Informe Práctica 1

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UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL

FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS


LABORATORIO DE QUÍMICA II
CICLO I
INFORME 2021 - 2022
Semestre: SEGUNDO
Curso: 2 - 1
N° de práctica:
Fecha de Entrega: 11/06/2021
1 DOCENTE: Q.F. Sandra Recalde Luna Msc.
INTEGRANTES: Meléndez Roca Nohely, Molina Miranda Sugey, Montalvo Polanco
Laura, Plaza Villalva Milena, Villacis Aguilar Briggitte.
Tema de la práctica:
LEY DE LA CONSERVACIÓN DE LA MASA
Objetivos de la práctica de laboratorio:
Objetivo general:
1. Comprobar el cumplimiento de la ley de conservación de la materia a través de la práctica de
laboratorio.

Objetivos específicos:
1. Diferenciar las características de las sustancias o reactivos utilizados en la parte experimental.
2. Realizar los cálculos estequiométricos pertinentes para constatar las observaciones
experimentales.
3. Identificar las reacciones químicas producidas en la práctica de laboratorio.

Fundamento:
El descubrimiento de la Ley de la conservación de la masa tuvo lugar en Francia, por obra de Antonie
Lavoisier, aproximadamente en la época en que las colonias norteamericanas participaban en la Guerra
de Revolución. Luego de llevar a cabo múltiples reacciones en recipientes cerrados, de modo que
ninguna sustancia pudiese entrar o salir, Lavoisier concluyó que no ocurría cambio alguno en cuanto a la
masa total. Esto es tan sólo un ejemplo de la Ley de conservación de la masa, que se ha comprobado
una y otra vez.
En 1774, Antoine Lavoisier (1743-1794) realizó un experimento calentando un recipiente de vidrio
cerrado que contenía una muestra de estaño y aire. Encontró que la masa antes del calentamiento
(recipiente de vidrio + estaño + aire) y después del calentamiento (recipiente de vidrio + “estaño
calentado” + el resto de aire), era la misma.

Mediante experimentos posteriores demostró que el producto de la reacción, estaño calentado (óxido
de estaño), consistía en el estaño original junto con parte del aire. Experimentos como este demostraron
a Lavoisier que el oxígeno del aire es esencial para la combustión y le llevaron a formular la ley de
conservación de la masa:

“La masa total de las sustancias presentes después de una reacción química es la misma que
la masa total de las sustancias antes de la reacción.”

En una reacción química la suma de la masa de los reactivos es igual a la suma de la masa de los
productos:

Esta ley reafirma que en la naturaleza nada se crea ni destruye, sólo se transforma. Por lo tanto, en
todo proceso químico no puede observarse una variación entre las masas respectivas, cualquier
anomalía es indicio de que lo que estamos haciendo no se comporta como debe ser (DFIE, 2011).

Cuando una vela arde no se gana ni se pierde masa. La masa total de la cera y del oxígeno presente
antes de la combustión es igual a la masa total del dióxido de carbono, vapor de agua y cera sin quemar
que quedan cuando la vela se apaga.

No se produce un cambio total de masa durante la reacción química. La masa se conserva. Esto se
conoce como la Ley de conservación de la masa (Prieto, 2021).
Reactivos de laboratorio:
- Hidróxido de sodio. Na(OH)

- Sulfato cúprico pentahidratado. (CuSO₄·5H₂O)

- Agua destilada. (H2O)


Materiales de laboratorio:
- Espátula - Tubos de ensayo

- Agitador - Frasco o envase transparente con tapa de


rosca de 250mL

- Vidrio Reloj - Pipeta

Equipos de laboratorio:
- Balanza - Auxiliar de pipeteo
Procedimiento:

Resultados:
Sistema Sistema
Frasco con (antes de (después de
tapa (g) reaccionar) reaccionar)
(g) (g)
180 g 213,7 g 213,15

1.- Señalar la reacción química que ocurre en la ejecución experimental.


CuSO4*5H2O + 2NaOH → Na2SO4 + Cu(OH)2 + 5H2O
2.- ¿Por qué el sulfato cúprico pentahidratado presenta su color característico?
Presenta un color azul brillante característico que se debe a la presencia de moléculas de agua en su
estructura cristalina.

3.- ¿Cuál sería la masa teórica del precipitado formado?


CuSO4*5H2O + 2NaOH → Na2SO4 + Cu(OH)2 + 5H2O
0.5 g 0.4 g

1 𝑚𝑜𝑙 𝐶𝑢𝑆𝑂4∗5𝐻2𝑂 1 𝑚𝑜𝑙 𝑁𝑎2𝑆𝑂4 142 𝑔 𝑁𝑎2𝑆𝑂4


0.5 g CuSO4*5H2O ∗ ∗ 1 𝑚𝑜𝑙 𝐶𝑢𝑆𝑂4∗5𝐻2𝑂 ∗ 1 𝑚𝑜𝑙 𝑁𝑎2𝑆𝑂4 = 0.28 𝑔 𝑁𝑎2𝑆𝑂4 (𝑅𝑒𝑎𝑐𝑡𝑖𝑣𝑜 𝑙𝑖𝑚𝑖𝑡𝑎𝑛𝑡𝑒)
249.55 𝑔 𝐶𝑢𝑆𝑂4∗5𝐻2𝑂

