Market Place Tierra Bobal

MARKET PLACE TIERRA BOBAL
Módulo: Proyecto de Administración y Finanzas.
Curso: 2022/2023.
Centro: CIPFP Vicente Blasco Ibáñez.
Alumna/o: Enrique Sánchez Murciano.
Tutor de proyecto: Mercedes Cuadrón Afán de Ribera.
Enrique Sánchez Murciano

Índice
1.Introducción. .............................................................................................................................. 3
2.Objetivos .................................................................................................................................... 3
3.Idea de negocio. ......................................................................................................................... 4
3.1.Logo y eslogan ..................................................................................................................... 4
3.2.Espacio y ubicación ............................................................................................................. 4
4.Estudio de Mercado ................................................................................................................... 5
4.1.Entorno General .................................................................................................................. 5
4.2.Entorno Específico............................................................................................................... 6
4.2.1.Público Objetivo ........................................................................................................... 6
4.2.2.Análisis de competencia............................................................................................... 7
4.3.Proveedores ........................................................................................................................ 8
4.4.Distribución ....................................................................................................................... 10
4.5.Responsabilidad Social Corporativa .................................................................................. 10
4.6.Análisis DAFO. ................................................................................................................... 11
5.Plan de operaciones ................................................................................................................. 12
5.1.Política de precios ............................................................................................................. 12
5.2.Gestión de pagos, envío y Feedback ................................................................................. 14
6.Plan de marketing .................................................................................................................... 15
6.1.Publicidad y promoción..................................................................................................... 15
6.2.Página web ........................................................................................................................ 16
6.3.Previsión de ventas e ingresos .......................................................................................... 17
7.Plan de Recursos Humanos ...................................................................................................... 17
7.1.Organigrama...................................................................................................................... 17
7.2.Previsión de trabajadores ................................................................................................. 19
7.3.Gestión de los recursos humanos ..................................................................................... 19
8.Constitución de la empresa...................................................................................................... 20
Enrique Sánchez Murciano 1

8.1.Forma jurídica ................................................................................................................... 20
8.2.Proceso de constitución .................................................................................................... 20
8.3.Trámites para la puesta en marcha................................................................................... 21
9.Plan financiero-económico ...................................................................................................... 22
9.1.Inversiones iniciales y amortizaciones .............................................................................. 22
9.2.Financiación....................................................................................................................... 22
9.3.Cuenta de Pérdidas y Ganancias ....................................................................................... 23
9.4.Balance de situación.......................................................................................................... 24
10.Conclusión .............................................................................................................................. 25
11.Webgrafía ............................................................................................................................... 25
12.ANEXO .................................................................................................................................... 27
Índice de Imágenes
Ilustración 1 Imagen Corporativa .................................................................................................. 4

Ilustración 2 Tarifa Distribución .................................................................................................. 10
Ilustración 3 Tienda Online ......................................................................................................... 16
Ilustración 4 Organigrama ........................................................................................................... 18

1. Introducción.
La motivación de este proyecto es el estudio de un modelo de negocio que podría ser implantado
en zonas mayoritariamente rurales las cuales, lamentablemente están muy castigadas por la
despoblación.
Personalmente, es un tema muy motivador ya que como habitante de una zona en riesgo de
despoblación es una oportunidad de demostrar que pueden existir proyectos que de visibilidad
a los productos que ofrecen estas zonas.
En primer lugar, la comarca de Utiel-Requena se encuentra en la provincia de Valencia, en la

Comunidad Valenciana. La economía de la comarca se ha basado tradicionalmente en la
agricultura, en particular en la producción de vino. Utiel-Requena es una zona de producción
vitivinícola importante, con una gran cantidad de viñedos y bodegas. El sector vinícola es una
fuente importante de empleo y ha contribuido al crecimiento económico de la comarca. Además
de la producción de vino, la comarca también cuenta con otros sectores económicos, como la
construcción, la industria alimentaria y el turismo rural. Aunque desgraciadamente también
posee las localidades con las rentas más bajas, como es el caso de Camporrobles y Venta del
Moro.
En segundo lugar, Tierra Bobal es la marca de destino turístico, con el objetivo de poner en valor
toda la riqueza de esta tierra con la vista puesta en dinamizar la zona y promover un turismo
sostenible. Esta marca turística agrupa 9 municipios del de la comarca Utiel-Requena:
Camporrobles, Chera, Caudete de las Fuentes, Fuenterrobles, Requena, Sinarcas, Utiel, Venta
del Moro y Villargordo.
2. Objetivos
El objetivo de este plan de empresa es crear un marketplace de la marca turística Tierra Bobal,
que sirva como una plataforma digital para que los productores locales y negocios puedan
vender sus productos a través de internet.
El marketplace se enfocará en promover la venta de productos locales, de calidad y sostenibles,

así como ofrecer una experiencia de compra personalizada y conveniente para los clientes, con
el fin de posicionar a Tierra Bobal como destino gastronómico, poniendo en valor la
autenticidad, producción artesanal, calidad y sostenibilidad de su patrimonio gastronómico.

3. Idea de negocio.
3.1. Logo y eslogan
La elección del nombre de Marketplace Tierra Bobal se debe a que, en primer lugar, el modelo
de negocio es un Marketplace donde los productos son ofrecidos a los comerciantes para ser
adquiridos por los consumidores y, en segundo lugar, Tierra Bobal que hace referencia a la marca
turística del interior de la provincia de valencia. El eslogan escogido es “toda la pasión de nuestra
tierra, a un solo clic”, sugiere que los consumidores pueden disfrutar de los productos de la tierra
de una determinada región con solo un clic en línea.
Ilustración 1 Imagen Corporativa

