Guía técnica para la creación de viveros

Consultoría para el Fomento al

Desarrollo de Viveros Locales en
la comuna de Pichilemu
Proyecto GEFSEC ID: 9766 “Promoviendo la
conservación y el manejo sostenible de los
humedales costeros y sus cuencas aportante, a
través de la mejora en la gestión y planificación de
los ecosistemas de borde costero de la zona
centro sur de Chile, hotspot de biodiversidad”

Preparado para:
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EQUIPO DE TRABAJO

Jon Mendieta

Biólogo, Magister en Ciencias del Mar

Dra. Ximena Salinas

Bióloga Marina, Ingeniera en Ecología Ambiental y Planificación Territorial, Doctora en

Ciencias de la Vida y del Ambiente

Melany Neuburg

Ecóloga Paisajista, Licenciada en Ciencias y Artes Ambietales

29 de Marzo de 2021

Andes Costa Ltda-Av. Los Leones 133 Piso 2, Providencia.Santiago.Chile

contacto@andescosta.cl +569 6611 5963

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TABLA DE CONTENIDO

1  INTRODUCCION...........................................................................................................3 
2  TIPOS DE VIVEROS .....................................................................................................3 
3  ZONIFICACIÓN DEL VIVERO ......................................................................................4 
3.1  Zona de siembra ....................................................................................................4 
3.2  Zona de producción................................................................................................4 
3.2.1  Tipos de invernaderos de producción: ............................................................4 
3.2.2  Elementos a instalar dentro de invernadero .................................................11 
3.3  Zonas de aclimatación (sombreadero) .................................................................11 
3.4  Área de Almacenamiento de Semillas .................................................................11 
3.5  Bodega de herramientas y productos. .................................................................12 
3.6  platabandas hidricas para plantas helófitas (totoras) ...........................................12 
3.7  Zona de compostaje ó lombricultiura ...................................................................13 
4  PRODUCCION ............................................................................................................13 
4.1  Reproducción vegetativa: plantas acuáticas y espárrago de mar ........................14 
4.1.1  Elección de planta madre..............................................................................14 
4.1.2  División de rizomas .......................................................................................14 
4.1.3  Enraizamiento ...............................................................................................15 
4.2  Reproducción por Semillas ..................................................................................15 
4.2.1  Selección de Plantas madre .........................................................................15 
4.2.2  Colecta de semillas y almacenamiento .........................................................16 
4.2.3  Permisos .......................................................................................................16 
4.3  Etapa de desarrollo y maduración de las semillas ...............................................16 
4.3.1  Selección del sustrato ...................................................................................16 
4.3.2  Sembrado en almácigos ...............................................................................17 
5  CUIDADOS HASTA GERMINACIÓN ..........................................................................17 
5.1  Malezas ................................................................................................................17 
5.2  Plagas y enfermedades........................................................................................17 
5.3  Sistema de riego ..................................................................................................18 
6  Transplante de plántulas .............................................................................................19 
6.1  Envases................................................................................................................20 
6.2  Sustrato de trasplante ..........................................................................................20 
7  Entrega de plantas. .....................................................................................................20 
8  Fichas técnicas plantas helófitas o acuática de ribera ................................................21 
9  Fichas técnicas plantas terrestres ...............................................................................25 
10  Bibliografía ...............................................................................................................31 

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1 INTRODUCCION

El objetivo del proyecto “Promoviendo la conservación y el manejo sostenible de los

humedales costeros y sus cuencas aportante, a través de la mejora en la gestión y
planificación de los ecosistemas de borde costero de la zona centro sur de Chile, hotspot
de biodiversidad” (Proyecto GEF Humedales Costeros) es mejorar el estado ecológico y de
conservación de ecosistemas costeros del Centro-Sur de Chile de alto valor ecológico,
incluyendo los humedales y sus cuencas adyacentes.

En este contexto y como parte de los objetivos del Proyecto GEF Humedales Costeros, la
presente asesoría se hace cargo de la visualización de dos requerimientos a nivel local. En
primer lugar, la necesidad de contar con proveedores que abastezcan a las instituciones y
comunidad en general de especies florales nativas con el objetivo de, entre otros, restaurar
zonas ambientalmente degradadas. Mientras que, por otra parte, existe la necesidad e
interés de potenciar la economía local, a través del desarrollo de nuevos negocios con
enfoque sustentable.

A partir de lo anterior, esta consultoría tiene como meta fomentar el desarrollo de viveros
locales e incentivar a la creación de nuevos emprendimientos de viveros a nivel comunal.

En este documento Andes Costa presenta la “Guía técnica para la creación de viveros” para
dar cumplimiento a la licitación “Consultoría para el Fomento al Desarrollo de Viveros
Locales en la comuna de Pichilemu”.

2 TIPOS DE VIVEROS

Existen tres tipos de viveros en función del tipo de plantas que producen, así podemos
distinguir entre:

 Viveros Agrícolas: cuya función es la de producción de frutales y hortalizas.

 Viveros Forestales: los cuales se dedican a la producción de árboles para

repoblación o jardinería.

 Viveros Ornamentales: que producen plantas para jardinería fundamentalmente.

Dentro de los viveros ornamentales, hay una subcategoría que son los viveros de
producción de especies acuáticas.

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La presente guía técnica apunta a la creación de viveros de especies en categoría de

conservación, dentro de las cuales se encuentran las especies acuáticas y terrestres
específicas del humedal costero de Cáhuil.

