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    U7.3 El Reino HOngos

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    maria jose sanchez matias
    El documento describe el reino Hongos. Los hongos son eucariotas heterótrofos con células que tienen pared celular pero no cloroplastos. Cumplen funciones vitales como la descomposición de materia orgánica y la formación de micorrizas con plantas. Los hongos son importantes para los ecosistemas y la alimentación humana, y también producen antibióticos y causan algunas enfermedades.

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    El documento describe el reino Hongos. Los hongos son eucariotas heterótrofos con células que tienen pared celular pero no cloroplastos. Cumplen funciones vitales como la descomposición de materia orgánica y la formación de micorrizas con plantas. Los hongos son importantes para los ecosistemas y la alimentación humana, y también producen antibióticos y causan algunas enfermedades.

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    31/7/2019 Biología y Geología

    Volver  07 Los reinos Moneras, Protoctistas y Hongos    

    03 El reino Hongos

    El reino Hongos incluye organismos eucariotas heterótrofos


    que pueden ser unicelulares y pluricelulares. Sus células
    poseen una pared celular de composición variada, si bien
    nunca presentan cloroplastos.

    ¿Cómo viven los


    hongos?

    La mayoría de los hongos


    viven sobre materia
    orgánica viva o muerta.
    03.1 Las funciones vitales del reino Hongos
    Algunos se asocian a
    algas, de modo que
    En el reino Hongos, las funciones presentan estas pueden desarrollarse
    características: sobre rocas y cortezas de

    ·
    árboles, como los
    Su nutrición heterótrofa es muy variada. Pueden ser líquenes.
    saprofitos, parásitos o simbióticos.

    · Su relación incluye respuestas a estímulos como la


    humedad y las sustancias disueltas del medio.

    · Su reproducción puede ser asexual, por gemación en los


    seres unicelulares y por esporas en el resto. La
    reproducción sexual también se da, unas veces con
    formación de células sexuales y otras, con la unión de hifas
    distintas y la posterior fusión de sus núcleos celulares.

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    Algunos hongos

    Levaduras Mohos Hongos que forman


    Son unicelulares y Son pluricelulares. Sus setas
    ovoides. Descomponen hifas crecen sobre Son pluricelulares y
    sustancias orgánicas materia orgánica (como descomponen la
    complejas en otras restos de pan o fruta), hojarasca de los bosques.
    simples mediante la descomponiéndola. En otoño o primavera
    fermentación. desarrollan las setas.

    03.2 ¿Por qué son importantes los hongos?

    Los organismos que forman este reino son importantes para el


    funcionamiento de los ecosistemas terrestres; también lo son,
    desde el punto de vista económico, para las personas. El micelio de las
    setas interviene en
    el funcionamiento
    de los ecosistemas.
    Mantienen el funcionamiento de los ecosistemas
    terrestres

    Muchos hongos colaboran en la descomposición de la materia


    orgánica muerta en los ecosistemas, permitiendo su
    conversión en materia inorgánica. Algunos hongos forman con
    Las levaduras se
    las raíces de las plantas unas asociaciones denominadas utilizan en la
    micorrizas, en las que la planta da al hongo materia orgánica y industria
    el hongo aporta a la planta agua y sales minerales. alimentaria.

    Se emplean para la alimentación humana

    Las setas de los hongos se han utilizado desde siempre como


    alimento humano. Las levaduras se emplean en la producción
    del pan porque el dióxido de carbono que emiten levanta y

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    31/7/2019 Biología y Geología

    esponja la masa. También se utilizan para producir el alcohol


    de    
    Volver 07 Los reinos Moneras, Protoctistas y Hongos
    bebidas como la cerveza y el vino.

    Producen antibióticos

    Los antibióticos son sustancias químicas que eliminan


    bacterias o detienen su crecimiento, por lo que se usan en
    medicina para luchar contra las infecciones bacterianas. En la
    primera mitad del siglo xx, el escocés Alexander Fleming
    descubrió el primer antibiótico mientras trabajaba con mohos
    del género Penicillium.

    El antibiótico que produce el hongo hace que


    desaparezcan las bacterias a su alrededor.

    Solo unos cuantos hongos producen


    enfermedades

    Algunos hongos causan


    enfermedades en los seres humanos;
    estas enfermedades se denominan
    micosis. La mayoría de ellas son
    superficiales, poco graves y afectan La candidiasis es una infección
    de las mucosas húmedas del
    a la piel, el pelo o las uñas. Más
    cuerpo, causada por una
    raras son las denominadas micosis levadura.
    sistémicas, que afectan a órganos
    internos.

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