Fuente: Propia
El logo seleccionado para el Marketplace Tierra Bobal se presenta en la imagen superior, en la

que se aprecia una hábil combinación que sugiere la adquisición de productos mediante
dispositivos móviles, representado con un móvil en su estructura. A su vez, se plasma una bolsa
con el distintivo de Tierra Bobal que emerge desde el dispositivo, acentuando la facilidad y
comodidad que se ofrece a sus clientes. En la parte inferior del logo, se encuentra el nombre de
la empresa, que brinda una identidad clara y concisa.
3.2. Espacio y ubicación
El negocio estaría compuesto por unas pequeñas oficinas para la gestión de los pedidos. Se ha
encontrado una pequeña oficina con un coste de 400€ de alquiler al mes. Este espacio estaría
ubicado en el municipio de Utiel, en la calle Camino, número 8.
Utiel es un municipio situado en la comarca Utiel-Requena, en la provincia de Valencia. Hay

varias cuestiones por las que Utiel es considerado un buen lugar para establecerse, como:
• Ubicación estratégica: Utiel se encuentra en una ubicación geográfica privilegiada, en el

centro de la comarca de Utiel-Requena para facilitar el transporte entre los comercios de

los pueblos de alrededor. Además, Utiel está situado cerca de importantes ciudades como
Valencia a 80 kilómetros a través de la A3, Albacete a 110 kilómetros, Cuenca a 115
kilómetros y Teruel a 108 kilómetros, lo que facilita el transporte y la distribución de los
productos.
• Presencia de comercios locales: En Utiel y en la comarca de Utiel-Requena existen

numerosos comercios locales que ofrecen productos de alta calidad y tradición. Al
establecer las oficinas de compra en Utiel, se pueden establecer relaciones cercanas y
duraderas con estos comercios, lo que puede generar beneficios mutuos y garantizar una
oferta de productos locales de alta calidad.
• Bajos costos de alquiler: Los costos de alquiler en Utiel son generalmente más bajos que en
ciudades más grandes, lo que puede significar un ahorro significativo para una empresa en
etapa inicial.
• Recursos y apoyo para empresas: La comarca de Utiel-Requena cuenta con diferentes

iniciativas y programas destinados a apoyar a las empresas locales y fomentar el
emprendimiento. Esto puede ser una ventaja importante para una empresa en etapa inicial
que necesita recursos y apoyo para crecer.
4. Estudio de Mercado
4.1. Entorno General
En el entorno general de cualquier negocio se debería analizar los factores políticos,

económicos, socio-culturales, tecnológicos, ecológicos y legales (conocidos como análisis
PESTEL), es importante tener en cuenta los siguientes aspectos:
• Factores políticos: Se refiere a la influencia de las políticas gubernamentales en la

empresa. Es importante evaluar el grado de estabilidad política, las regulaciones
gubernamentales y las leyes que puedan afectar la empresa. También se deben
considerar aspectos como la estabilidad política y la seguridad del país o región en el
que opera la empresa.
• Factores económicos: Estos incluyen las tendencias macroeconómicas, como el

crecimiento del PIB, la inflación, las tasas de interés, la oferta y la demanda, el comercio
internacional y la tasa de cambio. Es importante evaluar cómo estos factores pueden
afectar la demanda del mercado, la competencia y la viabilidad financiera de la empresa.

• Factores socio-culturales: Incluyen las tendencias culturales y sociales que pueden

influir en la empresa, como los cambios demográficos, las tendencias de consumo, los
valores culturales y las normas sociales. Es importante valorar cómo estos factores
pueden afectar la demanda del mercado y la percepción del consumidor sobre la
empresa y sus productos.
• Factores tecnológicos: Se refiere a la evolución tecnológica y su impacto en la empresa.

Es necesario evaluar cómo la tecnología puede afectar la forma en que se hacen
negocios y cómo puede mejorar la eficiencia y la innovación de la empresa.
• Factores ecológicos: Estos incluyen los impactos ambientales y las políticas ambientales.
Es imprescindible estimar cómo la empresa puede ser afectada por los cambios
climáticos, la sostenibilidad y las regulaciones ambientales.
• Factores legales: Incluyen las leyes y regulaciones que afectan a la empresa, como los
impuestos, los derechos de propiedad intelectual, los estándares de seguridad, las leyes
laborales y las regulaciones de competencia. Se recomienda gestionar cómo estas
regulaciones pueden afectar la operación de la empresa y sus posibles riesgos legales.
4.2. Entorno Específico
4.2.1. Público Objetivo
Para identificar el público objetivo es importante saber los diferentes tipos de consumidores o
público objetivo, para adaptar la oferta de productos y estrategias de marketing a sus
necesidades y preferencias.
A continuación, algunos de los tipos de consumidores que podrían ser relevantes en este caso:
• Consumidores locales: Estos son los consumidores que viven en la comarca Utiel-
Requena y que están familiarizados con los productos autóctonos de la región. Es
probable que estén interesados en productos de alta calidad y que valoren la tradición
y la autenticidad de los productos.
• Consumidores turistas: Estos son los consumidores que visitan la comarca Utiel
Requena con fines turísticos y que están interesados en descubrir los productos
autóctonos de la región. Es previsible que estén interesados en productos que les

permitan llevarse un recuerdo de la región y que puedan compartir con sus amigos y
familiares.
• Consumidores online: Estos son los consumidores que compran todo a través de
Internet y que podrían estar interesados en productos autóctonos de la comarca Utiel
Requena. Es posible que valoren la conveniencia y la accesibilidad de la compra online,
así como la posibilidad de conocer nuevos productos y sabores.
• Consumidores gourmet: Estos son los consumidores que están interesados en

productos de alta calidad y que están dispuestos a pagar un precio más elevado por
ellos. Es viable que estén interesados en productos autóctonos de la comarca Utiel
Requena que les permitan descubrir nuevos sabores y experiencias gastronómicas.
• Consumidores comprometidos con el medio ambiente: Estos son los consumidores que
están preocupados por el impacto medioambiental de sus decisiones de compra y que
valoran los productos locales y sostenibles. Es probable que estén interesados en
productos autóctonos de la comarca Utiel Requena que sean producidos de manera
sostenible y respetuosa con el medio ambiente
4.2.2. Análisis de competencia
El análisis de la competencia es el proceso que pone en práctica una empresa para saber cómo
actuar en el ambiente competitivo, el cual empieza reconociendo a sus competidores para
determinar cuáles son sus principales objetivos, estrategias, puntos débiles y fuertes. Los
principales competidores son los siguiente:
• Otros marketplaces: La competencia más directa serían otros marketplaces que ofrecen
productos similares. Esto incluye plataformas de venta en línea como Amazon, eBay,
Aliexpress y otros marketplaces que ofrecen productos autóctonos de otras regiones.
• Tiendas físicas: Las tiendas físicas que venden productos autóctonos de la comarca
Utiel-Requena también pueden ser una competencia, ya que algunas personas prefieren
comprar productos en una tienda en lugar de en línea.
• Proveedores locales: Los proveedores locales que ofrecen productos autóctonos de la

comarca Utiel-Requena también pueden ser una competencia. Algunos consumidores
pueden preferir comprar directamente de los productores en lugar de utilizar un
Marketplace.