3 ZONIFICACIÓN DEL VIVERO

Un vivero se divide en las siguientes zonas:

3.1 ZONA DE SIEMBRA

Normalmente ubicada en un galpón ó sombreadero, es donde se realiza la operación de

sembrado, que en este caso será a mano. La siembra puede ser mediante el uso de
semillas o por propagación vegetativa, que según las plantas seleccionadas, serán a través
de separación de rizomas. Se puede realizar sobre bandejas o sobre contenedores.

3.2 ZONA DE PRODUCCIÓN

Una vez realizada la siembra se trasladan las bandejas o contenedores a los invernaderos
de producción, donde se mantienen en las condiciones de temperatura y humedad
adecuadas para el desarrollo de las plántulas.

3.2.1 Tipos de invernaderos de producción:

En general, de acuerdo a diferentes opiniones al respecto, podemos definir como

invernadero aquella estructura que supera los 2.75-3 m3/m2. Existen 7 diseños distintos de
invernaderos. Las ventajas y desventajas de cada uno de ellos son las siguientes:

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Tipo de invernadero Ventaja Desventaja

Alta resistencia a los vientos y Relativamente pequeño,

fácil instalación (recomendable volumen de aire retenido
para productores que se (escasa inercia térmica)
inician en el cultivo protegido). pudiendo ocurrir el fenómeno
de inversión térmica.
Túnel: tienen una altura y
Solamente recomendado en
anchura variables
Alta transmisión de la luz solar. cultivos de bajo a mediano
porte
Apto tanto para materiales de
cobertura flexibles como
rígidos.
Construcción de mediana a
Capilla: La pendiente del Problemas de ventilación con
baja complejidad.
techo (cabio) es variable según invernaderos en baterías.
la radiación y pluviometría
Utilización de materiales con
(variando normalmente entre A igual altura cenital, tiene
bajo costo, según la zona
15 y 35º). Las dimensiones del menor volumen encerrado que
(postes y maderos de
ancho varían entre 6 y 12m los invernaderos curvos.
eucaliptus, pinos etc).
(incluso mayores), por largo
Mayor número de elementos
variable. Las alturas de los
que disminuyen la
laterales varían entre 2,0-2,5m
transmitancia (mayor
y la de cumbrera 3,0-3,5m Apto tanto para materiales de
sombreo).
(también se construyen más cobertura flexibles como
Elementos de soportes
bajos que los señalados, pero rígidos.
internos que dificultan los
no son recomendables).
desplazamientos y el
emplazamiento de cultivo.

Dientes de siembra: Estos

invernaderos tienen una Sombreo mucho mayor que
Construcción de mediana
techumbre única inclinada en capilla (debido a mayor
complejidad.
ángulos que variaban entre 5º número de elementos
y 15º (orientados en sentido estructurales de sostén).
este-oeste y con presentación
del techo hacia la posición del
sol -norte para el hemisferio
sur-).
Empleo de materiales de bajo Menor volumen de aire
costo (según zonas). encerrado (para igual altura de
cenit) que el tipo capilla.

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Tipo de invernadero Ventaja Desventaja

Capilla modificada (o tipo Sombreo mayor que capilla

quillotano): La modificación Construcción de mediana (debido a mayor número de
respecto al capilla, consiste en complejidad. elementos estructurales de
el ensamble a diferentes sostén), pero menor que diente
alturas de cada cambio, lo que de sierra.
permite generar un espacio Excelente ventilación (al igual
A igual altura cenital, tiene
para una ventana cenital que el diente de sierra), siendo
menor volumen encerrado que
(lucarna). Las dimensiones muy adecuados para la
los invernaderos curvos
más comunes de estos conformación de baterías.
invernaderos son:
 Ancho de cada
Elementos de soportes
módulo: 6,0 m.
internos que dificultan los
 Altura lateral: 2,4 m. Empleo de materiales de bajo
desplazamientos y el
 Altura cenital: 3,6 m. costo.
emplazamiento de cultivos.
 Abertura cenital: 0,3-
0,5 m.

Junto con los invernaderos tipo

túnel, es el de más alta Tienen la misma limitante que
Techumbre curva: Por lo transmitancia a la luz solar. los tipo capilla, cuando deben
común son de tipo metálicos Buen volumen interior de aire acoplarse en batería (de no
(caños de 2’’ a 2,5’’ de (alta inercia térmica). poseer algún sistema de
diámetro o bien perfiles Buena resistencia frente a los ventilación cenital).
triangulares con hierro vientos.
redondo trefilado de 8-10 mm Espacio interior totalmente
de diámetro), también hay con libre (facilidad de
La limitante ya señalada,
techumbres metálicas y postes desplazamiento, laboreo
plantea la necesidad de no
de madera. estos invernaderos mecanizado, conducción de
superar los 25-30 m (de
van de 6,0-8,0 m de ancho por cultivos, etc.).
invernaderos acoplados),
largo variable. Construcción de mediana a
debido a las dificultades para
baja complejidad (debido a la
ventilación.
disponibilidad de los
elementos prefabricados).

