Trabajo Alimentación

TRABAJO ALIMENTACIÓN.
ALUMNA: Rocío Cubel Llobregat.
PROFESOR: Robert Cardona Pericas.
CENTRO: IES Molí del sol.
ASIGNATURA: Educación física.
CURSO: 1º Bachillerato B.
FECHA: 02-01-2022.
ÍNDICE:
1. Introducción.
2. Investigación.
3. Principios saludables sobre alimentación y ejercicio físico.
5. Una semana de comidas saludables.
6. Conclusión.
7. Bibliografía y/o webgrafía.

INTRODUCCIÓN:
Las personas entendemos por estilo de vida saludable aquellos

hábitos de nuestra vida diaria que nos ayudan a mantenernos más
sanos y con menos limitaciones funcionales.
Para llevar una vida más sana nos debemos centrar,

principalmente, en dos aspectos: nuestra dieta y el ejercicio físico.
Pero también hay aspectos secundarios como por ejemplo dormir
bien, beber más agua o el alcohol y el tabaco.
PRINCIPALES:
Alimentación: Ejercicio físico:
SECUNDARIOS:
Descanso: Beber agua: Alcohol y tabaco:

Según la OMS (Organización Mundial de la Salud) la actividad física
es necesaria para nuestro mantenimiento natural y para ayudar a
reparar el sistema.
También la OMS recomienda aumentar el consumo de comidas

bajas en grasas saturadas, también recomienda usar al pirámide
alimentaria o plato de Harvard para que te ayude a guiarte en lo que
puedes comer y lo que no, aunque depende de objetivo tienes al
respecto.
La OMS recomienda tener una higiene personal y ambiental, ya que

te puede evitar muchos problemas de salud.
INVESTIGACIÓN:
Entrevista 1: Madre.
1) ¿Cuál era tu alimentación de bebé?
Al ser prematura y necesitar incubadora cada dos horas mi

madre con el sacaleches se sacaba la leche y la metía en botellas
esterilizadas que le proporcionaba el hospital, los médicos me la
daban a mí.
2) ¿Comías en familia de pequeña?
Sí, siempre comíamos entre semana en familia (mi hermana y mis

padres) en el bar, ya que mis padres tenían un negocio de
hostelería, y al recogernos del colegio nos llevaban al bar y
comíamos todos allí. Los fines de semana también comíamos juntos
en casa.
3) ¿Qué alimentos se repetían con más frecuencia?
Teníamos una alimentación muy variada, pero por cuestión de

gustos comía muchos lácteos (yogures, leche, etc).
4) ¿Qué tipo de alimentos no comías nunca?
Conejo y carne de caballo, pero porque no me gustaba.
Entrevista 2: Padre.
No tomé pecho de mi madre, tomé leche en polvo para bebés.
2) ¿Comías en familia de pequeño?

Excepto los domingos comíamos solo mi madre, mi hermano y yo,
ya que mi padre trabajaba. Los domingos comíamos todos juntos.
Arroz, legumbres y pasta, y por la noche carne.
Comida rápida no recuerdo haber comido nunca. Y la coliflor

tampoco, pero eso por cuestión de gusto.
Entrevista 3: Abuela paterna.
Pecho materno.
Sí, pero solo con mi madre y hermana, ya que mi padre trabajaba.
Patatas y arroz.
Pescado era lo que menos comíamos.
Entrevista 4: Abuela materna.
Pecho materno.
Sí, comíamos en familia porque como mi padre era panadero, a

medio día podía comer con la familia.
Normalmente comíamos legumbres (garbanzos, lentejas, alubias…)
Lo que menos comía era cebolla, pero porque no me gustaba.