4.3. Proveedores
Los proveedores que forman este Marketplace serían de esta región de la provincia de Valencia
donde se cultivan diversos tipos de uvas, que dan lugar a vinos con denominación de origen,
además de aceites de oliva, embutidos y otros productos locales. Los proveedores son los
siguientes:
• Lo proveedores más importantes para el marketplace serían las bodegas productoras

de vino:
Bodegas Hispanosuizas
Ctra. Nacional 322 km. 451.7, Requena
Sierra Norte
PI El Romeral. C/ Transporte C2, Requena
Vicente Gandía Plá
Ctra. Utiel a Camporrobles km 8.5, Las Cuevas, Utiel
Bodega Vera de Estenas

Carretera N-III, Km. 266, Utiel
Ladrón de Lunas
Bodegas
Calle Colón, 12. La Portera. Requena
Domino de la Vega
Ctra. Madrid-Valencia Km 270, San Antonio, Requena
Murviedro
Plaza de Albornoz,10, Utiel
Bodegas Pasiego
Avenida Virgen de Tejeda, nº 28, Sinarcas

Coviñas
Avda. Rafael Duyos, s/n, Requena
• Además, otro de los productos estrella que compondrían este marketplace serían los
productos cárnicos que ofrecen las carnicerías:

Yeves
Calle Lepanto, 10, Venta del Moro
Carnicas Utiel
Pol. Ind. El Melero, S/N, Utiel
Carnes y Embutidos Choni Soriano
Carnicerías
Calle San Idelfonse, 24, Utiel
Carnicería Isidora
Plaza San Juan, 18, Utiel
Jamones Redondo Iglesias
Ctra. Madrid-Valencia, 132, Utiel
• La pastelería y panadería es también unos de productos principales de la gastronomía

en la que se va a centrar este negocio:
Pastelería Almonacid
Calle Real, 44, Utiel
Pastelería El Cebollo
Calle Adarve, 9, Utiel
Pastelería El Cebo
Calle Camino, 16, Utiel
Pastelería y Horno Gallego
Pendería Calle Santa Agueda, 42, Camporrobles

Iranzo
Avenida de Arrabal, 53, Requena
La Venus
Calle San Fernando, 10, Utiel
La Tahona de Utiel
Calle Jaraiz, 214, Utiel
• Y, por último, también se podrían ofrecer otros productos diferentes a los anteriores,
como la miel y los aceites:
Miel Sierraflor
Calle del Norte 1, Los Corrales, Utiel

Otros Aceites de las Heras Maherval
Productos Polígono, Calle Nuevo Tollo E, Av. Bodegas, 16, Utiel
4.4. Distribución
La logística de esta empresa estaría externalizada. La empresa que ejerce la distribución de los
productos sería Shipius, SL. Esta empresa se encargaría de gestionar todo el transporte de
pedidos con múltiples transportistas. También nos realizaría la integración de datos del
seguimiento de nuestro pedido, ofreciendo así a nuestro cliente final un control en todo
momento de su pedido.
El envío de cada pedido tendrá un coste de 3,60€, además de este coste esta empresa cuenta
con un plan de tarifas que dependería de la cantidad de pedidos que se realicen a través de esta
empresa.
Ilustración 2 Tarifa Distribución

Fuente: Shipius
En la imagen anterior se puede observar las tarifas, la primera tarifa es gratuita si el número de
pedidos no es superior a 30 pedidos, a partir de los 30 pedidos se pagará una tarifa de 9,90€ al
mes. En cuanto el Marketplace estuviese en crecimiento y se realizaran más de 90 pedidos la
cuota de dicha ascendería a 24,90€ mensuales. Y por último la tarifa de 40,90€ mensuales para
más de 500 pedidos.
4.5. Responsabilidad Social Corporativa
El marketplace podría invertir en programas que brinden apoyo a los productores locales y
fomenten el desarrollo económico de la comunidad. Esto podría incluir la creación de una red

de proveedores locales, la promoción de prácticas comerciales justas y la implementación de

programas de capacitación para los productores.
También invertir en iniciativas que fomenten la sostenibilidad y la responsabilidad ambiental.

Esto podría incluir la implementación de prácticas de gestión ambiental en las operaciones del
negocio, la promoción del uso de materiales sostenibles y la inversión en programas de
conservación y restauración del medio ambiente local.
En un futuro se podría donar de una parte de las ganancias a organizaciones benéficas locales o
la colaboración con organizaciones locales para llevar a cabo proyectos comunitarios.
Y por último la inversión en programas que fomenten la promoción y preservación de la cultura

local, como la organización de eventos culturales, la promoción de productos culturales
autóctonos o la colaboración con organizaciones culturales locales.
4.6. Análisis DAFO.
El análisis DAFO es una herramienta que nos permite analizar la realidad de la empresa, marca
o producto para poder tomar decisiones de futuro. Proviene de las iniciales de las 4 variables en
las que se centra, debilidades, amenazas, fortalezas y oportunidades.
Fortalezas:
• Oferta de productos únicos y auténticos de la comarca Utiel-Requena, que pueden ser

un gran atractivo para los consumidores interesados en probar productos locales y de
calidad.
• Posibilidad de fomentar la economía local y apoyar a los productores locales mediante

el marketplace.
• Oportunidad de llegar a un público más amplio y diverso mediante la plataforma online,

lo que puede aumentar las ventas y la visibilidad de los productos autóctonos de la
comarca.
• Capacidad de ofrecer precios competitivos y una amplia variedad de productos

autóctonos, lo que puede aumentar la satisfacción del cliente y la fidelidad a la marca.
Debilidades:
• Posible falta de conocimiento sobre el marketplace y los productos autóctonos de la

comarca Utiel-Requena en el mercado, lo que puede limitar la visibilidad y la demanda.

