Gerencia de La Produccion

1
Corporación Universitaria Minuto De Dios
Gerencia de Producción
NRC: 50-53990
Unidad 1-Actividad 1
Análisis: Introducción a la Administración de Operaciones
Tutor: Luis Eduardo Rivera Virgüez
Grupo: 5
Alumno:
· Andrés Sebastián Bermúdez Medina-Id: 807346
Bogotá D.C
2
Septiembre-2023
3
Dedicatoria
“Con respeto y dedicación para todos mis docentes, familiares y compañeros quienes me
acompañaron durante el proceso de formación y contribuyeron de manera explicita en la
realización de la investigación por medio de sus aportes y paciencia que fueron fundamentales
en el desarrollo de la investigación.”
4
Índice
Tabla de contenido
Dedicatoria...........................................................................................................................2
Índice....................................................................................................................................3
Introducción..........................................................................................................................4
Administración de Operaciones...........................................................................................5
Componentes de la Administración de Operaciones........................................................5
Diferencias entre Bienes y Servicios................................................................................6
Metodologías y Técnicas que Contribuyen a la Estrategia de Operaciones y Suministro

en la Toma de Decisiones.............................................................................................................7
Bibliografía...........................................................................................................................9
5
Introducción
Por medio del presente análisis se definen elementos, conceptos, metodologías y

fundamentos que contextualizan y tienen una relación directa con la administración de
operaciones en el entorno empresarial, con la finalidad de conocer y aplicar las herramientas más
adecuadas según sea la formula planteada en la estrategia, de esta manera dar con las soluciones
más adecuadas a los problemas organizacionales que puedan retrasar el cumplimiento de los
objetivos planteados.
Dado que el objetivo principal de cualquier organización consiste en la generación de
valor es importante tener en cuenta que durante la administración de las operaciones se plantea la
estrategia con cuatro pilares o componentes fundamentales; la planeación, la organización, la
dirección y el control, los cuales pueden llegar ser procesos cíclicos de acuerdo a la dinámica en
las actividades de cada formula organizacional que logre cumplir con sus objetivos,
especialmente aquellos a corto y mediano plazo, para ello se plantean nuevos objetivos y se
puede variar o reestructurar dicha formula haciendo que el proceso administrativo pase a ser
cíclico, permitiendo que se puedan adaptar las mejoras que surjan una vez detectados aquellos
errores encontrados producto del diagnóstico efectuado en las fases iniciales, permitiendo la
optimización de recursos tecnológicos, humanos, financieros, físicos, contribuyendo a una mejor
toma de decisiones y permitiendo el cumplimiento de los objetivos planificados.
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Administración de Operaciones
Las actuales organizaciones que se encuentran a la vanguardia en cada proceso

organizado y sistemático que contribuya al cumplimiento de los objetivos y la generación
de valor como principal activo, los directivos son conscientes que el implementar de
manera eficaz y efectiva la herramienta de administración de operaciones como
complemento brinda soluciones pertinentes a cada problema que surja durante la ejecución
de cada uno de los procesos que son necesarios para el adecuado funcionamiento de los
procesos de producción en la compañía, controlar y saber la cantidad de recursos
necesarios que pueden ser físicos, tecnológicos, económicos y humanos, además de
monitorear su desempeño por medio de indicadores de gestión donde el control y
optimización de los tiempos en cada uno de los procesos es vital, por ello herramientas
como el diagrama de flujo son muy útiles para conocer detalladamente el proceso y no
menos importante el diagrama de Gantt, son una de las muchas herramientas que se pueden
usar para tal finalidad, creando así una ventaja competitiva frente a la competencia y
generando mayor valor.
Componentes de la Administración de Operaciones
este proceso está configurado de manera estructurada y sistemática por las

siguientes funciones:
• Planificación: es un listado organizado y estructurado de forma detallada, precisa

y concisa de una serie de acciones sistemáticas que se llevaran a cabo para garantizar el
cumplimiento de determinados objetivos propuestos.
• Organización: define los manuales de operación, reglamentos y normas internas,

además integra los recursos humanos, tecnológicos, económicos, físicos a cada área y define
la estructura bajo la cual se van a ejecutar los proyectos en la compañía
• Dirección: coordina y ejecuta las acciones que se planificaron y organizaron para

el cumplimiento de los objetivos, además de subordinar y supervisar todos los recursos,
7
humanos, tecnológicos, físicos, financieros para el progreso en la ejecución de dichas

actividades.
• Control: función que permite evaluar, medir y verificar si las actividades que se
realizaron cumplieron a cabalidad con los objetivos propuestos usando herramientas como
indicadores de gestión, además permite reconocer acciones de mejora en cada actividad para
corregir las posibles fallas.
Diferencias entre Bienes y Servicios.
Para determinar la diferencia que existe entre un bien y un servicio visto desde el
punto de vista económico y administrativo es necesario comprender que un bien se trata de
un producto tangible, es decir que puedo tocar y percibir sus dimensiones y un servicio se
trata de una acción intangible, es decir que no puedo tocar pero la persona que lo adquiere
siente el efecto que suple una necesidad, en ambas situaciones los dos términos sirven para
suplir la necesidad de una población especifica y a cambio se reciben beneficios
económicos por lo general se trata de dinero, el cual capitaliza la empresa que produzca
dichos bienes o preste un determinado servicio, lo que contribuye al crecimiento de esa
organización.
Diferencias entre bienes y servicios:
Bienes Servicios
Es posible medir de manera No en todos los casos se puede

objetiva la calidad medir con exactitud la calidad, solo ciertos
aspectos
Son tangibles y en muchos casos Son intangibles

perecederos
8
Su proceso requiere capital Su proceso hace mayor énfasis en la calidad

mixto, humano y tecnológico del talento humano
Durante su proceso de Su proceso de elaboración involucra

elaboración el contacto con el cliente es al cliente en gran parte del proceso
mínimo o escaso
Metodologías y Técnicas que Contribuyen a la Estrategia de Operaciones y