Principios saludables sobre
alimentación y ejercicio físico:
Un estilo de vida saludable es un conjunto de comportamientos o

actitudes cotidianas que nos ayudan a conservar nuestro cuerpo
sano y en forma.
Hay estudios que afirman que los hábitos necesarios para llevar una
vida saludable son los siguientes:
· Mantener una alimentación sana, equilibrada y adecuada a tu

edad. Una alimentación saludable se basa en recibir las 5 comidas
al día, los nutrientes esenciales y la energía que necesitamos para
mantener nuestra vitalidad.
· Practicar ejercicio físico y evitar el sedentarismo. Realizar ejercicio

físico es fundamental para nuestro bienestar, las cantidades
exactas de ejercicio sería 30 minutos 5 días a la semana, o, 1 hora
3 días a la semana.
· Dormir bien. Dormir al menos siete horas por noche es necesario

para mantenernos en forma y tener energía, también disminuye el
riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares.
· Tener una higiene adecuada. El concepto de higiene no sólo se

refiere al aseo y limpieza del cuerpo, sino también al ámbito
doméstico y mantener nuestro entorno limpio y ordenado.
· Evitar el tabaco y alcohol. Estas sustancias si se consumen sin
control inciden de forma negativa en la salud.
· Nuestra alimentación debe de ser variada, con una gran base

vegetal.
· Debemos beber mucha agua para permanecer hidratados. Se

recomiendan entre 8 y 10 vasos al día.
· El horario de las comidas debe de ser el más regular posible.
Enseñar a los niños hábitos saludables es primordial, ya que se

acostumbrarán y adoptarán estos hábitos haciendo su vida sana y
responsable manteniendo una buena calidad de ella.
UNA SEMANA DE COMIDAS

SALUDABLES.
Para realizar una semana de comidas saludables voy a tener en

cuenta el plato de Harvard:
Y la dieta mediterránea:
LUNES:
Desayuno: Café con leche y tostadas de pan integral con aceite y

sal.
Almuerzo: Manzana.
Comida: Crema de calabaza, y de postre un yogur natural.
Cena: Lubina con patatas al horno, de postre dos mandarinas.
MARTES:
Desayuno: Tazón de leche con cereales integrales.
Almuerzo: Plátano.
Comida: Potaje de garbanzos salteados con verduras, de postre

manzana.
Cena: Ensalada de tomate, de postre yogur natural con arándanos.
MIÉRCOLES:
Desayuno: Café con leche y tostadas de pan integral con pechuga

de pavo.
Almuerzo: Yogur natural con cereales integrales.

Comida: Lasaña de calabacín, y de postre persimón.
Cena: Pechuga de pollo a la plancha, de postre un plátano.
JUEVES:
Desayuno: Yogur natural con muesli y frutos rojos.
Almuerzo: Pera.
Comida: Macarrones integrales con aceite y orégano, de postre

manzana.
Cena: Salmón a la plancha, de postre un plátano.
VIERNES:
Desayuno: Café con leche y tostadas de pan integral con aceite y

sal.
Almuerzo: Persimón.
Comida: Lentejas con verduras, de postre yogur natural.
Cena: Ensalada de aguacate, de postre uva.
SÁBADO:
Desayuno: Tazón de leche con cereales integrales.
Almuerzo: Pera.
Comida: Ensalada de arroz, de postre manzana.
Cena: Lomo a la plancha con patata hervida, de postre plátano.
DOMINGO:
Desayuno: Yogur natural con muesli y arándanos.
Almuerzo: Uva.
Comida: Tostada de pan integral con aguacate, huevo y salmón

ahumado, de postre manzana.
Cena: Tortilla de calabacín, de postre piña.
CONCLUSIÓN:
A la conclusión que he llegado relizando este trabajo es que no
debemos descuidar nuestra salud, y para ello debemos de
tomarnos enserio la alimentación y la actividad física.
Hay mucha gente que piensa que las personas que comen de forma
saludable y que hacen ejercicio es para tener unos cuerpos ‘bonitos’
o para encajar en los estereotipos y estándares de belleza que la
sociedad nos ha impuesto, pero va más allá, se trata de salud,
realizar dichos hábitos saludables rebaja el riesgo de contraer
enfermedades y hace que tu metabolismo esté más fuerte y sano.
Creo que nos deberíamos de concienciar de lo bueno que es seguir