• Posible dificultad para establecer una red sólida de proveedores y productores locales
que cumplan con los estándares de calidad necesarios para el marketplace.
• Posible competencia con otros marketplaces y tiendas en línea que ofrecen productos
similares y que ya tienen una presencia establecida en el mercado.
• Dependencia del uso de tecnología y de la plataforma en línea, lo que puede presentar

problemas técnicos y de seguridad que afecten la experiencia del cliente.
Oportunidades:
• Posibilidad de expandir la oferta de productos autóctonos y de crear nuevas

colaboraciones con productores locales de la comarca Utiel-Requena.
• Oportunidad de promover el turismo local y el enoturismo en la región mediante la

oferta de productos autóctonos y la promoción de experiencias turísticas relacionadas
con la gastronomía y la cultura local.
• Posibilidad de fomentar la responsabilidad social corporativa mediante iniciativas que

apoyen a la comunidad local y promuevan la sostenibilidad y la inclusión.
• Posibilidad de utilizar las redes sociales y el marketing digital para aumentar la visibilidad
y la presencia del marketplace en línea.
Amenazas:
• El poco interés que tiene la población en cuanto a los entornos rurales y a lo que
producen.
• El aumento de la competencia con otros marketplaces y tiendas en línea que ofrecen

productos similares y ya tienen una presencia establecida en el mercado.
• Posible inestabilidad política o económica que afecte la economía local y la demanda de

productos autóctonos.
• Probable cambio en las preferencias del consumidor o en las tendencias del mercado
que afecten la demanda y la oferta de productos autóctonos.
5. Plan de operaciones
5.1. Política de precios

El fin de este punto es definir la política de precios, tanto para los clientes finales como para los
comercios integrados en nuestra plataforma. A la vez, esta política de precios da lugar a nuestra
fuente de ingresos y más adelante al balance económico.
Respecto a los comercios: A los comercios se le cobrara 2 tipos de comisiones, una fija y una
variable en función las ventas que variará en función del número de pedidos que se realicen al
mes, en un futuro se presentaría otra comisión que será opcional relacionada con la publicidad
dentro de la plataforma o campañas de marketing.
• Cuota Fija: Cada comercio integrado en nuestra plataforma abonaría un importe fijo a
la plataforma de forma mensual para poder así tener acceso a los servicios ofrecidos.
Esta cuota será de un importe de:
o 6 primeros meses: Cuota de 0 € mensual.
o Mes 6 a 12: Cuota de 9,9 € mensual.
o 2º año en adelante: Cuota de 24.9 € mensual.
Estas cuotas estarían reflejadas respecto a los meses del proyecto, es decir una tienda que
se incorpore en el mes 4 empezará pagando la cuota de 0 €, una tienda que entre en el mes
7 empezará pagando 9,9 € y a partir del mes 12 todas las tiendas pagarán una cuota de 24,9
€.
• Cuota variable de pedidos: A cada comercio se le cobraría una comisión por cada venta
que realice a través de nuestra plataforma. Incluidas aquellas ventas que hayan sido
recogidas o pagadas en tienda. Esta cuota sería del 30 % del valor de cada pedido.
Con estas dos cuotas Fija + Variables nos estamos asegurando lo siguiente:
o Base económica gracias a la cuota fija de cada establecimiento,

indiferentemente de las ventas que realice.
o Con la unión de ambas cuotas, conseguimos que siempre cobremos un mínimo

de un 30 % de la facturación de ventas de todos los comercios.
Respecto a los clientes: En cuanto a los clientes no se le cobrará ningún tipo de comisión alguna,
además, el acceso a la web de la plataforma será 100 % gratuita. Lo único que tendrá que pagar
el cliente además del producto adquirido será el coste del envió si el importe y método de envío
elegido lo requiere. El envío estándar que es de 24 a 48 horas tendrá un coste de 3,60 € y el
cliente recibirá el pedido en su domicilio o punto que indique.

5.2. Gestión de pagos, envío y Feedback
Transporte y gestión de envíos:
Para la parte de transporte se contará con la ayuda de Shipius, empresa a la cual se le

subcontratará toda la gestión de transporte. Con Shipius se contratará una tarifa plana con la
cual tendremos los siguientes servicios:
- Envíos en 24 / 48 horas.
- Seguimientos de envíos.
- Gestión de devoluciones.
- Envíos de emails de seguimiento a los clientes con imagen corporativa.
- Notificaciones de incidencias.
- Atención a clientes por email y por chat.
Métodos de pago:
El cliente final podrá disfrutar entre varias formas de pago como:
- Tarjeta de crédito (Visa o MasterCard)
- PayPal
- Pago contrarrembolso
- Google Pay y Apple Pay (Se incorporá en un futuro).
Gestión del Feedback:
Por último, en el momento que el pedido haya sido entregado a nuestro cliente, se le ofrecerá
la opción de dar una valoración rápida del servicio ofrecido. Este Feedback estará compuesto
por 4 partes o preguntas.
- Valoración del servicio ofrecido por el MarketPlace.
- Valoración del servicio ofrecido por el comercio.
- Valoración del servicio ofrecido por el transportista.
- Comentario a añadir.

