubo digestivo. Estas pertenecen a la segunda
categoría mencionada y son tres: las glándulas salivales, producen la saliva que actúa
degradando alimentos en la boca; el hígado y el páncreas, cuyos productos son
conducidos a través de conductos hasta la primera porción del intestino delgado, donde
terminan la degradación completa de los alimentos que comemos.
Por lo tanto, en la primera porción del intestino delgado, que recibe el nombre de
duodeno, finaliza el proceso de digestión.
Es decir, el alimento que comemos se ha desdoblado en los diferentes nutrientes que lo
constituyen. Estos, al ser moléculas más pequeñas, pueden llegar hasta las células para
ser utilizadas por ellas. Resta solamente decir que en la porción final del intestino delgado
(el yeyuno íleon) los nutrientes serán absorbidos. Dicho proceso de absorción consiste en
el pasaje de los nutrientes, atravesando las paredes intestinales, al interior de los vasos
sanguíneos.
El último órgano de este aparato, el intestino grueso, tampoco cumple con funciones de
degradación. Sus paredes se encargan de absorber agua, para darle el aspecto que tiene
a la materia fecal; esta no es otra cosa que el conjunto de sustancias que formaban parte
de la comida, pero que no son útiles al organismo.
La vesícula biliar tiene la
función de almacenar la
bilis, producida por el
hígado. De ese modo,
está disponible cuando
se necesitan digerir
sustancias grasas, sin
tener que esperar que el
hígado las fabrique. Si la
vesícula no cumple
adecuadamente con
dicha función, surgen los
malestares relacionados
con el consumo de
grasas.
La figura de la derecha
muestra el proceso que lleva a
cabo el sistema digestivo en
nuestro cuerpo.

ORGANO SUSTANCIAS QUE ACTÚAN FUNCIÓN
Digestión de hidratos de carbono.
Boca Masticación o trituración del alimento (dientes

Saliva (formada por glándulas salivales)
premolares, molares e incisivos)
Deglución. (tragar)
Esófago ---------------------- Conducción del alimento hasta el estómago.
Estómago Jugo gástrico Digestión de proteínas y grasas.
Jugo pancreático
(formado por el Digestión de hidratos de carbono, proteínas y grasas.
Duodeno páncreas)
Intestino Bilis (formada por el División de las grasas en gotitas microscópicas, para
Delgado hígado) facilitar su digestión.
Yeyuno- ------------------ Los nutrientes atraviesan la pared intestinal y pasan a

Íleon la sangre.
Intestino --------------------------- Absorción del agua y formación de la materia fecal.

Grueso
BIOLOGÍA
APARATO RESPIRATORIO
FUNCIONES
El aparato o sistema respiratorio es el encargado de:
 captar el oxígeno (O2) del aire e introducirlo en la
sangre.
 expulsar del cuerpo el dióxido de carbono (CO2),
que es un desecho de la sangre y subproducto del
anabolismo celular.
La sangre que llega a los pulmones para cargarse de
oxígeno, también lleva grandes cantidades de dióxido de
carbono. Por lo tanto, el pulmón realiza un doble
intercambio.
Recién vimos la primera etapa en nuestra función de
nutrición. Los alimentos fueron degradados obteniéndose,
a partir de ellos, todos los nutrientes que los formaban.
Estos ya están disponibles para que cada una de nuestras células los utilice.
¿Los alimentos son los únicos nutrientes que las células necesitan?
El alimento solo, dentro de la célula, es incapaz de liberar la energía que tiene almacenada.
La presencia de oxígeno es fundamental para controlar la reacción de respiración celular, por eso
el oxígeno también es un alimento para nuestro organismo.
Los órganos principales del sistema respiratorio son:
 Los pulmones son los órganos que cumplen con la función principal del aparato
respiratorio. Para que el oxígeno llegue a las células, primero tiene que entrar a
nuestro cuerpo y lo hace a través de los pulmones.
56
BIOLOGÍA
 Las fosas nasales son dos cavidades situadas encima de la boca. Se abren al exterior
por los orificios de la nariz (donde reside el sentido del olfato) y se comunican con la
faringe por la parte posterior. En el interior de las fosas nasales se encuentra
la membrana pituitaria, que calienta y humedece el aire que inspiramos. De este
modo, se evita que el aire reseque la garganta, o que llegue muy frío hasta los
pulmones, lo que podría producir enfermedades.
 La faringe se encuentra a continuación de las fosas nasales y de la boca. Forma parte
también del sistema digestivo. A través de ella pasan el alimento que ingerimos y el
aire que respiramos.
 La laringe está situada en el comienzo de la tráquea. Es una cavidad formada por
cartílagos que presenta una saliente llamada comúnmente nuez de Adam. En la
laringe se encuentran las cuerdas vocales que, al vibrar, producen la voz.
 La tráquea es un conducto de unos doce centímetros de longitud. Está situada delante
del esófago y funciona como un tubo de conducción.
 Los bronquios son los dos tubos en que se divide la tráquea. Penetran en los
pulmones, donde se ramifican una multitud de veces, hasta llegar a formar
los bronquiolos.
 Las vías respiratorias, son el camino a través del cual el aire presente en el ambiente,
llega hasta los pulmones. El interior de cada uno de ellos, presenta un verdadero
“árbol” muy ramificado. Cada ramificación termina en unas pequeñísimas bolsitas, los
alvéolos pulmonares, que están rodeados por finísimos vasos sanguíneos llamados
capilares. Hasta los alvéolos llega el aire del exterior, y desde allí el oxígeno del aire
pasa a la sangre de los capilares.
Nuestro aparato respiratorio se ubica en una cavidad llamada tórax. Esta se encuentra
separada del abdomen por medio de un músculo, el diafragma, de gran importancia para el
funcionamiento del aparato respiratorio. Cuando respiramos, alternativamente introducimos
aire en nuestros pulmones (inspiramos) y lo eliminamos nuevamente al exterior (espiramos).
IMPORTANTE
No debemos confundir espirar (también se dice exhalar) con expirar.
Expirar significa morir.