Suministro en la Toma de Decisiones
las estrategias de operaciones y suministros es sin duda alguna una herramienta

fundamental que permite a la organización ser más competitiva en el mercado, está
integrada a la estrategia corporativa de la compañía donde se establecen los planes
generales y políticas para el uso adecuado de los recursos con la finalidad de apoyar
siempre el cumplimiento de los objetivos, para ello se usa la función del inventario general
que está ligada a la estrategia corporativa, como los objetivos de la organización pueden
variar en el tiempo a medida que se cumplen como los de corto y mediano plazo de tal
manera la estrategia de las operaciones debe ser nuevamente diseñada y estructurada con
los cambios pertinentes para las exigencias de las actividades futuras.
La metodología que llevara a cabo una correcta estrategia de operaciones estará

sustentada en una estrategia administrativa que tenga buenas cadenas de suministros que
además de ser muy dinámicas deben permitir que los procesos sean mas flexibles y se
ajusten mejor a los cambios de acuerdo a las fallas detectadas y a los planes de mejora con
el fin de garantizar una mejor toma de decisiones; entre las características más destacadas
que deben poseer estas cadenas de suministros encontramos:
 Garantizar buenas relaciones con los proveedores.
 Supervisión constante y organización de inventarios.

9
 Almacenamiento de materias primas con un ambiente optimo para

conservar la calidad antes durante y después de la producción.
 Instalaciones adecuadas para elaborar el producto
 Optimización de las materias primas y mejoramiento de la calidad
 Estandarizar los procesos
 Mejoramiento continuo en la seguridad de los datos.
 Garantizar y evaluar el flujo de caja.
 Generación de valor por medio de la disminución en el costo.
 Establecer incentivos en el desempeño profesional del talento humano.
 Garantizar un clima laboral adecuado para motivar la producción.
Que es la Productividad, Como Medirla y Aplicarla en el Sector de Servicios
Se define la productividad como una herramienta cuantitativa de indicadores de

desempeño en unidades económicas capaz de conocer la cantidad de bienes o servicios que
un colaborador produce en una hora, un día y hasta en un mes, haciendo posible que los
indicadores de gestión se apliquen al personal y manejar de manera adecuada los tiempos
de ejecución. La productividad se encarga de medir y calcular la producción de bienes y
servicios que han sido producidos por cada factor utilizado, puede ser tierra, trabajo,
capital, tiempo o pueden ser medidos en montos de dinero.
10
Bibliografía
Heizer, J. y Render, B. (2009). Principios de administración de operaciones (7.ª ed.).

Pearson Educación.
Colier, D. A. y Evans, J. R. (2016). Administración de operaciones (5.ª ed.).

Cengage Learning.
Gómez, I. y Brito, J. G. (eds.). (2020). Administración de operaciones. Universidad

Internacional del Ecuador.
D´Alessio, F. A. (2012). Administración de las operaciones productivas: Un enfoque

en procesos para la gerencia. Pearson Educación.

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Análisis: Introducción a la Administración de Operaciones

Tutor: Luis Eduardo Rivera Virgüez

· Andrés Sebastián Bermúdez Medina-Id: 807346

Componentes de la Administración de Operaciones........................................................5

Diferencias entre Bienes y Servicios................................................................................6

Metodologías y Técnicas que Contribuyen a la Estrategia de Operaciones y Suministro

Por medio del presente análisis se definen elementos, conceptos, metodologías y

Las actuales organizaciones que se encuentran a la vanguardia en cada proceso

Componentes de la Administración de Operaciones

este proceso está configurado de manera estructurada y sistemática por las

• Planificación: es un listado organizado y estructurado de forma detallada, precisa

• Organización: define los manuales de operación, reglamentos y normas internas,

• Dirección: coordina y ejecuta las acciones que se planificaron y organizaron para

humanos, tecnológicos, físicos, financieros para el progreso en la ejecución de dichas

Diferencias entre Bienes y Servicios.

Diferencias entre bienes y servicios:

Es posible medir de manera No en todos los casos se puede

Son tangibles y en muchos casos Son intangibles

Su proceso requiere capital Su proceso hace mayor énfasis en la calidad

Durante su proceso de Su proceso de elaboración involucra

Metodologías y Técnicas que Contribuyen a la Estrategia de Operaciones y

las estrategias de operaciones y suministros es sin duda alguna una herramienta

La metodología que llevara a cabo una correcta estrategia de operaciones estará

 Garantizar buenas relaciones con los proveedores.

 Supervisión constante y organización de inventarios.

 Almacenamiento de materias primas con un ambiente optimo para

 Instalaciones adecuadas para elaborar el producto

 Optimización de las materias primas y mejoramiento de la calidad

 Estandarizar los procesos

 Mejoramiento continuo en la seguridad de los datos.

 Garantizar y evaluar el flujo de caja.

 Generación de valor por medio de la disminución en el costo.

 Establecer incentivos en el desempeño profesional del talento humano.

 Garantizar un clima laboral adecuado para motivar la producción.

Que es la Productividad, Como Medirla y Aplicarla en el Sector de Servicios

Se define la productividad como una herramienta cuantitativa de indicadores de

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Colier, D. A. y Evans, J. R. (2016). Administración de operaciones (5.ª ed.).

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D´Alessio, F. A. (2012). Administración de las operaciones productivas: Un enfoque

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