6. Plan de marketing
6.1. Publicidad y promoción
Para la publicidad se utilizaría sobre todo las redes sociales, ya que es una excelente herramienta
para promocionar un marketplace. Se utilizaría plataformas como Instagram, TikTok y Twitter
para compartir fotos y descripciones detalladas de los productos que se ofrecerían, así como
para publicar contenido. Se utilizaría la herramienta de promocionar publicación durante una
semana al mes.
En relación con la anterior, cuando el Marketplace esté en crecimiento se podría trabajar con
influencers, que compartan los productos y que tengan una gran audiencia. Se podría ofrecer
los productos a cambio de publicaciones en sus redes sociales o colaborar con ellos en proyectos
específicos.
La inversión en una campaña de Google Ads siempre es una opción a valorar para cualquier
negocio en Internet, en algunos casos incluso es obligatoria. A través de este servicio, los
anuncios se mostrarían en forma de enlaces patrocinados cuando alguien realiza una búsqueda,
ya sea a través de ordenadores o smartphones. Los anuncios se muestran principalmente en los
resultados de búsqueda, relacionados con las palabras clave utilizadas en esa búsqueda.
Una forma también de publicitarse sería asistir a ferias y eventos relacionados con los productos
que se venderían siendo una forma efectiva de promocionar el marketplace, como la Feria de
Valencia. En estos eventos, se podría dar a conocer la marca, mostrando los productos y
establecer contactos con clientes potenciales y proveedores.
Y, por último, ofrecer promociones y descuentos sería una excelente forma de atraer nuevos
clientes y mantener a los ya existentes. Cabría la posibilidad de ofrecer descuentos por primera
compra, descuentos por volumen de compra o días especiales, como el día de la madre, San
Valentín, Black Friday, etc.
En conclusión, todas estas técnicas de marketing conllevan unos costes que se prestarán en la
siguiente tabla.
Publicidad mensual en Redes Sociales 40€
Stand Feria de Valencia 1000€

Publicidad mensual en Google Ads 75€
6.2. Página web
Una página web es una herramienta esencial para cualquier negocio que desee expandir su
presencia en línea y llegar a una audiencia más amplia. En el caso de un marketplace, una página
web bien diseñada y optimizada puede ser aún más importante, ya que es el lugar donde los
compradores y vendedores interactúan y realizan transacciones.
La página web de un marketplace debe ser atractiva y fácil de usar, con un diseño claro y una
navegación intuitiva. Debe permitir a los compradores buscar productos de manera eficiente y
a los vendedores mostrar sus productos de manera atractiva. Además, la página web debe
contar con un sistema de pago seguro y confiable, así como una buena atención al cliente para
solucionar cualquier problema o duda que puedan tener los usuarios.
Una página web bien diseñada puede aumentar la confianza y credibilidad de un marketplace,
lo que puede a su vez llevar a un aumento en el número de compradores y vendedores, y a una
mayor actividad y crecimiento del negocio. Para ello se utilizaría la plataforma WIX, plataforma
online que ofrece una serie de herramientas para la creación de sitios web profesionales de
forma rápida y sencilla. Gracias a funciones preestablecidas y la elección de plantillas
personalizables, se puede construir una web en muy poco tiempo y con unos resultados de gran
calidad.
Por lo tanto, se ha creado una página web con lo más relevante del negocio:
https://tierrabobalmarketp.wixsite.com/marketplace-tierra-b
Ilustración 3 Tienda Online

Fuente: WIX

6.3. Previsión de ventas e ingresos
Los usuarios que compran online gastan de media 69 € en cada compra, por lo que he elaborado
una tabla con la previsión de ventas de este Marketplace. Para dicha previsión, se ha tenido en
cuenta los meses que tiene el año y el nº. de visitas. De ahí sacamos el margen de venta
correspondiente a las tiendas y nuestro margen, que corresponde al 30 % de la venta total.
(Comentado en punto 5.1 política de precios).
MES Nº. PEDIDOS VENTAS TIENDAS INGRESOS

ENERO 30 2.070,00 € 1.449,00 € 621,00 €
FEBRERO 50 3.450,00 € 2.415,00 € 1.035,00 €
MARZO 73 5.037,00 € 3.525,90 € 1.511,10 €
ABRIL 89 6.141,00 € 4.298,70 € 1.842,30 €
MAYO 110 7.590,00 € 5.313,00 € 2.277,00 €
JUNIO 150 10.350,00 € 7.245,00 € 3.105,00 €
JULIO 130 8.970,00 € 6.279,50 € 2.691,00 €
AGOSTO 100 6.900,00 € 4.830,00 € 2.070,00 €
SEPTIEMBRE 132 9.108,00 € 6.375,60 € 2.732,40 €
OCTUBRE 155 10.695,00 € 7.486,50 € 3.208,50 €
NOVIEMBRE 190 13.110,00 € 9.177,00 € 3.933,00 €
DICIEMBRE 200 13.800,00 € 9.660,00 € 4.140,00 €
7. Plan de Recursos Humanos
7.1. Organigrama
En lo que corresponde a la organización de la empresa, se tiene en cuenta que al ser una

empresa de nueva creación la organización por departamentos no es viable dada la falta de
personal, ya que este no es necesario en un inicio. No obstante, la empresa necesita de una
organización que en este caso se hará por funciones para así poder diferenciar los diferentes
aspectos que integran la empresa y que son necesarios para su funcionamiento.

Director General
Coordinador de Coordinador de Coordinador de

Coordinador Web
Compras Marketing Ventas y Soporte
Ilustración 4 Organigrama
Fuente: Propia
El director general es el máximo responsable del funcionamiento de la empresa y de la toma de

decisiones estratégicas para el crecimiento y el éxito de la empresa.
En segundo nivel de la jerarquía se encuentran los siguientes coordinadores que hacen posible
el funcionamiento de la empresa:
• Coordinador de compras: Su función principal es identificar a los proveedores locales,
debe buscar y contactar a los proveedores de la zona que ofrezcan los productos que la
empresa necesita, tales como vinos, aceites, frutas, verduras, carnes, entre otros. Es
responsable de negociar los precios y las condiciones de pago, realizar los pedidos de
los productos necesarios para la empresa y asegurarse de que se cumplan los plazos de
entrega y de controlar el stock de manteniendo un control constante del inventario de
productos, para evitar faltantes y excesos de stock.
Además, este sería el responsable de cubrir el puesto de director general, porque