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Tipo de invernadero Ventaja Desventaja

Parral (almeriense): Estos Gran volumen de aire

invernaderos suelen tener una encerrado (buen Deficiente ventilación.
altura en la cumbrera de 3,0- comportamiento según la
3,5 m, la anchura variable, inercia térmica).
pudiendo oscilar en 20 m o Alto riesgo de rotura por
más, por largo variable. Despreciable incidencia de los precipitaciones intensas
La pendiente es casi elementos de techumbre en la (escasa capacidad de
inexistente, o bien (en zonas intercepción de la luz. drenaje).
con puvliometría de riesgo)
suele darse 10º-15º, lo que Construcción de alta
representa altura de los complejidad (requiere personal
laterales del orden de 2,0-2,3 especializado).
Aun tratándose de una
m. Se ventila solamente a
estructura que ofrece alta
través de las aberturas
resistencia a los vientos, es
laterales. En la techumbre solo En zonas de baja radiación, la
poco vulnerable por el eficiente
se utiliza un doble entramado escasa pendiente del techo
sistema de anclaje.
de alambre, por entre el cual representa una baja captación
se coloca la lámina de de la luz solar
polietileno, sino otra sujeción.
El mejor comportamiento
térmico (debido al tipo de
Alto costo.
material utilizado: vidrio y
materiales rígidos).
Tipo venlo (holandés): Son
invernaderos de vidrio, los La transmitancia se ve
paneles descansan sobre los afectada, no por el material de
canales de recogida del agua cobertura, sino por el
pluvial. La anchura de cada importante número de
módulo es de 3,2 m y la elementos de sostén (debido al
Alto grado de control de las
separación entre postes en el peso del material de cubierta).
condiciones ambientales.
sentido longitudinal es de 3 m. Al tratarse de un material
rígido, con duración de varios
años, resulta afectado por la
transmisibilidad de polvo,
algas, etc.
Fuente: Elaboración propia, basada en Agrobit.com

En la siguiente tabla pueden observarse fotografías de los distintos tipos de invernadero.

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Tipo de invernadero

Túnel

Fuente: https://www.portalfruticola.com

Capilla

Fuente: https://casaminimalistaa.blogspot.com

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Tipo de invernadero

Dientes de siembra

Fuente: http://www.hortelana.com

Techumbre curva

Fuente: http://www.hortoinfo.es

Capilla modificada (o tipo quillotano)

Fuente: https://casaminimalistaa.blogspot.com

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Tipo de invernadero

Parral (almeriense)

Fuente: http://www.inverelpilar.com

Tipo venlo (holandés)

Fuente: https://www.jardinitis.com

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3.2.2 Elementos a instalar dentro de invernadero

Mesas de trabajo: las mesas de trabajo deben ser permeable (ya que sobre ellas escurrirá
el agua de las almacigueras). Una buena alternativa es hacerlas de malla de gallinero, y
perfiles de acero inoxidable o de madera recubierta por plástico.

Almácigos: Se propone la utilización de almacigueras, en

vez de bandejas de plantación. Ya que sus ventajas, con
relación a las bandejas son: la mantención de cada
ejemplar en forma individual, el direccionamiento de la raíz,
lo liviano del material, entre otros.
Además se deben considerar mesas para dejar almácigos
listos, que se mantendrán inicialmente dentro de los
Fuente imagen:
invernaderos, hasta el emergimiento de la plántula. Prosan.cl

3.3 ZONAS DE ACLIMATACIÓN (SOMBREADERO)

Se trata de una superficie cuya finalidad es la de preparar las plántulas para las condiciones
de campo a las que se verán sometidas. Puede realizarse en el mismo invernadero de
producción o en invernaderos de malla adyacentes a este. Suele realizarse el trasplante a
contenedores de mayor tamaño en esta fase, para aumentar el desarrollo de las raíces.

3.4 ÁREA DE ALMACENAMIENTO DE SEMILLAS

Dentro de esta zona de siembra se

encuentra el área de
almacenamiento de semillas, el cual
tiene las siguientes características:
Dentro del vivero debe existir un área
aireada y fresca para el
almacenamiento de las semillas, ya
que de un buen almacenamiento
depende su calidad y viabilidad para
próximas siembras. El éxito de un
almacenamiento adecuado depende
del secado. Hay que poner las
semillas a la sombra en un lugar seco y fresco. Los técnicos nos dicen que al cosechar la
semilla tiene un 15% de humedad; hay que bajarla aproximadamente al 5% para que el
almacenamiento tenga éxito. En lugares de clima no muy húmedo esto se logra poniendo
las semillas en bateas, hojas de diario, costales fibra vegetal o mantas. Nunca sobre el
cemento y al sol directamente, porque si se calienta la semilla el germen muere. El secado
dura en clima templado unas dos o tres semanas, a veces más.
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Cuando la semilla está ya seca, limpia y libre de parásitos, se puede almacenar con
seguridad por largo tiempo. Recomendamos hacerlo en frascos de vidrio, pues tienen la
ventaja de que podemos admirar y monitorear la semilla. Se etiquetan los frascos y
almacenan.

3.5 BODEGA DE HERRAMIENTAS Y PRODUCTOS.

Un vivero maneja un stock importante de herramientas, que, por sus costos, se debe tener
bajo inventario, ya que será el capital de trabajo. Alguna de las herramientas básicas que
se deben manejar son las siguientes:

‐ Palas jardineras
‐ Palas de mayor tamaño
‐ Carretillas
‐ Rastrillos
‐ Punto ó plantador
‐ Tijeras de podar
‐ Pulverizador
‐ Manguera ó regadora.

Fuente: Laraflor.es

Además, siempre se recomienda contar con un stock de fertilizantes, antihongos,

enraizantes e insecticidas, los cuales deben estar resguardados y ser utilizados a
conciencia.

Finalmente se debe contar con toda la implementación de la ropa de protección personal,

la cual incluye:

‐ Gorros legionario
‐ Guantes
‐ Chalecos multibolsillos.
‐ Lentes de sol.
‐ Bloqueador solar.

3.6 PLATABANDAS HIDRICAS PARA PLANTAS HELÓFITAS (TOTORAS)

Dos de las plantas propuestas a cultivar son de desarrollo rivereño de los humedales.