En la figura siguiente se muestra el proceso de respiración:
BIOLOGÍA
El diafragma y los músculos que se ubican entre las costillas cuando se contraen aumentan el
tamaño de la caja torácica, permitiendo a los pulmones expandirse y llenarse de aire. Al relajarse,
el tórax se achica, comprime los pulmones y el aire se elimina al exterior.
Hasta el momento nuestro cuerpo obtuvo los nutrientes y el oxígeno que necesita. Además,
ambos fueron transportados hasta la sangre, en el aparato digestivo a nivel intestino delgado y
en el aparato respiratorio a nivel de los alvéolos pulmonares.
APARATO o SISTEMA CIRCULATORIO

¿Cómo llegan estas sustancias necesarias a cada célula del cuerpo?
A través de la sangre, con el aparato o sistema circulatorio o
cardiovascular.
¿Qué otros elementos transporta la sangre además de los
nutrientes y el oxígeno? La sangre es un tejido líquido que recorre el
organismo, a través de los vasos sanguíneos que funcionan como
cañerías, transportando células y todos los elementos necesarios para
realizar sus funciones vitales. La cantidad de sangre está en relación
con la edad, el peso, sexo y altura. Un adulto tiene entre 4,5 y 6 litros de
sangre, el 7% de su peso.
Los órganos principales del sistema circulatorio son:
 El corazón es la bomba de nuestro aparato circulatorio, que
bombea por los vasos sanguíneos, que no son todos iguales porque la sangre que
circula en su interior no tiene siempre las mismas características.
 Vena: todo vaso que lleva sangre al corazón.
 Arteria: todo vaso que saca sangre del corazón.
58
BIOLOGÍA
En ese mismo momento, las células aprovechan para volcar todas las sustancias que no les
sirven para que nuestro organismo se deshaga de ellas.
Como sabemos, los pulmones cumplen la función de llevar hasta la sangre el oxígeno
presente en el aire. Con esa carga la sangre entra a la mitad izquierda del corazón y vuelve a salir,
para distribuir el oxígeno a cada una de las células de nuestro cuerpo. Para lograrlo, en cada
órgano las arterias se ramifican en vasos extremadamente finos, los capilares, para que las
sustancias químicas puedan atravesar sus delgadas paredes. Luego de esto, los capilares vuelven
a reunirse transformándose nuevamente en un vaso más grueso, a través del cual la sangre
regresará al corazón.
Todos los órganos del cuerpo reciben a través
de las arterias los nutrientes que necesitan y
todos descargan hacia las venas, sustancias de
desecho para poder eliminarlas.
El corazón también necesita alimentarse y
eliminar residuos. Las arterias coronarias son
las encargadas de alimentar al corazón.
Cuando esto no se cumple adecuadamente,
puede ocurrir un infarto de miocardio.
En la figura anterior se puede observar un

corte de un corazón y en la figura de la derecha
muestra los procesos de circulación en nuestro
organismo:
LA SANGRE
La sangre está formada por células, por lo
tanto es uno de los tejidos de nuestro
organismo; su aspecto líquido se debe a gran
cantidad de agua que la constituye. Vemos en
la sangre distintas células: glóbulos rojos,
glóbulos blancos, plaquetas. Estas células
están inmersas en el plasma, el componente
líquido de la sangre, en el cual se transportan
los nutrientes.

LA SANGRE Y SU RELACIÓN CON OTROS SISTEMAS
Pulmones El oxígeno penetra en la sangre
Glándula Secreción de hormonas
Bazo Destruye los hematíes viejos
Médula ósea Fabrica hematíes
Riñón Filtra el agua
Hígado Descompone los hematíes y fabrica agentes coagulantes
Intestino Absorbe sustancias nutritivas
FUNCIONES DE LAS CÉLULAS DE LA SANGRE
Transportan el oxígeno y el dióxido de carbono que

GLÓBULOS ROJOS se combinan con una sustancia química que les da
su color: la hemoglobina.
CÉLULAS
Defienden al organismo del ataque de agentes que
GLÓBULOS BLANCOS
BIOLOGÍA
provocan enfermedades, como bacterias virus.
Producen una sustancia química que coagula la

PLAQUETAS sangre, de ese modo las heridas se cierran y se
detienen las hemorragias.
Transporta los nutrientes provenientes de la
LÍQUIDO PLASMA
digestión y las sustancias de desecho del organismo.
GRUPOS SANGUÍNEOS
La sangre no es exactamente igual en todas las personas, y esa diferencia tiene relación con
los glóbulos rojos.
Estos pueden poseer ciertas sustancias químicas llamadas aglutinógenos que definen los
diferentes grupos sanguíneos. Dichas sustancias se las denomina con letras: A y B. Cada persona
tiene, en sus glóbulos rojos, diferentes combinaciones de aglutinógenos. Pueden ser sólo A, sólo
B, AB, o ninguno 0 (cero).
Por otra parte, en el plasma existen otras sustancias químicas llamadas aglutininas que tienen
la capacidad de destruir a los aglutinógenos de los glóbulos rojos. Entonces, cada persona, posee
aglutininas que destruyen los aglutinógenos que no presentan sus glóbulos rojos. Ésta es la causa
del por qué al momento de recibir una transfusión de sangre, es necesario conocer el grupo de
quien la recibirá y del donante.
GRUPOS SANGUÍNEOS AGLUTINÓGENOS AGLUTININAS