presenta el conocimiento del mercado y los proveedores, así como experiencia en la
gestión de relaciones comerciales. Este conocimiento puede ser valioso para identificar
oportunidades de crecimiento, optimizar la cadena de suministro y maximizar la
eficiencia operativa de la empresa.
• Coordinador de marketing: Este es el encargado de la investigación del mercado, las

tendencias del mercado y los gustos de los consumidores realizando investigaciones y
análisis del mercado. También debe desarrollar una estrategia de marketing que
permita a la empresa llegar a su público objetivo. Y por último la gestión de campañas
publicitarias en medios digitales y la gestión de la imagen de la marca creando y
manteniendo una imagen positiva y coherente en todos los puntos de contacto con el
cliente gestionando las redes sociales y la creación de contenido.
• Coordinador de Ventas y Soporte: Es un miembro clave del equipo de ventas de la

empresa. Sus principales funciones incluyen desarrollar y ejecutar estrategias de

ventas, gestionar el proceso de ventas, proveer soporte a los clientes para fanatizar que
la empresa brinde un excelente servicio al cliente.
• Coordinador Web: Él es componente más importante de la empresa ya que él es el

encargado de la gestión de la plataforma web, supervisándola y actualizándola debido
al a incorporación de nuevos productos y proveedores, la gestión de las transacciones
y la resolución de problemas técnicos con la plataforma. El coordinador web estaría a
cargo de implementar mejoras continuas en la plataforma web del marketplace. Esto
podría incluir mejoras en la experiencia del usuario, la optimización de la velocidad de
carga del sitio web y la incorporación de nuevas características y funcionalidades.
Y por último al ser una empresa nueva la externalización de áreas como finanzas y logística
puede proporcionar una serie de beneficios a la empresa, tales como una mayor eficiencia,
reducción de costos y mayor flexibilidad. Si bien estas áreas no aparecen en el organigrama
de la empresa, su importancia en la gestión y operación de la misma es crucial para el éxito
empresarial. La externalización de estas áreas permite que la empresa se centre en su
actividad principal, mientras que expertos en estas áreas se encargan de la gestión y
operación de las mismas.
7.2. Previsión de trabajadores
Para la previsión de trabajadores he realizado la siguiente tabla, basándose en la web

tusalario.es, donde establecen un rango de salarios apoyados en la Confederación Sindical de
Comisiones Obreras y la Unión General de Trabajadores:
Costes
Puesto de Nº. de Tipo de Salario
Funciones Seguridad Social
Trabajo trabajadores jornada mensual
mensual
Encargado de Compra de 1 Completa 1600€ 586,13€
compras productos y gestión
de stock
Encargado en Campañas 1 Media 970€ 355,66€
Marketing publicitarias en
redes
Encargado de Ventas y atención al 1 Completa 1576€ 577,34€
Ventas cliente
Diseñador Mantenimiento 1 Completa 1576€ 577,34€
Web Web
7.3. Gestión de los recursos humanos

En principio, el horario laboral del personal que realizaría jornada completa sería de 40 horas
semanas, es decir, de 8:30 hasta las 14:30 y de 15:30 hasta las 18:00, de lunes a jueves y los
viernes de 8:30 hasta las 14:30, mientras que el personal de media jornada realizaría 20 horas
semanas, de 8:30 has las 13:30.
En cuanto a las vacaciones se desarrollarían en turnos, con el fin de que siempre haya suficientes
trabajadores disponibles para satisfacer las necesidades del marketplace. El objetivo sería
definir el periodo vacacional para cada trabajador. Durante los periodos de vacaciones de cada
trabajador, se intentaría planificar para que los demás trabajadores cubran sus tareas y
responsabilidades, para evitar que la ausencia de un empleado afecte la operación del
marketplace.
8. Constitución de la empresa
8.1. Forma jurídica
Tal y como se ha mostrado anteriormente, en este punto hace referencia a la forma jurídica de
la empresa que se plantea en este proyecto, por ello, dadas las opciones, se especifica cual sería
la forma jurídica elegida, así como el motivo.
Existiendo dos posibilidades a la hora de elección de la forma jurídica para poder dar comienzo
a la actividad empresarial, en forma de sociedad anónima o sociedad limitada, por lo que se
toma la decisión de optar por una Sociedad de Responsabilidad Limitada. Esta elección se hace
en base a la responsabilidad que esta forma ofrece, dado que solo se verían comprometidos los
bienes o capital depositado inicialmente. El capital aportado para funcionar sería de 3.000 euros
y ofrece una participación mínima de 1 socio y dando la opción a este de ser socio capitalista o
trabajador.
Quedando así, el nombre de la empresa como Marketplace Tierra Bobal S.L.
8.2. Proceso de constitución
Para poder constituir dicho negocio se deben de seguir estos pasos:
1. Elección de la denominación social: En primer lugar, se debe elegir la denominación

social de la empresa, que debe ser única y no coincidir con el nombre de otras empresas
ya registradas. Además, se debe verificar que la denominación social elegida cumpla con
las normas y requisitos establecidos por la ley, para ello se debe acudir al Registro

