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    Excel para La Gestion Gastronomica

    Cargado por

    Leslie Gordillo
    Este documento describe un curso de Excel para la gestión gastronómica ofrecido por la Universidad Le Cordon Bleu. El curso enseña a analizar y almacenar datos, clasificar y filtrar información, asegurar archivos importantes y reconocer gastos mediante el uso de funciones avanzadas de Excel, con el objetivo de ayudar a los empresarios de restaurantes a optimizar la planificación y costos de sus negocios. El curso dura seis sesiones y otorga una certificación tras su culminación.

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    Leslie Gordillo
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    Este documento describe un curso de Excel para la gestión gastronómica ofrecido por la Universidad Le Cordon Bleu. El curso enseña a analizar y almacenar datos, clasificar y filtrar información, asegurar archivos importantes y reconocer gastos mediante el uso de funciones avanzadas de Excel, con el objetivo de ayudar a los empresarios de restaurantes a optimizar la planificación y costos de sus negocios. El curso dura seis sesiones y otorga una certificación tras su culminación.

    Título original

    Excel-para-la-gestion-gastronomica

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    Este documento describe un curso de Excel para la gestión gastronómica ofrecido por la Universidad Le Cordon Bleu. El curso enseña a analizar y almacenar datos, clasificar y filtrar información, asegurar archivos importantes y reconocer gastos mediante el uso de funciones avanzadas de Excel, con el objetivo de ayudar a los empresarios de restaurantes a optimizar la planificación y costos de sus negocios. El curso dura seis sesiones y otorga una certificación tras su culminación.

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    Este documento describe un curso de Excel para la gestión gastronómica ofrecido por la Universidad Le Cordon Bleu. El curso enseña a analizar y almacenar datos, clasificar y filtrar información, asegurar archivos importantes y reconocer gastos mediante el uso de funciones avanzadas de Excel, con el objetivo de ayudar a los empresarios de restaurantes a optimizar la planificación y costos de sus negocios. El curso dura seis sesiones y otorga una certificación tras su culminación.

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    Programa de

    Extensión Universitaria

    Curso
    Excel para
    la Gestión
    Gastronómica

    En el Programa de Extensión Universitaria de la


    El Excel es una gran herramienta Universidad Le Cordon Bleu hemos diseñado este curso
    para todo tipo de empresas, sin pues consideramos que Ms. Excel es una herramienta

    embargo, no es aplicada de forma fundamental para emprendedores, empresarios y


    gestores dentro del rubro de restaurantes. Su buen
    correcta, y ello, deja de lado uso mantendrá un vínculo cercano con la tecnología
    múltiples y útiles funcionalidades. de la información para optimizar las gestiones del
    negocio para una correcta planificación y coste.

    Chefs ejecutivos

    Administradores de negocios de alimentos y bebidas

    Dirigido Jefes de Cocina y Pastelería

    Jefes de Bar

    Emprendedores

    Logros de aprendizaje Al finalizar el curso, el participante será capaz de:

    Analizar y almacenar datos de valor con ayuda de gráficos y tablas

    Clasificar y filtrar mediante tablas dinámicas

    Asegurar archivos de valor

    Ayudar a gestionar futuras estrategias

    Reconocer gastos por mes

    Datos generales Certificación

    Inicio
    12 de octubre

    Duración
    6 sesiones

    Horario
    Martes y jueves
    de 7:00 p.m. a 10:00 p.m.
    de Extensión Universitaria de
    Modalidad Online La Universidad Le Cordon Bleu.
    Clases Sincrónicas

    Inversión
    Precio regular: S/713
    Promoción (30% dscto.): S/499
    Requisitos técnicos mínimos y recomendados:
    Conexión Internet Casa: Mínimo: 15 Mbps.
    Recomendable >= 30 Mbps
    Conexión internet móvil: 3G como mínimo

    Introducción: Elementos de Excel

    Empezando a trabajar con Excel


    Plan de estudios

    Operaciones con archivos

    Manipulando celdas

    Esquemas y vistas – Impresión

    Los datos

    Formato de celdas

    Funciones (matemáticas, estadísticas, lógicas, de búsqueda, de fecha y hora, de texto, de base de datos)

    Gráficos

    Formato condicional y validación de datos

    Filtros y filtros avanzados

    Ordenamiento y subtotales

    Tablas dinámicas

    Nota Importante
    La Universidad Le Cordon Bleu Perú se reserva el derecho de reprogramar o cancelar los cursos que no cuenten con el número mínimo de inscritos establecidos por la institución.

    Los trámites de retiro o cambio sólo se realizan hasta 10 días antes del inicio de clases. Caso contrario deberá asumir la penalización correspondiente. El pago realizado no está sujeto

    Av. Salaverry 3180, Magdalena del Mar | (+51) 932 074 308 | informes@ulcb.edu.pe

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