0 Ninguno AyB
A A B
B B A
AB AyB ninguno
60
BIOLOGÍA
Ésta no es la única diferencia con respecto a la sangre. Existe otra sustancia química que
puede estar presente en la sangre, el llamado factor Rh. En este caso, si la sangre posee dicha
sustancia es Rh+ (positivo); si carece de ella, es Rh- (negativo). Quienes son Rh- sólo pueden
compartir su sangre con otros que posean el mismo factor. Las personas Rh+, en cambio, pueden
recibir ambos tipos de sangre, ya que la Rh- no presenta ninguna sustancia química que pueda
afectarlas.
Pueden darse todas las combinaciones posibles de grupo y factor. Por ejemplo, grupo A + o
A- y así con las demás posibilidades. El factor Rh puede generar complicaciones en el embarazo
en el caso que la madre sea Rh- y su hijo Rh+, pero actualmente se trata eficazmente esa
eventualidad.
Al grupo 0- se lo denomina donante universal y al grupo AB+ receptor universal.

A partir del libro Alejandro J. Balbiano, Elina Godoy, Ricardo Franco, El intercambio de
materia y energía en el ser humano, en las células y en los ecosistemas. 4° año, Ediciones
Santillana S.A.
1. Completa con la palabra correcta. Luego, explica con tus palabras cada uno de los
conceptos que se explican en las frases.
a. Las…………………. del intestino delgado aumentan la superficie de absorción.
b. En los alvéolos pulmonares se lleva a cabo el proceso de………………………..
c. La vesícula biliar acumula sales biliares producidas en el………………………..
d. La………………..y el……………… mezclan el quilo con los jugos digestivos en el
intestino delgado.
e. La acidez del estómago es necesaria para que actúen las…………………… que
BIOLOGÍA
degradan las proteínas.

2. Estas dos afirmaciones son incorrectas. Corregilas.
a. La espiración que se observa durante una respiración tranquila es un
proceso activo en el cual el diafragma y los músculos intercostales se
contraen.
b. La espiración forzada es el resultado de un proceso pasivo que se produce
por la relajación del diafragma.
3. Elegí entre las siguientes alternativas de selección múltiple, la única respuesta que
sea correcta.
I. La faringe no se comunica con:
a. La tráquea
b. La cavidad bucal
c. El esófago
d. La laringe
e. Las fosas nasales
f. El oído
II. En la fase de inspiración:
a. Se contraen el diafragma y los músculos intercostales, por lo que se
expande la caja torácica.
b. Se contrae el diafragma y los músculos intercostales se relajan, por lo
que la caja torácica se expande.
c. Se relajan el diafragma y los músculos intercostales por lo que el
volumen de la caja torácica no varía.
d. Se contrae el diafragma y los músculos intercostales se relajan, por lo
que disminuye el volumen de la caja torácica.
62
BIOLOGÍA
APARATO EXCRETOR
El aparato excretor sirve para eliminar todas las
sustancias químicas (líquidas o sólidas) que se
producen como resultado de su funcionamiento,
pero que no le sirven.
Este sistema está compuesto por el aparato
urinario, la piel, los pulmones y el hígado.
El aparato urinario está formado por los
riñones y las vías urinarias:
 Los riñones son dos órganos que miden,
aproximadamente, 12 cm de largo y 6 cm
de ancho. Pesan, aproximadamente, 150
gramos cada uno. Son de color rojo (debido
a la gran cantidad de sangre que
contienen), se encuentran rodeados por una cápsula renal y se componen de glándulas
suprarrenales. Toda la sangre de nuestro cuerpo, alrededor de 5 litros pasa por los
riñones.
Las funciones de los riñones son:
 Formar la orina eliminando las toxinas del cuerpo.
 Fomenta la producción de glóbulos rojos.
 Equilibrar los electrolitos.
 Regular el volumen de líquido corporal y la presión arterial.
 Eliminar de la sangre las sustancias que contiene y que no son útiles para el
organismo.
 La vejiga urinaria es el órgano principal del sistema excretor donde se almacena la orina.
Tiene una capacidad de almacenamiento que varía según la persona; entre 500 ml y 1
litro de orina.
 Los uréteres son los encargados de conducir la orina desde el riñón hasta llegar a la vejiga.
 La uretra es quien permite la salida de la orina hacia el exterior.
Los riñones cuelan casi todo. Todo lo que tenemos que eliminar pero también algunas
sustancias que el organismo debe retener.
El funcionamiento de los riñones cumple 4 etapas:
 Primero selecciona por tamaño. O sea que todas las moléculas de pequeño tamaño
pasarán por el “colador” sirvan o no.