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Para cultivar las hidrófilas: Para las especies

de orillas de ribera, como la Thypa angustifolia o
Scirpus californicus, se proyectarán platabandas
hídricas. Las platabandas se construirán en
rectángulos con laterales de madera impregnada,
de 30 cm, los cuales van con una base de plástico
resistente. Esta base se debe instalar sobre tierra
compactada y se fijará a los laterales de madera,
permitiendo crear una lámina de agua para el
efecto charco. Posteriormente se dispondrán en
la lámina de agua las bolsas ó recipientes con las
plántulas, lo que proporcionará hidratación
constante a las plantas.

Se debe asegurar mantener esta cama hídrica, con un mínimo de 5-10 cm de agua,
constantemente.

- Calles ó sendas: Las platabandas, se separan por sendas de unos 30 cm de ancho,

lo suficiente como para poder pasar cómodamente con una carretilla. Cada dos
platabandas, es bueno dejar una calle más ancha como para poder transitar con el
transporte de materiales del vivero o para el despacho de las plantas.

Otra alternativa para el cultivo de plantas hidrófilas: se hacen camellones con surcos
por los costados, sobre lo cual se instala un plástico y sobre el cual se hace un camellón o
se instalan las bolsas con las juncáceas. Es importante que la base de la planta se
encuentre semi sumergida en agua.

3.7 ZONA DE COMPOSTAJE Ó LOMBRICULTIURA

El espacio destinado a generar el compost o la lombricultura, es muy útil para dar fertilidad
de un modo orgánico. Se aprovechan los residuos de las plantas, los sustratos sobrantes,
al igual que los residuos orgánicos de los animales, la cocina, huerta o cultivos.

Estos abonos naturales se usan en los almácigos y envases para lograr un buen crecimiento
de la plántula.

4 PRODUCCION

Para reproducir las especies del humedal, se iniciará con una reproducción vegetativa, en
base a la selección de plantas madre y división de rizomas, para luego, incorporar la
reproducción sexual (por semilla).

 Reproducción vegetativa
 Reproducción Sexual (semillas)
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4.1 REPRODUCCIÓN VEGETATIVA: PLANTAS ACUÁTICAS Y ESPÁRRAGO DE

MAR

Como primera instancia las actividades que se realizarán para obtener el pull genético
inicial. Se puede obtener el material vegetativo de una misma planta donante cada dos o
tres meses, pero no se recomienda hacer cosechas muy frecuentes, pues se afectarían las
reservas alimenticias de la planta, su sistema radicular y la fertilidad del suelo:

4.1.1 Elección de planta madre

Como primera instancia se deberá elegir las plantas madre, las que se deben seccionar de
manera “extendida” dentro del humedal, para impedir la afección a una zona. Este punto es
importante ya que la selección de material de siembra de plantas madres que parecen
sanas en el campo, pero que ya están enfermas, puede diseminar la enfermedad y hacer
fracasar cualquier proyecto de producción de plantas (Andújar 2006). Por otra parte, la
selección inadecuada de estas plantas puede traer como consecuencia el establecimiento
y desarrollo de una plantación nueva deficiente en términos de rendimiento y productividad.
Las características de la planta madre son las siguientes:

 Arquitectura de la planta.
 Tener un buen desarrollo.
 Debe ser una planta altamente productiva.
 Sin plagas ni enfermedades.

4.1.2 División de rizomas

Los rizomas son tallos subterráneos que

cada cierto tramo dan lugar a tallos y raíces
que originan nuevas plantas, este tipo de
tallos es muy común en los juncos.
El procedimiento consiste en seleccionar
una planta madre, a la se le realiza la
división de sus rizomas. Al extraer las
secciones, éstas deben mantenerse
húmedas y frescas, exponiéndolos lo
menos posible al viento, ya que éste
incrementa la pérdida de humedad. Los
cortes deben hacerse con instrumentos
filosos, en forma oblicua por arriba del
nudo, o bien rectos para evitar que el
sistema radicular se forme de un sólo lado. La longitud óptima de las estacas es usualmente
entre 3 y 10 cm. Independientemente del tipo de corte o tamaño, éstos siempre deberán
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contar al menos con una hoja en la punta de la estaca, para que ésta proporcione nutrientes
y otras sustancias necesarias para el enraizamiento
Una vez ya cortados los brotes se marcan con el número de la planta donante (número de
clon), se introducen lo más rápidamente posible en bolsas de plástico con algún material
que retenga bastante agua y se cierran para evitar la pérdida de humedad. Deben
mantenerse en un sitio fresco y sombreado y en cuanto sea posible se trasladan al área de
enraizamiento del vivero.

4.1.3 Enraizamiento

Las especies seleccionadas, en su mayoría se multiplican naturalmente por extensión de

sus raíces, en un medio aireado con mucha permeabilidad y bastante arena, por lo que no
es necesaria la inducción al enraizamiento. Pero de ser necesario un resultado más rápido,
puede utilizarse un enraizante.

Un buen medio de enraizamiento se obtiene con arena gruesa o grava fina, que debe estar
limpia (aunque no necesariamente estéril) húmeda y bien aireada. Si su capacidad de
retención de agua es baja se puede mejorar adicionando aserrín (no demasiado fresco),
turba, vermiculita u otros materiales En el caso de haber inicios de pudrimiento en las
estacas será necesario aplicar algún fungicida al medio de enraizamiento.

Trasplante y acondicionamiento de las estacas. En varias especies propagadas

vegetativamente se ha observado que el enraizamiento de las estacas se inicia después de
dos semanas, y está lo suficientemente desarrollado después de 4 a 6 semanas (cuando
las raíces miden de 1 a 2 cm). Las estacas que enraizan en tiempos más largos son débiles
y no deben conservarse. El trasplante de las estacas tiene que hacerse inmediatamente
después de ser removidas del medio de enraizamiento. Al sacar las estacas de su medio
hay que tener cuidado de no dañar las raíces, después se verifica que el sistema radical
tenga tres raíces como mínimo y que su distribución sea radial. Cuando las estacas
presenten una o dos raíces, o bien cuando el sistema radical se forme sólo de un lado se
deben desechar, para no poner en riesgo el vigor o una adecuada forma de crecimiento.

