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    T.P de TEORÍA DE LAS ORGANIZACIONES 4° 1°

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    Marina Belén Ceballe
    Aje Group es una empresa peruana dedicada a la producción y distribución de bebidas. Comenzó en 1982 cuando una familia empezó a envasar gaseosas en botellas de cerveza debido a la falta de recursos durante el terrorismo en Perú. Desde entonces, la empresa se ha expandido a más de 20 países con 22 plantas y más de 10,000 empleados. La estructura de la empresa es familiar, con cada hermano a cargo de un área funcional como distribución, operaciones o finanzas. La estructura corporativa incluye depart

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    Aje Group es una empresa peruana dedicada a la producción y distribución de bebidas. Comenzó en 1982 cuando una familia empezó a envasar gaseosas en botellas de cerveza debido a la falta de recursos durante el terrorismo en Perú. Desde entonces, la empresa se ha expandido a más de 20 países con 22 plantas y más de 10,000 empleados. La estructura de la empresa es familiar, con cada hermano a cargo de un área funcional como distribución, operaciones o finanzas. La estructura corporativa incluye depart

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    T.p de TEORÍA DE LAS ORGANIZACIONES 4° 1°

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    Aje Group es una empresa peruana dedicada a la producción y distribución de bebidas. Comenzó en 1982 cuando una familia empezó a envasar gaseosas en botellas de cerveza debido a la falta de recursos durante el terrorismo en Perú. Desde entonces, la empresa se ha expandido a más de 20 países con 22 plantas y más de 10,000 empleados. La estructura de la empresa es familiar, con cada hermano a cargo de un área funcional como distribución, operaciones o finanzas. La estructura corporativa incluye depart

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    Aje Group es una empresa peruana dedicada a la producción y distribución de bebidas. Comenzó en 1982 cuando una familia empezó a envasar gaseosas en botellas de cerveza debido a la falta de recursos durante el terrorismo en Perú. Desde entonces, la empresa se ha expandido a más de 20 países con 22 plantas y más de 10,000 empleados. La estructura de la empresa es familiar, con cada hermano a cargo de un área funcional como distribución, operaciones o finanzas. La estructura corporativa incluye depart

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    TEORÍA DE LAS ORGANIZACIONES

    4to 1ra “EES N° 2”


    2020
    Consignas: Lee el caso de la empresa Aje Group y responde:

    A. ¿Qué tipo de Organización es Aje Group? JUSTIFICA TU RESPUESTA


    B. Clasifica a Aje Group según : (SOLO PONE El NOMBRE)
     El sector de la economía en el que actúa:__________________________
     El tamaño:___________________________________________________
     La propiedad del capital:________________________________________
     El ámbito geográfico:___________________________________________
     Su forma Jurídica:______________________________________________
    C. Diagrama el organigrama de Aje Group.
    D. Como hemos visto toda organización cuenta de distintos elementos para su funcionamiento.
    Identifica 3 ejemplos de cada tipo de elemento organizacional de Aje Group. (ESCRIBILOS
    ACÁ):
     Objetivos y metas:________________________________________
     Recursos Materiales:______________________________________
     Recursos Humanos:_______________________________________
     Información:_____________________________________________
    E. Menciona 3 factores del entorno específicos y 3 factores del entorno general de Aje Group.
    (ESCRIBILOS DENTRO DEL CUADRO)
    factores del entorno específicos factores del entorno general
    1. 1.
    2. 2.
    3. 3.
    F. Realiza la matriz FODA de Aje group (RECORDÁ QUE USAMOS ESTE FORMATO)
    F O

    D A

    G. Según lo que leíste ¿La estructura de AJe Group es centralizada o descentralizada? (JUSTIFICÁ
    TU RESPUESTA)

    NO TE OLVIDES DE PONER NOMBRE APELLIDO Y DNI A TU TRABAJO.