Mercantil Central en Madrid, donde se debe de realizar la “Certificación negativa del

nombre”.
2. Redacción de los estatutos sociales: Una vez elegida la denominación social, se deben
redactar los estatutos sociales, que son el documento que regula el funcionamiento y la
gestión de la empresa. En los estatutos sociales se establecen, entre otras cosas, el
objeto social de la empresa, la duración de la sociedad, el capital social, los órganos de
administración y sus funciones, y las normas que rigen la toma de decisiones en la
empresa.
3. Aportación del capital social: Para ello se abrirá una cuenta bancaria donde se
depositará el capital aportado, que son 3.000 euros, que deben ser aportados por el
titular o los titulares de la empresa en efectivo o en bienes.
4. Inscripción en el Registro Mercantil: Una vez redactados los estatutos sociales y

aportado el capital social, se debe proceder a la inscripción de la empresa en el Registro
Mercantil. Para ello, se debe presentar una serie de documentos, como la escritura de
constitución, los estatutos sociales, la identificación de los socios y la acreditación del
pago a través del modelo 600 del Impuesto de Transmisiones Patrimoniales y Actos
Jurídicos Documentados (ITP y AJD).
8.3. Trámites para la puesta en marcha
1. Obtención del NIF: La empresa debe obtener un Número de Identificación Fiscal (NIF),
que es necesario para realizar cualquier tipo de actividad comercial en España. El NIF se
puede obtener en la Agencia Tributaria a través del modelo 036.
2. Registro del libro de actas: para todas las sociedades mercantiles tienen como finalidad
principal el registro y conservación de las actas de las juntas de accionistas o socios y de
los órganos de administración de la sociedad en el Registro Mercantil Provincial.
3. Registro en la Seguridad Social: La empresa debe darse de alta en la Seguridad Social,

con la finalidad de obtener el código cuenta de cotización, donde para poder obtenerlo
se debe acudir a la Tesorería General de la Seguridad Social, presentando el modelo TA
A6.
4. Trámites para la contratación de trabajadores: como la afiliación de los trabajadores si

es la primera vez y el alta de los trabajadores en la Tesorería General de la Seguridad
Social, presentando el modelo TA 2.

5. Obtener el libro de visitas de la Inspección de Trabajo: Es necesario obtener el libro de

visitas de la Inspección de Trabajo para llevar un registro de las visitas que puedan
realizarse a la empresa.
A demás de estos trámites también cabe destacar que para poder poner este negocio en
marcha también se ha de tramitar el cumplimiento de la normativa de protección de datos
establecida por el Reglamento General de Protección de Datos, ya que se va gestionar datos
personales de los clientes; la gestión de pagos, debido a que es necesario establecer una
pasarela de pagos segura y cumplir con las obligaciones fiscales correspondientes a la
gestión de pagos y por último la contratación de un asesor fiscal y contable para poder
gestionar los impuestos y la contabilidad de la empresa.
9. Plan financiero-económico
9.1. Inversiones iniciales y amortizaciones
A continuación, se muestra el siguiente cuadro donde se puede observar la inversión inicial y su

amortización.
Inmovilizado Proveedor Precio + IVA Método de % de amortización Importe

Tangible amortización amortizado
Sillas Ikea 236,00 € Lineal 10% 19,50 €
Escritorio Ikea 476,00 € Lineal 10% 39,34 €
Ordenadores Pc Componentes 1.116,00 € Lineal 10% 92,23 €
Inmovilizado Proveedor Precio + IVA Método de % de amortización Importe

Tangible amortización amortizado
Factusol Sdelsol 160,00€ Lineal 10% 13,22 €
9.2. Financiación
Con la finalidad de obtener los recursos necesarios para hacer frente a las inversiones de nuestra
empresa, se procederá a la financiación con las siguientes fuentes:
- Fuentes propias: La aportación de capital de la sociedad es de 3.000€.

- Fuentes ajenas: Se solicitaría un préstamo por un importe total de 20.000 € en nuestro

Banco Cajamar, con interés del 10,3% y en 60 cuotas mensuales.
El cuadro de amortización de este préstamo, donde se muestra la cuota, los intereses, los
periodos y la amortización se encuentra en Anexo 1.
9.3. Cuenta de Pérdidas y Ganancias
La cuenta de pérdidas y ganancias nos muestra como sin contar el crédito y la aportación social,
la empresa se vería en una situación de déficit, ya que los gastos son mucho superiores a los
ingresos.
Se espera de los próximos años que los gastos como son la devolución de los intereses del
préstamo, y que a su vez, nuestro producto vaya ganando adeptos, y así poder conseguir una
mayor rentabilidad sin tener que recurrir al capital social o a un nuevo préstamo
PREVISIÓN DE CUENTA DE RESULTADOS 1er. AÑO
INGRESOS:
Ingresos Totales 1er. año 29.166,30 €

Ingresos de explotación 29.166,30 €
GASTOS:
Gastos de apertura y constitución:

Certificación Negativa -13,52€
Inscripción Registro Mercantil -100€
Alquiler -4800€
Teléfono y Wifi -300,00 €
Agua -240,00 €
Luz -432,00 €
Publicidad -2.380,00 €
Sueldos Brutos -5722,00 €
Seguridad Social a cargo de la empresa -25.157,64 €
Servicios Profesionales -600,00 €
Transporte -228,90 €
Amortización Acumulada -164,30 €
Gastos de explotación -40.342,36 €
Intereses Préstamos -1.901,16 €

Gastos financieros -1.901,16 €

Resultado de explotación -11.176,06 €
Resultados financieros -1.901,16 €
Resultado Final -13.077,22 €
9.4. Balance de situación
El balance de situación nos indica la situación financiera en la que se encuentra la empresa en

un momento determinado, por lo que resulta vital para poder realizar una planificación
exhaustiva en cualquier plan de negocio.
BALANCE DE SITUACIÓN DEL PRIMER AÑO
ACTIVO NETO
Activo No Corriente 1.663,14 € Capital Social 3.000,00 €
A. Activo Intangible 119,01 € Reserva Legal 0,00
Aplicaciones Informáticas 132,23 € Resultado del ejercicio -13.077,22 €
A.A. Aplicaciones (13,22) €

Informáticas
B. Activo Tangible 1.544,13 € PASIVO
EPI 922,31 € Pasivo No Corriente 16.772,30 €
A.A. EPI (92,23) € Deudas con Entidades de crédito 16.772,30 €

a largo plazo
Mobiliario 588,43 €
A.A. Mobiliario (58,84) €
Activo 8.259,64 € Pasivo Corriente 3.227,70 €