 En una segunda etapa, el riñón se tomará el trabajo de recuperar las que sean
necesarias, como el agua que compone la sangre. El agua, por estar formada por
moléculas muy pequeñas, es totalmente colada y luego recuperada.
En realidad el riñón es la reunión de cientos de miles de pequeños coladores, los
glomérulos. Hasta cada uno de ellos llega la sangre, cargada de desechos y allí se filtra.
 Tercera etapa, las sustancias filtradas pasan a un túbulo, mientras el resto continúa su
recorrido dentro de vasos sanguíneos.
 Cuarta etapa, en el túbulo, las sustancias que el organismo necesita, son reabsorbidas
pasando a las vénulas, para que finalmente salgan del riñón con el resto de la sangre.
Y las sustancias inservibles, por el contrario, quedan retenidas en los túbulos y el
producto de todos ellos termina saliendo del riñón, en este caso a través del uréter
en forma de orina.
Existen otras vías de eliminación de sustancias inservibles: la materia fecal a través del mismo
aparato digestivo, el dióxido de carbono a través del aparato respiratorio, agua y otras sustancias
(el sabor salado lo indica) a través de las glándulas sudoríparas de la piel, en la transpiración.
BIOLOGÍA
64
BIOLOGÍA
1. ¿Qué ventaja tiene que la sangre circule por todo nuestro cuerpo?
2. ¿Por qué es necesario que se relacionen el aparato respiratorio con el digestivo? Explícalo.
3. ¿Qué relación tiene el aparato circulatorio con el aparato excretor? Explícalo.
4. ¿Qué tiene que ver el aparato circulatorio con el respiratorio?
5. Exactamente: ¿en dónde se realiza la nutrición de nuestro organismo? ¿Por qué?
6. Además del aparato excretor: ¿Cuáles otras vías de eliminación tiene nuestro organismo?
7. ¿Cómo funciona el aparato digestivo?
8. Describe el funcionamiento del aparato respiratorio. ¿Con qué otros sistemas se
relaciona?
9. Describe el funcionamiento del aparato circulatorio. ¿Con qué otros sistemas se
relaciona?
10. Describe el funcionamiento del aparato excretor. ¿Con qué otros sistemas se relaciona?

CORRECCIÓN
1. Que la sangre circule por todo nuestro cuerpo nos permite que las sustancias necesarias
para cada célula lleguen a cada una de éstas, permitiendo así la nutrición celular. Además,
la sangre no solo transporta nutrientes sino que también transporta oxígeno, lo que
permite que se realicen las funciones vitales del organismo.
2. El sistema digestivo es el encargado de obtener nutrientes de los alimentos y junto con
el sistema respiratorio, encargado de ingresar oxígeno al organismo, aportan la energía
necesaria para que nuestro cuerpo pueda realizar todas sus funciones vitales. Esto ocurre
debido a que tanto los nutrientes como el oxígeno llegan a todas las células de nuestro
cuerpo permitiendo así la realización de funciones vitales para el organismo.
3. El aparato circulatorio y el aparato excretor (urinario) se relacionan debido a que el
aparato excretor es el encargado de expulsar del organismo todos los desechos
provenientes del proceso circulatorio.
BIOLOGÍA
4. La relación entre el sistema circulatorio y el sistema respiratorio es la siguiente: Cuando

nosotros inspiramos estamos introduciendo en nuestros pulmones distintos gases entre
ellos el oxígeno. Cuando el aire inspirado llega a los alvéolos pulmonares, el oxígeno pasa
a la sangre y a través de la hemoglobina es transportado por las arterias a las células de
los músculos. Los músculos toman el oxígeno y devuelven el dióxido de carbono a la
sangre, que a través de las venas lo lleva hasta el corazón. El corazón recibe esta sangre
con dióxido de carbono y la envía hasta los pulmones; allí, los alvéolos pulmonares la
absorben y se produce la exhalación de los pulmones mediante el cual eliminamos el
dióxido de carbono.
5. La nutrición de nuestro organismo, se realiza en los denominados sistemas de nutrición,
que son el sistema digestivo, el circulatorio, el respiratorio y el sistema excretor. Esto
ocurre a través de distintos procesos en cada sistema:
 Digestivo: reducción de las sustancias a moléculas digeribles que pasan a la sangre;
al final del tubo digestivo salen al exterior las sustancias no útiles al organismo.
 Circulatorio: lleva los nutrientes y el oxígeno a cada célula del cuerpo y retira
sustancias de desecho.
 Respiratorio: lleva hasta la sangre el oxígeno presente en el aire; también elimina
el dióxido de carbono de la respiración celular.
 Excretor: los riñones se encargan de retener de la sangre las sustancias que sean
necesarias al organismo y de eliminar de la sangre las sustancias de desecho que
recibieron de las células.
6. Existen otras vías de eliminación de sustancias inservibles como por ejemplo la materia
fecal es eliminada a través del mismo aparato digestivo, el dióxido de carbono a través
66
BIOLOGÍA
del aparato respiratorio, agua y otras sustancias a través de las glándulas sudoríparas de
la piel, en la transpiración.
7. Una de las funciones del aparato o sistema digestivo es la digestión, es decir, la
degradación de los alimentos para obtener los nutrientes que los forman. Además, el
sistema digestivo a través de los órganos (boca, faringe, esófago, estómago, intestino
delgado y grueso, ano) y glándulas (páncreas, hígado y glándulas salivales) que lo
componen separa lo útil de lo inservible.
8. El aparato respiratorio es el encargado de captar el oxígeno (O2) del aire e introducirlo en
la sangre y de expulsar del cuerpo el dióxido de carbono (CO2), que es un desecho de la
sangre y subproducto del anabolismo celular. Para que el oxígeno llegue a las células,
primero tiene que entrar a nuestro cuerpo y lo hace a través del aparato respiratorio, que
en nuestro caso, tiene a los pulmones como órganos principales. Los pulmones realizan
un doble intercambio debido a que la sangre que llega a los pulmones para cargarse de
oxígeno, también lleva grandes cantidades de dióxido de carbono.
Este sistema comprende los siguientes órganos, cada uno con una función específica en
el proceso: fosas nasales, faringe, laringe, tráquea, bronquios y bronquiolos, vías
respiratorias, entre otros.
El sistema respiratorio se relaciona principalmente con la mayoría de los sistemas de
nutrición vistos, como por ejemplo, el digestivo y el circulatorio.
9. El aparato circulatorio es el encargado, a través de la sangre, de transportan sustancias a
las células de nuestro cuerpo. Este sistema se caracteriza por dos procesos de circulación,
conocidos como circulación menor y circulación mayor.
El corazón es la “bomba” de nuestro aparato circulatorio, que bombea por los vasos
sanguíneos, que no son todos iguales porque la sangre que circula en su interior no tiene
siempre las mismas características. En ese mismo momento, las células aprovechan para
volcar todas las sustancias que no les sirven para que nuestro organismo se deshaga de
ellas. Los pulmones cumplen la función de llevar hasta la sangre el oxígeno presente en
el aire.
Con esa carga la sangre entra a la mitad izquierda del corazón y vuelve a salir, para
distribuir el oxígeno a cada una de las células de nuestro cuerpo. Para lograrlo, en cada
órgano las arterias se ramifican en vasos extremadamente finos, los capilares, para que
las sustancias químicas puedan atravesar sus delgadas paredes. Luego de esto, los
capilares vuelven a reunirse transformándose nuevamente en un vaso más grueso, a
través del cual la sangre regresará al corazón.
Todos los órganos del cuerpo reciben a través de las arterias los nutrientes que necesitan
y todos descargan hacia las venas, sustancias de desecho para poder eliminarlas.
Este sistema se relaciona, por ejemplo, con el aparato circulatorio, con el excretor y el
digestivo.