estas pautas y cumplirlas. Aparte de que notaremos un cambio
físico, también nos sentiremos mejor con nosotros mismos, nos
enorgulleceremos de nuestro trabajo. Y los cambios notables en
nosotros mismos nos incitarán a continuar con las pautas
realizadas.
BIBLIOGRAFÍA:
https://vmtsalud.com.pe/noticias/una-vida-saludable-es-posible
https://blog.institutoisaf.es/12-principios-que-intervienen-en-la-dieta-
saludable
https://segurostorrelodones.es/alimentacion-saludable/#:~:text=La
%20base%20de%20cada%20comida,al%20m%C3%A1ximo%20los
%20productos%20procesados
https://www.asefasalud.es/servicios/bienestar-y-salud/estilo-de-vida-
saludable#:~:text=Entendemos%20por%20estilo%20de
%20vida,dieta%20y%20el%20ejercicio%20f%C3%ADsico.
https://www.vitonica.com/wellness/siete-habitos-saludables-que-
oms-recomienda-que-incorpores-a-tu-vida

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PROFESOR: Robert Cardona Pericas.

CENTRO: IES Molí del sol.

ASIGNATURA: Educación física.

3. Principios saludables sobre alimentación y ejercicio físico.

5. Una semana de comidas saludables.

7. Bibliografía y/o webgrafía.

Las personas entendemos por estilo de vida saludable aquellos

Para llevar una vida más sana nos debemos centrar,

Alimentación: Ejercicio físico:

Descanso: Beber agua: Alcohol y tabaco:

También la OMS recomienda aumentar el consumo de comidas

La OMS recomienda tener una higiene personal y ambiental, ya que

1) ¿Cuál era tu alimentación de bebé?

Al ser prematura y necesitar incubadora cada dos horas mi

2) ¿Comías en familia de pequeña?

Sí, siempre comíamos entre semana en familia (mi hermana y mis

3) ¿Qué alimentos se repetían con más frecuencia?

Teníamos una alimentación muy variada, pero por cuestión de

4) ¿Qué tipo de alimentos no comías nunca?

Conejo y carne de caballo, pero porque no me gustaba.

1) ¿Cuál era tu alimentación de bebé?

No tomé pecho de mi madre, tomé leche en polvo para bebés.

2) ¿Comías en familia de pequeño?

3) ¿Qué alimentos se repetían con más frecuencia?

Arroz, legumbres y pasta, y por la noche carne.

4) ¿Qué tipo de alimentos no comías nunca?

Comida rápida no recuerdo haber comido nunca. Y la coliflor

Entrevista 3: Abuela paterna.

1) ¿Cuál era tu alimentación de bebé?

2) ¿Comías en familia de pequeña?

Sí, pero solo con mi madre y hermana, ya que mi padre trabajaba.

3) ¿Qué alimentos se repetían con más frecuencia?

4) ¿Qué tipo de alimentos no comías nunca?

Pescado era lo que menos comíamos.

Entrevista 4: Abuela materna.

1) ¿Cuál era tu alimentación de bebé?

Sí, comíamos en familia porque como mi padre era panadero, a

3) ¿Qué alimentos se repetían con más frecuencia?

Normalmente comíamos legumbres (garbanzos, lentejas, alubias…)

4) ¿Qué tipo de alimentos no comías nunca?

Lo que menos comía era cebolla, pero porque no me gustaba.

Un estilo de vida saludable es un conjunto de comportamientos o

· Mantener una alimentación sana, equilibrada y adecuada a tu

· Practicar ejercicio físico y evitar el sedentarismo. Realizar ejercicio

· Dormir bien. Dormir al menos siete horas por noche es necesario

· Tener una higiene adecuada. El concepto de higiene no sólo se

· Nuestra alimentación debe de ser variada, con una gran base

· Debemos beber mucha agua para permanecer hidratados. Se

· El horario de las comidas debe de ser el más regular posible.

Enseñar a los niños hábitos saludables es primordial, ya que se

UNA SEMANA DE COMIDAS

Para realizar una semana de comidas saludables voy a tener en

Desayuno: Café con leche y tostadas de pan integral con aceite y

Comida: Crema de calabaza, y de postre un yogur natural.

Cena: Lubina con patatas al horno, de postre dos mandarinas.

Desayuno: Tazón de leche con cereales integrales.

Comida: Potaje de garbanzos salteados con verduras, de postre