4.2 REPRODUCCIÓN POR SEMILLAS

4.2.1 Selección de Plantas madre

De igual manera que en la reproducción vegetativa, lo inicial es la selección de la planta

madre (de donde se colectarán las semillas). Ésta deberá cumplir con todas las cualidades
presentadas anteriormente, es decir, ser una especie robusta, de buen estado fitosanitario,
y buena estructura arquitectónica. Es importante que las plantas seleccionadas
inicialmente, desde el humedal, no se concentren en sólo un punto, para así no afectar la
ecología de este lugar.

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4.2.2 Colecta de semillas y almacenamiento

La elección de las semillas: La calidad física se refiere a la proporción de semillas llenas y

bien desarrolladas, no infestadas por insectos o no afectadas por otro tipo de daño. La
calidad inicial depende tanto de los componentes visibles, por ejemplo, niveles de
infestación por insectos u otros daños físicos; como no visibles, por ejemplo, la viabilidad
inicial, el potencial de almacenamiento y la tolerancia al secado.

La calidad de las semillas recolectadas dependerá exclusivamente del recolector y del

tiempo que dedique a la planificación, preevaluación, recolección y el manejo postcosecha.
Dependiendo de las condiciones ambientales, las semillas pueden envejecer rápidamente
después de ser recolectadas. Todo el esfuerzo resultaría en vano si el recolector no maneja
las semillas en forma apropiada para evitar daño o disminución de su calidad. Siguiendo
algunas normas y reglas prácticas, puede estar seguro que obtendrá semillas de alta
calidad y que llegarán al banco de germoplasma en buenas condiciones.

4.2.3 Permisos

Toda recolección de semillas y de cualquier otro material biológico debe estar sujeta a las
leyes y reglamentos nacionales y locales y, también, a los acuerdos internacionales.
Aunque en Chile a la fecha no existe una normativa legal que regule el acceso (por ejemplo,
recolección y exportación) de los recursos genéticos, siempre se debe tener presente que
el área donde se pretende recolectar o se está recolectando es normalmente de propiedad
privada, por lo tanto, el dueño debe estar informado y dar su consentimiento a lo que se
pretende hacer en su propiedad.

La recolección de material biológico (semillas y material vegetativo) en las Áreas Silvestres

Protegidas del Estado de Chile, requiere del permiso previo de la Corporación Nacional
Forestal (CONAF).

4.3 ETAPA DE DESARROLLO Y MADURACIÓN DE LAS SEMILLAS

4.3.1 Selección del sustrato

El sustrato de enraizamiento representa uno de los aspectos más importantes en la

propagación de plantas. Es necesario seleccionar un sustrato debidamente desinfectado y
que retenga humedad suficiente para mantener los esquejes turgentes. Los sustratos que
retienen mucha humedad no son muy adecuados pues pueden provocar asfixia de las
raíces por falta de oxígeno.

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4.3.2 Sembrado en almácigos

Para confeccionar almácigos se practican siembras en líneas y al voleo. El sistema más

recomendable es el "método en líneas" puesto que éste, aunque requiere de una mayor
cantidad de mano de obra y de tiempo en la siembra, presenta ventajas importantes sobre
el "método al voleo", ellas son:

 Mejor distribución de la semilla y mejor control de la dosis de semilla.

 Profundidad de siembra pareja, lo que permite una mayor uniformidad en la

emergencia de las plantas.

 Mayor facilidad y rapidez en el control de malezas y menor pérdida de plantas por

arrastre provocado por riegos.

 Obtención de plantas uniformes y de buena calidad, lo que se expresa en vigor,

grosor y altura del tallo, color de las hojas y peso individual.

5 CUIDADOS HASTA GERMINACIÓN

5.1 MALEZAS

El aspecto competitivo de las plantas extrañas al cultivo tiene un papel importante en los
almácigos, es por esto que las malezas deben controlarse cuando alcanzan sus primeros
estados de desarrollo, para lo cual se considera a lo menos dos labores de limpias
manuales con rasqueta. Esta labor se facilita al sembrar los almácigos en líneas y se reduce
considerablemente cuando el suelo se ha esterilizado con bromuro de metilo o se ha
aplicado un herbicida.

5.2 PLAGAS Y ENFERMEDADES

Un manejo y control sanitario es la principal medida para disminuir la incidencia de plagas

y enfermedades, desde medidas como el monitoreo de los plantines, hasta la limpieza de
los invernaderos en caso de la aparición de malezas. Luego de la utilización de cada
bandeja o almaciguera es recomendable limpiar cualquier resto de sustrato que pueda
haber quedado del cultivo anterior y posterior a eso realizar un lavado en una solución con
cloro al 5-10% durante 5 minutos.

En la actualidad el mercado mundial está derivando al manejo de enfermedades y plagas

utilizando insumos orgánicos, por lo cual es necesario realizar un estudio de aquellos
productos preventivos que puedan ser utilizados, como por ejemplo la aplicación de chinitas
para el control de pulgones o infusiones de ortigas para el control de insectos y
enfermedades.