10. El aparato excretor es el encargado de eliminar todas las sustancias químicas (liquidas o
solidas) que se producen como resultado de su funcionamiento, pero que no le sirven.
Este sistema está compuesto por el aparato urinario, la piel, los pulmones y el hígado. En
el caso del aparato urinario está formado por los riñones y las vías urinarias. Los riñones
cumple con las siguientes funciones: formar la orina eliminando las toxinas del cuerpo,
producir glóbulos rojos, equilibrar los electrolitos, regular el volumen de líquido corporal
y la presión arterial y eliminar de la sangre las sustancias que contiene y que no son útiles
para el organismo.
En el caso de las vías urinarias, la vejiga urinaria es el órgano principal del sistema excretor
donde se almacena la orina con una capacidad de almacenamiento que varía según la
persona; entre 500 ml y 1 litro de orina. Además, se encuentran los uréteres que son los
encargados de conducir la orina desde el riñón hasta llegar a la vejiga y la uretra quien
permite la salida de la orina hacia el exterior.
BIOLOGÍA
68
BIOLOGÍA
SISTEMA ENDOCRINO
Vimos que el sistema nervioso es el que nos permite relacionarnos con el mundo y además
nos permite actuar en el mundo. ¿Y cómo funciona? A través de corrientes de energía (estímulos
nerviosos) que viajan a través de los nervios, como si fueran cables, recorriendo un camino
llevando información, mensajes que producen una rápida respuesta.
Pero no es el único, no está solo, y hay otros sistemas que lo complementan. Decíamos, que
los nervios son como cables por los cuales circula información, pero existe otra ruta para llevar
mensajes a través del organismo, la sangre.
Al circular, la sangre se pone en contacto, literalmente, con todo nuestro cuerpo. Por lo tanto,
todo lo que la sangre contenga, llegará a cada una de nuestras células, por ejemplo, nutrientes.
Además de los nutrientes la sangre transporta órdenes emanadas de las glándulas en forma
de sustancias químicas.
El Sistema Endócrino, promueve y controla actividades dentro del organismo que ocurren
lentamente y se prolongan en el tiempo
Los órganos que comprende el sistema
endocrino se los denomina glándulas.
Las Glándulas son órganos capaces de
fabricar y eliminar sustancias químicas.
Conocimos glándulas relacionadas con la
digestión: salivales, hígado, páncreas. Las que
eliminan agua y sales en forma de transpiración
a través de la piel, llamadas glándulas
sudoríparas.
Todas ellas tienen en común el hecho de
eliminar los productos que fabrican
directamente al exterior o en una cavidad que,
como el intestino, se comunique indirectamente
con el exterior. Debido a esta característica se
las llama glándulas de secreción externa o
glándulas exocrinas.
Pero nuestro cuerpo cuenta con otro tipo de glándulas, llamadas glándulas de secreción
interna o glándulas endocrinas, cuyos productos permanecen en nuestro interior llegando a los
lugares donde se necesitan sus funciones.
El producto que segregan las glándulas endocrinas se llaman hormonas.
Las hormonas son sustancias químicas especiales, que son fabricadas por las glándulas
endocrinas, vertidas a la sangre y transportadas a través de ella.