    CASO AJE GROUP
    Aje Group es una empresa peruana dedicada a la producción de soft drink, néctares de fruta, agua natural y cerveza. Su
    historia empresarial es una de las más interesantes de Suramérica. El matrimonio formado por Eduardo Añaños y Mirtha
    Jeri se dedicaba a la agricultura en el interior de Perú y, en 1982, el terrorismo se hizo con el control de la zona y la familia
    lo todo.
    El hijo mayor de Eduardo Añaños, Jorge, era distribuidor de cerveza y fue quien animo a su padre a entrar en el negocio de
    la fabricación y distribución de bebidas. En aquella época, en la región de Ayacucho, los camiones de cerveza eran
    asaltados o quemados, y nadie quería llevar productos a un lugar con un riesgo tan alto. Así que pensaron que el
    desabastecimiento era una oportunidad, y también los altos costos de las gaseosas. Entonces, la familia Añaños decidió
    hacer algo diferente: comenzar a envasar las gaseosas en las botellas de cerveza. No era una innovación, más bien era
    una necesidad al no contar con dinero para comprar los envases, pero había que empezar con algo. El negocio en
    la casa familiar que estaba a 50 metros de la plaza de armas, donde había cierta protección. A raíz de estos primero
    pasos, y con el esfuerzo de todos los miembros de la familia, la empresa empezó a crecer y abrir mercado en otros países,
    superando todo tipo de obstáculos. De hecho, cuando la empresa inició su proceso de internacionalización, lo que hacían
    los hermanos era irse todos al país en cuestión y conjuntamente resolver los innumerables problemas que conlleva abrir
    un negocio en un país nuevo.
    En la actualidad, AJE Group, es la multinacional más grande de origen peruano, tiene presencia en más de 20 países en
    los cinco continentes, 22 plantas, 120 centros de distribución y más de 10 mil colaboradores a nivel mundial. Su
    infraestructura sirve a más de un millón de puestos de venta del mercado mundial, lo que no está nada mal para un grupo
    familiar que en 1982 se dedicaba a la agricultura.
    Las claves del éxito de AJE Group
    Según Ángel Añaños, presidente de AJE Group, la estrategia del éxito se puede resumir en tres pilares:
    1. Liderar en costos
    Aje Group logró entrar en el mercado vía costos. El precio de sus productos, como la gaseosa Kola Real siempre ha sido
    uy co t t vo: “cant a y cal a al alcanc la g nt ”. Áng l Añaños co a a su strategia con la estrategia inicial
    de Toyota y Nissan, que fabricaron autos económicos y de gran acogida, y luego se convirtieron en empresas globales.
    2. Distribución
    S gún Añaños, l obj t vo s s v a ás g nt : “M nt as so ocu a, vas a t n ás éx to y ás os b l a s”. No s
    os bl l a n costos a a s ués st bu ant t c os. “T n os qu g n a nu st o o o s st a
    distribución, porque si no o os os to o lo avan a o”.
    3. Construir marcas
    Sus productos Cielo, Sporade y Pulp expandieron el mercado de bebidas embotelladas de manera vertiginosa. Su objetivo
    es llegar en poco tiempo a ser una marca líder en el mundo.
    Estructura de funcionamiento de AJE Group
    AJE Group es una empresa familiar, en la que todos los hermanos han trabajado juntos para lograr el éxito de la empresa.
    La estructura organizacional de la empresa evidencia el carácter familiar de la misma.
    Presidente ejecutivo
    El presidente del grupo es Ángel Añaños. Es el responsable de generar la gran visión, el gran enfoque del grupo y la
    estrategia a largo plazo. Ángel Añaños, además es el encargado del mercado asiático.
    Área de Distribución, Ventas y Marketing
    Álvaro Añaños se encarga de la distribución, ventas y marketing del grupo. Además, es responsable de Sudamérica.
    Área de Suministros, Operaciones y Compras
    Arturo Añaños es responsable de las cadenas de suministros, operaciones y compras. Territorialmente, Arturo Añaños es
    el encargado en Centroamérica.
    Área de Administración, Finanzas, Recursos Humanos, Legal, Contabilidad y Tecnologías de la información
    Carlos Añaños s nca ga to o l “back off c ” del grupo, es decir, la administración, las finanzas y toda la parte
    contable, de tecnologías de la información, recursos humanos, el área legal y fiscal. Desde una perspectiva geográfica,
    Carlos Añaños es el representante funcional de México.

    Esta distribución de tareas permite que los hermanos funcionen como equipo, y cada uno con unas competencias
    definidas y no cruzadas.
    Por otro lado, el mayor de los hermanos, Jorge Añaños, no tiene responsabilidad en el grupo, se ha quedado con la marca
    Kola Real y tiene la exclusividad de las ventas de los productos de AJEPER en el Perú.
    Los acuerdos entre los hermanos están recogidos en un protocolo familiar que permite al grupo tomar decisiones sin
    interferir los unos con los otros.
    Estructura corporativa
    Presidencia ejecutiva
    Vicepresidencia Corporativa
    Director Corporativo Comercial
    Director Corporativo de Finanzas
    Áreas o departamentos funcionales
    1. Departamento financiero
    - Responsable de finanzas del grupo.
    - Responsable de fusiones y adquisiciones.
    2. Departamento de contabilidad
    -Gestión contable del grupo; responsable de preparar y consolidar todos los estados contables.
    -Gestión de pagos, tanto de los organizadores como de los participantes.
    -Análisis de los indicadores clave de rendimiento de la plataforma Web.
    -Encargado de la preparación de los impuestos requeridos para pagos, del balance general, las pólizas, nominas,
    declaraciones anuales y mensuales conciliaciones bancarias depuraciones de cuentas.
    3. Departamento de administración de operaciones
    -Responsable de poner en marcha los planes y programas de la empresa, de la correcta ejecución del plan de desarrollo,
    controla y analiza cómo va el comportamiento del plan.
    4. Departamento comercial y gestión de franquicias
    -Responsable de la estrategia comercial y de marketing: el departamento comercial se encarga de las funciones de
    representación, ampliación de la cartera de clientes y la asistencia y relación con esta.
    -Gestión de las franquicias.
    5. Departamento de laboral y recursos humanos
    -Asesoramiento sobre las diferentes modalidades de contratación.
    -Redacción y modificación de contratos laborales.
    -Gestión del personal:
     Evaluar el desempeño del personal, promocionando el desarrollo del liderazgo.
     Reclutar personal idóneo para cada puesto.
     Capacitar y desarrollar programas, cursos y toda actividad que vaya en función del mejoramiento de los
    conocimientos del personal.
     Aprobación de los procesos, equipos y la calificación del personal así como la utilización de métodos y
    procedimientos específicos.
    6. Departamento de calidad
    -Crear e implementar un plan estratégico de calidad de la compañía orientado a la mejora de los procesos clave;
    producción, distribución y comercialización.
    -Respaldar e implantar el enfoque al cliente.
    7. Departamento de logística
    -Proveer a la empresa de todo material necesario para el funcionamiento.
    -Realizar las adquisiciones de materiales en cantidades necesarias.
    -Despacho y distribución: entrega de la mercadería solicitada.
    -Relación con la flota de distribución de la compañía, formada por pequeños empresarios.
    8. Departamento de auditoría
    -Examina y evalúa la eficiencia del control interno de la organización.
    -Evalúa el uso económico y eficaz de los recursos y el cumplimiento de metas y objetivos.

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