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5.3 SISTEMA DE RIEGO

Las plántulas requieren riegos

periódicos durante parte de la
primavera y todo el verano. Las
plantas acuáticas ribereñas,
deben estar semi sumergidas en
el agua.
La cantidad de agua y la
frecuencia de los riegos depende
de la textura del suelo, en este
caso como la textura será
arenosa, y las especies a plantar
son específicas de humedales,
es que el riego sebe ser
abundante y periódico.
Los suelos arenosos por ejemplo retienen menos la humedad por lo tanto deben regarse
con mayor frecuencia, pero con menor cantidad de agua. En cambio, los suelos de textura
más fina necesitan riegos más espaciados pero mayor cantidad de agua en cada riego.

Las ventajas del riego por microaspersión son las siguientes:

 Es un sistema muy versátil, se adapta a distintos tipos de formaciones vegetales.

 Su uso supone un ahorro de agua en comparación con el riego por aspersión
tradicional o sistemas de riego de agua en superficie, como el riego por surcos o a
manta.
 Es muy uniforme, más que el goteo, y es menos probable que se obstruyan los
emisores, pues los conductos y la velocidad del agua son mayores.
 Si se usa este sistema es muy posible que se necesiten menos fertilizantes (porque
si son líquidos pueden ser aplicados con el agua de riego, por lo que su aplicación
es más eficaz).
 Es más cómodo y requiere menos esfuerzo físico. Como otros sistemas, se puede
automatizar con un programador de riego.
 Mejora la lixiviación del suelo de forma que aleja las sales perjudiciales de las raíces
de la planta.
 Útil en cultivos que requieren condiciones específicas: aumenta la humedad
ambiental y ayuda a bajar la temperatura, de forma que se pueden crear
microclimas dentro del huerto si hubiera plantas que lo requirieran.
 Apto para terrenos irregulares con desniveles y pendientes, incluso en ellos la
uniformidad es bastante alta.

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6 TRANSPLANTE DE PLÁNTULAS

Cuando las plántulas tienen unos 5

a 8 cm de alto, deben
transplantarse a los envases, para
que tengan buen espacio para
crecer. Los pasos a seguir son los
siguientes:
• Llenar las bolsas o recipientes con
el sustrato hasta ¼ o la mitad de la
misma.
• Se coloca el esqueje, se termina
de llenar y se aprieta el sustrato con
cuidado.
• Las macetas se colocan en un
lugar ventilado y con 50 a 60% de
sombra. Fuente imagen: Proveedor forestal.com
• Es recomendable colocarlas sobre
una mesa a un metro del nivel de suelo para evitar contaminación por enfermedades o
plagas del suelo.
• Las plántulas sembradas en macetas se riegan con agua dos veces por semana

Este trabajo es muy delicado y las plantitas sufren mucho. El almácigo debe regarse bien
el día anterior para que las plantas “carguen” agua, y se ablande el terreno. Es mejor
trasplantar al atardecer, para que las plantitas se recuperen por la noche. Con una cuchara
o cuchillo se saca la planta, tirándola despacio de las hojas. Si la raíz es muy larga (más
que el envase) se poda con una tijera. En el envase cargado se hace un hoyo del largo de
la raíz, y se mete la plantita, hasta la misma profundidad que estaba en el almácigo, sin
doblar la raíz. Se apisona desde los costados del hoyo para ceñir bien la raíz con el sustrato.
Para tener éxito en el trasplante debemos:

 Cuidar las raíces del sol y el viento y ubicar la planta lo más centrada en el hoyo.
 Enterrar la raíz a la misma profundidad que tenía en el almácigo; ni más, ni menos.
 Dejar bien plano el sustrato en el envase, sin un hoyo alrededor del tallo.

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 .

6.1 ENVASES

El envase tiene la función que retener el sustrato hasta que

la planta crezca. Tiene que tener agujeros en la base para
dejar salir el agua, así no se pudren las raíces. Pueden
usarse botellas plásticas reutilizadas, bolsas de yute, tiestos
de greda, etc. Los viveros de gran escala usan unas bandejas
de plástico duro, que se pueden usar muchas veces (varios
años). Cada bandeja tiene varios huecos, uno para cada
planta. Una alternativa ecológica es usar botellas reciclables,
son una buena opción para envase y se pueden re utilizar, otra alternativa es usar paños
de aspillera envueltos con hilo de caña, se pueden enterrar con el envase, ya que son 100%
orgánicos.

6.2 SUSTRATO DE TRASPLANTE

En este caso, se continuará con un sustrato lo más parecido al del humedal, es decir con
un porcentaje de entre un 40 a 50% de arena, así se evitará el stress post plantación. Lo
importante del sustrato es que se usa para llenar los envases y almácigos tiene que cumplir
varias funciones: dejar entrar y retener el agua; ser rica en nutrientes; blanda para que la
raíz pueda crecer y no desarmarse cuando se saque el envase. Como es difícil encontrar
la tierra “perfecta”, se prepara un sustrato mezclando distintos materiales como arena,
mantillo, lombricompuesto, abono, tierra, etc. La mezcla debe pasarse por una zaranda para
que sea bien fina y no lleve piedras, basura o terrones. Amasando un poco de sustrato se
prueba si la mezcla es buena para retener el agua y los nutrientes. La mezcla no debe ser
demasiado arenosa (se escapa el agua) o demasiado arcillosa (absorbe el agua muy
despacio).

7 ENTREGA DE PLANTAS.

Como se indicó, las plantas se entregarán en envases reutilizables, o biodegradables, se

sugieren bolsas de arpilleras o envases de botellas usados. Los ejemplares se entregarán
a distintas alturas, diferenciando el valor según tamaño de adquisición.