¿Cómo logra una hormona cumplir con su función? De un modo similar a los
neurotransmisores en la sinapsis. Una vez que llegan al lugar indicado, sus moléculas se pegan a
las membranas de las células. Esto constituye el mensaje para que cada célula sepa que tiene que
ponerse a trabajar.
Una cantidad de hormonas son, químicamente, proteínas. Otras son fabricadas por nuestro
cuerpo a partir del colesterol, por lo tanto no podemos prescindir totalmente de él. O sea, que
necesitamos tener colesterol para que el sistema endocrino funcione bien.
Todos, hombres y mujeres tenemos las mismas glándulas endocrinas, con una sola excepción:
las glándulas sexuales que son exclusivas de cada sexo. Ellas, entre otras funciones, dan a
hombres y mujeres sus típicas características.
Algunas glándulas endocrinas no sólo fabrican hormonas. El páncreas, también participa del
proceso digestivo. Y las glándulas sexuales, por su parte, son las encargadas de producir los
óvulos y los espermatozoides; estas células, son las que aportan mujeres y hombres,
respectivamente para la función de reproducción.
Por lo tanto, estas glándulas son consideradas de función mixta, tanto interna como externa.
BIOLOGÍA
Entre todas las glándulas de secreción interna del organismo, la hipófisis es considerada la
más importante porque una de sus funciones es la de regular el funcionamiento de las demás
glándulas del sistema endocrino.
Por lo tanto, toda vez que la hipófisis produce una de esas hormonas, pone en
funcionamiento otra glándula del sistema.
Las glándulas funcionan ante una necesidad. Cuando esa necesidad deja de estar, la glándula
cesa de funcionar. Por ejemplo: mucha glucosa estimula al páncreas que produzca insulina que
va a la sangre. Se restablece la glucosa normal y esto envía un mensaje para que deje de
funcionar.
FUNCIONES DE LAS GLÁNDULAS
-Estimula el crecimiento.
-Estimula la glándula tiroides.
Hipófisis -Estimulan las gónadas u órganos sexuales (ovario y testículo)
-Estimula la contracción del útero durante el parto.
-Regula la absorción de agua en los riñones.
Tiroides -Regula el metabolismo, en especial de las células nerviosas.
Paratiroides -Regula la cantidad de calcio en el organismo.
-Disminuye la cantidad de glucosa en la sangre.
Páncreas
-Aumenta la cantidad de glucosa en la sangre.
-Regula el metabolismo de los lípidos, proteínas e hidratos de carbón
Suprarrenales -Regula la absorción de agua y sales en el riñón.
-Acción similar al sistema nervioso simpático.
Testículo -Determina las características sexuales secundarias masculinas.
Gónadas -Determina las características sexuales secundarias femeninas.
Ovarios
-Prepara el útero para la gestación.
70
BIOLOGÍA
1. ¿Quién controla las actividades o respuestas que ocurren lentamente en el cuerpo y se

prolongan en el tiempo?
2. Los nervios son como cables por los que circula información. Hay otro tipo de mensajes
además de los nerviosos y otra ruta. De ello se encarga el sistema endocrino. ¿Qué
función cumple?
3. ¿Cuál es la “ruta” que utiliza el sistema endocrino y cuáles son los “mensajes”? Dé
ejemplos.
4. ¿Qué son las glándulas?
5. ¿Cuándo funcionan las glándulas? Dé uno o varios ejemplos.
6. Cuente distintas funciones de distintas glándulas.
7. ¿Cómo logra una hormona cumplir con su función?
8. ¿Por qué es tan importante la hipófisis?

CORRECCIÓN
2. Las actividades o respuestas que ocurren lentamente en el cuerpo y se prolongan en el

tiempo son controladas por el sistema endocrino.
3. 3. La función del sistema endocrino es la de promover y controlar actividades dentro del
organismo que ocurren lentamente y se prolongan en el tiempo. La ruta por la que el
sistema endocrino lleva mensajes al organismo es la sangre que al circular, se pone en
contacto, literalmente, con todo nuestro cuerpo. Por lo tanto, todo lo que la sangre
contenga, llegará a cada una de nuestras células, por ejemplo, nutrientes. En el caso de
los mensajes, serán órdenes emanadas de las glándulas en forma de sustancias químicas.
4. Las glándulas son órganos capaces de fabricar y eliminar sustancias químicas.
5. Las glándulas funcionan ante una necesidad. Cuando esa necesidad deja de estar, la
glándula cesa de funcionar. Por ejemplo: mucha glucosa, estimula al páncreas que
produzca insulina que va a la sangre. Se restablece la glucosa normal y esto envía un
BIOLOGÍA
mensaje para que deje de funcionar.

6. Por ejemplo, el páncreas segrega insulina, que le permite al cuerpo regular los niveles de
azúcar en la sangre. La glándula tiroides recibe instrucciones de la pituitaria para segregar
hormonas que determinan el ritmo de la actividad química en el cuerpo o las glándulas
sudoríparas que eliminan agua y sales a través de la transpiración.
7. Una hormona logra cumplir con su función cuando al llegar al lugar indicado, sus
moléculas se pegan a las membranas de las células.
8. La hipófisis es tan importante porque una de sus funciones es la de regular el
funcionamiento de las demás glándulas del sistema endocrino. Por lo tanto, toda vez que
la hipófisis produce una de esas hormonas, pone en funcionamiento otra glándula del
sistema. Así, esta glándula, estimula el crecimiento, estimula los órganos sexuales
(ovarios y testículos), regula la absorción del agua en los riñones, entre otras.
72
BIOLOGÍA
UNIDAD 4
SISTEMA REPRODUCTOR
FUNCIÓN DE LA REPRODUCCIÓN
Nuestra forma de reproducción sexual y vivípara, hace necesario que el cuerpo de
hombres y mujeres esté estructurado de tal manera que permita a cada uno cumplir un papel
particular al momento de reproducirse. Así en cada sexo, debe existir un órgano encargado de
producir células especiales, las gametas, que participan en la reproducción.
El cuerpo femenino, por su parte, necesita contar con una estructura que permita la
instalación del embrión y le proporcione protección durante su desarrollo.
En el cuerpo masculino, en cambio, se hace necesaria la existencia de un órgano que
conduzca las gametas al exterior de su cuerpo y las deposite en el cuerpo de la mujer, para que
ocurra la fecundación.
APARATO REPRODUCTOR MASCULINO