1 𝑚𝑜𝑙 𝑁𝑎𝑂𝐻 1 𝑚𝑜𝑙 𝑁𝑎2𝑆𝑂4 142 𝑔 𝑁𝑎𝑆𝑂4


0.4 g NaOH ∗ ∗ ∗ 1 𝑚𝑜𝑙 𝑁𝑎𝑆𝑂4 = 0.71 𝑔 𝑁𝑎2𝑆𝑂4 (𝑅𝑒𝑎𝑐𝑡𝑖𝑣𝑜 𝑒𝑛 𝑒𝑥𝑐𝑒𝑠𝑜)
40 𝑔 𝑁𝑎𝑂𝐻 2 𝑚𝑜𝑙 𝑁𝑎𝑂𝐻

0.28 g x 20 ml (agua destilada) = 5.6 g (Masa Teórica)

4.- Escriba la reacción química del experimento, si no se trabajara en un recipiente cerrado.


CuSO4*5H2O + 2NaOH + CuCO3 → 2Cu(OH)2 + CO2 + Na2SO4 + 4H2O

5.- Analizar si se logró demostrar la Ley de la Conservación de la masa y por qué.


Si se logró demostrar la ley de la conservación porque la masa total de las sustancias presentes después
de una reacción química es la misma que la masa total de las sustancias antes de la reacción.

6.- Observar el siguiente video: https://www.youtube.com/watch?v=KpSmqo3Lw3A y explicar 2 de


los experimentos mencionados.
Experimento 1
Se coloca Ácido acético CH₃COOH o vinagre en un matraz y bicarbonato de sodio en un globo, el globo
con el bicarbonato de sodio NaHCO₃ se sitúa en la boca del matraz con cuidado de no dejar caer el
bicarbonato y se pesa todo de la forma más exacta posible, dando un resultado de 237.96g. Luego se
levanta el globo dejando que el bicarbonato caiga dentro del matraz, ocasionando que el globo se infle
debido a la liberación de Dióxido de carbono CO2. Por último, se compara con el primer peso y se tiene
como resultado el mismo peso. Esto se debe a que el gas que se liberó se mantuvo en el globo,
demostrando que la masa es constante como afirma la ley de la conservación de la materia.
CH3CO2H + NaHCO3 → Ch3CO2Na + H2O + CO2
Experimento 2
Se pesa un trozo pequeño de cinta de magnesio, luego se toma con una pinza y se introduce en la
llama del mechero. El magnesio Mg reacciona con el oxígeno y forma oxido de magnesio MgO, un polvo
blanco, es una reacción exotérmica que produce una luz incandescente por fracciones de segundo. Se
registra otra vez el peso y como resultado se obtiene que la masa permanece invariable.
Mg + O2 → MgO

Conclusiones:
Al finalizar la práctica se comprobó la ley de la conservación de la masa, la cual establece que la materia
no se crea ni se destruye solo sufre una transformación y en este caso logramos observar un cambio físico
de las sustancias, pero las masas del sistema antes y después de la reacción eran las mismas. Además,
conseguimos diferenciar las características de las sustancias presentes en la experimentación entre ellas
está el sulfato cúprico pentahidratado (CuSO4*5H2O) el cual es una sal de color azul que presenta rápidos
cambios de temperatura al agregarle agua y no presenta algún olor en particular, y el Hidróxido de sodio
(NaOH) que es sólido blanco cristalino que tampoco tiene olor, pero tiene la capacidad de absorber la
humedad del aire de manera inmediata. Por otra parte, observamos e identificamos que se produjo una
reacción química de precipitación con los reactivos empleados.

Recomendaciones:
1. Usar el mandil debidamente abotonado dentro del laboratorio de prácticas.
2. Seguir las recomendaciones del docente para realizar los experimentos.
3. Si existen dudas sobre la procedencia y reacción de alguna sustancia, primero consultarla con el
docente a cargo.
4. Verificar que los instrumentos de vidrio del laboratorio no tengan grietas.
5. Corroborar que la balanza se encuentre encerada y ubicada en una base plana y firme.

Bibliografía:
Pol Bertran Prieto. (2021, April 8). Antoine Lavoisier: biografía y resumen de sus aportes a la ciencia.

Retrieved June 9, 2021, from Medicoplus.com website: https://medicoplus.com/biografias/antoine-

lavoisier

DFIE. (2011). Ley de la conservación de la masa. Retrieved June 9, 2021, from Dfie.ipn.mx website:

https://www.aev.dfie.ipn.mx/Materia_quimica/temas/tema1/subtema4/subtema4.html

Ley de la Conservación de la Masa (Ley de Lavoisier)» TP - Laboratorio Químico. (2015, January 22).

Retrieved June 9, 2021, from TP - Laboratorio Químico website:

https://www.tplaboratorioquimico.com/quimica-general/las-propiedades-de-la-materia/ley-de-
conservacion-de-la-masa.html

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