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8 FICHAS TÉCNICAS PLANTAS HELÓFITAS O ACUÁTICA DE RIBERA

Nombre científico Typha angustifolia

Nombre común Vatro, Totora

Origen Nativa

Fotografía

www.pichilemuflorayfauna.cl

Typha angustifolia L. es una planta acuática perenne, de la familia

Typhaceae que habita entre 0 y 1100 m.s.n.m. Su distribución incluye
Argentina y Chile, en la I, V, VII y XI Región. Presenta una agregación
basal de hojas planas emergentes que pueden alcanzar 2 (m) de
Características
altura, flores agrupadas en inflorescencias y raíces leñosas
sumergidas, es usada con fines ornamentales y sus hojas son
utilizadas como material de tejido en países centroamericanos.

Propagación Reproducción vegetativa a través de rizomas o a través de semillas

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Nombre científico Typha angustifolia

Uso tradicional
Tradicionalmente, el uso más importante era el de la fabricación de
tejidos para sillas, cestas y otros enseres (Crespo y Pérez-Moreau,
1967; Miao y Sklar, 1998).

Potencialidades Uso ornamental

En jardines acuáticos y estanques de peces.

Uso funcional
Depuradora de aguas al fijar nitrógeno y fósforo y como hábitat para
muchas especies
La multiplicación de los rizomas se efectúa una vez que las flores se
marchitan completamente, lo que ocurre, al terminar la época estival.
El sustrato para plantar debe contener una buena aireación, se
propone 20% arena rubia, 40% turba ó materia orgánica y 40% tierra.,
una vez dividida la mata es importante cortar las hojas a unos 5 a 10
cm. (para disminuir la evotranspiración).
Requerimientos
para viverización
La bolsa o el recipiente con los ejemplares se coloca sobre una
platabanda hídrica, para su enraizamiento.

No requiere de alteración de fotoperíodo

Requiere de platabandas hídricas para su viverización y cultivo

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Nombre científico Scirpus californicus

Nombre común Junquillo

Origen Nativa

Fotografía

Es una especie acuática perenne, de tallo trígono, que presenta flores

en los extremos terminales, y puede alcanzar hasta 3 (m) de altura.
Son plantas rizomatosas o estoloníferas, culmos y escapos teretes o
triangulares, sólidos; plantas hermafroditas. Especie que crece en
Fotografía: Andes Costa
humedales y suelos húmedos. Algunas especies se hallan adaptadas
Características a salinidad, medios pantanosos, algunas prefieren bordes de canales,
lagos y lechos de ríos. Tienen hojas tipo gramíneas, e inflorescencias
en panojas o espigas, frecuentemente pardas; lígula (apéndice
membranoso ubicado en la línea que une la lámina) puede estar
presente o ausente.

Reproducción sexual, mediante semillas y asexual mediante rizomas.

Las semillas se siembran en verano en sustrato encharcado con al
Propagación menos 3 cm de profundidad, el que se va aumentando a medida que
las plantas crecen. La división se realiza en primavera.

Uso ornamental
En jardines acuáticos y estanques de peces.

Potencialidades
Uso funcional
Depuradora de aguas al fijar nitrógeno y fósforo y como hábitat para
muchas especies

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Nombre científico Scirpus californicus

Las pozas o platabandas hídricas deben tener una profundidad del

agua de varios centímetros hasta un máximo de un metro. El mejor
suelo es el limoso, arcilloso y no muy arenoso, y debe contener
materia orgánica. Se puede utilizar el mismo sustrato que el señalado
para la Thypa angustifolia.

Requerimientos De la misma manera que para Typha angustifolia, una vez

para viverización reproducida debe ponerse la bolsa en la platabanda hídrica, donde
generará las condiciones de “encharcamiento” necesarias para su
crecimiento.

No requiere de alteración de fotoperíodo

Requiere de platabandas hídricas para su viverización y cultivo

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9 FICHAS TÉCNICAS PLANTAS TERRESTRES

Nombre científico Muehlenbeckia hastulata

Nombre común Quilo

Origen Nativa

Fotografía

www.pichilemuflorayfauna.cl

Arbusto siempre verde, globoso y trepador, florece a fines de invierno,

hasta verano, fruto: una drupa falsa formada por una nuez redondeada
Características
con 5 tépalos sub iguales

Se propaga mediante semillas con facilidad, las que deben ser

sembradas en otoño sobre almácigos estratificados. También se
propaga de forma vegetativa por la separación de hijuelos de raíz en
Propagación
otoño e invierno. Si se desea cultivar por sus frutos comestibles debe
considerarse el hecho de que es una especie dioica, por lo que se
deberá contar con varios ejemplares para asegurar su producción

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Nombre científico Muehlenbeckia hastulata

Esta especie tiene varios usos, se puede usar en paisajismo, ya que

tiene un valor ornamental, además se conoce su uso medicinal, ya que
las raíces y hojas se preparan en infusión o decocción por sus
propiedades diuréticas, para abscesos al hígado y prevenir
consecuencias de golpes y caídas. Se usaba como purgativo y como
Potencialidades
hipotensor.
Otro uso ancestral, es la utilización de sus hojas molidas con sal se
usaban para curar quemaduras. Asimismo, su fruto es usado
tradicionalmente como alimento y bebida.
También se utiliza para afirmar cortes en caminos.
La especie requiere un sustrato bien drenado y a pesar de que pueden
vivir en suelos pobres y arenosos prefieren que contenga materia
orgánica.

Requerimientos El riego debe ser de forma regular (sobre todo en verano) esperando a
para viverización que se seque la tierra antes de volver a hacerlo; no soportan los
encharcamientos pero sí unos días de sequía.

Es suficiente un abonado con materia orgánica (compost o estiércol) a

principios de la primavera.