El sistema reproductor masculino está
constituido por las siguientes estructuras:
 Testículo: En él se producen las
hormonas masculinas, llamadas
genéricamente andrógenos. La más
importante de éstas, es la
testosterona, que estimula la
producción de espermatozoides y la
diferenciación sexual masculina.
 Conducto Deferente: Son un par de
tubos musculares rodeados
de músculo liso, cada uno de 35 a 45
cm aproximadamente, que conectan
el epidídimo con los conductos
eyaculatorios intermediando el
recorrido del semen entre estos. Conduce los espermatozoides para que puedan salir al
exterior del cuerpo.
 Vesícula Seminal: Las vesículas o glándulas seminales son unas glándulas productoras del
60 % del volumen del líquido seminal. Están situadas en la excavación pélvica, detrás de
la vejiga urinaria, delante del recto e inmediatamente por encima de la base de
la próstata, con la que están unidas por su extremo inferior. El conducto de la vesícula

seminal (conducto excretor) y el conducto deferente forman el conducto eyaculador, que
desemboca en la uretra prostática.
 Próstata: Glándula que segrega una sustancia lechosa que nutre y permite la movilidad
de los espermatozoides.
 Pene: La uretra, en su interior, permite la salida del semen y su llegada al interior del
cuerpo femenino.
APARATO REPRODUCTOR FEMENINO

El sistema reproductor
femenino está constituido por
las siguientes estructuras:
 Ovarios: Son los que
segregan estrógenos y
progesterona.
Los estrógenos son los
responsables del ciclo
BIOLOGÍA
menstrual donde el
óvulo no fecundado, se
elimina.
También intervienen en la regulación de los caracteres sexuales femeninos.
La progesterona u hormona del embarazo prepara el útero para recibir el óvulo
fecundado. Provoca el crecimiento de las mamas durante los últimos meses del
embarazo.
 Trompa de Falopio: son conductos musculares que conectan los ovarios y el útero o
matriz. Sus funciones están relacionadas con la ovulación, con la fecundación y con
el embarazo, debido a que conduce el embrión hasta el útero. Recibe al óvulo eliminado
por el ovario.
 Útero: Alberga al embrión durante toda la gestación.
 Vagina: La vagina es un conducto fibromuscular elástico, que forma parte de los
órganos genitales internos de la mujer, y se extiende desde la vulva hasta el útero. La
vagina permite las relaciones sexuales y el parto; además canaliza el flujo menstrual, que
ocurre periódicamente como parte del ciclo menstrual.
 Himen: es una membrana delgada y perforada que cierra la abertura exterior de la vagina.
 Labios mayores y menores: son pliegues carnosos en la entrada de la vagina.
74
BIOLOGÍA
1. ¿Qué tipos de reproducción tienen las plantas?

2. ¿Qué tipo de reproducción tienen los humanos?
3. ¿Cómo se llaman las células especiales que tenemos los humanos para la reproducción
del género?
4. ¿Qué función cumple la estructura femenina para la reproducción?
5. ¿Qué función cumple la estructura masculina para la reproducción?

CORRECCIÓN
1. Las plantas pueden tener dos tipos de reproducción: asexual o sexual. En la reproducción
sexual intervienen las flores y las semillas; en la reproducción asexual intervienen otras
partes, como los tallos.
2. Nuestra forma de reproducción es sexual y vivípara, por esto hace necesario que el cuerpo
de hombres y mujeres esté estructurado de tal manera que permita a cada uno cumplir
un papel particular al momento de reproducirse.
3. Las células especiales o sexuales que tenemos los humanos para la reproducción del
género se denominan gametos (óvulos y espermatozoides).
4. El cuerpo femenino, por su parte, necesita contar con una estructura que permita la
instalación del embrión y le proporcione protección durante su desarrollo. Algunas de sus
estructuras y sus funciones son:
 Ovarios: Segregan estrógenos y progesterona.
BIOLOGÍA
 Útero: Alberga al embrión durante toda la gestación.

 Trompa de Falopio: son conductos musculares que conectan los ovarios y el útero
o matriz. Sus funciones están relacionadas con la ovulación, con la fecundación y
con el embarazo, debido a que conduce el embrión hasta el útero. Recibe al óvulo
eliminado por el ovario.
 Vagina: La vagina es un conducto fibromuscular elástico, que forma parte de los
órganos genitales internos de la mujer, y se extiende desde la vulva hasta el útero.
5. En el cuerpo masculino, en cambio, se hace necesaria la existencia de un órgano que
conduzca las gametas al exterior de su cuerpo y las deposite en el cuerpo de la mujer,
para que ocurra la fecundación. Algunas de sus estructuras y sus funciones son:
 Testículo: En él se producen las hormonas masculinas, llamadas genéricamente
andrógenos.
 Vesícula Seminal: Las vesículas o glándulas seminales son unas glándulas
productoras del 60 % del volumen del líquido seminal.
 Conducto Deferente: Conduce los espermatozoides para que puedan salir al
exterior del cuerpo.
 Próstata: Glándula que segrega una sustancia lechosa que nutre y permite la
movilidad de los espermatozoides.
76
BIOLOGÍA
SEGUNDA EVALUACIÓN PARCIAL
1. Menciona 3 nutrientes y su respectiva función.

…………………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………………
2. Con respecto al aparato digestivo, responde:
a. ¿Qué es la digestión?
……………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………
b. ¿Qué órganos forman al tubo digestivo?
……………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………
3. Con respecto al aparato respiratorio, responde:
¿Cuál es su función? ¿Cuál es el órgano principal?
…………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………
4. Completa el siguiente esquema de un corazón, colocando todas las partes
correspondientes:
5. Con respecto al aparato respiratorio, responde:

¿Por qué es tan importante la glándula hipófisis?
…………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………

6. ¿Qué tipo de reproducción tenemos los seres humanos?
…………………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………………
7. ¿Qué nombre reciben las células sexuales que tenemos los humanos para la reproducción
sexual? ¿Cuáles son las femeninas? ¿Y las masculinas?
…………………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………………
8. Menciona 3 estructuras reproductivas femeninas con sus respectivas funciones.
…………………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………………
9. Menciona 3 estructuras reproductivas masculinas con sus respectivas funciones.