Corriente

A. Existencias --- Deudas con Entidades de crédito 3.227,70 €

a corto plazo
B. Realizable ---
C. Disponible 8.259,64 €
Banco 8.259,64 €
Total Activo 9.922,78 € Total Pasivo y Neto 9.922,78 €
10.Conclusión
El plan de empresa “Marketplace Tierra Bobal" se basa en una idea sólida y bien fundamentada,
que aprovecha la rica gastronomía de la comarca.
La estrategia de marketing digital y la inversión en tecnología permitirán que el marketplace

llegue a un público amplio, mientras que la estrategia de crecimiento sostenible asegurará el
éxito a largo plazo. Se espera que "Marketplace Tierra Bobal" contribuya a impulsar la economía
local y a promover la creación de más comercios con el fin de que se unan como clientes a
nuestro marketplace.
En términos económicos, el primer año presentaría este proyecto pérdidas, ya que sería el
primer año, pero de cara al futuro en el que el número de pedidos sea mayor, este proyecto
tendría un crecimiento económico y presentaría beneficios, tanto para el Marketplace, como
para los proveedores que lo forman.
11.Webgrafía
A continuación, adjunto la webgrafía que he consultado para realizar este proyecto:
- Aceites de las Heras. (s. f.). Aceites de las Heras. https://www.aceitesdelasheras.com/
- Cajamar. (s. f.). Cajamar. https://www.cajamar.es/es/comun/
- Carnicerías de Utiel. (s. f.). Ayuntamiento de Utiel.

https://www.utiel.es/es/pagina/carnicerias

- Casa Trovit. (s.f.). Casas en alquiler en utiel. https://casas.trovit.es/listing/local-

comercial-en-alquiler-en-utiel.1m1L51UJ1fw1
- Feria Valencia. (s. f.). Feria Valencia. https://www.feriavalencia.com/
- Ikea. (s.f.). Muebles de Oficina. https://www.ikea.com/es/es/ikea-business/office-

furnishings/
- Jamones Redondo Iglesias. (s. f.). Jamones Redondo Iglesias.

https://redondoiglesias.com/
- Miel Sierraflor. (s. f.). Miel Sierraflor. https://mielsierraflor.es/
- Panaderías y Pastelerías de Utiel. (s. f.). Ayuntamiento de Utiel.

https://www.utiel.es/es/pagina/panaderias-pastelerias
- PC Componentes. Portátiles. https://www.pccomponentes.com/portatiles
- Shipius. (s. f.). Shipius. https://www.shipius.com/es/
- Tusalario.es. (s. f.). Tusalario.es. https://tusalario.es/
- Utiel Requena Bodegas. (s. f.). Utiel Requena. https://utielrequena.org/nuestras-

bodegas/

12.ANEXO
ANEXO 1

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Módulo: Proyecto de Administración y Finanzas.

Centro: CIPFP Vicente Blasco Ibáñez.

Alumna/o: Enrique Sánchez Murciano.

Tutor de proyecto: Mercedes Cuadrón Afán de Ribera.

Enrique Sánchez Murciano

3.Idea de negocio. ......................................................................................................................... 4

3.1.Logo y eslogan ..................................................................................................................... 4

3.2.Espacio y ubicación ............................................................................................................. 4

4.Estudio de Mercado ................................................................................................................... 5

4.1.Entorno General .................................................................................................................. 5

4.2.1.Público Objetivo ........................................................................................................... 6

4.5.Responsabilidad Social Corporativa .................................................................................. 10

4.6.Análisis DAFO. ................................................................................................................... 11

5.Plan de operaciones ................................................................................................................. 12

5.1.Política de precios ............................................................................................................. 12

5.2.Gestión de pagos, envío y Feedback ................................................................................. 14

6.Plan de marketing .................................................................................................................... 15

6.2.Página web ........................................................................................................................ 16

6.3.Previsión de ventas e ingresos .......................................................................................... 17

7.Plan de Recursos Humanos ...................................................................................................... 17

7.2.Previsión de trabajadores ................................................................................................. 19

7.3.Gestión de los recursos humanos ..................................................................................... 19

Enrique Sánchez Murciano 1

8.1.Forma jurídica ................................................................................................................... 20

8.2.Proceso de constitución .................................................................................................... 20

8.3.Trámites para la puesta en marcha................................................................................... 21

9.Plan financiero-económico ...................................................................................................... 22

9.1.Inversiones iniciales y amortizaciones .............................................................................. 22

9.3.Cuenta de Pérdidas y Ganancias ....................................................................................... 23

Ilustración 1 Imagen Corporativa .................................................................................................. 4

Enrique Sánchez Murciano 2

En primer lugar, la comarca de Utiel-Requena se encuentra en la provincia de Valencia, en la

El marketplace se enfocará en promover la venta de productos locales, de calidad y sostenibles,

Enrique Sánchez Murciano 3

3.1. Logo y eslogan

Ilustración 1 Imagen Corporativa

El logo seleccionado para el Marketplace Tierra Bobal se presenta en la imagen superior, en la

3.2. Espacio y ubicación

Utiel es un municipio situado en la comarca Utiel-Requena, en la provincia de Valencia. Hay

• Ubicación estratégica: Utiel se encuentra en una ubicación geográfica privilegiada, en el

Enrique Sánchez Murciano 4

• Presencia de comercios locales: En Utiel y en la comarca de Utiel-Requena existen

• Recursos y apoyo para empresas: La comarca de Utiel-Requena cuenta con diferentes

4.1. Entorno General

En el entorno general de cualquier negocio se debería analizar los factores políticos,

• Factores políticos: Se refiere a la influencia de las políticas gubernamentales en la

• Factores económicos: Estos incluyen las tendencias macroeconómicas, como el

Enrique Sánchez Murciano 5

• Factores socio-culturales: Incluyen las tendencias culturales y sociales que pueden

• Factores tecnológicos: Se refiere a la evolución tecnológica y su impacto en la empresa.

4.2. Entorno Específico

4.2.1. Público Objetivo

Enrique Sánchez Murciano 6

• Consumidores gourmet: Estos son los consumidores que están interesados en

4.2.2. Análisis de competencia

• Proveedores locales: Los proveedores locales que ofrecen productos autóctonos de la

Enrique Sánchez Murciano 7

• Lo proveedores más importantes para el marketplace serían las bodegas productoras

Bodega Vera de Estenas