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Nombre científico Sarcocornia fruticosa

Nombre común Hierba sosa, espárrago de mar

Origen Nativa

fotografía

Fotografía: Andes Costa

Arbustillo de hasta 1m o más de altura, de porte erecto y bastante

ramificado. La parte basal de los tallos es leñosa y las ramas son
erectas o erecto-patentes, carnosas y articuladas.

Las flores son hermafroditas, casi inaparentes, ternadas (reunidas

en grupos de tres) y colaterales, de las cuales la central está a
Características
mayor altura, incrustada en la parte inferior de un artejo fértil.

El fruto es un aquenio con una semilla en su interior que está

incluido en el perianto; esta semilla es parda o pardo-grisácea y
está cubierta de protuberancias o pelos cortos y cónicos, no
ganchudos.

Su reproducción más habitual debido a la facilidad de manejo es

por esquejes apicales, los que se plantan previa aplicación de
Propagación enraizante.

Especie frecuente a nivel local.

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Nombre científico Sarcocornia fruticosa

Esta planta tiene dos usos importantes: Uno como planta

comestible con características de superalimento. Es una planta
muy cotizada en la gastronomía gourmet y puede venderse en
fresco para su consumo en ensaladas o en conserva, y puede
Potencialidades
acompañar tanto a carnes como pescados.

El segundo uso es de biorremediación. Se ha experimentado en su

potencial, con cierto éxito, en la bioremediación de relaves mineros.

Crece a plena luz, pero no soporta las heladas, ni temperaturas

Requerimientos extremas, se adapta a condiciones rusticas de suelo, incluso a la
para viverización salinidad, el mejor sustrato de propagación es una mezcla de
sustrato arenoso con tierra, relación 2:1

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Nombre científico Alstroemeria ligtu subsp simsii

Nombre común Flor del gallo

Nativa.

Origen
Especie endémica de Chile, esta subespecie se distribuye entre la
Región de Valparaíso y la Región de O´Higgins.

Fotografía

Fotografía: Andes Costa

Florece a finales de la primavera y principios de verano y presenta

una altura entre 60 cm y 1 m. Sus raíces fibrosas producen una
Características abundante fécula que era muy apreciada como alimento por los
indígenas chilenos. Las flores son de variados colores, usualmente
lilas y rosadas, rojizas o blanquecinas.
Propagación Por semillas
Es una planta rústioca de gran belleza como ornamental.

Se puede cultivar para la venta con fines ornamentales, como otras

Potencialidades
especies comerciales del género Alstroemeria.

Uso medicinal.

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Nombre científico Alstroemeria ligtu subsp simsii

La semilla se siembra a mediados de primavera, a buena profundidad

(3 veces su diámetro), en el lugar elegido como definitivo pues no le
gusta el trasplante.
Las semillas se ponen a remojo durante 24 horas en agua tibia; el
Requerimientos
tiempo de germinación es irregular en un 20% y puede demorar hasta
para viverización
2 meses.
Florece al tercer año de germinada.
Puede también hacerse división de túberos cada 3 o más años, a
finales de invierno.

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10 BIBLIOGRAFÍA
 Andújar, FA. Producción de plántula sanas de pimienta (Piper nigrum L.) a partir de
esquejes de plantas madres cultivadas en macetas. Santo Domingo, DO, IDIAF,
2006. 18 p
 Estudio FAO producción y protección vegetal N° 195, 1997, Material de
propagación de calidad declarada, Protocolos y normas para cultivos propagados
vegetativamente
 INTA, Escuelas Agrarias del Ministerio de Agroindustria de la Provincia de Buenos
Aires, Manual de vivero, 2018, 178 p.
 Kate gold, Seed Conservation Department, Royal Botanic Gardens Kew,Wakehurst
Place, Ardingly, Haywards Heath, West Sussex RH17 6TN, Reino Unido. Boletín N°
10 INIA, Manual de recolección de semillas silvestres para conservación a largo
plazo y restauración ecológica, 66p.
 Universidad EARTH, Propagación Vegetatitiva y Selección de Plantas Madres,
Proyecto Promes (AECID-EARTH) Tel: (506) 2713-0466
 VanSickle, J. y E. McAvoy. 2015. "Presupuesto de producción de tomates cultivados
en el suroeste de Florida y en el área de Palmetto-Ruskin de Florida". Gainesville:
Instituto de Ciencias Agrícolas y Alimentarias de la Universidad de Florida.
 Valent viosciences Report Illinois, EEUU. 2018-2019, 23 p.
 Reyes quillones Juan, Manual diseño y organización de viveros, Republica
Dominicana, 2015, 44 p.
 Martha Archilla, MANUAL: Creación de viveros forestales dirigido a estudiantes del
ciclo de educación complementario del nivel primario de la Escuela Rural Mixta Las
Brisas de Chixoy, de Cobán, Alta Verapaz, Universidad de San Carlos de Guatemala
Facultad de Humanidades, depto de pedagogía, 2011, 155 p
 Sebastian Tellier, Humedales de Chile, catedra para diplomado, UCEN, 2020

E-GRAFÍA

 REPRODUCCIÓN DE PLANTAS, Santiago del Medio ambiente

 Walter Rathgeb P., Producción de almácigos, lPA La Platina Nº 18, 1983
 https://semillasdeidentidad.org/es/almacenamiento-de-semillas
 https://www.floresyplantas.net/estanques-piscina/
 http://biblioteca.usac.edu.gt/EPS/07/07_1543.pdf
 https://www.novagric.com/es/venta-invernaderos-novedades/invernaderos-
cultivos/invernaderos-viveros
 http://www.agrobit.com/Info_tecnica/alternativos/horticultura/al_000010ho.htm

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