…………………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………………
BIOLOGÍA
10. Completa la siguiente imagen del órgano reproductor masculino, colocando las
estructuras que faltan:
78
BIOLOGÍA
BIBLIOGRAFÍA
BIBLIOGRAFÍA OBLIGATORIA
 Este Módulo
BIBLIOGRAFÍA COMPLEMENTARIA
 Alejandro J. Balbiano, Carolina Cambiasso, Adela V. Castro (2014), Santillana en línea.
Ciencias naturales. 1° año, Ediciones Santillana S.A.
 Alejandro J. Balbiano, Elina Godoy, Ricardo Franco, El intercambio de información en los
sistemas biológicos: relación, integración y control. 3° año, Ediciones Santillana S.A.
 Alejandro J. Balbiano, Elina Godoy, Ricardo Franco, El intercambio de materia y energía
en el ser humano, en las células y en los ecosistemas. 4° año, Ediciones Santillana S.A.


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Instituto Multimedia de Educación a Distancia y Capacitación Laboral CAPACITARE 1

FUNCIONES DE LOS SERES VIVOS............................................................................................... 49

Instituto Multimedia de Educación a Distancia y Capacitación Laboral CAPACITARE 3

 Ósmosis: Es un caso particular de difusión, cuando las moléculas que se desplazan de

Instituto Multimedia de Educación a Distancia y Capacitación Laboral CAPACITARE 5

Instituto Multimedia de Educación a Distancia y Capacitación Laboral CAPACITARE 7

será la yema. Imagínese el tamaño de huevo de un avestruz.

La energía no se crea ni se destruye sino que se transforma.

Instituto Multimedia de Educación a Distancia y Capacitación Laboral CAPACITARE 9

ACTIVIDAD CON BIBLIOGRAFÍA COMPLEMENTARIA

3. Para investigar: la energía eléctrica que utilizamos en nuestro país proviene de

Instituto Multimedia de Educación a Distancia y Capacitación Laboral CAPACITARE 11

1. La energía es la capacidad de realizar un trabajo.

Instituto Multimedia de Educación a Distancia y Capacitación Laboral CAPACITARE 13

FACTORES Plantas, Animales,

FACTORES Temperatura, Agua,

Todos tenemos la experiencia de la descomposición o degradación de la materia orgánica

PRODUCTOR CONSUMIDOR PRIMARIO CONSUMIDOR SECUNDARIO CONSUMIDOR TERCIARIO

Instituto Multimedia de Educación a Distancia y Capacitación Laboral CAPACITARE 15

Instituto Multimedia de Educación a Distancia y Capacitación Laboral CAPACITARE 17

Por analogía, podemos compararla con la piel de nuestro cuerpo.

CÉLULAS EUCARIOTAS: VEGETALES Y ANIMALES

Instituto Multimedia de Educación a Distancia y Capacitación Laboral CAPACITARE 19

4. EXCRECIÓN: Es la eliminación de los excrementos o parte inservible del alimento.

Instituto Multimedia de Educación a Distancia y Capacitación Laboral CAPACITARE 21

LOS SERES VIVOS MÁS PEQUEÑOS

Instituto Multimedia de Educación a Distancia y Capacitación Laboral CAPACITARE 23

8. ¿Qué analogía se puede hacer entre un núcleo celular y un cerebro?

Instituto Multimedia de Educación a Distancia y Capacitación Laboral CAPACITARE 25

Célula Eucariota Animal Vegetal

¿Cómo se mantiene y perpetúa la vida

La respuesta a esta pregunta está en las funciones de los seres vivos.

Recordemos que las especializaciones se llevan a cabo de la siguiente forma:

Instituto Multimedia de Educación a Distancia y Capacitación Laboral CAPACITARE 27

la reproducción de la planta. A este grupo pertenecen la flor y el fruto.

Funciones de las distintas estructuras

 Las hojas son estructuras

Energía + agua (H20) + dióxido de carbono (CO2) = oxígeno (O2) + Alimento

La energía más el agua y el dióxido de carbono produce oxígeno y alimento (moléculas de

Instituto Multimedia de Educación a Distancia y Capacitación Laboral CAPACITARE 29

Instituto Multimedia de Educación a Distancia y Capacitación Laboral CAPACITARE 31

1. Las funciones de los seres vivos son:

Instituto Multimedia de Educación a Distancia y Capacitación Laboral CAPACITARE 33

RESPUESTA EFECTOR VÍA MOTORA

Todas estas estructuras, encéfalo y médula, se conocen en

 Hemisferio derecho: Se encarga del movimiento de la mitad izquierda del cuerpo.

La siguiente figura muestra la estructura del sistema nervioso:

Instituto Multimedia de Educación a Distancia y Capacitación Laboral CAPACITARE 35

 una zona llamada cuerpo celular o soma, donde se encuentran el núcleo y el

Instituto Multimedia de Educación a Distancia y Capacitación Laboral CAPACITARE 37

1. ¿Qué significa homeostasis?

1. Se denomina homeostasis a la situación de equilibrio interno de un organismo,

Instituto Multimedia de Educación a Distancia y Capacitación Laboral CAPACITARE 39

Algo similar ocurre con los olores, pero en este

penetran en la nariz y allí estimulan las células

Instituto Multimedia de Educación a Distancia y Capacitación Laboral CAPACITARE 41

La respuesta está en el sistema nervioso periférico de la vida vegetativa, un sistema periférico

SISTEMA NERVIOSO PERIFÉRICO DE VIDA VEGETATIVA

LOS EFECTORES: ESTRUCTURA MUSCULAR Y ESQUELÉTICA